Rauma-lehti 1/2022

Page 6

580-VUOTIAS RAUMA

juhlii läpi vuoden Teksti: Raija Lehtorinne

Rauman kaupunki viettää parhaillaan 580-juhlavuottaan, jonka kunniaksi raumalaisille ja Raumalla vieraileville on tarjolla mielenkiintoista ohjelmaa. Kevään päätapahtumana oli torijuhla, jota vietettiin huhtikuussa Rauma-päivän tienoilla. Lasten konsertit, käydyt keskustelut, monipuoliset musiikkiesitykset ja muut esiintyjät vetivät paikalle runsaasti yleisöä nauttimaan sekä ohjelmasta että auringonpaisteesta. Pääsiäisviikolla kaupungintalon ovet avattiin vieraille. Vanhaan kaupungintaloon tutustui oppaiden johdolla lukuisa joukko entisen palokunnantalon historiasta, kaupungin luottamushenkilöistä, kaupunginjohtajista ja nykyisestä toiminnasta kiinnostuneita. Paikalle houkuttelivat myös filatelistien mittava Rauma-aiheinen kortti- ja postimerkkikokoelma sekä vanhat ja nykyiset pelastusajoneuvot. Kaupunkioikeuksien tunnukseksi 17.4.1442 päivätty privilegiokirje oli esillä huhtikuussa Vanhalla Raatihuoneella. Pariviikkoinen näyttely oli ainutlaatuinen, sillä historiallinen kirje ei ole koskaan aikaisemmin ollut julkisesti nähtävillä.

Näyttelyn jälkeen se pakattiin silkkihansikkain takaisin säilytyslaatikkoonsa ja talletettiin visusti piilossa olevaan arkistokaappiinsa.

Juhlinta jatkuu 580-juhlinta jatkuu vuoden edetessä. Tulossa on muun muassa kukkaniittyjä, puistonpenkkejä, tapahtumia ja esityksiä. Kesän suurin juhlatapahtuma on Pitsiviikko-kaupunkifestivaali, jota vietetään 23.–31.7. Syksymmällä ohjelmaa on lapsille, nuorille ja vanhemmalle väelle. Vuoden päättää runsas joulukaupunkiohjelma marras-joulukuussa. Juhlavuosi ja samalla Pitsikaupungin joulu huipentuvat spektaakkelimaiseen joulumusiikkinäytelmään, joka esitetään lauantaina 17.12. Vanhan Rauman alueella.

Juhlavuoden ilme vapaassa käytössä Juhlavuoden kunniaksi julkaistiin sinetin muotoinen Rauma 580 -logo ja oma visuaalinen ilme, joka on suositun joulukaupunki-ilmeen kesäinen kumppani. Logo ja sinetti ovat vapaasti kaikkien raumalaisten ja Raumalla ohjelmaa järjestävien käytössä. Kesäinen juhlavuosi-ilme on otettu hienosti vastaan, ja siitä tehtyjä toteutuksia on nähtävillä muun muassa ilmoituksissa, autoissa ja raumalaisten yritysten tuotteissa.

TEE RAUMALAISTA PERINNERUOKAA JUHLAVUODEN KUNNIAKSI Raumlaist lapskoussi 1 iso sian potka 1 kg naudan etuselkää 1 kappa perunoita 1 iso lanttu 4–5 porkkanaa ½ selleri 1 iso sipuli 1 purjosipuli maustepippuria suolaa maun mukaan Ensin pannaan lihat kokonaisina kattilaan ja vettä niin paljon, että ne hyvin peittyvät. Lihoja keitetään hiljaisella lämmöllä kannen alla noin 4 tuntia. Pippurit voi jo pudottaa sekaan. Sitten lisätään kuoritut, paloitellut juurekset kattilaan ja annetaan vielä kiehua niin kauan, että ovat varmasti kypsiä. Kuoritut perunat keitetään eri kattilassa aivan kuin muusiperunat. Vesi kaadetaan pois ja perunat survotaan hienoksi. Sen jälkeen lisätään perunamuusin sekaan keitetyt juurekset ja hyvin eroteltu liha ja survotaan vielä niin kauan, että kaikki on aivan hienoa. Viimeiseksi lisätään siivilöity lihan keitinliemi vähitellen välillä sekoittaen. Tarkistetaan suola. Syödään voisulan ja valkopippurin kera. Lisänä voi tarjota etikkapunajuurta ja herkkukurkkua.

Topseilvellinki 1 l vettä 0,5 dl sokeria 2 dl kuivattuja luumuja 0,5 dl etikkaa, ripaus suolaa 0,5 dl fariinisokeria 1 dl rusinoita 0,5 dl puuroriisiä 1 rkl perunajauhoja Sekoita vesi ja sokeri ja liota siinä luumuja pari tuntia. Laita seos kiehumaan ja lisää etikka, suola ja fariinisokeri. Keitä tovi ja lisää rusinat ja riisi. Keitä kunnes riisi on kypsää. Sekoita perunajauhoja tilkkaan kylmää vettä ja vatkaa seos vellinkiin. Tarjoa pannarin kera.

6


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.