Productnieuws

KookZaak

in het weekend, maar vooral door subtiliteiten. Zo bakt een van de personeelsleden elke dag een brood, waardoor er urenlang de geur van vers brood in de winkel hangt. De etalage wisselt geregeld en wie naar boven kijkt wordt getroffen door de speelse versieringen die de detaillisten er hebben aangebracht met behulp van pannen en vooral van deksels. Die geur en dat zicht brengen al de eerste glimlach op gezicht, de bediening zorgt voor de volgende. “Koken hoort een plezier te zijn en de meeste mensen die hier kopen zijn hobbykoks. Wij proberen dat genoegen dus te versterken door ze op een zo plezierig mogelijke wijze van dienst te zijn. ‘Alles met de glimlach’ is mijn persoonlijke motto. De slogan van onze winkel is dat elke verkoop winst is voor twee. Niet alleen onze leverancier en wij hebben een goede deal gemaakt, ook de klant. Die gaat met een product naar huis dat jarenlang doet wat het moet doen. Dat is ook de enige basis waarop je duurzaam zaken kunt doen als kookwinkel.”

Kookboekenkast

Een kwalitatief hoogwaardig kookproduct hoeft pas na lange tijd vervangen te worden. De crux van het vak van detaillist is dus enerzijds andere artikelen te kunnen leveren en anderzijds wekelijks of maandelijks traffic te genereren met ingrediënten. Daarom heeft KookZaak ook een eigen assortiment koffie, olijfolie en pasta maar ook een zeer uitgebreide afdeling kookboeken. Inspiratie doet koken. Wie voor de metershoge en brede kast staan, waarin uiteraard alle boeken keurig op thema geordend staan, heeft het gevoel dat de kookwinkel een separate kookboekenzaak herbergt. Voor elke hobbykok is er inspiratie genoeg, en zo’n diep en breed aanbod als hier biedt geen enkele reguliere boekwinkel. Hoe kunnen Marianne en Paul zelf zo goed bijhouden wat er op de markt verschijnt? “We hebben niet de tijd alles te lezen, dus we vertrouwen erg op onze leverancier Bowls & Dishes,” antwoordt Marianne. “Maar in de loop der jaren heb ik wel een goede neus ontwikkeld voor waar veel vraag naar zal zijn. Van die boeken bestel ik er meer en maak ik stapeltjes van tien. Ik zit er in de praktijk nooit naast.”

Of het nu gaat om messen, keukenhulpen, huishoud elektro of keukentextiel, voor elk aspect van het koken biedt KookZaak een ruim assortiment. Zelfs om de kookluchtjes te verdrijven kan de klant kiezen uit een breed gamma huisparfums van het gerenommeerde merk Lampe Berger. Volledigheid, is, naast kwaliteit, deskundigheid en beleving, misschien wel het vierde element wat de klant van een kookwinkel verlangt. KookZaak biedt ze allemaal, overgoten met een glimlach, al zal die laatste in de nieuwe winkel nog net iets meer stralen dan in de oude.

Hollands glorie

Royaltableware kent al een samenwerking met Voets Specialiteiten voor Boerenbont delicatessen en is nu een samenwerking aangegaan met Via Chasse. Het resultaat is een Boerenbont tafelzeil om de gedekte tafel een nóg Hollandser sfeer te geven. Het tafelzeil is gemaakt van PVC en heeft een matte non-woven structuur. Verkrijgbaar op rol van 140cm breed en 20m lang. www.royaltableware.nl

Vakkundig en veilig snijden

Ieder snijklusje wordt vakkundig aangepakt met de messenset Elevate Store van Joseph Joseph. De kwalitatieve set bestaat uit 5 essentiële messen; een schilmes, kartelmes, Santokumes, koksmes en broodmes. De messen hebben een geïntegreerde leunstandaard om het veilig en beschermd weg te leggen tijdens het gebruik. Met de bijgeleverde houder worden de messen veilig opgeborgen tot een volgend snijklusje zich aandient www.ttpconcepts.nl

Dieren op wielen

2023 is het Chinese jaar van het konijn. Een goed moment om Marimekko’s patroon Rulla nieuw leven in te blazen, geliefd door jong en oud. De serie laat speelse ontwerpen zien van dieren op wielen met als centraal dier het konijn, dat staat voor elegantie, vrede en geluk in het Chinese sterrenbeeld. www.mervision.com