Las últimas (dos) y nos vamos Este fin, mejor bebe y come a lo grande. Para ello, las cantinas no fallan. Aquí dos opciones.
Cantina Bar Montejo
Los Remedios
de Yucatán, pero en realidad se Cruzar las puertas giratorias de trata de una interpretación hecha este lugar es como viajar en el en 1984 por un cocinero yucateco tiempo a una casona aristócrata asociado con tres del siglo pasado, en hermanos de la Mérida. El cubilete y Probar Ciudad de México. las fichas de dominó Después de 28 los pone la casa, tú te licor de miel años, el menú sólo encargas de la charla. ha cambiado para Es preferible ir entre Xtabentún crecer, asegura miércoles y viernes, Rodrigo Ogando, cuando sirven como encargado del lugar. botana frijol con La esencia se puerco, uno de los mantiene hasta en platos estrella del lugar. la gente: la señora El resto de la semana Lo más consumido: Chela ha preparado puedes encontrar tequila y la cochinita desde paella, carnitas o cervezas los primeros días del pancita. yucatecas local. Tal como un parque Para los valientes, de diversiones, la vieja (Montejo y León) no queda duda: el casona tiene apartados xni pek, una mezcla con atractivos distintos. Tríos tocan de habanero con En un costado de la boleros cebolla morada y planta baja, junto a la que en maya quiere cantina, un grupo de decir nariz de perro, te hombres con delantal deja moqueando como tal. hacen realidad cualquier fantasía Elmer Gavito que lleve cochinita pibil, relleno negro o pavo en escabeche. Es una especie de pick and go yucateca Cantina Bar Montejo que se encarga del servicio rápido. Benjamin Franklin 261-A, El escenario gastronómico parece Condesa. 5273 5344. un fiel retrato de la comida típica Lun-sáb 12pm-2am. $250.
frutas. De fondo, un grupo norteño Por lo regular imaginamos las igual canta canciones de Alejandro cantinas como esos territorios harto mexicanos con dos puertas de Fernández que de Martín Urieta. Para continuar con madera y una barra de tragos (donde siempre el preámbulo fiestero Jueves y habrá un generoso ¿qué tal unos sábados cantinero dispuesto a martinis preparados escuchar tus penas). por ti? Un carrito Lo que no te imaginas servidor te espera es que, en medio de con los ingredientes Para este contexto, te salgan necesarios para cumpleañero: poder mezclar la botargas o luchadores para animarte y que las bebida a tu estilo. paredes estén ilustradas Aunque no es la con nuestros ídolos del típica cantina de cine mexicano. Así justo la vieja guardia ni Platillos sucede aquí. tampoco la más chic, especiales a Funciona para darte en este lugar seguro gusto del cliente un atracón de comida vivirás una noche mexicana o para muy mexicana. Lo arrancar la fiesta con único para lo cual música viva regional, que no te garantizamos se mezcla con ritmos remedio es para las pop de las décadas de consecuencias de la 1980 y 1990. comilona y los tragos Todo comienza a la hora del día siguiente ni te de la comida en la terraza, con el diremos dónde está el alcoholímetro. menú de antojitos mexicanos que Jimena Ladu van desde chalupas, barbacoa y molcajetes hasta pechugas rellenas Los Remedios de huitlacoche; acompañado de Insurgentes Sur 744, Del Valle. unas margaritas, su especialidad, 5687-1037 y 5687 1692. preparadas con frutas, no sabor a Lun-sáb 1pm-1am. $400.
Vida Nocturna
La noche se hizo para decir: ¿a dónde? Ponle pausa a las torturas del cadenero y libérate del outfit megaproducido para el bar trendy.
Saliva con la sopa de lima y los frijoles con puerco
Aperitivo: panuchos
Tragos, comida mexicana e imágenes de ayer y de hoy
karaoke
botella o 12 cervezas
Pop en la planta alta
Cantinas everywhere Álvaro Obregón
Coyoacán
Iztacalco
Benito Juárez
Cuauhtémoc
Miguel Hidalgo
La Flor de Valencia Revolución 1011, Mixcoac. 5563 5904.
Cuajimalpa
La Guadalupana De la Paz 45, San Ángel. 5516 1269. La Valenciana Universidad 48, Narvarte. 3330 7504.
La Coyoacana Higuera 14, Del Carmen. 5658 5337. Salón Covadonga Puebla 121, Roma Norte. 5208 8072. La Corcholata Vasco de Quiroga 3800, Santa Fe. 5257 1980.
La Hija de la Colonia Sur 24 esq Oriente 453, Agrícola Oriental. 5115 0242. Cibeles Leibnitz 14, Nueva Anzures. 5254 7308. La Número 20 Andrés Bello 10, Polanco. 5281 3524. La Destilería Ejército Nacional 980, Polanco.
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