Estrena amb productes de Lleida

La preestrena de la pellícula Alcarràs, que es va fer a la Llotja de Lleida el 26 d'abril, va comptar amb un muntatge escènic-gastronòmic, dissenyat per dues creadores de Ponent, la lleidatana Alexa Trilla i la balaguerina Maria Monseny.

Gràcies a més de 500 palots cedits per la cooperativa de Mon- toliu i repartits per tota la plaça de la Llotja, l'escena d'arribada recordava el paisatge entre fruiters de l'època de collita.

A la sortida, el públic trobava transformat aquest espai en una gran exposició d'elaboracions gastronòmiques produïdes per l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Lleida i Bo de Shalom a partir

Gerard Pujol, Montse Baró i Manel Simon van representar la DOP Pera de Lleida i Afrucat a l'estrena de productes del territori. A més, hi havia una mostra de productes DOP i IGP, com ara la Pera de Lleida.

Al centre del muntatge, els assistents podien veure sis plaques solars simulades, conformades a partir de petits obsequis platejats disposats en retícula que homenatjaven la proposta de Carla

Simón. Es tractava de les Pressànies, un petit confit elaborat per l'almenarenc Ivan Pascual i composat per tres capes: el cor taronja de prèssec, una capa de xocolata verda al·legant el verd dels arbres fèrtils i una de xocolata negra com la terra d'on sorgeix la collita, guardat dins un embalatge de plata.