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• JARDIN
Les Dianthus, fleurs des dieux Cultivé depuis l’Antiquité, l’œillet (du grec dianthus, signifiant «fleur des dieux») est, après des siècles de succès, tombé dans un relatif oubli dont il est temps de l’extraire. En effet, peu de plantes sont dotées d’autant de qualités. Portrait.
D
eux critiques sont généralement adressées à l’œillet. La première: on le juge démodé. La seconde: on prétend – les gens de théâtre en particulier – qu’il porte malheur! De curieuses légendes circulent à son propos. Les unes veulent que cette mauvaise réputation soit due à un directeur de théâtre qui remerciait les comédiennes non retenues en leur offrant un bouquet d’œillets. Les autres assurent qu’il existe une véritable hiérarchie en matière de fleurs. Les orchidées étaient destinées aux mondaines, les roses s’adressaient aux grandes cocottes et les œillets étaient les fleurs que l’on réservait aux midinettes! En fait, la raison la plus plausible de cette image un rien négative reviendrait au fait que pendant des décennies, bien
avant les chrysanthèmes, les œillets servaient à la composition des coussins de deuil… Au-delà de ces hypothèses, l’œillet appartient à une grande famille, celle des Caryophyllacées, regroupant quelque 300 espèces annuelles, bisannuelles ou vivaces. C’est dire qu’il en existe de toute sorte, qui ont en commun de nombreux atouts: couleurs, parfums, sans oublier facilité de culture - même en ville puisqu’il résiste très bien à la pollution - et d’entretien.
Les œillets de Chine Très florifères, utilisés en massif, bordure, rocaille, les œillets de Chine (Dianthus sinesis), adorent le soleil. Compacts, ils fleurissent de mai à octobre dans une sublime palette de couleurs
• L’œillet de Chine.
lumineuses: rouge, orange, saumon, blanc ou rose. Seul bémol: ils sont inodores. Parmi les
plus populaires: «Tapis persan», très dense; «Heddewig Baby Doll», écarlate éclairé de rose
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