Uke 43 - Sørlandsavisen Vest

Sport har aldri vært billigere!

ÅPNINGSFEST! I Avenyen Sørlandsparken Torsdag 24/10, kl 10.

VELKOMMEN TIL STADIUM OUTLET Åpent Man-Fre 10-20 Lør 10-18

999,-

199,–

–

ADIDAS CONDIVO. ONDIVO. Treningsbukse.

Herre- juniorstørrelser.

CROSS SPORTSWEAR FAT DOWN JACKET. Vinterjakke.

Dame og Herrestørrelser.

Maks 1 stk. per kunde

20,-

299,–

–

MOLTEN GAME BALL. Maks 1 stk. per kunde. Størrelse 0 og 1.

ADIDAS RUN FALCON. Treningssko. Herrestørrelser.

ADIDAS

299,299,-

–

SEBAGO PIER HOOD. Hettegenser. Herrestørrelser.

ÅPNINGSFEST! I Avenyen Sørlandsparken Torsdag 24/10, kl 10. Åpent Man-Fre 10-20 Lør 10-18

–

TREKMATES TRIZZLER. Vintersko. Barn og Juniorstørrelser.

Sørlandsavisen

Kundekveld Uke 43 | 2019 | Torsdag 24. oktober | 19. Årgang | Gratisavis for hele Vest- Agder

Eplekjekt i barnehagen

Onsdag 23.oktober kl 1930-2130

Varme griller og fete biler Side 30-31

Se hvem som vant Gullbilen

Side 29

Her blir det rød løper og stettglass

Hva gjør man om høsten i en barnehage omkranset av epletrær? Arrangerer epleuke, selvsagt.

Side 18

Svein Østvik med ny bok «Svein - Bak klovnemasken» Shopping Kaketapas

God stemning

Dj Marcel

Masse gode tilbud i butikkene

KUNDEKVELD

LILLESAND SENTER 23 oktober kl 1930-2130

4

SØRLANDSAVISEN

Kundekveld Onsdag 23.oktober kl 1930-2130

Her blir det rød løper og stettglass Svein Østvik med ny bok «Svein - Bak klovnemasken» Shopping Kaketapas

God stemning

Dj Marcel

Masse gode tilbud i butikkene

KUNDEKVELD

LILLESAND SENTER 23 oktober kl 1930-2130

SØRLANDSAVISEN

5

6

SØRLANDSAVISEN

www.hanessenter.no - E.post: positiv@hanessenter.no

VI GJØR HØSTEN

BILLIG!

Hodetelefon m/bluetooth

199,-– Veil.599,-

El. såpedispenser 2str.

Kr 99 – 149,- Veil 598,-

Kvalitetsglass

Puter ku og geiteskinn

Kr 249,- Veil 1390,-

Billigopris 6 stk 179,Veil kr 139,-pr stk

Stearinlys høstens farger

kr 9,- og 19,-

Neglelakk

100,-

4 stk Veil 79,-/stk.

FØLG OSS PÅ FACEBOOK – BILLIGO HÅNES SENTER

Hånesveien 61 – Hånes senter – Tlf: 46 61 22 49

Neglelakk veil 79,- pr stk.

Billig

SØRLANDSAVISEN

7

8

SØRLANDSAVISEN

Tilbudet gjelder ut desember 2019

HØSTKUPP Besøk vår butikk på Barstøltoppen

Tlf. 380 41000

Sørlandsparken - Barstølveien 36 - Hverdager Mandag - Fredag 10-17, Lørdag lukket.

SØRLANDSAVISEN

SA

9

NYHETER

Skal forbygge mobbing Et nytt nasjonalt nettsted for elev-, lærling- og mobbeombudene i Norge er lansert.

Dette skal gjøre det lettere å få hjelp til å få stoppet mobbing i barnehagen, skolen og på praksisplassen.

AV TOMAS FORDELSEN

Hver dag er det mange barn og ungdom som står opp og gruer seg til å gå i barnehage, skole eller læringsbedriften sin.

Det nye nettstedet skal gjøre det enklere å finne ut hvem man kan kontakte for å få hjelp.

Skal trygge læringsmiljøet

Mobbeombudene skal bidra til å sikre at barn og ungdom får et trygt og godt læringsmiljø.

I tillegg har elever og lærlinger i videregående opplæring sine elev-, lærling og mobbeombud som kan hjelpe dem når de står fast i noe som er vanskelig å finne veien ut av.

– Alle skal ha et trygt og godt læringsmiljø i Norge. Hvis noen opplever at de ikke blir hørt eller trodd, så skal den nye nettsiden bidra til at de som trenger hjelp får den informasjon og oppfølging de har krav på, forklarer mobbeombud i Vest-Agder fylkeskommune, Einar Buø.

Lavterskeltilbud

Ombudsordningen består av uavhengige ressurspersoner i hvert fylke. De har taushetsplikt, og er et lavterskeltilbud som skal hjelpe barn og ungdom i vanskelige situasjoner.

– I tillegg jobber vi med forebygging og bidrar gjerne med kurs

og foredrag på ulike områder for å øke bevissthet og drive forebygging, forteller Buø.

God informasjon

På de nye nasjonale nettsidene som nå lanseres, Elevombudene.

no, gis enkel og god informasjon om hva ombudene kan hjelpe med, og hvor du finner ditt ombud.

MER TILGJENGELIG: Mobbeombud, som Einar Buø (avbildet), er nå lettere tilgjengelig gjennom den nye nettportalen som nylig ble lansert.

Foto: presse.

10

SØRLANDSAVISEN

R E G A D E J AN

P M A K

Kommer også som 5-dørs

COROLLA TS STASJONSVOGN HYBRID ACTIVE TECH PrivatLeasing Startleie: 80 000,-

***

Pris pr. md.

1 690,2 265,2 835,-

60 000,40 000,-

Kjøp: 371 900,-* Fastrente i 3 år: 1,95%** Vinterhjul og metallic lakk inkludert

RASK LEVERING

RASK LEVERING Tilbudet gjelder et begrenset antall biler!

TOYOTA C-HR HYBRID LOUNGE TECH PrivatLeasing*** Startleie: Pris pr. md.: 80 000,2 190,60 000,40 000,-

2 760,3 335,-

Sørlandsparken Stemmane2 Tlf.: 38 05 60 00

Kjøp: 369 900,-* Fastrente i 3 år: 1,95%** Vinterhjul og metallic lakk inkludert

PRIUS HYBRID AWD-i ACTIVE PrivatLeasing*** Startleie: Pris pr. md.: 80 000,2 111,60 000,40 000,-

2 790,3 370,-

Kjøp: 364 900,-* Fastrente i 3 år: 2,95%** Vinterhjul og metallic lakk inkludert

Toyota Sør AS www.toyotasør.no *Inkl. frakt- lev. og reg.omk. 11 900,-. Fra pris inkluderer ikke vinterhjul og metallic lakk **Startleie/etabl.gebyr ved Privatleasing er 85 490,-. Privatleasing eks. Corolla Hybrid: Startleie/etabl.gebyr 85 490,-.

Md. pris: 1 690,-. Totalt 146 330,-. 3 års bindingstid, kjørelengde 45 000 km. ***Priseks. Billån v/35 % egenkapital: Nom. rente 1,95 %, Eff. rente 4,36%, 150.000 o/ 5 år. Etabl.geb. 3 444,-. Totalt 166 870,-.

Renten er subsidiert i 3 år for deretter å bli justert til normal salgsrente. Forbruk blandet kjøring, utslipp CO₂ og NOx: COROLLA HYBRID fra 0,34 l/mil, fra 76 g/km, fra 3 mg/km. Toyota C-HR Hybrid fra 0,38 l/mil, fra 86 g/km, fra 5,6 mg/km. PRIUS AWD-i HYBRID fra 0,33 l/mil, fra 75 g/km, fra 3,1 mg/km. Vi tar forbehold om trykkfeil.

SØRLANDSAVISEN

11

R E G A D E J AN

P M A K

RASK LEVERING

YARIS HYBRID Y20+ PrivatLeasing Startleie: 60 000,-

***

Pris pr. md.

1 570,2 145,2 715,-

40 000,20 000,-

Kjøp: 252 500,-* Fastrente i 3 år: 1,95%** Vinterhjul og metallic lakk inkludert

RASK LEVERING

Kommer også som stasjonsvogn

TOYOTA C-HR HYBRID LOUNGE TECH PrivatLeasing*** Startleie: Pris pr. md.: 80 000,2 380,60 000,40 000,-

2 950,3 525,-

Sørlandsparken Stemmane2 Tlf.: 38 05 60 00

Kjøp: 385 500,-* Fastrente i 3 år: 1,95%** Vinterhjul, Alcantara skinnseter og Bi-Tone lakk inkludert

COROLLA HYBRID 5-DØRS ACTIVE TECH PrivatLeasing*** Startleie: Pris pr. md.: 80 000,1 690,60 000,40 000,-

2 265,2 835,-

Kjøp: 356 900,-* Fastrente i 3 år: 1,95%** Vinterhjul og metallic lakk inkludert

Toyota Sør AS www.toyotasør.no *Inkl. frakt- lev. og reg.omk. 11 900,-. Fra pris inkluderer ikke vinterhjul og metallic lakk **Priseks. Billån v/35 % egenkapital: Nom. rente 1,95 %, Eff. rente 4,36%, 150.000 o/ 5 år. Etabl.geb. 3 444,-.

Totalt 166 870,-. Renten er subsidiert i 3 år for deretter å bli justert til normal salgsrente. ***Privatleasing eks. Corolla Hybrid: Startleie/etabl.gebyr 85 490,-. Md. pris: 1 690,-. Totalt 146 330,-. 3 års bindingstid, kjørelengde 45 000 km. Forbruk blandet kjøring, utslipp CO₂ og NOx: COROLLA HYBRID fra 0,34 l/mil, fra 76 g/km, fra 3 mg/km. Toyota C-HR Hybrid fra 0,38 l/mil, fra 86 g/km, fra 5,6 mg/km. YARIS HYBRID: fra 0,37 l/mil, fra 84 g/km, fra 4,7 mg/km. Vi tar forbehold om trykkfeil.

12

SØRLANDSAVISEN

SA

NYHETER

Sørveiv Tech blir større

Det er duket for nok en teknologikonferanse i Kristiansand når Sørveiv Tech arrangeres for andre gang, 30. og 31. oktober.

AV TOMAS FORDELSEN

Sørlandets teknologikonferanse utvides fra én til to dager i sitt andre år.

Begge dagene har samme programformat, begynner klokken to og slutter klokken fire.

Det blir tre sesjoner i hovedsalen med keynotes fra noen av nordens største merkevarer og større virksomheter. Dette avbrytes med to parallellspor, ett på formiddagen og ett på ettermiddagen, hvor der er parallelle sesjoner.

– Det blir totalt 20 sesjoner med workshops og foredrag om blant annet robotteknologi, og UiA skal holde en debatt om hvorvidt det er vanskelig å finne kapital til gode ideer. De har samlet nøkkelfolk fra både finans og nøkkelaparatet, forteller Frode Ugland, som leder konferansen.

Anvendelig teknologi

I tillegg til dette, kommer Epi Server som skal snakke om en markedsføringsplattform og Microsoft skal vise frem VR-briller.

– Det skal handle om hvilken teknologi som er anvendelig og

hvordan en kan anvende denne teknologien i næringslivet og det offentlige.

Tydeligere tematisering

Nytt av året blir en tydeligere tematisering av hele konferansen.

– I fjor var det dyktige foredragsholdere og det var fokus på det digitale skiftet vi er inne i, men i år skal vi blant annet snakke om kunstig intelligens, nettsikkerhet, databruk, digital ledelse, og om organisering av arbeidsressurser i fremtiden.

Sørveiv består av en prosjektgruppe på 14 mennesker.

– Når man jobber så mange mennesker sammen, blir det kraftfullt, mener Ugland.

Historisk

Årets konferanse foregår både på Caledonien og Teateret, den 30. og 31. oktober.

– På kvelden inviterer vi til en historisk begivenhet på Kick.

Bulk Infrastructure, som blant annet har bygget datasenteret på Støleheia, holder på med å legge en fiberkabel fra USA via Esbjerg i Danmark til Odderøya - en 7200km lang kabel som ligger på havbunnen og går over atlanteren. De startet i mars og forventes inn til Kristiansand nå ved månedsskiftet. Både Facebook og Google vil får direkte tilgang til fiberkabelen. Det er 20 år siden man hadde en like stor begivenhet innen digitalisering i Norge.

Derfor kommer digitaliseringsministeren på besøk.

Kabelen vil muliggjøre større datamengder enn det som er mulig i dag.

– Når 5G-nettet rulles ut, vil det bli behov for enorme datamengder som går gjennom fibernettet.

Amerika er jo det største markedet når det gjelder data. Derfor var Amazon en av de første som har tegnet kontrakt.

Større kapasitet

Publikumsmessig er Sørveiv Tech også blitt større.

– Vi er nokså sikre på at vi blir minst 700. Vi var ca. 370 i fjor.

Vi har et unikt program som

Sørlandet ikke har sett maken til.

Målet er at vi skal bli klokere og inspirert til å anvende den teknologien som faktisk finnes, til å bedre næringslivet.

Ambisjoner

Sørveiv Tech ønsker å bli en nasjonal konferanse med internasjonale ambisjoner.

Likevel er det få påmeldte fra andre deler av landet.

– Vi trenger nok noen år på oss til å få dette ordentlig opp på et nasjonalt plan, men vi ser allerede nå på mulighetene for

PROSJEKTGRUPPEN: Linn Therese A. Bjugan (Agder fylkeskommune), Bjørn Erik Aastveit (Connect Sørlandet), Anna Wilrodt (Sørveiv Music), Jøran Bøch (Egde Consulting), Geir A. Haugum (Business Region Kristiansand), Tina N. Abrahamsen (Business Region Kristiansand), Øystein Tønnessen (Egde Consulting), Andreas Eriksen (Webstep), Steffen V. Mclnerney, (Noroff), Randi Granvold (07 Media Sør) og Frode T. Ugland (Egde Consulting). Ikke til stede: May Snemyr Falkgjerdet (DNB), Terje Klungland (CoWorx), Nora Rosenberg Grobæk (Invest in Agder) og Lars Erik Torjussen (Noroff). Foto: presse.

å markedsføre oss nasjonalt for neste års konferanse, bedyrer Sørveiv Tech-lederen.

SØRLANDSAVISEN

Få 2000 kroner i avslag frem til 5 november. Fra 5900,- til 3900,Bruk Rabattkode «TS» ved bestilling på vår nettside.

Gunalight er en norsk patentert oppfinnelse som du enkelt og smertefritt kan benytte selv.

Gunalight er bruk av lysenergi via definerte punkter på kroppen. Oppfinnelsen bygger på læren om akupunktur og er sammensatt av nyutviklet og spesialtilpasset teknologi.

13

14

SØRLANDSAVISEN

SA

MENING

SEND INN DITT INNLEGG

meninger@sorlandsavisen.no Legg gjerne med bilde - Papirutgave onsdag

Merk deg nummeret: 116 006 Cirkus LEDER:

Kristiansand

Silje Hjemdal, FrPs familiepolitiske talskvinne

Ingen skal måtte stå alene i de traumene vold og overgrep kan medføre. Det var en stor merkedag 1. oktober da jeg var med statsministeren og åpnet den første nasjonale hjelpelinjen for personer utsatt for vold i nære relasjoner og seksuelle overgrep. Volds- og overgrepslinjen (VO-linjen) er åpen døgnet rundt.

Det er gratis å ringe dit og den som ringer kan være anonym. Merk deg nummeret: 116 006.

Dessverre er det et faktum at mange som blir utsatt for vold og overgrep ofte lider i stillhet. Fremskrittspartiet taler alltid offerets sak. Derfor er jeg svært glad for at regjeringen gir penger til opprettelsen av VO-linjen. Med en hjelpelinje har disse mulighet til å snakke ut og få hjelp, råd og svar på spørsmål knyttet til psykisk vold, fysisk vold og overgrep i nære relasjoner.

Det er viktig å kunne søke hjelp og råd hvis man er i den situasjonen at man er blitt utsatt for vold eller overgrep, eller kjenner eller er i familie med noen som er ofre. Temaet er dessverre svært tabubelagt, så det kan være vanskelig å prate med venner eller familie om

Det politiske spillet bak kulissene blant dem som skal dele makten i bystyret pågår fremdeles. Det er god underholdning, men enkelte av utspillene er under all verdighet.

Vi kan være trygge på at Demokratene ikke hadde kommet til makten uten hjelp av Sørlandsnyhetene som propagandakanal. Spredning av indisier mot enkeltpersoner og svartmaling av situasjoner var deres varemerke. Demokratene deltok i spillet.

det. I tillegg kan vold og overgrep være komplekse.

Vold og overgrep kan faktisk begås av noen man er glad i. Det kan være en venn, nabo, familiemedlem eller kollega. Slike tilfeller kompliserer situasjonen veldig, og kan gjøre det ekstra belastende og vondt for offeret. Dessuten blir det vanskeligere for offeret å finne noen å snakke om overgrepene med, hvis det begås av en man står nær.

Hvis man kjenner noen som er som man vet eller tror har blitt utsatt for vold eller overgrep, Utgiver: Tvende Media Postadr. PB 383, 4846 Arendal Produksjonssjef: Torbjørn Lillebø Tlf: 92 04 73 45 E-post: tli@tvende.no

kan det være vanskelig å vite hva å gjøre. Da kan hjelpelinjen være et viktig verktøy. Tall fra en lignende hjelpelinje i Sverige viser at over hundre personer tar kontakt daglig. Hjelpelinjen er også der for å bistå familie, bekjente og folk i hjelpeapparatet.

Siden VO-linjen ble åpnet 1. oktober, har over 60 personer kontaktet tjenesten for å få hjelp.

Dette er en viktig begynnelse. For noen kan det være veien ut av å lide i stillhet. Det kan redde liv.

Tips oss: Tips oss om lokale saker post@sorlandsavisen.no Tlf: 37 06 39 00 Annonsebestilling: annonser@ sorlandsavisen.no Tlf: 37 06 39 00

Distribusjon: Eazy to you Tlf. 22 07 94 00 E-post: post@e2y.no www.easy2you.no Trykk: Amedia

Bakmennene har selv sagt det; Sørlandsnyhetene har utspilt sin rolle.

De har fått det som de ville. De fikk noen av sine egne inn i maktens korridorer. Tyve prosent av stemmene gikk til «protestpartier».

Nå har altså fire representanter fra Demokratene meldt seg ut for å danne sin egen koalisjon.

Nå er vi inne i den prosessen hvor partiene kaster prinsippsaker på bålet for å finte seg til makten.

Dette er slik som nører opp under politikerforakten og får folk til å stille spørsmål ved om det er vits i å stemme.

Redaktør

Tomas Fordelsen Tlf: 419 27 299

Sørlandsavisen arbeider etter reglene for god presseskikk som finnes nedfelt i Vær Varsom-plakaten og Redaktørplakaten. Dersom man mener at disse reglene er brutt oppfordres man til å ta kontakt med redaksjonen.

Det er også anledning til å klage saker inn for Pressens Faglige Utvalg, Boks 456 Sentrum, 0101 Oslo, tlf. 22 40 50 40, faks 22 40 50 55 eller e-post: pfu@np-nr.no

SØRLANDSAVISEN

15

sans & s

mak

butikke innen øko n med «alt» logisk, fru uten sprø kt & grøn t ytemidler , m iljøvennli vaske- og ge rengjørin gsmidler, hudpleie, plastfrie a lternative til oppbev r aring, lok alproduse kortreist, r t & zero wast Stikkord; smak, fair e, løsvekt. trade, kor lokalprod treist, usert, ekt e & æ rlig, ren, miljø vennlig & økologisk .

VELKOMMEN TIL OSS! Du finner oss i underetasjen i Lillemarkens

Torsdag 24. oktober får vi

besøk av Folke Helle

16

SØRLANDSAVISEN

SA

Advokat- og eiendomsspalten

Skivik & Co vil i denne spalten presentere forskjellige aktuelle tema innenfor juridiske emner og eiendomsmegling hver uke i Sørlandsavisen.

Du kan også lese artiklene i Sorlandsavisen.no under fanen forbruker/økonomi, samt i E-avisen hver uke

Oppsigelse – Tabbene som kan koste deg dyrt Som advokat er det særlig ett saksområde som stadig overrasker meg, et saksområde hvor man vil, og bør, forvente at partene opptrer ryddig og etter boka, men hvor man ofte opplever at den profesjonelle part (arbeidsgiver) har liten forståelse for, eller i beste fall kunnskap om, helt grunnleggende spilleregler i arbeidslivet. Det jeg tenker på er når man som arbeidsgiver ønsker å si opp en ansatt mot den ansattes ønske.

Ved oppsigelse fra arbeidsgiver stiller loven strenge formkrav.

Ved brudd på disse kravene skal en oppsigelse i utgangspunktet kjennes ugyldig av domstolen dersom arbeidstaker går til søksmål innen lovens frist.

Før en oppsigelse gis må lovens saksbehandlingsregler følges.

Arbeidsgiver må 1) samle inn alle opplysninger som er nødvendige for å kunne treffe sin beslutning basert på de faktiske forhold og 2) foreta de vurderinger som loven krever.

Jeg vil nedenfor kort redegjøre for hovedlinjene og avslutningsvis eksemplifisere hvor galt det kan gå.

Prøvetid

Loven har egne regler for oppsigelse i prøvetiden. For at disse skal komme til anvendelse må prøvetid være gyldig avtalt i den skriftlige arbeidsavtalen.

Terskelen for å si opp en ansatt som er i prøvetid er noe lavere enn ellers, men det er ikke slik at arbeidsgiver står fritt til å bestemme at arbeidsforholdet skal avsluttes.

Ved oppsigelse i prøvetiden blir vurderingstema ofte om manglende prestasjon fra arbeidstaker (som arbeidsgiver har bevisbyrden for) skyldes manglende kvalifikasjoner og/ eller pålitelighet eller om det skyldes mangelfull opplæring og oppfølgning fra arbeidsgivers side. Arbeidsgiver må derfor ha et bevisst forhold til opplæring og oppfølgning i prøvetiden og man må forsikre seg om at man har dokumentasjon på

både opplæringen og oppfølgningen. Slik dokumentasjon vil ofte få en avgjørende bevisverdi når domstolen skal vurdere om oppsigelsen er rettmessig.

Rettspraksis er full av eksempler på dommer hvor domstolen har kjent oppsigelser i prøvetiden ugyldige fordi arbeidsgiver ikke har dokumentert tilstrekkelig opplæring og veiledning.

Dersom man mener at man har anledning til å si opp en ansatt i prøvetiden er det viktig at den ansatte meddeles oppsigelsen før prøvetiden er gått ut. Den ansattes rettigheter er vesensforskjellige etter at prøvetiden er over. Ved oppsigelse i prøvetiden har den ansatte som hovedregel ikke rett til å stå i stillingen utover den avtalte oppsigelsestid. Ved oppsigelse etter prøvetiden vil den ansatte ved tvist om gyldigheten av oppsigelsen ofte få mulighet til å arbeide og motta lønn i lang tid etter oppsigelsestidens utløp.

Foto: Colourbox.com

mot oppsigelse. Jeg kommer ikke nærmere inn på det i denne omgang.

Saksbehandlingen

Ved oppsigelse kreves det normalt at det i forkant avholdes et drøftingsmøte med arbeidstaker for å klarlegge om lovens vilkår er oppfylt. Beslutningen om å gå til oppsigelse må ikke tas før et slikt drøftingsmøte er avholdt og arbeidsgiver har hatt tid til å vurdere den ansattes opplysninger.

Oppsigelse grunnet arbeidstakers forhold

Jeg anbefaler alltid at den ansatte innkalles skriftlig til drøftingsmøte og i innkallelsen informeres om at man har rett til å ha med en tillitsvalgt, rådgiver etc. Jeg anbefaler også at man alltid skriver et referat fra møtet.

Ved sykdom, svangerskap, fødsel, adopsjon og militærtjeneste har arbeidstaker et særskilt vern

Dersom man etter å ha avholdt drøftelsesmøtet og etter å ha vurdert opplysningene som fremkom på møtet fremdeles mener at vilkårene for å gå til oppsigelse er oppfylt, er det helt avgjørende at man overholder lovens krav til hvordan en oppsigelse skal utformes. Her syndes det mye og det får ofte ubehagelige økonomiske konsekvenser for arbeidsgiver. Det følger direkte av loven at dersom man ikke har fulgt formkravene skal oppsigelsen kjennes ugyldig med mindre «særlige omstendigheter gjør dette åpenbart urimelig».

Ved oppsigelse av arbeidstaker som ikke er i prøvetid krever loven at det foreligger en saklig og tilstrekkelig grunn. Det er arbeidsgiver som har bevisbyrden og loven forutsetter i tillegg at arbeidsgiver skal foreta en rimelighetsvurdering hvor det tas hensyn til hvordan oppsigelsen vil virke overfor arbeidstakeren.

Rettspraksis viser at terskelen for å si opp en ansatt er høy og arbeidsgiver må kunne vise til gode og reelle grunner.

Forhandlinger

Hvis arbeidstaker etter å ha mottatt en korrekt oppsigelse bestrider denne kan arbeidstaker kreve forhandlinger, og det er arbeidsgivers plikt å innkalle til og få gjennomført slike forhandlinger.

I slike forhandlinger har begge parter rett til å la seg bistå av rådgiver(e). I motsetning til ved drøftelsesmøtet hvor det ikke er et krav om referat (men jeg anbefaler det alltid), krever loven at det skal skrives protokoll (referat) fra drøftelsesmøtet og at denne skal underskrives av partene og deres eventuelle rådgivere.

Dersom partene ikke blir enige i disse forhandlingene oppstiller loven forskjellige søksmålsfrister for arbeidstaker. Fristene er forskjellige ettersom om man krever å få beholde stillingen eller bare krever erstatning. Dersom oppsigelsen ikke oppfyller lovens formkrav løper det ingen frist for å ta ut søksmål.

Advarsel

Som det bør fremgå ovenfor bør arbeidsgiver opptre korrekt i enhver sammenheng når en ansatt skal sies opp, også når den ansatte er ansatt i prøvetid.

Arbeidsgivere som ikke har nødvendig kompetanse til å vurdere disse spørsmålene, eller som kan komme til å la personlige eller følelsesmessige vurderinger

få betydning, bør søke profesjonell hjelp før avgjørelsen om oppsigelse tas. Det er ikke lenge siden jeg bisto en arbeidstaker som mente seg urettmessig sagt opp.

Etter forhandlinger med arbeidsgiver, som da hadde engasjert en advokat, endte forhandlingene opp med at arbeidstaker fikk en erstatning på mer enn 400 000 kroner. I denne saken kunne arbeidsgiver enkelt unngått dette hvis man hadde fulgt lovens regler.

adv. Geir Skivik

982 86 000 /geir@skivikmail.no Dersom du har spørsmål til tema som tas opp i spalten eller har forslag til tema kan du kontakte oss på mail: post@skivikmail.no eller ringe oss på 926 15 100 Skivik & Co Barstølveien 112, Sørlandsparken

17

SØRLANDSAVISEN

SA

Se: www.eikenhytter.no

REISE

Sol Næringssenter, Eikenveien 334, 4596 EIKEN Tlf.: 383 49 650 | E-post: post@eikenhytter.no

Stadig flere vil til Danmark Hytteferie i Danmark står øverst på listen når europeere skal på tur, viser nye tall fra bransjen.

Nordmenn som ønsker å leie hytte av danskene til sommeren bør ikke vente for lenge med å bestille.

AV TOMAS FORDELSEN

– Ordrelistene for ettertraktede feriehus i Danmark fyller seg fort opp, spesielt for fellesferien.

Denne tendensen later til å øke jo mer vi nærmer oss sommeren 2020, forteller Pia Buen, Country Manager for Novasol i Norge.

Ryker fort

Firmaet er den største aktøren på kontinentet innen ferieboliger, og har allerede registrert en oppgang på 15 prosent i bestillingene til

Danmark for neste sommer.

Førbestillingene fra norske gjester har økt med fem prosent.

– Generelt er nordmenn tregere med å bestille enn for eksempel tyskere, og kan derfor lett risikere at de beste ferieboligene glipper, sier Buen.

De to siste årene har deres feriehus i Danmark vært helt fullbooket i de mest populære sommermånedene.

– Allerede i mars begynte utvalget for årets høysesong å begrense seg. Utviklingen vi ser nå, tyder på at denne situasjonen kan inntreffe enda tidligere neste år.

Populært

Over halvparten av alle norske hytteturister velger Danmark.

Djursland med Ebeltoft er de

desidert mest populære, etterfulgt av Nordjylland, inkludert blant annet Løkken og Jammerbugten på listen. Skagen og områdene rundt Legoland trekker også svært mange nordmenn.

– Vi er langt fra alene om å sette Danmark på toppen av ønskelisten. Interessen er stor også i for eksempel Sverige og Tyskland. I tillegg konkurrerer vi med danskene selv, som i stor grad leier feriebolig i eget hjemland, sier Pia Buen.

Hennes tips er å ikke vente med ferieplanleggingen, ettersom det vil bli mindre å velge mellom.

– Alternativt kan man legge oppholdet til uker utenom den aller travleste perioden, for eksempel tidlig i juni eller slutten av august, men dette passer jo ikke like godt for alle.

POPULÆRT: Danmark topper øskelisten som feriedestinasjon for de fleste norske sommerturister, og øker stadig. Det blir rift om de beste feriehusene i høysesongen 2020, ifølge bransjeaktører.

Foto: Novasol

2,33 millioner

Sammenlagt overnatter vi nordmenn ca. 2,33 millioner døgn i Danmark årlig, ifølge Hege Fredlund Hoff, markedssjef i Visit Denmark.

Barnefamilier er størst representert i besøksstatistikken om sommeren, men mange av de norske feriegjestene er også voksne par, uten barn.

– Tretti prosent av overnattingene gjort av nordmenn, skjer i leide feriehus. Denne type feriering er populær også blant turister fra andre, europeiske land, og foretrekkes dessuten av mange dansker. Nærmere sommeren kan det derfor bli færre valgmuligheter.

Drømmehuset må man booke så tidlig som mulig, bedyrer Fredlund Hoff.

18

SØRLANDSAVISEN

Barnas side Shalam på offensiven:

Eplekjekt i barnehagen Hva gjør man om høsten i en barnehage omkranset av epletrær? Arrangerer epleuke, selvsagt.

AV ARNE LUNDE

– Vi høstet over 100 kilo av det gamle treet oppe ved parkeringsplassen i går. I dag har vi pressedag der eplene blir til eplesaft, forteller Marine Ommundsen, styrer i Eplehagen barnehage på Fiskå i Vågsbygd.

Rundt henne vrimler det av ivrige barnehagebarn med epler i hendene som venter på tur til å kaste eplene opp i den store trakten og kverna som moser eplene.

Hele uka står i eplenes tegn med høsting, pressing, gruppearbeid omkring tema epler og avrunding av uka med fremføring av stykket «Iduns epler». Teaterstykket spilles utendørs på den internasjonale epledagen som er 17 oktober.

Det er en travel uke i Eplehagen barnehage med epler i fokus.

Eplepress: Det var kø for å putte epler opp i trakten som moset eplene i kverna.

Fikk eple i hodet

– Det gøyeste var å høste epler fra det store treet! Alex rista på treet så eplene skulle falle ned – og så fikk han et eple i hodet!

Lina Olene Vigsnes (5 ½) ler og stråler av glede når hun forteller om innhøstingen som gikk for seg dagen før.

– Så tok noen voksne eplene inn, i dag legger vi de i kverna, den ser ut som en stor trompet!

Jeg er glad i epler, eplesaft er best, mener Lina Olene.

Olivia Wessman Nygaard (5) synes det gøyeste var å presse epler: – Men jeg bare så på når de voksne gjorde det. Vi lager eplesaft som vi kan ta med hjem, forteller hun.

– Eplene blir også til eplegele, geleen skal selges på FN-dagen 24 oktober for et godt formål, forteller styrer Marine.

At barnehagen heter Eplehagen er ikke tilfeldig. Ansatt Siren Bulie forklarer:

Eplekjekt: Olivia Wessman Nygaard, Lina Olene Vigsnes, Catarina Aurora Persen og Aurora Mjøbo Langseth koste seg med frukten fra det gamle epeltreet.

– Direktørboligen for Fiskaa Verk stod her, den ble reist rundt 1920. Den lå i en flott hage med masse epletrær.

industrivirksomheten på Fiskå.

Direktørboligen ble etter hvert revet og et nytt bygg ble reist, tilpasset bruk som barnehage.

Da barnehagen ble etablert for 30 år siden ble den gamle boligen tatt i bruk til sitt nye formål og da var det naturlig at navnet ble Eplehagen barnehage., forteller hun.

– Det ble en stor forbedring, den gamle boligen var jo ikke bygget for barnehagedrift, så det ble noen utfordringer i den tiden vi hadde tilhold der, forteller Åslaug Kvaale. Hun var en av dem som etablerte barnehagen for 30 år siden, og hun arbeider fremdeles i barnehagen.

Oase mellom trafikkmaskin og industri

Eplehagen er ikke så lett å finne frem til for en som ikke er kjent, der den ligger som en oase klemt mellom den sterkt trafikkerte Vågsbygdveien, og

Epletreet som det hovedsakelig ble høstet fra, stammer fra tiden da direktørboligen ble bygget for omtrent 100 år siden.

Gammel ressurs: Epletreet, over 100 år gammelt, bærer fortsatt rikt med frukt. Det er Siren Bulie og Åslaug Kvaale glad for.

Staselig: Direktørboligen fra rundt 1920. Eplehagen barnehage, som ble etablert for 30 år siden, hadde sine første år tilhold i boligen. Den ble siden revet og et nytt bygg ble reist hvor barnehagen holder til i dag.

SØRLANDSAVISEN

19

20

SØRLANDSAVISEN

SØRLANDSAVISEN

21

22

SØRLANDSAVISEN

23

SØRLANDSAVISEN

Se hele Ka

www.pe mpanjen rhagen. no

Tilbudene gjelder så lenge lageret rekker

24

SØRLANDSAVISEN

SA

MOTOR

BMW 530e xDrive Performance Sedan

Plug-In og trekk på alle fire

TRIVES I DET GRØNNE: 530e xDrive tar seg gjerne en tur der veien slutter. Noen terrengbil er den likevel ikke.

Det er en stund siden elektrikeren jobbet med BMW sin 5-serie. Nå kan du få 5-serie med både stikk kontakt og 4-hjulstrekk.

AV ARNE LUNDE

-Vi har solgt mye biler med 4-hjulstrekk hos oss. Nyheten nå er at du også får lade-hybriden med trekk på alle fire, forklarer salgssjef Thom Isak Dahle hos Bavaria i Sørlandsparken.

– Den trekker mest på bakhjulene, så det føles som du kjører en tradisjonell BMW med bakhjulsdrift. Fordelen er jo at du kommer deg frem også når snø og is skaper utfordringer, minner han om.

Kort fortalt så dreier det seg om en luksuriøs sedan med 2-liter twin turbo rekkefirer bensin motor som sammen med en elektromotor yter 252 hk i system effekt. Det betyr

en bil med respektable ytelser. Åtte-trinns automat og ellers det meste av utstyr sørger for avslappet og komfortabel ferd, noe vi fikk bekreftet etter et par timer med bilen.

Mange valg

Det er fort å overveldes av alle knapper og skjermer første gang man setter seg inn i en avansert bil som BMW sin 5-serie. Det er mye å sette seg inn i, og noen kvelder med instruksjonsboka vil være vel anvendt tid. På vår begrensede tid med bilen konsentrerte vi oss om forbruk og sjåførens mulighet for å påvirke dette siden det er en bil som går både på strøm og bensin.

Vi finner tre valg når vi blar på den skarpe skjermen høyt oppe på dashbordet:

motoren jobber sømløst sammen, det vil til vanlig forbinder med hybriddrift.

Battery Control innebærer at nivået i hybridbatteriet opprettholdes på en innstilt verdi. Det vil si at bensinmotoren går hele tiden i «charge-modus», noe som selvsagt fører til høyere forbruk.

Men kjekt å ha hvis du planlegger å kjøre på steder hvor det er ønskelig å kjøre utslippsfritt, for eksempel i miljøgater eller garasje anlegg. Da kan det skiftes til: Max eDrive, altså at fremdriften besørges helt av elektromotoren. Ytelse og hastighet er noe redusert med denne innstillingen, likevel er det ingen sinke vi snakker om, maks hastighet er 140 km/t i el-modus.

Kjørestil avgjør

Auto eDrive innebærer intelligent energi styring, altså at bensin motoren og elektro

Lyden av stillhet er det vi opplever når vi trykker inn startknappen og setter girvelgeren i «D» for Drive. Er det strøm nok på hybridbatteriet, vil eldrift ha prioritet. Måleren i displayet viser at vi har strøm for 34 kilometers kjøring.

Dette er et anslag, basert på kjørestilen til den som kjørte bilen sist. Måten kreftene tas ut på, samt topografi og temperatur har stor innvirkning på faktisk kjørelengde i strøm modus. På vår ganske varierte prøvetur var vi innom Kristiansand sentrum, motorveien mot Lillesand, og Ålefjærveien med alle sine svinger. Og for å oppsummere: Ved reisens slutt viste

displayet at vi hadde kjørt totalt 82 kilometer, av dette var 48,5 kilometer på strøm, altså flere kilometer mer enn hva måleren viste vi hadde til disposisjon ved start.

Det kan forklares både med behersket kjørestil, og ved at kinetisk energi ved bremsing og ved «seiling» i nedoverbakke omdannes til strøm som lagres i hybridbatteriet.

Beskjeden i matfatet

Gjennomsnittsforbruket av bensin havnet på 0,38 l/mil.

BMW selv oppgir 0,2 l/mil, men, som vi har påpekt tidligere, faktisk bensinforbruk i ladbare hybridbiler henger på det nøyeste sammen med bruksmønsteret. Kjører du kun korte turer i nærområdet og er flink til å lade, kan forbruket bli lik null. Og er det langturer

25

SØRLANDSAVISEN

KJENT STIL: Interiøret i 5-serien er påkostet og gjør det lett å trives bak rattet.

uten lading underveis som er det vanlige, vil forbruket nærme seg det for en vanlig fossilbil.

Det som ofte blir virkeligheten for eiere av ladbare hybrider er at det går sport i å kjøre så økonomisk som mulig. Da frister det ikke like mye å velge sportmodus som var ett av valgene i BMW’en. «Sport» strammer opp hele bilen og gir tilgang til alt av krefter, noe som selvsagt viser seg i høyere forbruk. «Eco» er nok et mer nærliggende valg, vi prøvde det også og fant fort ut at det fungerte helt fint, samtidig som dyre dråper spares.

«Comfort» er normalinnstilling.

Kjøremessig er det ingen overraskelser når vi setter oss inn i en BMW 5-serie. Vi vet fra før at kjøreglede er adelsmerke til bilprodusenten i Bayern, og denne plug-in versjonen med trekk på

KOMPROMISS: «Trappetrinnet» som skjuler hybridbatteriet, stjeler verdifull plass i bagasjerommet.

alle fire er intet unntak. Det kan bli interessant å prøve den på krevende vinterføre når den tid kommer. Noen terrengbil er det selvsagt ikke, noe en beskjeden bakkeklaring på 15 cm vitner om. Det er når du skal opp den siste kneika til hytta du antagelig vil lovprise trekk på alle fire.

Gavepakke fra Staten

695 400 kroner (inkludert ekstra utstyr for ca 90 000 kroner) er mye penger, men det er kanskje ikke veldig dyrt likevel.

Hvorfor? Svaret er engangsavgiften til Staten. Den er på 25 247 kroner. Tilsvarende avgift for en ikke-hybrid 5-serie med samme motoreffekt er 180 210 kroner. Litt av en forskjell!

Men slik er statens avgiftspolitikk, de «snilleste i klassen» hva angår forbruk og utslipp

925,-

premieres. Og det kommer deg til gode som kjøper. Når du i tillegg sparer dyre dråper i hverdagen så er det grunn til å smile hele veien til banken.

Er alt bare lutter smil og glede med hybriden? Vel, noen ulemper er det, som at bagasjeromsgolvet har et «trappetrinn» som gjør det ugreit å utnytte plassen. Det må hybridbatteriet ta skylden for. 410 liter rommer det, mot 530 liter i den fossile versjonen. På nåværende tidspunkt leveres ikke hybriden som stasjonsvogn. Det har heller ikke vært mulig å få den med tilhengerfeste, men fra november kan det bestilles fabrikkmontert elektrisk utrekkbart hengerfeste med maksvekt 750 kilo. Noen kompromisser må man regne med.

1125,-

BMW-SPRÅK: iDrive hjulet og den iøyenfallende girvelgeren levner ingen tvil om at det er BMW som leverer varene.

Fakta: Pris: fra 580 300,- (prøvekjørt: 695 400,-) Motor: 4-syl twin turbo bensin, 184 hk. El-motor 95 hk. Samlet effekt 252 hk/420 Nm Drivlinje: 8A, 4-hjulstrekk Fart: 0-100: 6,2 sekunder.

Toppfart: 235 km/t.

Forbruk: 0,2 l/mil (fabrikk)

0,38 l/mil (prøvekjøring) CO2: 40-54 g/km Rekkevidde på strøm: 48 kilometer (WLTP) Lengde/bredde/høyde: 493/187/148cm Bagasjerom: 410 liter Bakkeklaring: 15 cm Vekt: 1770 kilo

26

SØRLANDSAVISEN

ANNONSØRINNHOLD

SLIK FÅR DU FLOTTE BEN Er du en av dem som sliter med tykke blodårer som slynger seg oppover bena?

Med ny behandling fjernes åreknuter raskt, enkelt og smertefritt. Dr. Pedro Sait kommer opprinnelig fra Chile, men har sin klinikk i Kristiansand, og behandler åreknuter på en effektiv og skånsom måte.

Tekst: Hanne Neset

Åreknuter, eller varicer på fagspråket, er en utbredt sykdom som innebærer at venene i bena utvider seg og danner tykkere årer som slynger seg under huden og danner små felt som et nøste av blodårer.

Mange mennesker plages av slike åreknuter og kan ha stort utbytte av behandling. Dr. Sait vurderer og behandler slike åreknuter ved hjelp av moderne og skånsomme metoder. Behandlingen han gir kalles NIV (Non-invasiv-variece) fordi den utføres uten bruk av

kirurgi eller innleggelse.

– Behandlingen bygger på bruk av laser utenpå huden, og den er effektiv selv mot store åreknuter.

NIV er et enklere, tryggere og mer effektivt alternativ til kirurgisk inngrep, sier Pedro Sait.

Åreknuter

Åreknuter (sprengte blodkar) er utvidede, slyngede blodårer (vener) like under huden, som er forårsaket av en klaffefeil i venesystemet. På fagspråket kalles åreknuter for varicer. Åreknutene er minimum fire millimeter tykke og er ufarlige, men kan i mange tilfeller gi store kosmetiske og medisinke plager. Åreknuter kan oppstå i blodårer over hele kroppen, men de rammer som regel bena. Ca. 30 prosent over 30 år har åreknuter, og tilstanden er vanlig hos både kvinner og menn. Åreknuter på lår og legger lar seg enkelt behandle uten å etterlate arr. Moderne behandlingsmetoder gir et penere kosmetisk resultat.

Mange voksne har problemer med åreknuter på både lår og legger, og kvinner opplever ofte å få åreknuter etter graviditet. Andre årsaker kan være genetisk, alder, overvekt og yrker hvor man står mye. Utvikling i behandling av åreknuter gjør det også enklere å behandle eldre pasienter. Med de nye metodene behøves ikke narkose, og det er nærmest ingen rekonvalesenstid. I tillegg er behandlingen langt mindre ubehagelig for pasientene i dag enn tidligere.

fører komplikasjoner med disse inngrepene.

Hvem kan få utført moderne operasjon?

Spesialist i kar- og venekirurgi, Eirik Øvensen, utfører åreknutebehandlingen på Sait’s klinikken i Kristiansand. Den samme moderne behandlingen utføres på Sait’s klinikken i Drammen.

– De fleste pasienter med åreknuter og sprengte blodkar kan behandles med et godt resultat.

Det gjelder også pasienter som tidligere er operert en eller flere ganger. Nesten alle er fornøyd med det kosmetiske resultatet og oppnår dessuten symptomlindring ved eventuelle plager, sier Pedro Sait, og understreker at det sjelden

Alle pasientene undersøkes med ultralyd før operasjonen for å finne hvilke årer som er defekte. Dette legger grunnlaget for en relevant behandling, og man oppnår det beste resultatet.

– Vi benytter oss av flere ulike teknikker for å oppnå et optimalt resultat. Vi bruker «Mini-invasive behandlingsmetoder» som ikke etterlater skjemmende arr, sier Pedro Sait.

Verdt å vite:

Dr. Pedro Sait er almennlege, men driver sin egen klinikk, Sait’s medisinske, med vekt på muskel og skjelettsykdommer og laserklinikk

innen hudlidelser. Klinikken tilbyr en helhetlig kosmetisk, medisinsk og kirurgisk laserbehandling i tillegg til andre helse- og hudpleiebehandlinger. Alt gjort med den nyeste teknologien som er tilgjengelig på markedet i dag.

Laserstrålene brukes på utsiden av huden for å ødelegge blodkaret og karveggen, slik at alt vevet reabsorberes av kroppen.

Tomrommet erstattes av løst bindevev. Denne prosessen kan ta fra uker til måneder, og derfor skal det gå minst seks måneder før eventuell ny behandling.

Sait’s Medisinske tilbyr for tiden GRATIS vurdering av laserbehandling for åreknuter, sprengte blodkar, hårfjerning, tattoofjerning, samt vurdering av føflekker, rynker, dobbelhake mm.

Ta kontakt for en uforpliktende vurdering!

27

SØRLANDSAVISEN

E

VINTERDEKK

PI��DEKK PI���RIE���SPAR���� EPI���RIE ���SPAR���� E ���SPAR����PI��DEKK

PI���RIE 155/65 175/65 185/65 195/65 215/65 185/60 195/60 205/60 215/60 225/60 235/60 185/55 195/55 205/55 215/55 225/55 205/50 215/50 225/45 245/45 225/40 245/40

175/65 185/65 195/65 185/60 205/60 215/60 195/55 205/55 215/55 225/55 215/55 225/55 235/55 205/50 225/50

R14 R14 R15 R15 R16 R15 R15 R16 R16 R16 R18 R15 R16 R16 R17 R17 R17 R17 R17 R18 R18 R18

875,975,1098,1048,1398,998,1050,1448,1698,1798,1798,1148,1450,1448,1798,1948,1775,1998,1898,2275,2375,2395,-

�

R14 R15 R15 R15 R16 R16 R16 R16 R16 R16 R17 R17 R17 R17 R17

875,998,998,998,1448,1698,1398,1398,1548,1898,1998,1998,2248,1775,1898,-

215/70 175/65 185/65 195/65 215/65 225/65 235/65 185/60 205/60 215/60 215/60 225/60 205/55 205/55 215/55 225/55 225/55 205/50 215/50 225/50 225/45 225/45 245/45 245/40 245/45

175/70 155/65 185/65 195/65 185/60 205/60 205/55 215/55 225/55 225/55 205/50 225/40

R16 R14 R15 R15 R16 R17 R17 R15 R16 R16 R17 R17 R16 R17 R17 R17 R18 R17 R17 R17 R17 R18 R18 R18 R19

1298,775,848,898,1198,1798,1825,898,1198,1448,1698,1748,1198,1698,1648,1748,1898,1598,1698,1748,1725,1898,1948,1998,2298,-

R14 R14 R15 R15 R15 R16 R16 R16 R16 R17 R17 R18

498,498,575,598,598,775,725,898,898,898,898,1098,-

215/70 175/65 185/65 185/65 195/65 215/65 225/65 235/65 265/65 185/60 205/60 215/60 185/55 195/55 205/55 215/55 215/55 225/55 225/55 235/55 215/50 225/50 235/50 255/50 225/45 225/45 235/45 245/45 245/45 255/45 275/45

VI�RETTER��E��ER

R16 R14 R14 R15 R15 R16 R17 R17 R17 R15 R16 R16 R15 R16 R16 R16 R17 R17 R18 R17 R17 R17 R18 R19 R17 R18 R18 R18 R19 R20 R20

898,475,548,548,575,798,998,1048,1198,548,698,748,598,698,675,875,798,848,998,948,848,875,998,1398,898,998,998,1048,1298,1498,1598,-

�

175/70 185/70 215/70 175/65 185/65 185/65 195/65 215/65 185/60 205/60 215/60 205/55 215/55 215/55 225/55 225/55 225/50 225/65 235/65

�

15C 16C 16C

175/65 195/65 185/60 215/65 215/60 205/55 235/55

15C 16C 16C 16C 16C

MANDAL

DEKKBØRSEN

998,1198,1050,1498,1875,1398,1998,-

R13 R13 R13 R14 R14 R16 R17 R14 R14 R15 R15 R16 R17 R17 R15 R15 R16 R16 R17 R17 R18 R16 R16 R17 R17 R17 R17 R18 R18

1298,1598,1698,-

1998,1698,1598,1998,1975,-

MAN-FRE TORSDAG Tidsro�

09.00 - 17.00 09.00 - 19.00 17.10 - 05.12

LØRDAG Tidsro�

10.00 - 14.00 19.10 - 07.12

195/70 205/65 215/65 235/65

15C 16C 16C 16C

875,998,1048,1098,-

PI���RIE�

195/70 205/65 235/65

R15C R16C R16C

875,1048,1048,-

FIDJEBAKKEN

RIIS BUSSEN BILGLASS

KR

IS

TI

AN

SA

ND

STRØMMES

VARODD IND. RIGETJØNNVEIEN

495,495,495,595,625,975,1348,598,648,675,695,890,1098,1098,675,695,795,825,975,1050,1298,748,898,948,990,948,898,1175,998,-

PI��DEKK

ŠP N I N � S T I D E R Alle �riser er inkl. ��a, ferdig �ontert og a�balansert �� felg. A�/�� bil kr 40,- �r hj�l.

R14 R15 R15 R16 R16 R16 R17

155/80 155/70 175/70 175/70 185/70 215/70 265/70 175/65 185/65 185/65 195/65 215/65 225/65 235/65 185/60 195/60 205/60 215/60 215/60 225/60 235/60 205/55 215/55 215/55 225/55 225/50 225/45 245/45 225/40

VARE�/��AST

PI��DEKK 195/70 205/65 215/65 235/65 225/75

795,875,1348,798,875,898,975,1375,848,1275,1498,1298,1498,1775,1598,1875,1898,1975,1998,-

PI��DEKK

�ar d� s�� skader �� felgen for�rsaket VARE�/��AST� a� forta�skant eller asfaltgro�er retter �i o�� de �este� PI���RIE� 195/70 205/65 215/65

R14 R14 R16 R14 R14 R15 R15 R16 R15 R16 R16 R16 R16 R17 R16 R17 R17 R17 R17

Rigedalen 52 Tlf 38 02 48 00, 4626 Kristiansand www.dekkborsen.no

28

SØRLANDSAVISEN

Tvende Medias

20

års Jubileum 1999 2019

Jubileums

Vi inviterer i år alle leserne våre med på vår STORE Jubileumskonkurranse.

Tidenes største premiedryss vil hagle over våre trofaste lesere dette året, her vil det være lønnsomt å følge med i avisene, og delta i konkurransen så ofte som mulig. Jo flere svar man avgir, jo større er vinnersjansene!

Bli med og vinn premier for hundretusenvis av kroner!

Finn totalsummen ved å legge sammen sidetallene hvor utsnittene er hentet fra.

Denne ukens konkurranse: Utsnitt 1

Utsnitt 2

Utsnitt 3

Utsnitt 4 Utsnitt 1 er fra side

+

Utsnitt 2 er fra side

+ TOT A

UM LS

Utsnitt 5

Utsnitt 3 er fra side

+ Utsnitt 4 er fra side

+ Utsnitt 5 er fra side

= SVAR

Slik deltar du: Svarskjema finner du lett på:

www.arendalstidende.no www.sorlandsavisen.no

Du kan alternativt sende svaret ditt i posten.

TS Sørlandsavisen uke: Navn: Adresse: Postnr./ -sted: Tlf.

Tvende Media: TS Sørlandsavisen - Sørlandsavisen Kristiansand - Arendals Tidende Postadresse: Tvende Media, Postboks 383, 4804 Arendal

E-post:

SVAR:

29

SØRLANDSAVISEN

skonkurranse HVEM VANT GULLBILEN? Dette ble resultatene av forrige finale som ble avholdt på Lille Andevinge 18/10 Frank Robert Nilssen vant garasjeport

VERDI

10.000,lemshaug Paul Magnus Gam en vant Gullbil

GARASJEPORT INKL. PORTÅPNER Levert av:

GULLSUZUKI IGNIS Levert av:

Arendal

Kirsti Sommerfelt Helle vant: - Massasjepute fra Enklere Liv - Gavekort fra Depend Cosmetic - Gavekort fra Lille Andevinge Samlet verdi: kr 3000,-

Charlotte Finckenhagen vant: - Gavekort fra Kenneth Barnetøy - Gavekort fra Depend Cosmetic - Gavekort fra Lille Andevinge Samlet verdi: kr 3000,-

VERDI

29.810, -

Anne Grete Roland vant flott sofa

VERDI

1.500,GAVEKORT PÅ BARNEKLÆR Levert av:

BARNETØY ØVERST I MARKENS TLF

. 38 02 43 94

Konkurransen foregår fortsatt, følg med i neste avis for nye spennende premier! Finale før jul.

Følg med i alle våre aviser for flere vinnersjanser i hver utgivelse!

Bli med på den siste store finalen i jubileumskonkurransen www.arendalstidende.no - www.sorlandsavisen.no

30

SØRLANDSAVISEN

SA

MOTOR

Sesongslutt for motortreff:

Varme griller og fete biler

GRILLING I HØSTSOL: Tore Tangerud og Per Pouls sørget for fyr på grillen og nok mat til alle, takket være en gavmild innehaver av Joker-butikken på brygga.

Styrtregn ble avløst av varmende høstsol i det Per Pouls og Tore Tangerud fyrte opp grillen på Høllen Brygge sist torsdag.

AV ARNE LUNDE

Det ble god gammel grillstemning i lav høstsol, krydret med noen regndrypp fra uregjerlige byger her og der, men alt i alt en grei kveld værmessig med tanke på at det var midt i oktober.

– Dette markerer avslutningen på årets sesong med uformelle «Cars & Bikes & Coffee», samlinger her på Høllen Brygge på

torsdagskveldene, forklarer Tore Tangerud.

Sammen med Per dro han i gang de høyst uformelle treffene for alle med interesse for motoriserte kjøretøyer for fem år siden.

Det har vært en suksess.

– Om sommeren har det vært opp til 160 kjøretøyer samlet, da er det ganske trangt om plassen. Vi valgte torsdagen som

treffdag fordi på denne dagen er det minst trafikk her, i følge Vidar Nielsen som driver Jokerbutikken på brygga, forteller Per Pouls.

Vidar er i høy grad med på notene, og på avslutningstreffet sponset han med pølser og tilbehør fra butikken slik at ingen skulle behøve å kjøre hjem på tom mage.

Alle velkommen

Det er ikke nødvendig med et helt spesielt kjøretøy for å stille på treffet?

– Absolutt ikke, her er det

et vidt spekter av både biler, motorsykler og mopeder, understreker Tore.

– Også båter! Vi holder jo til på ei brygge, så om sommeren er det ikke sjelden det dukker opp noen med spesielle farkoster, supplerer Per. Om det er fritt fram for alle å komme i sitt kjøretøy, er det fort å konstatere at det er mye godsaker som stilles til skue for alle med snev av interesse for kjøregreier med motor. Thor Jørgensen og Lene Skaar kom buldrende inn på plassen foran Joker’en i en Hot Rod-utgave

av Ford Mustang Fastback 1966-modell.

– Den har jeg brukt 2500 timer på å bygge opp og nå er den akkurat slik jeg vil ha den, avslører Thor, og beretter om 425 hestekrefter og forbruk av 98 oktan bensin et sted mellom 1,7 og 4,5 liter på mila.

– Alt ettersom, det handler om kjørestilen, humrer han.

Mislykket Ford

Jammen dukker far til Thor opp, også, Thore, heter han, med samme etternavn. Han har tatt turen fra Mandal i sin staselige

SØRLANDSAVISEN

SESONGSLUTT: Thor Haugland måtte gi tapt for bygene og slå opp kalesjen på sin 1991-utgave av Mazda MX5.

31

BREIALT: Nina Holmen hadde tatt turen fra Lindesnes i sin Dodge Daytona med stor V-åtter med 345 hestekrefter.

-Forbruk på turen?

-Uinteressant, ler hun.

INITIATIVTAKERE: Per Pouls, Vidar Nielsen og Tore Tangerud kan fornøyd konstatere at siste treffet ble vellykket.

Ford fiasko: Modellen Edsel ble ingen suksess for Ford og den ble produsert i et begrenset antall mellom 1958 og 1960, derfor er den sjelden i dag. Thor Jørgensen fra Mandal er fornøyd med å ha skaffet seg et eksemplar fra USA.

mange som ble laget, men det var nok ganske begrenset. Den fikk en lunken mottakelse i markedet og var nær ved å rive hele Ford konsernet over ende.

Det var nok helst designet, kanskje særlig fronten, som ikke falt i smak hos mange.

Men bilen er god å kjøre, den duver behagelig på amerikansk

vis, forteller Thor. En 4,8 liter V-åtter gir ca 200 hestekrefter og gjør at bilen flytter seg rimelig kvikt.

Alt har en ende, også sesongen for uformelle treff i Høllen.

– Takk for i år, så sees vi igjen neste år på samme sted, hører vi fra en på motorsykkel som setter kursen hjemover på regnvåt asfalt etter de uregjerlige

bygene. Vi aner et snev av vemod i stemmen.

– Vi starter opp igjen i april-mai, alt etter været. Og bare for å understreke, dette er uformelle treff der det bare er å troppe opp for alle som synes det er gøy med bil, sykkel, moped – eller båt, understreker Tore Tangerud og Per Pouls.

SLUTT FOR I ÅR: Det ble nesten noe symboltungt over de mørke skyene som truet ute i sjøen mot slutten av treffet. Det er tid for oppbrudd – på gjensyn neste år.

32

SØRLANDSAVISEN

SA

KULTUR

Ansgar Høyskole inviterer til konsert Elevene innen musikk og helse for inneværende skoleår ved Ansgar Høyskole lover et rikholding og variert program under konserten hos Blå Kors den 31. oktober.

AV IVAR EIDSAA

Det er en engasjert og forventningsfull gjeng med unge musikere og sangere som nå forbereder seg til elevkonserten.

tema og med tekster som publikum vil kjenne seg igjen i, sier Cathrine Skaaheim.

– Dette gleder vi oss til. Det blir en variert musikalsk meny, lover Iris Ramona Liset.

De ti elevene tar en bachelor i musikk og gjennomfører nå det andre året i utdannelsen hvor ett av hovedtemaene er musikkterapi og hvordan bruke musikk i relasjon til andre mennesker, herunder samspill og helse.

Jazz og pop

Her kan man få høre alt fra storband jazz til pop.

– Vi er ti elever som ønsker å gi et lite avbrekk fra hverdagen og en god opplevelse for livet. Dette blir en super kveld for både artister og publikum, og vi håper å se så mange som mulig, sier elevene.

Oppmuntrende

«Gone, gone, gone» av Phillip Phillips, «The chicken» av Jaco Pastorius, «Jolene» av Dolly Parton, og ikke minst låter som elevene selv har komponert, er bare litt av hva kveldens musikalske program vil inneholde.

– Låtene vi har valgt, har oppmuntring som et underliggende

Musikk som terapi

– Elevene skal som del av undervisningen ha en god del praksis.

Oppdraget de har fått, er å arrangere sin egen elevkonsert og finne de låtene de vil fremføre, og sette rammene for hvordan låtene skal arrangeres, forteller Marie Skånland, som er lærer ved Ansgar Høyskole.

Tidligere år har elevene gjennomført elevkonsertene i flere ulike fora. Det var imidlertid ingen tvil om hvor elevene ønsket å gjennomføre årets elevkonsert.

– Blå Kors har i flere år fremstått som en profesjonell konsertarrangør

SAMARBEID: Dette er de ti elevene som skal ha konsert hos Blå Kors, sammen med Ronnie Jacobsen fra Blå Kors (t.v.) og lærer Marie Skånland (t.h.).

hvor mange kjente artister har opptrådt. Vi synes det er flott at Blå Kors bruker musikken aktivt i sitt arbeid. Vi gleder oss til å opptre på den samme scenen, røper elevene samstemt. Marie Skånland gleder seg til å se dem i aksjon.

– Elevene har vist et godt engasjement omkring elevkonserten, noe som er gøy å se. De viser høy grad av refleksjon omkring musikk og helse.

Lineup`en for kvelden blir som følger: • • • • •

Iris Ramona Liset vokal, saksofon Kari Irene Olstad - trompet Silje Marlen Jenssen - vokal Linn Cecilie Krogtoft Johnsen - vokal, gitar Daniel Johansen slagverk, piano

• • • • •

Marcus Tybakken piano, bass Jostein Øgreid - bass Agnes Østergaard - vokal Chatrine Skaaheim - vokal Steinar A. B. Eriksen - piano

er

0,-

33

SØRLANDSAVISEN

ULL OG VARME KLÆR 0-12 år –SE VÅRT GODE UTVALG

Ullbody, ulltrøyer, ull-longs str. 50-152 Før opptil 280,-

NÅ

1 stk

2 stk

169,- 300,-

Dunjakker, dynejakker str. 80-152 Før fra 399,- - 699,-

Vinterdresser 1-5 år 750,- -800,-

NÅ 1/2 PRIS

NÅ 299,-

Ulldresser str. 56-104 Før opptil 480,-

Fleecedresser str. 1-12 år Før 280,-

NÅ 200,-

Ull strikkegenser str. 80-140 Før opptil 480,-

NÅ 299,BARNETØY ØVERST I MARKENS TLF. 38 02 43 94

34

SØRLANDSAVISEN

SA

SPILL & MORO

Tabloid kryssord 42 2019 FORLANGE

TRENE

REISTE

BERØMT

FURUVED

VANDRET

SPESIELT

FUGLEBOLIG

GRØNNE KANTEN

DYRET ROGN

RØYKSTUE

HODEPLAGGET

PLANTE ADELSMANN TYDELIGE

BLOMST

GAMMEL BLÅSE HEST

EN JOHNNY

TULLING

LEGGE STEIN

ARTE SVABER

SVINGET

BEGYNNELSEN NORSK STANDARD

TO LIKE

FETT

MEDLEMSSKAP YRKESUTØVEREN

JERNVARER

GRESK BOKSSTAV

DANNER BELEGG

VÅRFENOMEN

TILSAGN

SPREKKER

RØRE

DRIVER MED MAGI

FØDE

EN PITT

ELV

PÅ SAMME MÅTE SOM (to ord) ID EST

LEKETØY (flert.)

MERKET

SLEKTNING DOKUMENTSAMLINGEN

GLI!

DRIFT

NOKSÅ GODT

LINJEN

SYNGE

MYNTET PÅ MOTEN FORME

MANNSNAVN

FORFATTER

KLISTER

ELEVATOR

OSTEBY

SKINNE

RATTET

FYRSTE

ATOM

VITENSKAP

FJELL I ASIA

MAT

STROPP SJARM

TONE

KRIGSHANDLING

TITTE

VERN

PLATE

IRRITERENDE

BEHOL- SÅRE DEREN FROST

ART.

FOTBALLSPILLER

TITT

SLIT FORFATTER

EUROPEERE

PRON.

GUDINNE

PÅ N. FLY

SPON

KROPPSDELEN

PROFETER

DUSJ

NR. 20 LEVERER INTERNETT

DRETT

LAMME

RASKT (mus.)

DELTAENE

SKRED (flert.)

FLATEMÅL

ART.

HAST STIFTELSE BEHOLDER

= NORGE

LEVER

DOVEN

NARR NAUT KJERNEKRAFTVERK

VIE STOFF

KALD SAK

SJØDYR MEDUNDERSKRIVE

KAN REGN VÆRE

FRYSE TALLORD

URETT BRITISKE

TVILE ÅKER

SJØDYR

PLANTEN

BIB.DEL RELIGIØST SAMFUNN

GUDINNE BOBLE

KJØRETØY (flert.)

DRIKK

TERNINGKAST

FLIRE

FASE

MANNSNAVN

SENGETØY BOKSEUTTR.

BYGE

KNAPPER

UKOKT

MANNSNAVN

DAMEN VEDLEGG

PRON.

FISK

VASKE

ADV.

EUROPEERE

KAN LEGE STUDERE

KUNDE

SYLTEAGURKER

EMILS SØSTER SKUER

FUGL

I ORDEN DAMP

35

SØRLANDSAVISEN

Kviss

Sudoku

7.8.2019

Middels MIDDELS

1. Hvilket land grenser Nepal til i nord?

2. Hva het filosofen som feilaktig blir assosiert med uttrykket «tilbake til naturen»?

3. Hvilken stilling hadde Anders Anundsen i Erna Solbergs regjering fra oktober 2013 til desember 2016?

4. Den amerikanske krimserien ble introdusert i 2005 og omhandler etterforskningsenheten Behavioral Analysis Unit ved FBI. Hva heter serien?

5. Verdens største litteraturmesse arrangeres årlig. I hvilken by?

6. Hva heter det spanske arkitektkontoret som har tegnet det nye Munchmuseet i Bjørvika i Oslo?

7. Hvilken fotballklubb er Bjarne Berntsen trener for?

8. Hvilken organisasjon er Hans-Christian Gabrielsen leder for?

9. I hvilket land er Doha hovedstad?

10. Hva kalles en spesialisert forsvarsspiller i volleyball?

11. Hva heter forfatteren av romanen som TV-serien «The Handmaid’s Tale» baserer seg på?

12. Gunilla Persson er blant annet kjent fra en svensk dokusåpe. Serien omhandler det daglige livet til svenske kvinner i Los Angeles. Hva heter serien?

13. Hva kalles den væpnede oppstandelsen som ble innledet i Petrograd (nå St. Petersburg) 7. november 1917?

14. Hvem regisserte filmen «Haisommer» (1975)?

Løsning

7 2 3 8 1 9 5 1 2 8 1 4 2 6 9 3 2 4 2 1 6 1 4 8 2 4 3 2 5 7 1 8 5 9 4 5 2 6 4 Vanskelig VANSKELIG 8 9 4 6 5 4 2 6 3 4 7 1 5 2 9 7 8 2 1 7 3 2 7 8 6 9 1 3 NÅDELØS Løsningene finner du på side 5 Leserenes 8 7 3 9 7 2 9 6 9 3 8 6 4 3 9 5 4 8 2

4 8 3

1 2 7 2

1 3 5 8

6

#sorlandsavisen

8. Landsorganisasjonen i Norge (LO) 9. Qatar 10. Libero 11. Margaret Atwood 12. «Svenske Hollywoodfruer» 13. Oktoberrevolusjonen 14. Steven Spielberg

INSTA

1. Kina 2. Jean-Jacques Rousseau 3. Justisminister 4. «Criminal Minds» 5. Frankfurt 6. estudio Herreros 7. Viking Fotballklubb

@vibeke_f

Sudoku - Prin

@morasnuppa

@ evabehnfidje

NÅDELØS 1 5 6 9 7 8 2 3 4

2

SPILL & MORO

1 2 8 4 7 5 3 6 9

4 3 1 5 8 6 2 9 7

5 8 6 7 9 2 4 1 3

2 7 9 1 4 3 6 5 8

Løsning Sudoku

7 92 65 24 79 81 18 3 56 4

8 86 13 72 5 37 41 24 69 9

S N E K K E R S I E K O N A N L B D I E L A R A L E G L E N S G E R E K O N T

I S N A R S T A

A

P

B

K

Norges eneste firma innen skadedyrkontroll sertifisert ihht. ISO-9001 for skadedyrkontroll/bekjempelse

LØSNING

1 2 8 4 7 5 3 6 9

VANSKELIG 8 7 3 9 6 6 9 1 5 4 4 5 2 3 7 9 2 6 8 3 3 1 5 6 2 7 4 8 1 9 1 8 9 7 5 2 3 7 4 8 5 6 4 2 1

8 1 7 5 3 4 2 6 9

MIDDELS 6 7 2 3 3 4 9 5 8 1 5 4 1 8 4 9 9 6 7 2 2 5 3 6 4 9 8 7 7 3 1 8 5 2 6 1

9 6 2 7 8 1 3 5 4

2 19 27 68 3 46 75 51 94 8

3 5 71 9 27 14 86 68 42 3

4 8 4 6 8 5 3 1 6 2 5 7 9 9 1 23 7

Vanskelig

Løsning kryssord uke 39

Tabloid kryssord 42 2019

NÅDELØS 1 5 6 9 MIDDELS 64 77 23 31 38 49 92 54 87 13 51 46 16 82 4 98 99 68 75 23 23 54 39 62 42 96 87 75 75 31 18 87 5 2 6 1

Middels

SØRLANDSAVISEN

LØSNING

SA

VANSKELIG 8 7 3 9 6 6 9 1 5 4 4 5 2 3 7 9 2 6 8 3 3 1 5 6 2 7 4 8 1 9 1 8 9 7 5 2 3 7 4 8 5 6 4 2 1

4 3 1 5 8 6 2 9 7 1 2 6 3 4 7 5 9 8

5 8 6 7 9 2 4 1 3 5 7 9 2 1 8 6 4 3

2 7 9 1 4 3 6 5 8 4 8 3 6 5 9 1 2 7

36

E I R E R

• • • •

J K R A S E I V E N G K E N O R E R R E N E P A D S S E K O L Y S A T V I N I N T N G E I R A S

M A R T A K T O A E T O O M F O E R I S K A N I N N I G

K D R Ø V T G R E V E O V E R S E D Å Ø K T E A B O N N R U S S T R E K K O R E T J Y H E I L L M E N N L I E N T E M I R R I T S K A D F T E P E R E S A M Y L L E S S E N E E R A B B I L E R O L A F K T O E S E F E V Æ R N E R E

T E Y G G E R I E I K T L K U D E E M E N P O P P B I P R E S A M E D I I D D A R A S M Å E F L E Ø E R T G E T E L E A R B R K L O V E I L N G E L

Hva kan vi hjelpe deg med?

Sanering / forebyggende

• Husbukk • Biller Stokkmaur • Duer • Veps Maur • Fluer • Mus Borebiller • Sopp og råte • Rotter Kakerlakker Ellers alt innen skadedyrkontroll Ring: Tor Ole Dalen - 37 02 47 90 / 906 57 906 For gratis og uforpliktende befaring

U R E N E G G I G E R E N S T T A L A L E R G E T E S I N E T R A T L A L I S Y E T N E E R I R A E N N I O S S K E

37

SØRLANDSAVISEN

Matglede under åpen himmel Glem matpakka, blås støvet av tørkeapparatet og oppgrader turmaten din i høst.

AV AXEL MUNTHE-KAAS HÆRLAND / NTB

Brødskiver, appelsiner, Kvikk Lunsj og grillpølser er folkekjær kost langs norske stier. Men hvorfor ikke feire høsten ved å tenke alternativt rundt den ellers så forutsigbare turmaten?

Kulinariske opplevelser i naturen anbefales varmt av Tonje Refseth, leder for prosjektet «Turmat fra hele verden».

– Generelt er nordmenn veldig interesserte i og åpne for andre matkulturer, men denne tendensen overføres typisk ikke til friluftslivet. Men det trenger faktisk ikke være vanskelig å lage spennende og minneverdig mat på tur, sier hun.

En kulinarisk bro

«Turmat fra hele verden» er et initiativ fra Norsk Friluftsliv, en fellesorganisasjon for 17 frivillige friluftslivsorganisasjoner i Norge.

Turmatprosjektets målsetting – i tillegg til å fremme større matglede under åpen himmel – er å inspirere flere mennesker med innvandrerbakgrunn til å benytte seg av norsk natur på fritiden.

– Vi ønsker å bygge en bro mellom friluftslivet og den internasjonale matkulturen, sier Refseth. – Selv om mennesker

som flytter til Norge, ikke nødvendigvis har med seg de samme vanene med å gå på tur, har de alltid med seg en matkultur. For mange kan dette være et flott utgangspunkt for å komme seg ut i naturen.

Du trenger ikke avansert utstyr for gode resultater, sier Refseth.

Med et enkelt stormkjøkken eller en bålpanne kan du lage alt fra teriyaki-laks og karibisk kylling til tur-tapas og torskekebab.

– Mange av oppskriftene våre er også basert på fisk, skjell, bær, urter og andre ingredienser man har enkel tilgang på i norsk natur, forteller Refseth.

Neste gang du vandrer langs kysten, hva med blåskjell à la Rhinlandet i Tyskland? Eller til skogsturen: en persisk brenneslesuppe med urter og bønner? Å sanke inn en del av ingrediensene underveis på turen kan gjøre både matbudsjettet og ryggsekken betydelig lettere, sier Refseth.

– På grunn av varevekten passer mange av oppskriftene våre naturlig nok best for kortere turer, sier hun. – Men for mennesker som ikke er så vant med friluftsliv,

MATGLEDE: Det trenger ikke være vanskelig å lage spennende og minneverdige måltider på tur, sier Tonje Refseth.

FOTO: Joe Urrutia / NTB scanpix

SKOGENS SPISKAMMER: For å kutte ned på bærevekten, belag deg på å sanke ingrediensene – som denne steinsoppen – i løpet av turen.

FOTO: Gorm Kallestad / NTB scanpix

kan korte turer i nærområdet, med for eksempel en piknik, ofte være et fint sted å starte.

Sparte titusener

Skal du være borte over flere netter, teller vekten av ryggsekken din betydelig mer enn smaken på maten. Derfor kan et tørkeapparat (også kjent som en dehydrator) bli en god og økonomisk investering på lang sikt. For å illustrere hvor mye du kan få med deg – og ikke minst spare – når ingrediensene er forhåndstørket, snakket vi med eventyrer og filmregissør Inge Wegge, Han dro på ekspedisjon til Bjørnøya på Svalbard med brødrene sine, Håkon og Markus, i 2014. Totalpris for to måneders matforsyning til tre voksne menn?

– Ikke en krone, forteller Wegge. – Alt av mat vi hadde med på turen, var enten gått ut på dato og donert eller skulle bli kastet av supermarkedene. Sammenlignet med å kjøpe tørket og ferdigpakket turmat i sportsbutikken sparte vi flere titusener av kroner.

I forkant av turen tørket brødrene hele 40 kg grønnsaker, 40 kg kjøtt og ukjente mengder med frukt,

bær og annen snacks. Alt mulig ble puttet i dehydratoren, forteller Wegge. Fra paprika og mais til bananer, tomater og til og med agurk. Sistnevnte ble bare forsøkt én gang.

– Når du fjerner vannet fra en agurk, er det ikke stort igjen, sier han.

forvelle grønnsakene kort før tørkingen.

Da to ukers tørking var overstått, ble maten sortert og pakket etter ingredienser, noe som gjorde det enkelt for brødrene å variere sammensetningen av måltidene fra dag til dag.

– Nøkkelen til et godt resultat

Satte søkelyset på matsvinn når tørrmaten skal spises, er å la Wegge og brødrene gjennomførte ekspedisjonen til Bjørnøya med «kastbar» mat for å rette søkelyset mot en av vår tids største miljøutfordringer.

– At man kan dra på en to måneders lang arktisk ekspedisjon på råvarer som folk flest oppfatter som søppel, sier mye om hvor mye brukbar mat vi kaster unødvendig hver dag, sier Wegge.

Læringskurven var bratt når tørkingen begynte, forteller han.

– Det første vi fant ut, er at matvarer med mye fett er vanskelige å tørke, og at alt som puttes i tørkemaskinen, bør skjæres i så tynne skiver eller små terninger som mulig. I tillegg valgte vi å

den ligge i vann lenge, sier Wegge.

– La det gjerne koke opp en gang og bli stående i noen timer. Jo lengre maten får ligge i bløt, desto bedre og mer «naturlig» i konsistensen blir den.

Men du kan bruke tørkemaskin til mer enn bare friluftsliv.

Trebarnsfaren anbefaler å investere i et eget tørkeapparat til hverdagsbruk. Er noe i kjøleskapet ditt i ferd med å bli gammelt?

Sleng det heller i tørkemaskinen enn i søppelbøtta!

– Vi bruker vår egen dehydrator året rundt, sier han. – Tørking er en ideell måte å få brukt matvarer man ellers ville kastet på!

38

SA

BAKSIDEN

Ukens oppskrift

Ukens hjemløse

Kinesiske pannekaker med sprø grønnsaker og andelår-confit

KRISTOFFER

Ingredienser

(2 personer) 2 andelår 5 dl andefett eller nøytral olje (f.eks. solsikkeolje) 1 dl grovt salt 1 hel hvitløk 1 sitrongress 3 egg 70 g hvetemel 0,5 ss sukker 0,5 dl helmelk 1 liten bunt koriander 1 ts finhakket ingefær 4 vårløk (bruk de øverste 5 cm i pannekakerøren) 1 gulrot 1 hjertesalat 1/6 agurk 3 ss hoisinsaus 2 ss soyasaus 50 g nøtter (peanøtt, cashew eller mandler)

Fremgangsmåte

Skyll og tørk andelårene, og gni dem godt inn med grovt salt. La dem få ligge i kjøleskapet i 2,5 time. Skyll så av saltet, og legg dem over i en kjele eller ildfast form sammen med knuste hvitløksfedd og sitrongress. Sett dette enten på forsiktig koking i tre timer eller i ovn på 120 grader i fire timer. Når kjøttet slipper beinet, er det ferdig.

Fyll en egnet beholder – for eksempel et litermål – med egg, mel, melk, sukker, halvparten av korianderen, vårløktoppene og finkuttet ingefær.

Kjør det helt glatt med en stavmikser. Juster med melk eller mel ved behov. Smak til med litt salt før du steker tynne pannekaker i litt smør i stekepanna.

Kristoffer er rød og hvit og veldig fin, og liker å leke med brødrene sine og alt annet som kan lekes med, og han er glad i å klatre og løpe der det er mulig. Han har en fin hvit haletupp, og er ellers en

koselig og aktiv kattegutt, født ca.

1. juli 2019. Han er flytteklar fra slutten av september 2019.

Kristoffer er vaksinert.

HILMAR

Kutt gulrot og hjertesalat i tynne strimler, agurk i staver og vårløk i tynne skiver. Grovhakk korianderen.

Bland hoisinsaus og soyasaus, og smak til med litt ekstra chili om du ønsker litt spice.

Anrett plukket andekjøtt i pannekakene, og legg deretter på de sprø grønnsakene og litt av sausen. Rull pannekakene sammen.

Ha litt ekstra saus, vårløk, koriander og sprø nøtter på toppen.

Stjernekokken Even Ramsvik (34) vil gjøre det enkle perfekt – med en personlig vri. Ramsvik har vært innehaver av en Michelin-stjerne med restauranten Ylajali, og har høstet mange gullmedaljer både alene og sammen med Kokkelandslaget. I dag er han daglig leder for Lava Oslo, et kokkekollektiv med 15 restauranter i Oslo og omegn. Even Ramsviks bok «Ny Norsk Mat» ble kåret til Årets beste kokebok i 2017. FOTO: Cornelius Poppe / NTB scanpix

Hilmar er fra Hove, og er kanskje broren til Håvard, selv om han er litt mindre, de ble ihvertfall funnet omtrent samme sted. Hilmar er en litt sjenert type, men han liker å bli www.dbaa.no

klappet på hvis han bare får tenkt seg litt om. Ellers er favorittaktiviteten å storme rundt og leke.

Hilmar er vaksinert.

39

SØRLANDSAVISEN

Maks 1 stk. per kunde

–

20,-

199,-

–

Maks 6 stk. per kunde.

KARI TRAA MØNSTER LS. Ullundertøy.

Damestørrelser.

ADIDAS CPT FOTBOLL. Maks 1 stk. per kunde. Størrelse 3, 4 og 5.

199,-

499,-

Maks 6 stk. per kunde.

–

–

PUMA WARMCELL PADDED. Jakke. Herrestørrelser.

KARI TRAA MØNSTER PANT. Ullundertøy. Damestørrelser.

799,–

LUNDHAGS ANTJAH PANT. Turbukser. Herre og Damestørrelser.

ÅPNINGSFEST! I Avenyen Sørlandsparken Torsdag 24/10, kl 10. Åpent Man-Fre 10-20 Lør 10-18

499,–

BJORN BORG T270 HIGH. Vintersko. Herrestørrelser.

499,-

599,- –

299,-

KARI TRAA SUNDVE PARKA. Jakke.

Damestørrelser.

–

–

REUSCH MAVRICK2 GTX. Hansker i GORE TEX. Dame og Herrestørrelser.

TENSON DIB SUIT. Vinterdress. Barnestørrelser.

–

REFIT Yogamatte med 8 mm høyde.

199,–

199,–

KARI TRAA SIGRUN TIGHT. Treningstights.

Damestørrelser.

HELLY HANSEN BERGEN HIKE. Ryggsekk.

Størrelse: 25 liter.

ÅPNINGSFEST! I Avenyen Sørlandsparken Torsdag 24/10, kl 10. Åpent Man-Fre 10-20 Lør 10-18

699,–

NIKE AIR MAX THEA. Sneakers. Damestørrelser.

99,-