Ти си Варна / Декември 2020

Page 1

БРОЙ 57

ДЕКЕМВРИ 2020



СЪДЪРЖАНИЕ-БРОЙ 57

04 АКЦЕНТИ

06 АКЦЕНТИ

07 АКЦЕНТИ

08 АКЦЕНТИ

10 АКЦЕНТИ

18 МЕСТА

23 НА СРЕЩА

28 ЗА СЕМЕЙСТВОТО

33 НА ПЪТ

КОЛЕДЕН КОНЦЕРТ

ТЕАТЪР ПРЕЗ ДЕКЕМВРИ

МАГДАЛЕНА ГАТЕВА

КОЛЕДЕН БАЗАР

КОЛЕДНИ КЛАСИКИ

ЗА ВСЕКИ ОТ СЪРЦЕ

МУЗИКАЛНО УЧИЛИЩЕ

ГРАДСКИ ПРОСТРАНСТВА

САРАЕВО

1


БЕЛЕЖКИ

Вместо Епилог… Спомням си началото – през лятото на 2014! С много ентусиазъм, смели погледи, окрилени от идеята да запълним една празнина в културния живот на Варна. Така създадохме „Виж! Варна“. Всеки месец, търсехме интересни хора, пишехме за събитията в града, запознавахме ви с важни и не чак толкова събития и личности от нашия град. Малко по-късно се превърнахме в „Ти си Варна“. Така и до днес. Издадохме 75 броя за повече от 6 години и половина. Много или малко, ще оставим за статистиците и историците. Подкрепихме десетки каузи, много кампании, дадохме гласност и възможност за изява на редица млади артисти, фотографи, художници, писатели и поети, автори. „Ти си Варна“ беше неотлъчно до най-съществените фестивали, концерти, културни прояви в града през всички тези години. Често понасяхме критики и се вслушвахме във вашия глас – на читателите ни. Опазихме се, както и вас на нашите страници от поп фолк културата и политиката (неслучайно под общ знаменател). Без излишни претенции, винаги сме знаели какво пишем, за какво пишем и какво да не пишем. „Ти си Варна“ беше приключение! Запознанства, нови знания и контакти. Частица от живота на града. Всяко добро начало има и естествен край. Това е последният брой на „Ти си Варна“ в този формат. Екипът на изданието ще си вземе полагаемата творческа почивка. Надявам се, че съвсем скоро идеите ни ще бъдат пре-творени в нови измерения, ще предприемат нова посока и отново ще си бъдем полезни! Защото „Ти си Варна“ е енергия. Идея. Визия. Николай Тодоров /Издател на „Ти си Варна“/ Екип: Издател: Николай Тодоров office@vijvarna.com Редактор: Пламена Александрова contact@vijvarna.com Автори в броя: Дора Солакова Никол Патрашкова Пламена Александрова Цветелина Неделчева Теа Димитрова Полина Милчева Корица: Todd Trapani Предпечат: Илиан Димитров Печат: Хеликс прес ЕООД За реклама в списанието: Мариан Станков agent@vijvarna.com тел: 0877 885 249 2

Издава се от: Виж! Варна ЕООД Ти си Варна Всички права запазени С уважение към авторското право молим никаква част от това издание да не бъде възпроизвеждана без изричното съгласие на издателя. Издателят не носи отговорност за информацията в подадените програми и рекламни материали. Тираж: 3000 бр. Разпространява се безплатно в над 100 подбрани обекта и събития в града и региона. Електронно списание свалете от issuu.com


3


КОНЦЕРТ

КОЛЕДЕН КОНЦЕРТ Обичаният от всички традиционен Коледен концерт на Варненската опера, сега с първокласните солисти Ирина Жекова (сопран), Мария Павлова (сопран), Иван Момиров (тенор) и Иво Йорданов (баритон), ще има 2 издания (22 и 23 декември, 19.00, Основна сцена). На диригентския подиум ще посрещнем за пръв път във Варна младия български диригент Димитър Косев, завършил с отличие Prayner Konservatorium – Виена, с дирижиране, пиано и като асистент на проф. Щолц в класа по оперно майсторство. Работи с Passion Artists и Vienna Traditional Classic Orchestra, в България дирижира Русенската и Софийската филхармония, работи в Старозагорската и Русенската опера, за чийто главен диригент е избран през лятото на 2020 г. След първата награда за модерна музика на Vienna Young Pianiasts (2006) и за изпълнение на Едвард Григ (2007), Димитър Косев печели още конкурси и отличия, сред които наградата на JCI „Най-изявените млади личности на България“, златна значка „Русе“ и „Златно перо“на Радио Classic FM и Галерия „Макта“ (2019). Напомняме, че събитията на Театрално-музикален продуцентски център Варна, Драматичен театър „Стоян Бъчваров“ и Държавна опера Варна се провеждат, съгласно изискванията за носене на предпазни маски и съблюдаване на необходимата дистанция, при ограничен капацитет на залата от 30% зрители. 4


ИЗЛОЖБА

ИЗЛОЖБА „ОБИЧАМ ТЕ, ЛЮБИМИ“ В навечерието на дванадесетия си рожден ден Арт Галерия Ларго ще отбележи едно тъжно за галерията събитие. На 7 ноември 2020 година ни напусна основателят на галерията Йордан Петков. Той беше създател и стожер на галерията, морална и материална опора на нейния екип – съпругата му Нели Вълчева и двете му дъщери Светослава и Милена, които в различни периоди бяха галеристи. От началото на декември, в памет на Йордан Петков галерия Ларго ще покаже сборна изложба от две части. В първата част на изложбата ще бъдат представени творби от семейната колекция – живопис, графика, акварел и скултура. Събирани с много любов, те представят едни от най-добрите съвременни български художници, повечето от тях – близки приятели на основателите на галерия Ларго Йордан и Нели. Колекцията ще може да бъде видяна до 9 декември. От 10 декември, във втората част на изложбата ще видим произведения на художници, които познаваха и ценяха Данчо и са създали по една творба специално за тази изложба. Тема на изложбата е Любовта. Галерия Ларго се намира на ул. Хан Крум № 8, във Варна. Изложбата ще може да бъде разгледана и в сайта на галерията на www.largogallery.com. 5


БАЗАР

КОЛЕДЕН БАЗАР НА „МОРСКА ГАРА“ В този объркан месец, в който дори Дядо Коледа се чуди да тръгва ли по света, с маска ли трябва да пътува, ще му искат ли тест по границите, едно от местата във Варна, където все пак може да усетите празнично настроение е Varna Fun Port. Едва ли има варненец, който да не е забелязал огромното колело на пристанището, както и множеството атракции, които цяло лято събираха почитатели на силните усещания. Само за няколко седмици, цялата развлекателна зона беше трансформирана в коледно градче с над 20 дървени къщички, кухни на открито, забавления за малки и големи. Един от акцентите през декември ще бъде ледената пързалка. Макар, че в период на пандемия и ограничения, подобни неща трудно се планират, базарът засега работи. Организаторите са предприели всички необходими мерки за дезинфекция и безопасност, а участниците са се погрижили храната и напитките да бъдат винаги пресни и вкусни. Освен характерните коледни сладки, греяно вино, месни специалитети, тези от вас, които предпочитат да изненадат близките си с интересни сувенири или аксесоари на коледна тематика, могат да го направят оттам. Никой няма претенции, че изделията са ръчно правени и уникални, но за всеки влак си има пътници. Базарът е планиран да работи всеки ден през декември, с вход свободен. 6


ОБРАЗОВАНИЕ

МУЗИКАЛНО ОНЛАЙН УЧИЛИЩЕ WWW.OMNIS.COOL В крак с новите тенденции за онлайн интерактивни дейности и обучения, в края на ноември стартира проектът на варненското училище по музикално продуциране Omnis’ Cool - платформата за онлайн музикално обучение. Създадено с педагогически замисъл и грижа към детайла, иновативното онлайн учебно помагало може да бъде полезно на всички, които желаят да се потопят в света на музиката. Включени са видео уроци по различните инструменти и пеене, както и насоки в звукозаписа, музикалната композиция и продуцирането и всичко това по интересен и забавен начин. Потребителите имат възможност да упражняват музикалните си умения и да получат обратна връзка, чрез резултатите на онлайн тестове с игрови елементи. Основните упражнения са свързани с четене на ноти на всички музикални ключове (Сол, Фа, До алтов и теноров ключ) и отгатване на ноти по слух, чрез звуков файл. Платформата е достъпна и оптимизирана за таблет, смарт телефон и компютър и би била полезно учебно помагало за всички занимаващи се с музика, независимо на какъв инструмент свирят. На кандидатите в музикалните училища е отделено специално внимание чрез създаването на модули в помощ на подготовката им за приемните изпити. Платформата е подкрепена от Фонд „Култура“ на Дирекция „Култура и Духовно развитие“, Община Варна и Национален фонд Култура, а основателят и Цветан Момчилов споделя, че съдържанието ще продължава да се допълва и обновява в полза на програмите на специализираните и общообразователни училища и можем да очакваме интересни колаборации с артисти в областта на музиката. 7


ТЕАТЪР

НА ТЕАТЪР ПРЕЗ ДЕКЕМВРИ След като Коледния театрален афиш на варненския театър, беше многократно прекроен поради обясними причини, ето какво ще можем да видим през последния месец на годината. „Само за жени“ от Дарио Фо (на 7 декември, 19.00, Основна сцена), отличената с Награда „Варна“ 2020 постановка на Костадин Бандутов и неговия екип, както и изящната съвременна комедия „Любовникът от ZanziБар“ на израелския драматург Ели Саги, първа постановка в България и първа режисьорска изява на проф. Атанас Атанасов във Варна (на 11 декември, 19.00, Основна сцена). Не са забравени най-младите зрители, които отново могат да се впуснат в „Приключения опасни със герои сладкогласни“ с жизнерадостния мюзикъл на Недялко Йорданов и Хайгашод Агасян, реж. Костадин Бандутов (на 12 декември, 16.00, Основна сцена). "Двубой" от Иван Вазов ще гледаме на 14 декември от 19.00 ч, на „Основна сцена". Като това е поредният поклон на режисьора Стоян Радев Ге.К. и екипа на Драматичен театър "Стоян Бъчваров" пред българската класика.

8


„Поразените“, вместо в Градската художествена галерия, ще се играе на Основна сцена, на 15 декември от 19.00 ч. Заглавието заема специално място в 100-годишния юбилеен сезон на Варненския театър, пръв театрален прочит в България по романа на Теодора Димова, обявен за Роман на годината от фондация „13 века България“, отличен и с Годишната награда за проза на Литературен клуб „Перото“. Последните театрални предложения за годината са комедията на абсурда „Монтажът на моя филм“ по „Наръчник на оптимиста“ от Матю Куик, реж. Деси Шпатова (16 декември, 19.00, Основна сцена) и неостаряващият ситком „Бащи, лъжи и още нещо“ от Рей Куни, реж. Костадин Бандутов (21 декември, 19.00, Основна сцена), със Свилен Стоянов и Станислав Кондов в ролята на бащата и сина, които след какви ли не перипетии намират най-накрая пътя един към друг. И този хепиенд е съвсем съзвучен с духа на Коледа. Напомняме, че събитията на Театрално-музикален продуцентски център Варна, Драматичен театър „Стоян Бъчваров“ и Държавна опера Варна се провеждат, съгласно изискванията за носене на предпазни маски и съблюдаване на необходимата дистанция, при ограничен капацитет на залата от 30% зрители. 9


ОПЕРА

КОЛЕДНИ КЛАСИКИ В ОПЕРАТА След периода на ограничителните мерки заради Covid екипът на Държавна опера Варна при Театрално-музикален продуцентски център Варна кани своята публика няколко дни преди Коледа за спектакъла на балета „Лебедово езеро“ (17 декември, 19.00, Основна сцена) с примабалерината от Националната опера и балет на Северна Македония Мария Кичевска в ролята на Одета/Одилия. Изтъкнатата балерина гостува за пръв път във Варна. На сцената ще й партнират в ролята на Принц Зигфрид Франциско Руиз, солист на Държавна опера Варна, а в ролята на Ротбарт Павел Кирчев, премиер солист на Държавна опера Варна Мария Кичевска ще танцува и в главната роля на Клара от коледната класика „Лешникотрошачката“ (18 декември, 19.00, Основна сцена). На следващата вечер (19 декември, 19.00, Основна сцена) варненската балетна прима Илиана Славова ще пресъздаде образа на Клара, коронна роля в нейния репертоар. Главните роли на Принц Лешникотрошач ще изпълнят съответно Павел Кирчев (18 декември) и Марко ди Салво (19 декември).

10


Спектаклите на "Лебедово езеро" и "Лешникотрошачката", в рамките на V Международен балетен форум - Варна 2020, носят почерка на изтъкнатия руски хореограф Сергей Бобров и са посветени на 180-годишнината от рождението на великия балетен композитор Пьотр Илич Чайковски. Танцуват артистите от балетната трупа на Варненската опера, чийто облик оформят танцьори както от България, така също и от Русия, Испания, Италия и други страни. Напомняме, че събитията на Театрално-музикален продуцентски център Варна, Драматичен театър „Стоян Бъчваров“ и Държавна опера Варна се провеждат, съгласно изискванията за носене на предпазни маски и съблюдаване на необходимата дистанция, при ограничен капацитет на залата от 30% зрители.

11


12


АФИШ

ГАЛЕРИИ

Галерия Арт Маркони Варна, ул. Охрид 22

до 31.12 Извисяване сборна изложба живопис и пластика

Арт Галерия Ларго Варна, ул. Хан Крум 8

Обичам те, любими изложба в памет на Йордан Петков, основател на Галерия Ларго сборна изложба в две части до 09.12 творби от семейната колекция – живопис, графика, акварел и скултура

от 10.12

произведения на различни художници, създадени специално за тази изложба

Арт галерия Тереза Зиковска Варна, ул. Воден 25 до 08.12 Обезлюдена природа изложба на Тереза Зиковска

Le Papillon Art Gallery Варна, ул. Драгоман 12 до 11.12 Пътешествие изложба на Пламен Монев

ТЕАТРАЛНО-МУЗИКАЛЕН ПРОДУЦЕНТСКИ ЦЕНТЪР ВАРНА

ДРАМАТИЧЕН ТЕАТЪР „СТОЯН БЪЧВАРОВ“ – ДРАМАТИЧЕН ТЕАТЪР „СТОЯН БЪЧВАРОВ“ –

100 – ТЕН ЮБИЛЕЕН ТВОРЧЕСКИ СЕЗОН (2020-2021)

ГРАДСКА ХУДОЖЕСТВЕНА ГАЛЕРИЯ Основна сцена

07.12 от 19:00 часа Само за жени По текстове от Дарио Фо (1926-2016) и Франка Раме Превод: Хубан Стойнов Сценичен вариант и режисура: Костадин Бандутов Сценография и костюми: Даниела Николчова Хореограф и музикална среда: Никола Йорданов Фотография и плакат: Веселин Василев Действащи лица и изпълнители: Веселина Михалкова, Милена Кънева, Петя Ангелова, Даниела Викторова,

Основна сцена

11.12 от 19:00 часа Любовникът от ZanziБар на израелския драматург Ели Саги режисьор: проф. Атанас Атанасов

Основна сцена

12.12 от 16:00 часа Приключения опасни със герои сладкогласни мюзикъл на Недялко Йорданов и Хайгашод Агасян режисьор: Костадин Бандутов

Основна сцена

14.12 от 19:00 часа Двубой от Иван Вазов режисьор: Стоян Радев Ге.К.

Основна сцена

Основна сцена

21.12 от 19:00 часа Бащи, лъжи и още нещо Ситуационна комедия от Рей Куни Постановка: Костадин Бандутов Сценография и костюми: Петър Митев Музикално оформление: Малина Михалкова Фотография Веселин Василев Участват: Свилен Стоянов, Валери Вълчев, Милена Кънева, Димитър Мартинов, Веселина Михалкова, Валентин Митев и др.

ДЪРЖАВНА ОПЕРА ВАРНА

Театрално-музикален продуцентски център Варна 73-ти творчески сезон (2019-2020)

Основна сцена

17.12 от 19:00 часа Лебедово езеро от Пьотр Илич Чайковски хореография: Сергей Бобров

Основна сцена

18.12 и 19.12 от 19:00 часа Лешникотрошачката от Пьотр Илич Чайковски хореография: Сергей Бобров

ФКЦ, зала 1

21.12 от 19:00 часа Парижката Света Богородица по романа на Виктор Юго от Рикардо Кочанте режисьор: Петко Бонев оркестрация: Данко Йорданов В главните роли: Велин Михайлов и Лилия Илиева

ФКЦ, зала 1

29.12 от 19:00 часа Чикаго от Джон Кандър Режисьор: Борис Панкин Хореография: Анастасия Неделчева С участието на: Мариан Бачев, Лилия Илиева, Десислава Николова, Борислав Веженов

15.12 от 19:00 часа Поразените романа на Теодора Димова Основна сцена постановка: Стоян Радев Ге.К В ролите: Веселина Михалкова, Даниела 22.12 и 23.12 от 19:00 часа Викторова, Петя Ангелова, Полина Недкова Коледен концерт Диригент: Димитър Косев Основна сцена Солисти: Ирина Жекова, Мария Павлова, 16.12 от 19:00 часа Иван Момиров и Иво Йорданов Монтажът на моя филм по„Наръчник на оптимиста“ от Матю Куик режисьор: Деси Шпатова

13


ТИ ЧЕТЕШ

В рубриката за книги, която реализираме в партньорство с издателство , ще представяме по три заглавия месечно. Ако не сте сигурни какво ви се чете, какво да подарите и какво е най-актуалното на книжния пазар, но знаете, че обичате книгите, тази рубрика е за вас.

„Перфектният подарък“ – Карън Суон С „Коледна тайна“, „Римска тайна“ и „Парижка тайна“ Карън Суон успя да спечели хиляди читателски сърца и да се превърне в един от най-обичаните съвременни автори. Този декември тя е подготвила „Перфектния подарък“ за своите почитатели – нов коледен роман, който съживява коледната магия. Лора Кънингам е обладана от призраците на миналото. Единственото спасение от тях е да се затвори в малкия свят на любовта на Джак, на приятелството на Фий и на умението да създава уникални златни бижута. Това е всичко, от което има нужда – това и от всички червени обувки, които може да си позволи. До декемврийския ден, в който Робърт Блейк влиза в нейната работилница и ѝ поръчва да създаде най-красивата възможна огърлица за жената, която обича повече от живота – съпругата му Кат. Лора трябва да влезе в живота на богаташкото семейство, за да изработи седем амулета, които да разкажат живота на една невероятна жена, в която всеки неустоимо се влюбва. И Лора не прави изключение. Колкото повече опознава Кат и хората около нея, толкова повече тя попада в магията на света на заможните, на свободните, на красивите. Една лудешка почивка в луксозна алпийска вила я кара да преосмисли какво се случва с нея, а появата на силни страсти я вади от удобната ѝ летаргия. Сърцето жадува промяна. Но тя може да дойде само на цената на прошката. Много тайни предстоят да се разкрият до коледната вечер. „Перфектният подарък“ е изящна романтична приказка за битката със собствените си срахове и бягството от лапите на миналото. Една истинска коледна история, която вдъхва вярата, че по това време на годината наистина се случват чудеса. 14


„Метаморфозата“ от Франц Кафка През 1883 г. в семейството на Херман Кафка – среднозаможен търговец от еврейски произход – се ражда Франц Кафка – момчето, чието литературно наследство ще преобрази историята на литературата и чието творчество и до днес остава загадка и вдъхновение за редица писатели. Почти век след смъртта на немскоезичния автор на български език се появява отново сборникът „Метаморфозата“ , приютяващ 11 от най-знаковите му разкази. Луксозното издание е в майсторския превод на Венцеслав Константинов и с въздействащите илюстрации на художника Дамян Дамянов. В тези текстове „поетът на отчуждението“ вплита страха, самотата, захвърлеността на „малкия човек“ в лабиринта на бюрократичния произвол и абсурдност, но също така и онези „неразрушимост и светлина“, които все пак проникват през паяжината от мрачни тонове. Преплитайки погнусата от бюрократичната машина, духовното и физическо осакатяване на малкия човек, полуреалните образи на града мъчител и града спасител, тези текстове създават един необясним, абсурден и плашещо реалистичен свят, в който читателят открива както собствнения си ад, така и надеждата. Хумористични и „освобождаващо иронични“, невъзмутмо ведри по своему и дълбоко трагични, тези разкази притчи отварят широко вратите към несъзнаваното и „преправят пътя към вселената на надеждата“. А „Метаморфозата“, която носят, превръща Кафка в „писател на нашето време“, независимо от века и годината. В „пророк на мрака“, но и „пророк на светлината“, от чийто психологически „пъкъл“ „читателят излиза разтърсен, но докоснал се до истината“.

„Първите 20” със съставител Александър Шпатов През март 2020 г. българският писател Александър Шпатов стартира онлайн платформа „Декамерон 2020“, включваща подбрани български разкази от едни от най-утвърдените имена в жанра. Сборникът „Първите 20“ е своебразно продължение на инициативата и включва поддбрана селекция от едни от найпредставителните и популярни истории за първите години на XXI век от едни от най-утвърдените ни съвременни майстори на разказа. Автори, спечелили читателите си и – в крайна сметка – развивали добрия им вкус през годините. Някои от тези истории вече оживяха на голям екран, други влязоха в учебната програма. Сред страниците на „Първите 20“ съставителят Александър Шпатов попадат разказите на Деян Енев, Георги Господинов, Здравка Евтимова, Михаил Вешим, Калин Терзийски, Елена Алексиева, Васил Георгиев, Радослав Парушев, Богдан Русев, Ангел Игов, Йорданка Белева, Оля Стоянова, Захари Карабашлиев, Кристин Димитрова, Людмил Станев, Иво Иванов, Мирослав Пенков, Петър Делчев, Алексанър Шпатов. „Първите 20“ е многолик и пъстър портрет не само на литературния живот в България през първите години на новото хилядолетието, но и своебразно духовно спасение в едни смутни времена. Защото още от времето на Бокачо литературата e убежище в дни на изпитания. 15


МЕСТА

„Градски

пространства за култура” във варна

В година като тази, културата в нашия град се оказа в затруднено положение. Съобразявайки се с ограничителни мерки, местни и национални разпоредби, културните оператори много често си задаваха въпроса „А сега накъде?“. Един от сериозните проблеми, пред които бяха поставени, за да изпълнят всички изисквания и препоръки за социална дистанция, контрол над посетителите и т.н., беше изборът на пространства за реализация на различните проекти. Местната културна общност, която в град Варна бе значително засегната от пандемията с Ковид-19, сформира група (Art Community Varna) от около 50 представители на тази общност, която инициира „Петиция за възстановяването на културния живот във Варна през 2020 година“ и същевременно даде идеята за издирване на пространства, подходящи за културни събития на открито. 16

За да могат гражданите на Варна да се насладят на културни изяви и през 2020/21 година, е нужно преосмисляне на концепцията за събития на открито. Нужно е приобщаване на нови градски пространства за целите на културни събития, като се създаде възможност за провеждането им при спазване на физическа дистанция. От масови събития към камерни в подходящи за това открити пространства. Създаването на мрежа от безопасни и лесно достъпни пешеходни пространства в централната градска част, където да се провеждат културни събития на открито, би стимулирало социалния и културен живот на града. Облагородяването на градските пространства дори и временно би допринесло за подобряването на качеството на градската среда и по този начин на качеството на живот на варненци и гостите на града.


Инициативата има за цел да даде една обща представа за възможните културни пространства на открито във Варна, събирайки ги в своеобразен каталог. Авторите са се постарали да ги разделят на съществуващи (активно ползвани), потенциални обществени, както и потенциални частни. В каталога са включени над 60 броя пространства, като на всяко от тях е посветена по една страница, която съдържа основната информация, необходима за получаване на първоначално впечатление дали дадено пространство е подходящо за провеждане на определено събитие. Избрани са 10 критерия, които да онагледят найсъществените характеристики на локациите. Описани са предходни събития и е посочен телефон за контакт при интерес.

Каталогът е в процес на постоянно допълване и за момента не претендира за изчерпателност, а поскоро цели да вдъхнови организаторите на събития да „погледнат зад ъгъла“. При интерес може да поръчате Вашия каталог на varnaspaces@gmail.com или чрез лично съобщение във FB на @VarnaSpaces. Каталогът е безплатен и може да бъде разгледан тук: issuu.com/varnaspaces Проектът се осъществява с финансовата подкрепа на Община Варна, фонд Култура. Екип: арх. Максим Недков, арх. Венцислава Недялкова, Екатерина Леондиева, арх. Красимира Костадинова, Мануела Саркисян, графичен дизайн - Слав Георгиев

17


3 2 9 13 16 21 23

28

39

14 44

53

51

3

4

31 26

50

5

30 36

19

11

10 38

22

37

1

25

46

27 47

2

11

40 49

8

7 20 36 18

29


8

6 24 35

33

52 10

7

5

34

15 18

8 17 48

9

1 32

6 12 13

1. Драматичен театър 2. Куклен театър 3. Регионален исторически музей 4. Градска галерия 5. Дворец на културата и спорта 6. ФКЦ 7. Римски терми 8. Музей на историята на Варна 9. Летен театър 10. Туристически информационен център 11. Юнашки салон 12. Морско казино 13. Аквариум

19


ЗАВЕДЕНИЯ

Кафе-с ладкарница Endor fino

Рес торанти GODZILA

Рес торанти Фратели

кв.Чайка, бл.34, партер раб. време: 08:00-23:00 Тел. за резервации: 0897 40 50 60 гр. Варна, Фратели Фиш, кв. Чайка, бл.34, вх. А партер раб.време: 08:00-23:00; Тел. за резервации: 0877 33 19 18 8 гр. Варна, Фратели кв. Виница, ул. "Цар Борис III", №59 раб.време: 08:00-23:00 Тел.: 0877 11 62 10 Телефона за доставки: 0700 33 903 или на www.fratelli.bg всеки ден от 10:00 до 23:00часа 9 гр. Варна, Фратели бул. Сливница, ул.Константин Величков 55 раб.време: 08:00-23:00 Тел.: 0876 61 51 51 7

1 гр. Варна,

бул. Княз Борис I-ви 66, раб. време: 10:00-06:00 за резервации: 052 60 44 69 2 гр. Варна, Delta Planet Mall -ниво 2, бул. Сливница 185, раб. време: 11:00-23:00 за резервации: 0888 08 08 85 3 гр. Варна, Grand Mall -ниво 2 ,ул. Андрей Сахаров 2 раб. време: 9:00-23:00 за резервации: 0888 50 59 97 За поръчки: 0700 160 10 www.godzila.bg GODZILARestaurants godzilarestaurants

5

Варна, бул. Сливница 39, раб. време: 7:30-23:00 ENDORFINOCAFE ENDORFINO7978 Клубна сцена за музика на живо и частни събития

10 Ул. Никола Михайловски 20

Раб.време: 19:00 - 00:00 Тел:+359 884 193 741

Супа Market

Автентична Прясна Италианска Паста !

52 Варна, бул.8-ми прим полк 97

Работно време: 10:00 - 19:00 Почивен ден: неделя Телефон 0882 923940 53 Бул.Владислав Варненчик 79 Работно време: 10:00 - 19:00 Телефон 0882 942023 supamarketvarna 20

50 гр.Варна 39 гр. Варна,

ул. Юрий Венелин 4 раб. време: 11:00 до 23:00 неделя - почивен ден За резервации 0877569163 @restorant59

ул."Драгоман" 28 раб.време 11:30 - 20:30 Неделя - почивен ден тел.: 0899 946 832 PastaStationGigli pastastgigli


So Fresh Healthy food & juices

Vege-Joy

25 гр. Варна,

ул.„д-р Людвик Заменхоф“ 10 раб. време: 12:00-22:30 тел: 0876 327 223 vegejoy / www.vege-joy.com

15 So Fresh Sevastopol

Варна, бул. Сливница №16 пред хотел Черно море, Понеделник - неделя: 08:00 - 22:30 16 So Fresh Grand Mall ул. Аднрей Сахаров 2 - Гранд Мол Варна - ет. 2 - до детския кът, Работно време: Понеделник - неделя: 10:00 - 21:00 17 So Fresh ParkMart - Приморски парк 482 (бившето Пикадили Парк) Работно време: Понеделник - неделя :08:00 - 20:00 sofreshbg, www.sofresh.bg

МАГАЗИН ЗА ВИНО И КАФЕ Rock And Wine Café Shop

44 ВАРНА

ул. Професор Николай Державин 29 Тел. : 0885 979 149 rock and wine cafe shop https://rock-and-wine-cafeshop.business.site

Кафе-бар "Muffin"

6

гр. Варна, Muffin bar & coffee, бул. Чаталджа № 14 раб.време: 07:00-00:00 Тел.: 0892 30 23 04

Мястото за култура и развлечение във Варна

Бира бар Ключето

38 гр. Варна, ул. Русе 27 А

раб. време: 10:00 - 23:00 тел.: 0877 / 55 55 35 Бира Бар Ключето

Бира магазин и бирария

34 гр. Варна,

ул. Любен Каравелов 28 раб. време: 08:00-23:00 тел: 0887 478 925

Switch Co-Working space

40 гр. Варна

ул. Хан Аспарух 2 Работно време: Понеделник-Неделя 08:00ч. - 02:00ч. Тел. 0885753075 HashtagSTUDIOVarna

51 Бул. Сливница 60

Работно време: Всеки ден от 9:00 до 19:00 Телефон 0888419211 https://switchvarna.com/ 21


МАГАЗИНИ

ШантавоЕ

магазин за нес тандартни подаръци

31 Варна, ул. Братя Шкорпил 29

(на 20 метра от театър Българан) раб. време: понеделник - събота: 10:00 - 19:00 часа Тел. 0876 88 6670 www.Shantavo.bg ShantavoE

Caffetteria DIO Пекарна за кафе

Родопа милк

21 гр. Варна,

ул. Никола Михайловски 17 Тел. 0898 938 371 22 гр. Варна, ул. Прага 2 Тел. 0895 181 688 23 гр. Варна, ул. Сан Стефано 16 Тел. 0878 597 878 Магазин Родопа милк раб. време: 08:00-21:00

Галерия за авторска сребърна бижутерия, живопис, портрети

11 ул. "Стефан Стамболов" 15

(срещу старата баня) тел. 0897 984370 Работно време: Понеделник - петък :11:00 - 18:00 Събота: 11:00 - 16:00 Camie Gallery - K. Sirakova

Omni's Cool Училище за музикално продуциране

Vinyl Home Varna 49 ВАРНА

ул.Охрид 11 Тел. : 0884193741 omniscool www. omniscool.com

48 ВАРНА

кв. Чайка, бл.193 Тел. : 089 545 1552 Пекарна за кафе www. cafedio.bg

Варна, Ул.”Стефан Стамболов” 2 22

47 ВАРНА

бул. "Княз Борис I" 28 Тел. : 088 474 9556 Vinyl Home Varna

Работно време: Понеделник – Неделя: 11.00 – 18.00 ч. За повече информация: 0877 885 232


НАСРЕЩА

МаГдалена Гатева от

Д о ра С о л а ко в а

Магдалена Гатева е красива млада дама, изпълнена с много оптимизъм и хъс към победата. А победата не се изплъзва. Медалите на Маги трудно могат да се преброят, както и километрите, които е пробягала. Тя е амбициозна, талантлива и много обичана от децата, както и от мъжа, спечелил сърцето ѝ 23


НАСРЕЩА

Откога се занимаваш с лека атлетика? Годината беше 2001, а мястото - стадионът в Горна Оряховица. Тогава бях в VI клас и за пръв път стъпих на лекоатлетическата писта. Посрещна ме треньорът Александър Генчев, който беше мой наставник в клуб „Локомотив 26“ през следващите 20 години. Години, в които бях една от най-успешните български бегачки на средни и дълги разстояния. Кога започна да участваш в маратони и многобои? Започнах да участвам по маратони и многобои години по-късно, въпреки че първото ми участие на състезание беше месец след като бях започнала да тренирам, но се класирах седма. Седем месеца след това усилията ми бяха възнаградени с първия ми златен медал в Дряново, където избягах скромните 400 метра. През 2013 г. се престраших да направя и първия си полумаратон от 21 км в София, през 2013 г. участвах и в състезанието „Чудобой“. Там имаше много и различни препятствия, преди да стигна до финала – бягане, каране на колело, стрелба с лък, ориентиране, катерене, гребане с кану, решаване на 24

логически задачи, самоизвличане и плуване. Там се класирахме с моя съотборник на второ място, само на 1 точка зад шампионите. През 2018 г. година участвах и на първия си ултрамаратон от 53 км. в Родопите, като изминах разстоянието за 9 часа. В колко и какви състезания си взела участие досега? Откъде да започна, участвала съм на какви ли не състезания. Както ви казах, бягала съм от 400 метра до 53 км., дуатлони, включващи 40 км колездене и 20 км. бягане, скоростно изкачване на планински върхове, плуване, катерене, състезания по баскетбол, бадминтон, уудбол, волейбол, футбол, Irоnman състезания, ориентиране, канадска борба, тенис на маса и на корт. Участвала съм и на състезания, включващи бягане, провиране през тунели, цепене на дърва, пренасяне на чували с пясък и пръст, бягане в сняг, пясък, дори бягане на токчета,пеине на бира и много други. Вече имам над 300 състезания зад гърба си. Въпреки че през тази година бяха доста малко, но все пак имам и 6 медала от 2020 г.


Кои са най-незабравимите ти победи? Не мога да изброя всички, но ще ви разкажа за две от най-скорошните ми победи. Миналата зима заминах за Тайланд и след три дена път, в хотела, докато чаках да се настаним, видях момче и момиче със спортен екип и състезателен номер. Потърсих в интернет името на състезанието, което беше написано на тениските, и се оказа, че участниците ще стартират след 3 часа. Въпреки че целият ми ден беше организиран предварително, реших, че ако имам възможност, ще участвам. Престраших се и попитах участници какво е състезанието, обясних им че обичам да бягам, идвам от далеч и много искам да участвам. Те ми казаха, че може да отидем и да питаме заедно дали би било възможно да участвам. За мой късмет ми разрешиха. Застанах на старта, имаше много участници и нямах представа какво ще се случи в следващите 10 км. Дадоха началото на състезанието и през последните 3 км реших, че колкото и да съм изморена, ще дам всичко от себе си. Усилията ми бяха възнаградени. Класирах се на първо място и се запознах с маймунките от палмовите гори отблизо, които всъщност не са толкова добрички,

колкото си мислим. Някои от участниците и организаторите научиха за нашата страна точно в този ден. Едно от най-странните ми състезания беше тази година, организирано в Латвия. Участваха лекоатлети от цял свят, времето което имахме на разположение, беше 2 месеца, през което трябваше да направим възможно най-много километри за най-кратко време. То беше засечено чрез специална програма на smart часовници на всеки участник. Така аз изминах 1500 км и се класирах на първо място. Явно обичаш да пътуваш. А как се случи да стигнеш до Тайланд? За да спечеля билета за Тайланд, също участвах в едно състезание. От няколко години организират Варненския маратон и аз, както всяка година, реших да участвам. Избягах 10 км, но имах контузия, която лекувах около година и реших, че просто ще го финиширам, без да бягам много бързо. След финала раздаваха безплатни десерти от една марка и имаше игра, свързана с тях. Всеки, който си направи снимка с десертчето и изпрати снимката на техния уебсайт, участва в томбола за спечелването на различни награди. Най-голямата беше самолетен 25


НАСРЕЩА

билет. Състезанието беше през май, а тегленето на победителите - през юли. Тъкмо бях заминала за Черна гора и получих имейл, който не отворих веднага, но вечерта, когато бях по-свободна, реших все пак да си прегледам пощата. Бях получила имейл, че печеля най-голямата награда, но първоначално не повярвах и дори не се зарадвах. След като обаче проверих информацията видях, че наистина печеля и така в края на година заминах за Тайланд. Освен бягането и пътешествията, обичаш да покоряваш и планински върхове. Разкажи ни за тази своя страст. Освен да бягам и пътешествам, наистина обичам да покорявам и планински върхове. Наскоро ми подариха и дневник, направен специално за мен и мъжа ми, в който да записваме всичките си планинските върхове, които сме покорили заедно. Винаги съм обичала да съм сред природата, но когато бях малка, обикаляхме семейно по-лесно достъпни места. След като пораснах и се запознах с мъжа ми, решихме че ще изкачим възможно най-много върхове задно, като започнем първо с българските. През 2016 г. изкачихме скромния връх Коджа Кая, точно на 14 февруари. Върхът се намира близо до Варна, село Билка. През следващите години покорихме Езерния връх, голям и малък Купен, Мальовица, Орта кая, Уч кая, вр. Левски, вр. Амбарица, вр. Богдан, вр. Руен, вр. Снежанка, вр. Безбог, вр. Голямо Градище, Кутело, малък Полежан, Полежан, вр Чумерна, вр. Синаница, вр. Тодорка, Иречек, Черни връх, вр. Ботев, в един ден направихме Вихрен и Мусала, малка Мусала като преди това заедно бяхме на състезание в Казанлък и още много други върхове. На един от върховете ми се случи 26

нещо много вълнуващо. Бяхме планираме 4-дневен преход, като първия ден изкачихме вр. Вихрен и Кончето, но беше много студено и се бях поразболяла. На следващия ден трябваше да изкачим Мусала, който беше планиран за след 2 дни, и се наложи да променим плана. Минахме през Самоков, купихме лекарства и продължихме нагоре към върха. Естествено, не минахме по обичайния и познат на повечето маршрут към върха, а го заобиколихме от лявата страна. Времето беше мрачно, студено и с мъгла, след няколко часа мина ефектът от лекарствата и отново не се чувствах добре, но трябваше да продължим. Андон ми помогна и малко преди върха едни хора го помолиха да им направи снимка, а аз продължих към върха и се спрях да го изчакам, защото имаме традиция заедно да пипаме най-високото място на върха. В този момент той падна на колене пред всички, извади малка кутийка с пръстен и ми предложи да се омъжа за него. Това е една от най-вълнуващите ми истории в планината. Сигурно планината и природата те вдъхновяват във всичко, което правиш? Както казва Мишел дьо Монтен, „В природата няма нищо безполезно“. Планината е здраве. Така тя бе и моята муза с декорацията около сватбата ни. След като определихме дата, разгледах отново всичките снимки от планината. Първо с брат ми събрахме над 1000 шишарки, като започнахме от най-малките до най-големите. За всеки гост бях направила мъжка и женска шишарка и името му, на всяко късметче имаше по една малка шишарка, а за подаръчетата на гостите бях направила бисквитка със снимка от вр. Мальовица и дървено сърце с пирография на планина. Всяка маса беше с името на върховете,


които сме изкачили, и снимка от тях, на бутониерите на гостите също имаше по една шишарка, дори и на сватбената торта имаше планини и шишарки. Всеки един детайл беше свързан с любимата ни планина. Ти си учител по физическо възпитание и спорт. Как реши да се насочиш към тази професия? Вече 6 години работя като учител по физическо възпитание и спорт, от тази година вече съм и треньор по лека атлетика. Още от малка мечтаех да стана учителка, дори вкъщи, когато се прибирах от тренировка, нареждах куклите и обяснявах какво съм научила. Не че ме разбираха и можеха да бягат, но се правех още тогава на учителка. Много обичам децата, всичко, което съм работила досега, е било свързано с деца. След като станах по-голяма и имаше по-малки лекоатлети от мен в клуба, им помагах да научат всичко, което знаех и аз. За мен да си учител по физическо възпитание и спорт е едновременно удоволствие и предизвикателство. Обичта ми към децата и спорта е в основата на моята професия.

Как успяваш да вдъхновиш децата да спортуват? За да вдъхновя децата, трябва да бъда не само учител, а човек, професионалист, психолог и най-вече да върша работата си с любов. Както всички знаят, любимият час за повечето ученици е ФВС, а това спомага за постигане на високи спортни резултати. По време на часовете се старая да възпитавам у учениците взаимопомощ, другарство, честност. Спортът учи учениците да бъдат по-отговорни, да работят в екип, да бъдат дисциплинирани и да уважават противника си. Как се справяте ти и учениците в условията на онлайн обучение? Аз съм отдадена на учениците, за да бъдат те знаещи и можещи и да развиват възможностите си, като се съобразявам с индивидуалността на всеки един от тях. Според мен много важен е личният пример, който давам на учениците. Много от тях са виждали част от медалите, виждали са мои интервюта по телевизията, виждали са ме и на участия в различни състезания, най-вече във Варна. Веднъж след състезание едно дете ме беше гледало по телевизията и ми каза„Госпожо, искам да бъда като Вас.“ Веднъж една майка на моя ученичка ме срещна и ми каза „Благодаря Ви г-жо Гатева, че накарахте дъщеря ми да заобича спорта“. Естествено, онлайн обучението е голямо предизвикателство, особено за нас, учителите по ФВС, но учениците винаги могат да бъдат вдъхновени. В момента има достатъчно видеоклипове с разнообразни упражнения, които могат да се изпълняват в домашни условия, повечето деца имат крачкомери на телефоните и след края на дистанционното обучение ще видим кой е направил най-много крачки, като „малко състезание“. Също така миналата година всяко дете трябваше да си измисли различни упражнения с буквите от името си и имаше много интересни предложения. Това е още едно предизвикателство, което трябва да преминем като победители. 27


ЗА СЕМЕЙСТВОТО

за от

всички от сърце

Пл амена алекСанДрова

и

теа Димитрова

Тази Коледа е по-тиха и по-малко свързана с пазаруване в мола в последния момент. Това ни дава добра възможност да подкрепим малкия местен бизнес, когато той има най-силна нужда от подкрепа. Празничната ни селекция с подаръци от варненски творци съдържа неща, направени с отношение и вдъхновение – точно каквото е необходимо, за да усетим истинския коледен дух.

Cakery à la Bakery Varna Няма да е Коледа без класическите празнични сладки и украсени меденки с аромат на карамфил и канела. В специалните коледни кутии на Cakery a la Bakery сладките, освен вкусни и разнообразни, са красиви и тематично опаковани. Онлайн поръчки могат да се правят от цялата страна на фейсбук страницата на пекарната или по телефона.

Шапки Беллора Шапките, изработени ръчно, са рядкост в ерата на конфекцията, но във Варна има място, където да ви ушият шапка, шал или ръкавици, каквито няма да носи никой друг. В ателие „Беллора“ шапкарството е потомствен занаят, има предложени модели за дами, господа и за деца, но всеки може да поръча аксесоар според собственото си въображение и да създаде неповторима комбинация. Ателието се намира на „Фредерик Шопен“ 8, а онлайн можете да разгледате на http:// bellorahats.com. 28


Лампите на Николай Табаков Вариант за различен интериорен акцент, лампите на Николай Табаков са авторски продукт с оригинална концепция. Правят се ръчно от метална конструкция и непалска ръчно изработена хартия, в която има вградени листа, цветя и растителни фибри. Символиката е особено подходяща за празника, който идва, за да внесе светлина в домовете ни. Поръчки могат да се правят на www. tabakovart.bg

Здравословни рецепти Варненската кулинарна блогърка Станка Стоянова от Know how to cook пуска на пазара най-доброто от блога и любимите рецепти на читателите си под формата на комплект от 30 карти със сезонни предложения, които не съдържат глутен, мляко и рафинирана захар. Селекцията е озаглавена „Вкусът на сезоните: любимо“ и излезе от печат в началото на декември. Можете да закупите онлайн през сайта на https://know-how-tocook.com. 29


ЗА СЕМЕЙСТВОТО

m.i.i.a. Великолепните кукли на m.i.i.a. са повече произведения на изкуството, отколкото играчки. Освен тях, художничката Ивайла Стоева изработва чанти, аксесоари, ръчно рисувани дрехи, персонализирана рисувана керамика и други варианти за подаръци, които ни пренасят в приказен свят. Разгледайте ги на http://www.miia.bg.

VISHNA Ръчно изработените чанти от естествена кожа и текстил на Венета Попова и Теодора Атанасова, които стоят зад популярния варненски бранд VISHNA, са пример за прецизна изработка, естетичен дизайн и внимание към детайла. Освен чанти, за Коледа можете да поръчате портфейли, калъфи за очила, колани и бижута. За онлайн контакти: www.facebook.com/vishna.bag.

30


Natalinko Home Design Интересен коледен подарък можете да направите с аранжировките за дома и градината на Natalinko Home Design. Както и с рисунки върху плат, кукли, картини, интериорни елементи, тематични празнични декорации според вашите вкусове и желания. Повече информация можете да намерите на фейсбук страницата на Natalinko.

Varna Buddies Заклетите фенове на Варна, както и почитателите на морската столица от други градове, могат да бъдат зарадвани и изненадани празнично с тематична тениска, чанта или щампа върху нещо друго от Varna Buddies. Принтовете са компилация от емблематични варненски гледки и класически местни изрази. Можете да изберете варненски сюжет върху тениска и да го поръчате на фейсбук страницата им.

31


НА ПЪТ

САРАЕВО – С АРОМАТ НА КАФЕ, С ВКУС НА ЛОКУМ от

Д о ра С о л а ко в а

Сараево е столицата на една от новообразуваните държави след разпада на Югославия – Босна и Херцеговина. Тук всичко сякаш винаги се е лутало между два, а и повече свята. Градът неведнъж е бил епицентър на военни конфликти. Но тук няма да говоря за война, тя ще бъде споменавана като част от историята. Ще опитам с думи да ви изрисувам очарованието на Сараево. Където не успея, надявам се да помогнат снимките. Градът е основан през 15 век като част от Османската империя. И до днес по улиците на Сараево могат да се видят образци от османската архитектура. Още от създаването си обаче градът е космополитен. Там се заселват евреи, православни и католици. До днес Сараево побира в себе си четири от световните религии, култури и цивилизации. През 19 век градът попада под aвстро-унгарска власт и в него започва силно да се усеща духът на Западна Европа. Но той не поглъща Ориента в Сараево, а се преплита в него 32

и до днес. Световните войни повлияват силно на тази територия. Всъщност началото на Първата световна война ни води до Латинския мост над Маляцка река. Там е убит престолонаследникът на Австро-унгарската империя Франц Фердинанд на Видовден преди 106 години. След войната градът изостава значително в развитието си. След Втората световна война обаче се засилва промишлеността, икономиката и културата. Тогава се основават университета, операта и музеите в Сараево. Населението надхвърля 400 000 души. Градът става домакин на зимните Олимпийски игри през 1984 г. Военните конфликти на Балканите след 1991 година водят до образуването на независимата суверенна държава Босна и Херцеговина, чиято столица става Сараево. След кървавите събития през 90-те този град днес е светъл, шарен и отворен за туристи. Въпреки това белезите на последната война не са заличени, а дори са умишлено съхранени.


33


НА ПЪТ

Наскоро там бе изграден музей на детството през войната с експозиция на предмети, принадлежали на децата от времето на военните конфликти в края на миналия век. Всъщност Сараево може да зарадва почитателите на музеи и архитектурни забележителности. Бих препоръчала да се посетят музеят на Сараево, музеят за съвременно изкуство Арс Аеви, както и националният музей на Босна и Херцеговина, музеят за литература и театрално изкуство. Със сигурност внимание заслужават Националният театър, Националната библиотека, художествената галерията и Босненският институт. Сред множеството криволичещи улички ще откриете със сигурност място, което да спечели сърцето ви. Защото в Сараево има място за всички. Заведенията са разнообразни и предлагат различни стилове музика и програми за гостите си. На тези, които проявяват интерес към духовната страна на града, мога да препоръчам да разгледат различните храмове. Един от православните храмове – „Рождество Богородично”, е дело на български 34

дебърски майстор строител, Андрей Дамянов. Представлява трикорабна базилика с пет купола. Най-големият мюсюлмански храм в града е Беговата джамия, известна още като джамията на Гази Хюсрев бей. Тя е сред най-значимите паметници на ислямската архитектура в Босна и Херцеговина. В самия център на Сараево високо се извисява католическата катедрала „Сърцето на Иисус”. Прекрасната сграда в неоготически стил е дело на архитекта Йосип Ванцаш. Тя е и най-голямата католическа катедрала в страната. Старата синагога и сефарадското гробище също са обекти, които си струва да се видят. Синагогата Ил Кал Гранди е горяла три пъти за своите четири столетия и половина съществуване, а след 1966 г. е превърната в музей на евреите в Босна и Херцеговина. Да се върнем на по-светските удоволствие от пътешествието. Транспортът в града е редовен и сравнително удобен. По трамвайната линия може да се достигне почти всяка точка на града, а такситата не са скъпи. Ключова точка в града според мен е Башчаршия (Baščaršija) историческият и културен център.


35


НА ПЪТ

Тук отличителен белег е дървеният фонтан на Себил Брунен. Около него, като пред виенската опера, кацат и отлитат ята гълъби, подмамени от зрънца в шепата на някой турист или местен. А наоколо ще срещнете всички живи занаяти от грънчарство, през обущарство, ключарство, ковачество, бижутерия и какво ли още не. Сред занаятчийниците се гушат кафенетата, които предлагат традиционната босненска „кахва”, сиреч кафе, както звучи в езика на местните. То естествено се вари в медно джезве, сервира се в малки чашки, придружено с локум. Силно, черно, горещо, с пяна от кадифе, това кафе блажено се смесва със сладостта на локума, който се топи, но разбива горчивия вкус на живителната течност със сладостта на ориента. Ще усетите със сигурност и всякакви аромати от наргилетата, докато повеят не донесе дъха на босненската кухня. Тук дори вегетарианците могат да останат доволни, защото се продават баници със сирене - пита, както и великолепни сиропирани десерти. Ако заложите на позната дума „бурек”, ще получите бюрек, пълнен с кайма. А от каймата местните най-много обичат 36

да правят прословутите чевапчичи. Приличат на малки кебапчета, но имат различни подправки. Обикновено порцията съдържа десет броя върху арабско хлебче със ситно нарязан лук. В тази част на града агнешкото и телешкото месо са на почит. Ще ги усетите дори и в някои от традиционните чорби. Винаги можете да се разходите по единия или другия край на реката, която пресича града. През зимата можете да се посветите на ски спортове в леснодостъпните писти на Динарските Алпи. Планинските пътеки ще ви отведат до зашеметяващи гледки и през лятото. Живата природа е на крачка от града. И може би всичко това прави Сараево един пъстър, разнообразен и интересен град. Място, което ще ви предложи храна за тялото, душата и очите. Градът на различните култури, градът, заобиколен от планини, градът преминал през множество войни, за да блести днес, да ухае на кафе и да носи сладостта на локум.




Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.