La linea healthy di Fiore di Puglia

Mangiare sano è fondamentale per la salute di adulti e bambini. È importante quindi orientarsi verso cibi che contengano la minor quantità possibile di conservanti, additivi e ingredienti non naturali. Alcuni alimenti sono poi particolarmente indicati per mantenere in equilibrio l’organismo e rendere più sana la vita dei consumatori. Per questi motivi Fiore di Puglia ha lanciato sul mercato la linea “Cosìsani”, con l’obiettivo di creare un prodotto che, oltre a soddisfare il gusto dei consumatori, sia anche salutare.

Il progetto che sta alla base della nuova gamma nasce da una precisa considerazione: di fronte alla consapevolezza che le malattie cardiovascolari rappresentano ancora la principale causa di morte nel nostro paese, essendo responsabili del 44% dei decessi, tutti puntano il dito contro i grassi, descrivendoli genericamente come l’elemento che fa male all’organismo. In realtà, le cose non stanno realmente così. Bisogna, innanzitutto, differenziare i grassi saturi da quelli insaturi. I medici, infatti, suggeriscono di evitare soprattutto i primi, mentre quelli insaturi giocano un ruolo importante in una dieta equilibrata. Basandosi su questi principi, Fiore di Puglia ha lanciato “Cosìsani”, una linea unica ed innovativa dedicata a chi vuole restare in salute ma anche assaporare taralli a basso contenuto di grassi saturi (solo 1,3g/100, mediamente questo valore si attesta dai 2,5g in su) in confezione monodose da 35g nel formato multipack da 210g Quindi, in una monoporzione di taralli della linea “Cosìsani” troviamo solo 0,045g di grassi saturi, e lo stesso sapore e la stessa friabilità degli altri taralli Fiore di Puglia

Una vera e propria conquista quella dell’azienda che ha finalmente realizzato un prodotto buonissimo ed allo stesso tempo povero di grassi.

A completamento della linea “Cosìsani” Fiore di Puglia ha realizzato anche i taralli ad alto contenuto di proteine (20g/100) e fibre (6,8g/100) in confezione monodose da 35g nel formato multipack da 210g. Un innovativo prodotto ideato per chi pratica sport, a base di farina di lenticchie e farina di farro

“Una scelta dedicata ai consumatori consapevoli che non vogliono semplicemente nutrirsi, ma che vogliono farlo in modo sano ed equilibrato” afferma Tommaso Fiore, amministratore delegato di Fiore di Puglia.

Il nuovo lancio conferma come Fiore di Puglia continui ad investire in nuove tecnologie e in ricerca per soddisfare le diverse esigenze di un mercato in continuo fermento.

Polli SpA ha presentato a TuttoFood 2023 con due in teressanti novità.

Tra queste, l’esordio nel mondo degli snack con un prodotto sano e nutriente: Polli Crispy Veg, uno snack in busta da 20 gram mi, 100% vegetale, senza conservanti e coloranti, fonte di fibre e proteine e a bassa sapidità.

Polli Crispy Veg è proposto in due varianti di gusto:

• Polli Crispy Veg Broccoli Croccanti e Chips di Barbabietola

• Polli Crispy Veg Fagiolini Croccanti e Chips di Carote

PROUP del Gruppo Eurovo è la prima bevanda proteica sul mercato italiano senza latte, ottenuta dalle proteine naturali dell’albume d’uovo. Preziose le proprietà nutritive come minerali (sodio, potassio e magnesio), vitamine del gruppo B e proteine, tra cui le ovoalbumine, che ne costituiscono l’80%.

Il formato è la bottiglia da 250ml in PET riciclabile che contiene 20g di proteine (circa il 40% del fabbisogno giornaliero medio).

Quattro le varianti di gusto: mirtillo - lime e zenzerocaffè - cioccolato e cookies.

Uova sode (10g di proteine) italiane da allevamento a terra, già sgusciate e pronte per essere consumate in qualsiasi momento della giornata: dal pranzo veloce allo snack post-workout. Con le uova sode ProUp, l’uovo si conferma ancora una volta un alimento completo dal punto di vista

Crunchy bar (15g di proteine) è lo snack da portare ovunque, ideale per il sostentamento della muscolatura e per l’attività degli sportivi. Senza glutine e povere di grassi e zuccheri le Crunchy Bar devono il loro contenuto alto proteico alle ovoalbumine: le proteine nobili derivanti dall’albume, alternative a quelle del latte. Sono crunchy e golose al morso e disponibili in quattro sfiziosi gusti: Arachidi, Mandorle + Cacao, Mandorle + Cocco e Nocciole.

Bresaolino di Panzeri, storico salumificio della Valtellina, è un salamino a base di carne bovina salata e stagionata, altamente proteico. Pensato per tutti coloro che amano l’equilibrio nel gusto ha un sapore delicato, leggermente aromatico e moderatamente saporito. Vanta una consistenza soda ed elastica e un aspetto al taglio compatto e omogeneo.

Prodotto senza glutine e senza allergeni è OGM free ed è quindi adatto anche a chi presta particolare attenzione all’alimentazione.

Grazie all’alto contenuto proteico e al basso tasso di carboidrati inoltre è ideale per gli atleti ed è facile prevedere che diventerà lo snack preferito di ogni sportivo prima di un allenamento o a fine fatica.