AÑO 3 # 22 FEBRERO 2016
Viajes &+
AMOR… AMOR
Top 5
Destinos para celebrar entre dos
De la mano de los famosos les guiamos a mágicas guaridas para sellar el amor después del Sí.
Pág. 20
Pág. 18 y 19
Eduardo Guevara el a,b,c, de emprender
Gran Pacífica, un paraíso entre olas y naturaleza
7 claves para volar por menos
Pág. 12
Pág. 16 y 17
Pág. 28
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¡El sab que n une!
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Te invita a celebrar
Día del am y la amistad Enamorate con nosotros, disfrutá de una cena especial y la noche más romántica a la orilla del mar
Viajes&Más • febrero 2016
Un culto al amor Reyneris Cerda Aragón Directora ejecutiva
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iene en sus manos nuestra primera edición de 2016, el resultado de un trabajo arduo pensado en usted, nuestro fiel lector. Refrescamos nuestra imagen con un rediseño para hacer de su lectura, una experiencia más amigable. Nutrimos nuestras páginas con atractivos y variados segmentos y coincidimos, a propósito, nuestra primera edición del año con el mes del amor y la amistad para seducirte página a página, hasta concluir el viaje. A partir de hoy haremos escala en diferentes destinos a través del sabor, sin descuidar nuestra cuchara nica desmenuzada ingrediente a ingrediente. La moda no está ausente en nuestras páginas, pues nunca faltan los viajeros “fashionistas” renovando su closet de acuerdo a la temporada. Cuando el sol se oculta nos volvemos “pata de perro” y plasmamos en nuestras páginas la vibrante vida nocturna que se niega a morir con la noche. Mes a mes actualizamos el menú de nuevos espacios y te mostramos la carta de opciones para diversificar tus experiencias. Y el plato fuerte este mes viene a tono con la atmosfera de “Amor… amor”. Cupido ha dirigido sus flechas hacia los paradisiacos escenarios que posee la tierra de lagos y volcanes, enamórese usted también de las tentadoras opciones para celebrar entre dos. ¿Listo para abordar?
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Ameniza Grupo Musical Balance
domingo 14 de febrero 2016 7:00 pm
Febrero: Disfrutá y compartí, promociones especiales en nuestro menú durante todo el mes
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Directora Ejecutiva: Reyneris Cerda Aragón Fotografías: Miltón Aragón Ventas: Julio Sánchez Distribución: Juan Carlos Álvarez En portada: Boda Miztle Mejía y Jessica Palacios Foto Cortesía de Jorge Mejía Residencial Bolonia, de Canal 2 una C al oeste, Esquina opuesta UHISPAM revistaviajesymas@gmail.com +505 2268 1653 / + 505 8252 3651 / 8252 1885 / 8638 1975
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ahora en nuevo puerto san jorge
Mismo sabor, calidad y servicio esmerado
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Lunes a domingo 12 m a 11:00 pm
Sucursales: Altamira, del Hospital Central 150 mts al este Puerto Salvador Allende Carretera a Masaya, Kilometro 15½ 89952678 / 87935910 22782999
¡SALUD!
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Viajes&Más • febrero 2016
Esta exquisita bebida nos traslada a España, dónde se inventó esta propuesta. María Teresa Pérez @mary_perlop l clima tropical de Nicaragua permite disfrutar de deliciosas bebidas refrescantes, una sangría por ejemplo es una perfecta opción para compartir. La clásica sangría sigue rigurosamente el siguiente proceso de elaboración: Vino tinto (1 litro) + el zumo de dos naranjas y el zumo de dos limones + trozos de melocotones + 3 cucharadas de azúcar + Gaseosa + abundante hielo. Sin embargo, vivimos en tiempos de creatividad. Hoy en día se ha popularizado con vino blanco. Hay quienes usan brandy, cointreau, vermú y canela para darle un toque especial. O los que eligen la Chardonnay y combinaciones como kiwi, fresas, uvas, manzana, entre otras frutas para darle un toque más gourmet. La sangría es una receta muy típica y tradicional en toda España y también en Portugal, aunque se ha expandido a otras zonas del mundo, su fácil preparación es un plus para decidir incluirla en nuestras celebraciones. Les compartimos una receta del resto-bar El Garabato.
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Ingredientes 1 onza de Ron Gran Reserva 4 onzas de vino tinto 6 onzas de jugo de naranja 1 onza de sirope simple Fruta picada al gusto (naranja, uva, manzana)
Sangría Un brindis con sello mediterráneo
Preparación: » Empezamos tomando un buen recipiente, echamos el vino, después exprimimos el jugo de las naranjas y lo mezclamos. » Le añadimos la fruta picada fruta picada, incorporamos toda la fruta picada en dados y mezclamos en el recipiente con el vino tinto, el ron y removemos para que se mezclen todos los sabores. » Dejamos reposar unas 2 o 3 horas para que la fruta deje todo su sabor. Al servir completamos la copa de sangría con unos cubitos de hielo. Decoramos con cereza y listo ¡Salud!
Vinos, tapas, jamones ibéricos, steaks, pastas
ABIERTO LOS 7 DÍAS DE LA SEMANA Lunes a sábado 12 m a 12 am Domingo 12 m a 10 pm Camino de Oriente 867246642 / 22707668 VinAnticoNicaragua Reserve para eventos corporativos, cumpleaños y ocasiones especiales
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REPORTAJE
Viajes&Más • febrero 2016
Un combo de entretenimiento Restaurante, Karaoque y disco, tres opciones en un mismo destino
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n el mapa de la buena vida ubicamos La nueva Zona Piratas, una opción de entretenimiento y sazón con especialidad en mariscos. Los amantes de la gastronomía a base de los frutos del mar tienen su espacio en el restaurante, donde encontrarán una carta bien nutrida. Entre las recomendaciones de la casa está la sopa marinera, un verdadero tónico revitalizador. Es elaborada a base de seis tipos de mariscos: camarones, langosta, pulpo, calamar, almejas y jaiba. La Mariscada Piratas es otra de las tentaciones que alberga en su menú. Es un verdadero deleite al paladar, no en vano es uno de los platillos más solicitados de la casa, según nos revela el personal de servicio Para compartir entre amigos hay muchas opciones, pero a nuestro parecer el surti-
do no les decepcionará. Podríamos seguir enumerando, pero mejor te invitamos a degustar por cuenta propia. La variedad de opciones y exquisita cuchara te mantendrá cautivo.
La rumba tiene un norte Además de su atractivo menú, Piratas se caracteriza por su buen ambiente, seduciendo a los amantes de la vida nocturna. Para dar cabida a esta demanda ampliaron el menú, esta vez no nos referimos a su cuchara, sino a sus opciones de diversión. Un Karaoque con el repertorio musical más actualizado del momento, y una disco “bien prendida”, complementan la oferta de la zona. Ahora ya sabe, este combo de la diversión está ubicado en una zona céntrica y de mucho movimiento turístico.
Datos 8 años: Tiene de haber abierto sus puertas.
Destaca: » Atención » Música viva » Parqueo exclusivo
Promociones: 2x1 En platos fuertes y licores De Lunes a Domingo
Reserve: Eventos sociales y empresariales Telf: 2278-3917 Facebook: Zona Piratas Ubicación: Hotel Seminole 50 mtrs al Sur, Managua, Nicaragua
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#CUCHARANICA
Viajes&Más • febrero 2016
Filete de pescado al ajillo Un deleite con sabor a verano No es necesario ir al mar para disfrutar un exquisito filete de pescado. Mi Viejo Ranchito Catarina propone degustarlo bajo la sombra de un gigantesco pino, en un idílico rancho típico y un clima fresco, en pleno verano… o bien, hágalo usted mismo, acá la receta de la casa.
Ingredientes 8 onzas de filete de pescado Ajo Cebolla Limón Consomé de camarón 1 onza de vino blanco Una cucharada de aceite de oliva
Preparación Se marina el pescado con ajo, cebolla, limón, consomé de camarón, estos ingredientes deben ser licuados. Segui-
damente introducimos alrededor de 2 minutos el filete para que conserve sabor; una vez conservado el pescado echamos el filete a la plancha aproximadamente por 7 minutos, volteamos y agregamos una onza de vino blanco y una cucharada de aceite de oliva. Posteriormente preparamos la salsa al ajillo. Sofreímos el ajo picado con aceite de oliva y sal. Al servir puede acompañar de arroz, frijoles y ensalada de lechuga; como bastimento puede incluir tostones, maduro frito, tortilla, papas fritas, tajadas verdes, según sea su preferencia.
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EMPRENDE
EDUARDO GUEVARA
Viajes&Más • febrero 2016
“Quiero ser un actor de cambio en mis muchachos” El creador de Bold Nicaragua es un emprendedor comprometido que ve en el marketing digital una pasión que también le permite formar a nuevos talentos de la industria. María Teresa Pérez @mary_perlop ntrevistar a un emprendedor nicaragüense siempre causa una emoción indescriptible. Sabemos que tomar el camino no es fácil, significan muchos retos y grandes compromisos, pero ellos son una muestra de que la disciplina y constancia generan grandes resultados. Quienes han visto la marca BOLD en sitios web o campañas publicitarias deben saber que el rostro que empuja ese barco es Eduardo Guevara, un profesional que ha puesto su entusiamo en esta
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empresa que ya es reconocida como una fuente de marketing digital. “En términos generales el día de hoy puedo decir que la experiencia ha sido satisfactoria. Cuando empecé BOLD, no tenía la menor idea de qué era marketing digital, me hacía muchas preguntas: ¿cuánto debía cobrar? ¿cómo se hacía un sitio web? ¿Qué requisitos le pedís a un programador? Sin embargo, todo se ha ido resolviendo en el camino, hemos aprendido e invertido mucho como equipo. Nuestro trabajo se enfoca en crear valor a nuestros clientes, eso es lo más importante”, comparte Guevara.
Viajes&Más • febrero 2016
“EMPRENDER NO SIGNIFICA ÚNICAMENTE SER TU PROPIO JEFE Y LIBERARTE DE LOS HORARIOS REQUIERE QUE SEÁS UN PROFESIONAL DE PRIMERA LÍNEA Y SOBRE TODO COMPLETO”. Todo buen proyecto debería aportarle al desarrollo del país, en el caso de BOLD, Eduardo considera que es de mucho valor que las empresas en Nicaragua no tienen por qué buscar una agencia en el extranjero para hacer su estrategia digital, una aplicación, un website, producir un spot publicitario de calidad internacional, “ya lo hacemos acá, esta es una industria revolucionaria y me llena de orgullo ser parte de ella”. Y como lo más importante siempre será hacer de tu trabajo una passion, Eduardo considera que la comunicación estratégica y el mercadeo son su fuerte en el día a día, cuentan historias, informan, crean demanda o tendencias a través de los medios digitales. “Me encanta tanto lo que hago que no siento que es trabajo”. Emprender no significa únicamente ser tu propio jefe y liberarte de los horarios, según la experiencia de Eduardo, “requiere que seás un profesional de primera línea y sobre todo completo. Cuando empezás sos el vendedor, el productor, el administrador, etc. Más que perder el confort es estar listo para asumir retos y desvelos, ser prudente con el manejo financiero y nunca descuidar la calidad de tu servicio”. Y como todo inicio es duro, ¿qué fue lo más difícil para emprender en este negocio? Preguntamos. “El primer pago de aguinaldo ¡Y no es broma!, comenta con humor Eduardo. No se niega que al principio mantener las finanzas en orden es un reto. “Pero aparte de lo financiero creo que lo más difícil es tratar de ser un buen mentor, formar a un profesional de primera línea que esté dispuesto a competir por entregar el mejor proyecto al tiempo que intentamos inculcar con ejemplo valores como la ética y responsabilidad, es la parte más difícil. No quiero ser solo otro empleador, quiero ser un actor de cambio en mis muchachos”, enfatiza Eduardo.
Una razón para sonreír PROSTODONCIA IMPLANTOLOGÍA PERIODONCIA ENDODONCIA ORTODONCIA CIRUGÍA MAXILO FACIAL ODONTOPEDIATRÍA DISEÑO DIGITAL DE SONRISA
Dra. Delia Hernández Cirujano Dentista / Prostodoncia Lunes a viernes 8 am a 6 pm
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MODA
Viajes&Más • febrero 2016
Tendencias para
devorar el verano María Teresa Pérez @mary_perlop
Las tendencias de temporada están dictadas, elija las que más se adecuen a su estilo y personalidad ¡Disfrute del soy y la arena!
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a estamos en pleno verano y la moda es un menú exquisito que no podemos dejar pasar inadvertido esta temporada. Nos encontramos con estilos que causaron furor en 2015 y para este año se afianzan con más fuerza.
» Los crop tops son estilos colmados de glamour, lo ideal es mostrar piel y no demasiado abdomen para que se vea elegante; hay una línea muy fina entre lo glamuroso y vulgar, por ello debemos escogerlo con precaución.
» El denim no es exclusivo de las fiestas hípicas, es un estilo muy conveniente si lleva apliques con bordados multicolores, lo cual lo vuelve un look muy fresco.
» La maravilla de los flecos están en tendencia y lo podemos encontrar tanto en ropa como en accesorios, otorga movimiento y al mismo tiempo sofisticación.
» No podemos olvidar el romanticismo y sensualidad que se obtiene con el encaje. El blanco es el color por excelencia, ideales para utilizarse en una boda de playa.
» Elegir el traje de baño perfecto no es tarea sencilla, especialmente porque se debe tomar en cuenta que se acomode a la figura y nos ayude a distinguir nuestros atributos. Aspectos importantes a tomar en cuenta es que sobre todas los cosas nos brinde comodidad, que sea la talla exacta para que no talle demasiado la espalda. En tonalidades y texturas hay un universo, entre neutros y vibrantes, flecos o estampas, usted decide el que se ajuste a su estilo.
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DESTINOS
Viajes&Más • febrero 2016
Gran Pacífica,
un paraíso entre olas y naturaleza María Teresa Pérez @mary _perlop
Escape de la combustión de la ciudad y refúgiese en un ambiente que invita totalmente al relax
S
i lo que busca es escapar del ruido de la ciudad, Gran Pacífica Beach & Golf Resort es nuestra recomendación del mes. A tan solo una hora de Managua se ubica esta propiedad que cuenta con un ambiente paradisíaco, en el que puede disfrutar de la naturaleza, el azul del mar y un ambiente de confort al mismo tiempo. Una de las características más importantes de este local es la exclusividad y atención esmerada de su personal. Según nos cuenta Giovanni Rodríguez, gerente general, este es un proyecto que ya lleva 10 años de funcionamiento. Inició como una propiedad familiar y luego la gerencia tuvo la visión de convertirlo en un destino con gran aporte turístico. Tiene una extensión de 2500 manzanas y 3.5 millas de mar. En el lugar podemos disfrutar de una divina piscina y un servicio de restaurante con capacidad de 40 a 50 mesas. Una particularidad de los alimentos que se sirven es que son carnes de primera calidad, provenientes de ganado seleccionado, asimismo, los mariscos son del día, nunca se congelan. Le recomendamos probar la variedad de refrescantes cocteles, una delicia garantizada. El destino cuenta con 22 habitaciones, dobles, triples y sencillas, apartamentos equipados totalmente y aire acondicionado central; también hay 60 casas en alquiler, de modo que puede escoger el espacio que más se adecúe a sus necesidades.
LOS AMANTES DEL SURF ELIGEN ESTE DESTINO POR POSEER ESPECTACULARES OLAS DURANTE CASI TODO EL AÑO.
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Viajes&Más • febrero 2016
Los amantes del surf eligen este destino por poseer espectaculares olas durante casi todo el año. También está dentro de las coordenadas de los apasionados del golf. Otras actividades recomendadas son las cabalgatas y avistamiento de más de un centenar de especies de aves nacionales y migratorias. Destino bodas Sus mágicos atardeceres le han ubicado entre los destinos favoritos para sellar ese pacto de amor. De acuerdo a Rodríguez, ese escenario de ensueño ha cautivados a cientos de parejas que garantizan con anticipación su reserva. A la fecha ya tienen programado eventos hasta diciembre. En el caso de las empresas que buscan un sitio para ofrecer capacitaciones a su personal, Gran Pacífica cuenta con un ranchón con vista al mar,
perfecto para estas actividades y muy confortable al mismo tiempo. Días de relax Actualmente este paraíso está abierto a los turistas que deseen pasar un día de relax y deleitarse con su exquisita cuchara. Tome nota, el precio por entrada a la propiedad es de 20 dólares por persona y puede permanecer de 9 a 5 pm, los niños menores de 10 años no pagan. Los precios de habitación en ocupación sencilla varían según temporada: 149 a 199 dólares. Próximamente se terminará la construcción del hotel Marriott, con capacidad de 242 habitaciones, el primero con bandera internacional en las playas de Nicaragua, este hotel será un cinco estrellas, cinco diamantes, según enfatiza el gerente general.
Ubicación » Carretera Vieja León, Km 49, 11 Km al este San Diego, Villa El Carmen, Managua » Teléfonos: 2254-7600, 2254-7667
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REPORTAJE
¡Bodas de ensueño!
Estas ceremonias fueron mágicas y bien planeadas, el ingrediente perfecto fueron sitios de encanto, llenos de romanticismo, idóneos cómplices del amor. María Teresa Pérez / @mary_perlop
Farah Eslaquit y Danilo Acevedo
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l rostro de Farah Eslaquit saltó a la fama en 2012, cuando fue coronada como la mujer más bella del país y representó a Nicaragua en Miss Universo. Ella comparte una hermosa historia de amor con el médico Danilo Acevedo. Se conocieron a los 15 años, por una amiga en común. Tuvieron una hermosa relación, “Danilo ha tenido una gran relación con mis papás y eso me ha confortado siempre, para mí la familia es lo más importante”, comenta Farah. Considera que la clave para estar juntos durante ocho años, además del amor incondicional, “ha sido irnos conociendo, respetarnos y aceptar que en ciertas circunstancias debemos ceder. Eso únicamente te lo da la madurez. De novios, durante Miss Nicaragua principalmente, vivimos situaciones tensas y lo que nos mantuvo juntos fue saber distinguir entre lo que verdaderamente valía la pena y lo que no, y gracias a Dios, ambos siempre construimos una relación que nos llevara al matrimonio”. Con 7 años y 7 meses de novios, Danilo se animó a pedirle matrimonio a Farah. Lo hizo en la Laguna de Apoyo, el 4 de diciembre del 2014 (una noche antes de su cumpleaños). A ambos siempre les ha gustado ese lugar porque tiene un ambiente acogedor y romántico. Cuenta Farah que cuando iban bajando
a cenar, había una sola mesa en el muelle, frente a la laguna, con muchas velitas y flores. “El corazón me saltó de emoción y me reí como niña, ambos estábamos medio nerviosos y no me explicaba por qué. Después del postre, él sacó de una bolsa de regalo un “scrapbook” con nuestras mejores fotos, en cada página me escribió algo lindo que le recordaba ese momento, y al terminar de leer el librito, en la última página estaba la pregunta. Yo dije que sí, comencé a llorar, él no dejaba de sonreír, me abrazó, me besó y ambos todavía no podíamos creerlo…” Con tan solo una semana después de la propuesta, la pareja ya tenía fecha para la boda y rápidamente escogieron el lugar donde se celebraría. Sin dudar escogieron Granada, porque es la ciudad favorita de ambos en Nicaragua. Tienen muchos recuerdos en ese destino y es el lugar perfecto para vivir un genuino cuento de hadas. Eligieron un hotel acogedor, rústico, romántico. La ceremonia fue muy íntima, rodeados de su familia y amigos cercanos se realizó el 3 de octubre de 2014. Han pasado cuatro meses desde el enlace y la pareja asegura estar viviendo una perfecta luna de miel, cada vez más enamorados, descubriéndose aún más el uno al otro, construyendo nuevas memorias, amando ser una nueva familia y agradeciéndole a Dios por permitirnos disfrutar cada día de la compañía, el amor, y la unión.
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Viajes&Más • febrero 2016
Sharon Amador y Jaime Ávila
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a historia de amor de Sharon Amador y Jaime Ávila nació de una manera fortuita. Se conocieron en Moods en aquel entonces, cuando ella llevó a unos amigos de Estados Unidos a divertirse esa noche y quería que los atendieran muy bien, así que preguntó por el dueño, porque lo quería conocer y pedirle que le pusiera a su mejor mesero para que sus invitados estuvieran bien atendidos. Por casualidad la mesa de al lado era la del propietario, o sea, Jaime, así que él se aproximó, comenzaron a hablar e inmediatamente se despertó una conexión muy fuerte. Para proponerle matrimonio Jaime fue muy ingenioso. “Él estaba de viaje en Panamá y desde allá me llamó para decirme que me tenía un regalo, pero como él no me lo podía entregar porque no estaba aquí tendría que hacerlo de una forma más divertida, siguiendo pistas hasta llegar al regalo, así fue, me llevó de mi casa a Pasarella (que era mi boutique de ropa en Galerías), después a María Bonita, Horus (la boutique de ropa para caballero que tenía él en Metrocentro), después a su casa y finalmente a mi habitación, sobre mi cama había una nota que
me decía entre otras cosas que buscara mi sorpresa en el closet y cuando abrí la puerta, estaba él de rodillas con el anillo en la mano… casi muero del susto y la emoción”, cuenta Sharon. La boda fue un destination wedding, tuvo lugar el 7 de septiembre de 2009; vinieron muchas personas de Panamá y de Estados Unidos, así que escogieron las playas de Tola, el hotel Punta Teonoste, les pareció lindo el concepto y la playa espectacular, según cuenta Sharon lo único complicado fue el camino. “Nosotros nos casamos por la iglesia primero en Managua de forma muy íntima y en la playa (en la costa) hicimos una renovación de votos, con el padre y de una vez la boda civil. La fiesta fue en el rancho y la piscina, toda la decoración fue tropical.
Miztle Majía y Jessica Palacios
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us profesiones relacionadas a los medios de comunicación orillaron a Miztle Mejía y Jessica Palacios a participar de eventos altruistas, se conocieron y poco a poco se enamoraron, fueron novios durante cuatro años. Esta pareja no decidió abandonar la capital para su boda, pero eligieron hacerlo desde una de las mejores vistas de Managua, en Intermezzo del Bosque. “Planificamos cada detalle de la boda, se nos hizo fácil ya que ambos producimos eventos y nuestra boda desde el día número 1 fue nuestra prioridad”, cuenta Miztle. La boda eclesiástica se realizó el 28 de diciembre de 2015, en la Parroquia Divina Misericordia de Villa Fontana, una iglesia con arquitectura moderna, que tiene espacios amplios con grandes claros e iluminación con candelabros. Lo más especial de todo es que la pareja considera que disfrutaron cada momento del proceso. “No se trata del evento social del año, sino de unir sus vidas, es compartir su felicidad con sus seres queridos. No hay porqué estresarse al respecto, solo hay que disfrutarlo y vivir cada paso”.
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DESTINOS
Paraíso
entre dos
Viva el amor en Corn Island » Este paraíso caribeño alberga un abanico de hoteles equipados para la ocasión. Puede elegir entre bungalows con vista al mar, disfrutar de actividades como pesca, snorkeling o buceo. » Escape a la Isla del Maíz Tres días y dos noches » Incluye: estadía, desayuno y traslado aeropuerto » US$285 por persona » Reserve: Schuvar Tours
Ometepe a solas » Destaca entre los favoritos por ser un oasis de paz, por su belleza escénica, riqueza histórica y cultural. Aquí podrá disfrutar de románticos atardeceres, paseos en kayak y visitas a sus destinos emblemáticos.. » 2 días y una noche de alojamiento en el hotel Charco Verde. » Incluye: desayuno, tour por la isla, visita a la Cascada San Ramón. » US$125 por persona » Reserve: Güegüense Tours.
Viajes&Más • febrero 2016
Cupido traza la ruta hacia destinos que invitan a darle rienda suelta al amor.
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s febrero y la brújula apunta hacia destinos que son una verdadera oda al amor. Cupido hace la selección de los paraísos que se prestan para ser la burbuja de pasión, donde solo hay cupo para dos. Sanboarding en el Cerro Negro » Escalar un volcán activo y bajarlo sobre una tabla de surf es definitivamente una opción para amantes de la aventura. » Tour de un día » US$35 por persona » Incluye: transporte desde Managua, equipo especializado, guía, tour por Las Peñitas, refrigerio y habitación para cambiarse. » Contacto: WR Travel Atardeceres de San Juan del Sur » Entre las opciones más solicitadas por las parejas están los hoteles de playa de San Juan del Sur, un destino turístico muy completo y accesible, con una creciente oferta hotelera, gastronómica y de vida nocturna. Además cuenta con playas solitarias muy oportunas para una velada para dos. » Desde el balcón del Hotel Victoriano puede capturar esos mágicos atardeceres. » Valor hospedaje: US$120 por noche/ocupación doble » Contacto: Hotel Victoriano
Cascada Blanca » Si busca un escenario de ensueño donde capturar románticos recuerdos, el norte le espera. » Tour de día » US$30 por persona » Incluye: transporte, Canopy Tour (Tirolesa o Ziplining), visita al Mirador El Calvario, City Tour y todas las entradas. » Contacto: Güegüense Tours
Pista principal del Dorado, de la Casa de las Bromas 50mts al lago contiguo a los Nacatamales El Dorado. Telf: 2249-1114 /Cel.:8881-9640
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INTERNACIONAL
Viajes&Más • febrero 2016
Tailandia, Camboya e Indonesia, espectaculares playas, arraigadas tradiciones y antiguas religiones harán de su luna de miel, una inolvidable travesía
Idílicas escalas de amor
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n viaje al sureste asiático es como conocer un mundo nuevo no solo en geografía y templos, sino también en sabores y experiencias culinarias. Empezamos la travesía en Camboya:
Las ruinas Angkor Wat Estos templos son un tesoro que estuvo sepultado durante siglos bajo una densa selva. Lo impresionante de Angkor es la fusión creada entre vegetación y estructuras líticas. Los árboles abrazan los templos con ferocidad y despliegue, demostrando la pila de años que se debaten en el espacio. Las raíces envuelven algunas construcciones como si fueran caramelos, como al templo de Ta Som. Por sus portales ramificados aparecen camboyanos en bicicleta, niños que vuelven del colegio y la desbordante naturaleza.
No muy lejos de la majestuosidad de Angkor, cerca de la frontera de Vietnam, se encuentra Kep, punto de embarque para llegar a la isla más pequeña, casi virgen y accesible: Koh Tonssay, una especie de paraíso. Es tan pequeña que se camina de punta a punta. Con playas de arena fina y aguas calmas, rodeada de palmeras con hamacas y cómodos búngalos de bambú emplazados a orillas del mar. Si va y no prueba el cangrejo a la pimienta negra es como no haber ido. En Kep hay que embarcarse en botes hacia la isla del Conejo, que está a media hora de navegación. Los búngalos a orillas del mar son la única opción de alojamiento y de alimentación.
Tailandia Sus templos, palacios, playas y gastronomía son muy exóticos, propios y singulares. El país impresiona desde que uno pone el pie. Bangkok, su capital y puerta de entrada, ofrece varios destinos imperdibles para conocer su pasado y su cultura viva. La ciudad conjuga dos tipos de turismo al mismo tiempo: por el día, el turismo cultural y de naturaleza, y, por la noche, el turismo de diversión gracias a su amplia gama de discotecas y clubes.
Viajes&Más • febrero 2016
El Palacio Real, el mercado flotante de Ayuthaya, las danzas tailandesas, el Buda de oro, los paseos en elefante por la colina de Doi Sutep en Chiang Mai o visitar el pueblo de las mujeres cuello de jirafa en Maihong son experiencias que parecen de otro mundo y que hacen de un viaje a Tailandia una vivencia mucho más completa y enriquecedora, que complementa su oferta de playa. Si planifica un viaje en pareja a Tailandia, lo ideal es hacerlo con varios meses de antelación para que pueda encontrar cupo en el hotel que prefiera. Para disfrutar de las playas es importante seleccionar bien el hotel, porque muchos se encuentran en alejados parajes. La zona más famosa en Tailandia Datos es definitivamente Phuket por sus playas de arena blanca con erosiones Tailandia/Bangkok rocosas que forman un particular » Desde US$2,245.00 entorno. En la zona hay mucha vida Camboya/Nom Pen nocturna. » Desde US$2,600.00 Entre Phuket y Krabi está Phi Phi Indonesia/Yakarta Island. La isla grande (Phi Phi Don) » Desde US$2,070.00 tiene una hotelería rústica pero con todas las comodidades. La otra, Phi Phi Leh, es un parque natural, donde no hay hoteles y es el lugar ideal para bucear. Acá se filmó la película “La Playa”, con Leonardo di Caprio. En la parte sureña, hay grandes ‘resorts’ y destinos superexclusivos como isla Koyao, a la que se llega en ferry.
Paraísos en Indonesia Para los turistas Bali es Indonesia, pues es el lugar más conocido. Este maravilloso territorio de volcanes está formado por islas ideales para bucear y reservas que combinan una espectacular geografía de selvas montañosas, plantaciones de arroz y colinas verdes con un mar de tonos turquesas y arrecifes coralinos. Para muchos, el paraíso del surf. La zona de playas como Jimbaran, Nusadua y Sanur son de las preferidas para viajes románticos.
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TECNOLOGÍA
Viajes&Más • febrero 2016
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Compañeros de ruta
¿
Estás listo para trazar tu próximo destino y activar tu modo viajero en busca de nuevas experiencias? Bien, es momento de prepararse y equiparse con tecnología. Es la mejor amiga de los viajeros empedernidos, pues nos garantiza esas maravillas que alguna vez creímos nunca existirían. Aquí te presentamos algunos juguetes o compañeros tecnológicos, súper prácticos, que le vienen como anillo al dedo a los aventureros.
MASTER SUIT
» Here Maps Esta App te permite guardar los mapas en el teléfono, planificar rutas y hasta escoger en caso de que vayas en carro, transporte público o a pie. Además, te ubica restaurantes y tiendas en la zona, y permite consultar las evaluaciones de TripAdvisor y LonelyPlanet.
VIP
» TrakDot este pequeño es un guardián de tus maletas. Es una especie de GPS que se coloca dentro del equipaje y se sincroniza con el celular, así podrás saber dónde está tu maleta apenas aterricés. Está disponible en Amazon. » WD My Cloud Conectando el disco duro externo WD My Cloud a tu módem o router antes de salir de casa podrás acceder desde cualquiera de tus dispositivos móviles a todas tus películas descargadas, programas de televisión, música, fotos, documentos y otros archivos. » Multienchufe ¿Les ha pasado que llegan a un aeropuerto u hotel y el enchufe no es compatible con el de sus equipos? La solución es un multienchufe que además tenga salida para mini USB ¡Es una maravilla!
JUNIOR SUIT
Un lugar para amar y ser amado Km 9 Carretera Nueva a León, Boulevard Ciudad Sandino
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REPORTAJE
Viajes&Más • febrero 2016
Migración y Salud La experiencia migratoria puede conllevar riesgos en la salud desde diversas perspectivas y tanto en el origen, tránsito, destino como retorno. Las condiciones bajo las cuales la persona ha migrado también tienen una incidencia en las repercusiones de la salud.
E
n Nicaragua, los migrantes son personas jóvenes, quienes a partir de los 20 años en promedio toman la decisión de salir del país en busca de nuevas oportunidades de desarrollo personal y comunitario. Muchos no logran obtener la total regularización en el país de destino. Esta situación contribuye a vulnerar los derechos de los migrantes, limitando el acceso a los servicios básicos, incluidos los de salud. El tránsito se caracteriza también por su alto nivel de riesgo: la deshidratación, la hipotermia, la pérdida de fuerzas, el hacinamiento, la asfixia son situaciones que pueden afectar la salud y hasta la misma vida. Asimismo la trata de personas,
el secuestro o la extorsión son riesgos que vienen a añadirse a los propios del camino. La oim ha identificado la necesidad de indagar sobre la condición de salud, acceso a los servicios, riesgos y vulnerabilidades de las personas migrantes, incluyendo a migrantes retornados, y a los familiares de migrantes, también involucrados en el proceso de migración. Próximamente lanzará el Perfil de la Salud de las Personas Migrantes en Nicaragua, el cual tiene como propósito generar conocimientos sobre la salud de las personas migrantes y sus familiares para promover un abordaje integral e inclusivo del tema y ofrecer recomendaciones para la respuesta a las necesidades que presentan estas poblaciones.
Datos » Actualmente, Nicaragua se caracteriza por ser un país de emigración, estimándose los nacionales en el exterior a 800 mil personas, es decir más del 10% de la población nacional. Una gran parte de los emigrantes, en su mayoría joven y con una participación cada vez más numerosa de mujeres, está sujeta a condiciones de alta vulnerabilidad. El destino principal de los emigrantes es Costa Rica, con una proporción mayor al 50% con respecto a los emigrantes totales, le sigue un poco más distante los Estados Unidos de América. España, desde una década, adquiere importancia como país de destino. Nicaragua, por su posición geográfica, es también país de tránsito de migrantes procedentes de la región latinoamericana y de otros continentes como África y Asia, que llevan como destino final México, Estados Unidos de América y Canadá.
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TIPS VIAJEROS
Viajes&Más • febrero 2016
7 claves para
volar por menos Si renunciamos a ciertas comodidades durante el vuelo y planificamos las vacaciones con suficiente es posible ahorrar buen dinero. Eso, además, nos permitirá disponer de más fondos para disfrutar del destino elegido.
1. Póngale fecha a sus vacaciones y compre el boleto con meses de antelación.
2. Cotice, compare y compre cuando el pasaje le salga más barato.
3. Tome en cuenta las aerolíneas económicas, piense que el placer comenzará al aterrizar.
4. Verifique las tarifas del vuelo según días y horarios. Volar en fines de semana le puede salir más caro en algunos casos.
5. Cero temporadas. Olvídese de viajar en temporadas altas, pues además de dinero ahorrará tiempo y malas experiencias.
6. Sea práctico y empaque lo necesario. Piense que en lo que pagará por exceso de equipaje puede darle un uso más placentero.
7. Los viajes a destinos lejanos salen más baratos si opta por vuelos con escala. ¡Póngase el cinturón y prepárese para despegar!
Viajar traquilo con
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ยกZONA PIRATAS!
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REPORTAJE
Viajes&Más • febrero 2016
Vin Antico 1er Aniversario
F
ue una noche emotiva, tras 12 meses de haber abierto sus puertas en la reactivada zona de Camino de Oriente, los amigos del restaurante VinAntico reafirmaron su aceptación y deleite por la gastronomía mediterránea, alzando sus copas para brindar por el primer aniversario de este espacio de vida nocturna. La celebración estuvo amenizada por el grupo chekeré y fue un éxito ¡lleno total! Feliz aniversario, nosotros también somos fans de esta propuesta gastronómica y de vida nocturna.
Concepto: » VinAntico tiene un concepto estilo taberna europea. Aquí es posible deleitarse con variedad de licores, vinos, tapas y un ambiente relax.