A Anabel Oviedo y Pablo Mata Olay no les importó elevar sus niveles de azúcar para probar los postres más deliciosos de la CDMX. Te dicen dondé encontrarlos y por qué los necesitas en tu paladar
: s e r t s o P n ó i s e s b o e c l du LOS POSTRES NOS REVELAN UN MUNDO A TRAVÉS DE SUS TEXTURAS, SABORES Y OLORES; son capaces de crear o generar una atmósfera nueva que nos llena de placer, alegría o nostalgia. En la Ciudad de México la variedad es inmensa, sobre todo gracias al movimiento culinario tan importante que existe. Tenemos la fortuna de escoger desde postres tradicionales como panes y dulces típicos, pasando por la cocina mexicana contemporánea, cuyos sabores retoman la tradición para transformarse en un ente innovador, hasta propuestas importadas y otras más arriesgadas que fusionan lo mejor de distintos linajes. Del norte al sur, recorrimos restaurantes de todo tipo para decirte cuáles son los postres que merecen que guardes un poco de espacio al finalizar la comida.
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