Revista Consejo Abierto nº 95

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CERVANVINO DE LA MANCHA

El vino de La Mancha en el Siglo de Oro a través de Cervanvino El Consejo Regulador rindió tributo a la figura universal del Quijote degustando los vinos que bebía Cervantes y los escritores del Siglo de Oro Por segunda vez, una cata recorrió los inicios de la viticultura en La Mancha, desde su evolución histórica para centrarse en el impacto y la tradición cultural del vino en la sociedad castellana de los siglos XVI y XVII. Fue uno de los principales reclamos de Cervanvino en el

Hotel Iberostar Las Letras, ubicado en la céntrica Gran Vía de la capital madrileña. Precisamente el Siglo de Oro se convirtió en el eje vertebrador donde se recuperaron textos de plumas ilustres de la literatura española como Lope de Vega y Quevedo, con alusión directa al vino y su presencia

en la inspiración de los versos más castizos. Unos fragmentos cargados de pura ironía en las sátiras de Quevedo. “El humor es el lubricante perfecto para evitar que de los roces, no salga calor”, expresó Jesús Chicharro, el actor que interpreta al dramaturgo hispánico.

CONSEJOABIERTO · Julio 2017

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