NUESTRO CAMPUS
Ciencias de la Salud
Alumnas de Nutrición acompañadas por el Rector, P. Rafael Pardo, L.C. (al centro) y la Lic. Diana Castillo (tercera de der. a izq.) entre otras autoridades académicas e invitados especiales.
Celebran Día del Nutriólogo Con motivo del día del Nutriólogo, se realizaron diversas actividades del 27 al 30 de enero pasado. Se inició una misa de gracias para luego dar paso a la entrega de los reconocimientos de excelencia académica, en cuya ceremonia estuvo presente la Lic. Diana Castillo Laviada, Presidenta del DIF municipal; la Lic. Yukari Rodríguez Góngora, Presidenta del Capítulo Yucatán del Colegio Mexicano de Nutriólogos e Ileana Fajardo Niquete, Jefa de Nutrición
del DIF Municipal. En esta ocasión los primeros lugares fueron: Leidy Estefanía Moguel Vela (1er. Sem.), Karla Mariel Martínez Alcaraz (3er. Sem.), Pamela Guadalupe Basulto Sosa (5º. Sem.) y María Fernanda Higuera Hernández (7º. Sem.). Posteriormente se ofreció la conferencia “Retos y desafíos del Licenciado en Nutrición en el Siglo XXI” por el L.N. David Medina Sabido, así como el “Taller de Pesos y Medidas de Alimentos” a cargo de la
Mtra. Edsi Gómez Pérez y la L.N. Darling Castillo Cruz, el “Taller de Evaluación del Estado Nutricional” por el L.N. Fernando Ferreyro Bravo y un análisis-discusión de la película Super Size Me. Nuestra Escuela de Nutrición, con 11 años de existencia, es la única institución privada acreditada por el Consejo Nacional para la Calidad de Programas Educativos en Nutriología, A.C. (CONCAPREN). Cuenta con un posgrado en Nutrición Clínica.
Reconocimiento internacional a la Facultad de Odontología
Dr. Rolando Peniche recibe el reconocimiento de manos de Antonio Castaño Seiquer, presidente del I Congreso Internacional de la SESPO.
22 VIDA ANÁHUAC
La Universidad de Sevilla galardonó a nuestra Facultad de Odontología por su importante labor social, misma que se refleja en el capítulo “Programa de Odontología Social de la Universidad Anáhuac Mayab” que forma parte del libro “Odontología Preventiva y Comunitaria”. Esta publicación estuvo dentro de la convocatoria de Fomento a la Investigación en Cooperación al Desarrollo 2012. El Dr. Rolando Peniche Marcín, director de dicha Facultad, recibió este reconocimiento de manos de Antonio Castaño Seiquer, presidente del I Congreso Internacional de la SESPO (Sociedad Española de Epidemiología y Salud Pública Oral), realizado en Sevilla, España. Para la realización del artículo también participó la Dra. Hortencia Castillo y la Dra. Margarita Betancourt, entre otros colaboradores.