Mes
Nacional
Extranjero
Total
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total anual Participaci贸n porcentual
8.043 16.050 2.480 994 582 493 1.194 789 1.104 1.102 1.544 1.003 35.378 76.8%
2.457 1.979 1.382 884 263 114 235 347 528 510 1.188 809 9.332 23.2%
10.500 18.029 3.862 1.878 845 607 1.429 1.136 1.632 1.612 2.732 1.812 46.074 100%
Fuente: Oficina de Turismo de Castro (Chilo茅)
% mensual 22.8 39.1 8.4 4.1 1.8 1.3 3.1 2.5 3.5 3.5 5.9 3.9 100,0
35.000
31.864
30.000 25.000
Extranjeros
25.057
Nacionales
21.580
20.000 15.876
15.000 10.814
10.000 5.000
3.947
5.074
5.469
6.085
7.802
0 2010
2011
2012
2013
2014
4.000 3.500 3.000 2.500 2.000 1.500 1.000 500 -
Porcentaje de participaci贸n de visitas al Museo Municipal
14,4% Extranjeros Nacionales
85,6%
Nacionales Extranjeros
4.3.-Otro
4.3.1.-Fomentar e incentivar la Creación y difusión de una Guía Gastronómica de Chiloé. 4.3.2.-Impulsar la Gestión, Organización y desarrollo del evento “Jornadas Gastronómicas de Chiloé” 4.3.3.-Impulsar la obtención de sello de sostenibilidad ambiental por parte de los restaurantes de la comuna 4.3.4.-Impulsar el reciclaje, eficiencia energética, buenas prácticas laborales en los restaurantes de la comuna 4.3.5.-Apoyar la creación del gremio Gastronómico Chilote.
4.2.-Gastronomía 4.2.1.-Apoyar las nuevas creaciones gastronómicas de la cocina chilota ya sea mediante eventos, capacitaciones, Gourmet publicaciones, investigaciones, etc. 4.2.2.-Consensuar con el mundo gastronómico privado un plan de promoción de la gastronomía gourmet chilota 4.2.3.-Impulsar, Desarrollar y promocionar la RUTA DE RESTAURANTES CON ENCANTO
4.1.-Gastronomía 4.1.1.-Generar instancias de capacitación para cocineros y maestros de cocina tradicional tradicional 4.1.2.-Impulsar un Plan de creación y difusión de un recetario de la cocina chilota. 4.1.3.-Planificar, impulsar y gestionar el desarrollo del evento “Diálogos sobre Gastronomía Tradicional Chilota” 4.1.4.-Apoyar la difusión de los productos típicos que dan vida a la cocina chilota (papas, cordero, cerdo, hortalizas, mariscos y algas) 4.1.5.- Impulsar la “RUTA GASTRONÓMICA DE COMIDA CHILOTA”