legislazione (TS 1234), per l'imballaggio si possono usare: contenitori in plastica, laminati, cera, alluminio, contenitori rivestiti di polietilene, sacchetti di carta e lattine. Le polveri di siero possono essere imballate sottovuoto o non, il processo di confezionamento può essere effettuato utilizzando gas inerte (azoto all'80% e CO2 al 20%). Le polveri di siero non possono essere conservate nĂŠ trasportate in luoghi maleodoranti, che possono danneggiare la loro qualitĂ . I pacchetti contenenti il prodotto devono essere immagazzinati in un luogo asciutto e su una griglia di legno in modo da poter prendere aria. Durante lo stoccaggio e il trasporto, la polvere di siero deve essere tenuta lontano dalla luce del sole. Ăˆ opportuno prendere queste misure precauzionali per evitare di rovinare il prodotto.
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