Memoria y balance UAA 2020

MEMORIA y BALANCE GENERAL

EJERCICIO Nยบ 99 2019 / 2020

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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Casa Central Avda. Gral. San Martin 768 3561 AVELLANEDA (Santa Fe) Argentina Teléfonos: 03482 - 481002 (rotativa) Fax recepción: 03482-481002 int. 166 E-mail: secretaria@uaa.com.ar Sitio web: www.uaa.com.ar

Salta JOAQUÍN V. GONZALEZ

Chaco

MACAPILLO

LOS FRENTONES

SACHAYOJ

GANCEDO LA NENA

Santiago del Estero

LOS JURÍES CUATRO BOCAS BANDERA TOSTADO

TRES ISLETAS

PAMPA DEL INFIERNO SAENZ PEÑA

GRAL. PINEDO EL NOCHERO LA SARITA EL ARAZÁ BARROS PAZOS

Corrientes VILLA OCAMPO ARROYO CEIBAL LANTERI GUADALUPE NORTE

AVELLANEDA

Santa Fe

SUCURSALES DELEGACIONES OPERATIVAS OFICINAS COMERCIALES YPF BANDERA

Adherida a la Asociación de Cooperativas Argentinas.

Fundada el 21 de septiembre de 1919.

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

Complejo Industrial

Avenida Circunvalación N° 150 3561 AVELLANEDA (Santa Fe) Argentina Telefax: 03482 - 481066 Desmotadora de Algodón E-mail: desmotadora@uaa.com.ar Planta de Alimentos Balanceados E-mail: pab@uaa.com.ar Planta de Incubación E-mail: incubadora@uaa.com.ar

Planta Procesadora de Aves Calle 21 Nº 2101 3561 AVELLANEDA (Santa Fe) Argentina Teléfono: 03482-480247/ 480657 / 481027 E-mail: ppa@uaa.com.ar

Sucursales 1

Arroyo Ceibal (Sta. Fe) - Bdier. Estanislao López s/nº Telefax: 03482-497040 - E-mail: aceibal@uaa.com.ar

2

El Arazá (Sta. Fe) - Manzana 2 - Zona Urbana Telefax: 03482-490136 - E-mail: elaraza@uaa.com.ar

3

Lanteri (Sta. Fe) - Héroes de Malvinas y Servando Bayo Telefax: 03482-474013 - E-mail: lanteri@uaa.com.ar

4

La Sarita (Sta. Fe) - Av. Antonio Pergolessi s/n° Telefax: 03482-476000- E-mail: lasarita@uaa.com.ar

5

Guadalupe Norte (Sta. Fe) - Ruta Nac. N°11 - Km 814 Telefax: 03482-498040 - E-mail: guadalupe@uaa.com.ar

6

El Nochero (Sta. Fe) - Acceso Ruta 294 - Zona Urbana Telefax: 03491-484003 - E-mail: elnochero@uaa.com.ar

7

Barros Pazos (Sta. Fe) - Zona Rural Telefax: 03482-439996 -E-mail: barrospazos@uaa.com.ar

Delegaciones Operativas

3

Oficina: Joaquín V. González (Salta) Ruta 16 km 603 Tel.: 03877 - 421100 E-mail: jvgonzalez@uaa.com.ar Acopio: Macapillo (Salta) Ruta 16 km. 568 Tel: 03482-15687796 E-mail: macapillo@uaa.com.ar Sachayoj (Santiago del Estero) Ruta Provincial N° 6 s/nº Cel.: 03482-15330718 E-mail: acopiosachayoj@uaa.com.ar

Delegación YPF Bandera

8

Villa Ocampo (Sta. Fe) - Ruta Nac. N°11 y Mitre Telefax: 03482-466517 - E-mail: vocampo@uaa.com.ar

YPF AGRO Ruta 98 y calle Florentino Ameghino Tel: 03857 - 422535 E-mail: ypfbandera@uaa.com.ar

9

Bandera (Sgo. del Estero) - Ruta Pcial. N°21 - Km. 1 Telefax: 03857-422100 - E-mail: bandera@uaa.com.ar

EESS Bandera Ruta 98 y calle Islas Malvinas

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Tostado (Sta. Fe) - Reconquista 1527 Telefax: 03491-470863/473586 - E-mail: tostado@uaa.com.ar

EESS Los Juries Av. San Martín s/n

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General Pinedo (Chaco) - Chacra 22, Parcela 2 Cel.: 03731-15406632 - E-mail: pinedo@uaa.com.ar

Punto de venta La Nena

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P. R. Sáenz Peña (Chaco) - Ruta Nac. N°16, entre calles 124 y 126 Telefax: 0364-4430777 - E-mail: saenzpena@uaa.com.ar

13

Pampa del Infierno (Chaco) - Ruta Nac. N°16 Km. 262,5 Telefax: 0364-4497377 - E-mail: pampadelinfierno@uaa.com.ar Los Frentones (Chaco) - Ruta Nacional N° 16 km 284 Cel.: 03644-15229072 - E-mail: acopiofrentones@uaa.com.ar

Oficinas Comerciales Tres Isletas Chaco Gancedo Chaco

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CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN Presidente: Vicepresidente: Secretario: Prosecretario: Tesorero:

Mauricio A. Quarin Eduardo J. Lovisa Javier O. Raffin

Sindicatura

Síndico Titular

M. Julio Stechina

Síndico Suplente

Emanuel L. Masín

Marcelo A. Braidot Alejandro D. Bernardis

Protesorero:

Oscar A. Geymonat

Vocales:

Dacio A. Vicentin Mario H. Trevisan Daniel E. Stechina Aldino C. Paduan Fabricio M. Masat Gabriel O. Bressan Leandro M. Nardelli

Auditoría Argos Auditores Asesoría Letrada Dr. Juan P. Antón

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

ORGANIZACIÓN INTERNA Gerente Gral.: Gerente de Administración y Finanzas: Gerente de Agroservicios:

Fabián D. Sánchez Gustavo M. Magnago René A. Lovisa

Asistente de Finanzas y Comercio Exterior:

Diego H. Tomasin

Asistente de Gestión:

Virginia B. Masat

Auditor Interno:

Alexis N. Broggi

a) Jefaturas Áreas de Negocios: Agroveterinaria

Santiago J. Agretti

Consignataria De Hacienda

A/C René A. Lovisa

Corralón-Ferretería

Marcelo A. Pereyra

Integración Avícola

Andrés A. Cura

Productos Agrícolas

Mariano L. Tortul

Supermercado

Sandro A. Petroli

Seguros y Servicios Sociales Semillería YPF

Jorge D. Fogar A/C René A. Lovisa Elvio R. Cucit

b) Jefaturas Áreas de apoyo: Contaduría Desarrollo Agropecuario Finanzas Industrial Planificación Financiera Recursos Humanos Relaciones Institucionales Sistemas Informáticos

Matías L. Genari Luis. Federico Dyke Jorge A. Mian Diego H. Suligoy Andrea Del V. Lebus Mirian C. Dolzani Omar D. Gregoret Daniel R. Moschen

c) Jefaturas Sucursales y Delegaciones: Suc. N° 1 - Arroyo Ceibal Suc. N° 2 - El Arazá Suc. N° 3 - Lanteri Suc. N° 4 - La Sarita Suc. N° 5 - Guadalupe Norte Suc. N° 6 - El Nochero Suc. N° 7 - Barros Pazos Suc. N° 8 - Villa Ocampo Suc. N° 9 - Bandera Suc. N° 10 - Tostado Suc. N° 11 - General Pinedo Suc. N° 12 - Sáenz Peña Suc. N° 13 - Pampa Del Infierno Del. J.V. González y Macapillo Del. Sachayoj Del. YPF Bandera

Rogelio S. Pividori Héctor D. Núñez Héctor D. Spesot Pablo F. Aracne René R. Urbani José L. Scarel Jorge A. Spesot Roberto D. Casalis Celso A. Pividori A/C Pablo A. Fernández Cristian Marega Mariana B. Agüero Bruno Giovanovich A/C Horacio Romero A/C Roque L. Fogar A/C Jorge O. Rabellino

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MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nยบ 99 - 2019 / 2020

MEMORIA

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Empresa privada, que mediante la organización cooperativa, llevamos a cabo actividades agregando valor a la producción, brindando servicios y promoviendo el desarrollo humano. Cubriendo necesidades y mejorando la calidad de vida de los asociados, trabajadores y la comunidad en general. Guiados por los valores cooperativos con el compromiso de un desarrollo sustentable.

Liderar el desarrollo regional con valores cooperativos.

 Espíritu Asociativo  Ética  Compromiso

 Transparencia  Visión de progreso  Equidad

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nยบ 99 - 2019 / 2020

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MENSAJE DEL PRESIDENTE En este ejercicio hemos vivido un hecho histórico, conmemoramos los 100 años de vida de nuestra querida institución. Durante todo el ejercicio fuimos llevando adelante un sin fin de actividades en el marco del centenario, donde muchas personas compartieron momentos especiales. Realmente nuestra Cooperativa tiene un protagonismo sumamente importante en cada uno de los lugares donde desarrolla su actividad. El reconocimiento de toda la Sociedad se manifestó claramente a medida que vivíamos cada una de estas actividades en el marco del Centenario, por ende estamos muy agradecidos.

En otro orden de cosas, atravesamos diferentes momentos que requirió de máximo esfuerzo de todos los actores, de los Funcionarios, Dirigentes, Productores, Empleados y de todos quienes formamos parte de la Unión Agrícola de Avellaneda.

fuerte apoyo de los productores de todas las regiones donde trabaja la UAA. Se logró récord de acopio de todos los cultivos excepto girasol, fue récord de facturación medida en Dólares de varios sectores, logramos incursionar y potenciar nuevos negocios, por ende logramos un crecimiento y desarrollo en general de toda la Cooperativa.

Realmente fue un ejercicio cambiante, donde en un principio el panorama era muy difícil y se fue trasformando con resultados muy positivos y alentadores. Claramente queda demostrado el acompañamiento de todos los productores, la confianza depositada, la solidez de nuestra Cooperativa y la fortaleza que tenemos al trabajar mancomunadamente todos los integrantes de esta gran familia que llamamos Unión Agrícola de Avellaneda.

Durante este ejercicio el clima no nos acompañó en general, sumado a noticias de empresas muy importantes que trabajan en la comercialización de granos, que atravesaban serios problemas económicos, por lo cual no lograron hacer frente a sus compromisos. Lo que conllevó a un contexto financiero adverso, fue necesario agudizar nuestra capacidad de resolver estos desafíos, tomar decisiones duras de forma inmediata, volver a planificar proyectos, entre otros.

Atravesamos un contexto muy difícil, no solo por la pandemia que nos toca enfrentar, sino también un gobierno de turno que impone medidas económicas y resoluciones que complica a las empresas a tomar decisiones. Estas medidas son cambiantes y contradictorias, no hay reglas de juego claras y la situación económica del País es muy delicada.

A pesar de lo descripto anteriormente, en este ejercicio logramos un

MAURICIO QUARÍN – Presidente UAA

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

I CONSIDERACIONES

GENERALES

1) INTRODUCCIÓN Cumpliendo con lo establecido en la legislación vigente y en nuestro Estatuto, presentamos a continuación la Memoria y Balance General correspondiente al 99° Ejercicio, iniciado el 1 de Septiembre de 2019 y finalizado el 31 de Agosto de 2020

2) CARACTERÍSTICAS DEL EJERCICIO Cerrado un nuevo ejercicio económico en nuestra entidad, con una evolución de las actividades que superaron las expectativas que se tenía, queremos en esta primer parte destacar los hechos económicos, políticos y sociales más importantes, que definieron el contexto por el que se transitó y el comportamiento del clima que incide directamente en nuestra economía y finanzas.

Iniciábamos el ejercicio en medio de una crisis política, producto de las PASO, que generó gran incertidumbre y profundizó la difícil situación económica, financiera y social que atravesaba el país. Con un cambio de gobierno, que entendíamos significaría un giro importante en las políticas económicas y sociales respecto al antecesor.

La incertidumbre generada por el posible aumento de las retenciones a la producción primaria, que luego fueron una realidad, generó la aceleración de las ventas de los productores a nivel país, que llevaron a una crisis financiera sin precedentes en algunos operadores de granos, generando un clima de desconfianza que llevó a la interrupción de la asistencia financiera al sector agrícola por parte de bancos, asistencia que ya venía restringida y con altas tasas de interés y en un primer momento también de proveedores, que con el correr de los meses se fue normalizando. La buena salud financiera y bajo endeudamiento de nuestra Cooperativa, mas la toma de algunas decisiones que fortalecieron la liquidez, permitieron evolucionar y sortear la difícil situación sin ningún tipo de inconvenientes.

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Entrando ya en los primeros meses del año 2020 se declara la pandemia que pone en riesgo la salud a nivel mundial por el alto nivel de contagio de la enfermedad, llevando a que se tomen medidas de aislamiento con mayor o menor grado en todos los países del mundo. En Argentina el 20 de marzo entra en vigencia el decreto de aislamiento social preventivo y obligatorio el cual sigue prorrogado en su vigencia a la fecha en que escribimos esta memoria. Esto generó un cambio trascendental en la forma de vida de las comunidades, en el desarrollo de actividades, el comercio y traslado de personas a nivel nacional y mundial. Sin embargo a pesar de esto, las principales actividades económicas que se desarrollan como Cooperativa, son consideradas esenciales y se pudieron desarrollar sin mayores inconvenientes, aunque en todas directa o indirectamente hubo efectos.

A nivel mundial, el rebrote de la peste porcina africana en China y otros países de esa región generó oportunidades de negocio en carnes, que nos permitió mejorar valores y volúmenes de exportación, tanto en carne bovina como aviar durante los primeros meses del ejercicio hasta la declaración de la pandemia, que como se dijo afectó el comercio mundial.

Esto, permitió en el primer semestre del ejercicio defender el precio del pollo en el mercado interno, con buenos resultados, pero en la segunda parte, la menor operatoria de comercio internacional produjo una significativa caída de precios internos que afectó los resultados.

En cuanto a la evolución de precios, se observó una inflación del orden del 44% en el índice al consumidor, 35% en el índice mayorista y una devaluación del peso respecto al dólar del orden del 24% (dólar oficial), siempre considerando el período interanual agosto 2019 – agosto 2020, Si bien los niveles de inflación representan una desaceleración respecto al año anterior, la misma no fue producto de una mejora en las políticas económicas y fiscales sino más bien se relaciona a la menor actividad. En cuanto al dólar, observando la cotización oficial se comenzó a sentir el atraso cambiario y a generarse incertidumbre en cuanto a una posible devaluación de nuestra moneda, que afectó la rentabilidad de las actividades vinculadas

al comercio exterior y por otro lado generó el adelantamiento de compras en insumos en los últimos meses por parte del productor, mejorando el nivel de ventas de esta actividad.

En lo climático, en las distintas zonas donde se opera la situación fue distinta: En los primeros 6 meses del ejercicio en general buenos, permitió una buena cosecha de trigo y girasol, pero el segundo semestre la escasez de precipitaciones afectó severamente el cultivo de soja en el Noreste Santafesino, no así en la zona del Oeste de la provincia de Santa Fe, Este de Santiago del Estero y la zona del Chaco, donde hubo buena producción de soja y algodón, con buenos rendimientos en general, llegándose a un nuevo récord de acopio. Por otro lado, en lo financiero, salvo la zona donde la sequía afectó el cultivo de soja, la buena campaña permitió el recupero del financiamiento de insumos, tanto de la campaña como de cosechas anteriores, en zonas donde se había sufrido problemas de inundaciones durante el 2019.

En cuanto a las actividades sociales y culturales que normalmente se llevan adelante, durante este ejercicio se vieron afectadas por la pandemia en la segunda parte del mismo, y las que se pudieron realizar se hicieron por medios virtuales. Sin embargo es importante destacar las innumerables actividades sociales y culturales que se desarrollaron durante el año del centenario y el cumplimiento del primer siglo de vida que se celebró en el mes de setiembre de 2019, en este sentido queremos agradecer a las personas e instituciones por la colaboración y apoyo brindado.

Si bien el año fue difícil, llegado el cierre del ejercicio y analizado lo acontecido podemos concluir que fue sumamente positivo, gracias al apoyo y confianza depositada por productores y clientes en general, proveedores, instituciones y aquellas entidades bancarias que supieron estar en los momentos más duros del año y en especial a los asociados y personal que aportan su grano de arena para que nuestra Cooperativa día a día viva el presente y con bases en el pasado se proyecte al futuro.

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

3) CONCIENCIA COOPERATIVA La declaración de la MISIÓN de nuestra Cooperativa, menciona aspectos como compromiso de un desarrollo sustentable, agregar valor a la producción, brindar servicios, promover el desarrollo humano, mejorar la calidad de vida.

Para ello necesitamos redoblar esfuerzos en el compromiso y participación en la entidad, la capacitación de los asociados, los dirigentes, los jóvenes, los empleados, y la comunidad en general. Con optimismo aunque sin desconocer la realidad, seguiremos de esa manera brindando nuestro aporte hacia un futuro mejor.

Esta declaración hace referencia tanto a factores que hacen al desarrollo económico como así también al aspecto social, siempre con el objetivo de trabajar con políticas equilibradas en ambos sentidos.

La Unión Agrícola de Avellaneda ha declarado como VISIÓN: “Liderar el desarrollo regional con valores cooperativos”. Todos los que de una u otra manera integramos esta Cooperativa estamos llamados a sumarnos en la tarea diaria transitando ese camino.

Este ejercicio en el cual nuestra Cooperativa ha conmemorado su centenario, contó con diversas adversidades, aunque deseamos destacar aspectos positivos que entre todos logramos obtener, sin dudas que gracias al esfuerzo compartido, la confianza, la participación y el convencimiento de las fortalezas del sistema cooperativo y la trayectoria de nuestra institución.

4) RECORDACIÓN

Una mirada al pasado nos permite tomar relevancia del desarrollo económico y humano que nuestra Cooperativa ha generado en las últimas décadas, gracias también a los firmes cimientos con valores innegociables que marcaron los antecesores. Por otro lado, una mirada al futuro permite identificar un sinnúmero de posibilidades de continuar este desarrollo, sin perder de vista que nos encontraremos con obstáculos, pero que juntos seguiremos superando.

Los invitamos a hacer un breve paréntesis, para brindar un reconocido homenaje a cada uno de los asociados, empleados y personas que a lo largo de su vida han estado ligadas a nuestra entidad, y que han partido de la vida terrenal.

Para todos ellos, como sencillo y a la vez profundo reconocimiento, solicitamos a la Asamblea que le brindemos un minuto de especial recordación.

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II

ORGANIZACIÓN COOPERATIVA

1) ADHESIÓN VOLUNTARIA Y ABIERTA a) ASOCIADOS Al inicio de este ejercicio nuestra Cooperativa cumplió su centenario, motivo que nos lleva a reconocer nuevamente el accionar de los asociados, que depositando la confianza en la Cooperativa, con activa participación, acercando sugerencias y críticas, hacen que la institución continúe con un constante desarrollo.

En el siguiente cuadro se muestra la evolución del padrón de asociados.

Durante el último ejercicio el Consejo de Administración aprobó el ingreso de 31 nuevos asociados, mientras que se produjeron 40 bajas. Los principales motivos de las bajas se deben a transferencias en la sucesión de empresas familiares, y a retiros de empresas que dejaron su operatoria.

Movimiento de Asociados 2016/2017 Al inicio del ejercicio

2017/2018

2018/2019 2019/2020

1791

1766

1755

1736

Altas

35

35

20

31

Bajas

60

46

39

40

1766

1755

1736

1727

Al cierre del ejercicio

2) CONTROL DEMOCRÁTICO DE LOS ASOCIADOS a) ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA La Asamblea Anual Ordinaria se concretó el día 4 de diciembre en las instalaciones del Auditorio Municipal de la Ciudad de Avellaneda, contando con la participación de 153 asociados.

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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La cena compartida con posterioridad a la asamblea contó con la participación de asociados, empleados activos, jubilados y numerosos representantes de instituciones que nos acompañaron.

Se realizó asimismo, el homenaje a 33 asociados que cumplieron más de 35 años de participación en nuestra entidad.

ASOCIADOS HOMENAJEADOS

De acuerdo a lo establecido en el Estatuto Social, se renovaron los cargos que prevé el mismo, como así también la asamblea aprobó cada uno de los puntos del orden del día previsto en la convocatoria.

AGRETTI, José Luis

PIVIDORI, Fredy Francisco

AGRETTI, Rodolfo Alfredo

PIVIDORI, Hugo Antonio

BIANCHI, Patricio Pedro

PIVIDORI, José Raúl

BOSCH, Héctor José

QUARÍN, Domingo José

CEREIJO, Amaro Abel

QUARÍN, Raúl Darío

CIAN, Omar Albino

ROMITTI, Amaro Alfredo

DE BERNARDI, Jorge René

SAGER, Héctor Luis

DEBERNARDO, Adelqui L.

SAURÍN, Alcides Eduardo

DEBERNARDO, Orlando R.

SPERANZA, Hugo Roberto

Dolbi S.A.

SPERANZA, Juan Antonio

GOI, Filidelmo

SPERANZA, Raúl Ramón

LORENZÓN, Mario Aldo

SPESOT, Antonio Luis

MASÍN, Juan Carlos

VÉNICA, Nelio Aníbal

MASÍN, Miguel Ángel

ZANEL, Juan José

MASÍN, Aldo Luis

ZILLI, Orlando Nemecio

PAULÍN, Cirilo José

ZORAT, Orlando Alverio

PETEÁN, Ricardo Abel

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Un emotivo momento se vivió al compartir el video de la síntesis de las actividades en el marco del Centenario de nuestra Cooperativa, haciendo de esta manera el cierre del programa previsto. b) CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN La dirección de la Cooperativa está a cargo del Consejo de Administración, que está integrado por 13 asociados, 9 de los cuales representan a cada uno de los distritos electorales según el Estatuto de la Cooperativa, y 4 de ellos en el carácter de interdistritales.

En las reuniones participan también los Síndicos titular y suplente, como así también lo hace en su mayor parte el Gerente General.

Normalmente la reunión de Consejo de Administración se realiza en forma semanal. En este año las mismas se concretaron con normalidad hasta el mes de marzo, y luego debido a los protocolos ante el COVID-19 no pudieron realizarse con la frecuencia habitual. A partir de esta realidad se utilizaron encuentros virtuales y un mayor trabajo de la Mesa Directiva durante el período donde las reuniones estuvieron restringidas.

c) SINDICATURA La misma tiene la función de supervisar el funcionamiento general de la Cooperativa, velando porque el Consejo de Administración cumpla la Ley, el Estatuto, reglamentos y las resoluciones asamblearias. Este órgano está compuesto por un Síndico titular y un suplente que anualmente son elegidos en asamblea. Los mismos participan de todas las reuniones plenarias, y el Síndico titular además en las reuniones de mesa directiva, de esta manera toma conocimiento de todas las resoluciones pudiendo emitir opiniones sobre las mismas. Queremos destacar que en este ejercicio se sumó tiempo parcial de un profesional externo, y se continúa interactuando acciones con auditoría interna y externa, siempre respetando los roles de cada uno, logrando un equipo comprometido que resguarde los intereses de los asociados. d) REUNIONES CON ASOCIADOS Consideramos de gran importancia estar en permanente contacto con los asociados para transmitir información, recibir sugerencias e intercambiar puntos de vista sobre distintos aspectos del accionar de la Cooperativa.

En esta línea de trabajo, en el mes de noviembre se concretaron 9 reuniones, profundizando sobre distintos aspectos que hacen a la memoria

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

y balance general. Participaron de ellas 575 personas, integrado por asociados y sus familias, con importante presencia también de empleados.

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e) COMISIONES ASESORAS La activa participación de los asociados en la Cooperativa tiene un medio estratégico a través de las comisiones asesoras. En este sentido continúan trabajando las 10 comisiones, pertenecientes 9 de ellas a cada uno de los distritos electorales de la Cooperativa, y uno que desde hace varios ejercicios funciona en el ámbito de la sucursal N° 8 de Villa Ocampo.

Como lo establece el reglamento interno de funcionamiento, los miembros de cada uno de ellos son elegidos en forma democrática, con un promedio de 8 integrantes por distrito. Se suman a las reuniones mensuales o periódicas, los consejeros suplentes, distintos integrantes del Consejo de Administración y Sindicatura, como así también funcionarios en la medida que sea necesario.

Con motivo de los protocolos vigentes como prevención de la pandemia, no fue posible concretar las reuniones presenciales de mediados de año.

Debido a ello, y para mantener informados a nuestros asociados sobre los aspectos más importantes de la marcha de la Cooperativa, se concretó una reunión virtual transmitida vía youtube, en el mes de julio. Coordinaron la misma nuestro Presidente Mauricio Quarín y el Gerente General Fabián Sánchez. En forma directa se produjeron 160 conexiones y en forma diferida sumaron más de 600.

Debido a la pandemia, en gran parte del ejercicio no se pudieron concretar reuniones presenciales, manteniendo los contactos a través del uso de metodologías virtuales.

Durante el ejercicio se concretaron 2 reuniones plenarias de comisiones asesoras. La primera de ellas en el mes de noviembre para dar a conocer los aspectos fundamentales de la memoria y balance anual, además de intercambiar temas de mutuo interés.

El segundo de ellos se concretó en el mes de febrero, donde se trataron diversos temas, y un informe detallado relacionado a la convocatoria de acreedores de la empresa Vicentín SAIC.

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3) COOPERACIÓN ENTRE COOPERATIVAS En el siguiente cuadro se detallan parte de las vinculaciones de nuestra entidad con otras Cooperativas: Entidad Cooperativa

Vinculación

Autoridades

Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA)

Desde el año 1928 estamos adheridos a esta Cooperativa de 2do. Grado, con la cual mantenemos una importante relación institucional y comercial.

Presidente Sr. Claudio Soumoulou

La Segunda Coop. Ltda. de Seguros Generales

Contamos con Oficinas comerciales en Avellaneda, General Pinedo y Pampa del Infierno.

Presidente Isabel Larrea

COOVAECO Turismo

A través de nuestra oficina comercial se brindan servicios a los asociados y clientes en general.

Presidente Sergio Santorum

ACA Salud Coop. de Prestación de Servicios Médicos Asistenciales Ltda.

A través de nuestra oficina comercial se brindan servicios a los asociados y clientes en general.

Presidente Horacio Quarín (Asociado de nuestra Cooperativa)

ACA BIO

Este emprendimiento Industrial ubicado en Villa María (Córdoba) produce bioetanol, y está conformado por ACA y 62 Cooperativas.

La dirección está a cargo de ACA

Consejo Asesor Regional Morteros/Norte de Santa Fe

Integramos este Consejo Asesor junto a Cooperativas del Distrito 1 de ACA.

Presidente Lucas Magnano Secretario Gabriel Cerutti

Federación Argentina de Cooperativas de Consumo (FACC)

Nos encontramos adheridos a esta Federación.

Presidente Rodolfo Zoppi

Cooperativa de Servicios Educativos, de Capacitación, Investigación, Desarrollo e Innovación Ltda. (Educoop)

La Cooperativa integra esta entidad de la provincia de Santa Fe y participa de sus actividades.

Presidente Juan Carlos Pettinari.

Representa a nuestra Cooperativa Omar Gregoret

Cooperativa de Provisión de Servicios Agrícolas Criadero Santa Rosa Ltda. y Santa Rosa Semillas S.A.

La Cooperativa forma parte estas empresas dedicadas al desarrollo de genética de soja.

Presidente de la Cooperativa Jorge Casal Presidente de la S.A. Abelardo Firpo (ex gerente de nuestra Cooperativa)

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

4) PARTICIPACIÓN ECONÓMICA DE LOS ASOCIADOS a) CAPITAL COMO PROPIEDAD COMÚN. A continuación se muestra la composición del PATRIMONIO NETO, al cierre del ejercicio anterior: EJERCICIO

2018/19

CAPITAL

425.337.154

AJUSTE AL CAPITAL

408.273.784

RESERVAS Y FONDOS

722.927.234

RESULTADOS

584.403.588

TOTAL PATRIMONIO NETO

2.140.941.760

Valores a moneda homogéna del 31/08/2019 b) DISTRIBUCIÓN DEL EXCEDENTE COOPERATIVO EJERCICIO 2018/19 RESULTADOS

2018/19

Resultados Operaciones con Asociados

188.704.756

Resultado Operaciones con no Asociados

165.272.389

Resultados Ajenos a la Gestión Coopertiva

76.232.366

RECPAM

148.375.735

Excedentes

578.585.246

Valores a moneda homogéna del 31/08/2019

Un 10% de interés se abonó por el importe de las Cuotas Sociales, importe que sumó $42.533.715,43 que la Asamblea resolvió capitalizar en su totalidad, acreditando el valor en cada cuenta de capital de los asociados.

El saldo de $103.038.880,62 fue distribuido en concepto de Retornos de acuerdo a los porcentajes de las operaciones realizadas por los asociados con la Cooperativa. De estos retornos, la Asamblea resolvió capitalizar un 70% en los sectores de Corralón, Agroveterinaria e YPF, y un 60% en los sectores de Seguros, Ganadería, Semilla de Algodón, Pellet de Girasol (Prod. Agric.) y Alimentos Balanceados (No Integrados), y acreditar en cuenta corriente el porcentaje restante respectivamente a cada sector. Esta metodología se aplicó en forma directa.

Para la distribución de los retornos por las operaciones en Productos Agrícolas, se realizó la capitalización por el método capital proporcional, que establece que cada asociado debe poseer un capital mínimo en función a su operatoria, y en función a esto difiere la proporción que cada asociado capitaliza y recibe en cuenta corriente en cada ejercicio. La propuesta aprobada en Asamblea para esta actividad fue capitalizar un 60% y acreditar en cuenta el 40% restante.

Por último, tal como se había determinado en la Asamblea del año pasado, se transfirió el 60% del Ajuste al Capital a los asociados, monto que asciende a $ 244.964.270,23.

5) AUTONOMÍA E INDEPENDENCIA a) FINANCIAMIENTO La evolución y crecimiento que se viene dando año a año, demanda la necesidad de recursos tanto en capital de trabajo como en inversiones y mejoras permanentes, que son afrontados con recursos que tienen origen

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en las propias actividades que deben ser autosustentables y fuentes de financiamiento acorde a los plazos de recupero de la aplicación de los fondos. En este sentido hace ya un par de años que no existen créditos que fomenten e incentiven la inversión, ya sea por los plazos como por los costos. En cuanto a las necesidades para la evolución, el financiamiento no fue barato y en el ejercicio hemos corrido con desventaja por la diferenciación de tasas y líneas para pymes que nuestra Cooperativa no estuvo alcanzada debido a la categorización.

6) EDUCACIÓN, FORMACIÓN E INFORMACIÓN a) ASOCIACIÓN CIVIL JUVENTUD AGRARIA COOPERATIVISTA La Juventud Agraria Cooperativista continúa su labor, estando próxima a cumplir los 75 años de vida institucional, con una destacada actividad en la formación de dirigentes, empresarios agropecuarios y oportunidades de formación para la comunidad en general.

Algunas de las actividades desarrolladas en este ejercicio son las siguientes: • Charla sobre Prevención de Accidentes Domésticos y Primeros Auxilios.

• Concurso de fotografía en el marco del Centenario de la Cooperativa.

• Capacitación sobre “tratamiento de envases de fitosanitarios”.

• Monumento verde – Homenaje a los 100 años de nuestra entidad madre.

• Visita a emprendimientos e industrias de la región.

• Encuentro con el Consejo de Administración de la UAA. • Extensionismo en escuelas.

• Profundización sobre la integración avícola de la UAA. • Curso de computación en Barros Pazos.

• Curso de negociación y autoconocimiento.

• Charla: Situación económica de la zona.

• Cursos online con temarios diversos.

• Charla: Pasturas de cobertura. Rotación de cultivos. Impacto climatológico.

• Extensionismo Virtual.

• Campaña forestal.

• Biotecnología.

• Producción Silvopastoril.

• Nutrición Animal.

• Informe de CONINAGRO. Fiesta de la cooperación: Organizado por la subcomisión de Formación Juvenil y Eventos especiales, en marco de los 75 años de nuestra institución juvenil y las particularidades ya conocidas en cuanto a la situación sanitaria del país, se llevó a cabo la presentación de diversos videos a lo largo de la semana por las redes sociales, donde miembros actuales y ex integrantes de la institución, fueron dando sus puntos de vista sobre cada principio cooperativo con el objetivo de su reivindicación en nuestro accionar diario. b) DESARROLLO AGROPECUARIO b1.)Oficina de Desarrollo Agropecuario Durante este ejercicio, se continuó brindando asesoramiento y asistencia técnica a productores asociados y clientes en todas sus actividades productivas, fundamentalmente agrícolas y ganaderas, como así también de índole económica y de gestión empresarial.

Se comenzó a trabajar internamente para lograr un cambio en el perfil y actividades de los ingenieros agrónomos y veterinarios asesores. Este giro, busca llegar a más empresas, atendiendo sus necesidades, que cada vez son más referidas a cuestiones comerciales, toma de decisiones empresariales, conceptos técnicos puntuales para lograr la máxima eficiencia y desarrollo de nuevas actividades productivas y empresariales.

El uso de de la informática nos permitió avanzar sobre el relevamiento de información del uso de tecnologías que actualmente utiliza el productor en sus cultivos. Esta información es de uso interno, y permite direccionar acciones de desarrollo y comerciales.

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

Desde el área Desarrollo Agropecuario consideramos de suma importancia el trabajo con instituciones, tales como ACIA, CIASFE, APPA, INTA, Colegio de Veterinarios, Ministerio de la Producción de la Provincia de Santa Fe, entre otras. Además, se continúa siendo referente zonal e informantes de la Bolsa de Cereales de la Provincia de Santa Fe, de Buenos Aires y del Ministerio de Agroindustria de la Nación.

Se realizaron numerosos intercambios de información y conceptos técnicos con profesionales de otras Cooperativas, empresas e instituciones.

Como resultado de esta interacción y del trabajo realizado, el grupo técnico de la Unión Agrícola de Avellaneda, sigue siendo referente a nivel zonal y es tenido en cuenta para consultas realizadas por profesionales de diferentes puntos productivos del país. b2.)Grupos de Extensión y Capacitación Esta actividad que se coordina desde la ODA, se desarrolló normalmente hasta fines de febrero 2020. Luego de esa fecha, el trabajo grupal se vio limitado por la pandemia mundial. Sin embargo el trabajo de asesoramiento y asistencia técnica continuó de manera más personal, respetando los protocolos de prevención.

Varias actividades de capacitación e intercambio, se realizaron sobre plataformas virtuales.

Actualmente, participan de estas actividades 69 empresas.

• Grupos de Extensión Agropecuaria Cooperativa (GEAC) Se analizó la posibilidad de realizar un cambio en la modalidad de trabajo de estos grupos. Donde el objetivo sea la capacitación y formación de las nuevas generaciones de empresarios rurales. Es un tema que seguirá en análisis.

Actualmente los GEAC están conformados por 3 grupos que suman 25 empresas.

• Grupos de Extensión Ganadera (GEG) Los 5 grupos ganaderos con los que cuenta actualmente la Cooperativa,

21

desarrollaron sus actividades de manera fructífera, sin perder la capacidad de comunicación e intercambio, a pesar de las restricciones por todos conocidas. Integran estos grupos 44 empresas.

Cabe destacar, la actividad desarrollada en la jornada anual de grupos ganaderos, donde se trabajó sobre cuál debe ser el rol a futuro de la Cooperativa en el negocio de la carne bovina y que compromisos debe asumir cada sector de la cadena, lográndose interesantes conclusiones que establecieron la hoja de ruta a seguir en pos de los objetivos establecidos.

• Grupo de Horticultores El grupo de horticultores, continúa innovando e incorporando más tecnología al proceso productivo y comercial.

Durante este ejercicio, se hizo hincapié en procesos de agregado de valor a la producción, como son el embandejado y/o empaquetado de hortalizas listas para consumo, las cuales se pueden encontrar en las góndolas del supermercado de la Cooperativa.

Se avanzó con un convenio de trabajo con la Universidad Nacional de Santiago del Estero, con el objetivo de lograr la aplicación de distintas tecnologías para el procesamiento, conservación y aumento del valor agregado de productos hortofrutícolas de interés para la Unión Agrícola de Avellaneda.

• Grupos de Extensión y Capacitación Cooperativa (GEACC) Durante el ejercicio continuaron funcionando los 6 grupos GEACC, en ésta última etapa mayormente con actividades online.

Como es tradicional, la Unión Agrícola de Avellaneda y los Grupos de Encuentro para la Acción y Capacitación Cooperativa, realizaron un nuevo encuentro conmemorando el día internacional de la mujer, en este caso la edición 27° concretada en La Sarita.

En un espacio de capacitación, reflexión y conferencia, el tema fue “Gestión del Optimismo”, a cargo de la neurocoach María del Carmen Abraham. Del encuentro participaron 450 personas aproximadamente.

22

El encuentro consistió en un espacio de conferencia, capacitación y reflexión, una cena de camaradería y posteriormente un espacio recreativo. b3.) Experimentación Agropecuaria El mercado de Agroinsumos ofrece innumerables alternativas para los diferentes cultivos. Desde la Oficina de Desarrollo Agropecuario (ODA) se observa como fundamental evaluar, mediante métodos y técnicas de experimentación su comportamiento a campo en nuestras zonas de influencia. A través de métodos empíricos de planteo de hipótesis, ensayos a campo y evaluación de resultados, se trabaja en un proceso de mejora continua; buscando a través de resultados reales, ser más eficientes y acertados en las recomendaciones técnicas y económicas.

Para llevar a cabo estas tareas, fue imprescindible el apoyo de los productores asociados, quienes nos permiten realizar estos trabajos en sus explotaciones, a quienes agradecemos enormemente.

Estar a la vanguardia de estas actividades, mostrando siempre una actitud proactiva de desafiar nuevos retos, plantear nuevos objetivos y liderar innovaciones de desarrollo, nos permite posicionarnos con un equipo de asesores técnicos referentes en la región; que al mismo tiempo trabaja para la sustentabilidad y la rentabilidad de las empresas productivas.

Esta actividad también se vio afectada por la pandemia, sin embargo se concretaron en este ejercicio los siguientes ensayos, tanto en la región Noreste de Santa Fe como así también en Chaco y Santiago del Estero: • Híbridos en los cultivos de girasol y maíz.

• Variedades en soja y trigo.

• Cultivos de servicios (cobertura).

• Herbicidas: residuales para barbechos cortos, largos y pre-emergentes.

• Mezcla de productos en tanque.

• Estrategias de aplicación.

• Insecticidas: evaluación para control de orugas cogolleras en maíz.

• Fertilización: dosis, momentos de aplicación y diferentes productos.

Relacionados a producción ganadera, se han realizado los siguientes trabajos: • Medición del estrés en vacas destetadas precozmente.

• Caracterización de la situación regional de infestación con garrapatas.

• Determinación de resistencia a los garrapaticidas.

• Inmunidad calostral contra DVB. • Uso de marcadores en vacunas contra IBR en bovinos y bubalinos.

Para concretar estas investigaciones se trabajó en forma conjunta con la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral, INTA Reconquista y Castelar, Colegio de Veterinarios de Santa Fe, ACA, SENASA, COSAGO, Facultad de Ciencias Veterinarias UNNE, Conicet y un número importante de laboratorios proveedores.

Parte de estos trabajos tendrán continuidad o se profundizará en los próximos años.

Difusión de resultados Tan importante como el desarrollo y evaluación de resultados, es sin dudas la difusión, con el objetivo de dar a conocer los avances técnicos. Durante este ejercicio, se trabajó con las siguientes fuentes y herramientas de difusión: Difusiones digitales: a través de distintas plataformas y en formatos PDF. De esta manera se logró llegar a mayor cantidad de asociados que de manera gráfica (revista impresa).

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

Jornadas dinámicas a campo: en las mismas participaron más de 300 productores, quienes pudieron obtener conclusiones sobre nuevas tecnologías y prácticas agronómicas aplicadas en condiciones locales.

Jornadas de actualización de pre-campañas: realizadas en sucursales para repasar distintos aspectos del cultivo próximo a implantar, exponiendo y poniendo a consideración resultados de ensayos realizados.

Las temáticas tratadas son diversas, relacionadas a economía, producción, mercados, sustentabilidad, salud, motivación, entre tantos otros.

b4.) Red de análisis y diagnóstico de suelos Desde la ODA se continuó trabajando en la red de análisis y diagnóstico de suelo, para optimizar el uso de este recurso. El equipo técnico trabaja profesionalmente brindando este servicio a asociados y clientes.

Además del análisis y diagnóstico, se realiza una recomendación de fertilización con el fin de lograr a corto plazo un manejo balanceado de la nutrición química para el cultivo a implantar; y lograr a largo plazo una mejora en las características del suelo.

Actualmente, a diferencia de años anteriores, los análisis se realizan en su totalidad, en el laboratorio propio de la Cooperativa.

Todos los resultados son registrados y archivados en una base de datos histórica, que periódicamente se actualiza y difunde en disertaciones.

Si bien comprendemos que las actividades presenciales deben continuar en la medida que los protocolos sanitarios lo permitan, sin dudas que la potencialidad virtual es muy alta, teniendo en cuenta costos, área geográfica donde opera la Cooperativa, permitiendo llegar a más personas con este tipo de servicios.

b5.) Asesoramiento técnico veterinario Desde la ODA se brindó asesoramiento veterinario de manera personalizada, con la atención de consultas particulares de asociados.

Se asesora al sector agroveterinaria en la compra y venta de productos de sanidad y nutrición animal. Se continúa asistiendo a los productores que proveen al Supermercado de la Cooperativa con Carnes de Calidad Controlada. c) ACTIVIDADES REALIZADAS CON ASOCIADOS, FAMILIA Y COMUNIDAD EN GENERAL La función social de nuestra Cooperativa tiene una de sus líneas de trabajo enfocadas a tareas de capacitación e información dirigida a los asociados y su familia, como así también a la comunidad en general.

En la primera parte del ejercicio las actividades fueron totalmente presenciales, mientras que a partir del mes de marzo solo algunas se pudieron realizar de esta manera, y las demás se concretaron en forma virtual.

Inclusive hacia finales del ejercicio se realizaron experiencias de eventos, que además de las plataformas virtuales, contó también con la transmisión de contenidos por medio de diversos canales de cable del Norte de Santa Fe y Chaco.

En este período se realizaron más de

100

encuentros,

dónde participaron más de

3.900

personas,

y sumaron en total más de

8.000

horas hombre de capacitación.

d) ORGANIGRAMA 24

AUDITORÍA EXTERNA

ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA

SINDICATURA

JUVENTUD AGRARIA COOPERATIVISTA

CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

COMISIONES ASESORAS

ASESORES

PRESIDENCIA

ASISTENTE DE FINANZAS Y COMERCIO EXTERIOR

GERENCIA GENERAL

AUDITORÍA INTERNA

ASISTENTE DE GESTIÓN

GERENCIA DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS INDUSTRIAL RECURSOS HUMANOS RELACIONES INSTITUCIONALES Y COMUNICACIÓN SISTEMAS INFORMÁTICOS

SUC.

1

GERENCIA DE AGRO SERVICIOS

SUC.

2

SUC.

CONTADURÍA

AGROVETERINARIA

CORRALÓN FERRETERÍA

FINANZAS

CONSIGNATARIA DE HACIENDA

INTEGRACIÓN AVÍCOLA

SUC.

PLANIFICACIÓN FINANCIERA

COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES YPF

SUPERMERCADO

SUC.

DESARROLLO AGROPECUARIO

SEGUROS Y SERVICIOS SOCIALES

PRODUCTOS AGRÍCOLAS

3

SUC.

4

5

6

LANTERI LA SARITA GUADALUPE NORTE EL NOCHERO

7

BARROS PAZOS

SUC.

VILLA OCAMPO

SUC.

9

BANDERA

10

SUC.

TOSTADO

SUC.

GENERAL PINEDO

11

SUC.

DELEGACIÓN OPERATIVA LOS FRENTONES

EL ARAZÁ

SUC.

8

SEMILLERÍA

ARROYO CEIBAL

12

SÁENZ PEÑA

SUC.

PAMPA DEL INFIERNO

13

DELEGACIÓN OPERATIVA SACHAYOJ DELEGACIÓN OPERATIVA J.V GONZÁLEZ - MACAPILLO

MEMORIA y BALANCE GENERAL

25

EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

e) ORGANIZACIÓN INTERNA Si bien dentro de nuestra estructura, existió la Gerencia de Administración y Finanzas, en estos años esta función quedó a cargo de la Gerencia General, y las tareas fueron llevadas adelante delegando en otros puestos como ser Asistente de Finanzas y Comercio Exterior y Asistente de Gestión. Durante este ejercicio y con la incorporación del Magister en Dirección de Empresas Sr. Gustavo Magnago, al mismo se le asignó esta función, siendo el nuevo Gerente de Administración y Finanzas quedando a su cargo las áreas de Finanzas, Planificación Financiera y Contaduría.

Además durante el ejercicio también se designó en la Jefatura de Agroveterinaria al Ingeniero Agrónomo Sr. Santiago Agretti.

El constante crecimiento y expansión territorial de nuestra Cooperativa, hace necesario también una adecuación de la estructura organizacional, por lo que se hace imprescindible analizar cambios en la misma. f) NUESTRO PERSONAL Introducción Cuando las organizaciones GESTIONAN SU CAPITAL HUMANO con carácter estratégico, logran su misión incrementando el sentido de pertenencia de sus colaboradores. Esto conlleva a favorecer las oportunidades de desarrollo y crecimiento, generando competencias y fortaleciendo los VALORES que sostienen nuestra Cooperativa.

Un personal comprometido hace que la calidad de los servicios sea distintiva en cada punto geográfico donde se encuentra ubicada, consolidando la trayectoria y trascendencia de Unión Agrícola.

Nuestra Cooperativa cuenta al cierre del ejercicio con 983 empleados. En el ejercicio hubo 139 altas de colaboradores y se finalizó el vínculo laboral de 77 personas. El motivo de estos movimientos fue en su mayoría por campaña, aumento de la producción, creación de puestos nuevos, etc. Por otro lado, las bajas se debieron por finalización de campaña, jubilación, renuncia, entre otros.

46

Puestos De Trabajo

El siguiente cuadro nos muestra la cantidad de empleados por Sucursal y por área de Casa Central.

DETALLE POR SUCURSAL SUCURSAL

LOCALIDAD

Casa Central

Avellaneda

N° 1

Arroyo Ceibal

16

N° 2

El Arazá

16

N° 3

Lanteri

20

N° 4

La Sarita

14

N° 5

Guadalupe Norte

10

N° 6

El Nochero

58

N° 7

Barros Pazos

5

N° 8

Villa Ocampo

21

N° 9

Bandera

15

N° 10

Tostado

21

N° 11

General Pinedo

20

N° 12

Roque Sáenz Peña

24

N° 13

Pampa del Infierno

53

Delegación Operativa

Joaquín V. González

11

Directo YPF Bandera

22

Total general

CANTIDAD 657

983

26

DETALLE POR SECTOR EN CASA CENTRAL Áreas de negocios y servicios

Distribuciones por edades Total

Administración

70

Agroveterinaria

26

Consignataria de Hacienda

13% 31%

4

Corralón, Ferretería, Hormigón

31

Desarrollo Agropecuario, JAC

10

Desmotadora

26

Industrial

31

Integración Avícola

268

Planta Clasificadora de Semillas

6

Productos Agrícolas, Planta de Silos, Laboratorio

56%

97

YPF

35

Subtotal Casa Central

De 30 a 50 años

Mayores a 50 años

983 TOTAL

Personal por antigüedad

9

Supermercado Central, Local 2

Menores a 30 años

El siguiente gráfico muestra la cantidad de personal y sus años de trayectoria. En él podemos apreciar la estabilidad que ofrece nuestra Cooperativa, aspecto muy valorado en el contexto actual en el que vivimos

44

Seguros y Servicios Sociales

303 553 127

14%

31%

7%

657

469 304 140 70 De 0 a 5

Distribución por Género

De 6 a 15 años

De 16 a 30

Mayores a 30

983 TOTAL

48% .

129

Femenino

854

Masculino

983 TOTAL

Con el crecimiento del mercado laboral global se ve la necesidad de profesionalizar cada vez más los puestos de trabajo y las competencias de los colaboradores. Es por ello que en Unión Agrícola va creciendo año a año la exigencia de mejorar nuestros niveles educativos plasmándose en el siguiente gráfico.

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

PERSONAL QUE CUMPLE 25 AÑOS

Nivel Educativo 11%

Nombres y Apellido

8% 30%

292 501 110 80

Primario Secundario Terciario Universitario

983 TOTAL

51%

MARCOS ANTONIO GOMEZ FABIAN RENE GONZALEZ

SUC. VILLA OCAMPO

MARCELO ANDRES PEREYRA

CORRALON

NOLBERTO PEREZ

DESMOTADORA

DANILO CESAR VERA

Operarios Auxiliares Vendedores y Cajeros Administrativos Profesionales Jefaturas Gerencias

349 306 162 71 60 32 3

Total

983

A pesar de las dificultades que se fueron presentando a lo largo del ejercicio debido a la pandemia mundial, Unión Agrícola por ser considerado un servicio esencial en sus rubros, no detuvo su marcha en ningún momento y continuó apostando en la creación de nuevos puestos de trabajo que permitieron adaptarnos a las exigencias requeridas por el Covid-19 y a su vez dar respuesta a la mayor operatoria en algunas áreas. Todo fue logrado gracias al esfuerzo de nuestro capital humano. f1) Homenaje al personal A Unión Agrícola le resulta muy gratificante que este año 9 colaboradores hayan podido recibir su homenaje por 25 y 40 años de antigüedad en su labor.

PLANTA PROCESADORA DE AVES

FLORENCIO DANIEL LOPEZ

DANIEL VENTURINI PERSONAL DISTRIBUIDO POR CARGOS/PUESTOS

Sector

SUPERMERCADO

PERSONAL QUE CUMPLE 40 AÑOS Nombres y Apellido Sector ANTONIO REY LOPEZ DESMOTADORA JOSE LUIS SOSA PPA

28

En esta oportunidad, el reconocimiento a los jubilados fue muy particular por la situación de público conocimiento, Covid-19. Dado a que no se pudo llevar a cabo la cena de celebración que se realiza en cada ejercicio, se entregaron los obsequios en su domicilio con la presencia de miembros del Consejo de Administración y compañeros del sector.

PERSONAL JUBILADO Nombres y Apellido

Sector

ORESTE RAUL CHAVEZ

PLANTA PROCESADORA DE AVES

RUBEN ANTONIO ISAIAS

PLANTA PROCESADORA DE AVES

ADOLFO VERON

DESMOTADORA TEMPORADA

OMAR HIGINIO OCAMPO

DESMOTADORA TEMPORADA

SARA GUADALUPE GONZALEZ

LABORATORIO

JOSE SALVADOR RAMIREZ

PLANIFICACIÓN FINANCIERA

SILVIO ARGENTINO AYALA

SUCURSAL N° 1 ARROYO CEIBAL

HINDOLFO RAMON VALIENTE

SUCURSAL N°3 LANTERI

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nยบ 99 - 2019 / 2020

29

30

f2) Empleo y selección Actualmente, contamos en nuestra base de datos con más de 6.100 Curriculum provenientes de diferentes puntos del país. Por motivos de Covid-19, se decidió que la atención personal se convierta en “virtual”, brindando asistencia telefónica y vía e-mail para la carga del mismo.

Al inicio del ejercicio se intensificó el trabajo sobre actualización de “diseño de puestos”, el cual permite a RRHH tener un perfil actual del puesto, para que al momento de una búsqueda y selección, se pueda encontrar a la persona idónea que cumpla con tales requisitos.

A su vez, se implementó la “planilla de seguimiento” que tiene por objetivo evaluar al personal ingresante en cuestiones claves como la realización de las tareas asignadas, actitudes y habilidades. La misma se realiza los primeros meses de ingreso, para que una vez culminado el período de prueba, se pueda evaluar si el desarrollo personal se adapta a las necesidades del puesto. f3) Evaluación de desempeño En el último ejercicio se comenzó a reestructurar el sistema de EVALUACION DE DESEMPEÑO que veníamos aplicando para evaluar a nuestros colaboradores. Se modificó la dinámica utilizada, pasando de una acción anual a un proceso continuo de todo el año que incluye la labor de evaluar y la devolución a cada trabajador a través de una entrevista personal de intercambio. El objetivo es medir las funciones, habilidades y actitudes de cada trabajador, permitiendo detectar cuales son las causas que restan efectividad en el desempeño para luego tomar decisiones oportunas a fin de que cada uno llegue a las metas y objetivos de su puesto. f4) Capacitación del personal La capacitación al personal es un factor fundamental en las organizaciones como así lo es en nuestra Cooperativa, considerando que la educación es un pilar clave para el crecimiento y la profesionalización de los puestos.

Desde el Área de Recursos Humanos, se planifican las capacitaciones en función a nuestros 3 niveles: ENTRENAR LIDERAR y GERENCIAR, donde

se fomenta el saber hacer, la planificación estratégica y la gestión en sus funciones, generando un mayor desarrollo en las personas que integran UAA.

Participación en horas por nivel 2%

4.355 39%

59%

Entrenar

2.881 Liderar

Total de horas hombre de capacitación:

123

Gerenciar

7.359

7) COMPROMISO CON LA COMUNIDAD Nuestra Cooperativa se relaciona con instituciones a nivel Nacional, Provincial y Local manteniendo un vínculo de reciprocidad en cuanto a nivel educativo, cultural y de trabajo. a) EN RELACIÓN A RECURSOS HUMANOS En este ejercicio participaron 15 alumnos en Programas de Practicas Profesionalizantes, provenientes de escuelas EFAS y Agrotécnicas de la región. Las mismas fueron desarrolladas en 5 sucursales de nuestra Cooperativa, y por razones del Covid-19 no se pudo continuar con estos programas.

A nivel Universitario, se dio la oportunidad a un alumno de UTN Santa Fe, de la carrera de Ingeniería Industrial de realizar su Proyecto Final de Carrera en la Planta de Alimentos Balanceados.

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

Otra institución con la cual nos vinculamos es la Municipalidad de Avellaneda, trabajamos en conjunto con el Área de Empleabilidad y Desarrollo. Realizamos Programas de Entrenamientos Laborales, con 15 jóvenes de entre 18 y 24 años de edad, quienes prestan servicios en diferentes sectores adquiriendo experiencia laboral y permitiéndonos evaluar su desempeño para posibles vacantes que puedan surgir. b) RELACIONES INSTITUCIONALES

Sumado a las actividades habituales respecto a este tema, el comienzo del ejercicio significó un período especial, con la conmemoración del Centenario de nuestra Cooperativa.

Entre otros aspectos, nuestro compromiso con la comunidad se plasma en la activa participación en entidades e instituciones del medio donde operamos. En este marco, se continuó participando en la Cámara de Comercio Exterior del Norte Santafesino, Centro Industrial y Comercial Avellaneda, Junta de Promoción y Orientación Productiva Avellaneda, Consejo Local Asesor de la EEA INTA Reconquista, CAME, Bolsa de Cereales de Santa Fe, Bolsa de Comercio de la provincia del Chaco, Cámara Avícola Santafesina, Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, Cámara Algodonera Argentina, Asociación para la Promoción de la Producción Algodonera, Asociación Civil Impulsar Avellaneda, Agencia Para la Innovación Avellaneda, Sociedad Rural de Reconquista, COSAGO, EDUCOOP, ACMADRS Villa Ocampo, entre otras.

El acompañamiento con capacitaciones y aportes económicos a establecimientos educativos puntuales tuvo continuidad en este ejercicio.

Entre ellos, las EFAs de La Sarita, Moussy, Arroyo Ceibal y Villa Ocampo.

Proseguimos acompañando de diversas maneras a eventos deportivos, culturales y sociales.

31

El “programa de puertas abiertas”, por el cual recibimos a contingentes de estudiantes de distintos niveles de estudio, como así también a delegaciones de Cooperativas y otras instituciones, permaneció activo durante la primera etapa del ejercicio, luego se imposibilitó su continuidad como consecuencia de las restricciones impuestas por la pandemia. Lo mismo aconteció con nuestra tradicional presencia con stands institucionales en diversos eventos de la región. c) ACTIVIDADES POR LA CELEBRACIÓN DEL CENTENARIO Una importante serie de actividades en el marco del centenario se desarrollaron en el ejercicio anterior y fueron detalladas en la memoria 2018/2019. Pero sin dudas que a comienzos del actual ejercicio hemos vivido momentos que quedarán grabados fuertemente en nuestros recuerdos: Inauguración Museo del Centenario: tuvo lugar el 13 de setiembre, constituyéndose en un espacio donde se comparten tanto distintos elementos y máquinas históricas, acompañados con textos sintetizando un siglo de historia.

32

Sorteo y entrega de premios a asociados: Se concretó un sorteo con importantes premios para los asociados, los cuales incluyeron diversas herramientas de uso rural, elementos de comunicación, Boucher para viajes, entre otros, totalizando 50 premios.

Actos centrales del Centenario: los mismos fueron realizados en tres momentos del día 21 de setiembre: Homenaje en el Cementerio Municipal de Avellaneda: en este acto se recordó a los fundadores, integrantes del Consejo de Administración, Asociados y Empleados fallecidos. Emotivo acto con participación de asociados, empleados y familiares de los fundadores de nuestra Cooperativa.

Acto protocolar: se realizó frente a las instalaciones de Casa Central, con una importante concurrencia que acompañó al evento, incluyendo a delegaciones de Cooperativas, representantes políticos e instituciones locales y de diversos puntos del país.

El acto contó con la presencia de los abanderados de la ciudad y un marco especial que le otorgó al evento la actuación de la Banda de Música Municipal de Avellaneda, que acompañó con sus acordes en distintos momentos del desarrollo.

Durante este especial momento, se entonó las estrofas del Himno Nacional Argentino, dirigieron luego la palabra el presidente del Consejo de Administración Eduardo Lovisa, El presidente del Consejo Municipal Martín Ponticelli, El presidente de ACA Claudio Soumoulou, el presidente del INAES Marcelo Collomb y la Ministra de la Producción de Santa Fe Alicia Ciciliani.

Se recibieron innumerables presentes de distintas entidades que se hicieron presentes en el acto.

Posteriormente se rindió homenaje a los ex presidentes de la Cooperativa de los últimos 25 años, Rubén Agretti, Celso Muchut, Efrén Muchiut, Norberto

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

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Niclis, Nilda Della Rosa por Aroldo Scarpin y Alicia Paulín por Héctor Braidot.

También recibió su homenaje el ex gerente Abelardo Firpo.

Acto Festivo: en horas de la noche se compartió una cena de camaradería y un show artístico en las instalaciones del Club Adelante de Reconquista, a la cual concurrieron más de 1000 personas.

34

Con posterioridad a esta fecha significativa, continuaron algunas actividades en dicho marco: Conferencias: con el acompañamiento del grupo asegurador La Segunda, se realizó una conferencia a cargo del Politólogo Sergio Berenztein, respecto a temas políticos y económicos de actualidad.

Posteriormente, el día 22 de setiembre se realizó un acto litúrgico en la playa de estacionamiento interna de Casa Central

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

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Con el acompañamiento de Aca Salud, concretamos una disertación sobre el tema “Cáncer de mamas”, con el especialista Lisandro Benítez Gil. 4to. Foro Internacional de Producción de Carnes: En el marco del Centenario se llevó a cabo este nuevo foro, que contó con disertaciones de Jorge Torelli, Sebastián Cordeiro y Dante Sartor que colmaron las expectativas de la importante concurrencia. Acompañaron el evento CONINAGRO y el IPCVA.

Encuentros con historia: además de los diversos encuentros realizados durante el ejercicio anterior para rememorar hitos trascendentes en la historia de nuestra entidad, durante el presente ejercicio se realizó un encuentro para asociados y productores de la provincia de Chaco, para la zona de influencia de la sucursal El Nochero y para empleados de la entidad.

Entrega de premios “Centenario Unión Agrícola de Avellaneda”: varios eventos deportivos contaron con los trofeos del aniversario de nuestra Cooperativa, entregando los mismos en diversos actos realizados hacia finales del año 2019.

Clausura de los actos del centenario: El cierre de las actividades conmemorativas se realizó en el marco de la cena posterior a la asamblea anual ordinaria. En esa oportunidad se compartió un video con una síntesis de las actividades realizadas durante más de un año, que sin dudas quedarán en el recuerdo de cada una de las personas que compartieron las actividades desarrolladas en dicho marco.

36

e) ACCIONES RELACIONADAS AL AMBIENTE Gestión de residuos En este período de balance se sumó a la gestión diferenciada de residuos el sector supermercado en casa central. Se acondicionó una parte del predio, se lo equipó con una prensa y contenedores. Los principales materiales recuperados aquí son cartones y film.

d) VISITAS RECIBIDAS Un nuevo motivo para recibir visitas de asociados, estudiantes, personas relacionadas a las actividades culturales y comunidad en general, fue la apertura del Museo del Centenario. Las visitas guiadas contaron con un importante número de participantes, luego interrumpido por las limitantes impuestas por la pandemia.

También en el transcurso del ejercicio hemos recibido visitas de representantes políticos de nivel provincial y nacional, y de entidades educativas, Cooperativas, entre otras.

Asimismo se realizó una mejora inicial en el equipamiento de PPA para avanzar en el próximo ejercicio en una mejor diferenciación de residuos en planta que permita mayor cantidad de kg reciclados.

En total se enviaron a reciclar

134.352 kg de residuos a empresas de la zona.

Silo bolsas en desuso: Se continuó recibiendo en Complejo Industrial y en sucursales silo bolsas en desuso por parte de productores asociados y clientes. En este ejercicio se despacharon para reciclaje en planta de ACA 67.340 kg de silo bolsas.

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

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Campaña Plástico Cero: Desde el sector supermercado se realizó una campaña comunicacional de concientización sobre el impacto de los plásticos de un solo uso. Entre ellos un aspecto que nos toca como importantes generadores son las bolsas camiseta que se entregan con las compras de mercadería. Por tal motivo, se dejaron de entregar en forma gratuita las bolsas de polietileno y a cambio durante el primer mes de campaña se entregaron sin cargo bolsas de tela. Gracias a esto en el período de balance 2019-2020 se evitaron entregar 1.303.026 bolsas de polietileno, además, se incorporaron hábitos amigables con el medio ambiente en los clientes y las personas que trabajan en el lugar.

Mes del medio ambiente: En el marco del mes del medio ambiente se realizaron actividades y sorteos virtuales para todas las edades mediante redes sociales bajo la consigna de incorporar conciencia ambiental en las tareas de todos los días. Además, en el día del medio ambiente en línea de cajas se entregaron semillas para huerta y un instructivo para sembrarlas.

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Compost: En el complejo industrial de UAA se elabora compost a diario con los residuos que se generan en la planta incubadora de aves, silos y acopio de granos, supermercado y desmotadora. En este periodo de balance se han despachado 235 m3 de compost para ser utilizado como mejorador de suelos tanto en estructura física como en composición química.

Briquetas: En este ejercicio se han fabricado con residuos de algodón 224.340 kg de briquetas que fueron quemadas principalmente en la caldera de PPA en reemplazo de leña. Este valor representa un incremento del 49% respecto de la cantidad elaborada en el ejercicio anterior.

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

INDICADORES 1.727 ASOCIADOS

983

EMPLEADOS

15

SUCURSALES Y DELEGACIONES OPERATIVAS EN 4 PROVINCIAS

14

CENTROS DE ACOPIO

VENTAS POR MAS DE

9

UNIDADES DE NEGOCIOS

$35 mil millones

39 Se recibieron más de

1.7 millones productos agrícolas. toneladas de

Se comercializaron más de

56 millones combustibles YPF.

El área de influencia abarcó unas

800 mil

de litros de

hectáreas agrícolas.

Se comercializaron

de 16.775 pólizas seguros.

Se distribuyeron más de

14.000 m3 HORMIGONAR.

Se comercializaron más de Nuestros productores comercializaron Se agregó valor en origen a más de Se destinaron al consumo ganadero más de

de hormigón elaborado

8.6 millones Enercop.

de pollos

28.577

cabezas de ganado vacuno.

de 240 mil toneladas producción primaria.

18 mil de máiz.

toneladas

40

III

1) EVOLUCION GENERAL

Sin lugar a dudas, el presente ejercicio quedará en la memoria, por la incertidumbre que existió a lo largo de todo el período, comenzando por la incertidumbre política a partir del resultado de las PASO, incertidumbre económica y financiera a partir de la crisis de uno de los principales operadores de granos del país y la pandemia, esta última que detuvo gran parte de las actividades y regiones del país. Sin embargo a continuación repasaremos las distintas actividades que desarrollamos, donde se podrá observar, record de acopio de producción primaria, en todos los cultivos a excepción de girasol y buenos niveles de evolución en todas las actividades que desarrollamos, con resultados más que satisfactorios, no solo en lo económico y más allá de las previsiones que debimos hacer por el concurso de acreedores de la firma Vicentin SAIC, sino también en todos los objetivos que perseguimos como Cooperativa.

DESEMPEÑO ECONÓMICO

a) PRODUCTOS AGRÍCOLAS LIQUIDADOS PRODUCTO

2018/2019 Kgs.

2019/2020 Kgs.

DIFERENCIA %

ALGODÓN

45.906.056

69.482.904

+

51,36

GIRASOL

249.875.377

243.207.455

-

2,67

MAIZ

323.376.967

565.502.271

+

74,87

TRIGO

176.708.070

297.887.421

+

68,58

SORGO

10.572.850

41.935.577

+

296,63

452.352.211

550.621.094

+

21,72

363.574

0

-

100,00

1.259.155.105

1.768.636.722

+

40,46

SOJA CARTAMO TOTALES

MEMORIA y BALANCE GENERAL

41

EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

b) OTROS VOLÚMENES FÍSICOS OPERADOS PRODUCTO

UNIDAD

c) VALORES COMERCIALIZADOS

EJ. 2018/19

EJ. 2019/20

DIFERENCIA %

Huevos incubables

Huevos

12.180.905

10.926.659

-

10,30

Pollitos BB

Pollitos

8.706.154

9.422.339

+

8,23

Aves vivas

Aves

8.381.205

8.666.005

+

3,40

SECTOR

Tn.

24.793

25.816

+

4,13

Pollos eviscerados

Tn.

21.046

22.649

+

7,62

Alimentos balanceados

Tn.

82.822

84.254

+

1,73

Combustibles

M3

59.209

56.872

-

3,95

Lubricantes

M3

738

811

+

9,89

Fertilizantes

Tn.

15.948

16.859

+

5,71

Semillas

Tn.

3.458

2.840

-

17,87

Ganado vacuno

Cabezas

27.302

28.577

+

4,67

2019/2020 $

DIFERENCIA %

Fibra y Semilla de Algodón

1.590.001.574

1.915.310.871 +

20,46

Girasol

3.919.325.869

5.567.693.121 +

42,06

Maiz

2.630.762.995

4.639.399.928 +

76,35

Trigo

2.300.162.265

3.574.851.860 +

55,42

69.632.844

346.413.232 +

397,49

5.299.533

0 -

100,00

Soja

7.528.917.818

7.411.484.160 -

1,56

Integración Avícola

2.198.334.466

2.406.015.543 +

9,45

Supermercado

1.450.641.086

1.586.759.759 +

9,38

538.190.083

544.167.138 +

1,11

Agroveterinaria

2.981.563.868

3.403.411.779 +

14,15

Productos YPF.

3.551.902.552

3.146.496.344 -

11,41

618.275.697

707.588.764 +

14,45

28.140.194

27.637.339 -

1,79

Sorgo Aves vivas

2018/2019 $

Cártamo

Corralón

Ganadería Comisiones Seguros TOTALES

29.411.150.845

Valores Ajustados por Inflación.

35.277.229.839 +

19,95

42

2) PRODUCTOS AGRICOLAS

Rendimientos por Cultivos y Regiones (Kg/ha)

a) ASPECTOS PRODUCTIVOS Durante este ejercicio ocurrieron eventos climáticos que afectaron a los principales cultivos agrícolas de la región. Sin embargo, gracias a la distribución de zonas productivas, la Cooperativa no se vio afectada en el volumen de acopio.

El siguiente cuadro presenta el rendimiento promedio, logrado en campos de productores a las diferentes zonas de influencias, para los cultivos de Soja, Algodón, Girasol, Trigo y Maíz (siembras tardías)

5.000 4.500 4.000 3.500 3.000 2.500 2.000 1.500 1.000 500 0

SOJA

ALGODÓN

Noreste de Sta. Fe y sureste de Chaco Chaco y Noreste de Stgo. del Estero

GIRASOL

TRIGO

MAIZ

Oeste de Sta. Fe y Sureste de Stgo. del Estero

RENDIMIENTO PROMEDIO (Kg/Ha) DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS ZONAS DE INFLUENCIA

CULTIVOS SOJA

ALGODÓN GIRASOL

TRIGO

MAIZ

CASA CENTRAL Y SUCURSALES CERCANAS

750

1980

1800

1850

1460

VILLA OCAMPO

1150

1550

1700

1800

1100

PRESIDENCIA ROQUE SÁENZ PEÑA

2000

2000

2000

2150

3000

GENERAL PINEDO

2550

1450

2000

2450

6000

PAMPA DEL INFIERNO

2600

1900

2500

2600

4500

BANDERA

2180

2000

2400

2500

5000

TOSTADO

1800

2000

2300

2400

4500

EL NOCHERO

1500

1600

2000

2000

3500

En el Departamento General Obligado, tanto el cultivo de soja como el de maíz, se vieron afectados por una fuerte sequía, que coincidió con el estado fenológico crítico de los cultivos. Esto repercutió en los rendimientos, como se puede apreciar en el cuadro. Este efecto también se reflejó en el cultivo de sorgo y otros forrajes de verano.

Los rendimientos de trigo, muy superiores a la media histórica, en las zonas de Chaco, Santiago del Estero y Oeste de Santa Fe, se debieron a que se comenzó la campaña con perfiles cargados de agua y buenas condiciones climáticas durante la campaña. Se puede afirmar que fueron rendimientos excepcionales.

Cabe mencionar que la superficie y distribución de estos principales cultivos, no sufrió mayores modificaciones. Sin embargo algunas tendencias a destacar son, el incremento lento, pero continuo, que se viene dando en la superficie de algodón, sobre todo en el Este provincial. La utilización de biotecnologías es una tendencia que va en aumento, sobre todo en los cultivos de maíz y girasol (CL). Asimismo, la utilización de fertilización nitrogenada en zonas donde no se realizaba esta práctica.

MEMORIA y BALANCE GENERAL

43

EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

b) ACOPIO Y COMERCIALIZACIÓN En el ejercicio económico en el cual la Cooperativa cumplió su centenario, y como resultado del desarrollo socioeconómico que propiciaron todas las personas que de una u otra forma conformaron la vida institucional, se dio un acopio record histórico y muy significativo. En el transcurso del ejercicio se acopiaron 1.772.243 toneladas, superando en un 35 % el acopio del ejercicio precedente.

Productos Agrícolas acopiados por regiones N O

E S

El trabajo mancomunado entre los productores, las personas que trabajan en las sucursales y plantas de acopios, en las diferentes áreas de Casa Central y, todas las personas que directa o indirectamente se relacionan en la actividad, en búsqueda de satisfacer las necesidades de los productores, en un ambiente de confianza, y en búsqueda del desarrollo y eficiencia de la comunidad Cooperativa, hicieron posible la concreción de dicho volumen de acopio histórico.

En el siguiente cuadro se expone un detalle, por producto y origen, de las toneladas acopiadas diferenciando por zonas geográficas.

Producto Agricola Algodón Girasol Maiz Soja Sorgo Trigo Total general % por Región

Noreste de Santa Fe y sureste de Chaco 16.745 82.161 14.717 49.449 3.739 72.548

ORIGEN DE ACOPIO POR REGIONES Oeste de Chaco y Porcentaje Santa Fe y Noreste de acopio Total Sureste de de Salta Varios Acopiado por Santiago Santiago producto del Estero del Estero 37.726 18.344 1.339 74.155 4% 26.405 115.558 2.774 226.898 13% 135.794 308.831 47.871 14.123 521.335 29% 137.561 384.745 28.124 7.719 607.598 34% 12.185 26.159 1.332 591 44.007 2% 101.787 109.965 3.725 10.225 298.251 17%

239.359

451.459

963.602

81.052

14%

25%

54%

5%

36.771 1.772.243 2%

100%

100%

54,37% 963.602 Ton

Chaco y Noreste de Sgo. del Estero

25,47%

13,51%

Oeste de Sta. Fe y Sureste de Sgo. del Estero

Noreste de Sta. Fe y sureste de Chaco

451.459 Ton

239.359 Ton

2,07% 36.771 Ton

Varios

4,57% 81.052 Ton

Salta

44

Analizando el mismo, se destaca lo siguiente: • Record histórico en el acopio de algodón, maíz, soja, sorgo y trigo.

• La soja y el maíz mantienen su participación de relevancia, haciendo más del 60% del total.

• Acopio significativo de trigo.

• Una baja en el acopio de girasol, principalmente por problemas de inundación en Chaco • En lo que hace al origen del acopio se destaca la ¨Región de Chaco y noreste de Santiago del Estero¨ con 54% de participación, y la región de ¨Oeste de Santa Fe y Sureste de Santiago del Estero¨ en segundo lugar con el 25% de acopio.

Para realizar un análisis en la variación del acopio por producto en los dos últimos ejercicios económicos se expone el siguiente cuadro: Producto Agrícola

Total Acopiado 2019/2020

Total Acopiado 2018/2019

74.155

53.787

20.368

38%

Girasol

226.898

277.078

-50.180

-18%

Maiz

521.335

356.131

165.203

46%

Soja

607.598

424.979

182.619

43%

Sorgo

44.007

12.916

31.091

241%

Trigo

298.251

182.693

115.558

63%

-

364

-364

1.772.243

1.307.948

464.295

Algodón

Cártamo Total general

Diferencia en Tn

Diferencia en %

35%

Por otro lado, se expone la variación del acopio por regiones entre el ejercicio analizado y su precedente:

Producto Agrícola

Noreste de Santa Fe y sureste de Chaco

Oeste de Santa Fe y Sureste de Santiago del Estero

Chaco y Noreste de Santiago del Estero

Total general 2019/2020

239.359

451.459

963.602 81.052 36.771

1.772.243

Total general 2018/2019

227.433

267.134

707.940 80.606

24.472

1.307.948

447 12.298

464.295

Diferencia en Tn Diferencia en %

11.925 184.325 5%

69%

255.663 36%

Salta

1%

Varios

50%

Total Acopiado

35%

Del cuadro anterior se puede destacar: • Un incremento significativo, del 69%, en el acopio de la región de Oeste de Santa Fe y Sureste de Santiago del Estero y, por otra parte, un incremento del 36% en la región de Chaco y noreste de Santiago del Estero.

• Un sostenimiento del acopio de la región del ¨Noreste de Santa Fe y Sureste de Chaco¨ y de la región de Salta.

Para visualizar la operatoria de diferentes plantas de acopio, seguidamente se expone los 14 puntos de recibos propios, que recibieron 1.092.813 toneladas, haciendo el 62 % de lo acopiado. Mientras el 38% restante se acopió directamente en puntos de recibo de terceros (puertos o plantas administradas por terceros)

MEMORIA y BALANCE GENERAL

45

EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

Punto de recibo

Toneladas Recibidas

%

% acumulado

Tostado

213.598,75

12%

12%

General Pinedo

156.119,86

9%

21%

Los Frentones

139.037,05

8%

29%

Casa Central

129.039,43

7%

36%

Roque Sáenz Peña

109.207,99

6%

42%

Pampa del Infierno

93.245,49

5%

47%

Sachayoj

75.769,18

4%

52%

Lanteri

40.270,23

2%

54%

El Arazá

28.838,59

2%

56%

Villa Ocampo

28.510,54

2%

58%

Macapillo (Salta)

26.184,11

1%

59%

Arroyo Ceibal

19.330,32

1%

60%

La Sarita

18.116,90

1%

61%

Desmotadora El Nochero

15.545,51

1%

62%

679.429,54

38%

100%

1.772.243,47

100%

100%

Resto / 45 puntos de recibo de terceros Total Recibido

Respecto a servicios que se ofrece a productores, seguidamente se describen principales aspectos de alguno de los mismos: Asesoramiento comercial: destacamos la comunicación sobre mercados agrícolas y el asesoramiento constante que llevan adelante las personas del área comercial de Casa Central y de cada una de las sucursales, que están cerca del productor. Como objetivo central es brindar información y asesoramiento para la toma de decisiones por parte del productor, en lo que respecta a la variable precio de sus productos. Dicha variable en estos últimos tiempos es cada vez más sensible en la rentabilidad del productor.

Relacionado a esto último, una herramienta que se sigue difundiendo y

acercando a los productores son las coberturas en los mercados de futuros y opciones, a los efectos de administrar el riesgo precio de su producción.

En el ejercicio descripto, la Cooperativa operó a través de la Asociación de Cooperativas Argentinas en los mercados de futuros y opciones, ya sea para coberturas de productores o para estrategias propias de la Cooperativa, realizando contratos por 334.100 toneladas, de diferentes productos.

Recepción y almacenaje: Teniendo presente que la capacidad de acopio estática de la Cooperativa es de 167.000 toneladas entre silos y celdas techadas, y de 316.000 toneladas en total, agregándole la capacidad dinámica, donde se agrega armado de silos bolsas y celdas australianas, tenemos que la rotación en promedio de las plantas sobre capacidad estática fue de 10,61 veces, y sobre la capacidad total (incluido silos bolsas y celdas australianas) la rotación en promedio fue de 5,6 veces. Lo anterior hace imprescindible la inversión en el ampliado de capacidad estática (silos y/o celdas), a los efectos de hacer sostenible en el tiempo el volumen de acopio.

En el ejercicio descripto, se realizaron acuerdos especiales de almacenaje con terceros para dar cobertura al record de acopio. En este sentido se realizaron contratos de almacenaje y alquileres como ser, celdas en San Martín, silos en San Lorenzo, en Avellaneda, puerto de Barranqueras y puerto de Santa Fe, para diferentes productos, celdas para almacenaje de fibra de algodón en Avellaneda, entre otros.

Administración de logística: es un elemento fundamental a la hora de cumplir con la demanda del productor. El trabajo de las sucursales en la administración de logística, donde canalizan la oferta de los transportes hacia la demanda de los productores, realizan la provisión de combustible, adelanto de flete, emisión de carta de porte, emisión de guías provinciales, liquidación y pago a transportistas, entre otras gestiones, y la complementación con la administración de casa central, donde se canaliza la logística al cumplimiento de contratos de entrega de granos en diferentes puertos.

46

Se sigue profundizando la estrategia de transporte de granos en sistema multimodal. En este ejercido se destaca nuevamente el incremento en el volumen transportado por tren, llegando a más de 222 mil toneladas, lo que representa un aumento del 48 % respecto al ejercicio precedente. Estas 222 mil toneladas transportadas en ferrocarril representan el 55 % de lo recibido en las plantas con desvío ferroviario. Recordamos que actualmente las plantas con desvíos férreos son las de Tostado (Santa Fe), General Pinedo (Chaco) y Macapillo (Salta).

Respecto al transporte por vía fluvial, disminuyó su participación a causa de la bajante histórica del rio Paraná, que perjudicó en gran medida la carga y traslado en barcazas.

Precio especial: En este ejercicio se siguió creando el mercado “UNION PLUS”, mercado propio generado por la Cooperativa, que a través del mismo se traslada, en parte, los beneficios de condiciones superadoras obtenidas en el mercado a través de la participación de todos los productores en la comercialización de sus granos con la Cooperativa, donde se logra comercializar mucho volumen, una logística dinámica, concreción de confiabilidad y versatilidad, que los diferentes actores del mercado comprador reconocen de este grupo Cooperativo.

Administrativo: en el ejercicio se concretó un hecho de relevancia en lo administrativo que fue la implementación de liquidaciones parciales y finales. Dicha metodología posibilita la liquidación en tiempo de las ventas realizadas por el productor. Esta implementación se concretó con la cosecha de girasol, y para el resto de los productos en forma posterior.

Canje cereal: en pos de que el productor mejore su ecuación financiera, la Cooperativa durante el ejercicio realizó canje insumo/cereal con el productor por 424.539 toneladas de producción, cobrando la cantidad de 23.478 facturas de ventas de insumos, por 5.284.942.980 pesos. Es decir, del total de las ventas del productor liquidadas en el ejercicio, el 25% tuvo destino a cancelar facturas de insumos.

RT cesión producción: Otro punto a destacar corresponde al servicio que se le ofrece al productor de transferir sus productos a otras empresas canjeadoras, como ser, proveedores de maquinarias y de insumos. Con este mecanismo el productor logra conseguir una mejor ecuación financiera a través del canje. Durante el ejercicio descripto se cedieron (RT) 69.000 toneladas de diferentes productos, y a 55 receptores diferentes.

Plan ganadero: nombre que se le asignó, a la provisión de diferentes productos canalizados desde el Área de Productos Agrícolas, con el objeto de abastecer a ganaderos asociados de la Cooperativa, con maíz, pellet de girasol, pellet de algodón, cascarilla de algodón y semilla de algodón. El mismo tuvo condiciones financieras y de precios especiales.

Otros servicios: agregado de valor a cierta producción, como ser soja sustentable, trigo alta proteína, etc.

Para sostener y crecer en el volumen acopiado, es necesario realizar inversiones en infraestructuras. Con ese objetivo en el ejercicio se sigue adelante con el proyecto de planta de acopio en Bandera y en Pampa de los Guanacos, ambas incluyen desarrollo de desvíos férreos.

Productos Agrícolas recibidos, comercializados y pendientes de liquidar al cierre del ejercicio PRODUCTO ALGODÓN

ACOPIADO (Kg.) 74.140.590

LIQUIDADO (Kg.) * 69.482.904

PTE.LIQUIDAR (Kg.) * 15.735.853

GIRASOL

226.898.229

243.207.455

47.191.156

MAIZ

521.334.710

565.502.271

113.408.878

TRIGO

298.250.888

297.887.421

10.071.811

44.006.611

41.935.577

4.684.388

607.598.374

550.621.094

220.445.438

1.772.229.402

1.768.636.722

411.537.524

SORGO SOJA TOTALES

(*) Incluye cantidades acopiadas en ejercicios anteriores

MEMORIA y BALANCE GENERAL

47

EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

Productos Agrícolas acopiados los últimos 5 ejercicios 1.800.000

Otros

1.600.000

Soja

1.400.000 1.200.000

Sorgo

1.000.000

Maíz

800.000

Seguidamente se expone cuadro de acopio por punto de recibo, realizado en todo el ejercicio económico.

Trigo

600.000 400.000

Desmotadora

Tn. Entregadas

%

Girasol

200.000 0

Cinco puntos donde se contrató el servicio de fason en desmotadoras con las siguientes ubicaciones: • Dos en General Pinedo, Chaco.

• Una en Coronel Du Graty, Chaco.

• Una en Las Breñas, Chaco.

• Una en Bandera, Santiago del Estero.

Algodón 2015/16

2016/17

2017/18

2018/19

2019/20

b1) Algodón En lo comercial, en este ejercicio, se lanzó la posibilidad que el productor pueda elegir diferentes precios según plazo de pago, al momento de la venta del mismo. Se lanzó precios con pago a 10 días, a 60, 90, 120, 150, y 180 días.

En este ejercicio se acopió algodón en dos etapas diferenciadas, al inicio del mismo, unas 4.395 toneladas, correspondiente a la campaña 2019, y posteriormente, 69.760 toneladas correspondiente a la campaña 2020.

Se acopió en siete desmotadoras.

Dos puntos propios: • Avellaneda • El Nochero

Casa Central

40.396

54,5

Desmotadora El Nochero

15.546

21,0

Algodonera Avellaneda-General Pinedo

7.915

10,7

Brauer Hermanos S.A.

5.701

7,7

Desmotadora General Pinedo (ex Tipoiti)

3.091

4,2

Algodonera Avellaneda-Bandera

1.406

1,9

87

0,1

74.141

100,0

Buyatti Las Breñas

En cuanto a los rendimientos y las calidades de las fibras obtenidas, seguidamente se detalla la información del acopio correspondiente a la campaña 2020, según punto de recibo:

48

Puntos de Recibo Total Toneladas

Avellaneda

El Nochero

Gral. Pinedo 1

Bandera

Coronel Du Graty

Gral. Pinedo 2

Las Breñas

38.295

13.996

7.915

1.406

5.381

2.753

15

30,95

27,17

30,86

29,29

30,77

26,28

29,66

4

3,8

4,06

3,85

4,04

4,14

4,25

4,41

4,4

4,47

4,05

4,52

3,91

4,14

Longitud

27,21

26,84

27,77

26,6

27,5

26,98

28,24

Resistencia

29,32

28,12

29,95

28,75

29,7

27,68

30,33

Rendimiento Calidad Micronaire

La Cooperativa comercializa su fibra en el mercado interno, desde el inicio de la actividad y, también en el de exportación desde el año 1941. Esta política comercial, principalmente tiene como objetivo la diversificación del riesgo comercial, logístico, financiero. En este ejercicio económico quedó expuesto en gran medida la ventaja de tener canales de exportación desarrollados desde hace tanto tiempo. Al inicio de la campaña, coincidentemente con el inicio de la pandemia, se hizo imposible comercializar en el mercado interno, donde la Cooperativa definió su estrategia comercial a vender prácticamente toda la fibra al mercado de exportación y, de esta forma, dar continuidad a la compra de algodón en bruto. Posteriormente, y más al final de la campaña, se presentaron, en menor medida, posibilidades de ventas al mercado interno.

La pandemia hizo, al inicio de la campaña, que la demanda de fibra se reduzca a mínimos, haciendo caer abruptamente el precio aproximadamente en un 26 %, en el mercado internacional, y paralizando la comercialización en el mercado interno. b2) Girasol En el ejercicio se logró acopiar 226.898 toneladas, un volumen menor

al ejercicio anterior, influyendo considerablemente las inclemencias climáticas, específicamente en la zona de suroeste chaqueño, donde las inundaciones imposibilitaron la implantación del cultivo.

Antes del inicio de la cosecha de girasol, el mercado industrial se vio afectado por los inconvenientes funcionales de una de las principales empresas industriales. Ante esta situación y a los efectos de mitigar la problemática del comercio y logística de la campaña inminente, la Cooperativa canalizó una exportación de un buque de semilla de girasol y, por otro lado, se concertó un acuerdo de fason con Buyatti SAICA, donde se destinó 83.597,79 toneladas de semilla de girasol. También, se realizó un fason con una industria de Buenos Aires donde se procesó 11.383,52 Toneladas de semillas.

El saldo se comercializó con diferentes industrias ubicadas en cuatro provincias del país.

Respecto al mercado UNION PLUS, mercado por el cual la Cooperativa derrama un beneficio extra al productor, el mismo logró obtener una diferencia de 0,76 % más de valor respecto al mercado disponible.

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

b3) Maíz En lo que hace al acopio y comercialización, en el ejercicio económico se han recibido 521.335 toneladas, superando el ejercicio anterior en un 46%.

La diversificación geográfica de la originación del maíz, hace posible cumplir de manera continua y sin sobresaltos la demanda de maíz de calidad exigida por la PAB, lo que permite abastecer la misma con maíces de alto contenido de proteínas, colorado duro y sin contenidos de hongos como ser aflatoxinas y micotoxinas. En el ejercicio se acordó con 102 productores que aseguraron esa calidad requerida, logrando así cumplir con el aprovisionamiento de 39.288 toneladas.

En este ejercicio se siguió afianzado el servicio de provisión de maíz consumos regionales, como ser Feedlot y recrías. También la Cooperativa intermedia y realiza las gestiones administrativas y financieras, entre productores agrícolas y ganaderos. En el ejercicio se proveyó de 18.915 toneladas de maíz a estos destinos ganaderos.

En lo que hace al mercado UNION PLUS, el mismo permitió al productor fijar el maíz, entregado en plantas propias, con un mejor valor del 1 % respecto al precio promedio de pizarra, y de 2 % si lo comparamos con el mercado disponible Rosario. b4) Trigo En el ejercicio se alcanzó un acopio histórico de 298.251 toneladas, un 63% más que el ejercicio anterior, comercializándose a exportadores y molinos distribuidos en 7 provincias argentinas.

Se continuó premiando al productor que haya entregado trigo en plantas propias con determinadas características como ser, más de 10,5% de proteínas y más de 78 de peso hectolítrico. En el ejercicio se bonificó con 200 pesos la tonelada, abonando un plus de $ 12.847.722, por 64.238 toneladas que cumplieron con los parámetros descriptos.

49

A través del mercado UNION PLUS la Cooperativa trasladó al productor un precio adicional por el trigo entregado en plantas propias, del 1 % respecto al precio promedio de pizarra, y de un 1,6 % respecto al mercado disponible Rosario. b5) Sorgo En el ejercicio descripto el sorgo inició una dinámica inusual en cuanto a demanda internacional y precios de referencias, haciendo muy atractivo comercializar el producto hacia la exportación. Se acopiaron 44.007 toneladas en el ejercicio, representando un incremento de acopio sustancial del 241%, respecto del ejercicio anterior. El precio extraordinario alcanzando durante el ejercicio, respecto al precio del maíz, fue de hasta un 33 % superior. La principal causa de estos precios fue la demanda China. b6) Soja En el ejercicio el volumen de acopio de soja fue histórico, alcanzando 607.598 toneladas, un 43 % superior de lo acopiado en el ejercicio anterior.

Para destacar en este producto es el hecho de que el 63 % de lo acopiado fue de origen de la zona ¨Chaco y noreste de Santiago del Estero¨.

Este volumen de acopio en estas zonas hace imprescindible continuar implementando en las plantas de acopio de la zona el mecanismo logístico multimodal realizado en su oportunidad con la planta de General Pinedo, dotando a la misma con desvío ferroviario, donde la carga y transporte por ferrocarril hace posible trasladar altas cantidades de producción.

Respecto al mercado UNION PLUS, el productor que fijó por este mercado, obtuvo un adicional del 0,60 % respecto al precio promedio de pizarra, y de un 1,50 % si se lo compara con el mercado disponible Rosario.

El mayor valor trasladado al productor en el precio de la soja a través del mercado propio UNION PLUS se logra por el volumen comercializado y

50

la administración de estrategias en el mercado de futuros y opciones, por parte de la Cooperativa.

La Cooperativa revalidó la certificación requerida por compradores del esquema de soja sustentable. Por el mismo se obtienen beneficios de precios y de logística. En el ejercicio se certificaron 6.832 toneladas de productores. Se compensó a través de notas de crédito la suma de 13.664 dólares a los productores proveedores de dicha soja.

Participación física por producto en el total acopiado

Porcentaje de acopio por producto

4%

17% Trigo

2%

Algodón

13%

Girasol

Sorgo

c) INDUSTRIALIZACIÓN Y VALOR AGREGADO c1.)Desmote de Algodón En la desmotadora de Avellaneda se recibieron 40.396 ton, de las cuales al cierre del ejercicio se habían procesado en su totalidad. De este total, 4.395 toneladas fueran recibidas al inicio del ejercicio, correspondiente a la campaña 2019.

La calidad del algodón, principalmente seco, complementado con una desmotadora en óptimas condiciones, propiciaron tener un registro de ecuación tiempo/cantidad en el desmote muy eficiente y, record teniendo en cuenta la historia.

En esta desmotadora se recepcionó y almacenó importante cantidad de algodón en bruto en rollos. Este sistema de almacenaje y transporte de algodón en bruto, se viene incrementando en los últimos años. En este ejercicio se recibieron 10.500 toneladas bajo esa modalidad. El recibo en rollos permitió el almacenaje de algodón en bruto en los períodos críticos donde se formaron cuellos de botella en el recibo, al ser éste, mayor al ritmo de procesamiento. Por otro lado, se observaron algunos inconvenientes en la calidad del algodón en bruto, al pasar mucho tiempo almacenados.

Respecto a la Desmotadora de El Nochero, en el ejercicio se siguieron ajustando procesos productivos. En la campaña de este año y hasta el cierre del ejercicio se recibieron 13.995 toneladas.

34% Soja

29%

Maíz

Esta desmotadora no cuenta con playa suficiente para fardos y para la semilla, lo que obligó a tener una logística no del todo eficiente, ya que los fardos se los traslada a Avellaneda o Sucursal de El Nochero. Lo propio ocurrió con la semilla de algodón, donde en forma inmediata se retira con destino industria o consumo. Estas necesidades de playa para los fardos y depósito para la semilla, quedan pendiente de resolver para el futuro.

MEMORIA y BALANCE GENERAL

51

EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

En cuanto al desmote en plantas de terceros, se recibieron 18.199 toneladas.

La posibilidad de realizar fason en desmotadoras de terceros permite brindar un servicio integral al productor localizado en zonas alejadas de desmotadoras propias. Esta posibilidad también propició a que el productor pueda cancelar deudas y/o canjear insumos con algodón en bruto.

En cuanto a la semilla de algodón obtenida en todas las desmotadoras, la misma tuvo tres destinos, en su mayoría a forraje ganadero en un 49%, a industria local en un 35% y, por último, a exportación en un 16%. c2.) Industrialización de semilla de girasol La Cooperativa continúa desarrollando la actividad de industrialización de girasol en industrias de terceros a través de fasones, desde el año 2014.

Esta participación en la molienda permitió agregar valor a la semilla de girasol, y a su vez, ingresar al mercado de aceite y pellet. Esta plataforma de conocimientos propició que, antes del inicio de la campaña 2019/2020, ante una situación de problemas en la comercialización de semilla, se pueda realizar un acuerdo de fason exclusivo con la industria local.

Este acuerdo nos permitió enviar a procesar 83.597,79 toneladas de semilla de girasol, de las cuales han sido procesadas 80.325,95 antes del cierre del ejercicio, arrojando 36.968,46 ton de aceite crudo y 34.400,84 ton de pellet.

Por otro lado, se viene haciendo fason con industria de Buenos Aires, en este ejercicio, se enviaron a procesar 11.383,52 toneladas de semilla, obteniendo 4.890,43 de aceite y 4.861,23 toneladas de pellet.

Respecto a las ventas, en aceite se concretó una exportación de 5.280 toneladas, y el resto se comercializó en el mercado interno. Respecto al pellet, 12.710 toneladas se comercializaron en la exportación, con destino a Uruguay, y el resto en el mercado interno.

En síntesis, se logró añadir valor a 96.307,79 toneladas de girasol producido y entregado por los productores, concretando una sinergia de valor entre Productores y Cooperativa.

3) AVICULTURA Hemos cerrado un ejercicio positivo, con una primera parte hasta el mes de marzo con buenos resultados, pero a partir de ahí, producto de la pandemia se produjo una reducción de las exportaciones en general, provocando una baja en el precio interno de la carne aviar que afectó la rentabilidad del sector en los últimos meses.

Un punto a destacar es que en esos primeros meses, se logro habilitar el Frigorífico para nuevos mercados de exportación como China, Emiratos Árabes Unidos, Unión Europea, lo que a su vez facilitará la apertura de otros países.

Contenedores exportados 160

147

140 120

113

100 80 60 36

40 20 0

21

24

2014-2015

2015-2016

49

7 2013-2014

2016-2017

2017-2018

2018-2019

2019-2020

52

Tanto en Argentina como en el mundo el consumo de carne de Pollo continúa su incremento. En Argentina se produce aves hace 163 años, con el transcurrir del tiempo el consumo fue aumentando hasta llegar actualmente a 50 kg per cápita año.

En términos generales, hubo una reducción en la faena de aves, básicamente dado por la reducción de la producción de la empresa FRIAR, pero no así en elaboración de alimentos balanceados donde se lograron record de producción.

Durante el ejercicio también se avanzó en el trabajo en conjunto con otros sectores como Supermercado en la puesta en funcionamiento del “Ciclo II” que nos va a permitir elaborar productos de mayor valor agregado como embutidos, milanesas, hamburguesas y medallones. Con el sector Consignataria de Hacienda se coordinaron las operaciones de compra, faena y exportación de carne a China y en forma conjunta con Agroveterinaria se viene trabajando para la producción y comercialización de alimento para bovinos.

Con respecto al Complejo de Reproductoras, se finalizó la construcción de un nuevo galpón para postura, con el cual quedaron 5 edades de gallinas en postura en Los Lapachos y 1 en La Vertiente. También se instalaron silos en la entrada del complejo para el alimento balanceado, de esta manera los camiones no ingresan hasta los galpones, mejorando significativamente la bioseguridad, evitando la contaminación de las aves. a.)PLANTA DE ALIMENTOS BALANCEADOS En este ejercicio la producción de alimento se incrementó en 1,73% respecto al anterior, 1.432 tn más lográndose una producción total de 84.254 tn y la elaboración del Molino de Maíz fue 65,79% menor, lo que significan 629 tn menos.

En cuanto a la producción de alimento embolsado se incrementó un

28,62 %, obteniendo así un récord histórico en el total de bolsas, con una producción máxima mensual en el mes de Julio de 125.774 bolsas y un promedio mensual de 79.387.

Producción Bolsas / Ejercicios 1.000.000

800.000

952.648

919.011

721.426

769.697

740.690

600.000

400.000

200.000

0

2015/16

2016/17

2017/18

2018/19

2019/20

La producción para nuestra Integración Avícola fue de un 7,36 % menor y la venta comercial a terceros aumentó el 15,38%.

Con una mínima caída la Integración Avícola consumió el 59,50% del total elaborado, correspondiendo el 54,66% a alimentos para parrilleros y el 4,84% a reproductores.

Respecto al agregado de valor a materias primas, en la planta se utilizaron 38.065 Tn. de maíz, 27.406 Tn. de soja (grano) y 10.363 Tn de

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

trigo (grano). Los mismos se destinaron a la elaboración de alimentos balanceados, expeller de soja, poroto de soja desactivado, aceite de soja y maíz quebrado.

La diferencia es de

461.503 pollitos comprados a terceros.

A partir del grano de soja se lograron 2.436 Tn. de poroto de soja desactivado, 19.623 Tn. de expeller de soja y 2.544 Tn. de aceite de soja crudo desgomado.

Se vendieron 3.255 Tn. de materias primas, más 1.132 Tn. de semilla de algodón y 702 Tn. de productos de reventa.

Evolución de la producción y entrega de pollitos en los últimos ejercicios

9.000.000

Se procesaron en el Molino de Maíz, 327 Tn como maíz quebrado y entero en la presentación de bolsas de 25 kgs. y a granel.

10.384.919

11.000.000 8.685.406

8.708.064

2012/13

2013/14

8.006.012

8.880.419

8.013.311

8.703.906

9.422.339

7.000.000 5.000.000

Ejercicio

Producción en Toneladas

Diferencia con Ej. Anterior(%)

Participación Int. Avícola(%)

3.000.000

2015-2016

67.133

(-)0,88%

68,11

1.000.000 0

2016-2017

77.625

15,63

60,40

2017-2018

80.453

3,64

61,51

2018-2019

82.822

2,94

60,02

Huevos Incubados

2019-2020

84.254

1,73

59,50

1.000.000

Compra a terceros

2014/15

2015/16

2016/17

2017/18

Producción propia para avicultores

2018/19

2019/20

Entrega total a granjas

Propios

Comprados

950.000

b.)PLANTA DE INCUBACIÓN La entrega de pollitos a granja en este ejercicio fue de 9.422.339.

900.000 850.000

De esa cantidad el 95.10% corresponde a PRODUCCIÓN en la planta de incubación que fue de 8.960.836 pollitos, el 96,30 % de ellos de producción propia, dando una EVOLUCIÓN de 2.93 % superior al ejercicio anterior. En lo que respecta a rendimientos en este período fue de 83.12% (pollitos nacidos/ huevos incubados).

800.000 750.000 700.000

Sep.19 Oct.19 Nov.19 Dic.19 Ene.20 Feb.20 Mar.20 Abr.20 May.20 Jun.20 Jul.20 Ago.20

54

% Pollos nacidos

CATEGORIA

87

86,47

86

85,49

85

84,24

84 83 82

83,12 82,09

81,70

81 79

2014-2015

2015-2016

2016-2017

2017-2018

2018-2019

2019-2020

c.)GRANJAS DE ENGORDE Este ejercicio fue un período donde se pudo trabajar de manera muy eficiente. En gran parte, gracias al gran empeño puesto por el productor, y a un clima con menor humedad de ambiente que favorece la producción.

Todo esto sumado a las nuevas tecnologías que se fueron implementando, hicieron que las respuestas de la integración sea muy satisfactorias, manteniéndonos en las líneas productivas de años anteriores, y por encima de los promedios a nivel nacional.

Concepto Aves recibidas en granja Aves entregadas a frigorífico Mortandad Conversión Conversión Ajustada Peso promedio Días en crianza Kg/M2 Evolución Eficiencia

2019/2020 9.084.448 8.666.005 4,61 % 1,772 1,684 2,966 45,14 34,1 65.65 3.540

% DE AVES ENTREGADO

AAA

6

16.7%

20.5%

AA

21

58.3%

55,5%

A

9

25.0%

24.0%

B

-

-

-

36

100%

100%

Total

80

CANTIDAD DE % DE PRODUCTORES PRODUCTORES

d.) PLANTA PROCESADORA DE AVES Durante el ejercicio, se apostó al mercado de exportación ya que las habilitaciones de nuevos destinos abrirían las posibilidades de nuevos negocios por la magnitud de los mismos.

Por tal motivo, al igual que el ejercicio pasado, tres fueron los grandes ejes de trabajo en los que hicimos hincapié para afrontar el año: Eje Documentaciones: Toda la documentación presentada al SENASA y el organismo sanitario chino fue aprobada con ciertas sugerencias de adecuación. Para ello, se realizaron cambios menores y se concluyó con un video auditoría de planta validando todo aquello que se presentó en su momento. La misma fue satisfactoria y el 15 de septiembre de 2019 recibimos el memorándum N° ME-2019-88925638 de aprobación del destino para el establecimiento oficial N°1612.

Recibimos la habilitación de planta para exportar a destinos con rito HALAL mediante la certificación del CIRA (Centro Islámico).

El día 13 de marzo de 2020 recibimos el memorándum N°ME-202016825240 mediante el cual nos informan de que el establecimiento oficial N°1612 queda habilitado para exportar a UNIÓN EUROPEA. Eje Exportaciones: Se continuó con la exportación de productos tales

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

como Alas, Harina de Plumas y Vísceras a VIETNAM.

Distribución por Productos

Al recibir las habilitaciones de los destinos antes nombrados, se comenzó fuertemente con la exportación de productos como Garras, Tronquitos de Garras, Pata muslo sin cadera y Alas a China. También se concretaron negocios con ARABIA SAUDITA, enviando 4 contenedores de PATA MUSLO y 4 de SUPREMAS. También se produjo para el destino BARCELONA, 12 toneladas de SUPREMAS Y PATA MUSLO destinada a una importante cadena de restaurantes de dicho país, que no fue despachado al cierre del ejercicio.

A continuación, se muestra la representatividad por productos y destinos.

1% 10%

8%5% 7%

15% 13%

8% 22% 19% 18% 4%

15% 15% 12% 16%11%

Pata Muslo Pata Muslo Sin Cadera Pata Muslo Caderas Unidas Supremas Harina de Vísceras Harina de Plumas MDM Alas Garras MIXTO Pollo HALAL Carcazas

Exportaciones por destino Datos productivos.

En total, propio de UAA y servicio de faena a FRIAR, durante el ejercicio 2019/20, se faenaron 9.401.806 Aves en un turno de Faena.

5% 26% 29%

Vietnam

Esto representa en total, un 10,85 % menos que el ejercicio 2018/19.

Rusia

Pollos Faenados 2019/20

Entero-Trozado 2019/20

China Arabia Saudita

92%

UAA

40%

8%

FRIAR

37%

TROZADO

63%

ENTERO

56

4) CONSIGNATARIA DE HACIENDA Durante el año, la comercialización de la hacienda del sector tuvo tres modalidades, comercialización de ganado en pie, que en kilos vivos significo el 81%, hacienda faenada y comercializada como media res a supermercado propio y mayorista, 15%, y hacienda faenada con destino a exportación, 3% de los kilos vivos. Si bien, hay que analizar a futuro como sigue el mercado de exportación ya que estas fueron oportunidades que se presentaron con buenos márgenes. Durante el ejercicio se exportaron 100 toneladas (categoría vaca manufactura) con destino China, que fue factible realizar contratando el servicio de faena en el frigorífico FRIAR. Es uno de los objetivos que se miran desde el sector, así como la comercialización de media res o cortes, por los canales mayoristas y de supermercados, donde la rentabilidad por kilogramos mejora respecto a la comercialización de ganado en pié, siempre sabiendo que debemos mantener esta modalidad tradicional, porque es donde es posible hacer los mayores volúmenes.

Las cabezas operadas en este ejercicio fueron de 28.577 superando en 1.275 cabezas al ejercicio anterior, lo que representa un incremento del 4,67%.

Los valores de la invernada desde los meses de septiembre-octubre 2019 en donde se encontraban estabilizados fueron incrementándose mensualmente con subas que llegaron hasta un 10 % y la comercialización en relación al ejercicio anterior se anticipó, por lo que a partir de julioagosto disminuyó la oferta de estas categorías.

La cantidad de cabezas que se comercializaron a través de los remates televisados por Canal Rural, en conjunto con la Cooperativa la Ganadera de General Ramírez, fue menor en este ejercicio que en el anterior.

El remate de reproductores bovinos programado para el 29-08-2020 se postergó debido a las medidas para la prevención de la pandemia.

Concepto

Indicador

Ejerc. 18/19 Ejerc. 19/20 Diferencia

BOVINOS : Comercialización General

Cabezas

27.302

28.577

4,67%

Operaciones Directas

Cabezas

20.108

21.808

8,45%

Ventas en Supermercado

Cabezas

3.904

4.056

3,89%

Faena para Exportación

Cabezas

513

784

52,83%

Remate Televisados

Cabezas

2.663

1.929

-27,56%

Remate Reproductores

Cabezas

114

0

5) AGROVETERINARIA

El macho castrado con destino novillo marcó buenos valores respecto a otras categorías de invernada, siendo la categoría más buscada por el mercado.

Durante el presente ejercicio, las diferentes zonas de influencia de la Cooperativa, marcaron comportamientos muy diversos en cuanto a lo climático, dando una gran variabilidad de rindes en los diferentes cultivos.

No obstante, fue un ejercicio que marcó un crecimiento del 11% de la venta en dólares respecto al año anterior.

La hacienda con destino al consumo se mantuvo en alza debido a la constante demanda, especialmente los lotes de calidad, manteniéndose esto hasta fines del ejercicio

Respecto a las condiciones de venta en este ejercicio, el 64% se realizaron de contado. Siendo la condición de canje con cereales, la herramienta de mayor adopción para ello.

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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Es para destacar, el incremento de venta en volumen de fertilizantes a granel, teniendo una gran aceptación por parte del productor.

En lo relacionado a sanidad y nutrición animal, se mantuvieron las ventas en líneas generales, con un incremento significativo de lo insumos en suplementación bovina. A su vez, se lanzó la línea propia de alimentos para bovinos Enercop, que son comercializados desde Agroveterinaria.

En los últimos meses del ejercicio, se comercializó con mucha incertidumbre, debido principalmente a las condiciones climáticas, y potenciado por la volatilidad del mercado de insumos agropecuarios, debiendo ser muy cautelosos en el momento de decidir las mejores opciones.

Los desafíos que tiene por delante el sector, es seguir en el proceso continuo de mejora, logrando una mayor integración con las distintas áreas internas, para consolidar el negocio y poder brindar la mejor performance a los asociados y terceros, con una óptima relación de precios, productos y servicios.

6) SEMILLERÍA Analizando la campaña de soja, la demanda de semillas fiscalizadas fue levemente superior a la anterior, en toda la zona de influencia de la Cooperativa, debido a que las de uso propio no llegaron con la calidad adecuada a la fecha de siembra.

Las variedades en su mayoría fueron de grupos de madurez largos, en menor medida se comercializaron de grupos más cortos y con diferentes tecnologías, como RR1 y STS. En relación a las semillas de trigo, el semillero contaba con una amplia gama de variedades, ciclos y cantidad de bolsas disponibles, pero las ventas

fueron marcadamente inferior a la campaña anterior, principalmente por la disminución de área de siembra debido a la ausencia de lluvias en la zona del oeste Santafesino, Chaco y Santiago del Estero.

Es importante mencionar que el tratamiento profesional de semillas para ambos cultivos sigue creciendo, afirmando el uso de la tecnología por parte de los productores.

Con respecto a algodón, la demanda de semillas fiscalizadas fue muy superior a las campañas anteriores, ya que en este ejercicio se han triplicado las ventas. Cabe destacar que la Cooperativa comercializa semillas con variada tecnología, como RR y BGRR.

7) YPF

Comienza el ejercicio con la continuidad de la bajante histórica del Río Paraná, la misma ya había afectado el ejercicio anterior, lo que dificulta la logística del combustible por parte de YPF debido a estar inoperativo el Puerto Barranqueras en Resistencia, Chaco. A pesar de éstos inconvenientes, la petrolera estatal sortea ésta dificultad contratando camiones “extras”, con lo cual nuestra empresa, tanto en las Estaciones de Servicio como en los Distribuidores Mayoristas, no sufrió desabastecimiento.

El ejercicio se inicia también con un diferencial de precio bastante importante a favor de las Estaciones de Servicios y en contra de los Mayoristas, que pasó el 10 % en algunos casos, lo que hizo que muchos transportistas y productores se volcaran a buscar combustibles en las Estaciones de Servicio. Esta situación se comenzó a revertir a partir de febrero de 2020.

En éste ejercicio se comercializaron 56.872 m3 de combustibles, con una caída del 3.95% con respecto al ejercicio pasado (59.209 m3). Las ventas se distribuyeron de la siguiente manera:

58

Mayorista

EESS Red XXI

EJERC. 2018/2019

40.308 m3

18.901 m3

EJERC.2019/2020

39.402 m3

17.470 m3

Como se puede observar, del total del combustible vendido, un 69,28% corresponde a la venta del canal Mayorista y un 30,72% a las Estaciones de Servicio.

Un capítulo aparte nos debe llevar a la segunda quincena de marzo, donde debido al Covid-19, nuestras Estaciones de Servicio se ven sensiblemente disminuidas en sus actividades, tanto en la parte de personal como en la operatoria, por lo menos en los primeros tiempos de pandemia. Los Servicompras debieron cerrar sus puertas, retomando sus actividades, parcialmente, a mediados de mayo. En ése tiempo, el personal del Servicompras de Avellaneda, brindó servicios en otras áreas internas.

En el rubro lubricantes, la situación es inversa, donde se observa que en el ejercicio actual se comercializaron +9,89% de ésta familia de productos con respecto al ejercicio anterior. Este resultado se logró mayormente por haber designado, en el Mayorista de Bandera, un comercial, dedicado casi con exclusividad a este rubro.

No ocurrió lo mismo con nuestros Mayoristas y Sucursales, donde el impacto se hizo sentir, pero en menor medida, registrando en el mes de junio, una venta de combustibles que superó los 4.000 m3. Contribuyó a esto la política de precios implementada por la petrolera estatal, situación que revierte la caída en los primeros meses del año.

Lubricantes EJERCICIO 2018/2019

738 m3

EJERCICIO 2019/2020

811 m3

Luego de dejar en condiciones las instalaciones edilicias y el predio circundante, el día 11 de junio de 2020 se pone en marcha el expendio de combustibles en la Estación de Servicios con asiento en la localidad de Cuatro Bocas (Sgo. del Estero). Dicha estación, a partir de ésa fecha comercializa, gasoil común Ultradiesel, Gasoil Premium Infinia Diesel y Nafta Súper.

En éste ejercicio se concretó la compra de una unidad para el sector, un camión Iveco Tector 240 E28N, para Reparto Capilar de Combustible en el YPF Agro de Bandera Se continuó con las capacitaciones permanentes de los empleados del sector, tanto de parte de YPF, como de Unión Agrícola. En los últimos meses las mismas se dieron de forma virtual.

Constante y permanente es el acondicionamiento en la parte edilicia tanto de las tres Estaciones de Servicios como de los dos Mayoristas y puntos de ventas de sucursales que posee nuestra Cooperativa. Se continúa realizando parquización e iluminación nueva en el predio del Directo y Estación de Servicios de Bandera.

8) FERRETERIA-CORRALÓN-PLANTA HORMIGONAR Los comienzos del ejercicio fueron con mucha incertidumbre por ser un año electoral en el que se visualizaba un cambio de gobierno tras los

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resultados de las PASO del mes de agosto, los mercados forzaron una nueva devaluación lo que repercutió en aumentos de la mayoría de los productos que comercializamos en el sector.

Sin un panorama claro durante el primer semestre, tanto antes como después de las elecciones de octubre, el rubro continuó con volúmenes de ventas muy bajos debido a varios factores, entre los más importantes podemos mencionar la pérdida del poder adquisitivo, falta de créditos para la construcción, y parálisis de las obras públicas por el cambio de gobierno.

En el segundo semestre la situación siguió con el mismo contexto desfavorable, y además se sumó la pandemia que produjo que las obras de construcción se interrumpan provocando una caída abrupta en las ventas, principalmente de hormigón elaborado que en el mes de abril tuvo su nivel de producción más bajo del ejercicio, 70% menor del promedio mensual.

A partir del mes de mayo la situación comenzó a revertirse debido a la inyección de dinero por parte del gobierno en planes sociales y créditos a empresas y autónomos. Además las personas que tenían pesos ahorrados comenzaron a invertirlos en las compras de materiales, máquinas y herramientas para no perder poder adquisitivo debido a la inflación y una constante devaluación de nuestra moneda.

Esta situación de demanda se incrementó más aun llegando a fines del ejercicio en un contexto en el cual tuvimos que suspender las ventas de varios productos debido a la escasa entrega por parte de nuestros proveedores. Los productos más significativos sin stock para las ventas fueron chapas, hierros, perfiles, ladrillos, máquinas, herramientas y una gran cantidad de los productos de ferretería.

La venta de hormigón elaborado también se recuperó notablemente en los últimos meses llegando a una producción superior a los 14.000 m3, estando por encima del ejercicio anterior.

En cuanto a las capacitaciones y acompañamiento a las sucursales, si bien se realizaron a comienzo del ejercicio, durante el resto del mismo la pandemia nos obligó a cambiar la modalidad presencial por la virtual, realizándose así varias charlas y cursos por parte del personal de la Planta Hormigonera organizadas a través de la Asociación Argentina de Hormigón Elaborado (AAHE), y del personal del corralón y ferretería a través de nuestros proveedores , sumado a las capacitaciones internas organizadas por Recursos Humanos y otras aéreas de la Cooperativa.

9) SUPERMERCADO En relación al ejercicio que se cierra, se considera que el mismo fue positivo para el sector. Primero atento a la concreción de mejoras, para brindar el mejor servicio, precio y calidad a nuestros asociados y clientes.

Segundo, en relación a las ventas, las mismas estuvieron en volumen por encima del ejercicio anterior, destacándose el incremento en sucursales.

Se continuó con las promociones de tarjetas en días puntuales y con ofertas diarias.

Se comenzaron a utilizar con mayor fluidez las redes sociales, promocionando distintos sorteos hacia el público y publicitando las ofertas.

Con respecto al salón de venta de Casa Central, se realizaron cambios importantes en los sectores de Tienda y Fiambrería, los cuales permitieron una mejor exhibición y circulación de personas. En todas las sucursales se cambiaron las exhibidoras del sector Verdulería.

A raíz de la emergencia sanitaria que estamos atravesando, se implementaron medidas de seguridad necesarias para el cuidado del personal y de los clientes. Entre ellos: control en el ingreso de cantidad de

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personas (distanciamiento social), entrega de guantes descartables, desinfección en la entrada (manos), uso de tapabocas obligatorio en los clientes y en el personal, instalación de cobertores plásticos en las cajas.

Se produjeron cambios en los horarios de atención de acuerdo a los protocolos locales en cada jurisdicción, y se extendió el horario de atención en Casa Central (horario de corrido), lo cual permitió ofrecer a los clientes más opciones de horarios para concurrir a nuestro supermercado, y de este modo evitar conglomeraciones.

Refacciones Sector Tienda Casa Central

Ejercicios Anteriores

Ejercicio 2019/20 luego de las modificaciones

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

Refacciones Sector Fiambrería Casa Central

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10) AGENCIA DE LA SEGUNDA, ACA SALUD Y COOVAECO a) AGENCIA GRUPO ASEGURADOR “LA SEGUNDA” El ejercicio que consideramos podría ser resumido en dos grandes partes distintas pero relacionadas en sus dificultades: una primera de retracción económica signada por la evolución política que acontecía y una segunda dominada por la pandemia mundial, que alteró en gran parte la cotidianeidad de la gente y afectó aún más un sinnúmero de actividades.

Esa primera parte obligó a un trabajo en conjunto del sector tratando de adecuarse a las necesidades del asegurado dentro de una economía en crisis, con un condimento de gran competitividad, asesorando convenientemente, readecuando coberturas, valorizando conceptos como solvencia y capacidad de pago, de manera de no arriesgar bienes que además, se veían afectados por una inflación constante.

En la segunda parte desde Marzo, la dificultad estuvo dada por el aislamiento y cierre de actividades por un buen tiempo y donde si bien hubo alguna flexibilidad posterior, el panorama aún se mantiene. Aquí resultó importante la tecnología digital y los medios que afortunadamente el mercado del seguro y en particular La Segunda venían desarrollando sin pausa. La particularidad estuvo dada en que ello no impidió el contacto con nuestros asegurados, que a su vez se vieron obligados a familiarizarse aceleradamente –algunos más, otros menos- con esos sistemas.

Con todo ello, y en un marco de no incrementos del valor de las primas en éstos últimos meses de parte del Grupo Asegurador para adecuarse a la situación de emergencia de la economía, se ha cerrado un buen ejercicio en la sección, con crecimientos superiores en primas, por sobre las pautas inflacionarias y en cantidad de pólizas, respecto del ejercicio anterior.

Finalmente agradecemos la consecuencia con la Sección e instamos a los

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señores asociados a que aporten ante el requerimiento, los medios digitales que se solicitan para un contacto más fluído, el que hoy permite desde un simple teléfono celular por ejemplo, acceder a más y mejores servicios.

Nuestro agradecimiento al Organizador de Zona Sr. Julio A. Gianinetti por su atenta colaboración.

Grupo Asegurador LA SEGUNDA Pólizas Netas Ejerc. 2018/19 16.330

Ejerc. 2019/20 16.775

Primas Netas Ejerc. 2018/19 $ 156.176.526

Variac. %

Ejerc. 2019/20 Pólizas $ 253.997.322 + 3.00

Variac. % Primas + 63.00

b) ACA SALUD En los primeros meses del año 2020, hemos tenido una pausa en nuestro crecimiento de cápitas, debido a los momentos que tuvimos que enfrentar por la pandemia Covid-19.

Dentro de este marco y luego de haber enfrentado los desafíos con optimismo, a fines de Mayo la situación fue cambiando, gracias a la esmerada atención de esta distinguida Empresa de cobertura médica.

Continuamos ofreciendo calidad de servicio, precio y variedades de planes.

Finalizando el ejercicio, se ha registrado un leve incremento de nuevas cápitas.

Agradecemos una vez más, al Sr. Horacio Quarin, Presidente de esta Institución, por su permanente predisposición ante requerimientos del sector.

ACA SALUD Ejercicio

Cápitas

2018/2019

1.916

2019/2020

1.943

c) TURISMO COOVAECO En este ciclo, el sector turístico atravesó diferentes dificultades como la fluctuación cambiaria, la inclusión del impuesto PAÍS que han provocado una importante caída del turismo internacional, que acompañado a la pandemia actual que estamos viviendo generó una crisis mundial sin precedentes.

Si bien estos factores antes mencionados han desestabilizado al sector, consideramos que a raíz de esta problemática se abren nuevos horizontes: el turismo interno y sustentable, como el ecoturismo, orientado al contacto con la naturaleza y el cuidado del medio ambiente, y promoviendo las poblaciones locales.

Creemos fervientemente que este país tiene un potencial único, con gran diversidad paisajística y cultural.

Facturación por ventas ejercicio

$19.394.562 2019/2020: $18.972.242 2018/2019:

Cabe aclarar, que desde el mes de Marzo 2020 no se realizan operaciones.

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

11) LABORATORIO AGROINDUSTRIAL

mantiene vigencia el del año anterior y se obtiene la constancia de adhesión al Sistema de Apoyo Metodológico a Laboratorios de Análisis de Suelos, Aguas, Vegetales y Enmiendas Orgánicas (SAMLA), perteneciente al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

• Se continúa con la realización de análisis físico químicos de agua para diferentes destinos y se recupera la realización de los análisis de suelos (servicio que ODA tenía tercerizado), aunque aún con bajo caudal de muestras.

• Se incorporó análisis de control a biodigestor y efluentes de la Planta Procesadora de Aves, a modo de examinar y evaluar la calidad del vuelco de efluente al arroyo El Rey, contribuyendo de esta manera al control y cuidado del medio ambiente.

Con el objetivo trazado en el Proyecto de Diversificación del Laboratorio Agroindustrial, de incorporar servicios que permitan controlar toda la cadena productiva, en el ejercicio se continuó trabajando en los diferentes sectores del Laboratorio, en la búsqueda de cumplir con la visión de ser un Laboratorio que proporcione servicios de análisis de calidad, destinados al campo e industria, garantizando compromiso y confiabilidad, utilizando la tecnología disponible y que por su ubicación geográfica, sea referente en el noreste argentino.

En el Laboratorio de Microbiología, en el que se presta servicios a todos los sectores de UAA, solicitudes de asociados y particulares, fundamentalmente cumpliendo con los análisis requeridos por SENASA a PPA., se incorporó análisis microbiológico de agua, cumpliendo con la normativa del Código Alimentario Argentino.

Además en el ejercicio que culminó, se realizaron incorporaciones de métodos en otros sectores: • Absorción atómica: además del servicio de análisis de cationes intercambiables en muestras de suelos y cationes en muestras de agua, se agregó la determinación de micronutrientes en muestras de suelo, agua y carne.

• Cromatografía: agregando valor al grano, se incorporó la determinación de contenido de ácido oleico en girasol, por cromatografía gaseosa. En cromatografía líquida se incorpora análisis de control de aguas de bañadero, específicamente determinación de Amitraz y Ethion.

• Se mantiene la validación del equipo Bruker Tango, para la determinación de aminoácidos (entre otros), por las empresas Evonik y Adisseo.

• Por motivos de la pandemia, no se realizó el Interlaboratorio organizado por el Programa Nacional de Interlaboratorios de Suelos Agropecuarios (PROINSA), organizado por la Secretaría de Agroindustria del Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación,

El Laboratorio manifiesta un paulatino crecimiento en cantidad de análisis por ejercicio, debido a los nuevos servicios, y a la diversidad de clientes (Sectores internos de UAA, socios, particulares y/o Cooperativas y empresas de la zona). Esto lo podemos observar en el Gráfico N° 1.

Cantidad de Análisis por ejercicio.

9690

10000 9000 8000 7000 6000

6859

5000 4000

5167

2016-2017

2017-2018

3812

3000 2000

5067 3135 2131

1000 0

2013-2014

2014-2015

2015-2016

2018-2019

2019-2020

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Si bien, se continúa incorporando metodologías para dar respuesta a los diferentes sectores de la Cooperativa y controlar todos los eslabones de la cadena de producción, el sector de mayor requerimiento de análisis es Productos Agrícolas, aspecto que se puede observar en el Gráfico N° 2, de cantidad (porcentaje) de análisis por sector en el ejercicio. Esto incluye análisis de granos de muestras provenientes del acopio, pero además, análisis de control de calidad para la comercialización de los mismos, control de calidad de los subproductos de molienda propia (pellet de girasol, pellet de algodón), control de calidad de semilla de algodón para consumo y exportación, etc. De esta manera se trata de asegurar calidad y dar respuestas a las exigencias de los mercados.

Distribución de análisis realizados (en %)

72%

Prod.

Agrícolas

11% PAB

14% PPA

2%

Terceros

1%

Otros Sectores

Gráfico N° 2: Distribución de análisis realizados (en %)

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

12) SUCURSALES La Cooperativa cuenta con 13 Sucursales y dos Delegaciones Operativas, una en Sachayoj, Santiago del Estero y otra en Salta, con su administración en Joaquin V. Gonzales y su punto de recibo de granos en Macapillo.

Cada sucursal tuvo origen en la necesidad del productor agropecuario de contar con los servicios para el acopio de granos y para la adquisición de los insumos necesarios para la actividad.

En cada una se estableció lo necesario para contar con una administración, venta de insumos y con el servicio de acopio de granos. Algunas cuentan con más servicios en función a las necesidades, años de operatoria y factibilidad de cada lugar. A continuación se detalla esta información por sucursal: ACOPIO

AGROVETERINARIA

SUPERMERCADO

CORRALÓN FERRETERÍA

ALIMENTO BALANCEADO

YPF COMBUSTIBLES

YPF LUBRICANTES

N° 1 ARROYO CEIBAL















N° 2 EL ARAZÁ















N° 3 LANTERI















N° 4 LA SARITA











































SUCURSAL

N° 5 GUADALUPE NORTE N° 6 EL NOCHERO

DESMOTADORA



N° 7 BARROS PAZOS N° 8 VILLA OCAMPO

OTROS











N° 9 BANDERA

LOGÍSTICA





N° 10 TOSTADO





N° 11 GENERAL PINEDO











N° 12 ROQUE SÁENZ PEÑA











N° 13 PAMPA DEL INFIERNO











 

PLANTA DE HORMIGÓN ELABORADO

  SEGUROS

SEGUROS

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A continuación, se detallan las mejoras e inversiones realizadas en algunas de nuestras sucursales.

1

ARROYO CEIBAL

Se realizaron mejoras en el acceso al sector SUPERMERCADO, para brindar mayor comodidad a la circulación y modernizar una parte del salón.

Se cambió de lugar el acceso, se renovó puerta y se incorporó un alero en el sector.

8

VILLA OCAMPO

En las instalaciones de la Planta de Silos de esta sucursal, se incorporó la secadora de granos que estaba anteriormente en uso en la planta de Avellaneda. Esta secadora de mayor capacidad, 60 tn/hora, permitió ser

más eficientes en el servicio de acopio y secado en campañas con alta humedad.

9

BANDERA

En esta localidad, hace un tiempo se adquirió un terreno para avanzar en una estructura para recibir granos. En este ejercicio se retomaron algunos trabajos en el predio, concretando el acceso al mismo y caminos internos.

Además se adquirió una CINTA GRANELERA DE 18 mts. Se pospusieron trabajos de electricidad e instalación de balanza y oficinas debido a la pandemia.

10

TOSTADO

En esta sucursal, punto estratégico tan importante para el acopio de granos de toda la zona oeste, se renovó el desvío ferroviario que presentaba

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

deterioros que dificultaban el acceso de los vagones. Aprovechando estos trabajos de mantenimiento, se adaptaron las vías a los nuevos vagones que tienen mayor capacidad. Esta modificación permitió poder seguir operando la carga de trenes y de forma más eficiente.

13

PAMPA DEL INFIERNO

En esta sucursal, dónde la actividad del acopio representa un movimiento importante, tanto para la sucursal como para la Cooperativa, en este período se adquirió una extractora de granos para cargar camiones desde los silobolsas. Esta herramienta permitió poder realizar esta tarea, que antes se hacía contratando el servicio.

DELEGACIÓN OPERATIVA SACHAYOJ En este punto operativo dónde se cuenta con celdas para el acopio de cereales, en este período se adquirió una CINTA GRANELERA DE 23 mts. que facilitó mayor capacidad de descarga en celdas.

PAMPA DE LOS GUANACOS En el período se pudo avanzar en este proyecto con la compra de una plataforma volcable completa para la Planta de Silos prevista en este lugar. El proyecto completo se tuvo que revisar y acordar nuevas etapas en función al contexto de incertidumbre que se vivió en el mercado de granos y economía en general. Algunos trabajos también debieron posponerse por las restricciones a partir del COVID-19.

13) PARTICIPACIÓN EN OTRAS EMPRESAS a) ACA BIO Cooperativa LIMITADA Esta Cooperativa con sede en Villa María (Córdoba), produce etanol de

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maíz y otros subproductos, como burlanda, DDGS y Dióxido de Carbono.

Está integrada por la Asociación de Cooperativas Argentinas y un importante grupo de Cooperativas adheridas, entre las cuales se encuentra nuestra entidad.

El presente ejercicio ha culminado con un despacho de etanol combustible de 120.780 m3; lo que representa un 3,4% por debajo del cupo de resolución otorgado en junio de 2011.

Diversos fueron los motivos que incidieron en esta merma, entre los cuales destacamos que en un período del ejercicio el Estado asignó mayor cupo a otras empresas, y por otro lado, en una etapa y debido a la pandemia disminuyó fuertemente el uso de naftas. La caída no fue mayor debido a que se logró exportar etanol y porque un período se pudo trabajar a pleno como consecuencia de faltante de etanol con origen caña de azúcar.

La producción de dióxido de carbono superó las 23.000 tn, cifra casi similar al período anterior.

En cuanto a la ampliación de planta, se continuó el desarrollo de la ingeniería y las compras asociadas, con la premisa de realizar las erogaciones siempre con recursos propios. La baja demanda de bioetanol mencionada justifica la decisión de estirar todo lo posible los tiempos del proyecto, previendo ahora la puesta en marcha de las nuevas instalaciones para abril de 2021.

El ejercicio cerrado el 30 de junio de 2019 se ha capitalizado la totalidad de los retornos, de $ 83.988.057,73. Dicho monto surge de la suma de ajuste por inflación, remuneración al capital y retornos. b) Cooperativa DE PROVISIÓN DE SERVICIOS AGRÍCOLAS CRIADERO SANTA ROSA LTDA. Y SANTA ROSA SEMILLAS S.A. Pertenecemos a ambas empresas desde hace varios años conscientes de la necesidad de contar con genética nacional en un cultivo de tanta

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trascendencia a nivel nacional como es la soja. En igual sentido participamos en la dirección de las mismas ocupando un cargo en el Consejo de Administración y Directorio.

Durante este período se ha intensificado el accionar en cuanto a lograr una mayor penetración en el mercado nacional haciendo fuerte hincapié en la venta a terceros no asociados, lográndose un destacado crecimiento aunque sin lograr aún la participación que pretendemos. Deseamos además que nuestros propios asociados incrementen la utilización de estas semillas, que cuentan con características técnicas que resultan competitivas frente a las mejores del mercado. También destacamos los logros alcanzados en el exterior, principalmente Sudáfrica y Uruguay y en menor medida Brasil y Paraguay.

Con relación a la infraestructura se encuentran muy avanzadas las obras de las instalaciones en Díaz (Santa Fe), que reemplazaron a las que se poseían en Salto (Buenos Aires) y que traerá aparejada numerosas ventajas en relación a mejor control y menores costos.

c) PETROLERA BANDERA S.R.L. Durante este ejercicio continuamos con la operatoria de venta de combustibles y lubricantes YPF a través de nuestra delegación operativa YPF Bandera. Las instalaciones son propiedad de Petrolera Bandera SRL, sociedad integrada por nuestra Cooperativa y la Asociación Civil Juventud Agraria Cooperativista, empresa que presta el servicio de gestión y alquiler de las instalaciones.

En el ejercicio cerrado el 31/12/2019 el resultado neto de impuesto a las ganancias fue de $ - 5.411.121,64.

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

14) DETALLE DE ALTAS Y BAJAS DE BIENES DE USO

Gondólas, Exhibidores, Estanterías - sectores vs.

1 Fumigadora Terrestre de 3 Puntos Marca MAGNAGO - Reprod. Los Lapachos

2 Hectáreas, 03 Áreas, 67 Cent. Ubicadas En Pampa del Infierno

553.197,92

27.635.678,37

1 Grupo Electrógeno Diesel 76/86 Kv. - Reproductoras Los Lapachos

889.200,00

10.216.981,36

1 Higrómetro Portátil para Algodón marca DELMHORST Mod. C-2000 c/sensor humedad

73.399,40

1 Lote de Campo de 30 Hectáreas, 00 Áreas en Pampa de los Guanacos

8.661.251,76

Construcción Museo Centenario En Casa Central

2.470.168,98

Techado Deposito Semillería

3.250.537,10

Ampliación Depósitos Fertilizantes A Granel

3.036.739,17

MUEBLES Y UTILES 2 Acondicionador de Aire 3000 y 5000 w sectores vs.

21.587.574,51 62.156,56

1 Antena LAIRD, 3 Pies, 5GHZ y accesorios

365.554,31

Armarios, Escritorios, Mesa, Esquineros, Sillas, Muebles para Casa - sectores vs.

263.787,38

1 Cocina 6 Hornallas 617 Rejas de Fundición Sol Real

29.729,24

1 Grupo Electrógeno Diesel 33 Kv. - YPF Cuatro Bocas

DETALLE DE COMPRAS DE BIENES DE USO INMUEBLES

1.732.640,69

47.847,13

1 Aturdidor de Aves hasta 12000 Aves/Hora

120.314,24

1 Balanza 8442 Mettler toledo, 1 Balanza Moretti, 2 Balanzas Kretz - sectores vs.

273.649,60

2 Balanzas KIT LTM 3 Kgs., 2 Balanzas LTI LTM 20 Kgs.

552.653,63

1 Caja Disco Para Guardar Información Marca STORAGE

1.835.040,96

2 Humedímetro de grano TESMA modelo Plus 2

148.442,74

40 Lector Imagen, 2 Workabout Pro 4 Alfa WIFI - sectores vs.

1.012.654,08

Computadoras, Impresoras, Monitores, UPS - sectores vs.

3.754.815,60

1 Manipulador Telescópico marca MANITOU mod. MLT-X 732 1 Máquina prensa verduras modelo PV-35

280.972,00 60.171,98

1 Molde para fabricar bloques de Hormigón con encastre y accesorios

225.000,00

1 Paneles para Camara P.P.A.

279.792,82

1 Proyector EPSON powerlite W05

78.216,54

4 Surtidores Marca WAYNE

809.834,58

1 Tanque Doble Pared Acero Subterraneo de formato cilíndrico

502.113,00

2 Televisores SMART 43 Y 50 , 1 Tablet SAMSUNG SM-7295 LTE 2GB 16 Transceptor Portatil de Mano HANDY marca MOTOROLA VX-261 1 Volquete para Residuos en chapa de 1/8

92.455,32 260.405,09 68.535,36

1 Central de Incendio Apollo Elite RS (Complejo Agrovet. Ind.)

252.502,17

23 Cámaras HIDVISION, 13 Cámaras Híbridas, 2 Cámaras para Tunel, 10 Cámaras Logitech

5 Chimangos Diam. 25 cm y 4 mts. Largo con motor eléctrico

398.250,00

2 Contadoras de Billetes

1 Compresor Aire a Pistones ALFA 3 T, 10 Bar 350 3HP

132.316,62

6 Radios CAMBIUN PTP 670

1.098.221,36

614.343,95 15.498,53

2 Control de Acceso por huellas dactilares Serie BCID-00071/00389

73.120,52

3 Contenedores Refrigerado 40 HC

1.693.865,15

1 Controlador Fiscal Impresor HASAR P-1000FAR Termico USB

59.988,11

1100 Jaulas BIRDIE Amarillas

2.147.413,12

1 Cortadora de fiambre P330, 1 Picadora de Carne S&V 380V Clasic

161.744,60

6 Radios Banda Ancha CANOPY y Kit de Accesorios

567.730,21

70

EQUIPOS DE TRANSPORTE

12.879.635,77

1 Formadora HD marca CHIACCHIERA motor 2 HP

1.148.957,47

1 Acoplado Tanque Regador 6 m3, Marca FERIOLI

580.933,09

1 Central de Electrobombas - P.P.A.

603.106,40

1 Tolva Autodescargable usada, Marca GENTILI de 9TN

228.002,68

INSTALACIONES ESPECIALES

572.163,07

1 Camión IVECO TECTOR MY 240E28

5.692.662,00

1 Sistema de enfriamiento evaporativo s/bomba - Reproductoras Modulo Gris

1 Camión IVECO TECTOR ATTACK 260E30N

6.378.038,00

INSTALACIONES AVICOLAS

RODADOS

13.592.952,99

2 Tractor Marca JOHN DEERE 2730 usados

1.275.318,37

1 Tractor Marca PAUNY 250 A usado

1.427.003,41

1 Tractor Marca M.FERGUSON 1098 usado 1 Tanque Cisterna Transportable Rural Cap. 1350 lts.

792.449,53 92.526,64

1 Modulo Bordó, 1 Galpón de 145x14 mts.con sala huevos - Reproductora Postura TOTAL COMPRAS

572.163,07 30.723.475,45 30.723.475,45 143.126.808,19

DETALLE DE VENTAS DE BIENES DE USO INMUEBLES

44.973.095,64

4 Camionetas TOYOTA HILUX 4x2 DX 2,4 TDI

6.149.441,50

1 Casa en Dto. San Fernando Resistencia - Chaco

2 Autoelevadores nuevo Marca TOYOTA Mod. FDZN25

3.856.213,54

1 Casa en Pampa del Infierno

2.776.624,83

1 Lote de Tierra de 30 HAS Aprox. Ubicadas en la Zona de Pampa de Los Guanacos Stgo .Del Estero

3.231.937,97

PLANTA DE SILOS

27.018.034,79

1 Transportador a cinta 23 mts. marca A.VENTRE

2.653.563,50

1 Tranpsortador mecánico de cereales marca AKRON

1.076.259,99

2 Hectáreas 03 Áreas, 67 Cent. + 5 Hect.,58 Áreas, 58 Cent. en Pampa del Infierno (Ex.Coop. J. Posse)

10 Lonas para Celda australiana con Accesorios

1.802.946,23

MUEBLES Y UTILES

1 Noria elevadora doble

1.320.610,00

1 Grupo Generador c/motor DEUTZ, CON Alternador y Tablero

Construcción Secadora de Granos - Silos Villa Ocampo

6.775.243,64

RODADOS

1 Tolva para descarga cereales

835.397,83

1 Automovil TOYOTA COROLLA

670.000,00

38.294.532,84 84.723,09 84.723,09 669.600,95 98.517,75

12.554.013,60

1 Camioneta CHEVROLET S10 4X2

304.112,00

9.117.293,24

1 Camioneta CHEVROLET S10 4X2

53.808,58

3.004.865,57

1 Camioneta FORD RANGER 4x2

213.162,62

1 Pinza Hidraúlica con brazos para manejo de fardos mod. GHS 20FB

412.828,30

MAQUINAS INDUSTRIALES

189.442,92

1 Cinta troqueladora para hamburguesas marca CHIACCHIERA motor 1 HP

1.476.314,09

1 Quebradora de granos secos o húmedos de 15 a 18 Tn. c/motor y chimangos

1 Embutidora continua EXV250 con comprensor automatico usada CHIACCHIERA motor 1 HP

2.471.221,41

TOTAL VENTAS

Desvio Ferroviario, movimiento suelo y provisión piedras en Silos Tostado MAQUINAS INDUSTRIALES 1 Cocina de 6 pisos desactivadora para prensa de Soja

189.442,92 45.916.862,60

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

PALABRAS FINALES Llegado el final de un nuevo ejercicio, y revisando lo que pasó en el mismo, debemos sentirnos satisfechos de los logros obtenidos, ya que fue un año cargado de sucesos no tan gratos. Sin embargo debemos aprender del pasado pero mirar al futuro, saber que dependemos de nosotros mismos.

Más allá de lo que sucede en el entorno debemos preocuparnos por hacer bien las cosas, reforzar los valores y el trabajo conjunto que se viene haciendo.

Hacer lo que sabemos hacer, y adecuarnos a la cambiante realidad política, económicas y financieras que tenemos en el país, sin perder la esperanza

Al principio del ejercicio festejábamos los 100 años de nuestra Cooperativa, hecho trascendental que nos enorgullece a todos, por eso queremos recordar especialmente a todos aquellos que pasaron por nuestra insititución y agradecer a los asociados, personal, clientes, proveedores y entidades en general que permiten desarrollarnos como una entidad Cooperativa referente en el norte del país.

Oscar A. Geymonat Protesorero

Alejandro D. Bernardis Tesorero

Marcelo A. Braidot Prosecretario

Aldino C. Paduan Vocal

Leandro M. Nardelli Vocal

Eduardo J. Lovisa Vicepresidente

Daniel E. Stechina Vocal

de que algún día se pondrá el interés de todos, por encima de los intereses partidarios y personales.

Mario H. Trevisan Vocal

Gabriel O. Bressan Vocal

Javier O. Raffin Secretario

Dacio A. Vicentin Vocal

Fabricio M. Masat Vocal

Mauricio A. Quarin Presidente

72

MEMORIA y BALANCE GENERAL

73

EJERCICIO Nยบ 99 - 2019 / 2020

ESTADOS CONTABLES

74

MatrĂ­cula ante el I.N.A.E.S. NÂş 140

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

75

ESTADO DE SITUACIÓN PATRIMONIAL AL 31/08/2020 EN MONEDA HOMOGÉNEA ACTIVO

AL 31/08/2020

AL 31/08/2019

ACTIVO CORRIENTE Caja y Bancos Caja (Nota 2.1.1) Bancos (Nota 2.1.2/2.1.3) Inversiones Depósitos a Plazo Fijo y Fondo Común de Inversión (Nota 3.2.)

Créditos Por Distribución a Asociados, Vtas. y Servicios (Nota 4.1.)

Otros Créditos (Notas 4.2./4.4.)

Deudores en Gestión (Nota 4.3.)

Subtotal Menos: Previsión para Incobrables Bienes de Cambio Productos Agrícolas e Industriales (Nota 5.2.)

Integración Avícola (Nota 5.3.)

Mercaderías Generales y Productos Y.P.F. (Nota 5.4.)

Materia Prima y Materiales para Industria (Nota 5.5.)

TOTAL ACTIVO CORRIENTE

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

PASIVO

AL 31/08/2020

AL 31/08/2019

PASIVO CORRIENTE 275.518.480,26 365.040.137,84

640.558.618,10

606.485.700,89

908.843.293,16

908.843.293,16

--,---

858.260.611,32 1.883.314.919,04 234.051.353,25 2.975.626.883,61 (689.633.473,58) 2.724.815.913,00 137.550.865,06 1.511.748.315,79 193.648.447,30

2.285.993.410,03

4.567.763.541,15 8.403.158.862,44

3.473.381.210,94

2.414.149.734,45 6.494.016.646,28

Deudas Cooperativas (Nota 7.1.)

Comerciales (Nota 7.2.)

Bancarias (Nota 7.3.)

Financieras (Nota 7.4.)

Otras Deudas (Nota 7.5.)

Otros Pasivos Devengados (Nota 7.6.)

TOTAL PASIVO CORRIENTE PASIVO NO CORRIENTE Deudas Cooperativas (Nota 7.1.)

Bancarias (Nota 7.3.)

Previsiones Según Anexo II TOTAL PASIVO NO CORRIENTE TOTAL PASIVO

2.067.719.884,57 2.701.290.038,67 310.106.771,93 186.123.944,78 634.409.506,66 563.996.275,57

114.179.145,39 207.404.159,07 44.488.001,21

PATRIMONIO NETO

ACTIVO NO CORRIENTE Créditos Por Distribución a Asociados, Vtas. y Servicios (Nota 4.1.)

Deudores en Gestión (Nota 4.3.)

Subtotal Menos: Previsión para Incobrables Inversiones Bienes Pendientes de Realización (Nota 3.1.)

Cuotas Soc. Cooperativas y Acciones (Notas 3.3./3.4.)

Bienes de Uso Según Anex o I - Nota 6 - Neto de Amortizaciones TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE TOTAL ACTIVO Cuentas de Orden Crédito Cedido Productos Agrícolas en Depósito

Ejercicio económico Nº 99 iniciado el 1º de septiembre de 2019 y finalizado el 31 de agosto de 2020

(Según estado respectivo)

TOTAL IGUAL AL ACTIVO Cuentas de Orden A.C.A. Coop. Ltda. Crédito Cedido Productos Agrícolas en Depósito

29.127.066,26 546.119.824,24 575.246.890,50 (297.202.623,08)

278.044.267,42

35.198.163,92

28.731.594,87 421.173.481,63

449.905.076,50

349.091.799,24

1.100.307.709,30 1.828.257.053,22 10.231.415.915,66

1.166.782.767,49 1.551.072.730,65 8.045.089.376,93

1.100.307.709,30

109.789.421,83 5.996.122.254,00

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

109.789.421,83 5.996.122.254,00

6.463.646.422,18 6.463.646.422,18

4.765.021.892,75 4.765.021.892,75

321.583.304,46

216.814.652,73

44.488.001,21 366.071.305,67 6.829.717.727,85

51.527.078,63 268.341.731,36 5.033.363.624,11

3.401.698.187,81

3.011.725.752,82

10.231.415.915,66

8.045.089.376,93

6.105.911.675,83

6.105.911.675,83

Fabián D. Sánchez Gerente

(*) Según dictamen anexo. Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

M. Julio Stechina Síndico

Alejandro D. Bernardis Tesorero

Javier O. Raffin Secretario

Mauricio A. Quarin Presidente

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

76

ESTADO DE RESULTADOS AL 31/08/2020 EN MONEDA HOMOGÉNEA Concepto

AL 31/08/2020

Comercialización, Distribución y Servicios Menos:

Adquisiciones y Costos (Nota 8.1)

34.392.305.525,73

27.493.096.757,44

SUBTOTAL

36.909.554.930,90

29.907.638.691,34

Existencia Final

(4.727.862.414,10)

(2.517.249.405,17)

RESULTADO BRUTO

3.067.899.983,14

1.994.324.665,38

1.021.224.336,91

1.074.584.345,63

De Comercialización (Nota 8.2.)

(2.456.196.927,49)

(2.200.812.395,57)

De Financiación (Nota 8.2./8.3.)

(86.878.521,30)

(34.426.223,74)

(238.191.480,68)

(230.593.706,65)

1.307.857.390,58

603.076.685,05

188.063.162,67

107.238.312,41

45.319.584,06

208.724.511,06

Otros Egresos (Anexo II)

(854.996.997,77)

(105.126.622,76)

EXCEDENTE COOPERATIVO

686.243.139,54

813.912.885,76

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

Fabián D. Sánchez Gerente

Ingresos Operativos: Gastos Operativos:

RESULTADO OPERATIVO

M. Julio Stechina Síndico

Alejandro D. Bernardis Tesorero

Otros Ingresos: Ajenos a la Gestión Cooperativa Resultado Financiero y por Tenencia (incluye RECPAM)

Menos:

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

2.414.541.933,90

De Administración (Nota 8.3.)

Más:

29.384.713.951,55

2.517.249.405,17

De Comercialización (Nota 8.2.)

Menos:

AL 31/08/2019

Costo de Distribución: Existencia Inicial

Más:

35.249.592.499,94

Ejercicio económico Nº 99 iniciado el 1º de septiembre de 2019 y finalizado el 31 de agosto de 2020

Javier O. Raffin Secretario

Mauricio A. Quarin Presidente

CLASIFICACION DEL EXCEDENTE DEL EJERCICIO

AL 31/08/2020

AL 31/08/2019

Resultados por la Gestión Cooperativa con Asociados

250.106.291,66

265.456.530,69

Resultados por la Gestión Cooperativa con No Asociados

202.754.101,15

232.493.531,60

Resultados por Operaciones Ajenas a la Gestión Cooperativa

233.382.746,73

315.962.823,47

EXCEDENTE DEL EJERCICIO

686.243.139,54

813.912.885,76

(*) Según dictamen anexo.

Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

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MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

77

ESTADO DE EVOLUCIÓN DEL PATRIMONIO NETO AL 31/08/2020 EN MONEDA HOMOGÉNEA Conceptos Saldos iniciales ajustados

Capital 425.337.154,31

Ajuste al Capital 581.270.916,42

Subtotal

Reserva Legal

1.006.608.070,73

63.016.861,12

Ejercicio económico Nº 99 iniciado el 1º de septiembre de 2019 y finalizado el 31 de agosto de 2020

Reserva Articulo 42 950.427.390,93

Participac.

Cooperativas 2.501.371,87

Resultados no Asignados 989.172.058,17

Patrimonio Neto Patrimonio Neto al 31/08/2020 al 31/08/2019 3.011.725.752,82

2.524.728.995,50

(18.868.929,04)

(16.099.162,91)

(36.329.115,12)

(36.329.115,12)

(32.186.871,41)

404.768.469,84

2.956.527.708,66

2.476.442.961,18

Distribución de Excedentes: Reservas operac. No Asoc.

165.287.854,32

(165.287.854,32)

Reserva Secciones sin Retornos

14.813.300,83

(14.813.300,83)

Rtdo. Ajeno a la Gestión Cooperativa

76.232.366,48

(76.232.366,48)

148.375.734,96

(148.375.734,96)

5.818.342,13

(5.818.342,13)

RECPAM Ajuste Saldos Anteriores Reserva Legal

9.434.464,52

(9.434.464,52)

Disposiciones Legales Capitalizacion Retornos e Intereses

(18.868.929,04) 109.243.480,93

109.243.480,93

(109.243.480,93)

Pago de Retornos SUBTOTAL

534.580.635,24

581.270.916,42

1.115.851.551,66

72.451.325,64

1.360.954.989,65

2.501.371,87

Movimientos del ejercicio: Susucripciones

239.450,00

239.450,00

239.450,00

63.232,49

Retiros

(33.991.427,90)

(33.991.427,90)

(33.991.427,90)

(12.074.975,90)

Ajuste al Capital

244.964.270,23

0,00

0,00

Otros incrementos

(244.964.270,23)

5.422.634,87

5.422.634,87

Otras disminuciones

60.245,09

0,00

Actualización

112.520.890,30

112.520.890,30

751.215.562,44

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

448.827.536,49

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

1.200.043.098,93

Fabián D. Sánchez Gerente

(*) Según dictamen anexo. Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

6.533.563,19

0,00 1.784.713,01

77.659.304,08

Resultado del ejercicio TOTALES

5.482.879,96

74.236.038,65

1.438.614.293,73

M. Julio Stechina Síndico

2.561.616,96

Alejandro D. Bernardis Tesorero

(404.768.469,84)

(212.803.562,45)

(273.151.913,89)

686.243.139,54

686.243.139,54

813.912.885,76

686.243.139,54

3.401.698.187,81

3.011.725.752,82

Javier O. Raffin Secretario

Mauricio A. Quarin Presidente

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

78

ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO AL 31/08/2020 EN MONEDA HOMOGÉNEA AL 31/08/2020 Variaciones del Efectivo y Equivalente Efectivo y Equivalentes al Inicio del Ejercicio Efectivo y Equivalentes al Cierre del Ejercicio Variación Neta del Efectivo y Equivalentes Causas de las Variaciones del Efectivo Actividades Operativas Resultado Ordinario RECPAM del Efectivo Cargos que no Representan Egreso de Efectivo Amortizaciones de Bienes de Uso Cargos por Previsiones Cambios en Activos y Pasivos Operativos Cobro Créditos Pagos por Bienes de Cambio Pagos por Inversiones Aumento de Deudas Cooperativas Aumento de Deudas Comerciales Pagos de Deudas Bancarias Aumento de Deudas Financieras Aumento de Otros Compromisos Devengados Pago de Retornos Pagos de Otras Deudas Pagos por Retiros de Capital Cobros por Participación Cooperativas Pagos de Egresos No Operativos Flujo Neto de Efectivo utilizado en actividades operativas Actividades de Inversión Pagos por Inversiones y Adquisiciones Bienes de Uso Flujo Neto de Efectivo utilizado en actividades de inversión Actividades de Financiación Capitalización Cobros por Cuotas Sociales Cooperativas Flujo Neto de Efectivo utilizado en actividades de financiación Variación Neta del Efectivo y sus Equivalentes

272.700.737,17 275.518.480,26 2.817.743,09

Ejercicio económico Nº 99 iniciado el 1º de septiembre de 2019 y finalizado el 31 de agosto de 2020

AL 31/08/2019 271.436.833,26 272.700.737,17 1.263.903,91

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

686.243.139,54 (242.198.619,54) 163.686.950,28 854.996.997,77 119.758.158,14 (2.483.932.286,08) (1.043.729.487,63) 854.057.576,85 1.160.397.266,46 (354.432.222,04) 40.142.374,27 222.517.277,42 (36.329.115,12) (119.289.091,80) (33.991.427,90) 60.245,09 (41.223.376,97)

(103.786.451,68)

359.630.386,03 239.450,00

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

1.462.728.468,05

1.107.974.247,35

Fabián D. Sánchez Gerente

M. Julio Stechina Síndico

Alejandro D. Bernardis Tesorero

(1.715.994.109,31) (253.265.641,26)

(1.142.003.125,44) (34.028.878,09)

(103.786.451,68) (103.786.451,68)

(163.677.379,21) (163.677.379,21)

359.869.836,03 359.869.836,03 2.817.743,09

198.970.161,21 198.970.161,21 1.263.903,91

Javier O. Raffin Secretario

Mauricio A. Quarin Presidente (*) Según dictamen anexo.

Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

79

NOTA A LOS ESTADOS CONTABLES AL 31/08/2020

Ejercicio económico Nº 99 iniciado el 1º de septiembre de 2019 y finalizado el 31 de agosto de 2020

2.

1.

BASE DE PREPARACIÓN DE LOS ESTADOS CONTABLES

1.1.

NORMAS CONTABLES PROFESIONALES APLICABLES Los Estados Contables han sido preparados de acuerdo con lo establecido por las Resoluciones Técnicas Nº 6, 8, 9, 16, 17, 19, 22, 24, 27, 39 y 46 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas, y aplicando la Resolución INAES Nº 247/09. En relación con los Activos se han desglosado los Bienes de Cambio (Nota a los Estados Contables 5) identificables con cada sección.

1.2.

UNIDAD DE MEDIDA La declaración de que nos encontramos en un contexto de inflación en Argentina (en los términos de la sección 3.1 de la RT N° 17) a partir del 01/07/2018 (inclusive) implica que los estados contables correspondientes a ejercicios anuales o de períodos intermedios cuyo cierre haya ocurrido a partir del 01/07/2018 (inclusive) deberán reexpresarse de acuerdo con el procedimiento establecido en la RT N°6, según lo previsto en la Resolución 539/18 de Junta de Gobierno de la FACPCE adoptada por Resolución de Presidencia 2/2018 del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Provincia de Santa Fe del 16/10/2018.

Los presentes estados contables han sido preparados en moneda homogénea reconociendo en forma integral los efectos de la inflación de acuerdo con la Resolución Técnica 6 de la FACPCE, optando por no informar en notas la composición de la causa del estado de flujo de efectivo identificada como “resultados financieros y por tenencia generados por el E y EE” requerida por la Interpretación 2 (opción permitida según la sección 3.7. de la Resolución 539/18).

El ente ejerció la opción de la RT 6 y la Res. JG 539-18 de presentar el Recpam incluido en los resultados financieros y por tenencia, y en una sola línea (Sección 4.1.b).

La no apertura de los resultados financieros y por tenencia (incluido el Recpam) genera la imposibilidad de determinar las magnitudes reales de los diferentes componentes de los resultados financieros y por tenencia, ni tampoco las magnitudes nominales ajustadas por inflación de los mismos y el efecto del Recpam sobre dichos resultados. Esta limitación también impide la determinación de ciertos ratios financieros, tales como el rendimiento de los activos financieros, el costo de endeudamiento, el efecto “palanca”, etc.

1.3.

IDENTIFICACIÓN DE LA FECHA DE CIERRE Y DEL PERÍODO COMPRENDIDO POR LOS ESTADOS CONTABLES Según su estatuto, la fecha de cierre de ejercicio de la entidad es el 31 de agosto. Los Estados Contables comprenden las operaciones realizadas entre el 1º de setiembre de 2019 y el 31 de agosto de 2020.

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

Fabián D. Sánchez Gerente

(*) Según dictamen anexo. Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

CRITERIOS DE VALUACIÓN Y COMPOSICIÓN DE LOS RUBROS PRINCIPALES 2.1. DERECHOS DEL ENTE Caja y Bancos: a su valor nominal.

2.1.1. Cajas 2.1.2. Bancos Cuentas Corrientes Banco de la Nación Argentina - Suc. Reconquista Banco de la Nación Argentina - Suc. Avellaneda (Granos) Banco de la Nación Argentina - Suc. Avellaneda Banco de la Nación Argentina - Suc. Charata Banco de la Nación Argentina - Suc. Villa Ocampo Banco de la Nación Argentina - Suc. Las Breñas Banco de la Nación Argentina - Suc. Bandera Banco de la Nación Argentina - Suc. Pampa del Infierno Banco de la Nación Argentina - Suc. Joaquin V. Gonzalez Nuevo Banco de Santa Fe S.A. - Suc. Villa Minetti Nuevo Banco de Santa Fe S.A. - Suc. Villa Ocampo Nuevo Banco de Santa Fe S.A. - Suc. Avellaneda Nuevo Banco de Santa Fe S.A. - Suc. Avellaneda (Granos) Nuevo Banco de Santa Fe S.A. - Suc. Tostado Banco Hipotecario S.A. Banco Credicoop C.L. - Suc. Avellaneda Banco Credicoop C.L. - Suc. Avellaneda (Granos) Banco Credicoop C.L. - R. S. Peña Banco Macro - Suc. Reconquista Banco Macro - Suc. Reconquista (Granos) Banco de Galicia y Buenos Aires S.A. - Suc. Reconquista Banco Patagonia - Suc. Saenz Peña Banco del Chaco - Suc. Pampa del Infierno Banco Santander Río S.A. Banco Santander Río S.A. - U$S BBVA Frances Banco de Santiago del Estero BBVA Frances - U$S Banco BICA - Suc. Reconquista Banco BIND ICBC - Suc. Reconquista (Granos) ICBC - Suc. Reconquista 2.1.3. Bancos Caja De Ahorro Bancos - Moneda Extranjera pendiente de liquidar

275.518.480,26

275.518.480,26

641.994,42 2.516.400,40 2.527.498,32 15.785.986,90 7.562.829,65 20.562.048,69 26.973.187,36 17.191.424,03 3.959.236,09 3.327.523,35 5.315.941,42 66.602,76 910.764,05 2.791.160,42 53.221,01 85.481,82 23.744.825,51 13.585.639,92 1.463.516,63 7.532.243,74 718.146,91 11.894.071,16 9.622.273,99 437.062,84 2.084.032,95 779.363,21 1.103.789,64 32.300.029,01 35.293,07 26.204.654,90 1.049.968,14 3.051.773,22

245.877.985,53

ICBC - Suc. Reconquista

M. Julio Stechina Síndico

Alejandro D. Bernardis Tesorero

81.374.370,72 37.787.781,59

Javier O. Raffin Secretario

119.162.152,31

Mauricio A. Quarin Presidente

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

80

3.

INVERSIONES

Venta a Crédito Celulares

3.1.

BIENES PENDIENTES DE REALIZACION

Venta a Crédito Empleados

Se incluyen bienes inmuebles recibidos para cancelar saldos deudores de asociados y terceros, provenientes de la operatoria habitual con la cooperativa.

Convenio Especial y Granario Asociados

3.2.

A.C.A. Coop. Ltda. Plazo Fijo

683.843.293,16

4.1.3.

908.843.293,16

111.360,00 4.2.

2.562.604,78

Llave de Negocio Petrolera Bandera S.R.L.

12.334.246,08

Cuentas Corrientes Asociados

4.1.2.

Créditos por Ventas

553.137,82

167.319.580,75

253.853.900,88

253.853.900,88

Venta a Crédito Supermercado

25.543.137,14

25.543.137,14

4.3.

4.4.

51.258.710,22

5.313.926,54 284.885.764,05 3.867.049,16

Anticipo Determinación Oficio AFIP Tribunal Fiscal

2.421.064,88

Gastos a Devengar

3.119.287,75

1.092.584,28

16.044.232,32

Fabián D. Sánchez Gerente

(*) Según dictamen anexo. Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

1.691.549.131,99

780.171.177,49

780.171.177,49

PLAN APOYO PRODUCCION

Alimentos Balanceados

Venta a Crédito Y.P.F.

676.323.427,20

DEUDORES EN GESTION

Plan de Apoyo a Realizar

4.5.

57.765.345,37

715.618.612,41

Créditos Fiscales

2.942.030,50

471.687.826,79

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

Cupones Tarjetas de Crédito

Deudores en Gestión Judicial

Venta a Crédito Agroveterinaria

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

36.172.409,31

OTROS CREDITOS

A.F.I.P.-D.G.I. IVA Crédito Fiscal

CORRIENTES Venta a Crédito Artículos del Hogar

36.172.409,31

6.506.635,15

Anticipos a Proveedores

POR DISTRIBUCION A ASOCIADOS, VENTAS Y SERVICIOS 4.1.1.

29.127.066,26

Tarjeta de Crédito La Unión

Cuentas Corrientes Especiales

CRÉDITOS 4.1.

29.127.066,26

Tarjetas de Crédito

Cuentas Corrientes Terceros

143.561,00 11.003.185,80

APORTE FONDO ROTATIVO DE CONSOLIDACION A.C.A. C.L.

4.1.4.

116.620.000,00

Petrolera Bandera S.R.L.

Santa Rosa Semillas S.A.

738.779.719,50

Liquidaciones Pendientes Cereales

23.146.500,00 844.985,27

Coovaeco

4.

Convenio Especial y Granario Asociados

225.000.000,00

A.C.A. Capacidad Silos San Lorenzo

Coop. Prov. Serv. Púb. de Avellaneda Ltda.

1.576.577,97

NO CORRIENTES

Cooperativa Santa Rosa Limitada

Cuotas Sociales Cooperativas ACA Bio Ltda.

2.054.557,27 241.989.384,55

Convenios Banco Nación Argentina Avellaneda

CUOTAS SOCIALES DE ENTIDADES COOPERATIVAS Y ACCIONES Asociación de Cooperativas Argentinas C.L.

3.4.

28.731.594,87

DEPÓSITOS A PLAZO FIJO Y FONDOS COMUNES DE INVERSION Fondo Común de Inversión

3.3.

28.731.594,87

1.392.525,82

7.479.074,59 184.286.712,46

191.765.787,05

(986.836.096,66)

(986.836.096,66)

PREVISIONES Previsión para Créditos Incobrables

M. Julio Stechina Síndico

Alejandro D. Bernardis Tesorero

Javier O. Raffin Secretario

Mauricio A. Quarin Presidente

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

5.

UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

BIENES DE CAMBIO 5.1.

5.6.

VALUACION

(b)

Materias Primas: según costos de adquisición.

Desmotadora

(c)

Productos Elaborados y en Proceso: a sus costos de producción, de acuerdo con el grado de avance de elaboración. El valor de los bienes considerados en su conjunto no supera su valor recuperable.

Fibra y Semilla

Productos Agrícolas

5.6.2.

57.953.323,42 7.716.476,84 2.724.815.913,00

INTEGRACION AVICOLA Reproductoras

21.149.808,00

Alimentos Balanceados y Medicamentos en Granja

49.625.879,56

137.550.865,06

MERCADERIAS GENERALES Y PRODUCTOS YPF Supermercado

149.162.037,06

Corralón

228.071.723,70

Agroveterinaria Combustibles Servicompras YPF Celulares Lubricantes y Accesorios

965.650.833,06 119.613.765,56 2.795.007,55

5.6.3.

175.369,46 46.279.579,40

1.511.748.315,79

MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES INDUSTRIALES Desmotadora

8.337.825,01

Planta Procesadora de Aves

32.181.277,65

Planta Alimentos Balanceados

57.595.014,03

Planta Clasificadora de Semillas

58.810.496,18

Planta Incubación

12.568.287,53

Productos Agrícolas para Industria

24.155.546,90

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

Planta Procesadora de Aves

57.953.323,42

Planta Procesadora de Aves - Insumos

32.181.277,65 7.716.476,84

Planta Alimentos Balanceados - Materia Prima

57.595.014,03

Alimentos Balanceados y Medicamentos en Granja

49.625.879,56

Planta Incubación - Materia Prima

12.568.287,53

Productos Agrícolas para Industria

24.155.546,90

Reproductoras

66.775.177,50

Pollitos BB

21.149.808,00

Supermercado

149.162.037,06

Corralón

228.071.723,70

Agroveterinaria

788.590.549,80 175.369,46 119.613.765,56

Servicompras YPF

2.795.007,55

Lubricantes y Accesorios

M. Julio Stechina Síndico

329.720.791,43

Secciones de Consumo

Combustibles

193.648.447,30

2.726.294.433,93

Integración Avícola

Celulares

Fabián D. Sánchez Gerente

(*) Según dictamen anexo. Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

2.007.467.530,30

Planta Alimentos Balanceados

66.775.177,50

Pollitos BB

58.810.496,18

Productos Agrícolas

651.678.582,44

2.007.467.530,30

8.337.825,01 651.678.582,44

Planta Clasificadora de Semillas

PRODUCTOS AGRICOLAS E INDUSTRIALES

Planta Alimentos Balanceados

5.5.

Secciones Agrícolas e Industriales

Mercaderías: a valores de reposición.

Planta Procesadora de Aves

5.4.

5.6.1.

(a)

Fibra y Semilla

5.3.

DESGLOSE DE BIENES DE CAMBIO POR SECCION De acuerdo con la R.T. 24 de la F.A.C.P.C.E. se desglosan los bienes identificables con cada sección.

Los Bienes de Cambio han sido valuados según el siguiente detalle:

5.2.

81

Alejandro D. Bernardis Tesorero

46.279.579,40

Javier O. Raffin Secretario

1.334.688.032,53

Mauricio A. Quarin Presidente

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

82

6.

Corrientes

BIENES DE USO 6.1.

VALUACION Los Bienes de Uso han sido valuados a su costo original reexpresado, deducidas las amortizaciones acumuladas correspondientes. Las amortizaciones fueron calculadas por el método de línea recta, sobre la base de su vida útil estimada. Los bienes adquiridos con posterioridad a dicha fecha fueron valuados a su costo de adquisición o construcción, deduciéndose asimismo las amortizaciones por el mismo método.

El valor de los bienes de uso considerados en su conjunto no excede su valor de utilización económica. Su evolución se encuentra detallada en el Anexo I.

6.2.

BIENES AFECTADOS CON GARANTIAS HIPOTECARIAS Y AVALES A favor de Y.P.F. por operaciones en cuenta corriente y como garantía flotante: Inmueble y planta de silos en Sucursal Nº 2 El Arazá y Sucursal Nº 1 Arroyo Ceibal.

A favor del Banco de la Nación Argentina - Sucursal Avellaneda: hipoteca sobre planta de silos en Sucursal Nº 3 Lanteri, hipoteca sobre frigorífico Planta Procesadora de Aves, hipoteca sobre Complejo Avícola Los Lapachos, hipoteca sobre Sucursal Bandera (Santiago del Estero).

A favor del Banco Credicoop Coop. Ltdo: hipoteca sobre inmueble y estacionamiento del Corralón; hipoteca sobre inmueble de Y.P.F. Red XXI e hipoteca sobre imueble de Seguros.

A favor del Banco Paragonia S.A.: prendas sobre camiones Iveco.

7.

7.2.

7.3.

DEUDAS 7.1.

COOPERATIVAS

Corrientes

No Corrientes

7.1.1.

Cuentas Corrientes Asociados

425.677.405,53

--,---

7.1.2.

Cuentas Corrientes Especiales

245.933,10

--,---

7.1.3.

Cuotas Sociales a Pagar

7.1.4.

Valores Pendientes Acreditación

7.1.5.

7.1.6.

7.516.333,62

--,---

55.891.355,42

--,---

Asoc. Prod. a Liquidar

1.395.381.549,35

--,---

Liquid. Pendientes de Acreditar

117.741.557,55

--,---

Ganadería 30.141.060,03

--,---

Cereales 87.600.497,52

--,---

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

Fabián D. Sánchez Gerente

(*) Según dictamen anexo. Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

7.4.

7.1.7.

Convenio Especial A.C.A.

46.465.750,00

7.1.8.

Préstamo Granario (Soja)

18.800.000,00

114.179.145,39 2.067.719.884,57

--,---

114.179.145,39

COMERCIALES 7.2.1.

Cuentas Corrientes Terceros

447.076.065,04

--,---

7.2.2.

Proveedores

1.127.105.916,60

--,---

7.2.3.

Valores de Pago Diferidos

1.126.580.608,31

--,---

7.2.4.

Cuentas Corrientes Asegurados

527.448,72

2.701.290.038,67

--,---

--,---

BANCARIAS 7.3.1.

Banco Industrial

140.000.000,00

--,---

7.3.2.

Convenio Bco. Nación Suc. Avellaneda

18.996.549,67

87.179.530,10

7.3.3.

Banco Credicoop Coop. Ltdo.

82.786.171,03

114.000.628,97

7.3.4.

Tarjetas AGRO

30.212.051,23

--,---

7.3.5.

Banco Patagonia S.A.

3.112.000,00

6.224.000,00

7.3.6.

Banco BICA Suc. Reconquista

35.000.000,00

310.106.771,93

--,---

207.404.159,07

186.123.944,78

186.123.944,78

--,---

--,---

FINANCIERAS 7.4.1.

7.5.

No Corrientes

Acreedores Especiales

OTRAS DEUDAS 7.5.1.

Cargas Sociales Sueldos a Pagar

M. Julio Stechina Síndico

37.848.639,22

Convenio Deuda AFIP

2.390.708,18

Aportes y Retenciones

32.881.085,93

Alejandro D. Bernardis Tesorero

--,----,--73.120.433,33

Javier O. Raffin Secretario

--,---

--,---

Mauricio A. Quarin Presidente

UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

7.5.2.

Cargas Fiscales DGI-AFIP IVA Débito Fiscal Obligaciones Fiscales a Pagar Retenciones Impuestos a Pagar

7.5.3

Corrientes 356.369.806,14

--,---

2.545.631,24

--,---

8.

ESTADO DE RESULTADOS 8.1.

A.C.A. BIO Acciones a Integrar

202.367.006,51

561.282.443,89

--,---

8.2.

8.3.

29,18 6.600,26

8.4.

--,--6.629,44

--,---

634.409.506,66 --,---

Cargas Sociales

12.240.700,30

--,---

Energía Eléctrica

8.159.106,27

--,---

Reparaciones

34.707.537,81

--,---

Impuestos

6.886.236,35

--,---

Asignación Extraordinaria

390.933.261,49

--,---

550.000,00

--,---

686.702,96

--,---

2.626.592,18

--,---

786.061,04

--,---

Varios

15.948.865,75

--,---

Productos Agrícolas

30.105.970,02

--,---

Servicios de Terceros

15.087.128,91

--,---

Ingresos Diferidos Seguros

Intereses

23.812.737,28

Seguros UAA a Pagar

15.705.476,95

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

--,---

Fabián D. Sánchez Gerente

(*) Según dictamen anexo. Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

9.

ANÁLISIS DEL INCREMENTO DE LA RESERVA ESPECIAL ART. 42° - LEY 20.337 La discriminación de los componentes e importes de las variaciones de la cuenta referida está expuesta en el Cuadro Complementario correspondiente.

10.

NOTAS DE RESULTADOS SECCIONALES Los resultados correspondientes a cada sección están expuestos en las Notas 10.1. al 10.14.

11.

CUADRO DE APLICACIÓN DEL FONDO DE EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN COOPERATIVA - ART. 42° INC. 3°- LEY 20.337 El detalle de la aplicación del importe destinado a dicho Fondo se presenta en el Cuadro N° 11.

12.

RESTRICCIONES CONTRACTUALES Y ESPECIALES PARA LA DISTRIBUCIÓN DE EXCEDENTES De conformidad con el art. 42° de la Ley 20.337 y del art. 28° del Estatuto Social se debe destinar a Reserva Legal el 5%, al Fondo de Acción Asistencial Laboral por Estímulo al Personal el 5%, y al Fondo de Educación y Capacitación Cooperativa el mismo porcentaje.

De acuerdo con lo establecido en el art. 42º in fine de dicha ley, corresponde asimismo destinar a la cuenta de Reserva específica los importes de los excedentes atribuibles a las operaciones con no asociados.

13.

--,--563.996.275,57

RESULTADO AJENO A LA GESTION COOPERATIVA Surge de la actualización, con intereses y retornos, del Fondo Rotativo de Consolidación A.C.A. Coop. Ltda., capitalización de retornos de A.C.A. Bio, y resultados por participación en Santa Rosa Semillas S.A. y Coop.

Santa Rosa Limitada.

--,----,---

5.759.898,26

Gastos Asamblea

GASTOS INDIRECTOS Los Gastos Indirectos se detallan en el Cuadro Complementario respectivo.

Total Otras Deudas

Fletes

GASTOS DIRECTOS El detalle de las erogaciones en cuestión se encuentra incluido en el Cuadro Complementario.

--,---

OTROS PASIVOS DEVENGADOS Sueldos y Jornales

COSTO DE VENTAS - COMPRAS Se incluyen en el monto los costos de las plantas industriales, según el Cuadro Complementario.

Otras A.C.A. Acciones a Integrar

7.6.

No Corrientes

83

--,---

EFECTOS NEGATIVOS DE LA PANDEMIA DE COVID-19 EN LAS ACTIVIDADES DE LA ENTIDAD: Las actividades de la entidad se encuentran incluidas en los servicios considerados esenciales por el estado nacional en el marco de la pandemia del COVID-19, por lo que en general continúa operando en la forma habitual. No obstante ello, resulta necesario considerar posibles efectos negativos de índole financiera relacionados con un eventual aumento de la morosidad y/o retrasos en los cobros. En razón de ello el Consejo de Administración está analizando distintas medidas para afrontar tales contingencias.

M. Julio Stechina Síndico

Alejandro D. Bernardis Tesorero

Javier O. Raffin Secretario

Mauricio A. Quarin Presidente

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

84 BIENES DE USO - ANEXO I

Ejercicio económico Nº 99 iniciado el 1º de septiembre de 2019 y finalizado el 31 de agosto de 2020

VARIACIONES DEL EJERCICIO DETALLE

Inversión

Anterior Ajustada

Inversiones del ejercicio

AMORTIZACIONES TOTAL

Transferenc. y Radiación

Acumuladas al Inicio Ajustadas

BIENES INMUEBLES

654.322.381,16

27.635.678,37

(54.305.735,31)

627.652.324,22

Terrenos

123.047.549,55

18.878.233,12

(51.241.948,90)

90.683.833,77

Edificios

531.274.831,61

8.757.445,25

(3.063.786,41)

536.968.490,45

16.899.724,13

(684.721,79)

1.912.294.351,41

158.849.212,25

(28.392.703,63)

2.042.750.860,03

1.241.126.186,36

(3.032.664,03)

307.541.870,64

21.587.574,51

(604.017,73)

328.525.427,42

221.479.121,35

(604.017,73)

97.326.439,85

12.879.635,77

110.206.075,62

77.755.312,84

Rodados

133.376.236,67

13.592.952,99

144.569.017,77

98.808.351,24

Planta de Silos

392.048.305,19

27.018.034,79

419.066.339,98

281.585.023,18

Maquinas Industriales

608.211.601,23

9.117.293,24

617.233.979,75

386.747.052,32

Instalaciones Especiales

182.770.975,71

572.163,07

183.343.138,78

Instalaciones Avicultura

165.725.322,83

30.723.475,45

25.293.599,29

43.358.082,43

(25.293.599,29)

2.566.616.732,57

186.484.890,62

(82.698.438,94)

BIENES MUEBLES Muebles y Utiles Equipos de Transporte

Obra En Ejecucion TOTALES

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

(2.400.171,89)

(94.914,72)

(684.721,79)

Del Ejercicio 9.507.178,47

Acumuladas al Cierre 177.822.180,81

VALOR NETO RESULTANTE 449.830.143,41 90.683.833,77

9.507.178,47

177.822.180,81

359.146.309,64

154.179.771,81 1.392.273.294,14

650.477.565,89

24.580.624,70

245.455.728,32

83.069.699,10

10.581.510,77

88.336.823,61

21.869.252,01

16.224.311,60

112.632.490,95

31.936.526,82

21.568.312,39

303.153.335,57

115.913.004,41

44.911.557,76

431.630.135,67

185.603.844,08

31.326.099,67

17.116.750,96

48.442.850,63

134.900.288,15

196.448.798,28

143.425.225,76

19.196.703,63

162.621.929,39

33.826.868,89

43.358.082,43

0,00

0,00

43.358.082,43

163.686.950,28 1.570.095.474,95

1.100.307.709,30

2.670.403.184,25 1.258.025.910,49

Fabián D. Sánchez Gerente

(*) Según dictamen anexo. Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

16.899.724,13

Transferenc. y Radiación

M. Julio Stechina Síndico

(2.400.171,89)

(28.474,41)

(3.717.385,82)

Alejandro D. Bernardis Tesorero

Javier O. Raffin Secretario

Mauricio A. Quarin Presidente

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MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

PREVISIONES, RESERVAS Y FONDOS - ANEXO II Rubro PREVISIONES

Saldo Inicial

Disminuciones

Aumentos

(22.354.447,93)

854.996.997,77

36.184.357,45

(7.087.482,43)

14.946.493,00

444.633,19

Para Cobertura Legal Para Incobrables

Ejercicio económico Nº 99 iniciado el 1º de septiembre de 2019 y finalizado el 31 de agosto de 2020

198.681.548,03

Para Despidos

85

Saldo al finalizar

Análisis disminuciones

1.031.324.097,87 44.043.368,02 Utilización según fines

(15.266.965,50)

840.050.504,77

1.015.945.623,92

--,---

499.466.325,42

1.515.411.949,34

63.016.861,12

11.219.177,53

74.236.038,65

Reserva Especial Art. 42° Ley 20.337

950.427.390,93

488.186.902,80

1.438.614.293,73

Participación Cooperat. y Saldos Rev.

2.501.371,87

60.245,09

2.561.616,96 --,---

Reserva Legal

Adecuación al riesgo

444.633,19

162.052.557,39

RESERVAS

Análisis aumentos

986.836.096,66 Utilización según fines

Adecuación al riesgo

5% Excedente Ejercicio 2018/2019 Ingresos No Operativos Resultado Oper. No Asociados Participaciones

FONDOS

--,---

(18.868.929,04)

18.868.929,04

Educación y Capacitación

--,---

(9.434.464,52)

9.434.464,52

--,--- Utilización según sus fines

5% Excedente Ejercicio 2018/2019

Acción Asist. y Laboral

--,---

(9.434.464,52)

9.434.464,52

--,--- Utilización según sus fines

5% Excedente Ejercicio 2018/2019

1.214.627.171,95

(41.223.376,97)

1.373.332.252,23

TOTALES

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

Fabián D. Sánchez Gerente

(*) Según dictamen anexo. Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

M. Julio Stechina Síndico

2.546.736.047,21

Alejandro D. Bernardis Tesorero

Javier O. Raffin Secretario

Mauricio A. Quarin Presidente

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86

INFORMACIÓN SOBRE EL FONDO DE ACCIÓN ASISTENCIAL O PARA ESTÍMULO DEL PERSONAL - ANEXO III

Ejercicio económico Nº 99 iniciado el 1º de septiembre de 2019 y finalizado el 31 de agosto de 2020

DETALLE CORRESPONDIENTE A LAS SUMAS INVERTIDAS EN ACCIÓN ASISTENCIAL O PARA ESTÍMULO DEL PERSONAL Artículo 42º, inciso 3, Ley 20.337 Estímulo al personal

9.434.464,52

Total de Aplicaciones

9.434.464,52

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

Fabián D. Sánchez Gerente

(*) Según dictamen anexo. Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

M. Julio Stechina Síndico

Alejandro D. Bernardis Tesorero

Javier O. Raffin Secretario

Mauricio A. Quarin Presidente

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INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA - ANEXO IV

87 Ejercicio económico Nº 99 iniciado el 1º de septiembre de 2019 y finalizado el 31 de agosto de 2020

BASES DE PRORRATEO Los Activos y Pasivos que corresponden a operatoria con Asociados y No Asociados están identificados con el título de “Asociados” y “Terceros”. Los rubros identificables directamente con cada Sección aparecen detallados en Notas.

Las bases utilizadas para la asignación de los rubros del Estado de Resultados corresponden a la operatoria de Asociados y No Asociados en cada uno de los Sectores.

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

Fabián D. Sánchez Gerente

(*) Según dictamen anexo. Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

M. Julio Stechina Síndico

Alejandro D. Bernardis Tesorero

Javier O. Raffin Secretario

Mauricio A. Quarin Presidente

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88 GASTOS TRANSFERIDOS A COSTOS

NOTA 8.1 AL 31/08/2020

RUBROS GASTOS Sueldos Jornales Cargas Sociales Asignaciones Extraordinarias Movilidad Combustibles y Lubricantes Utiles y Papelería Materiales Varios Reparacion Rodados Reparacion Maquinarias Reparaciones Varias Comunicaciones Agua y Energía Eléctrica Seguros Fletes Honorarios y Gastos Legales Impuestos Amortizaciones Ensilaje Mantenimiento de Planta Bolsas y Cajones Análisis Reproductoras Alimento y Medicamentos Reproductoras Previsión para Personal Servicio Carga de Pollos Industrializacion con Terceros Materia Prima INGRESOS Varios VALOR TRANSFERIDO A COSTOS

DESMOTADORA 1.757.600.636,98 21.606.633,63 23.317.816,63 17.064.764,88 7.581.706,86 1.200.508,94 10.686.763,95 64.556,54 38.130.075,78 5.244.436,13 27.807.462,87 29.748.907,80 159.978,42 29.813.444,88 5.489.204,74 18.894.832,37 1.405.202,37 1.677.377,33 32.863.662,96 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 107.857.424,36 1.376.985.875,54 2.460.931,17 2.460.931,17 1.755.139.705,81

INT. AVICOLA 1.651.285.805,92 46.706.260,16 138.959.346,96 69.758.521,41 6.628.250,37 243.677,94 15.901.181,24 182.136,95 45.934.464,69 2.803.132,66 12.383.720,89 65.507.260,39 367.853,22 55.082.707,57 6.587.290,93 26.596.167,99 2.122.061,15 3.923.339,99 51.585.374,79 48.726.617,39 974.126,74 102.285.646,16 15.830.106,63 36.577.843,46 24.216.369,04 2.087.089,16 2.319.641,18 0,00 866.995.616,86 6.966.176,69 6.966.176,69 1.644.319.629,23

TOTAL 3.408.886.442,90 68.312.893,79 162.277.163,59 86.823.286,29 14.209.957,23 1.444.186,88 26.587.945,19 246.693,49 84.064.540,47 8.047.568,79 40.191.183,76 95.256.168,19 527.831,64 84.896.152,45 12.076.495,67 45.491.000,36 3.527.263,52 5.600.717,32 84.449.037,75 48.726.617,39 974.126,74 102.285.646,16 15.830.106,63 36.577.843,46 24.216.369,04 2.087.089,16 2.319.641,18 107.857.424,36 2.243.981.492,40 9.427.107,86 9.427.107,86 3.399.459.335,04

AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020 TOTAL 3.274.286.775,09 57.523.669,62 142.505.240,32 73.004.847,50 9.633.057,69 1.467.325,51 21.578.472,34 374.581,25 58.335.402,18 6.712.278,83 27.756.248,79 73.810.647,60 509.800,94 85.968.207,33 10.155.437,31 31.309.696,88 1.978.583,51 7.414.887,23 76.594.634,08 39.452.188,75 23.965.800,27 79.274.441,45 11.564.003,03 33.311.250,69 22.989.645,49 2.485.460,88 531.963,14 76.828.713,61 2.297.250.288,87 8.321.022,95 8.321.022,95 3.265.965.752,14

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

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89

CUADRO DE GASTOS E INGRESOS DIRECTOS (DISTRIBUIDOS SECCIONALMENTE SEGÚN CUADROS RESPECTIVOS) RUBROS GASTOS

TOTAL AL 31/08/20

TOTAL AL 31/08/2019

3.589.559.455,52

2.528.856.260,82

Sueldos

471.186.690,51

478.444.529,07

Jornales

3.458.381,58

8.612.234,42

178.190.691,27

178.644.302,90

Asignaciones Extraordinarias

8.882.008,99

11.448.924,25

Combustibles y Lubricantes

77.069.627,90

118.170.841,97

Utiles y Papelería

2.052.879,64

2.546.675,41

Materiales Varios

152.977.957,90

119.817.417,34

Reparación Rodados

19.177.164,03

16.524.361,04

Reparaciones Varias

224.999.578,41

191.261.536,19

2.788.393,56

3.655.848,94

Agua y Energía Eléctrica

54.517.503,94

61.830.838,99

Seguros

67.852.777,83

47.117.480,86

136.713.509,72

100.090.622,83

5.059.259,45

9.891.879,05

Verificación Productos Agricolas

70.275.563,66

43.478.503,93

Sellados Cttos.

14.758.940,50

13.016.436,96

278.365.530,26

222.917.242,50

56.161.654,85

45.997.421,84

526.894.547,65

407.089.253,22

Cargas Sociales

Comunicaciones

Fletes Honorarios y Gastos Legales

Intereses Comisiones Bancarias Impuestos

RUBROS

a moneda del 31/08/2020

Publicidad

TOTAL AL 31/08/20

NOTA 8.2 TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

2.029.984,98

1.607.535,05

981.666,77

1.018.234,84

Comisiones

79.630.204,25

45.088.400,00

Alquileres

39.449.450,24

49.464.245,90

Amortizaciones

63.950.809,84

63.585.495,20

846.061.295,84

98.910.047,31

Ensilaje

36.540.544,30

0,00

Servicios de Terceros

27.158.846,30

42.536.535,00

723.231,44

400.923,31

1.472.160,24

1.137.374,10

Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

72.799.768,70

71.554.066,16

Alimento Balanceados

49.036.860,07

51.694.597,40

Vacunas y Medicamentos

18.341.970,90

21.302.454,86

1.021.224.336,90

1.074.584.345,63

Comisiones

652.397.667,55

549.570.786,39

Trabajos Realizados

196.460.683,87

239.738.631,20

85.396.491,90

110.438.321,72

920.895,47

5.314.870,45

Intereses

10.086.972,67

11.864.541,15

Varios

31.355.255,50

98.737.235,99

Harinas y Aceite

44.606.369,94

58.919.958,73

2.568.335.118,62

1.454.271.915,19

Suscripciones y Afiliaciones

Previsión Deudores incobrables

Análisis Prevision para Personal

INGRESOS

Servicios Seccionales Almacenaje

TOTAL

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

90

GASTOS / INGRESOS INDIRECTOS A DISTRIBUIR A SECCIONES PRODUCTIVAS

RUBROS GASTOS

TOTAL AL 31/08/20

TOTAL AL 31/08/2019

RUBROS

a moneda del 31/08/2020

475.678.488,05

405.180.655,75

Sueldos

70.178.858,96

Jornales

NOTA 8.3

TOTAL AL 31/08/20

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

Comisiones Bancarias

30.855.625,19

29.268.477,02

69.415.073,45

Impuestos

10.689.273,88

8.932.486,59

40.981,23

46.787,99

Publicidad

1.573.966,53

3.016.048,03

Cargas Sociales

26.376.965,23

25.463.048,50

Suscripciones y Afiliaciones

9.483.426,58

8.865.529,64

Asignaciones Extraordinarias

11.277.535,75

5.175.449,78

Donaciones

199.405,45

685.452,30

Movilidad

4.636.105,62

6.735.884,08

Compensación de Gastos

1.021.679,86

706.782,74

Combustibles y Lubricantes

4.047.796,88

4.845.080,22

Alquileres

1.155.615,82

1.299.755,20

Utiles y Papelería

3.528.401,41

3.991.667,38

Gastos Culturales y Sociales

1.757.524,37

2.110.235,74

Materiales Varios

13.417.682,94

11.060.707,24

17.753.952,66

16.263.859,90

Reparación Rodados

2.351.433,00

2.812.796,50

0,00

980.987,82

Reparaciones Varias

22.612.897,69

26.542.121,86

428.974.016,33

363.077.967,85

Comunicaciones

3.827.619,13

4.543.940,65

Trabajos Realizados

15.230.272,82

15.377.571,19

Agua y Energía Eléctrica

3.228.142,16

3.919.832,42

Intereses

80.828.908,92

24.502.860,72

5.404.828,05

3.266.537,71

Intereses Seccionales

326.540.978,49

317.066.426,58

397.264,89

437.256,80

2.642.718,69

4.489.163,83

13.978.626,32

11.716.587,65

3.731.137,41

1.641.945,52

215.882.878,45

153.078.268,55

46.704.471,72

42.102.687,90

Seguros Fletes Honorarios y Gastos Legales Intereses

Amortizaciones Previsión para Personal INGRESOS

Telefonía Móvil Varios TRANSF.A SEC.PRODUCTIVAS

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

91

ANÁLISIS INCREMENTO RESERVA ESPECIAL ART. 42 LEY 20337 EXCEDENTE OPERACIONES CON NO ASOCIADOS EJ. 18/19

165.287.854,32

Productos Agricolas

65.481.231,20

Mercaderías en General

97.548.058,62

Servicios

2.258.564,50

EXCEDENTE SECCIONES SIN RETORNOS EJ. 18/19 Mercaderías en General y Servicios

14.813.300,83 14.813.300,83

IMPUTADO POR OPERACIONES DEL EJERCICIO Resultado ajeno a la gestión cooperativa RECPAM

224.608.101,44 76.232.366,48 148.375.734,96

IMPUTADO POR OPERACIONES ANTERIORES Ajuste Saldos Anteriores INCREMENTO DEL EJERCICIO

NOTA 9

5.818.342,13 5.818.342,13 410.527.598,72

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

92 CUADRO DE RESULTADO ALGODÓN

NOTA 10.1 TOTAL AL 31/08/2020

INGRESOS OPERATIVO VENTAS MENOS COSTO DE VENTAS Existencia Inicial Compras y Costos (nota 8.1) Existencia Final RESULTADO BRUTO GASTOS DIRECTOS Sueldos Jornales Cargas Sociales Asignaciones Extraordinarias Materiales Varios Reparaciones Varias Agua y Energía Eléctrica Seguros Fletes Honorarios y Gastos legales Impuestos Comisiones Amortizaciones Intereses Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

OTROS INGRESOS Trabajos Realizados Varios RESULTADO OPERATIVO GASTOS INDIRECTOS EXCEDENTE SECCIONAL

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

1.915.310.871,32

1.590.001.574,05

1.520.772.726,85

1.337.900.271,67

587.044.508,44 1.585.406.800,85 651.678.582,44

652.797.370,90 1.272.147.409,21 587.044.508,44 394.538.144,47 285.302.481,13

6.701.842,87 27.073,52 2.523.186,53 1.598.496,53 9.311.778,82 10.176.738,17 597.826,25 12.770.790,36 62.277.570,64 3.347.955,78 98.149.990,75 8.929.834,26 1.045.936,10 59.434.064,55 8.409.396,00

252.101.302,39 213.364.756,78 12.751.697,62 3.766.209,12 6.175.931,21 3.740.030,16 11.296.802,56 8.387.396,69 1.072.722,42 11.889.946,85 33.863.835,29 900.819,64 59.986.848,26 12.989.659,64 3.309.363,29 37.280.417,91 5.953.076,12

17.003.501,45 9.057.993,82 7.945.507,63

30.529.406,67 7.754.679,20 22.774.727,47

126.239.164,79 2.182.680,86 124.056.483,93

69.265.952,27 5.399.778,64 63.866.173,63

Rtdo. por la Gestión Cooperativa con Asociados

52.103.723,25

36.042.341,31

Rtdo. por la Gestión Cooperativa con No Asociados

71.952.760,68

27.823.832,32

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

93

CUADRO DE RESULTADO GIRASOL

NOTA 10.2 TOTAL AL 31/08/2020

INGRESOS OPERATIVO VENTAS MENOS COSTO DE VENTAS Existencia Inicial Compras y Costos (nota 8.1) Existencia Final RESULTADO BRUTO GASTOS DIRECTOS Sueldos Jornales Cargas Sociales Combustibles y Lubricantes Materiales Varios Reparaciones Varias Agua y Energía Eléctrica Seguros Verificación Productos Agricolas Sellados Cttos.

Impuestos Comisiones Alquileres Amortizaciones Previsión Deudores Incobrables Ensilaje Intereses Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

OTROS INGRESOS Comisiones Trabajos Realizados Servicios Seccionales Intereses RESULTADO OPERATIVO GASTOS INDIRECTOS EXCEDENTE SECCIONAL

Rtdo. por la Gestión Cooperativa con Asociados Rtdo. por la Gestión Cooperativa con No Asociados

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

5.567.693.121,30

3.919.325.869,29

5.113.740.467,17 230.533.009,12 5.024.424.092,27 141.216.634,22

3.876.231.445,47 24.475.207,21 4.082.289.247,38 230.533.009,12

453.952.654,13 354.023.219,08 21.275.613,31 287.277,31 8.051.981,10 7.452.019,47 18.280.090,69 28.576.659,72 4.302.787,84 11.902.597,87 5.544.683,63 2.142.878,80 78.042.616,10 11.444.558,88 5.074.577,22 5.773.413,59 54.843.710,90 36.540.544,30 38.560.285,31 15.926.923,04

43.094.423,82 123.420.630,78 23.456.249,51 237.939,57 8.682.463,14 10.156.100,11 10.072.516,89 15.399.125,61 3.873.815,23 2.841.555,52 7.180.345,06 5.375.537,41 19.006.237,09 3.291.075,52 4.025.867,15 4.335.516,78 0,00 0,00 0,00 5.486.286,19

127.436.616,44 107.024.732,46 20.411.883,98 0,00 0,00

127.643.731,40 93.412.888,56 27.591.937,84 1.359.087,11 5.279.817,89

227.366.051,49 9.166.023,82 218.200.027,67 135.284.017,15 82.916.010,51

47.317.524,44 3.688.741,04 43.628.783,40 27.578.221,47 16.050.561,93

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

94 CUADRO DE RESULTADO MAÍZ

NOTA 10.3 TOTAL AL 31/08/2020

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

INGRESOS OPERATIVO VENTAS MENOS COSTO DE VENTAS Existencia Inicial Compras y Costos (nota 8.1) Existencia Final

4.639.399.927,51 4.537.869.542,16 6.531.233,49 5.006.250.842,52 474.912.533,85

RESULTADO BRUTO GASTOS DIRECTOS Sueldos Jornales Cargas Sociales Combustibles y Lubricantes Materiales Varios Reparaciones Varias Agua y Energía Eléctrica Seguros Verificación Productos Agricolas Sellados Cttos.

Impuestos Comisiones Alquileres Amortizaciones Previsión Deudores incobrables Intereses Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

RESULTADO OPERATIVO GASTOS INDIRECTOS EXCEDENTE SECCIONAL Rtdo. por la Gestión Cooperativa con Asociados Rtdo. por la Gestión Cooperativa con No Asociados

2.598.441.166,44 0,00 2.604.972.399,93 6.531.233,49

101.530.385,35 223.599.343,41 32.324.844,97 244.120,04 12.157.559,01 5.705.189,33 14.451.754,23 20.066.092,61 3.426.400,16 4.070.278,98 19.430.283,17 3.836.802,32 12.473.907,25 11.488.936,10 4.312.230,55 4.541.296,88 63.123.384,78 7.096.601,71 4.849.661,32

OTROS INGRESOS Comisiones Trabajos Realizados Servicios Seccionales Almacenaje Intereses

2.630.762.994,66

32.321.828,22 115.660.807,88 23.360.999,48 159.734,29 8.615.669,80 7.553.128,47 9.165.597,76 14.017.456,84 3.226.893,36 1.845.759,06 9.334.448,21 2.989.293,83 9.664.025,64 5.000.558,41 2.702.656,92 3.353.276,19 11.267.902,63 0,00 3.403.406,99

149.393.225,46 103.334.498,39 20.672.818,54 24.855.756,48 530.152,05 0,00

103.085.624,23 63.075.888,48 16.554.858,12 17.987.357,48 4.145.715,19 1.321.804,96

27.324.267,40 3.042.321,09 24.281.946,31

19.746.644,57 1.539.392,72 18.207.251,85

9.955.597,99 14.326.348,32

7.807.333,76 10.399.918,09

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

95

CUADRO DE RESULTADO TRIGO

NOTA 10.4 TOTAL AL 31/08/2020

INGRESOS OPERATIVO VENTAS MENOS COSTO DE VENTAS Compras y Costos (nota 8.1) RESULTADO BRUTO GASTOS DIRECTOS Sueldos Jornales Cargas Sociales Combustibles y Lubricantes Materiales Varios Reparaciones Varias Agua y Energía Eléctrica Seguros Verificación Productos Agricolas Sellados Cttos.

Impuestos Comisiones Alquileres Amortizaciones Intereses Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

OTROS INGRESOS Comisiones Trabajos Realizados Servicios Seccionales Almacenaje Intereses RESULTADO OPERATIVO GASTOS INDIRECTOS EXCEDENTE SECCIONAL Rtdo. por la Gestión Cooperativa con Asociados Rtdo. por la Gestión Cooperativa con No Asociados

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

3.574.851.860,18

2.300.162.264,71

3.375.869.743,70 3.375.869.743,70

2.272.394.436,90 2.272.394.436,90

198.982.116,48 150.036.920,85 23.756.900,65 294.595,29 8.978.589,97 6.944.892,06 14.100.376,34 24.852.090,35 4.103.314,23 4.974.680,40 6.035.472,09 2.835.435,34 11.121.185,91 17.605.746,75 5.203.844,70 5.284.385,69 10.115.206,90 3.830.204,18

27.767.827,81 69.425.940,45 15.608.462,33 131.775,90 5.771.727,66 5.805.887,51 6.545.973,65 9.452.230,86 2.303.072,07 1.356.386,28 3.229.756,48 1.456.709,36 6.427.107,21 3.563.020,51 2.229.609,25 2.532.997,49 3.011.223,90

114.031.182,66 73.345.085,82 20.035.248,32 20.286.579,88 364.268,64 0,00

78.753.888,08 50.765.319,95 15.059.422,02 6.579.861,13 1.086.366,68 5.262.918,30

162.976.378,29 8.069.024,22 154.907.354,07 96.042.559,52 58.864.794,55

37.095.775,43 2.891.882,23 34.203.893,21 21.620.647,50 12.583.245,71

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

96 CUADRO DE RESULTADO SORGO

NOTA 10.5 TOTAL AL 31/08/2020

INGRESOS OPERATIVO VENTAS MENOS COSTO DE VENTAS Existencia Inicial Compras y Costos (nota 8.1) Existencia Final RESULTADO BRUTO GASTOS DIRECTOS Sueldos Jornales Cargas Sociales Combustibles y Lubricantes Materiales Varios Reparaciones Varias Agua y Energía Eléctrica Seguros Verificación Productos Agricolas Sellados Cttos.

Impuestos Comisiones Alquileres Amortizaciones Intereses Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

OTROS INGRESOS Comisiones Trabajos Realizados Servicios Seccionales Almacenaje RESULTADO OPERATIVO GASTOS INDIRECTOS EXCEDENTE SECCIONAL Rtdo. por la Gestión Cooperativa con Asociados Rtdo. por la Gestión Cooperativa con No Asociados

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

346.413.232,31

69.632.844,43

325.105.203,80 35.579.123,52 405.287.600,21 115.761.519,93

60.537.174,25 1.443.937,94 94.672.359,83 35.579.123,52

21.308.028,51 26.660.101,76 3.970.304,66 57.230,29 1.504.513,77 1.401.070,56 2.912.357,19 5.197.168,44 823.608,81 1.011.104,07 1.860.703,75 214.269,82 2.053.435,07 820.953,71 1.010.937,98 1.108.281,88 2.377.077,74 337.084,02

9.095.670,18 9.120.380,06 1.518.971,51 29.522,50 567.116,80 1.163.781,14 695.236,99 1.363.681,57 385.901,26 244.474,45 1.075.073,68 24.192,55 421.389,99 264.096,83 499.511,86 391.635,35 403.901,08 71.892,48

15.350.970,69 8.127.480,45 4.492.920,93 2.730.569,31 0,00

7.211.132,23 2.059.838,72 2.658.036,29 2.485.069,79 8.187,43

9.998.897,44 304.387,05 9.694.510,39 2.423.627,60 7.270.882,79

7.186.422,36 560.233,24 6.626.189,12 1.814.931,43 4.811.257,69

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

97

CUADRO DE RESULTADO SOJA

NOTA 10.6 TOTAL AL 31/08/2020

INGRESOS OPERATIVO VENTAS MENOS COSTO DE VENTAS Existencia Inicial Compras y Costos (nota 8.1) Existencia Final RESULTADO BRUTO GASTOS DIRECTOS Sueldos Jornales Cargas Sociales Combustibles y Lubricantes Materiales Varios Reparaciones Varias Agua y Energía Eléctrica Seguros Verificación Productos Agricolas Sellados Cttos.

Intereses Impuestos Comisiones Alquileres Amortizaciones Previsión Deudores incobrables Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

OTROS INGRESOS Comisiones Trabajos Realizados Servicios Seccionales Almacenaje RESULTADO OPERATIVO GASTOS INDIRECTOS EXCEDENTE SECCIONAL Rtdo. por la Gestión Cooperativa con Asociados Rtdo. por la Gestión Cooperativa con No Asociados

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

7.411.484.160,32

0,00 8.551.813.260,71 1.275.576.842,30

7.276.236.418,41

7.528.917.818,19

292.462.702,60 7.126.769.421,42 0,00

135.247.741,91 986.635.980,46 49.144.498,04 712.282,63 18.616.047,50 14.501.708,02 29.878.058,15 45.988.863,29 8.911.545,61 10.303.160,11 34.056.465,24 5.729.554,22 16.291.284,75 19.103.798,03 9.735.249,68 12.582.034,70 10.917.586,91 692.697.489,53 7.466.354,05

7.419.232.124,02

109.685.694,17 411.540.311,84 67.006.138,79 1.232.319,77 24.998.393,57 48.620.345,91 29.983.894,37 57.462.575,42 16.209.914,14 10.248.357,01 22.652.915,57 3.164.964,84 11.494.478,58 21.664.133,70 14.982.991,78 20.850.485,33 16.841.040,46 35.168.235,41 8.959.127,19

282.067.198,03 195.960.173,41 48.556.963,61 37.523.586,23 26.474,78

349.571.616,05 151.181.765,90 116.288.302,79 82.026.946,22 74.601,14

(569.321.040,52) 2.440.191,11 (571.761.231,63) (297.315.840,45) (274.445.391,18)

47.716.998,37 3.719.882,84 43.997.115,53 23.551.557,11 20.445.558,42

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

98 CUADRO DE RESULTADO INTEGRACIÓN AVÍCOLA

NOTA 10.7

TOTAL AL 31/08/2020 INGRESOS OPERATIVO VENTAS MENOS COSTO DE VENTAS Existencia Inicial Compras y Costos (nota 8.1) Existencia Final RESULTADO BRUTO GASTOS DIRECTOS Sueldos Jornales Cargas Sociales Combustibles y Lubricantes Materiales Varios Reparación Rodados Reparaciones Varias Comunicaciones Agua y Energía Eléctrica Seguros Fletes Honorarios y Gastos legales Impuestos Publicidad Comisiones Alquileres Amortizaciones Previsión Deudores incobrables Análisis Intereses Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

Alimento Balanceados Vacunas y Medicamentos OTROS INGRESOS Trabajos Realizados Harinas y Aceite Varios RESULTADO OPERATIVO GASTOS INDIRECTOS RESULTADO SECCIONAL Rtdo. por la Gestión Cooperativa con Asociados: INTEGRADOS AVÍCOLAS VENTAS P.A.B. A NO INTEGRADOS Rtdo. por la Gestión Cooperativa con No Asociados

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

2.406.015.543,22 131.773.762,57 2.050.859.581,45 168.014.379,47 63.779.116,98 1.403.317,93 24.468.915,95 12.878.011,31 23.430.488,69 4.566.009,21 30.185.261,09 271.523,76 11.313.095,83 6.087.563,75 21.427.970,35 1.968.719,63 73.735.414,97 92.886,43 15.651.310,82 7.561.764,55 7.937.815,62 1.151.624,74 723.231,44 73.538.805,96 4.170.508,64 49.036.860,07 18.341.970,90 69.755.487,73 44.606.369,94 22.965.993,12

24.523.331,70 3.766.893,32

2.014.618.964,55

391.396.578,67 453.722.188,62

2.200.037.767,03 98.984.013,27 1.993.818.342,93 131.773.762,57 57.921.149,61 1.127.104,57 21.674.018,74 13.447.457,56 20.371.343,30 3.766.226,93 16.867.841,94 262.037,35 10.884.149,23 3.368.705,05 17.595.114,25 5.845.271,47 67.405.188,92 90.179,21

1.961.028.593,63

239.009.173,39 413.025.496,21

15.315.317,34 6.336.186,52 2.149.157,06 400.923,31 69.945.018,88 5.256.052,71 51.694.597,40 21.302.454,86 137.327.850,79

75.002.240,84 4.297.431,81 70.702.240,84 28.290.225,02 42.414.584,01

49.869.053,62 58.919.958,73 71.952.123,57

(15.651.150,64) 2.462.369,75

180.741.135,91

6.724.813,10 524.247,50 6.200.565,60 (13.188.780,89) 19.389.346,49

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

99

CUADRO DE RESULTADO SUPERMERCADO

NOTA 10.8

TOTAL AL 31/08/2020

INGRESOS OPERATIVO VENTAS MENOS COSTO DE VENTAS Existencia Inicial Compras y Costos (nota 8.1) Existencia Final RESULTADO BRUTO GASTOS DIRECTOS Sueldos Jornales Cargas Sociales Asignaciones Extraordinarias Combustibles y Lubricantes Utiles y Papelería Materiales Varios Reparación Rodados Reparaciones Varias Comunicaciones Agua y Energía Eléctrica Seguros Fletes Intereses Comisiones Bancarias Impuestos Publicidad Suscripciones y Afiliaciones Alquileres Amortizaciones Previsión Deudores Incobrables Prevision para Personal Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

OTROS INGRESOS Varios RESULTADO OPERATIVO GASTOS INDIRECTOS EXCEDENTE SECCIONAL

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

1.586.759.758,70 155.517.408,26 1.226.248.540,19 147.676.259,66 99.613.410,90 340.313,91 37.559.495,59 2.099.139,51 2.275.911,53 438.862,11 14.778.664,01 770.288,28 19.463.241,69 558.432,24 8.532.952,55 3.273.432,57 12.441.614,91 1.508.252,72 42.158.388,64 32.316.337,37 940.231,21 981.666,77 964.918,21 8.054.992,22 97.873,63 258.330,73 6.830.972,49 262.765,23

1.234.089.688,79

352.670.069,91 296.257.723,79

262.765,23 56.675.111,35 1.500.125,52 55.174.985,83

1.450.641.085,84 155.013.642,51 1.114.494.141,60 155.517.408,26 101.371.446,42 1.135.162,65 37.571.865,69 1.877.278,49 2.622.575,74 475.350,12 14.941.642,08 726.800,10 22.307.573,49 997.867,72 10.605.209,53 3.083.125,23 12.041.855,62 11.509.135,27 29.885.232,25 29.000.700,57 196.966,27 1.018.234,84 1.087.604,42 7.820.743,77 195.951,81 772.234,35 6.427.871,53 255.558,39

1.113.990.375,85

336.650.709,99 297.672.427,97

255.558,39 39.233.840,42 3.058.559,74 36.175.280,67

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

100 CUADRO DE RESULTADO CORRALÓN

NOTA 10.9 TOTAL AL 31/08/2020

INGRESOS OPERATIVO VENTAS MENOS COSTO DE VENTAS Existencia Inicial Compras y Costos (nota 8.1) Existencia Final RESULTADO BRUTO GASTOS DIRECTOS Sueldos Cargas Sociales Asignaciones Extraordinarias Combustibles y Lubricantes Utiles y Papelería Materiales Varios Reparación Rodados Reparaciones Varias Comunicaciones Agua y Energía Eléctrica Seguros Fletes Comisiones Bancarias Impuestos Publicidad Amortizaciones Previsión Deudores Incobrables Intereses Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

OTROS INGRESOS Varios RESULTADO OPERATIVO GASTOS INDIRECTOS EXCEDENTE SECCIONAL Rtdo. por la Gestión Cooperativa con Asociados Rtdo. por la Gestión Cooperativa con No Asociados

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

544.167.137,89

538.190.082,63

392.472.552,20 268.958.351,84 351.585.924,06 228.071.723,70

360.855.095,63 231.107.649,97 398.705.797,49 268.958.351,84

151.694.585,69 150.322.383,34 46.948.691,91 17.610.762,31 322.661,27 6.484.396,09 188.142,14 3.614.318,99 4.507.482,06 5.576.458,48 332.585,66 1.964.957,38 3.655.536,78 6.854.647,83 2.145.348,36 27.544.161,91 150.031,27 3.759.843,09 542.631,61 15.905.233,03 2.214.493,17

177.334.987,01 167.632.429,84 52.539.052,96 19.260.433,10 615.569,80 6.527.986,71 178.512,77 3.107.640,60 2.813.757,10 5.957.345,46 385.343,93 2.518.619,04 3.280.904,05 7.145.755,85 1.837.223,49 25.287.277,31 265.135,18 2.672.429,20 708.472,74 30.025.343,73 2.505.626,82

44.511,71 44.511,71

30.797,70 30.797,70

1.416.714,06 517.614,25 899.099,81 629.369,87 269.729,94

9.733.354,86 758.784,94 8.974.569,92 6.368.005,67 2.606.564,26

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

101

CUADRO DE RESULTADO AGROVETERINARIA

NOTA 10.10

TOTAL AL 31/08/2020

INGRESOS OPERATIVO VENTAS MENOS COSTO DE VENTAS Existencia Inicial Compras y Costos (nota 8.1) Existencia Final RESULTADO BRUTO GASTOS DIRECTOS Sueldos Jornales Cargas Sociales Asignaciones Extraordinarias Combustibles y Lubricantes Utiles y Papelería Materiales Varios Reparación Rodados Reparaciones Varias Comunicaciones Agua y Energía Eléctrica Seguros Fletes Honorarios y Gastos legales Comisiones Bancarias Impuestos Publicidad Alquileres Amortizaciones Intereses Previsión Deudores Incobrables Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

OTROS INGRESOS Varios RESULTADO OPERATIVO GASTOS INDIRECTOS EXCEDENTE SECCIONAL Rtdo. por la Gestión Cooperativa con Asociados Rtdo. por la Gestión Cooperativa con No Asociados

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

3.403.411.779,19 1.035.161.632,01 3.232.611.501,33 1.354.779.808,62 52.974.312,40 92.170,66 20.179.576,21 2.364.382,93 6.150.485,49 413.429,27 12.235.801,60 3.321.324,96 12.323.253,02 758.289,88 4.999.146,19 6.105.992,58 28.670.972,20 3.090.539,82 1.886.707,29 88.703.500,19 540.991,89 1.787.486,48 4.512.714,59 53.538.717,59 22.957.713,11 9.512.655,51 136.477,81

2.912.993.324,72

490.418.454,47 337.120.163,86

136.477,81 153.434.768,42 5.182.430,43 148.252.337,99 103.176.636,59 44.475.710,40

2.981.563.868,19 876.553.362,90 2.720.333.707,94 1.035.161.632,01 54.526.674,51 792.466,05 20.274.424,24 2.384.052,79 7.199.630,42 822.747,41 5.656.585,50 3.399.998,62 13.344.221,01 905.570,48 5.784.600,74 5.070.778,71 27.610.707,81 3.145.787,94 2.379.687,12 75.904.887,13 443.151,16 1.501.325,64 5.430.807,85 59.246.441,82 21.934.187,06 12.122.218,74 245.287,26

2.561.725.438,82

419.838.429,37 329.880.952,75

245.287,26 90.202.763,88 7.031.953,52 83.170.810,36 59.014.771,25 24.156.039,11

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

102 CUADRO DE RESULTADO YPF INGRESOS OPERATIVO VENTAS MENOS COSTO DE VENTAS Existencia Inicial Compras y Costos (nota 8.1) Existencia Final RESULTADO BRUTO GASTOS DIRECTOS Sueldos Cargas Sociales Asignaciones Extraordinarias Combustibles y Lubricantes Utiles y Papelería Materiales Varios Reparación Rodados Reparaciones Varias Comunicaciones Agua y Energía Eléctrica Seguros Fletes Comisiones Bancarias Impuestos Publicidad Comisiones Alquileres Amortizaciones Previsión Deudores Incobrables Intereses Servicios de Terceros Prevision para Personal Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

OTROS INGRESOS Comisiones Trabajos Realizados Intereses RESULTADO OPERATIVO GASTOS INDIRECTOS EXCEDENTE SECCIONAL Rtdo. por la Gestión Cooperativa con Asociados Rtdo. por la Gestión Cooperativa con No Asociados

NOTA 10.11 TOTAL AL 31/08/2020

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

3.146.496.344,09 53.233.831,52 2.900.504.852,98 168.688.352,51 57.354.875,20 21.530.307,39 2.497.328,75 12.784.817,31 1.012.446,12 8.763.650,63 6.012.059,52 20.650.220,21 712.879,15 4.937.214,97 3.205.559,86 3.520.588,37 9.971.210,56 75.945.511,56 305.844,18 1.505.834,53 951.655,85 10.244.624,50 10.646.867,54 0,00 25.983.659,69 1.213.829,51 8.447.595,44 109.935.041,32 3.477.366,94 10.086.972,67

2.785.050.331,99

361.446.012,10 288.198.580,84

123.499.380,93

196.746.812,19 8.276.581,71 188.470.230,48 75.388.092,19 113.082.138,29

3.551.902.552,24 81.704.046,60 3.183.513.245,77 53.233.831,52 54.087.888,44 19.812.712,06 2.831.993,01 14.435.616,89 1.070.065,12 7.244.183,33 5.817.578,29 24.780.574,77 904.914,85 4.200.834,26 3.442.307,03 1.130.637,58 11.895.278,98 87.187.001,31 612.103,22 2.811.464,99 1.251.867,99 9.803.848,37 16.841.101,39 3.002.296,61 38.549.441,53 365.139,75 17.188.220,24 135.807.473,49 3.962.341,33 0,00

3.211.983.460,85

339.919.091,39 329.267.070,00

139.769.814,82

150.421.836,21 11.726.462,87 138.695.373,35 58.130.308,54 80.565.064,80

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

103

CUADRO DE RESULTADO SEGUROS Y SERVICIOS SOCIALES

NOTA 10.12

TOTAL AL 31/08/2020

TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

INGRESOS OPERATIVO COMISIONES

27.637.338,99

28.140.194,34

RESULTADO BRUTO

27.637.338,99

28.140.194,34

GASTOS DIRECTOS

16.745.903,37

18.669.520,67

Sueldos

8.931.226,41

9.930.938,38

Cargas Sociales

3.351.426,14

3.639.102,90

25.623,55

77.823,51

Materiales Varios

636.418,10

375.686,53

Reparaciones Varias

902.043,91

939.464,53

64.417,82

87.391,56

Agua y Energía Eléctrica

260.772,80

321.443,83

Seguros

189.867,46

193.014,21

2.187.872,65

2.795.303,41

83.331,26

73.526,79

112.903,27

235.825,01

Combustibles y Lubricantes

Comunicaciones

Impuestos Amortizaciones Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

RESULTADO OPERATIVO

10.891.435,62

9.470.673,68

526.080,47

738.307,05

10.365.355,15

8.732.366,63

Rtdo. por la Gestión Cooperativa con Asociados

7.774.016,36

6.618.850,80

Rtdo. por la Gestión Cooperativa con No Asociados

2.591.338,79

2.113.515,83

GASTOS INDIRECTOS EXCEDENTE SECCIONAL

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

104 CUADRO DE RESULTADO CONSIGNATARIA DE HACIENDA TOTAL AL 31/08/2020

NOTA 10.13 TOTAL AL 31/08/2019 a moneda del 31/08/2020

INGRESOS OPERATIVO VENTAS MENOS COSTO DE VENTAS Existencia Inicial Compras y Costos (nota 8.1) Existencia Final RESULTADO BRUTO GASTOS DIRECTOS Sueldos Cargas Sociales Combustibles y Lubricantes Materiales Varios Reparaciones Varias Comunicaciones Agua y Energía Eléctrica Seguros Fletes Impuestos Comisiones Amortizaciones Previsión Deudores incobrables Servicios de Terceros Ley 25413 Imp.Deb.y Cred.Bcrio.

OTROS INGRESOS Comisiones Varios RESULTADO OPERATIVO GASTOS INDIRECTOS EXCEDENTE SECCIONAL Rtdo. por la Gestión Cooperativa con Asociados Rtdo. por la Gestión Cooperativa con No Asociados

707.588.763,91

618.275.697,22

692.873.552,45

610.774.722,64

12.916.544,39 681.442.785,46 1.485.777,40

0,00 623.691.267,03 12.916.544,39 14.715.211,46 20.934.465,01

4.411.052,21 1.658.329,80 465.503,18 584.200,46 1.041.487,43 90.265,05 343.881,32 302.213,04 1.520.145,42 5.516.815,89 2.447.779,52 686.587,51 0,00 1.175.186,61 691.017,57

7.500.974,58 30.093.557,64 4.343.945,21 1.592.648,94 560.508,00 344.799,33 982.048,00 112.723,04 443.663,89 252.167,40 702.716,43 2.330.022,16 2.185.532,32 682.427,82 10.645.039,22 3.987.093,47 928.222,40

27.033.316,71 27.033.316,71 0,00

28.550.488,85 25.071.747,25 3.478.741,60

20.814.063,16 1.199.579,38 19.614.483,78

5.957.905,79 464.461,58 5.493.444,21

15.691.587,03 3.922.896,76

4.429.770,91 1.063.673,30

MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

105

CUADRO GENERAL DE RESULTADOS SECCION/CONCEPTO Soja

NOTA 10.14

PÉRDIDAS

SECCION/CONCEPTO

EXCEDENTES

571.761.231,63 Algodón

124.056.483,93

Girasol

218.200.027,67

Maíz

24.281.946,31

Trigo

154.907.354,07

Sorgo

9.694.510,39

Integración Avícola

70.704.809,03

Supermercado

55.174.985,83

Corralón

899.099,81

Agroveterinaria

148.252.337,99

Y.P.F.

188.470.230,48

Seguros y Servicios Sociales

10.365.355,15

Consignataria de Hacienda

19.614.483,78

Ajenos a la Gestión Cooperativa RECPAM Excedente del Ejercicio TOTAL

188.063.162,67 45.319.584,06

686.243.139,54 1.258.004.371,17

Argos auditores / Raúl Eduardo Paulina (*)

Contador Público UNR - Mat 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

1.258.004.371,17

Fabián D. Sánchez Gerente

(*) Según dictamen anexo. Firmado al solo efecto de su identificación con mi informe de fecha 6/11/2020.

M. Julio Stechina Síndico

Alejandro D. Bernardis Tesorero

Javier O. Raffin Secretario

Mauricio A. Quarin Presidente

106 APLICACIÓN AL FONDO DE EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN COOPERATIVA (ART. 42 INC. 3º) APLICACIONES Cursos, jornadas, seminarios relacionados al cooperativismo Becas a docentes y alumnos dedicados a educación cooperativa

EXCEDENTES 2.960.304,03 260.817,29

Espacios en medios de comunicación (escritos, radiales y TV)

1.111.143,23

Remuneración al personal relacionado con capicitación y desarrollo

1.504.163,97

Transferencia a instituciones con personería jurídica sin fines de lucro

2.250.659,29

Donaciones de material didactico sobre cooperativismo

976.750,74

Creación, impresión y distribución de material didáctico sobre Cooperativismo

370.625,97

TOTAL FONDO DE EDUCACIÓN Y CAPATICACIÓN COOPERATIVA IMPUTADO A GASTOS TOTAL

9.434.464,52 308.335,80 9.742.800,32

NOTA 11

MEMORIA y BALANCE GENERAL

107

EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

INFORME DEL AUDITOR INDEPENDIENTE A los Señores Asociados y Consejeros de UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA Cooperativa Limitada - CUIT Nº 30-50191240-5 Av. Gral. San Martín 768 - Avellaneda - C.P. 3561 - Santa Fe.

I. INFORME SOBRE LOS ESTADOS CONTABLES:

He auditado los estados contables adjuntos de UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA, que comprenden el estado de situación patrimonial al 31 de agosto de 2020 y 2019, el estado de resultados, el estado de evolución del patrimonio neto y el estado de flujo de efectivo correspondientes a los ejercicios económicos finalizados en esa fechas, así como un resumen de las políticas contables significativas y otra información explicativa incluidas en las Notas a los Estados Contables y los Anexos y cuadros complementarios.

Las cifras de los estados contables auditados son las siguientes: Activo Pasivo Patrimonio Neto Resultado del Ejercicio

31/08/2020 10.231.415.915,66 6.829.717.727,85 3.401.698.187,81 686.243.139,54

31/08/2019 8.045.089.376,93 5.033.363.624,11 3.011.725.752,82 813.912.885,76

II. RESPONSABILIDAD DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN EN RELACIÓN CON LOS ESTADOS CONTABLES:

El Consejo de Administración es responsable de la preparación y presentación razonable de los estados contables adjuntos de conformidad con las normas contables profesionales argentinas, y del control interno que dicho órgano directivo considere necesario para permitir la preparación de estados contables libres de incorrecciones significativas.

III. RESPONSABILIDAD DEL AUDITOR: Mi responsabilidad consiste en expresar una opinión sobre los estados contables adjuntos basada en mi auditoría. He llevado a cabo mi examen de conformidad con las normas de auditoría establecidas en la Resolución Técnica N° 37 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas. Dichas normas exigen que cumpla los requerimientos de ética, así como que planifique y ejecute la auditoría con el fin de obtener una seguridad razonable de que los estados contables están libres de incorrecciones significativas. Una auditoría conlleva la aplicación de procedimientos para obtener elementos de juicio sobre las cifras y la información presentadas en los estados contables. Los procedimientos seleccionados dependen del juicio del auditor, incluida la valoración de los riesgos de incorrecciones significativas en los estados contables. Al efectuar dichas valoraciones del riesgo, el auditor tiene en cuenta el control interno pertinente para la preparación y presentación razonable por parte de la entidad de los estados contables, con el fin de diseñar los procedimientos de auditoría que sean adecuados en función de las circunstancias y no con la finalidad de expresar una opinión sobre la eficacia del control interno de la entidad. Una auditoría también incluye la evaluación de la adecuación de las políticas contables aplicadas y de la razonabilidad de las estimaciones contables realizadas por el Consejo de Administración de la entidad, así como la evaluación de la presentación de los estados contables en su conjunto.

Considero que los elementos de juicio que he obtenido proporcionan una base suficiente y adecuada para mi opinión de auditoría.

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Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

IV. OPINIÓN: En mi opinión, los estados contables adjuntos presentan razonablemente, en todos sus aspectos significativos, la situación patrimonial de UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA al 31 de agosto de 2020 y 2019, así como los resultados, la evolución del patrimonio neto y el flujo del efectivo correspondientes a los ejercicios económicos finalizados en esa fechas, de conformidad con las normas contables profesionales argentinas.

V. ÉNFASIS SOBRE LOS EFECTOS NEGATIVOS DE LA PANDEMIA DE COVID-19 EN LAS ACTIVIDADES DE LA ENTIDAD:

Sin modificar mi opinión, quiero enfatizar la información contenida en la nota 13 a los estados contables adjuntos, que describe los efectos negativos que la pandemia de COVID-19 ha tenido y se espera que siga teniendo en los próximos meses sobre las actividades financieras de la entidad.

VI. INFORME SOBRE OTROS REQUERIMIENTOS LEGALES Y REGLAMENTARIOS:

a. Los saldos expuestos en los estados contables concuerdan con los registros contables de la Cooperativa, los cuales son llevados, en sus aspectos formales, de conformidad con las normas legales vigentes. b. He confeccionado los informes de auditoría, que se encuentran copiados en el libro respectivo según lo establecido por la Ley 20.337. c. Los estados contables han sido preparados según las reglamentaciones específicas del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (I.N.A.E.S.) y las normas dictadas por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas; y específicamente la Resolución Técnica Nº 24 de la F.A.C.P.C.E., aprobada por el I.N.A.E.S. por Resolución Nº 247/09. La información especial incluida en los anexos y cuadros ha sido preparada y presentada por la administración de la entidad a fin de dar cumplimiento a lo requerido por el I.N.A.E.S. en la mencionada resolución; está destinada a posibilitar análisis complementarios, y no es necesaria para una presentación razonable de la información que deben contener los estados contables básicos.

d. Según surge de los registros contables de la entidad, el pasivo devengado al 31 de agosto de 2020 a favor del Sistema Integrado Previsional Argentino ascendía a $ 29.971.749,26 y no era exigible a esa fecha. e. Según surge de sus registros contables, al 31 de agosto de 2020 no existía deuda devengada a favor de la Administración Provincial de Impuestos de la Provincia de Santa Fe (API) en concepto de Impuesto sobre los Ingresos Brutos. f. La Cooperativa está alcanzada por la contribución especial establecida por la Ley 23.427 encontrándose inscripta bajo la C.U.I.T. 3050191240-5. Al 31 de agosto de 2020, según surge de sus registros contables la deuda devengada en concepto de anticipos del Fondo para Educación y Promoción Cooperativa – Ley 23.427 asciende a la suma de $ 11.771.491,96; no siendo exigible a esa fecha por corresponder a los anticipos del gravamen del período fiscal 2020, con vencimientos posteriores al cierre del ejercicio. g. En cumplimiento de la normativa aplicable en la materia (Resolución I.N.A.E.S. 221/2010, resoluciones pertinentes de la Unidad de Información Financiera, modificatorias y complementarias), manifiesto que he aplicado los procedimientos sobre prevención de lavado de activos de origen delictivo y financiación del terrorismo previstos en la Resolución N° 420/11 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas.

AVELLANEDA, provincia de Santa Fe, 6 de noviembre de 2020.

Raúl Eduardo Paulina Contador Público UNR Mat. 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

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UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

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INFORME DEL SÍNDICO A los Señores Asociados de La Unión Agrícola de Avellaneda Coop. Ltda.

De acuerdo al mandato otorgado por la Asamblea General Ordinaria, llevada a cabo el día 04 de Diciembre del año 2019, y en virtud de lo establecido en la ley de cooperativas, en nuestro estatuto social, y demás normativas vigentes, informo a los señores asociados sobre el trabajo encomendado.

En este ejercicio junto al consejo de administración hemos decidido comenzar un trabajo diferente que reivindique el rol de la Sindicatura, contratando para tal fin un profesional externo que acompañe este trabajo, complementando el equipo con el Síndico suplente.

El fundamento de esta nueva impronta es necesario para poder velar y resguardar los intereses de los Asociados. La Unión Agrícola de Avellaneda ha ido creciendo muy rápidamente en su estructura de negocios haciéndose necesario un crecimiento en su estructura de gestión.

El ejercicio económico se desarrollo en un contexto político de cambios con modelos económicos radicalmente distintos que derivó en un replanteo de estrategias económicas, debiendo adaptar a diferentes proyectos tanto a nivel de la Unión Agrícola como a nivel de los propios asociados. Dicha situación se agravó con la declaración a prima facie de la firma VICENTIN SAIC en cuanto a sufrir un estrés financiero que luego derivó en la presentación del Proceso de Concurso Preventivo de Acreedores, lo cual provocó serias consecuencias económicas y financieras a los sectores involucrados.

Además, en el marco del trabajo de sindicatura comenzamos el año con visitas a sucursales teniendo en cuenta la expansión geográfica y la importancia que tienen las mimas como unidades de negocios. Lamentablemente la proyección de trabajo se vio afectada por la pandemia surgida a nivel mundial, debiendo modificar la programación de visitas a trabajos a distancia por medio de pedidos de informes y acciones de control por el sistema informático de gestión.

La presencia en todas las sesiones del consejo de administración, como reuniones de mesa directiva, además de participar selectivamente de las actividades desarrolladas por la cooperativa, me permitió tomar conocimiento de cada tema tratado, participando en cada una de las decisiones y brindar libremente mi opinión en ellas. Por lo que me permito asegurarles Sres. Asociados que el rumbo y las decisiones tomadas son producto de análisis responsables y siempre llegando al consenso general, buscando lo mejor para ustedes y la cooperativa.

El resto de las actividades realizadas durante el ejercicio fueron posibles desarrollarlas gracias al trabajo conjunto con gran predisposición y colaboración del síndico suplente, gerencia, auditoría interna, área de sistemas, como así también de parte de funcionarios de diferentes sectores, que me ha permitido ejercer los controles en tiempo y forma dentro de las posibilidades. Además, expreso mi sincero agradecimiento a consejeros, asociados, autoría externa y empleados en general por la colaboración y predisposición que han tenido conmigo.

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Como todos los años quiero continuar destacando el sistema de controles cruzados que tenemos en nuestra cooperativa, implementados desde hace años y en constante desarrollo y perfeccionamiento, que junto al sistema informático, y las nuevas tecnologías hacen posible llegar a controlar gran parte de esta inmensa cooperativa.

Por todo lo antes mencionado permítanme señores asociados sugerirles la aprobación de esta memoria, balance general, balance social, estados de resultados y propuesta de distribución de excedentes, correspondientes al ejercicio cerrado el 31 de Agosto del año 2020.

Avellaneda, Octubre de 2020

M. Julio Stechina Síndico

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

PROPUESTA DE DISTRIBUCIÓN DEL EXCEDENTE El Consejo de Administración, conforme lo determina el Estatuto, somete a consideración de la Honorable Asamblea la siguiente propuesta de Distribución del Excedente Cooperativo: EXCEDENTE COOPERATIVO I - Reserva Especial Art. 42 - Ley 20337 Operaciones con no asociados Resultados no operativos RECPAM II- Reservas Legales 1 - 5,00 % Reserva Legal 2 - 5,00 % Fondo de Acción asistencial, laboral o para estímulo del personal 3 - 5,00% Fondo de educación y Capacitación Cooperativa III -Reserva Especia Art. 42 - Ley 20337 Secciones sin retorno IV - Intereses a las cuotas sociales: 10 % s/ $ 751.215.562,44 de Cuotas Soc. Int. V - Retorno Rubro Algodón Girasol Maíz Trigo Sorgo Corralón Agroveterinaria YPF Seguros Ganadería Semilla de Algodón Pellets de Girasol (prod. agric.)

Alimentos Balanceados (no integrados) Integrados Avícolas

686.243.139,54 202.754.101,14 188.063.162,67 45.319.584,06 37.515.943,74 12.505.314,58 12.505.314,58 12.505.314,58 19.299.281,57

Porcentaje a distribuir 3,0889% 1,4414% 0,2191% 1,6142% 0,9066% 0,1503% 1,4015% 2,6667% 3,2060% 0,6288% 2,4836% 2,1955% 1,7011% 0,1400%

75.121.556,24 118.169.510,12 Monto a distribuir 10.610.191,47 29.858.846,46 2.387.466,81 22.343.430,88 571.716,40 231.192,63 24.305.330,88 17.878.441,02 1.867.007,23 3.669.263,56 1.633.590,43 1.694.055,94 918.646,21 200.330,21

Método de distribución

Capitalizar

Cta. Cte.

Capital proporcional

60

40

70

30

60

40

100

0

Directo

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RATIFICACIÓN DE FIRMAS Por la presente ratifico mi firma que obra litografiada en las fojas que anteceden

M. Julio Stechina Síndico

Alejandro D. Bernardis Tesorero

Raúl Eduardo Paulina Contador Público UNR Mat. 6561 - Ley 8738 - C.P.C.E. Santa FE II

Javier O. Raffin Secretario

Fabián D. Sánchez Gerente

Mauricio A. Quarin Presidente

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nยบ 99 - 2019 / 2020

CUADROS ESTADร STICOS

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MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

PLANILLA DE DATOS ESTADÍSTICOS 1.00.

Identificación de la Cooperativa

3.08.

Excedentes

1.01.

Denominación: UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA

3.09.

Capital Social Cooperativo Suscripto

751.215.562,44

1.02.

Matrícula ante el I.N.A.E.S. Nº 140

3.10.

Capital Social Cooperativo Integrado

751.215.562,44

1.03.

Domicilio: Av. Gral. San Martín 768

1.04.

Localidad: Avellaneda

3.11.

Reservas

1.05.

Código Postal: 3.561

1.06.

Provincia: Santa Fe

1.07.

Actividad Principal: Comercialización de Productos Agropecuarios de sus Asociados

1.08.

Actividades Secundarias: Distribución productos de consumo - Combustibles - Agroveterinaria Corralón - Integración Avícola

1.09.

Adherida a Cooperativa de Grado Superior: SI

1.10.

Denominación de la Entidad: Asociación de Cooperativas Argentinas Cooperativa Limitada

2.00.

Cantidad de Asociados

3.00.

Operatoria 3.02.

Total Anual Facturado

35.249.592.500

Mercado Interno

33.508.636.110

Mercado Externo

1.740.956.390

3.04.

Volumen Total de Distribución o Ventas Acopio de Cereales en Toneladas Combustible Comercializado en Litros Aves Procesadas Alimento Balanceado Producido en Kilogramos

3.05.

3.06.

3.07.

4.02.

34.392.305.526 5.00.

Legal

3.11.03.

Otras

74.236.038,65 2.561.616,96

Previsiones

1.031.324.097,87

Personal Permanente 4.01.01.

Profesionales y Técnicos

73

4.01.02.

Administrativos

93

Operarios/Personal de Planta

764

Totales

930

666.696.736,20

4.02.01.

Profesionales y Técnicos

4.02.02.

Administrativos

4.02.03

Operarios/Personal de Planta

Remuneraciones

687.316.222,89

53 983

20.619.486,69

Fecha última Asamblea General Ordinaria

4/12/2019

Acta Nº

131

Cantidad Asociados Concurrentes

9.401.806 6.00.

5.02.

Cooperativa NO vinculada a organización juvenil

5.03.

Cantidad de Mujeres Asociadas

Educación y Capacitación Cooperativas

3.05.01.

Algodón, Cereales y Oleaginosas

3.05.02.

Integración Avícola

2.406.015.543

3.05.03.

Supermercado

1.586.759.759

6.03.

Monto Invertido en Pesos

3.05.04.

Corralón

544.167.138

6.04.

Asistencia de integrantes del Consejo de Administración

3.05.05.

Agroveterinaria

3.403.411.779

3.05.06.

Combustibles - YPF

3.146.496.344

3.05.07.

Seguros

27.637.339

3.05.08.

Hacienda

707.588.764

7.00.

6.01.

Cantidad de Cursos

6.02.

Cantidad de Asistentes

7.01.

8.00.

153 155 Asociados

Comunidad 85

24

1.757

2.146 9.434.464,52 68%

Fondo para Educación y Promoción Cooperativas (Ley 23.427) Importes depositados en el ejercicio

20.600.110,93

Persona responsable de la información y eventual ampliación de la misma 8.01.

Apellido y Nombres

Resultado Financiero

8.02.

Cargo

Pérdidas

8.03.

Fecha de consignación de datos

(571.761.231,63)

Remuneraciones

Personal Eventual

Participación Cooperativa 5.01.

84.254.000 23.455.153.173

3.11.02.

1.438.614.293,73

Totales

56.872

Operaciones Discriminadas por Sección o Producto

Especial Art. 42º Ley 20.337

4.01.03.

31 de agosto de 2020

1.772.243

3.11.01.

Personal Ocupado en la Cooperativa

1.727

Cierre Balance al

Volumen Total de Producción o Compras

4.00.

4.01.

3.01.

3.03.

3.12.

1.024.621.624,44

SANCHÉZ, FABIÁN DANILO GERENTE GENERAL 10/11/2020

116 PRODUCTOS AGRÍCOLAS COMERCIALIZADOS DURANTE LOS ÚLTIMOS 32 AÑOS AÑO

ALGODON

GIRASOL

LINO

MAIZ

1989

15.394.271

32.880.880

2.136.360

1990

22.622.751

29.867.939

1991

17.355.419

18.031.742

TRIGO

SORGO

341.641

3.418.435

551.040

4.006.534

1.195.995

7.426.046

2.673.909

2.592.799

8.561.143

SOJA

CARTAMO

TOTALES

20.164.225

74.886.852

1.083.316

66.957.224

133.159.805

138.970

39.145.033

88.499.015

1992

23.530.892

21.996.403

2.451.381

3.034.628

4.045.047

590.568

40.319.421

95.968.340

1993

10.949.887

18.795.669

1.068.828

5.861.470

5.522.280

2.222.302

65.937.632

110.358.068

1994

21.366.844

17.627.926

1.039.374

3.821.467

4.621.309

609.786

71.405.430

120.492.136

1995

38.948.504

22.582.912

349.339

11.261.826

6.778.787

851.370

109.971.464

190.744.202

1996

50.277.958

16.239.282

458.578

14.288.113

3.376.169

220.910

127.095.925

211.956.935

1997

32.391.079

16.564.567

147.565

12.455.521

11.132.759

583.541

112.278.780

185.553.812

1998

35.869.792

22.714.390

291.371

9.799.736

10.541.385

809.209

94.499.054

174.524.937

1999

35.971.344

59.699.565

186.949

17.295.625

14.030.181

2.415.262

172.630.889

302.229.815

2000

19.903.289

50.064.177

392.638

19.159.242

17.830.528

1.315.533

165.445.439

274.110.846

2001

28.184.007

42.122.993

366.268

25.770.111

46.510.915

2.104.668

181.465.729

326.524.691

2002

9.755.250

53.537.921

29.533

12.049.786

84.775.511

6.178.944

181.067.374

347.394.319

2003

16.704.020

54.787.758

0

36.002.698

73.464.637

16.604.935

208.711.031

406.275.079

2004

25.742.412

63.255.228

0

18.195.855

70.457.985

6.941.308

172.779.550

357.372.338

2005

24.335.226

93.921.408

0

24.503.083

49.596.085

2.439.417

180.037.280

374.832.499

2006

13.873.736

124.307.729

0

29.437.223

50.927.845

3.242.855

159.103.460

380.892.848

2007

17.427.280

106.098.960

36.180

35.171.503

29.759.819

32.316.559

208.959.390

429.769.691

2008

13.455.727

119.815.049

18.600

29.021.905

28.879.044

13.446.172

162.736.373

367.372.870

2009

20.273.941

105.389.981

0

20.013.974

28.041.075

10.956.310

132.677.810

317.353.091

2010

21.693.667

50.517.591

0

37.375.138

20.377.731

33.234.434

276.835.631

440.034.192

2011

42.172.315

105.118.400

0

74.622.158

87.231.027

23.055.652

304.207.791

1.081.087

637.488.430

2012

29.602.787

114.323.692

29.340

58.014.056

91.174.506

16.636.543

162.498.282

2.665.336

474.944.542

2013

32.237.925

124.138.834

0

59.933.562

39.568.707

18.461.519

165.143.868

1.860.104

441.344.519

2014

30.459.223

104.455.816

0

103.061.818

36.328.621

14.365.220

252.148.649

228.156

541.047.503

2015

46.924.220

110.019.190

0

174.014.239

97.353.411

19.271.114

388.485.430

240.399

836.308.003

2016

17.139.006

151.038.194

0

205.405.337

129.122.778

17.749.770

410.919.303

2.079.787

933.454.175

2017

22.554.250

229.488.335

0

245.012.247

158.636.996

10.280.191

552.587.652

156.564

1.218.716.235

2018

45.535.828

256.183.237

0

307.057.799

188.384.161

8.227.970

470.531.946

1.699.743

1.277.620.684

2019

45.906.056

249.875.377

323.376.967

176.708.070

10.572.850

452.352.211

363.574

1.259.155.105

2020

69.482.904

243.207.455

565.502.271

297.887.421

41.935.577

550.621.094

0

1.768.636.722

0

MEMORIA y BALANCE GENERAL

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EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

DATOS DE LLUVIAS Y TEMPERATURAS MÁXIMAS Y MINIMAS REGISTRADAS EN EL ULTIMO QUINQUENIO Lluvias acumuladas en Avellaneda últimos 5 ejercicios EJERCICIO MES Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto TOTAL

2015/2016 1q

2016/2017 2q

97 115 123 60 81 44 275 170 0 33 0 1.736

1q 0 64 119 190 50 14 30 203 0 16 2 50

2017/18 2q

14 96 30 47 145 135 79 101 94 3 42 70 1.526

1q 0 143 65 97 25 141 21 124 20 10 0 24

2018/2019 2q

36 33 68 10 61 18 97 1 308 10 0 1 1.124

1q 78 28 35 10 15 9 210 26 0 6 35 29

2019/2020 2q

4 50 315 229 299 23 81 69 42 10 34 1 1.719

1q 48 61 79 19 147 56 17 94 4 12 22 3

(*) se consignan los datos hasta el 31 de agosto, fecha de cierre del Ejercicio Fuente: Unión Agrícola de Avellaneda Cooperativa Limitada

Mínimas

Máximas

Temperaturas EJERCICIO 2015/2016 EJERCICIO 2016/2017 EJERCICIO 2017/2018 36,6 18/Ene/2016 36,8 12/Sep/2016 38,0 11/Nov/2017 36,5 20/Ene/2016 36,8 26/Nov/2016 38,0 13/Dic/2017 36,8 22/Ene/2016 38,6 25/Dic/2016 40,8 15/Dic/2017 38,5 23/Ene/2016 36,8 03/Ene/2017 36,9 05/Ene/2018 36,5 24/Ene/2016 37,8 13/Ene/2017 38,0 09/Feb/2018 -0,1 11/Jun/2016 -1,3 17/Jul/2017 -0,6 15/Jun/2018 -0,6 12/Jun/2016 -0,8 18/Jul/2017 0,8 17/Jun/2018 0,2 17/Jul/2016 -0,3 19/Jul/2017 0,2 26/Jun/2018 2,0 21/Jul/2016 0,5 20/Jul/2017 0,4 10/Jul/2018 1,8 21/Jul/2016 2,2 21/Jul/2017 -0,6 10/Ago/2018

EJERCICIO 2018/2019 38,6 22/Sept/2018 39,6 23/Sept/2018 38,8 11/Dic/2018 38,0 22/Feb/2019 39,6 23/Feb/2019 -0,3 26/Jun/2019 -2,0 06/Jul/2019 1,8 07/Jul/2019 0,3 08/Jul/2019 -0,6 14/Ago/2019

EJERCICIO 2019/2020 39,0 30/Set/2019 39,8 12/Oct/2020 40,0 28/Oct/2019 39,5 13/Mar/2020 40,5 14/Mar/2020 -2,0 15/jul/2020 -2,7 29/jul/2020 -2,4 30/jul/2020 -0,3 20/Ago/2020 -1,8 21/Ago/2020

Fuente: EEA INTA Reconquista

2q 3 87 84 150 10 65 82 70 6 14 5 0 1.056

0 33 116 66 119 92 9 5 34 1 5 0

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MEMORIA y BALANCE GENERAL EJERCICIO Nº 99 - 2019 / 2020

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INSCRIPCIONES Registro Público de Comercio Nº63 Folio 32 Libro 1 - 12 Agosto de 1922 Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social Nº140 Folio 154 Libro 1 Acta 147 - 19 de Agosto de 1929 Dirección Provincial de Cooperativas Nº 6 Personería jurídica, otorgada por el Superior Gobierno de la Provincia de Santa Fe, el 21 de Octubre de 1929.

Administración Provincial de Impuestos Nº 921 7405408 Fábrica de Alimentos Balanceados: Inscripción Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación Nº 89.478/73 Marca ENERCOP, Inscripción SENASA (EX GAPAF) Nº11679/A. habilitación Nº8293/A. Registro Industrial de la Nación Nº 3012488 Registro N° 11026: Exportador y/o Importador de animales, vegetales, material reproductivo y/o propagación, productos, subproductos y/o derivados de origen animal o vegetal o mercaderías que contengan entre sus componentes ingredientes de origen animal y/o vegetal. Resolución SENASA N°492/2001.

SEDRONAR Nº 13169/08.

Planta Procesadora de Aves Establecimiento Nº1612 SENASA Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación. Marca ENERCOP Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación: 539/7/0 Registro de créditos prendarios Nº 230/19 Agente de Retención Convenio Ganadero Nº6030939.

Registro Nacional de Comerciantes de Semillas Nº1979/21.

Ministerio de Defensa, Registro Nacional de Armas Ins. NºC-9731386.

Dirección General de Saneamiento de la Provincia de Santa Fe R.EDGS Nº21006076 CG Nº 21007-03.

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Esta Memoria y Balance se diseñó e imprimió en el mes de noviembre de 2020 en:

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