L’editoriale di Fabio Russo

In questo numero diamo ampio spazio a due eventi che hanno segnato il mese di maggio: l’Assemblea Generale Annuale di CONFIDA ed Expo Vending Sud, la fiera riservata ai professionisti del Vending del sud Italia, allargata quest’anno anche agli operatori dell’HoReCa. Di entrambi gli eventi abbiamo raccolto una significativa documentazione e riportato i dati essenziali.

Il più importante dei due appuntamenti è certamente quello dell'Assemblea Generale di CONFIDA tenutasi presso il Museo Alfa Romeo di Arese sabato 20 maggio. Un appuntamento che ha visto la presentazione dei dati di Settore, raccolti da IPSOS, in netta crescita rispetto al 2021 ma ancora lontani da quelli pre-pandemia e che - come afferma anche il Presidente Trapletti - forse non verranno più raggiunti per lo standardizzarsi di alcuni trend come, ad esempio, lo "smart working". L’Assemblea di quest’anno è stata caratterizzata anche da un’ampia adesione da parte delle aziende associate - circa 200 iscritti - che ha segnato un record per la storia dell'Associazione: la più partecipata di sempre! Ne parliamo in modo ampio a partire da pagina 8, proseguendo con l'intervento del Presidente di Venditalia Servizi srl Ernesto Piloni che si è soffermato in particolare sulla passata edizione di Venditalia - anch’essa da record - e sulle attività svolte e a venire, come la prossima edizione di VENDING SHOW PARIS, di cui vi daremo ampio reportage nel prossimo numero. Importante per comprendere il gran fermento di attività della nostra associazione, l’intervento del Direttore di CONFIDA Michele Adt, che ha fatto un riepilogo delle attività svolte nel 2022 e di quelle in fase di realizzazione programmate per il 2023.

Altro interessante evento, è stato EXPO VENDING SUD tenutosi presso il centro fieristico LE CIMINIERE di Catania, dopo ben 4 anni di assenza. Interruzione "forzata" dall'emergenza sanitaria prima e successivamente dalla scelta dell'organizzazione di evitare una inopportuna sovrapposizione con VENDITALIA 2022 lo scorso maggio.

Nel corso dei 3 giorni fieristici, i partecipanti e i visitatori (circa 1.500), hanno vissuto con entusiasmo il "momento d'incontro", grazie alle puntuali presenze delle rivendite siciliane con le principali novità presentate e alla presenza di buona parte dei principali attori del settore. Una fiera che, sebbene considerata minore e destinata soprattutto ai player delle regioni meridionali, si attesta come un punto fermo tra gli appuntamenti da mettere a calendario nel mese di giugno degli anni dispari. Anche in questo caso, oltre alle video interviste raccolte nel corso della nostra presenza per l'occasione, ve ne parliamo in questo numero con una nutrita raccolta fotografica.

Continuano anche in questo numero gli SPECIALI dedicati a temi di rilevanza per gli addetti ai lavori: abbiamo dedicato molto spazio ai prodotti cosiddetti PROTEICI, un trend preponderante negli ultimi mesi, che è sempre più sentito da parte dei consumatori finali e che, vista la crescente richiesta, molti gestori stanno prendendo sempre più in considerazione come occasione per diversificare l’offerta, targetizzarla e creare una nuova marginalità.

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CONFIDA: ASSEMBLEA GENERALE ANNUALE 2023 – ACCELERIAMO VERSO IL FUTURO

LA RELAZIONE DI ERNESTO PILONI – PRESIDENTE DI VENDITALIA SERVIZI

LE ATTIVITÀ DI CONFIDA NEL 2022 ILLUSTRATE DA MICHELE ADT

DATI DI SETTORE 2022

RISTOVENDING PROFESSIONALIZZARE LE COMPETENZE PER UN VENDING DI QUALITÀ

DISPENSA ZANIBONI UN'AMPIA PROPOSTA PER I GESTORI IN LINEA CON I TREND DI CONSUMO

PROTEINE CHE PASSIONE!

COSA PROPONE IL MERCATO DEL PROTEICO

LA RETE DI IMPRESE DEL VENDING CRESCE ATTRAVERSO LA CONDIVISIONE DI VALORI

BRITA- REDESIGN YOUR FUTURE

BARRY CALLEBAUT IL LEADER DEI SOLUBILI DI QUALITÀ PREMIUM

BLUPURA – ROCK LA PRIMA NOVITÀ DEL 2023

SISOFT LA SOFTWARE HOUSE SICILIANA ALLA SECONDA GENERAZIONE

BIANCHI INDUSTRY PROGETTA ANCHE IL FUTURO E LANCIA IL SUO PIANO DI TRANSIZIONE SOSTENIBILE

DOSSIER EXPO VENDING SUD 2023

CONVEGNO: VENDING &HORECA DALLA SINERGIA TRA I DUE COMPARTI NASCONO NUOVE OPPORTUNITÀ DI BUSINESS

INTRAPAN PRESENTA “DA ENNIO”

TUTTI I CONTENUTI DI QUESTA RIVISTA SONO DI PROPRIETÀ DELLA FABIO RUSSO SRL - VIETATA LA RIPRODUZIONE

Periodico bimestrale della distribuzione automatica supplemento di www.vendingnews.it

Anno 2023 - Numero 64

Editore

SPINEL A VENDING SHOW PARIS

MULTIVA INNOVATIVI PRODOTTI RIMUOVI ODORI PER IL VENDING

CAFFÈ BORBONE MASSIMO RENDA NOMINATO CAVALIERE DEL LAVORO

TUTTE LE BEVANDE COCA-COLA IN BOTTIGLIA DI PLASTICA 100% RICICLATA

RHEA - VINCE IL GOOD DESIGN AWARD E VOLA AL SIGEP CHINA

BARILLA PUNTA SUL SITO DI CASTIGLIONE DELLE STIVIERE CHE COMPIE 40 ANNI

DIDIESSE - LIMITED EDITION AFRICAN SOUL

IL KIT ASSISTENZA PER LA BABY FROG

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NESPRESSO MELOZIO GO E STORMIO GO

E GINSENG DELIGHT

ESTATHÉ® DETEINATO BRICK BOTTLE

PEPSI ZERO

Sede: Viale Antonio Gramsci, 17/b 80122 Napoli - Italia

Partita IVA 06552741214

CCIAA 822695 - ROC 22385 Tribunale di Napoli 49 Contatti con la redazione redazione@vendingnews.it Tel. 0810152150 - Fax 0810152151

Direttore responsabile Fabio Russo

Direttore editoriale Flora Seta

Hanno collaborato: Fabio Russo - Flora Seta - Serena Battiloro - Cristina Carboni - Maurizio Feola - Lorraine Foley - Claudia Loda - Greta Mandarini - Matteo Paris - Manuela Roccato - Elena Scordamaglia - Debora ScrepantiGiuseppe Francione

Distribuzione

Compagnie di gestione- Artigiani del vending - Centri di assistenza tecnica OCS e VendingRivendite materiale alimentare e attrezzature - Costruttori di attrezzature - Produttori di materie prime - Torrefazioni di caffè - Negozi di rivendita cialde, capsule e OCS - Agenti di commercio del settore vending e Horeca - Associazioni di categoria e a tutela dei consumatori - Buyers del segmento Retail, GDO & GDE - Ufficio acquisti di operatori dell'Horeca - Grandi aziende ed enti pubblici

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BIBITE SANPELLEGRINO IN LATTINA 33CL

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SANT’ANNA FRUITY TOUCH E SANTHÈ 33CL

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CAFFÈ MOTTA - ESPRESSO BAR E ESPRESSO CREMOSO facebook.com/VendingNews twitter.com/VendingNewsD instagram.com/vendingnews linkedin.com/company/vending-news

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