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gastronomia
Cantine e Le Cantine di Mendrisio e il concorso gastronomico Mangiar Bene! sono indubbiamente un connubio indovinato. Grazie all’intraprendenza dell’ Antico Grotto Ticino, di Odette e Peter Raith, e del Grotto S. Martino, di Flavio “Mamo” Quadranti, le Cantine di Mendrisio hanno già vinto il concorso promosso da Ticino by Night & Day nel 2011 e nel 2013. Un ottimo biglietto da visita per chi vuole approfittare della stagione per visitare le Cantine di Mendrisio e i ritrovi che che le rendono così caratteristiche.
Palmarès 2011
chef Peter Raith Antico Grotto Ticino Cantine di Mendrisio
2012
chef Andrea Poggi Osteria Ul Furmighin, Sagno
Antico Grotto Ticino
2013
chef Flavio “Mamo” Quadranti Grotto San Martino Cantine di Mendrisio
Viale alle Cantine 20, CH-6850 Mendrisio Tel. +41 91 646 77 97
Cucina tradizionale, prodotti stagionali, dessert fatti in casa Vincitore nel 2011 del concorso “Mangiar bene!” Terrazza estiva, cantina vini Lu-Ma + Gio- Do 11.00-14.30 - 18.30-24.00 Me chiuso
info@grottoticino.ch - www.grottoticino.ch
Vincitore nel 2013 del concorso
“Mangiar bene!”
2014
chef Ivan Bozic Ristorante Cortivallo Sorengo