Urbanne Le Guide du Golfe #1

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BIBOVINO

Le vin autrement bon !

VERBATIM

« J’aime étonner mes clients en leur faisant déguster des vins exceptionnels comme le côte-rôtie ou le condrieu. L’intérêt de notre concept, c’est de pouvoir faire déguster à nos clients chacun des vins qui les intéressent. C’est la meilleure garantie avant d’acheter un vin ! » Luis Lopes

www.bibivino.fr 48

Du beau vin dans de beaux BIB ! L’excellence des vins, soigneusement sélectionnés et vendus dans des Bag-in-Box, c’est la promesse - tenue - de BiBoViNo. Outre la qualité des 40 rouges, blancs et rosés proposés, la solution « BIB » a un double avantage : une conservation de 6 à 8 semaines garantie, et un poids divisé par deux par rapport à la même quantité en bouteille. À partir du deuxième étage, ça compte... On peut goûter tous les vins avant de se décider, et même prendre un verre pour accompagner un repas (tartine, planche, salade) préparé sur place. Ça nous laisse le temps de discuter avec le patron qui connaît tous ses vignerons – pardon, tous ses Auteurs - sur le bout des doigts.

On aime :

un choix pointu dans chaque appellation et des BIB qui conservent les vins plusieurs semaines. Horaires : en saison, ouvert du lundi au samedi de 10h30 à 23h (hors-saison : du lundi au mercredi de 10h30 à 15h et de 17h30 à minuit, de 10h30 à minuit du jeudi au samedi) 18 rue Emile Burgault, Vannes - 09 86 44 17 06


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