LIQUID # 48
SENTIMENTS PRINTANIERS
FOODPAIRING POUR PÂQUES
KONOMI LE GOÛT À LA JAPONAISE
HEART OF MEXICO
PAS DE PALOMA SANS AGAVE
CHEERS TO FRIENDSHIP
VINS DE III AMIS
(P)RIZ SUSPECT
NOS RECOMMANDATIONS DE SAKÉ
Ichiro Akuto, Master Blender et fondateur de Chichibu
DÉCOUVRIR LE JAPON
Pour un conseil personnalisé, rendez-vous sur veuillez vous rendre dans l’un de nos Liquid Stores :
Bâle Schneidergasse 27 Laufenstrasse 16 Untere Rebgasse 18
Zurich Talacker 30
Berne Kramgasse 45 Steinhölzli / Hohle Gasse 4 Centre commercial Westside
Morges Grand-Rue 95
Coire Hartbertstrasse 10
Pour les commandes, veuillez nous contacter par téléphone au 061 338 90 90 ou envoyez nous envoyer votre panier via Site web ullrich.ch
Instagram & Facebook : @ullrich.ch
Offres incluant la TVA de 8.1%, valables jusqu’au 30.04.2025, dans la limite des stocks disponibles. Modifications de prix et erreurs sous réserve.
Urs Ullrich à la découverte de Tokyo
Chers explorateurs et gourmets
Dans ce numéro, nous vous emmenons dans un voyage passionnant au Japon, où nous avons vécu des expériences inoubliables en famille il y a quelques années. Nous avons eu l›occasion de voir une geisha et de découvrir de près la fabrication du wasabi. Nous avons également pu observer des lutteurs de sumo en action et goûter les œufs noirs d›Owakudani - une aventure gustative en tout cas ! Mais le moment le plus fort pour nous a été la visite d›une brasserie de saké. Nous pouvons donc vous recommander le Japon tant sur le plan culturel que culinaire.
Si vous avez maintenant envie de partir en voyage, mais que vous ne voulez pas renoncer à la dernière édition de LIQUID, nous avons une bonne nouvelle pour vous : Vous pouvez désormais recevoir notre magazine en version numérique, en toute simplicité. Nous économisons ainsi du papier dans l›esprit du développement durable et vous pouvez feuilleter nos offres imbattables partout dans le monde - même au Japon.
Pas encore de fièvre voyageuse ? Du 30.03 au 05.04.2025, le festival Konomi apportera les saveurs du Japon à Bâle. Rendez-vous dans notre chambre japonaise de la Laufenstrasse pour assister à l›une des nombreuses masterclasses et cérémonies. Ou commandez à la page 19 notre boîte de dégustation contenant une sélection de whiskies japonais.
Cordialement,
LIQUID WHISKY DAYS SPÉCIAL RARETÉS
PRÉVENTE & CAISSE DU SOIR
Events
LIQUID MASTERCLASS SAKE & FROMAGE
SA 29.03.2025 BÂLE HEURE : 19:00-21:30 PRÉVENTE
THE KONOMI CHAMBREFESTIVAL KONOMI (JAPAN) CÉRÉMONIE SAKE & NIKKA
MA 01.04.2025 BÂLE
JE 03.04.2025 BÂLE
VE 04.04.2025 BÂLE
HEURE: 18:00-19:00 19.30-20:30 PRÉVENTE
Tickets
SAVE THE DATE ULLRICH WINE DAYS AVEC MASTERCLASSES
LU 19.05.2025 BÂLE
MA 20.05.2025 ZURICH
PRÉVENTE & CAISSE DU SOIR
Urs Ullrich
Grand Cru Blanc de Pinot Noir Brut Champagne AC Mailly
Un champagne délicat élaboré à 100% à partir de pinot noir provenant des meilleures parcelles du Grand Cru de Mailly telles que les Crayats, Coutures et Chalois. Bouquet puissant, fruité et mûr, avec de fines notes de pêche, de fraise et de violette. Très puissant et compact, fin et sec. Sensation de soie incomparable dans la bouche.
75 cl | 12 % | 49.– au lieu de 63.–
En tant que membre de LIQUIDClub, vous collectez des liquides à chaque achat. Vous bénéficiez de rabais, d›offres spéciales pour les membres, d›entrées à prix réduit à nos événements et d›autres avantages*.
Les nouveaux membres du Club des nombreux avantages reçoivent un cadeau de bienvenue de notre part. 500 liquides en cadeau*
EXKLUSIV FÜR MEMBERS
Fine Blended Whisky Yamazakura
Bien que la distillerie ne donne pas d‘informations sur les whiskies contenus dans les assemblages, ni sur le stockage et l‘âge des assemblages, les whiskies de la distillerie Asaka ne sont pas à dédaigner. Yamazakura est une suite des termes « montagne » et « cerisier en fleur ». C‘est également le fil conducteur de la présentation de Yamazakura.
70 cl | 40 % | ACTUELLEMENT 57.–
BRASSERIES SUISSES
100% SWISSNESS
Le brassage de la bière est bien plus qu’une méthode de production - c’est une philosophie qui réinterprète les traditions. C’est pourquoi nous avons réuni nos brasseries traditionnelles préférées de Bâle, d’Appenzell Rhodes-Intérieures et du Jura suisse. Elles se distinguent par leur culture brassicole artisanale et sont fortement enracinées dans leurs régions. Elles accordent non seulement de l’importance à la qualité, mais aussi à l’utilisation d’ingrédients locaux.
Naturperle Bügelflasche Bier
* Offre (TVA 8,1 % incluse) valable jusqu‘au 30.04.2025. Non cumulable avec d‘autres réductions. Non valable pour les spiritueux en raison de la réglementation sur l‘alcool.
Vins de
SANTÉ: À L’ARRIVÉE DU PRINTEMPS
Les jours s’allongent, les températures augmentent, la nature sort de son sommeil hivernal - la fête de Pâques est parfaite pour des réunions conviviales en famille et entre amis.
Notre secret absolu pour cette saison est l’association de plats d’agneau aromatiques avec le Ribera del Duero Bodegas Nabal Reserva. Dans la région du Duero, l’agneau est l’un des plats ayant la plus longue tradition et est souvent très simplement cuit au four. Le caractère puissant et complexe de ce vin complète parfaitement les arômes délicats de l’agneau.
Nous avons bien sûr aussi pensé aux végétariens: l’ail des ours est un autre point fort de la cuisine printanière. La période où l’on sent l’odeur de cette herbe aromatique dans la forêt ouvre de nombreuses possibilités culinaires. Que ce soit dans un risotto crémeux, comme farce pour des gnocchi ou dans une variation de pâtes fraîches: l’ail des ours confère à chaque plat une note toute particulière. Pour l’accompagner, un cru polyvalent comme le Flor de Muga Blanco est idéal. Cette cuvée séduit par sa complexité et une légère nuance boisée, tandis que le stockage sur lies lui confère une belle onctuosité. Elle se marie à merveille avec l’intensité de l’ail des ours.
Les Cassines Condrieu AC 2019
Flor de Muga Blanco Reserva Rioja
Barolo DOCG 2020 Mauro
La Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso DOC 2022
Libera Barbera d‘Asti DOCG 2021
EXPERT
SPRING BUBBLES BOX
6 x 75 cl 98.00* au lieu de 126.50
Un rêve en mousse: scannez et commandez.
Le Prosecco DOCG. Superiore di Cartizze brut de Ruggeri a une couleur jaune paille claire avec des reflets légèrement verdâtres, et un perlage fin et élégant. Au nez, il est parfumé et présente des arômes frais de litchi. ainsi que des notes de pétales de fleurs blanches et de bergamotte. La famille Bisol, qui dirige la cave Ruggeri, est un véritable pilier de la région de Valdobbiadene. Le nom Bisol apparaît déjà sur les plus anciennes cartes connues de la région, ce qui prouve que la famille est aussi profondément enracinée dans la culture viticole de Valdobbiadene que ses vignes.
Aujourd›hui, Ruggeri compte parmi les producteurs les plus prospères de la région et cultive des raisins exactement là où le nom de la famille figurait autrefois sur les cartes historiques. Le Superiore di Cartizze est un prosecco particulier de leur gamme. Sur les 108 hectares de vignobles existants, Ruggeri vinifie une part considérable de cette cuvée exclusive. En bouche, la structure est équilibrée, légèrement minérale. Il est sec avec une longue finale.
Meilleures salutations, Virginie Cortat Restaurant Au RégAlle Rue de l’église 37 2942 Alle (JU)
DES PERSPECTIVES MOUSSEUSES
Dans le monde des vins mousseux, la diversité est presque infinie - chaque variété a ses propres caractéristiques uniques. Tous ont cependant en commun leur rayonnement et l’élégance qu’ils confèrent à chaque événement, apéritif ou repas. Nous vous présentons nos All-Time Favourites.
Trepat Rosat Reserva Brut Cava DO 2021
Celler Kripta
La maison Agustí Torelló Mata produit depuis 1950 des vins mousseux de grande qualité sous l‘appellation Cava et son style est précurseur. Les 18 mois de vieillissement en bouteille se traduisent par des arômes de pommes grillées et une fine note de miel qui contraste avec l‘acidité prononcée.
La Corte del Pozzo Prosecco DOC Fasoli
Le logo „Goose Approved“ exprime les idéaux de durabilité écologique et de respect du terroir. L‘objectif de Fasoli est une agriculture régénérative qui va au-delà du bio. Agréable et frais, ce prosecco est le compagnon idéal des plats délicats et simples ainsi que des poissons frits.
Tradition Brut Nature Jahrgangssekt 2021
Heinz Wagner Le vin mousseux millésimé Traditions Weiss de Heinz Wagner, la manufacture de vins mousseux la plus haute d‘Allemagne située à 777 mètres d‘altitude dans la Forêt-Noire, est une cuvée artisanale de pinot noir et de chardonnay. Le Sekt séduit par son excellent équilibre entre le fruit et l‘acidité, qui lui confère une buvabilité de longue durée. Toutes les étapes de la production, de la transformation du moût à la mise en bouteille, sont réalisées dans l‘entreprise même, sans versement de salaire.
Rosé Brut Crémant d‘Alsace AC Bestheim
Dans la famille des « Alsace Crémants », ce crémant fait partie des vins effervescents intemporels que l‘on a toujours sous la main pour célébrer chaque instant ou pour se délecter d‘un plaisir pétillant.
Riesling Sekt Haus Klosterberg Brut Winzersekt 2016
Markus Molitor
Des arômes juteux de poire et de pomme envahissent le nez. En bouche, ce Riesling Sekt classique est sec, avec une acidité croquante et une mousse finement granuleuse. Aux arômes de poire et de pomme s‘ajoutent le pamplemousse rose, la menthe fraîche et la mélisse citronnée. La délicate note de levure soutient l‘agréable minéralité. Parfait pour l‘apéritif !
Moscato d‘Asti DOCG 2024 Albino Rocca
Personne ne peut dire non à ce Moscato. Fruité, frais et facile à savourer. Avec seulement 5% d‘alcool, on peut volontiers en prendre un petit verre de plus.
Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG 2023
Ruggeri
III FREUNDE
DES VINS QUI DONNENT ENVIE DE BOIRE LE PROCHAIN VERRE
Quoi de mieux que de déguster un vin entre amis? Fidèles à la devise « les meilleurs vins sont ceux que l’on boit avec des amis », l’animateur Joko Winterscheidt et l’acteur Matthias Schweighöfer créent des vins easy-drinking. Ces crus ont pour but de rassembler ceux que l’on aime et de partager des moments ensemble. À l’amitié!
Riesling
Rosé
Rosé Sparkling 0,0%
Pinot Noir Rosé Extra Dry Drei Freunde
APÉRO
Biondo
Crodino 17.5
Rosso
Pack
Crodino
CAMPARI BITTER
vol.
CRODINO
sans alcool
Rosa Liquore Sarti
INGREDIENTS
Chandon Garden Spritz Chandon
SUNSET SPRITZ
50ml Brockmans Orange Kiss
25ml Grapefruit Juice
50ml Sparkling Wine
100ml Premium Tonic Water
10ml Red Aperitif Liqueur
Orange Slice garnish
Orange Kiss Premium Gin Brockmans
¡H!
Unpeated Speyside Single Malt
High Enzyme Speyside Single Malt
Estrelles Gran Reserva 3YO Red
Estrelles Gran Reserva 5YO White
Aperitif
Fabrication & origine de notre vodka unique : L’histoire d’Absolut-One Source.
Il y a plus de 140 ans, Lars Olsson Smith s’était fixé pour objectif de produire de la vodka Rent Brännvin, c’est-à-dire absolument pure. En 1879, il a inventé la distillation continue, un procédé qui permet de distiller la vodka un nombre incalculable de fois. Près de 100 ans plus tard, la Rent Brännvin de Smith a reçu un nouveau nom : Absolut Vodka. Le reste ? Il n’a pas changé.
Aujourd‘hui encore, notre vodka est produite dans la ville natale de Smith, la petite ville suédoise d‘Åhus.
« One Source » est notre philosophie de production. En effet, non seulement toutes les étapes de la production ont lieu dans cette région, mais les principaux ingrédients, le blé d’hiver et l’eau, proviennent également de cette région.
La vodka Absolut est toujours fabriquée exclusivement à partir d’ingrédients naturels, elle est végétalienne et ne contient pas de sucre ajouté. De plus, sa production est neutre en carbone – la pureté et la durabilité font partie de notre ADN.
SCANNEZ MAINTENANT LE CODE QR ET DÉCOUVREZ NOS AUTRES PRODUITS.
L’ L’ONCTUOSITÉ ITALIENNE.
LA PREMIÈRE LIQUEUR DE CRÈME DE LA MAISON RAMAZZOTTI AU GOÛT DE CAPPUCCINO
DRINK
EN Bouche Douce, avec des notes de pain et de malt, et un soupçon de fruits secs. Alcool: 40% vol.
A New Portofino Story Unfolds
LE TALISKER EST UN WHISKY SINGLE MALT DOUBLEMENT DISTILLÉ DE L‘ÎLE DE SKY. L‘ARÔME DU TALISKER EST FUMÉ ET DOUX COMME LE MALT. LE TALISKER SE SAVOURE DE PRÉFÉRENCE PUR OU « ON THE ROCKS ».
La Penisola Dry Gin Portofino
AGAVE
LE MEILLEUR DE L›AGAVE : DE PIÑAS À POMA EN PASSANT PAR PULQUE À PALOMA.
La Escondida Tequila Organico
Blanco Grand Mezcal 40°
Cette tequila a été lancée sur le marché en 2024 et est produite selon des méthodes traditionnelles qui répondent aux normes les plus élevées de l‘industrie moderne de la tequila. Fabriquée à la main et 100 % biologique, elle est issue d‘agaves bleus cultivés dans les vallées de Jalisco, au Mexique. Notes d‘agrumes, salinité délicate. Minéral avec un élégant goût d‘agave.
Don Julio Añejo 1942 Don Julio 38°
Le Don Julio 1942 est produit à la main en petits lots et mûrit pendant au moins deux ans et demi. Son nom est un hommage à l‘année où Don Julio González a commencé à produire de la tequila. Entre-temps, la marque est devenue célèbre dans le monde entier.
Le nez révèle des notes de caramel riche et de chocolat. En bouche, des arômes chauds de chêne, de vanille et d‘agave grillé.
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La Escondida Mezcal Reposado
Grand Mezcal 40°
C‘est encore un secret de polichinelle : le spiritueux à base d‘agave Mezcal. Ici, 100% d‘agave espadin d‘Oaxaca, vieilli neuf mois en fûts de chêne. L‘un des rares mezcal reposado. Au nez, un arôme fumé typique, complété par des notes de chocolat et de vanille. En bouche, il est terreux et épicé, avec des notes d‘agave nettement perceptibles, accompagnées de tabac doux, et à nouveau de vanille et de chocolat.
Topanito Artesanal Topanito 49°
Ce mezcal Topanito est issu de l‘agave Tobalá, qui mûrit pendant 12 à 15 ans et pousse dans des zones difficiles d‘accès en altitude. La production de mescal nécessite un nombre relativement important de plantes de cette espèce plutôt petite, c‘est pourquoi il faut veiller particulièrement à une récolte durable. Ce mezcal présente une palette aromatique variée de café, tabac, cerises, baies, menthe fraîche et fumée..
La Cofradia Edition Catrina Reposado La Cofradia 38°
La Cofradía est une entreprise familiale qui produit et embouteille de la tequila depuis plus de 50 ans. Leur expérience dans le secteur de la tequila a fait de leur tequila l‘une des meilleures et des plus fines. Reposado 100 % tequila avec une texture dorée et profonde. Légères notes de chêne et de fruits secs, agréable en bouche avec un subtil goût d‘agave.
Del Maguey Las Milpas Mezcal
Del Maguey 46°
Las Milpas est l‘une des célèbres mises en bouteille Single Villages de Del Maguey. Le four dans lequel les agaves sont torréfiés a été creusé directement dans la pente granitique qui surplombe les Central Valleys d‘Oaxaca. Il confère au mezcal son goût inimitable : des arômes de fumée, d‘olives et de fromage ainsi que des herbes vertes et des cactus. Finale chaleureuse, complexe et très longue.
HEART OF MEXICO
Le meilleur de l’agave: des piñas au paloma en passant par le pulque. La tequila est l’un des spiritueux les plus connus du Mexique et s’est fait un nom dans le monde entier.
La base en est l’agave. L’agave bleu (Agave tequilana) est particulièrement utilisé pour la production de tequila, car sa teneur élevée en sucre est déterminante pour le processus de fermentation. Ses feuilles épaisses sont piquantes et protègent le cœur de la plante. Ces « piñas » sont également au cœur de la production de tequila ; elles sont récoltées, cuites et fermentées. Le jus qui en résulte est appelé pulque et est ensuite distillé en tequila.
Ce n’est pas sans raison que la tequila est la base de cocktails comme le paloma et la margarita. Elle se distingue par ses profils gustatifs variés, qui vont du fruité et du floral au terreux et à l’épicé. C’est pourquoi nous avons réuni cette sélection pour que vous puissiez découvrir l’agave sous toutes ses facettes.
En route pour le Mexique: scanner pour les spiritueux à base d’agave.
Añejo
Tequila
Mezcal
Mezcal
Reposado
Añejo
J’ai le plaisir de vous présenter le saké Izumibashi Kurotonbo Junmai Kimoto, produit selon la méthode traditionnelle Kimoto et vieilli pendant deux ans avant d›être mis en vente. Cette combinaison lui confère une complexité convaincante. Au nez, on trouve des arômes de riz cuit à la vapeur, de crème, de châtaignes et de zeste de citron. En bouche, on trouve du nougat, des céréales et beaucoup d›umami. La texture crémeuse donne une sensation de souplesse en bouche. Le saké est corsé mais facile à boire.
La brasserie Izumibashi a été fondée en 1857 et se trouve à Ebina (entre Tokyo et le mont Fuji) dans la préfecture de Kanagawa. Elle ne brasse pas seulement du saké de qualité supérieure, mais cultive également son propre riz. La brasserie se considère comme faisant partie d›un écosystème global, mise sur l›agriculture durable et produit son saké de manière traditionnelle avec un minimum d’interventions.
Le Kurotonbo Junmai Kimoto accompagne parfaitement les plats salés et savoureux et peut très bien être bu chaud.
Janina Bültmann
Sommelière en saké www.janinabueltmann.de
THE ART OF SAKE
La base est constituée de du riz poli.
Le saké est brassé dans un brassé en cuve.
Moût au début de la fabrication du saké.
Kuro Tonbo Sake Izumibashi 72 cl | 16 % | Aktuell 42.–Le match parfait : Découvrez notre gamme de saké.
Le saké est souvent appelé « vin de riz », alors que son processus de fabrication nécessite une combinaison unique de fermentation et de brassage. Les principaux ingrédients sont du riz de qualité supérieure, de l’eau, de la levure et une moisissure noble, le koji. Le koji est fondamental dans la cuisine japonaise et également utilisé pour la production de la sauce soja et du miso. Cette technique a été reconnue par l’UNESCO comme patrimoine culturel immatériel mondial en 2024. Le saké est classé en fonction du taux de polissage du riz, qui détermine le goût. Les taux de polissage plus élevés donnent un goût plus intense.
Au Japon, le saké est traditionnellement servi chaud ou froid. Ce n’est pas seulement une boisson appréciée lors des repas, mais aussi un symbole d’hospitalité et de célébration. Au cours des dernières années le saké a gagné en popularité au niveau international. Alors pourquoi ne pas en goûter un verre et se plonger dans ce monde fascinant
LE JAPON À HAUTE TENEUR
Le whisky d’Écosse, le gin d’Angleterre ou les liqueurs de France se sont fait un nom dans le monde entier. Mais alors que nous tournons souvent notre regard vers l’Occident, le Japon a une tradition tout aussi impressionnante et longue dans la production de spiritueux de première qualité. La production japonaise de saké et de spiritueux n’est pas seulement un artisanat, mais une forme d’art profondément enracinée dans la culture. Le soin et la précision se reflètent dans des arômes délicats et une qualité exceptionnelle. Notre coup de cœur: la distillerie Chichibu de la ville du même nom a mis en bouteille pour nous un whisky exclusif. Il a vieilli dans des fûts de chêne neufs et l’étiquette a été conçue par Manuela Brettle, notre experte en Visual & Corporate Design. Nous le servirons pour la première fois lors des LiquidWhisky Days.
JAPON
1
Blended Malt Whisky Hibiki Harmony Suntory 43° Le Hibiki Japanese Harmony Master‘s Select est un assemblage exclusif du Japon qui allie de manière merveilleusement harmo- nieuse la nature japonaise et l‘art de la distillation des maîtres japonais. De discrètes notes de sherry lui confèrent un caractère équilibré, à la fois fin et complexe.
4
Japanese Single Malt Sake Cask
White Oak Akashi 50°
La distillerie a été fondée au 17e siècle par la famille Urabe. Depuis, différents alcools sont distillés dans la ville d‘Akashi. La White Oak Distillery a été la première à obtenir une licence pour distiller et produire des spiritueux au Japon en 1919. Au début, elle produisait toutefois du shoshu et du saké. Ce n‘est qu‘en 1984 que la White Oak Distillery a commencé à produire du whisky à proximité du port de Kobe.
2
Japanese Pure Malt Whisky Kurayoshi 43°
La distillerie japonaise Matsui Shuzo a été fondée en 1910 près de la ville de Kyoto et ne produisait au départ que du saké et du shochu. À proximité de la distillerie se trouve le volcan éteint Daisen, dont les cendres sont encore utilisées aujourd‘hui pour filtrer l‘eau. Cela confère aux whiskies Kurayoshi, très appréciés, un goût très doux et crémeux.
5
Komagatake Limited Edition
2019 Mars 48°
La distillerie Shinshu Mars a été fondée en 1985 par Hombo Shuzo Co. Ltd.
L‘entreprise a une longue expérience de la production de whisky. Elle a en effet obtenu sa première licence en 1949 à Kagoshima, tout au sud du Japon.
3
Japanese Single Malt exkl. Switzerland Chichibu 63° Ichiro Akuto a créé la distillerie Chichibu après la démolition de la distillerie d‘origine de son grand-père, tout en conservant les anciens alambics. Chichibu produit de petites quantités et peut recourir aux anciens stocks pour les blends exclusifs. Pour nous, la distillerie de la ville japonaise du même nom a mis en bouteille ce whisky exclusif, qui a mûri dans un nouveau fût de chêne.
6
Japanese Blend Kiwami Togouchi 40°
Le Togouchi incarne l‘artisanat et le riche héritage de la distillerie Sakurao d‘Hiroshima. Il séduit par ses arômes doux et moelleux de miel et de melon, complétés par de discrets arômes grillés. Le vieillissement en fûts de chêne lui confère une note vanillée et épicée avec une finale légèrement fumée.
Sakura Cherry Blossom Japanese Blended Whisky Onikishi
Coffey Vodka
Japanese Rice Vodka Ukiyo
The Tottori Aged Bourbon Barrel Blended Japanese Whisky Kurayoshi
56.–
Tailored Premium Blended Whisky Nikka
Double Yuzu Japanese Gin
Roku Sakura Bloom Edition The Japanese Craft Gin Suntory
Yuzu Aperitif Kiyoko
LE GOÛT EST BON. POURQUOI DÉCOUVREZ VOUS
DIRECTEMENT DE LA PART DES VIGNERONS.
BÂLE, LE 19 MAI 2025
WERK 8
ZURICH, LE 20 MAI 2025
ULLRICH STORE + UBS
LÀ OÙ LA PASSION RENCONTRE LA DIVERSITÉ
Venez nous rendre visite aux ULLRICH Wine Days !
Des productrices et producteurs du Portugal, d’Espagne, d’Autriche, d’Allemagne, de France, d’Italie, d’Écosse, du Japon, du Mexique, d’Argentine, de Jamaïque, des États-Unis et de Suisse vous y attendent. Venez vivre la passion de plus de 200 vins et spiritueux sélectionnés et profitez d’offres attrayantes.
Nous nous réjouissons de vous accueillir !
BORDEAUX ARRIVAGE
TOUJOURS UNE LONGUEUR D’AVANCE
Ce concept vous offre la possibilité passionnante de commander de nouveaux vins de la prestigieuse région de Bordeaux avant même leur lancement officiel sur le marché. Comment cela fonctionne-t-il? En 2022, nous nous sommes assurés, avant même les vendanges, un contingent fixe d’un vin qui, à ce momentlà, avait encore quelques mois de maturation devant lui. Notre conseil: complétez cette expérience en goûtant également les millésimes plus anciens de notre réserve.
maintenant et Réserver des billets. Livraison en mai
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