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Ausbildung & Beruf
Ausgezeichnet!
Franz-Joseph Hirsch ist einer der besten Steinmetze Deutschlands Vor ihrem Stein bruch in Berb ing/Wotzdorf: (v. l.) Georg Za nkl, Franz-Jos epf Hirsch un d Jürgen H
aslbeck.
Sicher kennen Sie diese »Eingruppierung«, wenn es um die Arbeit
er mit der Traumnote 1,0 gemacht. In Bayern gibt es für den Stein-
geht. Der eine schiebt mit dem Hirn an, heißt es oft. Der andere ein
metzberuf nur eine einzige Berufsschule in Eichstätt. »Und in ganz
goldenes Händchen. Wer beides aber wunderbar miteinander ver-
Deutschland nur zwei«, sagt der Geselle. Von 180 Schülern im Bau-
einen kann, ist Franz-Joseph Hirsch aus Oberkümmering. Der
handwerk sind in Bayern laut Zankl drei Lehrlinge mit dem Staats-
21-Jährige hat beim Berbinger Granitwerk Georg Zankl GmbH eine
preis geehrt worden. Die Ausbildung, die normalerweise drei Jahre
Ausbildung zum Naturwerksteinmechaniker, zum Steinmetz, ab-
lang dauert, hat Hirsch in eineinhalb Jahren durchlaufen und im
solviert. Hirsch hatte zuvor Abitur gemacht, sogar schon mit dem
Januar beendet. Einerseits wegen dem Abitur, andererseits wegen
Betriebswirtschaftslehre-Studium an der Universität Passau be-
seiner guten Noten – die IHK hat ihm eine weitere Kürzung geneh-
gonnen. Während eines Ferienjobs im Granitwerk ist er auf den
migt, weil sein Notenbild so gut war. Kein Wunder also, dass das
Geschmack gekommen, wollte diesen Handwerksberuf von der
Lernen bei Hirsch noch nicht so schnell zu Ende geht. Er will auf
Pike auf erlernen. Und weil nicht nur seine Arbeitsleistung hervor-
alle Fälle den Meister machen. Seine beiden Chefs unterstützen
ragend war, sondern auch das Zwischenmenschliche gepasst hat,
ihn auf diesem Weg. Ausbildungsort ist dann Wunsiedel und die
haben ihn die beiden Chefs, Georg Zankl und Jürgen Haslbeck,
Meisterausbildung dauert zwei Jahre in Vollzeit.
gleich eingestellt.
120 Mitarbeiter sind im Berbinger Granitwerk beschäftigt, das
Aus dem Azubi ist mittlerweile ein Geselle geworden, der mit
Unternehmen verfügt über fünf eigene Brüche. Zankl beschäftigt
dem Staatspreis ausgezeichnet wurde. Seine Abschlussprüfung hat
mit Tanja Url aus Jahrdof sogar eine Steinmetzin. Drei Steinmetz-
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