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CONSEJOABIERTO · Diciembre 2019
FIESTA DE LA VENDIMIA
La Fiesta de la Vendimia,
de La Mancha se conoce en toda España El Consejo Regulador ensalza los valores culturales y tradicionales de la recogida de la uva organizando su I Fiesta de la Vendimia Celebrada a lo largo de siglos y generaciones, es la fiesta que marca el cierre de un ciclo agrícola, coincidiendo en fechas con la bisagra estacional entre el verano y el otoño. En La Mancha la vendimia señala el ocaso estival, solapándose, incluso con las últimas vacaciones de agosto cuando la maduración de la uva indica el momento adecuado para su recogida en aquellas variedades foráneas más tempranas.
La vendimia en la genética manchega En La Mancha, la vendimia es todo eso y significa mucho más. Son aromas de mosto que inundan la pituitaria; trasiego de tractores y cuadrillas de vendimiadores arracimados en las puertas de la bodega, donde se cierra la jornada en un pueblo que no descansa en sus tareas hasta bien entradas las primeras semanas de octubre. Por ello, la viticultura es el sustrato común manchego, uno
de los nexos de unión culturales que cohesionan y vertebran los numerosos y poblados municipios de La Mancha, para muchos, y como tal fue concebida, incluso por el propio Cervantes en nuestra inmortal novela, un concepto cultural más que administrativo. La propia Denominación de Origen La Mancha quiso además dotar de un carácter integrador y global a la Fiesta de la vendimia y por
ello se coordinaron diferentes eventos que desarrollaron esta primera edición en distintos municipios de las cuatro provincias de la zona vinícola de La Mancha (Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo), complementando así las actividades que ya se vienen desarrollando en muchos lugares, ya que cada vez es más frecuente ver como se dedica un día al vino en las Fiestas patronales de los pueblos manchegos.
