Коли ми заходимо до супермаркету, на нас з усіх боків накочується потужна хвиля продукції в яскравих, різних за формою, розмірами та конструкцією полімерних пакетах. Споживачі звикли до такої упаковки та ефективно нею користуються. Саме тому в Європі половину всіх харчових продуктів випускають у пакетах із різних гнучких полімерних плівок, використовуючи при цьому лише шосту частину всіх пакувальних матеріалів. За рахунок різноманітних комбінацій полімерів така упаковка ефективно та без втрат зберігає широкий асортимент харчових продуктів, фармацевтичних препаратів та іншої продукції. До того ж вона демонструє унікальне співвідношення ваги упаковки до ваги упакованої продукції, яке в 5–10 разів нижче, ніж в альтернативних видах упаковки. Тим самим вона заощаджує матеріальні й енергетичні ресурси – більше, ніж потрібно для виробництва самої упаковки. Безперечно, це приводить до зменшення відходів упаковки.
Однак, маючи ці величезні переваги, упаковка з гнучких полімерних плівок після використання продукції часто стає проблемою. Хоча технічно можливо було б переробити більшість нинішньої гнучкої упаковки після використання, ми просто не досягаємо тих показників, які нам потрібно побачити. У всьому світі на сьогодні переробляють 70 % паперової та картонної упаковки, 50–80 % скляної, 30–90 % металевої, але тільки 14 % упаковки з полімерних плівок. Європа може бути винятком, що надихає, із рівнем переробки полімерної упаковки понад 40 %, але це все ще далеко не та цифра, яка потрібна для забезпечення циркулярності. Незважаючи на те, що навіть при низьких показниках переробки упаковка з гнучких полімерних плівок часто генерує менше матеріальних втрат, ніж альтернативні види упаковки, завдання для розробників і виробників полягає в тому, щоб покращити інфраструктуру систем поводження з відходами упаковки та максимізувати збирання, сортування й переробку відходів саме упаковки з гнучких полімерних плівок.
Дякую за розуміння та підтримку Валерій Кривошей
ЗАСНОВНИКИ:
Національний університет харчових технологій
ТОВ «ІАЦ «Упаковка»
Заснований у 1996 р.
Журнал зареєстровано у Міністерстві
юстиції України. Свідоцтво про реєстрацію КВ № 16852-5615ПР
Журнал індексується наукометричною базою Index Copernicus (ICV 2018:44)
УДК 621.798
Виходить 6 разів на рік Передплатний індекс Укрпошти 40265
Адреса редакції: 02002, Україна, м. Київ, вул. Є. Сверстюка, 4-А тел.: +38 067 232 3215 upakjour@nbi.com.ua, iacupakovka@ukr.net www.upakjour.com.ua, www.packinfo.com.ua
Редакцiйна КОЛЕГІЯ: О.В. Ватренко, д.т.н., О.М. Величко, д.т.н., С.Б. Вербицький, к.т.н., О.М. Гавва, д.т.н., П.В. Замотаєв, д.х.н., А. Коюн, Dr. (Туреччина), В.М. Кривошей, к.х.н., О.А. Кучеренко, І.О. Мікульонок, д.т.н., К. Олсматс, Dr. (Швеція), Б.О. Пальчевський, д.т.н., А.Д. Пєтухов, д.т.н., I.I. Регей, д.т.н., О.Л. Сокольський, д.т.н., С. Стефанов, д-р інж. (Болгарія), С. Ткачик, д.т.н. (Польща), В.В. Халайджі, к.т.н., О.Ю. Шевченко, д.т.н., В.К. Шостя, В.Л. Шредер, М.В. Якимчук, д.т.н.
Головний редактор Валерiй Кривошей, к.х.н. Заступники головного редактора Олександр Гавва, д.т.н., Павло Замотаєв, д.х.н.
Виконавчий директор Вероніка Халайджі, к.т.н. Літературний редактор Ірина Середа
Інформація та реклама Надія Кривошей, Регіна Сиротенко Підготовка до видання ТОВ «ІАЦ «Упаковка»
Дизайн-концепція журналу Авторська поліграфія
Верстка та дизайн Наталія Кругляк
За зміст статей і достовірність інформації відповідальність несуть автори публікацій та рекламодавці. Передрукування без узгодження із журналом не допускається. Посилання на журнал обов’язкове. Рукописи авторам не повертаються. Редакція не завжди поділяє погляди авторів.
© ІАЦ «Упаковка», 2023
2023 упаковка зміст www.upakjour.com.ua
3_редактор
Упаковка з полімерних плівок та її майбутнє
5_презентація
Нові цілі ЄС щодо сталого розвитку упаковки
6_ Ще три нагороди на WorldStar Р.А. Сиротенко
10_ринок Маркетологи інформують…
16_матеріали Стретч-плівки з додаванням вторинної сировини М.Р. Аліпатова, Н.В. Кулик, к.х.н.
20_ Інновації
22_війна Упаковка з гнучких полімерних плівок (в умовах поточних реалій України) Д.В. Пригодій, к.т.н.
26_ Плакат на війні О.А. Векленко
28_упаковка
Яка нам потрібна упаковка?
В.М. Кривошей, к.х.н.
32_
Упаковка з усіх континентів (переможці WorldStar)
34_обладнання Модернізація зварювальних пристроїв пакувальної машини Ю.Ю. Михайлів, С.В. Терницький, к.т.н.
37_дизайн Алгоритм розробки дизайну упаковки Д.М. Вишневська, О.В. Чуєва, к.мист.
40_історія «Супутники» солодкого життя Г.О. Маценко, к.і.н.
44_клуб Українські упаковки на конкурсі в Латвії
45_служба коротких повідомлень
Р.А. Сиротенко, Клуб пакувальників, м. Київ
На початку січня 2023 р. із штаб-квартири Всесвітньої організації пакувальників прийшла приємна звістка. Три упаковки українських підприємств здобули перемогу в міжнародному конкурсі на кращу упаковку WorldStar Packaging Awards.
Клуб пакувальників із 1998 р. є членом Всесвітньої організації пакувальників (WPO), яка нині об’єднує 76 асоціацій, інститутів та інших організацій з усього світу. Щороку WPO проводить конкурс на кращу упаковку WorldStar Awards, мета якого – сприяти інноваціям для розвитку пакування в різних секторах, доводячи, що хороша упаковка може бути суттєвим вирішенням багатьох сучасних проблем, особливо сталого розвитку, подовження терміну зберігання харчової продукції. Саме тому WPO заохочує компанії з усього світу, щоб скористатися цією глобальною можливістю просувати свою упаковку, конкуруючи з найкращими видами упаковки у світовому масштабі. Цього року в конкурсі взяли участь 488 упаковок із 41 країни світу. Вперше упаковки на конкурс відправили країни з арабського регіону: Ліван, Йорданія, Туніс, Єгипет, ОАЕ і Саудівська Аравія. Українські компанії беруть участь у конкурсі з 1998 р. За цей час журі конкурсу мало можливість ознайомитись зі 118 зразками упаковок українського виробництва, з яких 58 зразків упаковки з 22 компаній визнало переможцями конкурсу WorldStar Awards. У цьому році Клуб пакувальників відправив на конкурс п’ять зразків упаковки від компаній «Ветропак Гостомельський Склозавод», «Полімерцентр», «Компанія «Юнівест Маркетинг», Pack Group та «Аттоліс». Процес суддівства конкурсу WorldStar цього року проходив у два раунди, а конкурсна комісія складалася із 45 міжнародних поважних суддів, які представляли 44 країни – члени WPO з усього світу. Комісія працювала онлайн. Переможців конкурсу WorldStar Awards було оголошено 9 січня 2023 р., і серед них виявилися три упаковки українських компаній.
Вперше переможцем конкурсу стала компанія «Полімерцентр» (кер. Павло Бондаренко). Її упаковка «Термобокс з ізотермічним контейнером» перемогла в категорії «Транспорт» (рис. 1). Термобокс використовується для доставки різної продукції, коли необхідно зберегти температуру протягом певного часу. Його широко застосовують для транспортування лікарських препаратів, охолоджених і теплих продуктів харчування, риби та морепродуктів, охолоджених
напоїв і напівфабрикатів без порушення їх температурного режиму. Надійно ізолює від потрапляння світла, вологи, тепла або холоду. Термобокс можна пломбувати, він має дозвіл на контакт із харчовими продуктами. Найбільшу ефективність має при використанні з акумуляторами холоду та сухим льодом.
Рис. 1. Термобокс з ізотермічним контейнером
Другу нагороду конкурсу отримала компанія Pack Group (кер. Віктор Андреєнков). Цього року – за косметичний флакон Frost, який переміг у категорії «Охорона здоров’я та особиста гігієна» (рис. 2). Флакон Frost із ПЕТФ об’ємом 200 мл має горловину міжнародного стандарту DIN 24/410, що дає змогу комплектувати його різноманітними аксесуарами для косметичних засобів. Домішки до ПЕТФ надають поверхні флакона ефект заморозки (матовості), що збільшує його естетичність. Флакон має зручну й максимально ефективну площу для індивідуального
брендування та декорування. Флакон Frost може виготовлятися з різним ступенем матовості та комплектуватися великою кількістю аксесуарів. Він міцний, легкий, зручний для транспортування, стійкий до зовнішніх впливів, повністю придатний до переробки.
Свою четверту нагороду конкурсу WorldStar Awards отримала «Компанія «Юнівест Маркетинг» (кер. Володимир Кудряшов). На цей раз – за двошаровий стакан для гарячих напоїв (рис. 3). Його виготовлено з високоякісної сертифікованої сировини. Стакан створено за унікальною технологією з використанням целюлозного картону з довгими волокнами для другого шару, завдяки чому в ньому довше утримується температура напою та не обпікаються руки під час тримання стакана з гарячим напоєм. Технологічний процес дозволяє втілити будь-який дизайн замовника. В цьому зразку відтворено зоряне небо, композиція якого підкреслена за допомогою процесу металізації, індивідуального тиснення та неоднорідної текстури. Стакан приємний на дотик і привабливий зовні. Така стильна презентація напою є перевагою для кейтерингу та збільшує продаж напоїв у холодну пору року. Стакан легко утилізувати, він повністю придатний до переробки. Церемонія нагородження переможців WorldStar Awards відбудеться на гала-церемонії 6 травня 2023 р. в Дюссельдорфі під час пакувальної виставки Interpack. Клуб пакувальників вітає колективи компаній «Полімерцентр», Pack Group та «Компанії «Юнівест Маркетинг» із перемогою в конкурсі та бажає подальших успіхів у розвитку пакувальної індустрії України.
Зусилля розмотування
Зусилля натягування Зусилля розтягування
Тут вимірюється
зусилля утримання ролика
Ролик 1: зменшення швидкості
Ролик 2: постійна швидкість 55 м/хв
Рис. 3. Схема обладнання Highlight Ultimate для дослідження фізико-механічних властивостей плівок
Склад п’ятишарових стретч-плівок формували на основі властивостей певних марок полімерів. Так, ЛПЕНГ марки D1 має високу ударну міцність і міцність на розрив; ЛПЕНГ марки D2 поєднує гарну технологічність переробки, необхідні міцність та відносне видовження; ЛПЕНГ марки D3 має достатню стійкість до проколу та роздирання; мЛПЕНГ марки Е1 відрізняється гарними фізико-механічними властивостями, особливо відносним видовженням; мЛПЕНГ марки Е2 характеризується оптимізованим балансом відносного видовження, ударної міцності та стійкості до проколу; уПЕНГ марки А1 має гарні властивості зчеплення, тому він був використаний для клінг-шару.
Склад шарів досліджуваних зразків п’ятишарової стретч-плівки наведено в табл. 2. У всіх зразках шари А, В і Е мали 10 %, шар D – 20 %, а шар С –50 % від загальної маси зразка. Таким чином, легко підрахувати, що зразки (2–5) у своєму складі в шарах С і D мали 49 % суміші PCR. У шарах А, С, D та Е зразків (2–5) використовували однакові марки полімерних матеріалів, а в шарі В у зразках (2–5) змінювали марки полімерів, щоб перевірити вплив різних полімерів на фізикомеханічні властивості плівки [4]. Як зразок для порівняння (1) використали стандартну п’ятишарову стретчплівку, параметри та властивості якої гарантують ефективне використання її для надійного обгортання та скріплення вантажів у транспортних пакетах на піддонах.
Ролик 1: постійна швидкість зазвичай 55 або 110 м/хв
Ролик, на який намотується плівка: швидкість така сама, як у ролика 1
Рис. 4. Схема (а) та зразок стретч-плівки (б) при визначенні міцності утримування зусилля плівки при її розтягуванні
Таблиця 2. Структура досліджуваних зразків п’ятишарової стретч-плівки Зразок Шари плівок Загалом PCR, % A, 10 %B, 10 %C, 50 %D, 20 %E, 10 %
Фізико-механічні властивості зразків п’ятишарової стретч-плівки визначали на обладнанні Highlight Ultimate в Tarragona TS&D Lab (рис. 3). Highlight Ultimate tester розроблений на основі вимог стандарту ASTM D4649, і його можна вважати симулятором машини для обгортання та скріплення вантажів стретч-плівкою в транспортних пакетах на піддоні. Конструкція приладу дає змогу вимірювати різні властивості плівки після її розтягування. Це надає повну картину властивостей плівки в поєднанні з даними лабораторії фізичних випробувань. Розтягування плівки забезпечується різницею швидкостей між двома роликами. Ролик 1 обертається з меншою швидкістю, ніж ролик 2, який підтримує постійну швидкість. Обидва розтягувальні ролики мають діаметр 4 дюйми, покриті гумою з невеликим вмістом мінеральної добавки для покращення зчеплення з плівкою. Це потрібно для проведення тестів без ефекту ковзання. Уздовж шляху проходження плівки встановлено три тензодатчики з різною межею потужності: тензодатчики вимірювання зусилля розмоту-
вання та зусилля натягування мають межу потужності 60 фунтів, а тензодатчик вимірювання зусилля розтягування – 200 фунтів.
Властивості плівки досліджували в порядку їх пріоритетності при використанні для обгортання та скріплення вантажів у транспортному пакеті на піддоні: максимальне відносне видовження (Ер) та зусилля (Мр) плівки при розриві, міцність утримання зусилля плівки при її розтягуванні (Мут), міцність плівки на прокол (Мпр) [5]. Е р у % та М р у кг визначали при розтягуванні плівки між двома роликами, один з яких обертався з постійною швидкістю, а швидкість іншого поступово зменшували для досягнення максимального видовження й подальшого розриву зразка плівки. Визначення М ут у кг імітувало поведінку стретч-плівки в транспортному пакеті на піддоні, коли на неї діяв тупий виступ вантажу (рис. 4). Дію його імітував напівсферичний наконечник, якій при дослідженні висувався на 7,5 см. Під його дією плівка розтягувалася до потрібного рівня, в ідеалі на 70 % від максимального рівня
Компанія «Флексорес» – український лідер з виробництва високоякісних фарб для флексо-, ротодруку та постачальник поліграфічних матеріалів та сировини!
www.flexores.com
Ми створюємо найкращі рішення
для Вашого ідеального продукту
Виробник циліндрів глибокого друку
для гнучкої упаковки
Додрукарська підготовка
Виробництво сталевої заготовки
Електрична обробка
Токарно-шліфувальна обробка
мідної поверхні
Гравіювання
друкарського
циліндра
Нанесення
хромового покриття
та його шліфування
Тестування
друкарських
циліндрів
ТОВ «РОТОПРІНТ»
м. Київ, вул. Алматинська, 12
тел: +38 098 443 57 18
e-mail: agapov@rotoprint.com.ua
ЦИЛІНДРИ
ДЛЯ ГЛИБОКОГО ДРУКУ
Рис. 4. Оптимізація розмірів упаковки (а), ширини рулонів плівки (б) та товщини шарів плівки (в)
дизайну за один цикл друку або більш ніж однією доріжкою, а зменшення товщини шарів плівки приводить до зниження загальної ваги упаковки та зменшення її екологічного навантаження на довкілля.
Підробки нікуди не зникли Останнім часом на пакувальному ринку дедалі частіше зустрічається контрафактна продукція. Про це не можна мовчати, тим більше нічого не робити із цим. Усе більше клієнтів звертаються з питанням: «Як захистити від підробки продукцію в упаковці з мінімальними витратами?». Для цього існує ряд розробок, які використовуються для захисту продукції від підробки залежно від вимог і можливостей клієнта. Серед них – використання мікроскопічних символів, знаків, ліній, які практично неможли-
во відобразити класичними методами друку. Такий мікротекст надзвичайно малого розміру (від 50 до 300 мкм заввишки), розташований у певній послідовності, сприймається людським оком як звичайна тонка лінія. Його копіювання й
звичайними поліграфічними методами є дуже складним. Використовується також нанотекст – набір ще менших символів, висотою менш ніж 50 мкм. Його розглянути та прочитати можна лише за допомогою оптичних приладів із збільшенням не менше ніж у 10 разів, а відтворити за допомогою звичайної поліграфії практично неможливо. Його розміри настільки малі, що навіть сучасна неспеціалізована комп’ютерна техніка не може забезпечити його сканування, відтворення або копіювання з достатньою якістю (рис. 5).
Можна також використовувати додаткові захисні елементи у вигляді гільйоша, тангірних сіток, водяних знаків, які дуже важко повторити. При спробі їх копіювання вони будуть зливатися в єдину сіру пляму. Якщо символіку торгової марки або логотип компанії зробити з мікроскопічних візерунків або за допомогою спеціального растра, це унеможливить відтворення такого самого друкованого відбитка на звичайному поліграфічному обладнанні. Усі ці технології для захисту продукції клієнтів реалізовано в компанії «ЕВОТЕК.ІНК». Їх можна застосовувати не тільки окремо, як захист упаковки, а і як частину її дизайну, що означає неповторність з погляду подачі та гри з клієнтом.
Наостанок
Рис. 5. Захисні елементи дизайну упаковки: гільйош (а), мікровізерунки (б)
Нині ситуація в організації виробничого процесу на ринку упаковки з гнучких пакувальних матеріалів є досить складною, насамперед через обмежені матеріальні та енергетичні ресурси. Дуже багато компаній зіткнулися з проблемами логістики й недостатньої кількості персоналу, обмеженими можливостями використання наявних виробничих потужностей. Це потребує особливого підходу до випуску пакувальної продукції хоч у метрах, хоч у кілограмах. Але такої, яка потрібна саме зараз для забезпечення харчовою, фармацевтичною та іншими видами продукції українських військових і населення.
О.А. Векленко, проф., Харківська державна академія дизайну і мистецтв
Дивно! Я так добре пам’ятаю 23 лютого 2022 року... Інтернет шаленіє від постів із ретрофоточками армійських буднів із радянського минулого. Якось не дуже цікаво, бо мене це «свято» з давно забутого часу вже не хвилює. В той день досить надовго затримався в академії із студентами після занять –спілкувалися щодо майбутнього диплому. Запізнився в банк, щоб забрати нову картку – термін дії старої вже закінчувався. Йшов до метро, повертаючись додому, завернув по дорозі в невеличке кафе за хлібом. Тут смачно його випікали. Усміхнена дівчина за барною стійкою, подаючи ще теплий батон у паперовому пакеті, привітала мене і у відповідь на мій здивований вираз обличчя пояснила: «Зі святом усіх чоловіків!». Мене це «привітання» неприємно вразило, і замість подяки, пам’ятаю, відпо-
Олег
вів їй: «От завтра полізуть росіяни до нас – таке собі буде свято...». На жаль, я не помилився, хоча реально не очікував цього.
Тривожні відчуття задовго до 24 лютого вже проступали крізь буденну метушню. Само по собі виникло бажання щось робити, якось протидіяти тому, що вже темним мороком насувалося на нас. Так, за тиждень до вторгнення росії ми започаткували плакатну акцію «Стій з Україною!», яка трохи згодом трансформувалася в широковідомий слоган англійською: «Stand with Ukraine!». Сформували короткий виразний бриф і розмістили на нашій сторінці у Facebook – https: //www.facebook.com/the4thblock.
Спочатку думали виставляти в Інтернеті антивоєнні плакати з нашої колекції трієнале «4-й Блок» 2015 р.: вони на той момент були актуальні як ніколи. Та вже на наступний день від початку війни до нас почали надходити файли плакатів від дизайнерів із різних країн Європи й Америки. Найперші – поляки! Багато чудових польських дизайнерів створювали аркуші в підтримку України майже кожного дня. Деякі з них надіслали по 40–50 плакатів, що в яскравій, виразній
формі засуджували жорстоку агресивну війну росії проти України. Можна було робити персональні виставки. Трохи згодом так і сталося.
Не відставали від поляків і українці, серед яких було чимало студентів художніх вишів. А потім плакати, що підтримували Україну, від дизайне-
Патриція Лонгава, Польща
Піа Хохфельд, Німеччина
рів із різних країн ми почали отримувати десятками щодня. Це час плаката! Не того, що милує погляд поодиноких відвідувачів виставкових майданчиків, а того, що працює для тисяч людей на вулицях, згуртовує їх на протест і боротьбу із жорстоким і підступним ворогом України по всьому світу.
Іван Кашлаков, Болгарія
Квентін Дудіньяк, Франція
Швидко сформувалася виразна колекція, і багато громадських активістів, наших друзів та просто небайдужих людей із різних країн почали звертатися до нас із проханням надати файли для друку й подальшого використання їх у різного роду антивоєнних акціях, маніфестаціях на підтримку України. Трохи пізніше від наших партнерів з’явилася ініціатива «Poster Bag»: друкувати плакати на торбах з метою продажу для подальшої допомоги біженцям, українським дітям, на ліки для поранених і хворих. Так плакат почав виконувати зовсім не притаманні йому функції. Плакатна акція «Stand with Ukraine!» асоціації дизайнерів-графіків «4-й Блок» із прифронтового міста-героя Харкова набула розголосу на увесь світ і продовжує свою бойову роботу, щодня наближаючи нашу перемогу. Слава Україні!
Виставка «Stand with Ukraine!» в галереї Університету штату Міссурі, США
P.S. У наступних номерах наша розповідь про «Плакат на війні» продовжиться.
В.М. Кривошей, к.х.н., ІАЦ «Упаковка», м. Київ У попередньому номері журналу, який завершив такий важкий для всіх нас рік, під такою самою назвою вийшла моя редакторська стаття, а 30 жовтня 2022 р. я виступав із цією ж темою на конференції «Упаковка для харчової промисловості», яку організувала Польська палата упаковки під час виставки Food Tech Expo у Варшаві. Чому мене хвилює ця тема і чому я знову сів за комп’ютер?
Колись прочитав, що саме абетка, цифри та гроші визначили основні правила життя людини. А я би сюди додав і упаковку, яка з’явилася раніше, ніж вони. Бо можна уявити собі, що, коли первісна людина вбила мамонта, то побачила, що їжі стало багато та її потрібно зберегти. Допомогла упаковка – наприклад, у вигляді шкаралупи якогось плода, прикритої листям. Я також впевнений, що кожен із нас хоча б раз на день тримає в руках упаковку, купуючи продукцію в магазині або відкриваючи холодильник. Сьогодні всі вони – разом, адже упаковка будь-якої продукції пов’язана і з літерами абетки, і з цифрами, і особливо з грошима, на які ми купуємо продукцію в упаковці. Саме тому, на мою думку, кожному з нас – хоч професіоналу, хоч споживачу – не байдуже, яка нам потрібна упаковка. Спробуємо розібратися. Але спочатку – коротка інформація про упаковку, яка нині є на ринку.
Упаковка на світовому ринку За даними світових експертів, у 2021 р. виробництво всієї пакувальної продукції у світі у вартісному вимірі перетнуло межу в $ 1 трлн. Якщо цей показник перевести у кількість одиниць упаковки, то, наприклад, тільки для харчової продукції отримаємо більш ніж 4,5 трлн одиниць. Безперечно, збільшення виробництва упаковки, а з ним і споживання різноманітної продукції в упаковці, прямо пов’язане зі зростанням чисельності населення на планеті. До речі, 15 листопада 2022 р. нас стало 8 млрд. За прогнозами експертів, населення буде зростати, а разом з ним буде зростати виробництво упаковки (табл. 1) [1; 2].
Правда, досить важко уявити всі ці мільйони та мільярди, тому представимо виробництво пакувальної продукції в розрахунку на одну особу. На сьогодні на кожного мешканця планети припадає приблизно 600 одиниць упаковки тільки для харчової продукції. Це середня величина по планеті (рис. 1а). Якщо подивитися за регіонами та країнами, то найбільша кількість пакувальної продукції використовується в Китаї та Індії, населення яких наближається до 1,5 млрд осіб. Але в перерахунку на одну особу попереду Японія: $ 556 пакувальної продукції. Далі йдуть США ($ 421 на особу), Австралія ($ 382 на особу), країни Західної Європи ($ 297 на особу), країни Східної Європи
Таблиця 1.
Динаміка зростання виробництва упаковки (2010–2025 рр.)
Рис. 1. Кількість пакувальної продукції на одного мешканця планети за роками (а) та країнами й континентами (б)
Показник
($ 70 на особу). Замикають перелік африканські країни: лише $ 5 на особу (рис. 1б). До речі, Україна наближається до показника у $ 100 на особу. Тепер розглянемо, з яких пакувальних матеріалів виготовляють упаковку та для якої продукції її використовують. Як правило, така інформація подається у відсотках, але важливо показати, від якої величини беруть ті відсотки. Адже розподіл упаковки за пакувальними матеріалами буде кардинально різним, якщо відсотки брати від кількості одиниць упаковки, її загальної ваги чи її вартості. Написав про це лише тому, що дуже часто зустрічаю інформацію, автори якої нехтують цим правилом і мимоволі вводять читача в оману.
технології Aseptic Combi Predis, спрямованої на те, щоб допомогти компаніям обслуговувати ринок напоїв із тривалим терміном придатності, як-от соки, фруктові, безалкогольні та ізотонічні напої, чай, а також рідкі молочні продукти. Очікується, що до 2024 р. попит на ці продукти досягне 192 млрд одиниць, що на 44 % більше, ніж у 2011 р. Вважається, що чутливі продукти становлять 55 % ринку безалкогольних напоїв, а прогнозоване зростання цього сегменту (річний темп зростання 2,3 % з 2019 по 2025 р.) є вищим для ПЕТФ-пляшок, ніж для інших видів упаковки.
«Прив’язані»
ковпачки незабаром
стануть обов’язковими
щати навколо шийки пляшки за бажанням або закріплювати в певному положенні. До січня 2024 р. корпорація напоїв прагне послідовно переобладнати всі свої заводи в Німеччині. Наприкінці 2021 р. завод у Дорстені (Північний Рейн-Вестфалія) був першим, який почав використовувати пляшки з такими ковпачками.
Інтелектуальні
Кришки та ковпачки часто є проблемою, коли справа доходить до відходів і переробки використаних полімерних пляшок. Законодавство ЄС зобов’язує з 2024 р. використовувати виключно ковпачки, приєднані до пляшки. Багато виробників уже відреагували та розробили так звані «прив’язані» ковпачки. Для споживачів мало що зміниться: механізм відкривання залишився тим самим, а ковпачок, який тепер прикріплений до запобіжного кільця, можна перемі-
Ковпачки ClipAside Tethered Caps © Bericap
Індикатори свіжості також корисні для сектора напоїв. Компанія United Caps і стартап Mimica випустили на ринок «розумне рішення» для кришки, яке містить індикатор свіжості Touchcap. Він змінює свою поверхню з рівної на нерівну, коли продукт стає непридатним для споживання. Це є можливим завдяки гелю в спеціальній етикетці, який може змінювати свою структуру. Кришка складається з основи та елемента, що закриває упаковку, і може бути перероблена. Після наповнення упаковки продукцією вона монтується спеціальною машиною, яка, як і інші модулі, наприклад, для наклеювання етикеток, може бути легко інтегрована у виробництво. Споживач активує цей ефект, коли вперше відкриває упаковку, повертаючи кришку. Зараз у Великій Британії діє пілотний проєкт Touchcap із брендом апельсинового соку. Прес-служба Messe-D sseldorf
ЗАМОВЛЕННЯ ПЕРЕДПЛАТИ
Назва компанії
ПІБ контактної особи
Свідоцтво платника ПДВІПН
Адреса компанії
Тел. E-mail доставки
Україна, м. Київ, вул. Є. Сверстюка, 4А
www.upakjour.com.ua
www.packinfo.com.ua
+38 067 232 32 15 (Viber, WhatsApp) upakjour@nbi.com.ua
+38 067 505 57 76 (Viber, WhatsApp) club-pack@ukr.net
