SAT Ort Bell presenta el primer te fet al cent per cent amb pell de poma

L’empresa familiar SAT Ort Bell d’Alpicat tanca el cercle de la poma amb una gamma de tres productes que aprofiten pràcticament el 100% del fruit.

L’empresa familiar d’Alpicat dedicada a la producció de fruita va presentar a Alimentaria el primer te del mercat fet exclusivament amb pell de poma. El procés utilitzat per aconseguir aquesta innovació combina dues tècniques protegides pel secret industrial que permeten extreure l’aigua de la pell de la poma sense que aquesta perdi les seves propietats nutricionals. La infusió pot certificar que té un alt contingut en fibra, ja que la fibra de la poma aconsegueix passar a la infusió. mà a l’empresa en tot el que pot. A més d’inaugurar-se la nova sala, també es va descobrir una placa commemorativa.

Pareta, nascut a Tor fa 83 anys, també va ser president, directorgerent i secretari de Giropoma, de la mateixa forma que va cofundar Poma de Girona, formada, entre altres, per Giropoma. Pareta també es va involucrar en la creació del Comitè Econòmic de Productors de Fruita Dolça de Catalunya i en l’elaboradora de concentrats i de sucs Cofrugi Fruits, a més de co-impulsar el Centre Experimental Mas Badia (actualment IRTA).

Josep Anton Ortiz, gerent de l’empresa SAT Ort Bell, va assegurar que, "a part de ser rica en fibra, a la pell s’hi concentren fins a dues vegades i mitja més continguts antioxidants, convertint-la en un aliment poderós per afavorir la salut cardiovascular”. SAT Ort Vell