GLOBAL AWARD-WINNING BUSINESS & LIFESTYLE MAGAZINE
EDITION MONDE FRANCOPHONE
TROPICS "PAVE THE WAY FORWARD!"
NO. 71 • US $4 / EUR3,50 / GBP 3 / FCFA 5 000 / R55
LEADERSHIP
CELEBRATION
DR LEYLA HUSSEIN: PREMIERE FEMME NOIRE RECTRICE DE L'UNIVERSITE DE ST ANDREWS EN ECOSSE
HAPPY 12EME BIRTHDAY TROPICS MAG!
BUSINESS TONY ELUMELU, LE MILLIARDAIRE CONSCIENT
DOSSIER LES FILLES, PREMIERES VICTIMES DU TRAVAIL DES ENFANTS QUI AUGMENTE
VOYAGES HOTEL MELIA TORTUGA BEACH RESORT, CAP VERT
Elisabeth
BEAUTE 13 ASTUCES DE BEAUTE A CONNAITRE!
MORENO
MINISTRE DÉLÉGUÉE AUPRÈS DU PREMIER MINISTRE, CHARGÉE DE L'ÉGALITÉ ENTRE LES FEMMES ET LES HOMMES, DE LA DIVERSITÉ ET DE L'ÉGALITÉ DES CHANCES
TROPICS MAG NO.71 | PAGE 05
EDITOR'S PICKS HAUTE-COUTURE
IMANE AYISSI, HAUT COUTURIER AFRO ENTRE DANS LA SPHERE DES GRANDS DE LA MODE
LEADERSHIP FEMININ
C'EST INCROYABLE...
TROPICS MAG A 12ANS! Chers lecteurs,
D
Dans ce 71e numéro, je pense à deux années successives dominées par le Covid19 - naissances, décès, élections, emplois, coups d'États, forums d'affaires, guerres, activités sociales. Jusqu'ici, notre équipe a maintenu une attitude positive avec nos
NOMINATION DE MADAME BAJABULILE AU POSTE DE VICEPRESIDENTE PRINCIPALE DE LA BAD
COVER STAR
CREDITS PHOTO & REMERCIEMENTS Cover Star : SE Elisabeth Moreno Ministre déléguée auprès du Premier ministre, chargée de l'Égalité entre les femmes et les hommes, de la Diversité et de l'Égalité des chances Graphic Design : Venicia Guinot
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familles respectives, nous frayant un chemin à travers une vie de distanciation sociale, de masques, de lavage des mains. Produire cette édition 12e anniversaire du TROPICS MAGAZINE a été une bouée de sauvetage cette année. Travailler avec nos éditeurs, commerciaux, annonceurs, rédacteurs et graphistes pour créer un magazine accessible et lisible pour notre lectorat de plus de 15 000 abonnés nous a permis de nous recadrer sur l'essentiel. Ce numéro 71 de TROPICS MAGAZINE dévoile la TROPICS 100 WOMEN POWERLIST pour marquer le 12e anniversaire de TROPICS MAGAZINE et marque les festivités du mois de Mars tout en portant haut les réalisations des femmes leaders de tous les horizons. Ce faisant, TROPICS MAGAZINE reconnaît les contributions des dirigeantes africaines qui travaillent d'arrache-pieds pour laisser une marque dans l'histoire. Ce classement inaugural met sous le feu des projecteurs des femmes pionnières qui incarnent l'excellence, chacune dans son domaine de prédilection. Elles ne sont pas seulement des A-listers, mais aussi le type de leaders que nous recherchons dans toutes les facettes de la société. Au-delà des bons plans dans ce numéro spécial "Women's Month", nous vous invitons à vous inscrire à notre newsletter sur TropicsMag.net et téléchargez notre application mobile "TROPICS MAGAZINE" sur Google Play afin de recevoir des alertes directement sur votre mobile en temps réel. C'est aussi l'occasion de découvrir notre hors-série, TROPICS WOMEN IN BUSINESS, qui marque nos 12 ans d'existence et permet aux femmes leaders d'obtenir une visibilité exceptionnelle, voilà une excellente occasion à saisir! Finalement, il ne me reste plus qu’à remercier toute la rédaction de TROPICS MAGAZINE multilingue qui assure un travail de qualité et qui nous a valu un trophée au Sénat Anglais lors des BRAAD - British Awards ! Le dernier merci revient aux Journalistes, Contributeurs et Photographes. Jamais satisfaits certes – et parfois ils ont raison – mais toujours fidèles ; et aux lecteurs sans qui la revue n’existerait pas plus. Profitons de ce mois pour nous célébrer les uns les autres et surtout, restons soudé(e)s. (N'hésitez pas à rafraîchir la page pour voir l'intégralité du classement inaugural TROPICS WOMEN 100 POWERLIST ci-dessous).
Vénicia Stelle Guinot Chief Editor & Fondatrice, TROPICS MAGAZINE
SOMMAIRE TROPICS MAGAZINE NO.71 MARCH 2022
LE BUZZ + EXCLUSIVE INTERVIEW + FOOD + LIFESTYLE
10 DR LEYLA HUSSEIN : PREMIERE FEMME NOIRE RECTRICE
L'UNIVERSITE ECOSSAISE CELEBRE L'ARRIVEE DE SA NOUVELLE RECTRICE (UNIV.ERSITE ST. ANDREWS)
12 DOSSIER INTERNATIONAL LES FILLES, PREMIERES VICTIMES DU TRAVAIL DES ENFANTS QUI AUGMENTE
18 COVER STORY ELISABETH MORENO, Ministre déléguée auprès du Premier ministre, chargée de l'Égalité entre les femmes et les hommes, de la Diversité et de l'Égalité des chances
46
LE HAUT-COUTURIER IMANE AYISSI
34 EXCLUSIVE! TONY ELUMELU, CON "LE MILLIARDAIRE CONSCIENT
40 LOOKBOOK BEAUTE L'ACTRICE NIGERIANE INI EDO LANCE SA MARQUE DE COSMETIQUES "SECRETS OF APRIL"
50
60
13 ASTUCES DE BEAUTE A CONNAITRE!
DIRECTION L'ILE DE SALAU CAP VERT
DES RECETTES MAISON QUI FROLENT LE GENIE
HOTEL MELIA TORTUGA BEACH RESORT, CABO VERDE
64 NEWS SANTE COVID-19 - SIX INFECTIONS SUR SEPT NE SONT PAS DETECTEES EN AFRIQUE
JACARANDA PARK OFFICE, JOHANNESBURG +27 (0) 72 749 2347 NEWSROOM@TROPICSMAG.NET
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Vénicia Guinot Valerie Sosso Moukouelle Supermodel Dji Dieng Karine Linord Nikola Boshkovski Wanda Nicot Leonora Henry Nurdan Duzgun Srimal Fernando André Bergeron Des Richards Roy Anthony Morrison
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DR LEYLA HUSSEIN : PREMIÈRE FEMME NOIRE RECTRICE DE L’UNIVERSITÉ DE ST ANDREWS EN ECOSSE DEPUIS 600 ANS D’EXISTENCE ARTICLE DE DÉSIRÉ SOSSA
P
lus de six siècles après sa création, l’Université de St Andrews enregistre pour une toute première fois, une femme au poste de recteur. Il s’agit en effet du
Dr Leyla Hussein OBE qui a pris la direction de la prestigieuse université 607 ans après sa création. L’élection de la femme noire à la tête du centre éducatif est intervenue après la polémique sur son manque de diversité au cours de l’été dernier. Par le canal d’une publication sur le réseau social de l’oiseau bleu, la toute nouvelle responsable de l’Université a exprimé toute sa joie. Sur son site web, elle a également fait mention des différents défis qui l’attendent à son nouveau poste. «Je suis ravi d’avoir été élu nouveau recteur de l’Université de St Andrews; TROPICS MAG NO.71 | PAGE 8
l’histoire a été faite aujourd’hui. Je suis la première femme noire à occuper ce poste. Merci à ma fantastique équipe de campagne. Le changement arrive. », a-t-elle laissé lire dans sa publication sur Twitter. «J’ai beaucoup à vivre et une chose sur laquelle je veux être très claire est que je ne suis pas ici pour être une femme noire symbolique ou pour cocher une case sur une liste de contrôle de la diversité. », a-t-elle poursuivi sur son site web. Psychothérapeute de profession, elle s’est démarquée par lutte contre les mutilations génitales féminines (MGF) ainsi que son caractère de leader mondial des droits de genre.
NOMINATION DE BAJABULILE AU POSTE DE VICE-PRÉSIDENTE PRINCIPALE Suite aux consultations avec le Conseil d'administration, le Président du Groupe de la Banque africaine de développement, le Dr Akinwumi A. Adesina, a le plaisir d'annoncer la nomination de Mme Bajabulile "Swazi" Tshabalala au poste de Viceprésidente principale du Groupe de la Banque africaine de développement, avec effet au 1er novembre 2021. De nationalité sud-africaine, Mme Tshabalala est Viceprésidente des finances et Responsable financière du Groupe de la Banque africaine de développement depuis qu'elle a rejoint le Groupe en août 2018. Elle a été nommée par le Président Adesina au poste de Vice-présidente principale par intérim en mars 2020, à la suite du départ à la retraite du titulaire du poste, M. Charles Boamah. Au cours des trois dernières années, Swazi a occupé plusieurs postes de direction clés au sein de la Banque, notamment celui de coprésidente du Comité de pilotage chargé de coordonner les activités à l'échelle de la Banque, de concert avec le Président, en vue de garantir le succès de la 15e reconstitution du Fonds africain de développement (FAD-15) et de la 7e augmentation générale du capital de la Banque africaine de développement. En sa qualité de Vice-présidente chargée des finances, Swazi préside le Comité de gestion actifpassif de la Banque. En tant que Vice-présidente principale par intérim, elle a assumé des responsabilités de plus en plus importantes, y compris la supervision de certains des organes de direction de la Banque, dont le Comité de coordination de la haute direction et le Comité des opérations qui gèrent les opérations et l'efficacité générale de la Banque. Swazi a travaillé en étroite collaboration avec le Président pour superviser les ratios prudentiels et la gestion financière de la Banque afin d'assurer le maintien de la note AAA de la Banque par les agences de notation mondiales.
Mme Tshabalala jouit de près de 30 ans d'expérience en gestion, finance et gestion des risques. Avant de rejoindre la Banque, elle a accumulé une vaste expérience en gestion et leadership dans le secteur privé. De 2013 à 2018, elle a été Directrice Générale d'une société privée de conseils en finance et en ingénierie, Barbican Advisory Group. Avant d'occuper ce poste, elle était PDG de la société d'investissement IDG Group, de 2006 à 2012. Elle a rejoint le conglomérat géant, Transnet SOC, en 1996, en qualité de Directrice adjointe du Trésor (Fonds) jusqu'en 1998, date à laquelle elle a été nommée Directrice du Trésor (1998-2001). De 2001 à 2004, elle a été Directrice générale des services institutionnels, où elle a supervisé la transformation de l'ancien Portnet en la nouvelle Transnet National Ports Authority, chargée de contrôler et de gérer les huit ports commerciaux d'Afrique du Sud. Elle a ensuite été nommée Trésorière du groupe Transnet SOC, en Afrique du Sud. Swazi a rejoint la Banque africaine de développement en 2018 en tant que Vice-présidente des finances et Responsable financière du Groupe de la Banque.
DOSSIER INTERNATIONAL
AFRIQUE
LES FILLES, PREMIÈRES VICTIMES DU TRAVAIL DES ENFANTS QUI AUGMENTE TROPICS MAG NO.71 | PAGE 10
LE SECRÉTAIRE GÉNÉRAL DES NATIONS-UNIES, ANTONIO GUTERRES, A RAPPELÉ QUE LA FORCE, LA SANTÉ ET L'AUTONOMIE DES FILLES DU MONDE ENTIER ÉTAIENT "UNE PRÉOCCUPATION DE TOUS LES JOURS" DANS UN CONTEXTE MARQUÉ ÉGALEMENT PAR LES INÉGALITÉS NUMÉRIQUES. "La force, la santé et l'autonomie des filles du monde entier sont une préoccupation de tous les jours. La Journée internationale de la fille est l'occasion de réaffirmer notre attachement à cet impératif mondial", a déclaré Antonio Guterres. Dans son message à l'occasion de la Journée internationale de la fille, le patron de l'ONU a souligné que "les filles d'aujourd'hui appartiennent à une génération numérique". "Il nous appartient de les accompagner dans toute leur diversité, de renforcer le pouvoir d'agir et la force de solution de ces actrices du changement numérique, et de faire tomber les obstacles auxquels elles se heurtent dans l'espace numérique", a dit Antonio Guterres.
Relevant que "le chemin vers l'égalité numérique des filles est ardu", M. Guterres a indiqué que "l'écart considérable dans l'utilisation d'Internet entre régions géographiques et générations est passé de 11 % en 2013 à 17 % six ans plus tard". Selon lui, "dans plus de deux tiers des pays, les filles ne représentent que 15 % des diplômés en sciences, technologie, ingénierie et mathématiques". Pourtant, soutient-il, "les filles ont les mêmes capacités et un immense potentiel dans ces domaines". "Lorsque nous leur donnons les moyens d'agir, c'est tout le monde qui en profite. Je l'ai constaté bien avant de commencer ma carrière politique. Quand j'étais enseignant à Lisbonne, j'ai en effet pu observer à quel point l'éducation pouvait améliorer les conditions individuelles et sociales. Depuis lors, cette expérience guide ma vision de l'égalité entre filles et garçons dans l'éducation", a-t-il dit.
A l'en croire, les investissements consentis pour réduire la fracture numérique entre les filles et les garçons, "ont d'énormes retombées pour tous". L'ONU, a-t-il poursuivi, est déterminée à travailler avec les filles pour que les membres de cette génération, quelles que soient leur identité et leur situation, puissent réaliser leur potentiel. "La coalition d'action de génération égalité sur la technologie et l'innovation est la nouvelle plateforme que nous avons mise en place pour permettre aux pouvoirs publics, à la société civile, au secteur privé ainsi qu'aux jeunes leaders de se rassembler autour d'initiatives et d'investissements collectifs visant à soutenir l'accès, les compétences et la créativité numériques des filles", a-t-il fait valoir. "Ensemble, a-t-il plaidé, faisons, en sorte que les filles jouent pleinement leur rôle au sein de la génération numérique et puissent ainsi contribuer à concevoir et à assurer notre avenir commun".
« LA FORCE DES FEMMES » DR DENIS MUKWEGE
Volumineux de 400 pages, le nouvel opus du gynécologue congolais va paraître le 14 octobre, aux éditions Gallimard, en France. Écrit à la première personne, explique-t-on, le livre « La force des femmes » retrace le combat de toute une vie en dépassant le genre autobiographique. L'héroïne du roman, c'est la femme composée de toutes ces femmes. L'auteur rend un véritable hommage à leur courage et à leur lutte. Pour lui, il s'agit d'une lutte mondiale. « C'est vous, les femmes, qui portez l'humanité», indique le gynécologique congolais. Ainsi, explique-t-on, à travers le récit d'une vie consacrée à la médecine et dans un vrai cri de mobilisation, le Prix Nobel de la paix 2018 met le lecteur face au fléau qui ravage son pays, la République démocratique du Congo, et invite à repenser le monde. « La force des femmes » clame haut et fort que guérison et espoir sont possibles pour toutes les survivantes. La force de la parole
Ainsi, dans son livre, le Dr Denis Mukwege revient sur l'histoire d'une fillette de 12 ans, victime d'un atroce viol collectif, et qui a réussi à témoigner devant un tribunal militaire. « Dans la pratique du viol, le silence est une arme absolue du bourreau. Le fait que cette petite fille parle à un général, avec un courage... La force de sa parole a fait écrouler un général, il s'est évanoui. Cela montre notre vulnérabilité à tous. Parfois nous pensons que les femmes sont plus vulnérables, mais nous sommes tous vulnérables », a expliqué le médecin congolais sur la chaîne française "France Inter". Au sujet des femmes abandonnées par leurs familles après un viol, en République démocratique du Congo, le médecin congolais a déclaré : « Avec ces femmes, j'ai découvert que soigner les blessures physiques n'était pas suffisant. Elles ont des blessures psychologiques beaucoup plus profondes, car elles sont rejetées et accusées d'une faute qu'elles n'ont pas commise, et leurs bourreaux sont en liberté ».
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NURU KANE LE SÉNÉGALAIS NURU KANE MET L’ART BRUT EN MUSIQUE
Traversé par des envies artistiques qui bousculent les règles mais font sens, le chanteur sénégalais Nuru Kane propose un 4e album intitulé Mayam, en référence aux ressources qui font la richesse du continent africain, et à l’image de sa démarche qui emprunte à de nombreux genres musicaux, du mbalax au blues avec un son rock. Dans le petit village d’une dizaine de maisons où il s’est installé à proximité des volcans d’Auvergne, Nuru Kane fait preuve d’une activité qui rappelle le feu tellurique jaillissant de ces géants aujourd’hui endormis sinon éteints. Le chanteur "sénégaulois", arrivé en France à la fin du siècle dernier, a trouvé dans sa région d’adoption une terre, un
environnement au service de sa créativité, au-delà du seul canal de la musique. De la peinture qu’il pratique depuis l’enfance, évoquant ce "frère qui a fait les Beaux-Arts", il est passé à l’art brut dont il dit qu’il ne "respecte pas les codes" : il récupère, soude, mélange les techniques et les matériaux. "Je me retrouve aujourd’hui avec plus de trois cents tableaux", sourit-il, concédant qu’il a d’abord été réticent à l’idée de vendre ses œuvres, de s’en séparer, tant il avait avec elles un rapport personnel. "Chaque tableau, c'est une chanson, une écriture, une autre façon de m'exprimer", considère le quadragénaire, tout en indiquant qu’ajouter cette corde à son arc lui a "appris une autre façon de composer la musique : parfois on a des beaux morceaux, mais on veut tellement les arranger pour qu’ils soient encore plus beaux, mais à la fin on les gâche". Des mélanges et des nuances L’histoire de son nouvel album Mayam est intimement liée à cette nouvelle direction artistique empruntée. Quand il est allé voir son complice Thierry Fournel, musicien français avec lequel il travaille étroitement depuis une quinzaine d’années, pour discuter du prochain projet discographique, il lui a donné des indications qui se rapprochaient de son travail pictural : "Je lui ai dit de faire des compos qui mélangent des éléments qu’on ne mélange pas d’habitude, la musique gnawa avec le funk, par exemple, et qu’on se revoyait dans six mois." Pendant ce temps, tout en façonnant ses personnages avec des chaussures, chapeaux, poignées de porte et autres anses de sceaux, il a muri ses textes, avec en lien l’Afrique à laquelle il s’est reconnecté au cours d’une tournée organisée au début de la décennie, mais dont les souvenirs continuent de l’habiter.
TROPICS MAGAZINE | COVER STAR
Interview de Vénicia Guinot Née à Tarrafal au Cap-Vert, Elisabeth Moreno est Ministre déléguée auprès du Premier Ministre chargée de l'Égalité entre les femmes et les hommes, de la Diversité et de l'Egalité des chances. Diplômée
LE LEADERSHIP FÉMININ SELON
ÉLISABETH MORENO MINISTRE DÉLÉGUÉE AUPRÈS DU PREMIER MINISTRE, CHARGÉE DE L'ÉGALITÉ ENTRE LES FEMMES ET LES HOMMES, DE LA DIVERSITÉ ET DE L'ÉGALITÉ DES CHANCES
REMERCIEMENTS A CAROLINE SUEUR & TOUTE L'EQUIPE DE COMMUNICATION) DU MINISTERE
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d’une maîtrise en droit des affaires obtenue à l'Université Paris-Est Créteil ainsi que d’un double Executive MBA de l’ESSEC et de la Mannheim Business School en Allemagne, elle complète sa formation à l'Ecole Nationale de la Magistrature afin de devenir juge consulaire. Élisabeth Moreno a passé l’essentiel de sa carrière professionnelle en entreprise. En 1990, elle co fonde une entreprise spécialisée dans la réhabilitation thermique qu’elle dirigera durant sept ans avant d'opérer un tournant en rejoignant France Telecom pour y piloter la division PME-PMI de la région sud de Paris. En 2000, elle rejoint le groupe Dell au sein duquel, pendant douze ans, elle occupera des fonctions successives jusqu'à devenir directrice commerciale en charge des comptes stratégiques pour l’Europe, le Moyen-Orient et l’Afrique. Forte de cette expérience, elle rejoint le groupe Lenovo en 2012 ou elle a en charge les grands comptes de l’Europe du sud avant d'étendre cette responsabilité à la région Europe, Moyen-Orient et Afrique en 2015. Un an plus tard, elle est nommée PrésidenteDirectrice Générale de la filiale française du groupe informatique. Femme engagée, elle s’investit en parallèle auprès d’associations ouvrant en faveur de l’éducation, de l’inclusion et de la mixité professionnelle. Le 6 juillet 2020, elle est nommée par le Président de la République, Emmanuel Macron, Ministre déléguée auprès du Premier Ministre chargée de l'Égalité entre les femmes et les hommes, de la Diversité et de l'Egalité des chances.
TROPICS MAGAZINE | COVER STAR TROPICS MAGAZINE : Ministre déléguée auprès du Premier Ministre chargée de l'Égalité entre les femmes et les hommes, de la Diversité et de l'Egalité des chances, comment portez-vous ce titre et cette fonction un an après votre nomination ? ÉLISABETH MORENO : C’est une lourde responsabilité et j’agis, au quotidien, avec autant d’engagement que d’humilité. Les fonctions qui sont les miennes ont trait à la vie humaine et je me dois – avec mes équipes – d’être constamment mobilisée, vigilante et attentive. La lutte contre les violences faites aux femmes, contre les discriminations ou LGBTphobies ainsi que le combat pour l’égalité des chances ont des impacts extrêmement concrets sur la vie de nos concitoyennes et de nos concitoyens. Je m’y engage avec la plus grande des déterminations. Lorsqu’on en apprend sur votre vie personnelle, votre parcours professionnel et vos engagements, on est tenté de croire que ce ministère a été pensé et créé « sur mesure » pour que vous puissiez l’occuper. Auriez-vous accepté si le Premier Ministre vous avait proposé de vous nommer à un autre ministère ? Si oui, lequel ? ÉLISABETH MORENO : J’ai effectivement dit que ce ministère était fait pour moi car les missions que je porte sont les reflets de toute ma vie. Je suis née en Afrique, plus précisément au Cap-Vert, puis je suis arrivée en France enfant et j’ai grandi dans une cité de l’Essonne, dans une famille modeste. Les échelons que j’ai pu gravir sont le fruit à la fois de combats que j’ai menés, mais aussi de rencontres et des opportunités que la République m’a offertes. Autrement dit, les valeurs que mon ministère véhicule et les causes qu’il défend sont celles qui m’habitent depuis toujours et qui se confondent avec mon parcours : le combat pour la condition des femmes et la double quête de liberté et d’égalité qu’il revêt, la promotion de la diversité et en toile de fond la lutte contre les discriminations et le combat pour l’égalité des chances sur tous nos territoires ; en zones rurales, dans nos quartiers prioritaires ainsi que dans les territoires ultramarins. Ce sont autant d’enjeux auxquels j’ai été confrontée, autant d’obstacles que j’ai dû franchir ou de causes pour lesquelles je me suis engagée de longue date. Je mesure donc à la fois l’honneur qui m’est fait en me confiant ce beau ministère mais aussi et surtout le poids des responsabilités qui sont les miennes. Ces causes sont au centre des débats sociétaux aujourd’hui et justifient mon engagement en politique. Je crois que lors de nos échanges, le Premier ministre l’a bien compris et c’est la raison pour laquelle il m’a confié ce ministère. Vous avez un parcours brillant et exceptionnel qui inspire plus d’un, et pas que les femmes. Quelle est votre définition du leadership ? Existe-t-il selon vous un « leadership féminin » ? Si oui, comment se démarque-t-il des autres ? ÉLISABETH MORENO : Être un leader, c’est être en capacité d’avoir une vision et de lui donner vie en amenant d’autres personnes avec soi. Être un leader, c’est avoir un dessein que l’on mène à terme avec d’autres. Il faut pour cela du courage, de l’humanité mais aussi de l’autorité. Le leadership n’a ni genre, ni couleur de peau, ni orientation sexuelle, ni identité de genre, ni âge ou croyances. C’est d’abord et avant tout une question de volonté et d’engagement. Il est vrai que la plupart des caractéristiques du leadership sont considérées comme masculins et on en demande toujours plus aux femmes. Elles doivent toujours prouver davantage.. Le procès en incompétences est constant tout comme le sentiment d’illégitimité qu’il induit. Il s’agit d’une inégalité fondamentale. Être un leader, c’est inspirer suffisamment les individus pour leur donner envie de vous suivre sur un projet, une vision, une ambition ou une cause ; et ça les femmes en sont autant capables que les hommes. L’histoire l’a prouvé, à maintes reprises. Je pense par exemple à Lucie Aubrac. Elle fut l’une des incarnations féminines de la Résistance. Et que dire de Simone Veil, de Joséphine Baker, de Gisèle Halimi, d’Hannah Arendt, de Golda Mair, d’Angela Merkel ou de Wangari Maathai ? Et tant d’autres femmes que l’Histoire a recouvert d’un voile.
DOBET GNAHORE DOBET VALÉRIE GNAHORÉ EST NÉE EN CÔTE D'IVOIRE LE 17 JUIN 1982. ELLE EST UNE CHANTEUSE, DANSEUSE ET MUSICIENNE IVOIRIENNE. AUTEURE-COMPOSITEURE, DOBET GNAHORÉ VIT ENTRE LA FRANCE (À STRASBOURG) ET LA CÔTE D'IVOIRE.
Originaire de l'Ouest de la Côte d'Ivoire, Dobet Gnaoré est la fille aînée de Boni Gnahoré, maître percussionniste de la Compagnie Ki Yi M'Bock d’Abidjan dirigée par Werewere Liking. Elle quitte l'école à l'âge de 12 ans pour rejoindre la compagnie d'artistes de son père où elle apprend le théâtre, la danse, la musique et le chant. Elle pratique plusieurs styles de musique. En 2001, elle participe pour la première fois au Masa, l'un des plus grands marchés culturels africains. Après trois années de formation aux arts de la scène, elle quitte le Kiyi M'bock pour rejoindre la grande compagnie de danse afro-contemporaine Tchétché de Béatrice Combe, où elle reste une année et acquiert plus d'expérience. En 1996, elle rencontre le guitariste français Colin Laroche de Féline qui était à l’époque le guitariste de son père Boni Gnahoré, avec qui elle compose plusieurs chansons.Ensemble, ils forment en 1999 le duo Ano Neko qui signifie « Créons ensemble » en Bété (Langue maternelle de Dobé Gnaoré).
L'album Ano Neko sort en 2004 avec 16 titres essentiellement composés en Bété. En 2003, le duo est complété par tunisien Nabil Mehrezi à la basse et Samba aux percussions. Le groupe se recentre alors sur le nom de « Dobet Gnahoré ». En 2003, elle signe avec la maison de production Contre jour (Belgique), avec laquelle elle sort quatre albums. Elle devient en 2010 la première artiste ivoirienne à remporter un Grammy Awards pour la composition originale de PALEA repris par la chanteuse India Arie. À partir de 2010, ce sont Clive Govinden et Boris Tchango qui assurent respectivement les fonctions de bassiste et de batteur. Dans son quatrième album, elle chante en bété, en malinké, en dida, en lingala, en créole haïtien, en français et en anglais Mai 2018 DOBET GNAHORÉ revient avec un nouvel album réalisé par Nicolas Repac. Incarnation de la femme africaine libre, vaillante et bienveillante, Dobet est une artiste hors du commun à découvrir absolument. © Thomas Skiffington
Tony ELUMELU, CON "Le milliardaire conscient" C’EST DANS L’ETAT DU PLATEAU AU SEIN DE LA RÉGION DE JOS AU NIGÉRIA QU’ELUMELU A VU LE JOUR LE 22 MARS 1963. EN EFFET, AYANT SES ORIGINES À ONICHA-UKWU DANS LA RÉGION DU GOUVERNEMENT LOCAL D’ANIOCHA, C’EST AU NIGÉRIA QU’IL A FAIT LA GRANDE MAJORITÉ DE SES ÉTUDES.
Titulaire d’une maitrise ès sciences et d’une autre en économie à l’université de Lagos, Tony Elumelu est également diplômé de l’université d’Ambrose Alli où il a décroché son baccalauréat. Le puissant banquier nigérian a par ailleurs été un étudiant du programme de gestion avancée de la Harvard Business school.
La carrière de Tony Elumelu est devenue remarquable quand il a acheté la Trust Bank standard pour la transformer en une entreprise prospère. En 2005, Elumelu mène avec succès une transaction grâce à laquelle il acquiert la United Bank for Africa (UBA). Aux commandes de cette institution bancaire, l’entrepreneur nigérian réussit à bâtir un empire panafricain.
En effet, sous le leadership de Tony Elumelu, la banque amorce une intéressante expansion de son champ territorial qui l’amène à marquer sa présence dans 19 pays africains en à peine 5 ans. Comptant dès lors plus de 7 millions de clients sur le continent, UBA s’inscrit alors parmi les banques panafricaines les plus importantes. "NOUS MANQUONS D’ENTREPRENEURS EN AFRIQUE. LES JEUNES ONT DES IDÉES, MAIS ILS N’ONT SOUVENT NI LA FORMATION, NI LE CAPITAL POUR DÉMARRER, NI LES MENTORS POUR LES GUIDER."
TROPICS MAG NO.71 | PAGE 26
Dès 2010, il fonde Heirs Holdings, une société spécialisée dans les services financiers, l’immobilier, l’agroalimentaire, la santé et l’hôtellerie. À cet effet, la firme compte parmi ses actifs des actions dans une centrale énergétique, une usine de production d’engrais ainsi qu’un centre de fabrication de jus de fruit. Par le biais de Heirs Hodings, Elumelu s’intéresse également à l’économie numérique et fait la promotion des start-up novatrices.
Le fond d'investissement Almamed "Mettre le capital au travail, rendre les entreprises plus fortes"
Almamed investit dans des secteurs où une consolidation des acteurs est nécessaire pour les rendre compétitifs dans une économie ouverte. Elle poursuit dans chaque secteur où elle investit une stratégie de buildup et de modernisation aussi bien des outils industriels que des pratiques de management. TROPICS MAG NO.71 | PAGE 29
L’objectif étant de transformer les entreprises en portefeuille en des groupes aux standards internationaux de productivité, de qualité, de rentabilité, et de responsabilité sociale et environnementale.L’ambition d’Almamed est de faire des entreprises dans lesquelles elle investit des leaders dans leur secteur avec un important potentiel de développement dans la région Afrique du Nord et de l’Ouest.Almamed compte parmi ses investisseurs des institutionnels internationaux et marocains.Almamed est engagée à fournir à ses investisseurs, une information transparente, pertinente et régulière sur les sociétés en portefeuille durant tout le cycle de vie de l’investissement de la prospection à la sortie.Almamed s’appuie sur une équipe forte et expérimentée avec un track record reconnu dans les consolidations et restructurations industrielles et dans la mise en œuvre de stratégies de croissance régionale.
AMETHIS
UN FONDS À FORT IMPACT ESG Amethis est un gestionnaire de fonds d’investissement dédiés au continent africain, disposant d’une capacité d’investissement de plus de 725m€. Amethis investit en capital-développement dans des entreprises en forte croissance dans une diversité de secteurs du continent africain.En tant qu’actionnaire engagé, Amethis offre un soutien et une expertise essentiels à travers son réseau international, ses opportunités de croissance externe et sa gouvernance de qualité. Amethis est convaincu que la croissance économique et un environnement sain vont de pair. Pour Amethis, la plupart des risques, défis et opportunités en Afrique sont fortement liés au contexte social et environnemental : emploi et croissance démographique, surexploitation des ressources naturelles, risques sanitaires … En investissant sur le continent africain, Amethis tire profit des opportunités tout en assumant l’évaluation et la gestion des risques. La responsabilité environnementale et sociétale sont des priorités pour Amethis qui comprend l’importance de les intégrer dans toutes les activités commerciales. Cette stratégie d’investissement responsable repose sur deux piliers :Un schéma de management environnemental et social. Les entreprises du portefeuille doivent se conformer à de bonnes politiques environnementales, sociales et de gouvernance en respectant les principes ESG au sens le plus large.Un schéma de gestion des impacts du développement (SDIG). Les sociétés du portefeuille doivent se conformer aux Impacts Positifs du Développement qui sont systématiquement mesurés et discutés au niveau de l’investissement. Amethis vise ainsi à combiner à la fois des impacts positifs financiers et de développement.
COSMETIQUE
SECRETS OF APRIL Styled by @medlinboss Dress made by @chic_byveekeejames Photographed by @officialphotofreak Hair cut by @tayocuts Skin plug @beautysecretsofapril TROPICS MAG NO.71 | PAGE 32
L'actrice Ini Edo annonce le lancement officiel de sa propre marque de cosmétiques, "Beauty Secrets of April". La gamme est décrite comme une collection de soins de la peau pour les femmes noires. Beauty-Secrets of April adopte une approche progressive pour définir et célébrer les soins de la peau et le maquillage comme des formes puissantes d'expression de soi et d'autonomisation. Dans un monde qui exige de plus en plus des normes sélectives de la part des gens, la marque choisit de s'éloigner de la foule et de se concentrer sur les traits individuels. "Nous croyons que la vraie beauté réside dans l'acceptation, que la diversité est une belle chose, et qu'elle n'est rendue possible que par nos caractéristiques individuelles uniques. Notre marque cherche à mettre en lumière l'individualité de chaque femme, la beauté de s'aimer soi-même et de résister à la pression de se conformer à une seule norme de beauté qui vous exclut par inadvertance," affirme la fondatrice Ini Edo. La marque s'engage à souligner et à soutenir la façon dont les gens choisissent de s'aimer véritablement.
13 ASTUCES
BEAUTE DES RECETTES MAISON QUI FRÔLENT LE GÉNIE
ARTICLE DE ALLAN VAN BRACKEL (CREDIT: CONSOGLOBE)
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Pour toujours plus de beauté au naturel sans produits toxiques, nous vous avons prodigué l’année dernière de nombreux conseils. Retrouvez les 13 astuces beauté que vous avez le plus consultées sur notre site. Cette année, les astuces beauté naturelle qui vous ont intéressé·e·s concernent beaucoup le DIY. Les cosmétiques maison, et notamment les gommages, vous plaisent beaucoup. On fait attention à sa santé et cela se voit! Pour être naturel·le jusqu’au bout des ongles, voici les conseils qui ont été le plus consultés.
GOMMAGE NATUREL : 2 RECETTES POUR TOUS LES TYPES DE PEAU FAIT MAISON : AU LIEU DE MISER SUR DES PRODUITS DOUTEUX, FABRIQUEZ VOTRE GOMMAGE NATUREL ET EFFICACE AVEC DES INGRÉDIENTS SIMPLES.
Un exfoliant, oui, mais plutôt un gommage naturel en existe une immense variété, et tous les types de peaux peuvent y trouver leur bonheur. Commençons par quelques basiques, avec de petites suggestions pour un gommage, facile à faire toute l’année, pour peau grasse, mixte ou peau sèche.
#1 - GOMMAGE NATUREL VISAGE AU SEL MARIN PUR DEBOUCHER LES PORES Le sel marin favorise l’élimination de tout ce qui pourrait boucher les pores de la peau, excès de sébum compris, tout en prévenant les petites infections. • Appliquez une cuillère à café de sel marin sur la peau humide de votre visage. • Massez légèrement, avec le bout des doigts mouillés. • Laissez agir 10 minutes. • Rincez abondamment.
#2 - GOMMAGE NATUREL AU SUCRE POUR PEAUX SECHES
Si votre peau demande plus de douceur…En fonction de son type de peau ou de la saison, on peut plutôt opter pour le sucre et le miel. • Mélangez 2 cuillères à soupe de sucre grossièrement moulu et 3 cuillères à soupe d’eau tiède. • Appliquez cette préparation sur le visage, puis massez délicatement en insistant sur le front, le nez et le menton, mais en évitant soigneusement le tour des yeux. • Rincez abondamment à l’eau tiède, puis appliquez un masque hydratant visage maison ou une huile hydratante : celles de noyau d’abricot ou de jojoba par exemple sont tout indiquées.
Shopping Hommes L'HUILE VEGETALE DE JOJOBA
LE GEL EXTRAIT DE D'ALOE VERA
L'HYDROLAT DE MENTHE POIVREE
Il s’agit en fait plutôt d’une cire, dont la composition se rapproche du sébum sécrété naturellement par les glandes sébacées.Une fois appliquée sur votre visage, cette huile maintient le niveau d’hydratation de l’épiderme et permet à votre peau de réguler sa propre sécrétion de sébum.L’huile de Jojoba joue un rôle important comme protecteur et comme réparateur de la peau. Elle va alors tout simplement remplacer votre crème de jour !N’hésitez pas à la tester car elle est facile à appliquer, et ne laisse aucune sensation de gras.
C’est un incontournable en matière de soin cosmétique naturel, que l’on retrouve dans de nombreux produits.Il convient tout particulièrement à la peau sensible masculine et voilà pourquoi : Le gel d’Aloe vera renferme de nombreux composés qui justifient ses indications : des minéraux (calcium, chlore, cuivre, chrome, fer, zinc, lithium, magnésium, manganèse, phosphore) et des vitamines (A, B1, B2, B3, B6, B9,B12) qui en font un candidat de choix pour maintenir l’hydratation de votre peau.des oligo-éléments et des enzymes, aux vertus apaisantes et réparatrices, qui sont idéales pour les inconforts liés au rasage.de l’acide salicylique qui permet une action exfoliante douce, ce qui est particulièrement recherché pour éviter les poils sous la peau.La texture de ce gel, est souvent appréciée puisqu’il pénètre rapidement.
Il peut s’utiliser à la fois comme after-shave et comme tonifiant, un vrai bonheur pour les sens !Cet hydrolat, très rafraîchissant, est vraiment agréable en après-rasage pour atténuer les rougeurs et calmer le feu du rasoir.Simple d’utilisation, il suffit de le vaporiser juste après le rasage, sur votre visage rincé.Quelques sprays sur les zones rouges et irritées, apaiseront les petits inconforts de la peau.Pour finir, tamponnez doucement pour sécher à l’aide d’une serviette, et appliquez quelques gouttes d‘huile de chanvre pour compléter son action apaisante.L’action tonifiante de l’hydrolat de menthe poivrée permet également de resserrer les pores : il peut donc aussi s’utiliser comme tonique le matin !
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HOTEL MELIA TORTUGA BEACH RESORT, CABO VERDE TROPICS MAG NO.71 | PAGE 52
L’hôtel Méliã Tortuga Beach Resort & Spa 5* - All Inclusive ou formule Tout Inclus, situé sur l'île de Sal au Cap Vert, est idéal pour vos vacances en couple ou en famille.
BIENVENUE AU CAP VERT Situé au sud de l’île, sur la plage de Ponta Preta, à 1.5 km du village de Santa Maria, et à 15 km de l’aéroport de Sal, l’hôtel Méliã Tortuga Beach Resort & Spa 5* est un véritable petit coin de paradis ancré sur une plage de sable blanc pour un séjour unique. Villes de départ: Paris, Lyon, Bordeaux, Nantes, Marseille, Toulouse, Nice, Bâle-Mulhouse, Genève, Bruxelles, Luxembourg et Bilbao. L'hôtel Méliã Tortuga Beach Resort & Spa 5* est avec supplément dans le cadre de nos circuits.
CHEF COCO, l'Epicurien qui a conquis le continent africain Chef Coco est connu pour avoir oser associer du champagne de France à un plat de crevettes tigrées de la République Démocratique du Congo, des cailles marinées inspirées du patrimoine culinaire ivoirien, un carré d’agneau à la marocaine à l’huile d’argan et voire le malva pudding sud-africain. «Il n'y a aucune raison pour que la cuisine africaine ne soit pas bien présentée sans qu'elle ne soit dénuée de saveurs et surtout qu'elle soit servie avec du champagne», dit-il.
Fine cuisine. Influence saisonnière. Élégance. Sophistication. Raffinement. Innovation. Fusion mais pas confusion. Saveurs opulentes. Tous ces termes sont souvent utilisés pour décrire la cuisine du Chef Coco dont la renommée dépasse désormais les frontieres africaines. ARTICLE DE VENICIA GUINOT D'aucuns pourraient dire que c'est la mission du Chef Coco de magnifier la cuisine africaines selon ses propres codes - une mission enracinée dans une passion gastronomique et pour ce que l'Afrique, avec sa diversité, a à offrir dans le domaine des plaisirs du palais, en particulier dans le contexte des saveurs, des ingrédients, des spécialités culinaires au potentiel créatif. Sa "cuisine afro-fusion innovante et
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affinée" est fortement influencée par la cuisine française classique, utilisant certaines des mets africains les plus opulents. En 2007, il a co-écrivait un livre intitulé "To The Banqueting House: African Cuisine an Epic Journey," décrit comme une exploration horspair des saveurs gastronomiques en partant du Cap au Caire.
En plus de ses joyaux culinaires français que l'on retrouve sur ses menus, Chef Coco a su introduire des plats tels que le crabe ivoirien d'Assigni, le poulet infusé aux noix de palme, l'amadumbe ou le mille-feuilles aux légumes typiquement africains et aux champignons sauvages, ainsi qu'un délicieux mélange de riz à l'igname et aux écrevisses inspiré du plat national sénégalais, le thiebou dienne. Grand ambassadeur du patrimoine culinaire, d'aucuns se remémorent encore de son village africain 'pop-up' gastronomique à Rio pendant la Coupe du monde de football de 2014 au Brésil ou encore pendant les tournois d'Afrique. A chaque occasion sportive, il présente la cuisine de plusieurs pays africains en lice accompagnés de vins sud-africains. «L ’Afrique du Sud est le plus grand producteur de vin d’Afrique et le pays possède certains des meilleurs vins du monde et c'est toujours une grande fierté de partager cette richesse avec le reste du monde».
«Il n'y a aucune raison pour que la cuisine africaine ne soit pas bien présentée sans qu'elle ne soit dénuée de saveurs et surtout qu'elle soit servie avec du champagne»
Né d’un grand-père gérant d’hôtel et d’une mère cheffe de cuisine, Chef Coco tente l’enseignement technique avant de trouver sa voie. De nombreux voyages vers les pays africains réveillent sa passion pour la gastronomie et tres rapidement, la cuisine devient son sanctuaire. Chef Patron chez «Epicure», Chef Coco cumule de nombreuses
années d’expérience dans les métiers de la gastronomie. Alors qu'il continue de conquérir de nouvelles contrées, le Chef Coco insiste que le moment est venu de parfaire les codes de la cuisine africaine sans la dénaturer et, surtout, de présenter les saveurs africaines sous un nouvel angle afin de la faire monter en grades.
COVID-19 - SIX INFECTIONS SUR SEPT NE SONT PAS DÉTECTÉES EN AFRIQUE CREDIT: UN NEWS
Seul s pl us de 14% des cas de Covi d- 19 sont détectés en Af ri que, soi t une i nf ecti on sur sept, a af f i rmé j eudi l ' Organi sati on mondi al e de l a santé (OMS). Cette nouvel l e éval uati on de l a branche af ri cai ne de l ' OMS révèl e qu' au 10 octobre 2021, l e nombre cumul é d' i nf ecti ons est esti mé à 59 mi l l i ons en Af ri que, soi t sept f oi s pl us que l es pl us de 8 mi l l ions de cas décl arés sur l e conti nent af ri cai n. « Avec des tests l i mi tés, nous navi guons encore dans l e noi r dans beaucoup trop de communautés en Af ri que », a décl aré l a Dre Matshi di so Moeti , Di rectri ce régi onal e de l ' OMS pour l ' Af ri que. Sel on l ' Agence sani tai re mondi al e de l ' ONU, l a pl upart des tests sont ef f ectués sur des personnes présentant des sympt ômes. Or une grande part i e de l a transmi ssi on est l e f ai t de personnes asympt omati ques.
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Dans ces condi ti ons, l es données obtenues ne pourrai ent être f i nal ement que « l a parti e vi si bl e de l ' i ceberg ». Jusqu' à présent, l a détecti on du coronavi rus en Af ri que s' est concentrée sur l es personnes se présentant dans l es établ i ssements de santé avec des symptômes. 74 mi l l i ons de tests ef f ectués pour une popul ati on de 1, 3 mi l l i ard d' habi tants I l y a surtout ces tests ef f ectués sur l es voyageurs i nternati onaux arri vant et partant. Sel on l ' OMS, cel a a condui t à une sousdécl arati on à grande échel l e, étant donné l e pourcentage él evé de cas asymptomati ques sur l e conti nent. « Le nombre de t ests a augmenté en Af ri que, mai s cette i ni ti ati ve communautai re est une approche radi cal ement nouvel l e qui devrai t permet t re d' augmenter consi dérabl ement l es taux de détecti on », a aj outé l a Dre Moeti .
Depuis le début de la pandémie et jusqu'au 10 octobre, plus de 74 millions de tests ont été effectués par les pays africains. Selon l'OMS, cela ne représente qu'une fraction des 1,3 milliard d'habitants du continent. En revanche, les États-Unis, avec environ un tiers de la population, auraient effectué plus de 550 millions de tests, tandis que le Royaume-Uni, avec moins de 10% de la population africaine, en aurait effectué plus de 280 millions. Or « plus de tests signifie une isolation rapide, moins de transmission et plus de vies sauvées grâce à une action ciblée », a fait valoir la Dre Moeti. Renforcement du dépistage dans 8 pays dont le Burundi Pour inverser cette tendance et freiner la transmission, le Bureau régional de l'OMS pour l' Afrique a annoncé ce jeudi le lancement d'une nouvelle initiative visant à renforcer le dépistage communautaire dans huit pays. Les pays participant au programme sont le Burundi, la Côte d'Ivoire, la République démocratique du Congo, la GuinéeBissau, le Mozambique, la République du Congo, le Sénégal et la Zambie. Pour leur mise en œuvre, l'OMS a versé 1,8 million de dollars aux huit pays. Le programme vise à atteindre plus de 7 millions de personnes avec des tests de diagnostic rapide dès l'année prochaine. Le programme entend ainsi augmenter de 40% la capacité de dépistage dans chaque pays participant, afin qu'ils atteignent le seuil recommandé par l'OMS de 10 tests effectués pour 10.000 personnes par semaine. Actuellement, une vingtaine de pays, soit plus d'un tiers des pays africains, n'atteignent pas ce seuil.
8,4 millions de cas dont 214.000 décès en Afrique Plus de 8,4 millions de cas de Covid-19 ont été enregistrés en Afrique, dont 214.000 décès. Malgré une baisse du nombre de cas et des morts ces dernières semaines, les taux de vaccination restent faibles. Seuls 30% des 54 pays du continent ont entièrement vacciné 10 % de leur population contre la maladie, contre près de 90% dans les pays riches. Dans le même temps, un peu moins de la moitié des pays africains qui ont reçu des vaccins n'ont complètement vacciné que 2% ou moins de leur population. Pourtant en l' absence de vaccins en nombre suffisant, l'OMS note qu' un effort de dépistage communautaire plus proactif est particulièrement important pour réduire la transmission dans les pays africains où « une population relativement jeune contribue à un taux élevé d' infections asymptomatiques ». Les estimations montrent qu'entre 65% et 85% des infections au coronavirus en Afrique génèrent peu ou pas de symptômes. Pour l' OMS, le moment est venu de passer à l' offensive Par conséquent, la plupart des Africains infectés par la maladie ne cherchent pas à se faire soigner dans les établissements de santé locaux, où la plupart des tests sont désormais effectués. Seulement, les individus asymptomatiques jouent un rôle clé en facilitant la transmission à des personnes vulnérables qui peuvent souffrir d' une maladie grave ou mourir. « Les autorités de santé publique en Afrique se sont jusqu'à présent concentrées, à juste titre, sur la gestion des cas qui arrivent dans les centres de traitement et les hôpitaux », a conclu la Dre Moeti. « Mais le moment est venu de passer à l' offensive contre le nouveau coronavirus, et de travailler avec les communautés locales pour briser les chaînes de transmission et empêcher l' apparition d'épidémies plus importantes ».
coronavirus deux fois. Entre les deux maladies, 142 jours se sont écoulés et le patient était asymptomatique. Les scientifiques ont montré que le patient avait été contaminé par deux souches distinctes de SARS-CoV-2 et avait donc été de nouveau contaminé. En avril 2020, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) affirmait : « Il n’y a actuellement aucune preuve que les personnes qui se sont remises du Covid-19 et qui ont des anticorps soient prémunies contre une seconde infection ». Il est donc nécessaire de poursuivre les gestes barrière et de ne pas relâcher la vigilance comme l’indique le Pr Didier Pittet, épidémiologiste et infectiologue à Genève interrogé par Femme actuelle.
Covid-19 : est-on immunisé après avoir été malade ? DE NOMBREUX FRANÇAIS ONT CONTRACTÉ LE COVID-19 ET EN SONT MAINTENANT GUÉRI S. PEUVENT-ILS POUR AUTANT PRENDRE MOI NS DE PRÉCAUTIONS ? Près d’1,9 million de cas du virus Sars-CoV-2 ont été confirmés en France par Santé publique France avec un taux de positivité de 18,7 % aux tests. Mais une fois guéries, ces personnes sont-elles moins à risque ? Maintenir les gestes barrièreAlors que la communauté scientifique a entamé une course contre la montre pour rechercher un vaccin ou un traitement contre la Covid-19, l’immunité des personnes qui ont contracté le virus pose question. En effet, certains cas de réinfection au coronavirus en Chine, au Japon et en Corée du Sud ont surpris le monde entier. Même si elle est rare, la réinfection est possible et plusieurs cas ont été confirmés par plusieurs études scientifiques. Une étude parue dans Clinical Infectious Diseases a montré qu’une personne avait contracté le TROPICS MAG NO.70 | PAGE 58
Les bons gestes pour prévenir le cancer du sein? En 2020, on sait qu’une femme sur huit sera concernée par un cancer du sein. Plus le cancer est dépisté tôt, plus les chances de guérison sont importantes et cela parfois avec des traitements moins agressifs. Ce dépistage précoce permet d’atteindre de très hauts taux de guérison tout en réduisant considérablement l’agressivité des traitements appliqués. Il est donc primordial, dès l’adolescence, de se faire suivre et examiner une fois par an par un médecin traitant ou un gynécologue. Dès 50 ans, il est important également d’effectuer une mammographie de façon annuelle ou tous les deux ans. Il est également essentiel que les femmes prennent le temps régulièrement de s’autopalper la poitrine et consultent leur médecin si un changement est observé ou si une « boule » est détectée.Le cancer du sein n’est pas fatal ni une fatalité ; il est possible d’y survivre et de continuer sa vie dans de bonnes conditions. Aujourd’hui, la recherche et les études avancent sur le sujet. On sait ainsi que le fait d’allaiter son enfant longtemps peut prévenir le risque de cancer du sein, tout comme on soupçonne également la génétique d’être pour quelque chose dans la survenue de la maladie.Nous ne sommes pas égaux devant le cancer du sein, mais il est possible de limiter les risques. À noter que le cancer du sein peut toucher les hommes, 500 cas (0,5 % des cancers masculins) sont diagnostiqués chaque année.
LES SOURCES DE CALCIUM AUTRES QUE LE LAIT
Après 50 ans, les femmes ont besoin de plus de calcium pour pallier aux risques d’une éventuelle ostéoporose. Mais que faire lorsqu’on souffre d’intolérance au lactose et que les produits laitiers sont proscrits dans son alimentation ? Quelles sont les sources de calcium autres que le lait ? Les sources naturelles de calcium Le calcium ne se trouve pas que dans le lait. Voici quelques pistes pour vous aider à consommer des aliments naturellement riches en calcium.
• Les herbes et les épices Ce sont donc les herbes et les épices qui sont les plus riches en calcium ! S’il est un peu difficile de manger 100 g de thym ou de cannelle tous les jours (on s’en lasserait vite), il faut juste penser à les utiliser régulièrement en cuisine, tout comme les autres épices et le cerfeuil.
• Les produits de la mer Les sardines à l’huile sont aussi des aliments très intéressants : en plus de leur teneur en calcium, elles sont riches en oméga-3, ces fameux anti-oxydants si précieux et que l’on ne trouve que très peu dans l’alimentation. Les sardines ont aussi l’avantage d’avoir de la vitamine D qui aide à fixer le calcium. Donc, prévoyez des sardines à l’huile au moins une fois par semaine sur vos tables !
• Les fruits à coque Les fruits à coques – tout particulièrement les amandes, un peu moins les noisettes – et les figues séchées sont aussi des sources de calcium intéressantes. Mais là aussi, il est difficile d’en manger 100 g par jour (qui représente 110 amandes !). Ces graines et fruits constituent donc une bonne base quotidienne, à consommer régulièrement au petit déjeuner et en collation par exemple. TROPICS MAG NO.70 | PAGE 60
• Les oeufs Les oeufs, et plus spécifiquement le jaune, sont également une bonne source de calcium. Pour une concentration en calcium maximale, privilégiez les oeufs à la coque qui peuvent se consommer facilement, en alternance avec d’autres modes de préparation.
• Les légumes Les légumes verts les plus riches en calcium sont les épinards, le cresson et les bettes. Les autres en ont aussi, mais dans des quantités en dessous de 60 mg/100 g. Les légumes secs (légumineuses) sont aussi des sources de calcium sur lesquelles il faut aussi compter, haricots blancs en tête.
• Le pain Le pain complet ou intégral apporte 150 mg/100 g de calcium. Avec ces autres nutriments essentiels (vitamines, glucides à index glycémique bas, minéraux), il est à mettre sur la table à chaque repas.
• Les compléments alimentaires On peut trouver en pharmacie, dans les magasins diététiques ou sur internet, plusieurs sortes de compléments alimentaires à base de calcium.Préférez un complément enrichi en vitamine D qui favorise la bonne assimilation digestive du calcium et du phosphore.
Contrairement aux autres aliments cités ci-dessus, il est très facile de manger plus de 100 g à 200 g de légumes par repas (une ration quotidienne de légumes et de fruits va de 400 g à 600 g/jour). Tous ces légumes apportent aussi d’autres minéraux comme le magnésium et le potassium, deux autres alliés du calcium, sans oublier toutes les vitamines et les fibres. À mettre au menu tous les jours de la semaine pour les légumes verts, et au moins deux à trois fois semaine pour les légumes secs.
LE VOCABULAIRE DE DEGUSTATION DE VINS / TROPICS FOOD
Parce qu'il n'est jamais trop tard pour apprendre, découvrez nos conseils pour bien déguster un vin et en parler avec les termes bien appropriés. Apprécier d'abord la robe du vin avec l'œil
• La finesse du vin : si la robe est intense, le vin est puissant, charnu contrairement à une robe plus légère. • La couleur du vin : celle-ci nous donne des indications sur l'âge. Les tons bleus, violets (ou verts pour le vin blanc) correspondent à un vin jeune. Ils sont plutôt cuivrés, orangés (ou carrément marrons pour le vin blanc) quand il s'agit d'un vin âgé. Pour découvrir toute cette palette de couleurs, penchez légèrement votre verre. • La limpidité du vin : ici faites tourner le vin dans votre verre. C'est un coup de main à prendre. Si des particules apparaissent en suspension, il est trouble. Sinon vous pouvez dire qu'il est limpide. On parle de cristallin lorsqu'il a un éclat très particulier. • La brillance du vin : on cherche à savoir comment le vin reflète la lumière. Il peut être soit mat, terne ou brillant (signe de qualité) ou encore étincelant.
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Déceler les arômes du vin avec le nez Le premier consiste à amener votre verre vers votre nez et à inspirer de manière profonde et soutenue.
Cette approche préliminaire permet d'identifier les arômes les plus présents.Pour le "deuxième nez", agitez efficacement le verre afin de laisser s'exprimer les arômes enfouis et humez. Enfin prenez le pied de votre verre entre le majeur et l'auriculaire pour le chauffer. Agitez-le en même temps. Sentez, de nouveaux arômes apparaissent.
Pour vous aider voici quelques idées de notes olfactives que vous pourrez percevoir. Selon les écoles, on distingue cinq catégories d'arômes: les floraux (jasmin, rose…), les fruitiers (cassis, pamplemousse, banane…), les végétaux (champignon, poivre), les animaux (cuir, beurre..) et les grillées (caramel, café…). Analyser enfin le vin en bouche Pour ce dernier procédé, l'analyse gustative, il existe trois sortes de paramètres à prendre en compte.L'attaque ou la première gorgée va vous permettre de dire si le vin que vous avez en bouche est équilibré, en harmonie entre l'acidité et le sucre qu'il contient. N'hésitez pas à faire tourner le liquide dans votre bouche pour bien vous imprégner de son goût. Les professionnels le recrachent la plupart du temps avec raffinement et élégance.
Pour vous ce n'est pas obligatoire à moins que vous ayez décidé de déguster une dizaine de vins. La deuxième gorgée se nomme la rétroolfaction. Vous allez identifier les différents arômes et vous préoccuper de la texture du vin. Il est important de faire tourner le vin en bouche et dans le même temps de faire entrer de l'air dans votre palais en inspirant. Un léger sifflement sortira ainsi de votre bouche. Grâce à cette méthode, vous trouverez encore de nouveaux arômes.Enfin la finale correspond à la persistance aromatique. Il s'agit de déterminer le temps pendant lequel les arômes vont persister en bouche. Il se calcule en seconde, ou caudalie dans le jargon œnologique, une fois que vous avez avalé ou recraché le vin. On dit que la persistance est brève (de 2 à 5 secondes), longue (de 5 à 10 secondes) et extrême (plus de 10 secondes).
L'ART DE DEGUSTER DU VIN
5. FAITES DES CROQUEMONSIEUR AVEC 3 INGREDIENTS Deux tranches de pain de mie, une noix de beurre, une poignée de fromage râpé et une tranche de jambon. C'est tout ce qu'il vous faut pour préparer un croque-monsieur ! Pour plus de gourmandise, nappez le de béchamel ! Dégustez-les avec une salade verte ou une soupe de légumes.N'hésitez pas à utiliser le fromage que vous avez à portée de main : beaufort, roquefort, comté.Côté charcuterie, vous pouvez opter pour de la coppa, de la viande des grisons...
4. CONCOCTEZ DES LASAGNES SAVOUREUSES Vous êtes arrivé au supermarché et il ne restait plus que des pâtes à lasagne dans les rayons, et à défaut de trouver autre chose, vous les avez embarquées ! D'abord, vous avez bien fait, les lasagnes sont ultra réconfortantes. Vous pourrez cuisiner la recette traditionnelle avec de la sauce tomate et de la viande hachée ou les préparer avec du saumon et des épinards par exemple. Des ingrédients qui se conservent facilement au congélateur ! Et faites un grand plat pour avoir des restes pour le repas d'après.
7. PREPAREZ DES GAUFFRES SUCREES & SALEES Les gaufres, on les aime aussi bien sucrées que salées ! Pour qu'elles soient ultra croustillantes, remplacez une partie du lait par de l'eau ! Ça tombe bien, c'est la seule chose dont nous ne manquons pas ! N'hésitez pas aussi à parfumer votre pâte à gaufres en ajoutant à la recette de base du parmesan ou du pesto pour une version salée, des zestes de citron ou de l'eau de fleur d’oranger pour une version sucrée.
6. MISEZ SUR LES OMELETTES, LEGERES & PRATIQUES Les oeufs ont une durée de conservation assez longue. N'hésitez pas à en acheter quelques boîtes (de manière raisonnable) pour préparer d'onctueuses omelettes. Qu'elles soient agrémentées de champignons, d'herbes fraîches, de pommes de terre ou de lardon, les omelettes nous régalent. C'est aussi la recette parfaite pour un dîner léger et complet ! Attention : pas question de mettre ses oeufs au réfrigérateur ! La condensation facilite le développement des bactéries sur la coquille et leur pénétration dans l'oeuf. Laissez-les à température ambiante.
"Classement des leaders africains les plus influents qui façonnent l’image de l’Afrique."
DECOUVREZ LE CLASSEMENT "AFRICAN DOERS" 2021 TROPICSMAGAZINE.NET
Initialement lancée par TROPICS MAGAZINE pendant le mois de l’Afrique (mai 2016), la liste des #AfricanDOers répertoire les fils et filles du continent africain de tous horizons confondus. Ce faisant, le magazine reconnaît les contributions des leaders africains les plus influents qui façonnent l’image de l’Afrique. Ledit classement annuel met sous les feux des projecteurs des figures marquant de l’afro-optimisme portant, chacune dans des domaines distincts que complémentaires, l’espoir d’une Afrique dynamique et terre de créativité. Alors que le magazine célèbre son 11eme anniversaire cette année, l’équipe éditoriale de TROPICS MAGAZINE vous présente la plus grande liste de tous les temps – 500+ histoires à succès de leaders d’opinion, d’élites commerciales et sociales, de créateurs de tendances et d’innovateurs excellent dans plusieurs domaines d’activités et dont le travail consiste à marquer l’Afrique comme une destination d’investissement de premier plan. #AfricanDOers est également un appel à l’action sur les réseaux sociaux pour inspirer une nouvelle génération de DOers en promouvant une image positive du continent africain. Découvrez cinquante profils sur 500+ du classement ci-dessous et passez le message dans votre réseau.
Vénicia Stelle Guinot 7x Awards-Winning Chief Editor, TROPICS MAGAZINE
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