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Cinquante plats raffinés et originaux, à base de jambon, de lard et d’autres délices belges
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Avec des informations supplémentaires sur les différents produits locaux
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Un livre de recettes idéal pour toutes occasions
En achetant directement chez l’agriculteur ou le producteur, vous consommez des produits beaucoup plus frais et plus sains tout en respectant l’environnement et en soutenant l’économie locale. Autant de raisons d’opter consciemment pour les produits locaux. Nous sommes fiers de nos délices belges que vous pouvez varier à l’infini. Ce livre de cuisine regorge de recettes utilisant des ingrédients provenant de notre propre sol. Vous découvrirez certainement de nouvelles saveurs et des combinaisons surprenantes.
41 Gastronomie
Le slogan de Breydel ici mis en pratique : goûtez la convivialité !
Depuis plus de 40 ans, Breydel est spécialisé dans les plats de viande cuits au four, à base de pur porc belge. De nombreux grands chefs, des chefs médiatisés ainsi que des entreprises de restauration travaillent avec Breydel. L’entreprise organise également ses propres ateliers de cuisine.
