Premium Magazine 6 2022

Page 36

# 6/2022 PIEMONTE – En dröm för vinĂ€lskaren SANDHAMN – Alltid öppet pĂ„ Seglarhotellet TURKISKA RIVIERAN – Upplevelser och sevĂ€rdheter

All a Deutz champagner tappas sedan 2005 pĂ„ den s.k. Wi lliam-ïŹ‚ askan, som alltsedan 1 961 anvĂ€nts till prestigecuvĂ©erna CuvĂ©e William Deutz och Amour de Deutz. Flas k ans sĂ€rprĂ€ g l ade f orm har hĂ€m tat i nspirtioa n frĂ„ n 1800-talets champagneïŹ‚askor, medm juka kurvor, ge nerö s kooppr ch s mal, graciös hals. D e n sm a l a h alsen Ă€r int e bar a ögonf Ă€ gnad utan redu cerar Ă€ven intageta v syre vid disg or ge me nt (process en d Ă„ man skjut er ut jĂ€stfĂ€ll n i n gen) och förbĂ€tt rar d Ă„ vinets lagrings p otenti al.

Alkohol Àr beroen

Deutz Brut Classic Artnr 7487

Pris 479 kr

Alkoholhalt 12%

Deutz Brut Classic pÄ Systembolaget:

ndeframkallande.

FÄ kontroll över din ( Work Life ) balans Transfer, liftkort och 24/7 guideservice ingÄr alltid och nÄ nya höjder med Lion Alpin

VÀlj bland 12 av Alpernas absolut bÀsta skidorter Boka din Alpresa pÄ lionalpin.se

Ansvarig utgivare: Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se

Projektledare & FörsÀljning: Camilla Almqvist camilla.almqvist@laprensa.se

Art Director & Projektledare: Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se

Skribenter och medarbetare: Karin Uggla Tove Castor Christian Muda Lina Sjölund Gröndahl Jessica Berghult

Redaktion: Älvsjö GĂ„rdsvĂ€g 6, 125 30 Älvsjö

Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö

Tryckeri: Printall

Premium Magazine ges ut av: La Prensa AB www.premiummagazine.se

INNEHÅLL #6 2022

Doftnytt 10 Tekniktips 14 Resa: Turkiska Rivieran20 Resa: Disneyland Paris26 Resa: Italien - Piemonte30 Resa: Kryssa lÀngs Seine36 Resa: Estland 40

Tove tipsar 54 Karin Uggla - Designspaning62 Skidresor i Sverige 66 Sandhamn Seglarhotell74 SmÄdalarö GÄrd 78 Icehotel 82 Med mera...

PĂ„
#48 Plock för honom #50
#100 Jul i köket 6/2022 PIEMONTE – En dröm för vinĂ€lskaren SANDHAMN – Alltid öppet pĂ„ Seglarhotellet TURKISKA RIVIERAN – Upplevelser och sevĂ€rdheter
omslaget: Sandhamn Seglarhotell
Plock

astonmartinstockholm.com

Patrik Dahlenlund Brand Manager Aston Martin pdahl@semlerpremium.se

Tel: +46 70 304 87 77

Aston Martin DBX707 brÀnsleförbrukning blandad körning: 14.2 l/100 km (WLTP). CO2-utslÀpp 323 g/km (WLTP). Bilen pÄ bilden kan vara extrautrustad.

Aesop - Eidesis Eau de Parfum En rik, trÀig doft. Blomnoter med en jordig, trÀig bas av vetiver, sandeltrÀ och cedertrÀ.

Versace - Dylan Blue Pour Homme

En parfym full av individualitet, styrka och karisma för mannen som stolt Àven bejakar sin mjuka sida.

Juliette Has A GunEgo Stratis En uppfriskande och energigivande doft av tangerin, bergamott och citron ssom flirtar med bÄde mÀn och kvinnor

ELIZABETH ARDEN - WHITE TEA EAU DE PARFUM En krispig floraldoft vars mjuka vÀrme dröjer sig kvar pÄ huden likt en omfamning.

Versace - Dylan Blue Pour Femme

Parfymen utstrÄlar exklusivitet, styrka, sensualitet och elegans.

10 Premium Magazine

vi förverkligar bostadsdrömmar utomlands. skandiamaklarna.com

BOKTIPS

Premium har botaniserat bland boknyheterna. Vi tipsar om vad som finns ute i bokhandeln nu eller inom kort.

En helt annan historia

Av: Stefan Ahnhem

Kommer ut: 7 november 2022

Förlag: Bonnierförlagen

En kĂ€nd livsstilsbloggare hittas mördad i en svit pĂ„ ett av Stockholms finare hotell. Är det en kallt iscensatt avrĂ€ttning eller resultatet av en erotisk lek som gĂ„tt för lĂ„ngt? Fabian Risks före detta kollega Malin Rehnberg, som hĂ€mtat sig frĂ„n hĂ€ndelserna i "Den nionde graven" tre Ă„r tidigare, fĂ„r fallet pĂ„ sitt bord och tvingas kĂ€mpa mot sin nye chef som vill att rikskriminalpolisen ska fokusera pĂ„ en pĂ„gĂ„ende traffickingutredning. Samtidigt knakar det i fogarna pĂ„ smĂ„barnslivet tillsammans med Anders ute i Enskede. NĂ€r det sker Ă€nnu ett mord stĂ€lls allt pĂ„ sin spets. Finns det en koppling mellan offren, kan fallen vara en del av en större hĂ€rva och vad Ă€r egentligen den dĂ€r stalkern som envisas med att dyka upp i utredningen ute efter?

SkugglÀge

Av: Kristina Ohlsson

Kommer ut: 2 november 2022

Förlag: Bonnierförlagen

Sommaren stÄr i blom, havet glittrar och August har dragit i gÄng en stor bakningstÀvling pÄ HovenÀset. Men sÄ rullar plötsligt dimman in, och samtidigt skakas idyllen av att en man hittas hÀngd i ett hopptorn vid badplatsen. Dödsfallet vÀcker snabbt misstankar hos kriminalinspektören Maria Martinsson och hennes kollegor inom polisen. Vem Àr mannen och vad har fört honom till HovenÀset? Utredningen leder dem bakÄt i tiden till den förfÀrliga sommaren 1989 dÄ Lydia Broman hittades mördad och styckad i sitt hem pÄ HovenÀset. Dömdes verkligen rÀtt gÀrningsman den gÄngen? Och hur lÄngt Àr de som vill att det förflutnas hemligheter ska fÄ vara i fred beredda att gÄ?

De första tolv

Av: Denise Rudberg Kommer ut: 8 november 2022

Förlag: Bookmark Förlag SextonĂ„riga Joel Hammarström Ă€r elev pĂ„ en prestigefylld högstadieskola pĂ„ Östermalm, men han Ă€r skoltrött och misstrivs. Hemma beter sig förĂ€ldrarna distanserat och det Ă€r tydligt att Joels prestationer i livet Ă€r en besvikelse för hans pappa. Bara nĂ„gra gator bort bor tjugofemĂ„riga Ia Bergdahl, den mest lovande studenten pĂ„ Handelshögskolan. Framför sig har hon en imponerande karriĂ€r, och hon Ă€r noggrann och metodisk i sin vĂ€g upp till toppen. Mallen för framgĂ„ng Ă€r snĂ€v och snart framtrĂ€der en mörk historia om konsekvenserna av överklassens pressande elitism. NĂ€r tvĂ„ grova brott begĂ„s pĂ„ Östermalm inom loppet av ett dygn chockeras omgivningen. KĂ€nsliga omstĂ€ndigheter gör att de bĂ„da fallen hamnar hos förundersökningsledaren Marianne Jidhoff, som tillsammans med kollegorna pĂ„ sĂ€rskilda utredningsenheten försöker hitta förövarna i en kamp mot klockan.

FörfattarportrÀtt

Denise Rudberg

DENISE RUDBERG Ă€r författare, krönikör och poddare. Sommaren 2021 var hon en av sommarvĂ€rdarna i Sommar i P1. År 2000 debuterade Rudberg med VĂ€ninnan och hon har sedan dess skrivit flera framgĂ„ngsrika romanserier för vuxna och ungdomar samt ett radiodrama, Sviten, som skrevs för Sveriges Radio. Totalt har hennes böcker sĂ„lt i över fyra miljoner exemplar och hon Ă€r idag en av Sveriges mest lĂ€sta författare.

12 Premium Magazine

SidospÄret.

Att köra en klassisk Morgan Àr ett mer lustfyllt sÀtt att ta sig fram. En upptÀcksresa vid sidan av det vanliga. Helt nya Morgan Plus Six och Plus Four med sina lÀtta CX-chassin i aluminium, har turbomatade motorer med 6 respektive 4 cylindrar, pÄ 335 eller 255 hk. BÀgge med magisk sportbilskÀnsla och mÀngder av valmöjligheter. BestÀll din personliga Morgan hos oss, precis som du vill ha den, för den byggs bara för dig.

Vi Àr Morgan Main Dealer Sweden och hos oss hittar du nya och begagnade Morgan tillsammans med handplockade brittiska veteraner och klassiska mÀrken. PÄ vÄr hemsida britishauto.se kan du lÀsa mer om Morgan och aktuella objekt. VÀlkommen till oss pÄ British Auto, strax utanför Göteborg.

Hede GĂ€rde 2, 443 60 Stenkullen. Tel: 0302-10 000. www.britishauto.se

TEKNIK

Tekniktips för ditt hem, ditt kontor och dig sjÀlv.

Logitechs nya webbkamera och hörlurar Àr bÄde snygga och ger anstÀllda professionell video- och ljudkvalitet

EPOS ASAPT 500-SERIE

PÄ den moderna arbetsplatsen Àr det nödvÀndigt för de anstÀllda att vara utrustade med de rÀtta redskapen för att kunna höra tydligt, bli hörda och kunna fokusera. För att möta dessa allsidiga behov, har det populÀra ljudmÀrket EPOS lanserat andra generationen av deras populÀra ADAPT 500-serie av hörtelefoner, som ska göra arbetet lÀttare Àn nÄgonsin tidigare för anvÀndare.

VÄSSLA LANSERAR BANBRYTANDE ELCYKE

Det svenska mikromobilitetsvarumĂ€rket VĂ€ssla lanserar VĂ€ssla Pedal – en stilren elcykel med minimalistisk design och marknadsledande prestanda.

Dyson Purifier Humidify+Coolℱ

DYSONS FÖRSTA TRE-I-ETT LUFTRENARE + LUFTFUKTARE DPifiHidif+Clℱ

Autoreact maskinen anvÀnder UV-C teknik för att hygieniskt fukta under vintern, svalka under sommaren och effektivt rena Äret om.

BEOSOUND BALANCE – DYNAMISK LJUDUPPLEVELSE I EN TIDLÖS DESIGN

Denna Bluetooth-högtalare har en stilren design med rötterna i skandinavisk minimalism. I allt frÄn dess skulpterade solida bas till dess Fibonacci-mönstrade aluminium Àr Beosound Balance konstnÀrligt hantverk av högsta klass. de

14 Premium Magazine
WEBBKAMERAN BRIO 505 OCH HÖRLURARNA ZONE VIBE WIRELESS
hörlurar Ă€r bĂ„de e ionell video- och Ö

Stockholm Furniture Fair

Welcome to the world’s leading meeting place for Scandinavian design. Since 1951, we have brought together the leading contemporary designers and architects for a week of news, creativity and innovation. This year with an exclusive exhibition by Front Design Studio, the guest of honour.

STOCKHOLMFURNITUREFAIR.SESCANDINAVIAN DESIGNAUTHORITY SINCE1951.
23.02.07—11

FARMACEUTEN TIPSAR

Ta hand om magen pĂ„ resan – Farmaceuten Christina Norrby delar med sig av sina bĂ€sta tips för hur du tar hand om din mage pĂ„ resan

NĂ€r man Ă€r pĂ„ resande fot Ă€r det inte ovanligt att man fĂ„r problem med magen. Ändrade rutiner och toalettvanor kan leda till förstoppning. Man kan fĂ„ halsbrĂ€nna och diarrĂ© pĂ„ grund av att man Ă€ter annorlunda. Apoteksgruppens Farmaceut Christina Norrby delar med sig av sina bĂ€sta tips för hur man kan förebygga magbesvĂ€r pĂ„ resan samt vad som kan vara bra att ha tillgĂ€ngligt om magbesvĂ€ren uppstĂ„r.

HALSBRÄNNA/SUR MAGE

Stress och Àndrade matvanor kan göra att man kÀnner av magsyra. Undvik sÄdan mat som kan pÄverka och undvik att Àta sent pÄ kvÀllen.

Snabbverkande tuggtabletter Àr praktiskt att ha med, som Novalucol, Rennie eller Gaviscon. Det neutraliserar det sura. Gaviscon lÀgger sig som ett lock över maginnehÄllet och hindrar den sura magsyran frÄn att lÀcka upp. Dessa preparat kan ibland pÄverka och försÀmra upptag av andra mediciner, till exempel antibiotika, lÀs i bipacksedeln.

Om de inte rÀcker till finns lite mer lÄngverkande preparat som stoppar magsyraproduktionen som Pepcid och Omeprazol. Om man Àr gravid, vilket ocksÄ kan vara en orsak till halsbrÀnna i slutet av graviditeten, kan man i första hand ta Gaviscon eller Novalucol, annars Omeprazol.

FÖRSTOPPNING

Mycket fibrer, grönsaker, ordentligt med vÀtskeintag och att röra pÄ sig hÄller i gÄng magen.

Det Àr jÀttevanligt med förstoppning nÀr man reser. Man kanske inte har möjlighet att gÄ pÄ toaletten som man brukar och det kan pÄverka.

Preparat som kan förebygga Àr Frukt & Fibrer-tabletter, Movicol, som gör att vÀtska hÄlls kvar i tarmen och gör tarminnehÄllet mjukare med mild effekt. Inolaxol innehÄller fibrer som fungerar pÄ liknande sÀtt, kan Àven normalisera bÄde vid trög och lös mage

eftersom det innehÄller fibrer som suger upp vÀtska i tarmen.

Om besvĂ€ren kĂ€nns mer akuta, finns smĂ„ minilavemang som Microlax, de löser upp och stimulerar tarmtömningen och har effekt inom 15 minuter. Det finns ocksĂ„ preparat som stimulerar tarmen att röra sig, Dulcolax och Laxoberal, de tas pĂ„ kvĂ€llen och har effekt efter 6–12 timmar. De ska endast anvĂ€ndas tillfĂ€lligt.

TÀnk ocksÄ pÄ att söka vÄrd om avföringsvanorna Àndras eller inte gÄr över.

DIARRÉ/LÖS MAGE

Speciellt om man reser till varmare lÀnder med annorlunda matkultur kan man rÄka ut för turistdiarré. Det kan vara tryggt att ha med sig stoppande tabletter som Dimor eller Loperamid, de verkar vÀldigt effektivt och lugnar ned tarmen sÄ den hinner ta upp vÀtska och nÀringsÀmnen. VÀtskeersÀttning Àr ocksÄ bra att ta med, speciellt i vÀrmen kan man behöva fylla pÄ med salter.

Som förebyggande Àr det bra att ta probiotika, till exempel Probimage som stÀrker den goda tarmfloran.

GASBESVÄR

UppblÄst mage kan uppstÄ bÄde vid förstoppning och diarré. Dimetikon Àr kapslar som tar sönder luftbubblorna som bildas och lindrar pÄ sÄ vis besvÀren. Vid diarré med magknip finns Dimor comp eller Imodium Plus som utöver stoppande effekt Àven lindrar gaser.

Novalucol, 51 kr Vid tillfÀllig halsbrÀnna och sura uppstötningar. Binder saltsyran i magen redan inom nÄgra minuter och minskar dÀrmed surheten.

Probi Original, 299 kr Kosttillskott med levande mjölksyrabakterier, Lactobacillus plantarum 299v. HjÀlper till att upprÀtthÄlla en balanserad tarmflora. InnehÄller minst 10 miljarder bakterier per kapsel. En kapsel per dag svÀljs med vÀtska.

Dulco Gas, 85 kr Dulcogas motverkar uppblÄsthet och förebygger gaser i magen. Dulcogas Àr snabblösligt granulat som tas utan vatten, du lÄter det smÀlta pÄ

Resorb, 67 kr Brustabletter som tillför kroppen vÀtska och salter. VÀtskeersÀttningen förbÀttrar vattenupptaget och motverkar uttorkning. SkogsbÀrssmak. Kosttillskott bör inte ersÀtta en varierad kost eller en hÀlsosam livsstil.

Christina Norrby Àr farmaceut och driver apotek inom Apoteksgruppen i Visby. Christina har lÄng erfarenhet i frÄgor kopplade till farmaci och kommer guida oss med smarta tips om allt frÄn reseapoteket till smÀrtlindring.

16 Premium Magazine

FÖR ELEVER SOM VILL MER

SSHL Àr en internationell skola för elever som vill lÀgga extra fokus pÄ sina studier eller som drömmer om att plugga alternativt arbeta utomlands sÄ smÄningom.

Vi erbjuder bÄde svenska gymnasieprogram och internationella utbildningar i form av International Baccalaureate (IB).

En IB-utbildning Àr gÄngbar över hela vÀrlden och öppnar upp dörrar

för sÄvÀl svenska som internationella universitet.

Vi har högt akademiskt fokus, med fantastiska lÀrare, massor av fritidsaktiviteter, elevvÄrd och starkt studiestöd.

Hos oss kan du vÀlja att studera som internatelev, till exempel pÄ vÄrt veckointernat, dÀr du fÄr fullt fokus pÄ dina studier i veckan och kvalitetstid med familjen pÄ helgen.

LÀs mer om Sveriges enda internationella internatskola pÄ sshl.se

Besök vĂ„r monter pĂ„ Ă„rets digitala gymnasiemĂ€ssa 22–23 november

ÖPPET HUS 1:A DECEMBER

RESA 360°

SURFA PÅ MALDIVERNA

MÄnga förknippar Maldiverna med paradisstrÀnder och avkoppling. Men det finns faktiskt ocksÄ bra möjligheter att surfa hÀr. Ett sjÀlvklart hotell för en surfsemester pÄ Maldiverna Àr Adaaran Select Hudhuranfushi, dÀr det finns sÀrskilt goda möjligheter att fÄnga lokala vÄgor. Hotellet har en sÄ kallad Surf Management Plan, som garanterar att det finns tillrÀckligt med utrymme i havet för gÀster som vill surfa. Detta görs genom att du vid bokning anger om du vill surfa. PÄ sÄ sÀtt överstiger aldrig antalet surfande gÀster 45. Hotellet anordnar Àven dagliga surfutflykter dÀr deras egna surfinstruktörer tar gÀsterna till bra platser.

18 Premium Magazine
Turkiska Rivieran, Italien, Disney Paris & Tallin...

Domaine Rabiega

TURKISKA RIVIERAN

Du kanske inte har tÀnkt pÄ att Turkiet faktiskt har en riviera, men hela vÀgen frÄn Mersin till Fethiye erbjuds besökare allt frÄn pittoreska fiskebyar till dynamiska stÀder och ett brett utbud av upplevelser och sevÀrdheter. Vi besökte nÄgra av dessa stÀllen.

Vid ankomst till Antalya airport blir vi upphĂ€mtade av vĂ„r chaufför som ska ta oss lĂ€ngs den turkiska rivieran, vĂ„r första destination Ă€r Kaß som ligger cirka 4 timmars bilresa frĂ„n flygplatsen. PĂ„ vĂ€gen stannar vi vid den kĂ€nda floden Dimçay, hĂ€r ligger restaurangerna som ett pĂ€rlband lĂ€ngs och pĂ„ floden. Är du i krokarna sĂ„ kan vi starkt rekommendera ett stopp hĂ€r, fantastiskt god mat och mysig miljö utöver det vanliga. I anslutning till restaurangen vi besökte hade man en egen fiskodling, fĂ€rskare fisk gĂ„r knappast att fĂ„.

Kaß

Det finns mĂ„nga anledningar till att Kaß tillhör favoriterna för skandinaviska turister. HĂ€r kan du koppla av pĂ„ en av mĂ„nga lyxiga beach clubs, paddla kanot i kristallklart vatten eller ta en bĂ„ttur. Kaß klassas Ă€ven som en av Turkiets bĂ€sta dykplatser och i det orörda vattenlandskapet kan besökare möta bĂ„de havssköldpaddor och en mĂ€ngd olika fiskarter. Vi tog sjĂ€lvklart tillfĂ€llet i akt och Ă„kte ut pĂ„ en av dykbĂ„tarna dĂ€r vi fick göra ett prova pĂ„ dyk med egen instruktör. Mycket spĂ€nnande och det gav mersmak, det hĂ€r vill vi göra igen. Ett sjunket skepp och en

undervattensravin hör ocksÄ till sevÀrda upplevelser under ytan.

Kekova

Dagen efter var det dags för bÄttur igen, denna gÄng för att se Kekova. Den lilla, steniga och avskilda ön i Antalyaprovinsen som endast gÄr att nÄ via bÄt och Àr dÀrmed omgiven av otaliga vikar och bukter. Hela ön Àr ett naturreservat och hÀr finns Sunken city, en hel stad som numera ligger under vatten, men kan sÄklart anas frÄn ytan, en hÀrlig bÄttur med bad och sevÀrdheter. Vill man se staden Ànnu nÀrmare kan man ocksÄ paddla över den med kajak.

20 Premium Magazine
TEXT: CHARLOTTE CARLSSON & CAMILLA ALMQVIST FOTO: PRESSBILDER

Vidare till Antalya Antalya har lĂ€nge rankats som en av de mest populĂ€ra semesterdestinationerna – inte bara i Turkiet utan över hela vĂ€rlden. BelĂ€gen mellan Medelhavet och Taurusbergen, erbjuder staden ett vackert naturlandskap och ett brett utbud av aktiviteter under dagarna och ett dynamiskt nattliv under de ljumma kvĂ€llarna. Till Antalya kan du ta dig med direktflyg nĂ€stintill Ă„ret om frĂ„n samtliga skandinaviska lĂ€nder och semestersĂ€songen strĂ€cker sig Ă€nda till mitten av november. För gĂ€ster som efterstrĂ€var lite svalare temperaturer och mindre turism Ă€r höstmĂ„naderna optimala.

Ruin Adalia Hotel i Gamla stan

Vi checkade in pÄ det vackra hotellet som tog hela 17 Är att bygga dÄ man upptÀckte att det fanns arkeologiska fynd precis dÀr man skulle bygga det. Bygget stoppades och man grÀvde ut och bevarade detta som ett museum som nu finns belÀget under hotellet. Man kan dels gÄ ner och titta nÀrmare pÄ fynden, dels se det ovanifrÄn via upplysta glaspartier i marken. Hotellet har totalt 26 smakfullt inredda rum och en pool pÄ gÄrden dÀr man ocksÄ har restaurang. Ett hotell som vi verkligen rekommenderar, det Àr vackert och ligger vÀldigt bra till för att upptÀcka omgivningarna.

En lagom promenad frÄn hotellet finns havet med strandpromenad samt en mindre hamn med bÄtar som kan ta dig ut pÄ olika bÄtutflykter. HÀr i Antalya har du bÄde stad med shopping, kultur och havet nÀra.

Om du Àr en foodie och uppskattar finedining sÄ kan vi rekommendera Seraser Restaurant. Restaurangen ligger en kort promenad frÄn hotellet, en oas pÄ en innergÄrd som Àr medelhavsinspirerad med vÀxter och belysning som verkligen gör det mysigt och inbjudande. En meny med stor variation, bra service och för att inte tala om den goda maten.

22 Premium Magazine
Premium Magazine 23

Tips för golfaren

Endast 20 minuters bilfÀrd frÄn Antalya ligger Belek som Àr ett populÀrt resmÄl för sÄvÀl lokala som internationella golfare. HÀr finner du banor designade av vÀrldsberömda golfare, lyxiga hotell och exklusiva resorter. Det finns inte mindre Àn 15 golfbanor som Àr öppna hela hösten och vintern. Dessutom erbjuder nÄgra av banorna nattgolf för den som Àr ute efter en unik golfupplevelse.

Kort och gott, Turkiet har nÄgot för alla oavsett om du Àr en foodie, dykare, soldyrkare eller vill shoppa.

24 Premium Magazine
din svenska premium-mÀklare i portugal Köpa eller sÀlja bostad? kontakta vÄrt team nu för en professionell, sÀker och smidig fastighetsaffÀr vÀlkommen hem! algarve@skandiamaklarna.com ÷ +351 911 015 315 or +46 708 254 600 www.skandiamaklarna.se/portugal

SPEKTAKULÄRA ART OF MARVEL PÅ DISNEYLAND PARIS

Det splitternya hotellet ligger bara ett Thor-hammarkast frÄn Disney Village och Disney Park. Njut av den korta promenaden pÄ cirka 5 minuter förbi Lake Disney.

Detta snygga 4-stjÀrniga hotell utstrÄlar en modern New York-stil dÀr man kan beundra över 300 stycken Marvel-konstverk av mer Àn 50 internationella konstnÀrer.

Det Àr Àven det enda Disney-hotellet dÀr du kan trÀffa Marvel Super Heroes och hÀr finns Àven Marvel Design Studios dÀr barnen kan fÄ slÀppa loss sin kreativitet och lÀra sig att teckna Marvel Superheroes. Hotellet har utmÀrkt service och förutom de

tvÄ restaurangerna, Manhattan och Downtown finns hÀr Àven en Skyline Bar och 2 olika lounger. Efter en hel dag i parkerna sÄ kan man njuta av en god middag och passa pÄ att nyttja hotellets inom- och utomhuspool samt bastu som avslutning pÄ dagen.

För den som har ork och energi efter stegrÀknaren nÄtt taket efter en dags springande i parkerna sÄ finns Àven ett fitnesscenter med tillhörande utomhus fitnesspark att besöka.

IntrÀde till parkerna ingÄr under hela vistelsen pÄ hotellet. Jag vill ocksÄ rekommendera att lÀgga till Fastpass pÄ parkbiljetten, dÄ kan man Äka 1 gÄng per attraktion och dag i denna snabb kö. Detta gÀller vissa utvalda populÀra attraktioner. Kan ibland korta ner tiden frÄn 90 minuters kö till endast 5 minuter. Gör att man fÄr sÄ mycket mer tid i parken och hinner bÄde se och göra mer under en dag. VÀl vÀrt nÀr man Àr hÀr. Hotellet har fri parkering, fri Wi-Fi samt fri bagageförvaring före och efter utcheckning.

Premium Magazine 27

Spider-Man W.E.B. Adventure Spider-Man behöver din hjÀlp. HÀr fÄr du hjÀlpa Spiderman att fÄnga Spider-Bots som hÄller pÄ att förstöra Avengers Campus!

Disneyland Paris expanderar I Är Àr det 30 Är sedan Disneyland Paris öppnade upp sina dörrar för första gÄngen till sitt Àventyrsland fyllt av magi. Detta firas nu under 2022 med ett spektakulÀrt 30-Ärsjubileum, dÀr du som besökare bjuds in till en vÀrld full av liv. HÀr trÀffar du Musse, Mimmi och deras vÀnner klÀdda i deras nya och fina jubileums kostymer, dansandes framför Törnrosaslottet till den klassiska musiken frÄn Disney. Passa pÄ att ta en promenad genom nya förtrollande utstÀllningar, dÀr du kan se 30 unika skulpturer som vÀcker en helt ny vÀrld av Disneyfigurer till liv.

I somras öppnades det splitternya Marvel Avengers Campus, hÀr kan du möta alla dina favorithjÀltar som SpiderMan, Iron Man, Thor och mÄnga fler. PYM Kitchen

Även superhjĂ€ltar mĂ„ste Ă€ta mat, och det bĂ€sta stĂ€llet för det Ă€r pĂ„ PYM Kitchen, som serverar mat i ovanliga storlekar, tillagade av ett team kockar som anvĂ€nder Ant-Man och The Wasp’s PYM Particle-teknik som gör mĂ„ltiderna till konstiga storlekar. Gigantiska kringlor, miniburgare och enorma kyckling-sandwichar.

Vi flög till Paris med Norwegian i deras moderna och brÀnslesnÄla flygplan och jag vill ocksÄ ge deras personal ombord pÄ vÄr resa ett stort plus. Bra service och ett glatt gÀng som verkligen gjorde att vi fick en bra start pÄ vÄr hÀrliga resa.

28 Premium Magazine
Avengers Assemble: Flight Force Ny inomhus bergochdalbanan dÀr du hjÀlper Captain Marvel och Iron Man att rÀdda jorden. Ett adrenalinfyllt Àventyr! Gigantiska kringlor, miniburgare och enorma kyckling-sandwichar pÄ PYM Kitchen.

Hör ni vad jag sÀger?

Ja, vi hör dig!

De tvÄ senaste Ären har vi nog alla hört den frÄgan om vi hörs i mötet. Det vi lÀrt oss Àr att vi behöver synas och höras mer Àn nÄgonsin och dÄ tÀnker vi först och frÀmst pÄ alla möten som genomförs pÄ distans.

Vikten av bra mötesutrustning, som Àr enkel att anvÀnda, har hamnat i fokus. Vi erbjuder kompletta skÀrm- och videokonferenspaket inklusive 5 Ärs produktgaranti, monterat och klart. Oavsett rumsstorlek kan vi erbjuda en lösning som Àr anpassad till era behov. Det har aldrig varit mer bekymmersfritt att fÄ anpassade, hÄllbara möteslösningar pÄ plats!

LÀs mer pÄ avs.se/motesrummet

AVS Àr en totalleverantör inom ljud- och bildteknik. Bolaget grundades 1986 med namnet AV Syd och har sedan dess blivit en av sveriges ledande aktörer inom AV-teknik. Vi arbetar med stora och smÄ projekt inom offentlig och privat sektor.

AVS i Sverige AB | 010-551 10 00 | post@avs.se |
avs.se

LANGHE I PIEMONTE

- en dröm för alla vinÀlskare Piemonte Àr en region i nordvÀstra Italien som Àr perfekt för vandring och cykling men framförallt - vin - speciellt i Lange-regionen som har flera av Piemontes allra frÀmsta vingÄrdar. De böljande dalarna dÀr man odlar vin Àr omgivna av höga alptoppar vilket skapar en fantastisk vy av vinfÀlt som fortsÀtter sÄ lÄngt ögat nÄr.

TEXT: CHRISTIAN MUDA MATOCHRESEBLOGGEN.SE FOTO: PRESSBILDER

Piemonte Àr en av Italiens största vinregioner och mer Àn hÀlften av regionens 70 000 hektar vingÄrdar har beteckningen DOC, en kvalitetsstÀmpel som baseras pÄ var och hur vinerna Àr producerade. NÄgra kÀnda viner frÄn Piemonte Àr Barbera, Barolo, Barbaresco och Dolcetto.

Det finns vinbarer Àven i de minsta byarna och man hittar bra viner pÄ alla restauranger - men vill man passa pÄ att verkligen lÀra sig mer om de italienska vinerna Àr ett besök pÄ en vingÄrd ett hett tips!

Besök en vingĂ„rd i Piemonte Gianni Ramello Winery Ă€r en liten familjeĂ€gd vinmakare i Langhe i södra Piemonte. Den har drivits i flera generationer och idag Ă€r det far och son Ramello som tillsammans gör dessa viner. FrĂ„n att tidigare bara odlat vindruvor gör de nu sjĂ€lva vinet under egen etikett – och har belönats med flera priser för sina viner i internationella tĂ€vlingar.

Kommer man hit under skördeperioden pĂ„ hösten (16 aug- 15 okt) kan man vara med i hela processen – frĂ„n att skörda druvorna. till pressning och den första fermenteringen.

Ett besök hos Gianni Ramello Winery startar med att man fÄr vara med och skörda vindruvor. Med en liten sax klipper man druvklasarna frÄn vinstockarna och fyller illröda plastlÄdor med druvor. Ett roligt jobb, dÄ det gÄr snabbt att fylla lÄdorna med dessa stora klasar med vindruvor - men svettigt nÀr solen börjar vÀrma.

NÀr man fyllt ett par lÄdor var kommer vinmakaren Matteo med en liten traktor och hÀmtar upp lÄdorna för vidare transport ett par hundra meter till presseriet.

Som turister fick vi frĂ„gan om vi ville prova att pressa druvorna med vĂ„ra fötter – som vi sĂ„klart testade. Det var mindre kladdigt Ă€n man kan tro – och man fick trampa ganska intensivt för att druvorna skulle gĂ„ sönder och slĂ€ppa all vĂ€tska. Ett mĂ„ste att testa nĂ€r ni besöker en vingĂ„rd i Italien under skördetid!

NĂ€r leken var över pressades druvorna klart i en maskin, som krossade druvorna, filtrerade bort kvistar och sedan fortsatte druvsaft och skal vidare till en stor tank av cement för den första fermenteringen. HĂ€r ligger vinet och jĂ€ser tills det nĂ„r en sockerhalt pĂ„ ca 18% – vilket ger ett fĂ€rdigt vin med en alkoholhalt runt 12%.

Vissa enklare viner blir klara pĂ„ bara nĂ„gra veckor eller lagras pĂ„ stĂ„ltank. Andra viner som Barbera och Barolo lagras i 2–12 mĂ„nader och det görs pĂ„ stora ekfat, innan de tappas pĂ„ flaska.

NĂ€r man tagit oss igenom hela processen frĂ„n skörd till lagring blir det dags att prova. Vi fick testa sju olika viner – frĂ„n enkla bordsviner, lite mer komplexa viner som passar till mat till fantastiska Barolos. “Meditationsvin” kallar med dessa Baroloviner, som man i Italien bjuder pĂ„ om det Ă€r nĂ„got speciellt tillfĂ€lle dĂ€r man vill ha “bra samtal och umgĂ€nge” som dessa viner lĂ€r vara extra lĂ€mpliga för!

Det Ă€r Ă€ven perfekt att under vinprovningen kunna stĂ€lla alla frĂ„gor om druvor, regioner, jordmĂ„n och sollĂ€ge – sĂ„dant som pĂ„verkar vinet. Och vinmakaren Matteo hade svar pĂ„ alla vĂ„ra frĂ„gor. Besöket avrundades med en enkel men god hemlagad lunch. Antipasto en sallad pĂ„ ost, valnötter och selleri. Som varmrĂ€tt en enkel pasta med tomatsĂ„s och parmesan. Ihop med dessa viner smakade det fantastiskt!

Ett besök hÀr kan verkligen rekommenderas. Att vara med och plocka viner, se pressningen och sedan fÄ en riktigt bra vinprovning kostar 40 Euro. För 10 Euro extra ingÄr Àven lunch.

Middag under stjÀrnorna pÄ en vingÄrd i Piemonte Att plocka druvor och se produktionen var verkligen intressant. Men vÄr dag fortsatte med en nÀstan Ànnu mer unik upplevelse. Middag under stjÀrnorna pÄ en vingÄrd i Piemonte.

Cantina Ponchione Ă€r en familjeĂ€gd vingĂ„rd i den lilla provinces Govone i Piemionte – belĂ€gen mellan Asti och Alba. Året runt kan man hĂ€r komma och besöka vingĂ„rden och provsmaka vinerna. Under ett par helger i september kan man dessutom Ă€ta middag under stjĂ€rnorna hĂ€r — pĂ„ ett lĂ„ngbord mitt ute i vingĂ„rden. Vi hade turen att vara hĂ€r just en av dessa kvĂ€llar och ta del av denna middag. Och det var en klart annorlunda upplevelse!

Man “checkar in” vid en huvudbyggnad en bit frĂ„n vingĂ„rden, frĂ„n vilken man har en fantastisk utsikt över vingĂ„rden och om man kikade noga kunde vi se det lilla huset pĂ„ toppen av kullen dĂ€r middagen skulle Ă€ga rum.

HÀrifrÄn gick vi upp till toppen, genom vingÄrden i den ljumma kvÀllssolen. Framme möttes vi av ett litet tremannaband som spelade traditionell italiensk musik. HÀr serverades vi iskall chardonnay, frÄn druvor skördade pÄ just denna kulle. Till det en antipasto buffé med parmesan, salami och bröd. Allt fler gÀster anslöt och jag var inte ensam om att ta selfies hÀr denna kvÀll

Solen gick ner och vi satt oss till bords för denna middag under stjÀrnorna. Tre upplysta lÄngbord stod uppdukade mellan vinrankorna, dÀr sÀllskapet jag var med fick platser nÀra bandet

32 Premium Magazine

– som skulle komma att fortsĂ€tta spela under nĂ€stan hela middagen. Vi serverades ett glas bubbel och första rĂ€tten – rĂ„biff. En klick kött – inget mer. SĂ„ kĂ€nnetecknande för den italienska maten. SĂ„ avskalat, helt utan tillbehör som kapris, lök, senap, kapris, rödbetor eller en Ă€ggula som jag Ă€r van att fĂ„ till en rĂ„biff hemma i Sverige.

Serveringen skedde genom att serveringspersonal lade upp sĂ„ mycket man ville ha frĂ„n ett upplĂ€ggningsfat –fortsatte med en klassisk sallad pĂ„ ost, valnötter och selleri. Enkel och gott.

Vi fick in nytt vin frÄn denna vingÄrden barbera d'alba. Till det pasta - som sÄklart var en del av menyn. HÀr i form av en spenatpasta med parmesan. Sedan en fin biff med spenat. Vinet fylldes pÄ sÄ snart man druckit nÄgra klunkar och stÀmningen blev

allt högre i takt med att mÄnen lyste allt starkare. SpelmÀnnen höjde volymen och började med nÄgon form av italiensk motsvarighet till vÄra snapsvisor, dÀr man skulle stÀlla sig upp och dricka ur sitt glas nÀr den mÄnad man var född i kom upp i sÄngen. Hela kÀnslan hÀr var ganska lik en svensk krÀftskiva, men dÀr man dricker vin istÀllet för snaps - och en klassisk italiensk meny istÀllet för krÀftor!

Denna klara kvÀll med fullmÄne hade man Àven tagit hit ett par jÀtteteleskop som vi kunde kolla pÄ mÄnen och intilliggande planeter med nÀr vi var klara med desserten.

En riktigt kul och annorlunda middagsupplevelse i en helt fantastisk miljö. Jag tror att vi var de enda ickeitalienarna, sÄ detta kÀndes nÀstan som att vara hembjuden pÄ en stor fest hos

en stor italiensk familj. Helt klart en middag jag kommer att minnas lĂ€nge! Kanske inte frĂ€mst för maten, utan för miljön och stĂ€mningen. Är ni i Piemonte pĂ„ hösten - missa inte detta!

Fler saker att göra i Piemonte Piemonte Ă€r en av Europas största producenter av hasselnötter. I den lilla byn Cortemilia finns konditoriet La Corte di Canobbio – Piemontes mest kĂ€nda hasselnötsbageri. Ett fantastiskt utbud av lĂ€ckra hasselnmötskakor. Det finns Ă€ven mĂ„nga smĂ„skaliga fĂ„r- och getfarmare som gör ostar dĂ€r man bĂ„de kan kolla in hur de produceras och bestĂ€lla in smakprover. Vill man röra pĂ„ sig finns mĂ€ngder av vandringsleder. Ett snabbare sĂ€tt att ta sig fram Ă€r med el-mountainbike som har blivit vĂ€ldig populĂ€rt! LĂ€s gĂ€rna mer om saker att göra och se i Piemionte pĂ„ Matochresebloggen.se

34 Premium Magazine

SENSATION ART OF

Finns att bestÀlla pÄ Systembolaget.se 199 kr, nr 57651, 2000 ml, 12% alk

Alkohol i samband med arbete ökar risken för skador.

Finns att bestÀlla pÄ Systembolaget.se 199 kr, nr 57651, 2000 ml, 12% alk

Namnlöst 4 1 2022 09 26 09:58
Namnlöst 4 1 2022 09 26 09:58

LÄNGS SEINE med Viva Gloria

Amerikaner, tyskar och britter har sedan lÀnge insett tjusningen med att Äka pÄ kryssning. I Sverige och Skandinavien har vi varit förhÄllandevis sena pÄ bollen, men efter Covid har intresset för premiumkryssningar vuxit explosionsartat. Jag har testat en flodkryssning med det tyska flodkryssningsrederiet VIVA Cruises.

VIVA Cruises Ă€r en tysk flodkryssningsspecialist som kryssar pĂ„ Europas största floder; Donau, Elbe, Mosel, Rhen, RhĂŽne, Seine och Main-Donau-kanalen och Östersjön. Min kryssning var en sju-nĂ€tters kryssning pĂ„ den franska floden Seine, med fartyget Viva Gloria. Hela 6 hamnar gick vi iland vid, varav den mest kĂ€nda var Paris, dĂ€r vi bĂ„de pĂ„började och avslutade vĂ„r kryssning. VIVA Cruises erbjuder ocksĂ„ expeditionskryssningar med sitt nya skepp MS SEAVENTURE, i norra och vĂ€stra Europa, samt kryssningar över Atlanten, Island, Grönland och Sydamerika. Idag har VIVA Cruises 11 flodkryssningsbĂ„tar som seglar under deras flagg, dĂ€r Viva One Ă€r den senaste i raden.

Viva Cruises har flera olika avresehamnar pÄ sina flodkryssningar i Europa. Jag valde en kryssning pÄ Seine dÄ Paris alltid Àr en lockelse att besöka, nÀr som helst pÄ Äret och hur ofta som helst. Dessutom gick det lÀttare att fÄ med den tolvÄrige sonen, dÄ jag lockade med en snabb toppstigning i Eiffeltornet. Viva Gloria lÄg dessutom, tursamt nog, förankrad inte alls lÄngt frÄn just Eiffeltornet. Hade vi haft mer tid pÄ oss hade vi kunnat gÄ lÀngs med Seines flodbank, men dÄ flyget var försenat blev det istÀllet en kort taxiresa frÄn den gigantiska jÀrnjÀtten till hamnplatsen.

Viva Gloria byggdes redan 2005 men det var inget vi mÀrkte av dÄ hela skeppet nyligen renoverats och frÀschats upp i mer moderna fÀrgskalor. DÀremot mÀrktes det tydligt hur glad personalen var nÀr de vÀlkomnade oss gÀster ombord, vi möttes av flera vÀnliga och genuina leenden. Inte sÄ konstigt, dÄ det inte var lÀnge sedan de allra sista restriktionerna togs bort och gÀsterna började Äterkomma som vanligt igen.

Viva Gloria har plats för 152 gÀster i sina 78 kabiner. Samtliga kabiner pÄ Ruby- och Diamond dÀck har franska balkonger och i det lilla badrummet finns bÄde en stor spegel, dusch, toalett och havsblÄ produkter frÄn spavarumÀrket Rituals. Minibaren Àr fri och fylls pÄ varje dag och det finns Àven TV, vattenkokare och kaffemaskin i kabinen.

Vi hade tur dÄ det bara var cirka hÀlften av maxantalet pÄ denna kryssning vilket gjorde stÀmningen varm och familjÀr. Förutom oss passagerare, fanns det dessutom hela 36 besÀttningsmÀn och -kvinnor, vilket gjorde att servicen var oklanderlig. Efter att sonen slÀngt sig raklÄng pÄ sÀngen och konstaterat att hÀr kommer han minsann kunna sova riktigt bra, var det dags för vÀlkomstdrink och en pampig presentation av resans besÀttning. Samtidigt marscherar de högtidligt in i vÀlkomstlobbyn till ljudet av fanfarer och trumpeter. I tÀtat gÄr sÄ klart kaptenen, tÀtt följd av hotellmanagern

och fartygsdirektören. Den lÄnga vÀlkomstmarschen avslutas med servicepersonal, bÄde ute pÄ dÀck och inne i kabinerna. Vi smaskar pÄ smarriga kanapéer och dricker vÀlkomstdrink medan vi lyssnar pÄ sÀkerhetsrutiner och andra nödvÀndigheter för att resan ska bli sÄ trevlig som möjlig för alla ombord.

Floden Seine slingrar sig nĂ€stan 800 km genom la belle France, frĂ„n kĂ€llan uppe i höglĂ€nderna nĂ€ra Dijon, via Paris ut till Normandie och Engelska Kanalen. Vi hoppade som sagt pĂ„ i Paris vilket jag varmt kan rekommendera. NĂ€r fartyget lĂ€mnar flodbanken springer sonen snabbt upp till övre dĂ€ck för att inte missa den spektakulĂ€ra utsikten nĂ€r nĂ„gra av stadens mest symboliska monument seglar förbi. Att kryssa pĂ„ floden Seine Ă€r verkligen en upplevelse som inkluderar alla sinnen. En Seinekryssning innebĂ€r bĂ„de spĂ€nnande historia, kulturskatter och mĂ€ktiga naturupplevelser. NĂ€r vi sakta lĂ€mnar huvudstaden passar vi pĂ„ att fota allt vackert pĂ„ bĂ„da sidor av floden. Vi tar fantastiska bilder pĂ„ vackra byggnader som Louvren, MusĂ©e d'Orsay, NotreDame-katedralen och sĂ„ klart Ă€ven pĂ„ den pampigaste och stĂ„tligaste av dem alla; Eiffeltornet. Jag njuter av den vackra utsikten med ett glas svalkande bubbel i handen - den sĂ„ kallade ”KĂ€rlekens stad” Ă€r sannerligen som vackrast frĂ„n vattnet.

36 Premium Magazine

PÄ vÄr fÀrd mellan Paris och Atlanten och tillbaka, stannar vi till vid olika hamnar sÄ som Les Andelys, Rouen, Le Havre och Vernon som bÄde erbjuder arkitektoniska juveler i form av kyrkor, slott och kloster och som var kulturellt viktiga stÀder under Frankrikes lÄnga historia. Seine har, likt andra gamla floder, meandrat och skapat en böljande vÄgrörelse genom landskapet som sÄ hÀr Ärs Àr vackert höstlikt. Vi sitter sÄ ofta vi kan uppe pÄ övre dÀck dÀr man har som bÀst utsikt över allt det vackra under vÄr fÀrd.

Under vÄr kryssning fanns det Àven en variation av flertalet utflykter dÀr Monets himmelska trÀdgÄrd var den sevÀrdhet som ligger kvar som den mest minnesvÀrda utflykten. Den chartrade bussen tog oss till Giverny dÀr den vÀrldsberömda impressionistiska konstnÀren Claude Monet levde. Vi besökte hans hem och trÀdgÄrd, som konstnÀren sjÀlv designade och lÀt sig inspireras av. MÄnga av hans allra

kÀndaste mÄlningar som vi ser runt om i vÀlden pÄ olika konstmuseer, har motiv frÄn just denna fÀrgsprakande blomsterprakt, och sÄ klart Àven frÄn trÀdgÄrdens största kÀndis - dammen som stod modell för de berömda nÀckrosmÄlningarna. Det Àr lÀtt att förstÄ att det speciella ljuset ute vid kusten Àr en aldrig sinande inspiration till ett rikt skapande och ligger bakom nÄgra av vÀrldens mest kÀnda konstverk.

Alla mĂ„ltider ombord serveras pĂ„ vita dukar i en av fartygets tvĂ„ restauranger. Frukosten Ă€r tyskinspirerad med flera olika slags korvar och kĂ„lröror, men det fanns Ă€ven klassiker som Ă€gg, ost och flingor pĂ„ menyn. Till lunch och middag erbjuds varje dag en fyra rĂ€tters meny dĂ€r man sjĂ€lv fĂ„r vĂ€lja frĂ„n förrĂ€tter, soppor, huvudrĂ€tter samt olika efterrĂ€tter. Vill man ha allt ”well done”, eller utan lök och svamp, eller kanske till och med tvĂ„ huvudrĂ€tter, sĂ„ Ă€r det inget problem. Personalen gjorde verkligen

allt för oss, till sonens stora förtjusning, som avslutade varje mÄltid med en portion glass - Àven frukosmÄltiden.

Viva One blir flodkryssningsspecialisten Viva Cruises första egna fartyg och Ă€r det senaste fartyg i flottan med 11 fartyg sammanlagt. VIVA One Ă€r ocksĂ„ det första fartyget i VIVA Cruises flotta som anvĂ€nder toppmodern hybridteknik som Ă€r bĂ€ttre för miljön. Fartyget har 68 solceller fördelade pĂ„ soldĂ€ck och anvĂ€nder svavelfritt GTL-brĂ€nsle, vilket avsevĂ€rt minskar CO2-förbrukningen och utslĂ€ppen. Viva One har Ă€ven en förbĂ€ttrad autopilotfunktion som inte bara förenklar navigeringen utan ocksĂ„ hjĂ€lper till att minska brĂ€nsleförbrukningen. VIVA ONE jobbar ocksĂ„ med att minska anvĂ€ndningen av plast ombord, och har installerat tvĂ„ vattenstationer i fartygets lobby, sĂ„ att gĂ€sterna kan fylla pĂ„ sina Ă„teranvĂ€ndbara vattenflaskor. Även andra plastartiklar ombord Ă€r utbytta till alternativa material.

38 Premium Magazine

MAT OCH SPAWEEKEND i Estland

Man behöver inte resa sÄ lÄngt för att lyxa till det med en hÀrlig weekend. Har du tÀnkt pÄ att det endast tar en timme att flyga frÄn Arlanda till Tallinn, Estlands huvudstad med matupplevelser, hÀrliga spa-hotell och prisvÀrd shopping.

Vi förgyllde en hösthelg och tog flyget en tidig fredagsmorgon för att unna oss hÀrliga spa- och matupplevelser i vÄrt grannland. Tallinns flygplats ligger cirka 10 minuters bilresa frÄn stadens centrum, vilket Àr vÀldigt bekvÀmt oavsett om du har bokat hyrbil eller tar taxi dÀrifrÄn. Vi började med att ta taxi frÄn flygplatsen till Hotel Telegraaf, ett fem-stjÀrnigt spa-hotell mitt i Gamla Stan. DÄ vi anlÀnde tidigt sÄ lÀmnade vi endast av bagaget och tog en promenad pÄ stan.

NÀr det var dags för lunch hittade vi ett mysigt stÀlle, Restaurant R14 som Àr hyllad i Estlands Michelin Guide 2022. En mysig vinrestaurang i Rotermannkvarteret som Àr ett gammalt industriomrÄde som Àr omgjort till ett mysigt kvarter med restauranger, butiker och biograf. PÄ menyn hittar du ett hÀrligt urval rÀtter som lutar Ät medelhavsköket. Hittar du ett vin som faller dig i smaken under mÄltiden finns det möjlighet att Àven köpa med sig viner hem.

Nu var det dags för incheckning pĂ„ hotellet, vi fĂ„r vĂ„ra rum som vi direkt kĂ€nner oss hemma i, luftiga och hĂ€rligt ljusa rum med stora fönster ut mot gatan. PĂ„ rummet finns morgonrockar och tofflar som vi snabbt svidar om till och tar hissen direkt ner till SPAavdelningen. HĂ€r nere Ă€r det vĂ€ldigt lugnt och mysigt med bĂ„de vanlig pool, jacuzzi och tvĂ„ olika bastur. Även vilstolar sĂ„ man kan ligga och njuta av den hĂ€rliga miljön. Vi hade Ă€ven bokat in oss pĂ„ varsin behandling, Chocolate Retreat, en 75 minuter lĂ„ng njutning dĂ€r man fick hela kroppen skrubbad och sen blev insvept i varm choklad. Precis vad vi behövde, huden blev vĂ€ldigt mjuk och skön efter.

Till middag har vi förbokat ett chefs table pÄ restaurangen 180 degrees by Matthias Diether, som blivit tilldelad en Michelin-stjÀrna. Restaurangen ligger vid det trendiga hamnomrÄdet Noblessner och har fÄtt sitt namn frÄn den 180 gradiga utsikten man har över det öppna köket. Vi serveras en 6-rÀtters avsmakningsmeny vid det öppna köket som gÀsterna sitter runt.

Det Àr otroligt spÀnnande att se hur rÀtterna vÀxer fram rakt framför nÀsan pÄ oss. Och smakerna Àr fantastiska, det Àr inte svÄrt att förstÄ att Matthias och hans team fÄtt en stjÀrna.

40 Premium Magazine
TEXT: CHARLOTTE CARLSSON & CAMILLA ALMQVIST FOTO: PRESSBILDER Matsalen och det öppna köket pÄ 180 grader.

Morgonen efter har vi förbokat en hyrbil, dÄ vi ska byta ort. Vi ska nu bege oss inÄt landet till den lilla staden Viljandi. PÄ vÀgen genom det estlÀndska vackra landskapet ska vi stanna vid ett extra ordinÀrt stÀlle som heter PÔhjaka mÔis, det Àr en herrgÄrd med restaurang dÀr man har egna fÄr och höns samt en hel del odlingar. Bland annat odlar man en ansenlig mÀngd rabarber som man gör en dryck av, denna dryck serveras Äret om pÄ restaurangen. HerrgÄrdens grundtanke Àr att servera enkel och god mat med det estniska köket och dess rÄvaror som utgÄngspunkt, allt till rimliga priser. Restaurangen har till delats Michelin Greenstar som Àr en utmÀrkelse som bevis pÄ att man satsat pÄ hÄllbarhetsarbete. PÔhjaka mÔis Àr ett föredöme nÀr det gÀller att fokusera pÄ lokala rÄvaror och ingredienser. LikasÄ nÀr det gÀller fokus pÄ att minska mat och förpackningsavfall. Vi fick en rundtur bÄde pÄ odlingarna och inne i köket, en stor överraskning var att dom tillagar all mat pÄ vedeldad spis samt

i ved ugn, en kul detalj som Àr vÀrd att nÀmnas om ett stÀlle som detta.

NÀr vi anlÀnder till Viljandi checkar vi in pÄ det stÄtliga Boutique-hotellet Schloss Fellin, byggnaden Àr en gammal herrgÄrd med 17 bekvÀma och rymliga rum, 5 av dessa Àr lyxiga sviter. Man har ocksÄ ett spa i kÀllaren med bÄde avkopplingsbassÀng, jacuzzi, 3 olika bastur. I lokalerna med en historisk anda genomförs skönhetsbehandlingar och ritualer frÄn hela vÀrlden. Vi provade tvÄ olika behandlingar, dels en japansk ansiktsbehandling och en klassisk fotpedikyr. BÄda utförda av riktigt duktiga spa-terapeuter.

Efter att ha skĂ€mt bort oss igen Ă€r det dags för middag, vi har fĂ„tt tips om en trevlig liten restaurang i Viljandi som heter Kohvik Fellin. Max 3 minuters promenad frĂ„n vĂ„rt hotell. Även hĂ€r har man fĂ„tt en utmĂ€rkelse frĂ„n Guide Michelin, i det hĂ€r fallet Bib Gourmand som tilldelas restauranger dĂ€r det

serveras vÀllagad mat till ett rimligt pris. Fellin Àr ett café, en restaurang och en bistro i ett. Ett stÀlle med hemtrevlig och bohemisk atmosfÀr. Menyn innehÄller en kombination av nÀrodlad mat frÄn estniska bönder och smaker frÄn vida vÀrlden, all serverad mat Àr sÄ naturnÀra som möjligt och lammrÀtterna kommer frÄn Àgarens egen hage, allt som allt gott och mysigt.

NÀr vi fÄtt oss en god natts sömn och en hÀrlig frukost i hotellets vintertrÀdgÄrd Àr det dags att ta bilen tillbaka till Tallinn. Vi har gott om tid och hinner med ett stopp pÄ en av Tallinns shoppingcenter som ligger precis bredvid flygplatsen, överraskande bra shoppingutbud och bra priser, vÀl vÀrt ett besök.

VÄr weekend i Tallinn har gjort underverk och vi kÀnner oss nöjda med allt som vi upplevt hÀr, det blir garanterat fler vÀndor till Estland.

42 Premium Magazine
En av de sköna sÀngarna samt ett behandlingsrum pÄ Schloss Fellin. PÔhjaka mÔis enkla och goda mat samt en glimt av den hÀrliga miljön.Fellins vackra blÄ dörr.

Flyg direkt frÄn Stockholm

Dingli Cliffs, Malta

BEAUTIFUL HOTELS IN GRAN CANARIA

bookmark for 2023

Seaside Collection hotels famed for excellent service and exquisite gourmet gastronomy and meticulous attention to details. Guests are welcomed like family friends.

The Grand Hotel Residencia *****GL, Maspalomas, the only member of “The Leading Hotels of the World” in Gran Canaria, is—a 5 star Grand Luxus hotel—features colonial styled decoration with rooms with magnificent views of the Maspalomas Dunes and the mountains.

Loose yourself to the breathtaking luxury, underlined by world-class hospitality and service. Explore a cuisine at the famed restaurant—a dining experience by chef. Wolfgang Grobauer,

who has Michelin stars in 3 different restaurants to his name, within your half board you can enjoy Grobauer’s menus served at your table 5 times a week and a fabulous BBQ the other 2 nights.

This exclusive hotel is situated amidst an oasis of peace and tranquility where time stands still and the holiday that you dreamt of becomes your reality.

It’s more than superlatives. It’s more than what you see. It’s about you. Simply be you.

44 Premium Magazine

Welcome to one of the most Instagrammable hotels in Gran Canaria. The first thing that hits you as you enter the Seaside Palm Beach***** hotel, member of “DESIGN HOTELS”, in Maspalomas Gran Canaria, is the striking 70 retro Design decor, with really bright colour schemes to make any Instagrammer cry of joy.

The rooms are tastefully furnished and decorated with vibrant colours. The elements to create a smooth cocktail of perfect design blended together with the highest levels of service and gourmet cuisine.

Replete with three in-house restaurants, the Seaside Palm Beach is the perfect spot for foodies. While the Main Restaurant, serves international cuisine, Esencia offers its guests delicious Mediterranean cuisine carefully and slowly prepared to maintain its authentic flavor. La Bodega serves gourmet tapas and offers the best selected Spanish wines. All three restaurants are orchestrated by master chefs.

This distinguished hotel chain, Seaside Collection, stands out for their personalized service, the high standard of their gastronomy, and their original Spa & Wellness centres with the additional prestige of being situated in magical enclaves created by nature.

The Grand Hotel Residencia*****GL and the Palm Beach***** combine traditional colonial charm and elegant-retro style with modern amenities, and a host of personal thoughtful touches will ensure you leave with memories to treasure.

Two perfect settings to get away from it all in style.

Premium Magazine 45

HÄLSA- SKÖNHET & MODE

TEINT “DARES TO CARE“

TEINT föddes med en tydlig idé: Designa produkter som utgÄr frÄn mÄngfald, inkludering och hÄllbarhet. PlÄstret som Àr anpassat för olika hudfÀrger Àr bara början pÄ en lÄng lista av produktslÀpp. Idén till TEINT kom till nÀr grundaren Nebe Al-mayahi var och handlade i sin lokala mataffÀr i Stockholm. Hon sÄg en man med ett beige plÄster pÄ sin panna, en fÀrg som inte matchade hans hudton. DÄ stÀllde hon sig frÄgan: Varför ska det vara sÄ svÄrt att hitta ett plÄster anpassat efter flera hudfÀrger?

Nebe, grundare av TEINT, insÄg att det saknas produkter anpassade efter det moderna samhÀllet vi lever i idag. TEINT designar enkla och praktiska produkter som inte bara Àr snygga utan Àven funktionella.

Det mÀrks tydligt pÄ den triangulÀra plÄsterförpackningen som kan öppnas med en hand. PlÄstrena Àr dessutom gjorda av elastisk textil, vilket gör att de andas och Àr följsamma pÄ huden. Tillsammans med Göteborgstryckeriet har TEINT lyckats ge nytt liv till en gammal och omodern produkt.

TEINTs mĂ„l Ă€r att skapa produkter som fĂ„r dig att sĂ€ga: “varför tĂ€nkte jag

inte pĂ„ det hĂ€r tidigare”, sĂ€ger Nebe Al-mayahi, grundare av TEINT. Förutom inkludering och mĂ„ngfald sĂ„ Ă€r hĂ„llbarhet och design viktiga ledord för TEINT. De produkter som TEINT designar Ă€r till för ett samhĂ€lle av mĂ„ngfald för att uppfylla allas behov utan att behöva kompromissa med vare sig miljön eller kommande generationer, nĂ„got som Ă€r en central del av företagsmodellen.

46 Premium Magazine
mode med mera...
Skönhetstips,

MARUSCHKA DE MARGO

A curated fashion edit. Discover a unique and considered edit of the best in fashion worldwide, new known and niche labels. Since 1994.

Personal Shopping with Expertise Passion and Service

Warm Welcome

HUMLEGÅRDSGATAN 5 I 08 6788160 I MARUSCHKADEMARGOT@GMAIL.COM I MARUSCHKADEMARGO.COM
Camilla with Love, Canessa, Dea Kudibal, Etro,History Repeats, Flo Clo,La Condesa, Loveshackfancy, Madeleine Thompson, Melissa Odabash, Miss Me, Notshy, Philosophy, Roberto Cavalli, Saloni, Samantha Sung, 7 for all mankind, Private label and many more. Monday -Friday 11.00 - 18.30 Saturday 11.00 - 16.00

FÖR HONOM []

En hÀrlig blandning av produkter för just honom...

Remington

X5 limitless Rotary Shaver

frÄn Remington har PowerSense-teknologi med 360 grader rörligt huvud som kommer Ät överallt.

MQ

TUDOR - PELAGOS 39 Pelagos 39 Àr TUDORs senaste modell. En mÄngsidig klocka i grÀnslandet mellan att vara en teknisk dykarklocka och ett modernt sofistikerat ur.

PH formula

E.Y.E. lift Serum Àr ett innovativt ögonserum med Lapacho barkextrakt och Ectoin som skyddar mot Äldrande.

DrK Cellreverce vrider klockan tillbaka genom att ge cellerna ny energi med hjÀlp av ett unikt nukleotidkomplex.

Idyll Sweden

Lan Adv yeu bÄd

Lancome Advanced Ge’nifique yeux light pearl Ă€r en bĂ„de kylande, lugnande och lyxig ögonkrĂ€m.

En saltscrub som doftar hÀrligt av Neoporto, innehÄller bara naturliga

O

för mÀn sten Danny lanserar tillsammans med ddiJhLdlldtk

EDO – Nytt varumĂ€rke för mĂ€n Artisten Danny Saucedo lanserar tillsammans med klĂ€ddesignern Johan Lundell det nya svenska varumĂ€rket för mĂ€n – EDO. Högkvalitativa och hĂ„llbart producerade hud-, smink- och hĂ„rprodukter som med precision ska hjĂ€lpa mĂ€n i alla Ă„ldrar att smidigt fixa en frĂ€sch vardagslook.

48 Premium Magazine
Remming X5 limit frÄn Rem e PowwerS S 3 360 graad ko k m mme
Marqet MQs fest- och vinterkollektion. Man kombinerar gÀrna svart med midnattsblÄtt och den dubbelknÀppta kostymen Àr key.
och vÄrdande ingredienser.
Joico
Hair Shake Àr en blöt spray som maxar hÄrvolymen.
Morgan Madison
Solid Parfume Collection Àr en Parfym som hÄller lÀngre dÄ den har fast cremeformula.
Q s fest- och
rar
Ă€r
ollektion.
svart nattsblÄtt bbelknÀppta men
key

Ibland Àr vÀgen till ett mirakel inte helt rak! livio.se

FÖR HENNE

En hÀrlig blandning av produkter för just henne...

Vichy Laboratories - Neovadiol Eye & Lip En ögoncreme kompenserar för den synliga effekt som övergÄngsÄldern har pÄ huden.

JOICO - Curl Confidence Defining CrÚme JOICO utökar sitt sortiment med Curl Confidence Defining CrÚme som Àr en texturcrÚme utvecklad för lockigt hÄr som definierar hÄrets textur och ger glans samtidigt som den bekÀmpar friss.

bekÀmp

NIVEA Q10 Power Ultra Recovery Night Serum Ett innovativt nattserum med anti-age egenskaper. Serumet innehÄller dubbel koncentration av ren Q10 samt Pro-Vitamin B5.

LELO - LELO DOTℱ

Njutning börjar frĂ„n en enda punkt – ett njutningscentrum – dĂ€r energin sedan fortsĂ€tter att strĂ„la ut i hela kroppen. Inspirerat av detta har LELO skapat en helt ny produkt med en teknik som marknaden inte tidigare skĂ„dat.

Nu Àr fjortonde kollektion slÀppt - Arrow. Kollektionen bestÄr av tvÄ örhÀngen och tvÄ halsband. LÄt ditt Arrowsmycke bli en pÄminnelse om att du ska vÄga spÀnna bÄgen igen, sÀger Sofia Wistam.

t s a

Xlash vÀlkomnar en ny mascara Nu introducerar Xlash en ny mascara i sortimentet - Magic Definition Lengtening Mascara. StrÀvar du efter den förlÀngande mascaran för lÄnga fransar sÄ har du hittat rÀtt.

[]
Det Àr bÄde glitter och paljetter. FÀrgerna gÄr framförallt i svart och blÄ toner pÄ dam.

LUNATM 4 Body

Say hello to your new shower-time bestie

Meet LUNAℱ 4 body: A T-Sonic ℱ massaging body brush for daily deep cleansing. Made of ultra-hygienic silicone, FOREO’s innovative body cleansing brush gently exfoliates dead skin cells without being abrasive on skin. The brush’s silicone bristles are clinically proven to remove 99% of dirt and oil on skin to prevent clogged pores, breakouts and ingrown hairs. Additionaly, LUNAℱ 4 body improves the appearance of cellulite skin as well as promote the production of collagen that keeps the skin strong and elastic.

Available at: Lyko.se, Nordicfeel.se, Eleven.se, Bangerhead.se, Ellos.se, Bootz.se & Foreo.com

Lyxigaklappar

fošr henne

Rött Àr julens fÀrg och extra kul blir det sÄ klart med ett paket i rödaste julrött. Jessica Berghult vÀljer sina julfavoriter

Multi rejuvenating serum frÄn Nimue Àr en uppdstramande booster med anti-inflammatorisk effekt.

Nars bÀstsÀljande mascara heter Climax och har en fin julröd hylsa.

L'Absolu Rouge Intimatte frÄn LancÎme InnehÄller fuktgivande ingredienser, finns i 15 vackra nyanser.

Liftactive Collagen specialist frÄn Vichy bekÀmpar Älderstecken orsakade av hudens kollagenförlust.

Ready set refresh Àr en settingspray frÄn Idun Minerals som hÄller julmakeupen pÄ plats.

Blue Therapy Uplift Day frÄn Biotherm Àr berikad med ett extrakt av röda alger och har en olja-i-vatten-formula.

Elizabeth Ardens klassiska röda lĂ€ppstift "Neoclassical Coral” Ă€r en storsĂ€ljare runt jul.

Good Fortune frÄn Rituals Àr en hÀrlig julserie med bÄde doftljus, doftstickor, shower gel och body lotion.

Vintage with Elderflower Àr en lyxig duschtvÄl frÄn brittiska Molton Brown.

Lip colour stick frÄn Babor ger den finaste röda julfÀrgen pÄ lÀpparna.

HYDRA PLUS AMPOULE 84 % confi rm hydrated and smoother-looking skin after 7 days ** NEW! EXPERT SKINCARE. MADE IN GERMANY. *Photo represents only a visual representation of the result and does not claim to have reproducibility. **Self-assessment by 39 test subjects after 7 days of use. *** vegan: no animal-derived ingredients, clean@Babor: FREE OF SILICONES, PARABENS, PEGs, MICROPLASTICS, LACTOSE, GLUTEN and MINERAL OIL + 100% vegan & clean *** Day 0 Day 7* AMPOULE CONCENTRATES www.babor.se

TOVE TIPSAR

Till den...

54 Premium Magazine
Att fÄ Àr fint men att ge Àr
beautygÄva
ger,
TILL DEN SOM HAR ALLT (ELLER TRODDE SIG HA ALLT) ‱ MANTLE The Pussy Collection ‱ MoroccanOil Handwash & Shower Gel ‱ Foreo LUNA 4 Body TILL DEN SOM BEHÖVER LANDA ‱ HudnĂ€ra - Hudterapeuternas hemligheter ‱ MPicut Golden Amber Probiotic Cleansing Balm & Gold Magician Firming Oil ‱ ZOE AYLA Black Obsidan Guasha Tool TILL DEN SOM HAR SVÅRT ATT BESTÄMMA SIG ‱ PĂŒre Cosmetics On Point Eyeshadow PalettWendnsday/Thursday/Friday/Saturday ‱ Clinique Almost Lipstick Black Honey ‱
finare, TÀnker du till sÄ finns det en
som sÀger mycket om dig som
men kanske Ă€nnu mer om den som fĂ„r. Din gĂ„va kan sĂ€ga sĂ„ mycket; till exempel ”jag ser dig” eller ”you got this” HĂ€r kommer nĂ„gra beautytips som kan trĂ€ffa helt rĂ€tt! / Tove Castor, Instagram: @tovecastor

Gör nÄgot

för barn och familjer pĂ„ ïŹ‚ykt i vinter. Kriget i Ukraina har slagit mĂ€nniskors liv i spillror. Afghanistan stĂ„r inför en fullskalig katastrof. För familjer frĂ„n Syrien vĂ€ntar den elfte raka vintern pĂ„ ïŹ‚ykt. Samtidigt rullar kylan in med frostnĂ€tter och iskalla regn. UNHCR ökar nu insatserna för att hjĂ€lpa barn och familjer överleva den kommande vintern.

Ditt företag kan göra skillnad! Kontakta Richard HÀgglöf, ansvarig företagssamarbeten, pÄ 0708-60 95 02 eller ge en livrÀddande gÄva pÄ sverigeforunhcr.se/foretag

Ljuvligajuveler

Handgjort och designade i Stockholm av skickliga guldsmeder och stensÀttare som alla har gemensamt att det gÄr att fÄ helt skrÀddarsydda smycken anpassade helt utifrÄn din egen stil och smak.

HAREGRAVES STOCKHOLM

ÖrhĂ€ngen i 100% Ă„tervunnet 18k vitt guld med diamanter Pris: 39 050 kronor. www.hargreavesstockholm.com

IAMELENI

The Diamond Snake Ring 925 silver, 0,5 ct svart diamant. Pris: 12 000 kronor. www.iameleni.com

56 Premium Magazine

EKOLOGISKA OCH

VEGANVÄNLIGA VINER FRÅN ITALIEN

Efter ca ett och ett halvt Ă„rs vĂ€nskap, passion och med ett gemensamt förhĂ„llningssĂ€tt till att viner Ă€r till för att njutas av, pĂ„ ett okomplicerat sĂ€tt, ïŹnns nu tre helt nya viner frĂ„n Italien pĂ„ det klimatsmarta formatet bag in box signerat Camilla LĂ€ckberg!

10x av 10x

Xperhotelsandtable, April 2021 Mrs. White Art.nr 51588, 229kr, 3000 ml, 12% alk, sockerhalt 3g/l

Aftonbladet, April 2021

Miss Rosé

Art.nr 51584, 229kr, 3000 ml, 12,5% alk, sockerhalt 5g/l

”

Att fĂ„ ta fram tre fantastiska viner frĂ„n en vingĂ„rd i Romagna Ă€r en dröm som gĂ„r i uppfyllelse. Oavsett hur mycket man kan om viner sĂ„ Ă€r det viktigaste av allt att det smakar gott, dĂ€rför har jag tagit fram tre viner som jag hoppas ïŹ‚er tycker om sĂ„ att jag fĂ„r dela min förĂ€lskelse i gott vin, att njuta av gott vin ska inte vara komplicerat.

Camilla LĂ€ckberg ”

4/5

Boxtoppen, April 2021

229 kr Mr Red

Art.nr 51590, 229kr, 3000 ml, 13,5% alk, sockerhalt 3g/l

Miss Rosé
ATT
FINNS
BESTÄLLA
Lively Wines
HĂ€lften av alla som drunknar har alkohol i blodet.

INREDNING & DESIGN

Dometic, en av vÀrldens ledande tillverkare av innovativa hem- och fritidsprodukter, introducerar nu en komplett kollektion av vinkyllösningar för alla behov. De nya premiumlösningarna kombinerar Dometics expertis inom tyst och energieffektiv kylteknik med en tidlös skandinavisk design.

Dometics kylexpertis strĂ€cker sig ett sekel tillbaka i tiden, till 1922 nĂ€r tvĂ„ svenska ingenjörer uppfann absorptionskylningstekniken – vilket till och med drog till sig Albert Einsteins uppmĂ€rksamhet i patenteringsprocessen. Genom att utnyttja Dometics innovativa och teknikdrivna kylexpertis, visar den nya kollektionen av vinkylare och kylskĂ„p vĂ€gen framĂ„t inom teknik och design som lyfter hemmet.

Hela kollektionen av vinkylningsprodukter Ă€r perfekt för installation i hemmet – alla lösningarna ger tyst, smart och vĂ€ldesignad förvaring och optimal kylning av vita, röda och mousserande viner.

I kollektionen Ă„terfinns vinkylar för inbyggnad under bĂ€nksskĂ„p, ett integrerat vinskĂ„p i full storlek med en kapacitet pĂ„ 154 flaskor och fristĂ„ende vinkylare – alla i en minimalistisk skandinavisk design. Varje apparat har en lĂ€ttanvĂ€nd kontrollpanel med förinstĂ€llda optimala kyltemperaturer för vita, röda och mousserande viner. Förutom optimal temperatur sĂ€kerstĂ€ller dessa kyllösningar Ă€ven den perfekta miljön för vin; varje skĂ„p Ă€r konstruerat med ett

effektivt luftcirkulationssystem och automatisk fuktighetskontroll för att skapa det perfekta klimatet sĂ„ att vinerna tillĂ„ts utveckla hela sin bukett och smakprofil. Varje kyl Ă€r designad för att kunna reglera och bibehĂ„lla en konstant luftfuktighetsnivĂ„ mellan 50-70% – vilket sĂ€kerstĂ€ller att korkar inte torkar eller möglar.

58 Premium Magazine
Karin Uggla delar sin önskelista inför jul... DOMETIC LANSERAR KOMPLETT KOLLEKTION AV VINKYLLÖSNINGAR

Fasta priser inklusive montering och transport!

Recycling – Recycling

Kasta inte ut ditt gamla kök. LÄt oss lacka om luckor och lÄdor i vÄr verkstad samt mÄla om stommen pÄ plats hos dig. Allt enligt Hagströmsmetoden*. BÀttre för plÄnboken och bÀttre för miljön. Vi har lackat luckor i över 40 Är, vi lackar över 2000 kök per Är. 2020 började vi kombinera lackering av köksluckor med att vi ocksÄ mÄlar stommen pÄ plats. Det spelar dÄ ingen roll om du har ett tidigare industrilackerat kök eller om det Àr ett massivt kök i bok eller ek. Allt gÄr att lacka och mÄla. Och detta till en brÄkdel av priset för att köpa ett nytt kök.

Hagströmsmetoden*

I vÄra fasta priser ingÄr alltid montering - transport - hÄl för eventuellt nya beslag - samma finish pÄ baksidan av luckan som framsidanvilken kulör du vill - individuell paketering av luckor inför transporten - 8 Ärs garanti. Vid mÄlning av stomme, utförs det med speciellt utbildade mÄlare enligt vÄrt program, med maskinslipning, tvÀttning, grundmÄlning och toppmÄlning 1-3 ggr för bÀsta resultat. Telefon: 08-551 784 20

Före

Efter

”BYT FÄRG PÅ DITT KÖK PÅ 14 DAR”
www.hgruppen.se
offert@hgruppen.se

SOVRUMS INSPIRATION

En hÀrlig blandning av produkter för att uppdatera ditt sovrum sÄ det blir riktigt mysigt.

Ny kulör. Satina pÄslakan och örngott frÄn Mille Notti. Den stilrena designen med silkeslen kÀnsla och fin yster förgyller hela ditt sovrum och blir lÀtt en tidlös favorit.

Happy Hook frÄn Fritz Hansen Àr en leende galge i solid mÀssing designad av Jaime Hayon.

Museum NM&045 vÀgghylla i aluminium frÄn String.

Siena hotellöverkast frÄn Mille Notti med vacker struktur som ger sovrummet en avslappnad kÀnsla.

Cailda en skön badrock med vÄfflad struktur tillverkad av ekologisk finkammad bomull frÄn Mille Notti. Stripes plÀd frÄn NJRD designad Bernadotte & Kylberg. FLWR ljushÄllare frÄn Skultuna designad av Bernadotte & Kylberg.

VI KAN VARUMÄRKEN

EKSJÖ MaterialmĂ€nnen EMMABODA Emmaboda Möbler GÖTEBORG Svenska Hem HALMSTAD Severins Möbler JÖNKÖPING Severins Möbler KARLSTAD Svenska Hem KUNGÄLV Svenska Hem LULEÅ Wika Möbler, Gammelstad LÖDDEKÖPINGE Svenska Hem MÖLNDAL Svenska Hem OSKARSHAMN MaterialmĂ€nnen SKELLEFTEÅ ÅsĂ©lls Möbler STOCKHOLM Stalands Kungens Kurva / Stalands Södermalm / Stalands Nacka / Stalands Sollentuna / Stalands TĂ€by / Stalands VĂ€llingby STRÄNGNÄS Bernhardssons Möbler UMEÅ Svenska Hem VIMMERBY MaterialmĂ€nnen VÄSTERVIK MaterialmĂ€nnen ÖRNSKÖLDSVIK Stegbo Möbler, ArnĂ€svall ÖSTERSUND Bonus Möbler
SVENSKAHEM.SE
SVENSKA HEM - KVALITETSMÖBLER OCH DESIGNKLASSIKER

ÖNSKELISTA


Det bÀsta med listan till tomten varje jul Àr att man alltid kan och fÄr tÀnka fritt, för att önska sig kostar ju ingenting. SÄ om jag tÀnker förbi fred, lÀgre elrÀkning, pandemifritt och klimatÄngest sÄ ser delar av den ut sÄ hÀr:

//Karin Uggla

Hej Tomten, jag önskar mig:

‱ Ett nytt och frĂ€scht badrum.

‱ En helt egen och stĂ€ndigt fylld champagnekyl.

‱ Ett Karin bord till mina fĂ„töljer.

‱ En stor, rymlig och snygg bokhylla.

‱ Sex stycken nya sköna köksstolar.

‱ En eller tvĂ„ nĂ€tter i nĂ„got av Grand Hotells nyrenoverade rum.

DESIGNSPANING MED
Champagnekyl Drawbar frÄn Dometic Home. Förvaring frÄn Montana Home. Keramiskt kakel frÄn Bricmate. Nyrenoverade plan 5 och 6 pÄ Grand Hotel. Soffbord Karin frÄn Dux.
62 Premium Magazine
Stol Collage frÄn Gemla. artwood.se artwood1969 Artwood Artwood 1936

FRÅN NORR TILL SÖDER

NORWEGIAN BÖRJAR FLYGA TILL ÅRE ÖSTERSUND

Norwegian fortsĂ€tter att utveckla linjenĂ€tet i takt med efterfrĂ„gan. Lagom till jul börjar Norwegian trafikera strĂ€ckan Stockholm Arlanda – Åre Östersund. FrĂ„n Åre Östersund flygplats Ă€r det cirka 1,5 timmar med bil till populĂ€ra ÅrefjĂ€llen.

– Vi Ă€r glada över att kunna erbjuda direktflyg till Åre Östersund under jul och nyĂ„r samt under vintersĂ€songen 2023 med nĂ€rhet till bra skidĂ„kning. Vi ser fram emot att vĂ€lkomna resenĂ€rer ombord, sĂ€ger Magnus Thome Maursund, EVP Network, Pricing & Optimisation pĂ„ Norwegian.

Med start 22 december kommer Norwegian flyga mellan Stockholm Arlanda och Åre Östersund tvĂ„ gĂ„nger i veckan, pĂ„ torsdagar och söndagar.

Under jul och nyÄr trafikeras strÀckan till och med 8 januari för att sedan Äterupptas igen mellan 16 februari och 23 mars 2023.

Stockholm Arlanda – Åre Östersund under vintersĂ€songen 2022–2023:

22 december – 8 januari:

TvÄ avgÄngar i veckan, pÄ mÄndagar och torsdagar

16 februari – 23 mars 2023:

TvÄ avgÄngar i veckan, pÄ mÄndagar och torsdagar

Norwegian etablerades 1993 men lĂ„gprisbolaget med Boeing 737-plan började flyga 2002. Ända sedan dess har vĂ„rt fokus varit att erbjuda smarta och bra resor till lĂ„ga priser. Norwegian har utsetts till Europas bĂ€sta lĂ„gprisbolag sex Ă„r i rad av Skytrax och lojalitetsprogram Norwegian Reward

har utsetts till ”Flygbranschens bĂ€sta lojalitetsprogram i Europa/Afrika” under Freddie Awards i USA. Sedan 2012 har Norwegian fĂ„tt över 55 priser och utmĂ€rkelser för bolagets produkter, service och nyskapande inom flygbranschen.

Under 2019 blev Norwegian det första flygbolaget att underteckna FN:s program för klimatÄtgÀrder och förpliktade sig dÀrmed att bli klimatneutralt innan 2050.

Norwegian erbjuder prisvÀrda flygresor med utmÀrkt kvalitet i Norden och till viktiga destinationer i Europa.

64 Premium Magazine
SpÀnnande platser att besöka, mötesplatser och hotell i Sverige...

Havet Àr djupt.

Dyk ner i Östersjön pĂ„ Skansen.

VĂ€lkommen in i stimmet pĂ„ Baltic Sea Science Center. HĂ€r kan du dyka ner i Östersjön pĂ„ Skansen och upptĂ€cka livet under ytan pĂ„ nĂ€ra hĂ„ll. Ett havsnĂ€ra samarbete med Stockholm Vatten och Avfall, Stockholms universitet och Sveriges lantbruksuniversitet för att sprida kunskap om havets utmaningar.

FYRA HÄRLIGA SKIDORTER I SVERIGE

Äntligen Ă€r Ă„rets bĂ€sta sĂ€song hĂ€r, tycker mĂ„nga. Vintern och skidsĂ€songen. BĂ„de om man gillar att Ă„ka nerför alpint eller lĂ€ngdskidĂ„kning, sĂ„ Ă€r valen mĂ„nga i Sverige. Det finns mĂ„nga mysiga och fridfulla vinterparadis. Även fast skidbackarna inte Ă€r lika höga som i Alperna och skidsĂ€songen inte Ă€r lika lĂ„ng, sĂ„ Ă€r det en fin tid. Och inte minst i juletider. Är det nĂ„gon gĂ„ng pĂ„ Ă„ret som man förmodligen vill se snön gnistrande vit sĂ„ Ă€r det till jul! Vi har dykt ner i nĂ„gra skidorter i Sverige för att se vad de har för nyheter till vintern.

Kungsberget – ett hĂ€rligt resmĂ„l för barnfamiljen Kungsberget ligger endast 2 timmar frĂ„n Stockholm och erbjuder hĂ€rlig skidĂ„kning för bĂ„de stora och smĂ„. HĂ€r finns Nintendo Land, Björnbusarna, roliga parker och en bra blandning av backar. I Kungsberget hittar man en skidanlĂ€ggning anpassad för barnfamiljen med skidĂ„kning för alla nivĂ„er och Ă„ldrar. Det Ă€r en fin mix av röda, gröna, blĂ„ och svarta backar.

Alla boenden hÀr ligger nÀra skidbackarna och det finns ett flertal trevliga restauranger som Àr barnvÀnliga med lekytor.

Idag Àr Kungsberget en av Sveriges 10 största anlÀggningar nÀr det kommer till antal sÄlda liftkort. Kungens By ska fortsÀtta vÀxa och erbjuda en Ànnu bÀttre produkt. Den Àr belÀgen intill Ski Apartments och Prinshöjden i vÀstra delen av Kungsberget. BÄde stugor och lÀgenheter kommer att vara klara i omrÄdet till vintersÀsongen 22/23, alla med ski in/ski out tack vare den nya backen och slÀpliften. Det bÀsta och lyxigaste nÀr man Äker skidor Àr ju verkligen ski in / ski out.

Utöver att de som bor i omrÄdet fÄr en snabb och smidig vÀg ut i skidsystemet, erbjuder den nya blÄ backen riktigt hÀrlig skidÄkning som passar bÄde vana skidÄkare och de som inte har Äkt lika mycket.

Det Àr inte bara i skidomrÄdet som det byggs för fullt. Just nu uppdaterar man Àven restaurang Fröken Filipssons för att erbjuda fler sittplatser och en mysigare miljö att vistas i för gÀsterna, samt en bÀttre arbetsmiljö för medarbetarna.

Hela köket byggs om och ny utrustning har köpts in. Samtidigt utökas antalet bord och baren flyttas och placeras mer i hjÀrtat av lokalen. PÄ sÄ sÀtt fÄr gÀsterna ett bÀttre vÀlkomnande och personalen kan enklare finnas dÀr nÀr de behöver hjÀlp. Restaurangen har ofta varit full och de har haft svÄrigheter att erbjuda alla gÀster en plats. Nu rÀknar de med Ànnu fler gÀster kommande sÀsonger och dÀrför Àr behovet av fler sittplatser stort. Kungsberget har 24 pister och 15 lifter.

Lite kuriosa om Kungsberget Àr att den första liften uppför berget byggdes redan Är 1954, men entusiaster ska ha Äkt skidor nedför Kungsberget lÄngt innan dess. Kungsberget samÀgdes under lÄng tid av GÀvle och Sandvikens kommun för att sedan Àgas helt av Sandvikens kommun. 2004 var det BranÀsgruppen som förvÀrvade anlÀggningen.

Kungsberget har premiÀr den 3 december och har inledningsvis helgöppet fram till 18 december. FrÄn och med 22 december Àr anlÀggningen öppen alla dagar i veckan fram till den 10 april.

66 Premium Magazine
TEXT: LINA SJÖLUND GRÖNDAHL FOTO: PRESSBILDER

Idre HimmelfjĂ€ll – Ett vinterparadis i Dalarna LĂ„gt uppe i vackra Dalarna hittar man Idre HimmelfjĂ€ll, som Ă€r ett riktigt hĂ€rligt vinterparadis. HĂ€r fĂ„r man nöjet att uppleva naturlig, svĂ€ngig och omvĂ€xlande skidĂ„kning för hela familjen pĂ„ Sveriges nyaste skidanlĂ€ggning. HĂ€r bor man backnĂ€ra i nybyggda mysiga fjĂ€llstugor, parhus och lĂ€genheter med hög standard till bra pris. Man kan njuta av trolska skogar och vidstrĂ€ckta vyer. SjĂ€lvklart erbjuds det skiduthyrning och skidskola för bĂ„de barn och vuxna. Restaurang Renen & Älgen hĂ„ller öppet för fika, lunch, middag och afterski.

För tre sÀsonger sedan öppnade fjÀlldestinationen Idre HimmelfjÀll, som Àr den största satsningen pÄ en ny fjÀllanlÀggning pÄ över 30 Är i Sverige. Nu investeras ytterligare dryga 2 miljarder 2023-2026, vilket inkluderar ett nyss taget styrelsebeslut för Idre HimmelfjÀll och dess partners pÄ cirka 800 miljoner. Det Àr dubbelt sÄ mycket som de investeringar som gjorts hittills Är 2018-2022 av det nystartade företaget. SÄ Àr man sugen pÄ att köpa en stuga i fjÀllen, sÄ varför inte ta en tur till Idre HimmelfjÀll.

HÀr finns ett hÀrligt lÀngdspÄr som heter FjÀllet runt, pÄ cirka 17 kilometer byggs ihop med Idre FjÀlls spÄrsystem.

Det finns 9 liftar och 23 skidbackar pÄ Idre HimmelfjÀll. HÀr fÄr man en varierad skidÄkning i olika svÄrighetsgrad för hela familjen. HÀr finns gröna, blÄa, röda och svarta backar. VÄr högsta fallhöjd Àr 323 meter och den lÀngsta backen Àr hela 3,2 kilometer lÄng.

VintersÀsongen startar den 23 december 2022 och avslutas 15 april 2023.

68 Premium Magazine

Södra Sveriges största skidanlÀggning

Som grÀdden pÄ moset Àr Isaberg en klassisk vintersportort med hundraÄriga anor. Detta Àr helt unikt för södra Skandinavien och idag Àr de faktiskt södra Sveriges största skidanlÀggning. HÀr finns 8 liftar och 11 pister, frÄn de barnvÀnligt gröna till den hisnande svarta.

Till vintern bygger de en ny Lodge, och deras fjÀrde Lodge, som Àr en stor stuga för 12 personer berÀknas vara klar i februari. SkidsÀsongen startar sÄ fort snön och kylan har kommit till SmÄland. Det brukar vara nÄgon gÄng i december. SÀsongen hÄller ocksÄ pÄ sÄ lÀnge som det Àr snö och kallt.

70 Premium Magazine

BYT SPÅR

BYT TILL 130 KM LÄNGDSKIDÅKNING GENOM ORÖRD VILDMARK. Boka pĂ„ orsagronklitt.se

KlÀppen i SÀlen

KlÀppen Ski Resort ligger i SÀlen och Àr Sveriges sjÀtte största skidanlÀggning Vill man vara en av de första att ta gondolen upp till toppstationen i vinter, sÄ öppnar KlÀppen upp redan den 16 december för alpin skidÄkning. DÄ kan man Àven testköra de senaste modellerna frÄn K2, Atomic och Salomon och handla alster frÄn lokala hantverkare pÄ KlÀppens julmarknad, för att insupa hÀrlig julstÀmning inför jul.

SnösÀkra KlÀppen Ski Resort investerar i nytt snösystem, som blir SÀlenfjÀllens lÀngsta belysta nedfart och ett nytt skidnÀra boende. Till den kommande vintersÀsongen presenterar KlÀppen ett flertal spÀnnande nyheter. En av visionerna Àr att öppna alla 38 nedfarter redan till jul. HÀr finns ocksÄ 21 liftar.

Hit kommer barnfamiljer för att skida i breda och vÀlpistade alpinbackar med varierad fallhöjd som tillgodoser alla skicklighetsnivÄer.

Det unika med KlÀppenberget Àr att det finns nedfarter i alla fyra vÀderstreck samt skog som skyddar mot bÄde vind och kyla.

KlÀppen har tre snowparks; Junior Snowpark, Blue Line och KlÀppen Snowpark, varav den sistnÀmnda Àr Sveriges största.

Jul pÄ KlÀppen i SÀlenfjÀllen Drömmer man om en jul likt som den var förr i tiden dÄ Tomtefar pulsade fram genom ett tjockt snötÀcke? Den drömmen kan bli sann! PÄ KlÀppen kan naturligtvis hela familjen koppla av i en idyllisk fjÀllstuga med ski in & outlÀge. Ta ett par Äk pÄ julaftonsmorgonen och omfamnas sedan av

en vÀrmande och sprakande brasa i stugan. Kanske kan det bli en Äterkommande jultradition, lika sjÀlvklar som Kalle Anka klockan tre.

Sveriges bÀsta snögaranti

Det perfekta lÀget gör att vi vÄgar garantera 15 pister och minst 2 kilometer lÀngdspÄr frÄn sÀsongsstart till sÀsongsslut.

72 Premium Magazine
En sagolik vinter Öppet kl 10-16 26 & 27 november 2-4, 9-11, 16-23 & 25-30 december 2–8 januari Äventyret börjar pĂ„ tomteland.se

ALLTID ÖPPET PÅ

SANDHAMN SEGLARHOTELL

3 Är tillbaka sÄ drivs Stockholms anrika hotelldestination med helt nya ambitioner och mÄl för att skapa en levande skÀrgÄrd Äret runt. Receptet Àr enkelt för den som har uthÄllighet och en vision som Àr starkare Àn nÄgon tidigare haft för detta hotell. Redan nu spÄs effekten av denna grandiosa dröm.

74 Premium Magazine
Sedan TEXT: REDAKTIONEN FOTO: HANNES SÖDERLUND
Premium Magazine 75
76 Premium Magazine

Alla Ă€r nu trötta pĂ„ att prata om effekten Covid haft pĂ„ restaurang och hotellnĂ€ringen och dĂ€rför Ă€r det extra viktigt att lyfta fram att 2022 blir ett rekordĂ„r för hela branschen. Även för ett litet hotell lĂ€ngst ut i vĂ„r vackra skĂ€rgĂ„rd sĂ„ kommer det hĂ€r Ă„ret att bli all-time-high. Aldrig tidigare har sĂ„ mĂ„nga besökt Sandhamn och dĂ€rmed hotellet.

PĂ„ en destination som Sandhamn blir det som i mĂ„nga andra fall hotellet som blir motorn för samhĂ€llet pĂ„ ön. Visionen ”huset fullt alla glada” Ă€r nĂ„got som Ă€garna Marcus och Johanna Wallen har skapat och det genomlevs till 100% pĂ„ alla plan. Personalen Ă€r vĂ„r viktigaste tillgĂ„ng och vi Ă€r otroligt stolta över hur dom brinner för vĂ„ra gĂ€sters stund hos oss sĂ€ger Johanna.

Vid det hÀr laget har det nog spridit sig till alla som har en anknytning till ön men vi fÄr fortfarande frÄgan om vi har

öppet. Det Àr nog ett av de tydligaste besluten vi fattat för att visa alla att vi vill finnas till och vara ett alternativ för alla som vill uppleva naturen Äret runt fortsÀtter Johanna. Det gÀller att vÄga gasa för att vinna förtroende och trygghet.

PÄ hotellet pÄgÄr nu julförberedelser för vÄrt stundande firande. PÄ ön arrangeras julmarknader dÀr alla pÄ ön bidrar och hotellet Àr givetvis med pÄ alla sÀtt. Jul hÀr ute Àr vÀldigt gemytlig dÄ den tydliga nÀrvaron av naturen och havet blir en stark kontrast till all vÀrme, pynt, godis och mat som vÀntar pÄ hotellet.

Det renoveras stÀndigt pÄ hotellet och just nu ligger spat under luppen för att bli en tydlig spadestination tillsammans med att det skapas nya aktiviteter hela tiden. Musiken har en tydlig nÀrvaro hela tiden och det bokas löpande band och artister för att ge en mer spÀnnande upplevelse. Sommartid Àr det sjÀlvklart med DJŽs och band mest hela tiden men

I vÄras sÄ byggdes hela köket om ifrÄn grunden. Nu Àr det ett modernt kök i vÀrldsklass dÀr menyn inte lÀmnar mer att önska. Dessutom finns det numera en restaurang till, kallad Orangeriet som kan anvÀndas Äret runt för privata event och sommartid spelas det Edit Piaf och serveras skaldjur hÀr.

Seglarhotellet vÀxer sÄ det knakar nÀr det gÀller upplevelser och skapar otroligt nog en kvarterskrogskÀnsla Äret runt lÀngst ut i skÀrgÄrden. NÄgot som ingen upplevt hÀr pÄ 200 Är dÄ kung Oscar hade baluns hÀr. Vem vill inte titta ut pÄ havet och samtidigt avnjuta allt som har med en perfekt restaurangupplevelse att göra. För att sedan gÄ ner pÄ nattspa och halvslumra i en varm lugn pool med levande ljus överallt. En bra start pÄ veckan, en dag i november.

Premium Magazine 77
Marcus och Johanna Wallen

SMÅDALARÖ GÅRD HOTELL & SPA 2.0

Vi Àr mÄnga som nÄgon eller nÄgra gÄnger genom Ären besökt SmÄdalarö GÄrd ute pÄ Dalarö i Stockholms skÀrgÄrd. Kanske för julbord, en hotellövernattning eller konferens. Nu Àr det dags för ett nytt besök, vi lovar att ni knappt kommer att kÀnna igen er.

SÄklart kommer ni kÀnna igen den mysiga miljön med den personliga inredningen, den goda maten och den trevliga personalen. Men en stor förÀndring Àr att man nu kan erbjuda ett helt nybyggt fantastiskt fint spa till sina gÀster.

Vi startar vÄr vistelse med nÄgra timmar i spaavdelningen, vi har tur med vÀdret, det Àr en riktigt krispig och solig höstdag och vi börjar dÀrmed i en av de tvÄ utepoolerna för att fÄnga den sista eftermiddagssolen. Det Àr precis lagom temperatur i poolen och en fantastisk upplevelse att bada varmt och skönt ute i kylan. Men hÀr kan vi inte ligga och dra oss, vi vill testa allt vad det erbjuds hÀr. Inne finns det ocksÄ tvÄ pooler, en av dem en hydromassagepool, samma

sköna temperatur som ute. Ett trevligt inslag Ă€r att det finns ”gör det sjĂ€lv” fotbad som man fyller pĂ„ med vatten i den temperatur man föredrar för att sen slĂ„ sig ner i den sköna vilstolen intill, det finns ocksĂ„ fotsalt att köpa i lagom mĂ€ngd för ett fotbad.

Miljön hÀr Àr vÀldigt avslappnad och det Àr verkligen inrett för att gÀsterna ska fÄ lugn och ro i bÄde sinne och sjÀl. Det finns ett flertal stÀllen att bara vara pÄ, hÀngsoffor och mysiga soffgrupper. Man har ocksÄ flera olika bastur att vÀlja pÄ, Ängbastu, torrbastu och ett sanarium. Det Àr inte bara boende pÄ hotellet som kan njuta av denna hÀrliga spaavdelning. Det finns flertalet olika alternativ för den som endast vill checka in för ett dagspa.

Vinterbad har blivit omÄttligt populÀrt pÄ sista tiden, hÀr pÄ SmÄdalarö GÄrd har du ett utmÀrkt tillfÀlle för detta, oavsett om du Àr en van vinterbadare eller vill testa för första gÄngen. Nere vid badbryggan finns en vedeldad bastu att vÀrma sig i bÄde innan och efter om man föredrar det.

Man anvÀnder Kerstin Florians produkter bÄde vid behandlingar och i duschrummen pÄ spaavdelningen, det andas lyx och flÀrd vilket mÄnga uppskattar vid ett spabesök.

Det finns Àven andra aktiviteter att Àgna sig Ät hÀr ute pÄ SmÄdalarö GÄrd, golf, padel, tennis, gym, yoga, trÀning av alla de slag och vattensporter, det Àr bara att vÀlja och vraka.

78 Premium Magazine
Premium Magazine 79

Oavsett om vi vill eller inte sÄ lider spatiden mot sitt slut och det Àr dags att gÄ upp till rummet för att göra oss i ordning till middagen. Samtidigt med bygget av spaavdelningen har man byggt hela 60 nya hotellrum ovanför spaet. VÄra rum Àr Deluxrum med havsutsikt och balkong. Rummen Àr rymliga och smakfullt inredda med trevliga detaljer. HÀr finner du ocksÄ Kerstin Florians produkter i det fina badrummet. Badrock och tofflor finns ocksÄ pÄ rummet vilket Àr skönt att glida ner till spaet med.

Dags för middag pĂ„ Restaurangen Brasserie & BrĂ€nneri som serverar Ă  la carte meny varje kvĂ€ll, en varierad meny med specialitet franska brasseri klassiker. Återigen vill jag berömma den trevliga personalen, vi blir serverade en utsökt middag i den mysiga restaurangen med Hemviken utanför fönstret, mörkret har börjat lĂ€gga sig men man anar Ă€ndĂ„ havet i skymningen. Det finns Ă€ven en annan restaurang i huset, Bloms bar som serverar nĂ„gra av rĂ€tterna frĂ„n huvudresturangen och Ă€ven nĂ„gra klassiska rĂ€tter sĂ„ som Beyond Burger och Caesarsallad. HĂ€r finns ocksĂ„ baren med stort B som serverar en specialkomponerad drinkmeny, inspirationen till menyn Ă€r hĂ€mtad frĂ„n Kapten Bloms resor runt vĂ€rlden.

Dags att sova, eller i alla fall mysa i den sköna sÀngen och se fram emot frukost i morgon bitti. HÀr ute Àr det verkligen lugnt och rofyllt, det blir inga problem att sova gott och tungt efter den hÀrliga spavistelsen och den goda middagen.

Vi vaknar upp till Ànnu en strÄlande höstdag, för att hinna med ytterligare en svÀng ner till spat sÄ hÀnger vi pÄ lÄset till frukosten som öppnar kl 7.00. HÀr erbjuds vi en dignande frukostbuffé som har allt du kan önska. Gott och mysigt med tÀnda ljus och Ànnu en gÄng trevlig och vÀlkomnande personal.

Efter ett par timmar i spat med bad, bastu och en vÀlgörande massage Àr vi redo för hemgÄng. Med en skön kÀnsla i kroppen av glÀdje och vÀlmÄende styr vi kosan mot stan igen, vi hoppas snart komma tillbaka till det hÀr hÀrliga stÀllet dÀr man mÄr sÄ bra.

80 Premium Magazine

Juletid i Norduppland

DĂ€r DalĂ€lven möter havet och dĂ€r nord möter syd, dĂ€r ligger Norduppland. Det Ă€r nĂ€ra hit – en timmes resa frĂ„n Arlanda och du Ă€r hĂ€r. Destinationen Ă€r rik pĂ„ inspirerande upplevelser som berör. Tag med dig minnesvĂ€rda intryck frĂ„n storslagen natur, sevĂ€rda kulturmiljöer och ett rikt kultuarv.

Kom hit i adventstid dÄ norrskenet sveper över kusten och snön lÀgger sig som ett tÀcke pÄ marken. LÄt dig vÀl smaka av advents-

Ladda ner appen eller besök vÄr webbplats för mer information och inspiration.

Ett
upplevnorduppland.se
destinationssamarbete mellan kommunerna Tierp och Älvkarleby
Jultips ladda ner appen! NorrskenvidMarskĂ€rsfyren,HĂ„llnĂ€s- LövstabruksGrekiskatemplet,SöderforsÄlvkarleöherrgĂ„rd herrgĂ„rd DalĂ€lvenivinterskrudHögklassigthantverkGuidadevisningar

Sveriges mest unika sevÀrdhet ICEHOTEL

I den lilla byn JukkasjĂ€rvi lĂ€ngs Torne Ă€lv finner du Sveriges mest unika sevĂ€rdhet – Icehotel. VĂ€rldens första och största ishotell skapat av is frĂ„n Ă€lven nĂ„gra meter bort. Ett utmĂ€rkt resmĂ„l Ă„ret om, och framför allt nu nĂ€r vi gĂ„r mot kallare temperaturer.

För trettiotredje Äret i rad byggs ett unikt ishotell upp vid Àlvkanten, Ärets hotell invigs och vÀlkomnar sina första gÀster den 16 december. PÄ dagarna Àr Icehotel en unik konstutstÀllning för att till kvÀllarna förvandlas till ett hotell. HÀr Àr sviterna individuellt designade och skulpterade helt i snö och is av utvalda konstnÀrer och i Är kommer konstnÀrerna Äterigen frÄn vÀrldens alla hörn.

– Icehotel 33 kommer att bli fantastiskt pĂ„ grund av mĂ„nga anledningar! Inte bara för att konstnĂ€rer frĂ„n hela vĂ€rlden kommer att skapa unika upplevelser i is och snö, utan Ă€ven för att vi Ă€ntligen kunde hĂ„lla en öppen internationell tĂ€vling igen, sĂ€ger Luca Roncoroni, Creative Director pĂ„ Icehotel.

I mitten av april nÀr vinterhotellet sakta smÀlter tillbaka till Torne Àlv finns det fortfarande möjlighet att uppleva den kristallklara konsten och sova omgiven av is och snö i det Äret runt öppna Icehotel 365.

NaturnÀra vinteraktiviteter

VinterhalvÄret bjuder pÄ ett magiskt vinterlandskap med flera meter i snödjup. Isen pÄ Torne Àlv förvandlas till en naturskön led för Àventyrliga aktiviteter i den arktiska vintern. HÀr lovar vi att du fÄr minnen för livet nÀr du tillsammans med en vildmarksguide frÄn hotellet utforskar den orörda naturen frÄn skotern, pÄ lÀngdskidor eller i hundspann.

I den lilla byn JukkasjÀrvi kÀnns det som om tiden stÄr stilla. Tempot Àr stillsamt och pulsen saktar ner efter en fartfylld skotertur pÄ Torne Àlv. En vandring genom byn pÄ 15 minuter leder dig till Nutti Såmi Siida för att möta renarna och förkovra sig om den samiska kulturen.

Efter en heldag ute i friska luften kan en varm och avslappnande bastu vara precis vad man behöver. Bastubad har en lÄng tradition i norra Sverige och kontrasterna mellan varmt och kallt sÀgs ha hÀlsofrÀmjande effekter, vi rekommenderar dÀrför varmt att boka JukkasjÀrvis Basturitual.

82 Premium Magazine
TEXT: REDAKTIONEN FOTO: ASAF KLIGER
Premium Magazine 83

En liten promenad bort frÄn Icehotel och mittemot Nutti Såmi Siida ligger HembygdsgÄrden dÀr du ocksÄ finner bastun. HÀr fÄr du skÀmma bort kropp och sjÀl ordentligt och njuta av den vÀlgörande bastuupplevelsen. Under bastuns gÄng blir du guidad genom tio olika steg. Du fÄr prova pÄ allt frÄn bastubad, tvagning med tjÀrtvÄl, dopp i isvaken i Torne Àlv för att sedan njuta en stund i de uppvÀrmda utomhuskaren.

Varma rum för den frusne Förutom de kristallklara sviterna av is och snö erbjuder Icehotel varma ombonade hotellrum och stugor. Nytt för i Är Àr de 12 uppgraderade varma hotellrummen Kaamos Deluxe. Rummen Àr rymliga med hÀrlig varm inredning i jordnÀra toner. HÀr bor man med granar och björkar som sina nÀrmaste grannar och sjÀlvklart ingÄr entré till konstutstÀllningen av is och snö inne i Icehotel 365 och vinterhotellet. I Kaamos Deluxe finner ni Àven en fri minibar dÀr Icehotel bjuder er pÄ hÀrliga snacks och alkoholfri dryck som passar perfekt för att ladda upp batterierna igen efter en dag med Àventyrliga aktiviteter i den arktiska vildmarken. HÀr finns Àven en Nespresso kapselmaskin till ditt

förfogande och vi rekommenderar att ta en vÀlbehövlig paus iklÀdd en mjuk och skön badrock och njuta av en god kopp kaffe och lite snack i hotellrummets mjuka fÄtölj.

Avsluta dagen med norrlĂ€ndska smaker och drinkar ”In the Rocks” PĂ„ kvĂ€llarna erbjuder Icehotel ett stort utbud av olika matupplevelser, bĂ„de inomhus och utomhus. Den internationella köksbrigaden sĂ€tter en kontinental twist pĂ„ de lokala ingredienserna hĂ€mtade frĂ„n Ă€lvar, berg och skogar i omgivningen. PĂ„ menyn hittar du smakrika rĂ€tter med rĂ„varor som bland annat renkött, fjĂ€llröding och hjortron. I den klassiska varma restaurangen kan du bland annat uppleva den omtalade ismenyn, dĂ€r nĂ„gra utvalda rĂ€tter serveras pĂ„ glasklar is frĂ„n Torne.

Förutom ismenyn stĂ„r sjĂ€lvklart Icebar by Icehotel och vĂ€lkomnar gĂ€ster till att smaka drinkar ”In The rocks”, hit kommer bĂ„de hotellgĂ€ster och besökare utifrĂ„n.

I samband med öppningen av Icehotel 33 Äteröppnar den exklusiva Verandan, ett vackert chefs table som erbjuder en

matupplevelse utöver det vanliga. HÀr sitter du pÄ första parkett tillsammans med en liten grupp andra gÀster och fÄr uppleva unik matkonst och spÀnnande storytelling samtidigt som du blir serverade en avsmakningsmeny i ett flertal serveringar med tillhörande dryckespaket. Vi lovar att det blir en kvÀll att minnas!

Är du sugen pĂ„ att komma ut i den natursköna vildmarken pĂ„ kvĂ€llen, sĂ„ löser Icehotel Ă€ven det. Boka in dig pĂ„ en vildmarkssupĂ©, norrskensmiddag eller norrskenssafari pĂ„ skoter och njut av naturen och dess smakrika rĂ„varor. PĂ„ de avlĂ€gsna vildmarkscamperna, lĂ„ngt bort frĂ„n elektriskt ljus Ă€r chansen stor att fĂ„ se det dansande mytomspunna norrskenet.

En vistelse pÄ ett vinterklÀtt Icehotel Àr en fantastisk och unik upplevelse. Den kristallklara konsten, det arktiska ljuset och de Àventyrliga aktiviteterna kommer du att minnas lÀnge. För en extra minnesvÀrd upplevelse, boka in dig en natt i en konstsvit och testa att sova omgiven av iskonst och minusgrader.

KonstnÀrer: Nicolas Triboulot & Fernand Manzi.

LÄt maten smaka lÀngre.

Laga den med en mÀsterkock.

Ta med dig kollegorna, kunderna eller dina bÀsta vÀnner. Inspireras, njut och upplev maten tillsammans med vÄra mÀsterkockar. För vi Àlskar mat. Och vi Àlskar att laga den tillsammans med andra.

.aveqia.com

Restaurang, vintips, teater & musikal, med mera... NÖJESLIV

PETER PAN GÅR ÅT HELVETE PÅ CIRKUS I JANUARI

I januari 2023 slĂ„r Cirkus i Stockholm upp dörrarna för vĂ„rens största, galnaste och mest gastkramande skrattfest nĂ„gonsin – Lifeline Entertainment och All Things Live presenterar stolt Peter Pan gĂ„r Ă„t helvete, i regi av succĂ©regissören Edward af SillĂ©n.

Ihuvudrollerna ser vi en stjÀrnspÀckad ensemble bestÄende av bland andra Pernilla Wahlgren, Per Andersson, Ola Forssmed, David Batra, Clara Henry och Hampus Nessvold. Tillsammans vÀnder de fullkomligt upp och ner pÄ den klassiska sagan om Peter Pan, pÄ sig sjÀlva och pÄ hela Cirkus. Efter premiÀren den 19 januari Äker förestÀllningen pÄ en omfattande Sverigeturné.

– Ljudet av en publik som skrattar ihjĂ€l sig tillsammans Ă€r det vackraste ljud jag vet, och med Peter Pan gĂ„r Ă„t helvete vill jag pusha grĂ€nserna ett steg till. Och

samtidigt förverkliga en personlig dröm; att ta tillbaka den förlorade teaterformen farsen till de stora scenerna igen. HÀr fÄr vi ocksÄ glÀdjen att forma en helt ny svensk humorgrupp och utsÀtta skÄdisarna för deras absolut största tekniska utmaning nÄgonsin, sÀger Edward af Sillén som stÄr för regi och den svenska översÀttningen.

Peter Pan gÄr Ät helvete Àr den första svenska versionen av succén Peter Pan goes Wrong som under flera Är gÄtt för fulla hus i London och vunnit flertalet humorpriser. I förestÀllningen trÀffar publiken en tafatt men varmhjÀrtad skara amatörskÄdespelare som tillsammans ska sÀtta upp den klassiska sagan om Peter Pan men redan innan ridÄn ens hunnit gÄ upp stöter de pÄ problem. Snart har de trasslat in sig i ett olösligt virrvarr av scentekniska missöden, osynliga falluckor och hisnande linbanefÀrder och tvingas mot alla odds kÀmpa för att fullfölja förestÀllningen.

86 Premium Magazine

KARL-BERTIL JONSSONS JULAFTON PÅ FILADELFIA

Henrik Dorsins succĂ©förestĂ€llning frĂ„n Scalateatern Ă„terupptas pĂ„ Filadelfias scen i höst. Premium Magazine dyker ner bakom kulisserna till den folkkĂ€ra “Sagan om Karl-Bertil Jonssons julafton” och möter medmĂ€nsklighet och humor.

Dorsins version av den klassiska julsagan av Tage Danielsson frÄn 1975, sÄgs av över 35 000 personer och hyllades av kritikerna som bland annat kallade den en klassiker (Nyhetsmorgon) och en njutning (Svenska Dagbladet). FörestÀllningen om Karl-Bertil blev en sÄdan succé 2018 att teatern vÀljer att sÀtta upp den igen.

I höst sĂ„ Ă„terskapas mötet med Per Åhlins Ă€lskade karaktĂ€rer, Tage Danielssons finurliga formuleringar och Henrik Dorsins kvicka humor som gör förestĂ€llningen njutbar och aktuell.

– Vi har diskuterat vad man skulle kunna sĂ€tta för en etikett pĂ„ vĂ„r förestĂ€llning och vi har kommit fram till att det Ă€r svĂ„rt. Det Ă€r inte nĂ„gon humorshow för vuxna, det Ă€r inte barnteater, det Ă€r en musikal men den innehĂ„ller inte nĂ„gon typisk musikalmusik, berĂ€ttar Dorsin.

– NĂ€r publiken kommer in pĂ„ teatern vill jag att det ska kĂ€nnas som att kliva in i Karl-Bertil Jonssons vĂ€rld, sĂ€ger regissören och koreografen Anna Vnuk. – Historien Ă€r densamma som i originalet men den svĂ€var ut i musik och dansnummer. DĂ„ förestĂ€llningen spelas kring jul sĂ„ hoppas jag att publiken ska komma i julstĂ€mning ocksĂ„. TĂ€nka pĂ„ vad som Ă€r fint med julen istĂ€llet för att brĂ€nna ut sig med masskonsumtion!

Scalateaterns version av den klassiska sagan Ă€r en julmysig och svĂ€ngig jazzmusikal. Den Ă€r trogen den animerade kortfilmen men utökar historien med mer musik i Gunnar Svenssons-anda, fler scener med de vĂ€lkĂ€nda karaktĂ€rerna och med produktionsdesign av Per Åhlin, som tecknade och regisserade originalfilmen. Precis som förra gĂ„ngen sĂ„ bestĂ„r ensemblen bland annat av Henrik Dorsin, Vanna Rosenberg, Katrin Sundberg och Anton Lundqvist som gör huvudrollen som Karl-Bertil. Jazzbandet lett av Carl Bagge och sĂ„ngerna han skrivit tillsammans med Dorsin Ă„terkommer.

Nytt för i Är Àr att dramatenskÄdespelaren Andreas T Olsson tar över rollen som Karl-Bertils pappa, den bullriga byrÄdirektören Tyko Jonsson. Dessutom flyttar ensemblen frÄn Scalateatern till Filadelfia pÄ Rörstrandsgatan i Stockholm. De blir dÄ de första nÄgonsin att sÀtta upp en teaterförestÀllning pÄ Filadelfias scen.

– Det goaste med scenkonst Ă€r ju att dela en stund tillsammans. En unik kvĂ€ll som bara upplevs av dem som var dĂ€r. DĂ€rför kĂ€nns det extra speciellt att fĂ„ vara pĂ„ Filadefia, för dĂ„ ryms vi, Ă€nnu fler hjĂ€rtan i stjĂ€rterummet, plus det jĂ€ttestora vackra fönstret ut mot verkligheten utanför, sĂ€ger Anna Vnuk.

Kom och lÄt era hjÀrtan vekna, sÀtt kroppen i gungning och trÀna upp skrattgroparna nÀr ni med egna ögon fÄr bevittna Karl-Bertils julafton.

Spelas: 23 nov- 17 dec

Scen: Filadelfia, rörstrandsgatan 5 i Stockholm.

Biljetter: ticketmaster.se

LĂ€ngd: ca 1,5h ingen paus

88 Premium Magazine NÖJE
Din elförbrukning behöver en paus. Du med. Ta en paus med en av vĂ„ra julklappar med upp till 40% rabatt. SlĂ€ck lampan! StĂ€ng av diskmaskinen! LĂ€mna hemmet! Och köp en av vĂ„ra julklappar med 40% rabatt pĂ„ vĂ„ra upplevelser. Varma pooler, goda middagar, vackra rum och mycket mer vĂ€ntar. Elen – och du – behöver en paus. 11 OLIKA DESTINATIONER – EN MASSA HÄRLIGA JULKLAPPAR! KÖP I DAG – BOKA NU MED ANKOMST JANUARI-MARS 2023 BOKA ENKELT OCH FÅ ETT PRESENTKORT ONLINE! KÖP DIN JUKLAPP PÅ ESSGROUP.SE/JULKLAPPEN SPARA UPP TILL PÅ VÅRA JULKLAPPAR 40%

JULKLAPPAR TILL HONOM

Äntligen Ă€r det snart jul och dags för julklappar. Oavsett om det Ă€r till din bror, pojkvĂ€n, make eller kompis – sĂ„ har jag samlat alla mina julklappstips

Brixtol Textiles - Hugo

En Snygg dubbelknÀpp rock Àr ett mÄste i alla mÀns garderob. Rocken Àr tillverkas i shetlandsull och finns i Taube och svart. HÄller kylan borta och din kropp varm.

Anton Alice Briefcase -handgjord i vegetabiliskt garvat skinn

Portföljen Ă€r designad för att enkelt ta med mobil, laptop och de viktigaste tillhörighen pĂ„ sprĂ„ng. Den prĂ€glade skinnet har en yta som Ă€r förlĂ„tande för repor. Den fungera utmĂ€rkt "under the seat in front of you” vĂ€skan Ă€r gjort av 100 % Italiensk kalvskinn.

Arock Terry - Halsband och Armaband

Ett snyggt modernt halsband i stÄl med ett matchande armband som ger din outfit ett lyft. Halsbandet Àr justerbart 52 cm + 6m sÄ du kan anpassa den efter ditt tycke och stil. Armbandet Àr 16 cm eller 19,5 cm + 4 cm förlÀngningskedja.

Tapster - The Payment Ring

The Payment Ring ger dig ett nytt sÀtt att betala - med din ring! Den Àr det perfekta accessoaren för alla tillfÀllen. Ringen har ett integrerat NFC-chip kompatibelt med Fidesmo Pay

HANDSOME STOKCKHOLMStatment nud brown

En Snygg stilren mörkbrun handske med orangea lÀderdetaljer mellan fingrarna som ger en modern twist. Handskarna Àr designade för mÀn som Àlskar stilmedvetna accessoarer.

Vargen & Thor - Alfa SvartstÄl Pastapanna 28 cm Limited edition

Den Àr inte bara snygg med sina svarta detaljer den lagar den perfekta pasta eller woken inför middagen. Ett rent kraftverk byggt i 5 lager med aluminium kÀrna för perfekt uppvÀrmning och vÀrmespridning

NICK CABANA - Nilaya Olivia Olivia har en enastÄende design med subtil nyans av olivgrön. Tillsamman med den borstade urtavlan skapas det diskreta nyansskiftningar beroende pÄ ljus och reflektioner. En Klocka full av liv.

Steamery - Cirrus 3 Iron Steamer Detta Ă€r en unik hybrid mellan ett strykjĂ€rn och en steamer. Perfekt nĂ€r man har brĂ„ttom eller Ă€r pĂ„ resande fot. Dina klĂ€der blir slĂ€ta, skrynkelfria och presentabla pĂ„ bara nĂ„gra minuter. Ångan reducerar Ă€ven ofrĂ€scha lukter, tar bort ytlig smuts och bakterier.

90 Premium Magazine

JULBORD PÅ HALLWYLSKA PALATSET

Kökschef Oliver Sundberg tillsammans med Hallwylska Restaurang vÀlkomnar er till det Ärliga Julbordet som Àr fyllt med hemlagade delikatesser.

För sjÀtte Äret i rad genomgÄr Hallwylska en förvandling frÄn innergÄrd till inglasad vintertrÀdgÄrd för en magisk julbordsupplevelse. HÀr fÄr ni smaka pÄ traditionella rÀtter och Àven vegetariska och veganska alternativ.

Nytt för i Är Àr det dignande dessertbordet, dÀr dukas det upp det allt ifrÄn saffranspannacotta till pepparkakscheesekake. Smakupplevelser ni inte vill missa.

NÀr ni kliver ni in genom portarna förflyttas ni direkt 100 Är tillbaka i tiden, in i ett hus som sparats som en tÄrtbit av vÄr historia. Palatset visar upp en komplett högborgerlig miljö, frÄn alla möjliga vinklar och perspektiv. Om ni Àr ett sÀllskap mellan 80-100 personer gÄr Hallwylska att abonnera som festlokal dÀr kvÀllen kan avslutas med dans och DJ.

För att sÀkra er plats gör ni det enklast via mail pÄ reservations@hallwylska.com

Premium Magazine 91

RECEPT

JIPPIE BANGBANG-PIPPI

4 portioner Tillagningstid: 45 minuter

Ingredienser: 1 förpackning Lönneberga Kycklingbröstfilé, 700 g Buljong 1,5 liter vatten 4 skivor ingefÀra (1 cm tjocka) 1 dl japansk soja 2 delade vÄrlökar

Grönsaker: 2 morötter 1 gurka 3 vÄrlökar 1 lime salt

Dressing: 2 dl sesampasta (tahini) 1/2 dl risvinÀger 1/2 dl japansk soja 3 msk sweet chilisÄs 3 msk sesamolja salt

Tillbehör: 250 g risnudlar, förslagsvis de breda 2 msk rostade sesamfrön lime

SÄhÀr

gör du:

Bangbang ji Àr en klassiker frÄn Sichuanprovinsen i Kina. Namnet kommer frÄn att du bankar kycklingfilén sÄ att den blir mör och trÄdig. Ji betyder kyckling. SÄ bankad kyckling helt enkelt. En god och enkel vardagsrÀtt med smakrik kyckling, krÀmig sÄs och en frÀsch nudelsallad. För fler hÀrliga kycklingrecept och inspiration: lonneberga.se/recept

Kyckling: blanda vatten, ingefÀra, soja och vÄrlök i en kastrull. LÀgg i kycklingbröstfiléerna och lÄt sjuda i cirka 20 minuter eller tills innertemperaturen Àr 65 grader. StÀng av plattan, lÄt kycklingen ligga kvar i vÀtskan ytterligare 10 minuter. Ta upp kycklingen och lÄt svalna nÄgot. Banka ut kycklingen med tex en kavel och strimla den med fingrarna eller tvÄ gafflar.

Grönsaker: under tiden kycklingen kokar, strimla morot, vÄrlök och gurka (undvik innanmÀtet). Blanda grönsakerna och smaka av med pressad lime och salt.

Dressing: blanda ingredienserna till dressingen. Om dressingen kÀnns tjock, addera nÄgra matskedar vatten för önskad konsistens.

Nudlar: koka nudlarna enligt anvisningarna pÄ förpackningen. Skölj med kallt vatten.

Servering: lÀgg nudlarna i fyra serveringsskÄlar, addera den strimlade kycklingen och hÀll över dressingen. LÀgg pÄ grönsakerna och toppa med rostade sesamfrön och kanske lite skivad vÄrlök.

92 Premium Magazine
Christin Kashou bjuder pÄ ett gott & lÀttlagat kycklingrecept med asiatiska influenser. Jippie

Din vÀn i köket

ankarsrum.com

JULBORD I HJÄRTAT AV STUREPLAN

Julen nÀrmar sig med stormsteg. För att komma i riktig julstÀmning Àr det alltid lika trevligt att Àta julbord innan jul. De flesta julborden börjar serveras i slutet av november och det Àr just dÄ, nÀr det ofta Àr som mörkast, grÄast och kallast ute. Varför inte kliva in pÄ Hotel Kung Carl, insupa julstÀmningen, höra hÀrlig julmusik och bara njuta av ett riktigt gott julbord.

Hotel Kung Carl erbjuder ett magiskt julbord komponerad av Jan Andersson som Àr hotellets alldeles egna krögare. PÄ julbordet serveras bÄde svenska klassiska jul rÀtter samt rÀtter med en modern och internationell touch. I hotellets fina restaurang, Jazzklubben, kan man njuta av ett gediget utbud julmat och samtidigt ta del av livemusik som bjuder pÄ jazziga toner av Frank Sinatra. HÀr gÄr inte julkÀnslan att ta miste pÄ.

Smaker frÄn Norra Frankrike

En höjdpunkt pÄ julbordet Àr den traditionsenliga sillen. RÄmarinerad sashimi pÄ lax samt ett urval av smaker frÄn Norra Frankrike med ett stort utbud av ostar som stÄr för det internationella inslaget. Det bjuds Àven pÄ ett urval av hemlagade marmelader och chutneys som exempelvis den delikata aprikos- och hjortronchutneyn.

SpÀnnande dryckesupplevelser

Hotel Kung Carls julbord bjuder Àven pÄ en spÀnnande dryckesupplevelse. Dryckesmenyn följer samma koncept som maten med bÄde svenska klassiker och nytÀnkande inslag. Till sillbordet Àr snaps en given kombination. Varför inte prova Stockholms BrÀnneris kryddiga Akvavit. I baren blandas ett flertal juliga cocktails. Hotel Kung Carls egna Negroni Winter Edition fÄr man verkligen inte missa, inte heller den egna punschen, med anor frÄn slutet av 1800-talet, gör sig utmÀrkt till ostarna och desserterna.

Önskar man en mer privat upplevelse finns möjlighet att boka Ă„rets julfest i hotellets festvĂ„ning eller chambrĂ© separĂ©e för sĂ€llskap mellan 20 - 100 personer. Hotellets FestvĂ„ning andas elegans med högt i tak, vacker stuckatur och bevarade originaldetaljer. HĂ€r utlovas en anrik och stĂ€mningsfull julbordsupplevelse. Varför inte ta med familjen, slĂ€kten eller kanske Ă€r det hög tid att boka Ă„rets fest med kollegorna.

Hitta hit:

Hotel Kung Carl, Birger Jarlsgatan 21, Stockholm.

94 Premium Magazine
TEXT: LINA SJÖLUND GRÖNDAHL LINIZTRAVEL.COM FOTO: PRESSBILDER
7–8 APRIL 2023 STOCKHOLM WATERFRONT 13 APRIL 2023 ROYAL ARENA, KÖPENHAMN 14 APRIL 2023 SCANDINAVIUM, GÖTEBORG BILJETTER TICKETMASTER STOCKHOLM CONCERT ORCHESTRA DIRIGENT JULIAN BIGG MUSIK AV JOHN WILLIAMS SE HELA FILMEN MED SYMFONIORKESTER LIVE ! © 1980 & TM LUCASFILM LTD. PPRESENTATION LICENSED BY DISNEY CONCERTS IN ASSOCIATION WITH 20TH CENTURY FOX FILM CORP, LUCASFILM AND WARNER/ CHAPPELL MUSIC. © ALL RIGHTS RESERVED.

JULMAT

Tips till ditt julbord...

BrĂ€mhults vĂ€rmbara vintermust BRÄMHULTS mysigaste produkt nĂ„gonsin Ă€r hĂ€r, vĂ€rmbar Vintermust. Den kan avnjutas antingen kall eller varm och Ă€r smaksatt med underbara kryddor som kanel, vanilj och kardemumma.

Aladdinasken fÄr en ny juvel Aladdinasken Àr för mÄnga ett mÄste under julfirandet och den har en traditionsenlig plats. Den nya pralinen Apelsinkanel ersÀtter Limepralinen och har en len kolakrÀm med smak av apelsin och kanel, inslagen i mörk choklad.

Apoteksgruppen Senap Årets smak Ă€r Senap – konjak, grovkornig och smakrik senap med smak av konjak. Finns Ă€ven i smakerna apelsin och honung samt orginal som Ă€r en grovkornig och smakrik senap utan extra smaksĂ€ttning.

LAKRIDS BY BÜLOW - vinter

Den vackra silverutgÄvan av WINTER SELECTION BOX innehÄller bÄde populÀra klassiker och sÀsongsbaserade favoriter i begrÀnsad upplaga.

MINI JULSKINKTEST

Vi har testat 3 av Scans julskinkor, testet utfördes av 8 personer som verkligen gillar julen och allt som hör den till.

För det lilla hushÄllet eller för den som vill smygstarta finns Àven tre olika varianter av fÀrdigskivad skinka.

Scans julskinka av rapsgris Specificerat pÄ varje skinka vilken gÄrd och region som just den julskinkan kommer ifrÄn. PÄ de nio gÄrdar som idag föder upp rapsgrisar tillsÀtts raps i fodret, vilket ger ett saftigare kött med en lÀtt nötig karaktÀr. Juryns utlÄtande: En skinka som kÀnns helt rÀtt i magen, vÀldigt god och smakrik.

Scans fÀrdigkokta Gourmetjulskinka

En noggrannt utvald svensk Pigghamskinka som kokats lÄngsamt under ca 9 timmar. Det hÀr Àr en perfekt skinka för den som vill ha ett lyxigare alternativ och griljera sin egen julskinka. Juryns utlÄtande: Saftig och vÀldigt smakrik skinka för gourmeter.

Julskinkan frÄn HÄllbarhetsgrisen

En fÀrdigkokt skinka av högsta kvalitét med klassisk smak som tillagas genom ugnsbakning. HÄllbarhetsgrisen Àr uppfödd pÄ Halla gÄrd som sÀtter djuromsorgen och klimatet i fokus.

Juryns utlÄtande: Klassisk julskinka, vÀldigt saftig och mör.

96 Premium Magazine
Apoteksgruppen julgodis Tryffel – apelsin, Lakritskulor – vit choklad och hallon och Mandlar – kardemumma. Flera varianter finns i sortimentet pĂ„ ditt Apotek. Mums! Scan Julskinka skivad

For Real! Foods brödfria fryspizzor

Botten pÄ svensk lokalodlad vitkÄl, Àgg frÄn svenska frigÄende höns, mandelmjöl, bovete och hÄrdost.

MATPLOCK

En hÀrlig samling nyheter för ditt kök...

Tina Nordström lagar mat i sÀsong Kocken och matinspiratören Tina Nordström Àr aktuell med boken KÀka gott mÄnad för mÄnad som gör det enkelt och roligt att Àta i sÀsong och med fokus pÄ naturen och tillgÀngliga rÄvaror.

Du behöver

1 paket For Real! Foods

Pizzabottnar - VitkÄlsbotten

Löjrom

2 Fasta potatisar

2,5 dl CrĂšme fraiche

1 Rödlök

1 Citron Salt & peppar Riven parmesan En knippe dill Olivolja

Gör sÄ hÀr

1. SÀtt ugnen pÄ 250 grader och lÄt plÄten/pizzastenen stÄ i ugnen

2. Bred pÄ crÚme fraiche pÄ bottnarna hela vÀgen ut i kanten och strö över parmesan.

3. SkÀr potatis i tunna skivor, gÀrna med mandolin, och fördela pÄ pizzan.

4. Ringla över lite olivolja och grÀdda i ugnen pÄ bakplÄtspapper i ca 6 min.

5. Toppa med hackad rödlök, löjrom, crÚmefraiche, dill, citronskivor, salt och peppar.

Pukka - Calm

Calm Collection Àr producerad av ekologiska örter och bestÄr av en hÀrlig blandning av

98 Premium Magazine
HÖSTENS NYHET FRÅN BRÄMHULTSÄPPLE, NYPON, HAVTORN Nyligen lanserades det nya tillskottet Äpple, Nypon, Havtorn i serien ”VĂ„ra utvalda –Norden”. Ett nordiskt hantverk av högsta kvalitet med frisk och syrlig smak. Blockhead Nu kan svenskarna ta ett supertuggummi i stĂ€llet för en espresso eller ett kosttillskott - det nya funktionella tuggummit finns nu i hela Sverige.

Druvorna till Les Meysonniers skördas för hand, uteslutande frÄn Chapoutiers egna vingÄrdar pÄ soliga sydsluttningar. VingÄrdarna brukas ekologiskt och druvorna krossas lÀtt för att sedan jÀsa vid relativt hög temperatur för att fÄ precis rÀtt mÀngd tanniner och smak ur varje druva. Merparten av vinet lagras 12 mÄnader pÄ betongtank, med endast 5-10% i ekfat, för att lyfta fram och bevara vingÄrdens rena karaktÀr. Alltför mycket ekkaraktÀr skulle dölja det som Chapoutier vill lyfta fram mest, nÀmligen vinets ursprung.

Hermitage, d tÀt mörk fruk t, örter. skande syra och avslut. grillad ör inte lamm ter t

Les Meysonniers Ă€r en urtypisk Crozes-Hermitage, gjord pĂ„ 100% syrah. Vinet Ă€r laddat med tĂ€t mörk frukt, björnbĂ€r, svarta vinbĂ€r, lavendel, viol och örter. Smaken Ă€r fyllig och elegant med uppfriskande syra och strama tanniner och ett lĂ€ckert pepprigt avslut. Drick vinet svalt till en riktigt ïŹn köttrĂ€tt, gĂ€rna grillad entrecĂŽte med sparris och sĂ„s eller varför inte lamm med rosmarin och rostad potatis som gifter sig perfekt med vinets örtiga anslag.

o nnieers 3%vol. l

M. Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers. ÅrgĂ„ng 2019. 209 kr. Art.nr: 74136. Alc: 13%vol.

livelywines.se
LEGENDARISKA
M. CHAPOUTIER LIVETS GODA – 90P ”
TOPPKLASS I NORRA RHÔNE
”, ”GIVEN I KÄLLAREN.” JEB DUNNUCK – 91-93P WINE SPECTATOR – 93P WINE ADVOCATE – 90-92P Om vinet inte ïŹnns i butik kan du bestĂ€lla det pĂ„ www.systembolaget.se Att börja dricka i tidig Ă„lder ökar risken för alkoholproblem.
EKOLOGISK SYRAH FRÅN
PRODUCENTEN

JULKLAPPSREGN

Det nÀrmar sig jul, vi har fÄtt en hel drös med hÀrliga julklappar frÄn vÄra samarbetspartners. Vilka klappar önskar du dig under din gran? Maila in din lÄnga önskelista samt rÀkna hur mÄnga tomtar vi gömt i tidningen inklusive exempeltomten hÀr brevid. TÀnk pÄ att tomtar kan vara lite skygga sÄ leta noga bakom bilder, det kan vara endast en liten del av tomten som sticker fram. Maila charlotte.carlsson@laprensa.se senast 12 december 2022 sÄ har du chans att vinna en av dina önskeklappar. Glöm inte skicka med din adress och telefonummer.

Ankarsrum Assistent Original

Ghd stylingverktyg VĂ€lj mellan den ikoniska ghd goldℱ stylern och Ghd heliosℱ lĂ€ttviktiga hĂ„rfön.

OBH Nordica Easy Fry & Grill 3in1 Steam+ Den ultimata air fryern med stor kapacitet och multifunktioner för bÀsta resultatet.

Rusta GjutjÀrnsgryta oval röd.

Piccola Home - Limone Bianco collection

Stort upplÀggningsfat med handmÄlat citronmönster, 37 cm.

OBH Nordica Blooming Prime Sand

Den stilrena Blooming Coffee Maker har ett hölje i aluminium och Àr en snygg inredningsdetalj i köket.

Neato Robotics D800, 2 st

Den ultimata D-formade robotdammsugaren som garanterat kommer underlÀtta i vardagagen. Med hjÀlp av LaserSmart-navigering stÀdar Neato D800 med precision, Àven i mörker och pÄ svÄrÄtkomliga stÀllen.

som Med med stÀÀllen. n

Staycation pÄ Hotel Kung Carl med middag, övernattning och frukost för tvÄ.
- Wireless Smart Thermostat V3+ Termostat för ditt hem.
Tado
SodaStream x 2 SodaStream ART eller SodaStream DUO.

Sony hörlurar WF-C500 Hörlurarna Àr nÀtta med bekvÀm passform, har upp till 10 timmars batteritid och Àr lÀmpliga Àven för trÀning.

WITHINGS Body Comp

WITHINGS Body Comp Àr nÀsta generations smarta vÄg och mÀter en mÀngd biomarkörer med hög precision, data som annars bara Àr tillgÀngliga genom professionella vÄrdbesök.

Puré Effect x 3 KlÀd och sko mist.

Varje SENSEOÂź Select-maskin erbjuder olika intensiteter av kaffe. Med den nya ”intensity plus slider” funktionen kan du snabbt och enkelt vĂ€lja ditt favoritkaffe – vĂ€lj mellan ”lungo”, ”intense” och ”espresso” och nĂ„gra ögonblick senare njuter du av din kopp kaffe.

Hunkemöller Joggingset i velour.

Hunkemöller Joggingset.

N Neew e Body

Saffron set.

Kökshandduk

Holistic Holistic D3-vitamin vegan och Holistic Magnesium.

FOREO

LUNAℱ mini 3 & UFOℱ mini 2 Set med anpassad hudvĂ„rd.

FOREO BEARℱ mini & UFOℱ mini 2 Set med anpassad hudvĂ„rd.

Rusta PlĂ€d Mysan – Beige.

eiige e ge g

FOREO

LUNA 3 för mÀn.

Movesgood kalsonger x 2

LELO - TIANIℱ DUO LELO TIANIℱ DUO Ă€r en parvibrator med tvĂ„ kraftfulla motorer som arbetar tillsammans för att ge ultimat tillfredstĂ€llelse för bĂ„da parter.

LELO - GIGIℱ 2 LELO GIGIℱ 2 Ă€r en vibrator med en specifikt skulpterad form för ökad stimulans av G-punkten.

W
W v
Ekelunds

Kit med Limited-Edition OPI lack Nagellack i formulan Nail Lacquer frÄn Jewel Be Bold collection.

Nioxin Anti-Hair Loss Serum

Leave-onbehandling som gör hÄret tjockare frÄn första anvÀndningen och minskar hÄravfall pÄ 8 veckor.

Nioxin Scalp-Relief

Leave-on-behandling som omedelbart lugnar kÀnslig, torr och kliande hÄrbotten.

SEBASTIAN Professional

Dark Oil Xmas-box Magisk presentbox med Professional Dark Oil Shampoo och Oil Conditioner.

Wella Care Enrich Xmas-box VÄrdande hÄrvÄrdskit frÄn Wella med Shampoo och Conditioner.

MON|SUN FROSTY MOMENTS

GÄvoboxen innehÄller kroppskrÀm och kroppsskrubb.

MON|SUN MOMENT MAKERS

En gÄvobox som i Är utgörs av en lyxig sammetsnecessÀr fylld med fyra hÀrliga produkter.

Rituals - Ritual of Mehr set x 2 Upplyftande

söt apelsin och cedertrÀ fÄr din glÀdje att lysa igenom som en gyllene solstrÄle .

Silicea - kit x 3 Kapslar för hÄr, hud & naglar för 2 mÄnader, schampo och balsamspray.

REF kit

Weightless Volume

Refreshing Mousse, Frizz Tamer N°130 och Ultimate Repair Masque

Björk VÄXA-kit x 3 HĂ„r- & hudvĂ„rdsmĂ€rke för barn.

EDOKIT by Danny Saucedo x 2 Shampoo, Body Lotion och Shower Oil.
Kit Återfukta din
med detta kit som
Budgies 5% Glowy
Avocado Face Gel och
Eye Cream.
Atelier Rouge - Atelier’s Ultimate Nail Care Kit VĂ„rdande och effektiva produkter för dina naglar. Budgie - The Hydration
hud
innehÄller
Niacinamide
De-Puffing Caffeine
Roche Posay Niacinamid 10 Serum. Hydrating Cleanser + Moisturising Lotion. C Cer erraVe a Mario Badescu Skin care set. Liftactiv Specialist
Evykit x 3 Daily Repair Mousse & Daily UV Face Mousse SPF 30. The Body Shop x 3 Uplift & Energise Boost Intro Gift innehÄller tre produkter. Briego Schampo och Conditioner. st t Molton Brown 10 olika Bath & Shower Gel. Bath & Shower Gel & Body Lotion i den nya doften Rose Dunes. Mol o Moolt n ton on n LUMENE x 3 Sagolikt vackra gÄvoset. OLIVIAKIT x 3 Bodylotion och ögonkrÀm. Facemist och hair body soap. Phyto A+ Brightening Treatment. Sensiderm Cream frÄn G.M. Collin x 5 Denna silkeslena krÀm synligt minskar hudrodnad, samt lugnar huden. ug ugn g gnnaar ar hud d h en en. n
Budgie - The Cleansing Kit Vattenbaserade rengöringen Nourishing Avocado Water Gel Cleanser och den oljebaserade rengöringen Creamy Avocado & BHA Cleansing Balm. La
FLAER - All Eye Want for Christmas I denna gĂ„vobox hittar du tvĂ„ av FLAER’s mest Ă€lskade ögonborstar. FLAER - Ready Set Go Detta starkit innehĂ„ller alla makeupredskap du behöver för att skapa en fullĂ€ndad makeup.

Set med örhÀngen fyllda av Cubic Zirconia stenar och kedjehalsband fyllt med glaskristaller. Oh yes!

med glaskristaller. Oh

pfg STOCKHOLM

Ett guldplÀterat hoops örhÀnge med en glitterring och en vit Mother of Pearl.

Mockberg set x 3 Klocka By Tine Silver och Tennis bracelet guld.

Xiaomi Smart Band 7 Pro Inbyggd GNSS kan synkroniseras med din telefon eller anvÀndas fristÄende för minimalistiska trÀningspass.

Skinovage x Doctor Babor Hydration

Den hÀr Äterfuktande hudvÄrdsritualen ger fuktfattig hud maximalt med fukt och naturlig lyster.

Washologi x 3 Kit innehĂ„llande: 2 olika Linen Water, ”Travel kit”, Soap Desire och Hand Cream Desire.

Set med halsband och

By Sofofia a Wistaam x 2 B So ia Wi d o

örrhÀngen n frÄ f n nya a ya kolollekktioneen Ar A roow

Nibye ye sÀ sÀkerhetstsklo k cka klocka s seer ut som m vilkkeen som men n har en integrerraad a vid v sidan av a uret som om ko k pplplas

Nibyes klocka ser ut som vilken armbandsklocka som helst men har en integrerad larmknapp vid sidan av uret som kopplas samman med Nibyes larmapp.

Neumann Klockor x 2 Ett svenskt klockmÀrke som designar unisexklockor i rostfritt stÄl eller guldplÀterad borstat stÄl med reptÄligt safirglas och kvartsurverk frÄn schweiziska Ronda. Det finns en klocka i storlek 36 mm och en i storlek 40 mm att önska sig i valfri fÀrgkombination.

W W s k h h b a

WITHINGS ScanWatch Horizon WITHINGS ScanWatch Horizon Àr en hybridsmartklocka, vars design Àr inspirerad av det klassiska dykararmbandsuret. ScanWatch Horizon har toppmodern medicinsk teknik som kan mÀta hjÀrtfrekvens, EKG, andningsstörningar, syrehalten i blodet, sömn samt fysisk aktivitet. Detta Àr det mest avancerade medicinska smycket du kan förestÀlla dig.

Jonas Philippe Sir King Bracelet ett vackert armband i 925 sterling silver med stenar.
Presenteras av: Stockholm
Se hela ïŹlmen samtidigt som en symfoniorkester spelar live 18 DECEMBER 2022 Gothia Towers 29 DECEMBER 2022 Stockholm Waterfront 30 DECEMBER 2022 Linköping Konsert & Kongress Love Actually is a copyright of WT Venture LLC. Licensed by Universal Studios. All Rights Reserved Biljetter TICKETMASTER
Concert Orchestra

MARIESTADS JULEBRYGD

5,8%

Mariestads Julebrygd Àr ett djupt bÀrnstensfÀrgat öl dÀr fem noggrant utvalda maltsorter tillsammans skapar fyllighet och djup.

Art nr: 11338 Pris: 18.90 kr Land: Sverige

Tina Piemonte Barbera

Tina Nordström lanserar nu det röda vinet Tina Piemonte Barbera. Vinet stÄr ut med smaker av mörka bÀr, örter och en mjuk lÀtt ton av fat och imponerande syra

Art nr: 57714 Pris: 109 kr Land: Italien, Piemonte

Nino Negri Riserva

Tonerna i vinet gÄr Ät syrliga körsbÀr, torkad frukt, vildhallon, plommon, lingon, viol och lavendel.

Art nr: 5497201 Pris: 299 kr Land: Italien

Three Finger Jack Chardonnay

WISBY JUL 6%

Wisby Jul Àr en klassisk nordisk julöl sÄ som den bryggts det senaste Ärhundradet. Av den mysiga mörka malten fÄr den en mer kryddig och brödig framtoning Àn de ljusare brygder vi traditionellt njuter av under andra delar av Äret.

Art nr: 11311 Pris: 21.90 kr Land: Sverige

MELLERUDS PRIMA JULÖL 5%

Melleruds Prima Julöl Àr en ekologisk, mörk lager som förbinder tradition med ett genuint hantverkskunnande.

Art nr: 11409 Pris: 17.90 kr Land: Sverige

Leth Riesling Selection, 2021

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula Àpplen, persika, kryddor, pÀron och citrusskal.

Art nr: 2581 Pris: 99 kr Land: Österrike

HÀr finns hela paletten av brynt smör, gula Àpplen, macadamianötter, vaniljtoner och solmogen apelsin. Smaken Àr fruktig och det hÀr Àr en riktigt bra chardonnay.

Art nr: 57404 Pris: 149 kr Land: USA, Kalifornien

Ardbeg- Hypernova Destilleriets senaste uttryck tar Ardbegs ikoniska rökighet till en ny dimension med en kraftfull smak av torv.

Art nr: 41233 Pris: 2099 kr Land: Storbritannien

Art nr: 36885 Pris: 33 kr Land: Sverige

Cuco Oloroso Dry

Nyanserad, stiltypisk sherry med oxiderad smak med inslag av torkade fikon, sultanrussin, hasselnötter och pomerans. Serveras vid cirka 14°C som aperitif eller till kallskuret.

Art nr: 8239 Pris: 99 kr (375 ml) Land: Spanien

Hallands FlÀder

Corona Cero

En ljus lager och har den karaktÀristiska uppfriskande smaken av Corona med en finstÀmd och frisk smak med inslag av malt, ljust bröd, gyllene honung, örter och citrus. Corona Cero Àr gjord av 100% naturliga ingredienser.

Art nr: 19900 Pris: 12.90 kr Land: Mexico

Kryddig smak med liten sötma och tydlig karaktÀr av flÀder, inslag av kummin och kanel. Serveras kyld som snaps.

Art nr: 7 Pris: 259 kr Land: Sverige

Hannas

Skumtomte & Pepparkaka

Cider med fruktig, söt smak med inslag av skumtomte respektive kryddig, söt smak med inslag av pepparkaka

Art nr: 11018 / Art nr: 1846 Pris: 16.90 kr Land: Sverige

106 Premium Magazine ÄDLA
DRYCKER
Sigtuna Brygghus Midvinterblot Rostad, maltig smak med liten sötma, inslag av pumpernickel, mörk sirap, kaffe, russin, peppar, lakrits, apelsinskal och mörk choklad.

BÄST PÅ ATT LYFTA ANDRA SMAKER

Originalet frÄn Japan Àr en mÀstare pÄ att trolla fram och lyfta andra smaker. Att den dessutom innehÄller umami helt naturligt gör den Ànnu mer fantastisk. Med endast fyra ingredienser (sojabönor, vete, vatten, salt) och en lagring pÄ sex mÄnader utvecklar Kikkoman sojasÄs nÀrmre trehundra aromÀmnen vilket gör den till en smaksÀttare av rang. Med en historia pÄ fyrahundra Är har Kikkoman blivit marknadsledande inom japansk soja vÀrlden över. Under Ären har sortimentet utökats och idag kan du hitta alltifrÄn originalsojan till ekologisk soja, glutenfri soja, ponzu och risvinÀger för att nÀmna nÄgra. Briljera i köket med Kikkoman! gl glututenenfrfri so sojaja, Br Brililjejerra a i köökket et

Kikkoman sojasÄs

Originalet frÄn Japan. VÀlbalanserad och harmonisk arom. Intensiv och fyllig doft. Tips! Blanda majonnÀs och soja och du har en enkel och perfekt kall sÄs.

Kikkoman Less Salt sojasÄs

Samma goda smak som originalet men med 43% mindre salt. Mild och blommig doft. Perfekt i rÀtter som redan har mycket sÀlta i sig.

StyrkaSĂ€ltaSyraFyllighetStyrkaSĂ€ltaSyraFyllighet

Kikkoman Ekologisk sojasÄs

100% ekologisk sojasÄs. NÄgot mindre sÀlta Àn originalet och med en rundare smak.

StyrkaSĂ€ltaSyraFyllighet

Kikkoman Ponzu sojasÄs

Kikkomans klassiska sojasĂ„s med ett stĂ€nk av citrus i. FrĂ€sch, fyllig och balanserad smak. Doft av citron. Perfekt som marinad till ïŹsk och skaldjur.

Kikkoman Poke sÄs

Kikkomans klassiska sojasĂ„s med rostad sesamolja och chili. Mild smak med en nyans av citron och lagom hetta frĂ„n chilin. TrögïŹ‚ytande konsistens.

Kikkoman Glutenfri sojasÄs

Liksom Kikkomans klassiska soja genomgÄr den glutenfria en naturlig fermenteringsprocess och den Àr lika god som originalet. Kikkoman Glutenfri sojasÄs Àr nÄgot rundare och mjukare i smaken.

StyrkaSĂ€ltaSyraFyllighet

Kikkoman Sushi & Sashimi sojasÄs

SojasĂ„s speciellt utformad för att passa till sushi och sashimi. Mildare och lĂ€ttare i smaken för att förhöja smaken av rĂ„ ïŹsk.

StyrkaSĂ€ltaSyraFyllighet

Kikkoman RisvinÀger

Perfekt smaksÀttare nÀr du gör sushiris hemma. Lika fantastisk Àr den nÀr du vill pickla grönsaker. LÀgg rivna morötter, rödlök eller rÀttika i risvinÀgern i 15 minuter och du har en snabb och jÀttegod inlÀggning. StyrkaSÀltaSyraFyllighet

StyrkaSĂ€ltaSyraFyllighet StyrkaSĂ€ltaSyraFyllighet Passartill: SĂ„ser ‱ Wok ‱ Buljonger ‱ Grytor Marinader ‱ Glaze ‱ MajonnĂ€s ‱ Fisk ‱ Brynt smör Passartill: SĂ„ser ‱ Wok ‱ Buljonger ‱ Grytor ‱ Marinader Glaze ‱ MajonnĂ€s ‱ Fisk ‱ Brynt smör ‱ Sushi ‱ Dumplings Passartill: Poke bowl ‱ Marinad ‱ NudelrĂ€tter Wok ‱ Lax ‱ Tofu ‱ Sallad Passartill: Poke bowl ‱ Marinader ‱ NudelrĂ€tter Wok ‱ Lax ‱ Tofu ‱ Dipp Passartill: Sushiris ‱ InlĂ€ggning Passartill: Marinader ‱ Glaze ‱ Dipp ‱ Sushi ‱ Sashimi Passartill: SĂ„ser ‱ Stuvningar ‱ Wok ‱ Buljonger ‱ Grytor Marinader ‱ Glaze ‱ MajonnĂ€s ‱ Fisk ‱ Brynt smör Passartill: Sushi ‱ Sashimi ‱ Marinader ‱ Buljonger Wok ‱ Fisk ‱ Skaldjur ‱ Salladsdressingar

BUBBELTIPS

VÄr största bubbeldag nyÄrsafton nÀrmar sig med stormsteg. HÀr tipsar vi om bubblande drycker att förgylla fest eller vardag med.

ÖSTERMALM CHAMPAGNE JEAN PLENER FILS

Grand Cru Brut

Frisk och vÀlbalanserad smak med lÄng finish. En champagne för ögonblicket!

Art nr: 53426 Pris: 445 kr

Land: Frankrike, Champagne

Deutz Brut Classic

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda Àpplen, rostat bröd, macadamianötter, aprikos, vit choklad och citrus.

Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rÀtter av fisk, skaldjur eller kyckling.

Art nr: 7487 Pris: 479 kr

Land: Frankrike, Champagne

Pommery Apanage Blanc de Blancs

Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna Àpplen, rostat bröd, nougat, mineral och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C till rÀtter av fisk och skaldjur eller som aperitif. Art nr: 75319 Pris: 419kr Land: Frankrike, Champagne

Eolic – Mousserande vitt vin pĂ„ burk

Perfekt som en sĂ„ kallad ”single serve” – vill man bara ha ett glas Cava Ă€r detta ett utmĂ€rkt alternativ till att köpa en hel flaska. GĂ„r sĂ„ledes att avnjuta pĂ„ egen hand men Ă€ven med lĂ€ttare rĂ€tter pĂ„ fisk, skaldjur och vegetariskt.

Art nr: 20036 Pris: 37 kr

Land: Spanien

Guldkula Premier Cru

Utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda Àpplen, nougat, rostat bröd och citrusskal. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rÀtter av fisk och fÄgel.

Art nr: 7307701 Pris: 329 kr

Land: Frankrike, Champagne

Passar lika bra för sig sjÀlvt som med plockmat. Men den bÀstamatchningen Àr givetvis popcorn, salta pinnar och chips.

Art nr: 56825 Pris: 89 kr

Land: EU

Patriarche Organic Brut

Fruktig smak med inslag av gula Àpplen, kex, pÀron, honung och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rÀtter av fisk eller skaldjur.

Art nr: 757801 Pris: 79 kr

Land: Frankrike, Bourgogne

Bolla Prosecco DOC Extra Dry

Fruktig smak med inslag av pÀron, honungsmelon, persika och citrusskal. Serveras vid 8-10°C som sÀllskapsdryck eller till rÀtter av fisk.

Art nr: 7518901 Pris: 79 kr

Land: Italien, Veneto

Louis Massing Brut Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula Àpplen, rostat bröd, valnötter, aprikos och apelsin. Serveras vid 8-10°C till rÀtter av fisk eller skaldjur, eller som sÀllskapsdryck.

Art nr: 70380 Pris: 229 kr

Land: Frankrike, Champagne

108 Premium Magazine
Disco Bubbles Brut

Passion for X-mas.

Passion by Perpétuelle Àr en torr champagne med vÀlutvecklad mousse. Störst del Meunier och en gnutta Pinot Noir ger en utsökt fyllig champagne med krispig fruktighet. Den passar perfekt som elegant

En generös champagne med krispig fruktighet, toner av rostat bröd, röda Àpplen och nougat.

för denna Blanc de Noirs och avspeglar sig i ett perfekt uttryck för den unika terroiren i Marnedalen i centrala Champagne.

Passion Brut by Perpétuelle Finns i Systembolagets bestÀllningssortiment.

Barn som fÄr alkohol hemma dricker sig berusade oftare Àn andra barn.

@champagneperpetuelle

1. The Body Shop

Box of Wishes & Wonders Advent Calendar. Den största kalendern i Är Àr fylld till brÀdden av ikoniska bÀstsÀljare i full storlek. VÀrde: 2810 kr Pris: 1475 kr

2. Björk

Björk RUTIN adventskalender bestÄr av fyra luckor i stÀllet för 24 st av flera anledningar. Kalendern innehÄller ordinarie storlek pÄ produkterna till skillnad mot mÄnga andra som erbjuder mini, travel size eller liknande. VÀrde: 1135 kr Pris: 799 kr

3. Clinique

Lyxigt gÄvoset med 24 sÀtt att ge henne en strÄlande Jul. Passar alla hudtyper. VÀrde: 5436 kr Pris: 1799 kr

4. Dr. Grandel

Årets ampullkalender med temat BEAUTY STARS Ă€r fylld med 25 st engĂ„ngsampuller (3 ml). VĂ€rde: 3265 kr Pris: 1199 kr

5. KICKS Advent Makeup Calendar

Förutom makeup gömmer sig hÀr Àven utvalda skönhetsfavoriter inom doft och tools. VÀrde: 3410 kr Pris: 1499 kr

6. KICKS Advent Beauty Calendar

Denna adventskalender innehÄller 24 stycken gÄvor för bÄde kropp, ansikte och hÄr frÄn olika varumÀrken, som till exempel Clarins, Estée Lauder, Filorga, Biotherm, Redken mfl. VÀrde: 3381 kr Pris: 1499 kr

7. LÁNZA

Ultimat vÄrd för ditt hÄr i 4 luckor, en för varje advent. Produkterna ger ett starkare, glansigare och friskare hÄr. VÀrde: 1066 kr Pris: 995 kr

8. Lumene

Den fantastiska nordiska skönhetsadventskalendern Àr perfekt att ge bort som present eller varför inte till dig sjÀlv för en daglig dos av lyx. VÀrde: 2349 kr Pris: 949 kr

9. MAC Cosmetics

Njut av glammiga gĂ„vor! RĂ€kna ner till den mest förtrollande gĂ„van av alla med Bursting With Surprises limited editionadventskalender – en fin box med 24 smĂ„ och stora överraskningar att unboxa varje dag. VĂ€rde: 5045 kr Pris: 2495 kr

10. OPI

Årets Adventskalender bestĂ„r av 25 kĂ€ra favoriter (3.75 ml) likvĂ€l som gnistrande nyanser frĂ„n limited-edition kollektionen inspirerad av Ă€delstenar.

Pris: 625 kr

11. Rituals

Den stilfulla adventskalendern i 3D förestÀller en vintrig julgran dÀr du pÄ de tindrande grenarna hÀnger upp 24 underbara paket med gÄvor för kropp och hem. En ljusslinga att klÀ julgranen i följer ocksÄ med för extra julstÀmning i hemmet. VÀrde: 1775 kr Pris: 1095 kr

12.

Babor

Bakom 24 luckor döljer sig smÄ mÀsterverk, noga utvalda ampuller som skyddar ett vÀrdefullt innehÄll. Det finns en ampull för varje hudönskning. VÀrde: 1954 kr Pris: 899 kr

13. Apoliva Kalendern Àr fylld med hÀrliga Apolivaprodukter för bÄde ansikte, kropp och hÄr. VÀrde: 1246 kr Pris: 599 kr

110 Premium Magazine Att barnen
ha adventskalendrar att öppna varje Är har sÄ
vi kan minnas varit standard. Nu finns det Àven ett urval av kalendrar för oss vuxna. HÀr tipsar vi om nÄgra godbitar! ADVENTSKALENDRAR 2022 14.
din
1. 3. 8. 6. 2. 4. 5. 7. 9. 10. 11. 12. 13.
ska
lÀnge
Priserna kan variera nÄgot beroende pÄ vart du köper
kalender.

100 Är av glÀdje för Àldre Bli medlem i Blomsterfonden

HEM OCH VÅRD ÅT ÄLDRE SEDAN 1921
Om du vill veta mer om Blomsterfonden och vÄr verksamhet, gÄ in pÄ www.blomsterfonden.se. VÀlkommen!
AnmÀl dig pÄ vÄr hemsida! Genom ditt medlemskap stödjer du dem som Àr Àldre idag och Àr med och skapar glÀdje, innehÄll och trygghet i vardagen

GLÖGGTIPSET

LÀngtar vi inte alla efter den goda glöggen, hÀr tipsar vi om glögg för alla smaker.

Åre Ekologisk Rödvinsglögg

Kryddig, söt smak med inslag av mörka bÀr, kardemumma, kanel, kryddnejlika, pomerans, choklad och ingefÀra.

Pris: 69 kr Art nr: 94861

Glöet Gold Sparkling

Doftar apelsin och citron med gyllene flingor som svÀvar omkring i glaset. Doften samsas pÄ bÀsta sÀtt med de kryddiga tonerna av saffran, kardemumma, vanilj, kanel och kryddnejlika.

Pris: 99 kr Art nr: 58413

Saturnus Årets Glögg

FrostbÀr

Alkoholfri

Vitvinsglögg som kombinerar klassiska glöggsmaker med nordisk natur. FrostbÀr, med smak av havtorn och rönnbÀr kan drickas bÄde varm och kall.

Pris: ca 35 kr

Grönstedts Starkvinsglögg

Kryddig, mycket söt smak med inslag av choklad, kardemumma, mörka bÀr, kryddnejlika, russin, peppar, kanel och ingefÀra.

Pris: 89 kr Art nr: 38016

Loimu Vintage Strong Glögg

Handplockade gyllene hjortron och klara röda Àpplen tillsammans med traditionella julkryddor och rött har vin kokats ned till en sÀrskilt elegant glögg.

Pris: 139 kr Art nr: 58538

Grythyttan Skogsglögg

Kryddig, bÀrig, söt, mycket frisk smak med inslag av lingon, kryddnejlika, kanel, apelsin, ingefÀra och blÄbÀr.

Pris: 99 kr Art nr: 96460

Sagaform - Glöggkollektion Ellen HÄll glöggen lagom varm i denna fina glöggkanna, en glaskanna med vackert rundad form. Den stÀngs med Sagaforms signifikanta trÀkula pÄ toppen och har ett stÀll för vÀrmeljus.

Upplev Kosta!

Glasbruk, outlet-butiker och en drink i glas-baren. I de smĂ„lĂ€ndska skogarna Ă€r det fullt blĂ„s i hyttorna – Ă„ret om! Som besöksdestination Ă€r Kosta rena himmelriket. Kosta ligger vackert inbĂ€ddat i de SmĂ„lĂ€ndska skogarna mellan Kalmar och VĂ€xjö. Utbudet av aktiviteter, sevĂ€rdheter och upplevelser Ă€r stort och mĂ„nga av verksamheterna hĂ„ller öppet alla dagar, Ă„ret om. Hit Ă„ker över en miljon mĂ€nniskor varje Ă„r för att se hur handblĂ„sta glas tillverkas och konstglas tar form vid de heta ugnarna, och inte minst för att handla glas. En del besökare provar Ă€ven pĂ„ att blĂ„sa glas sjĂ€lva.

HjÀrtat av Glasriket!

Giganterna Kosta, Boda och Orrefors samsas idag i samma glasbruk, Kosta glasbruk (grundat 1742). Kosta Glasbruk tillsammans med Skruf, MÄlerÄs, Pukeberg och Bergdalahyttan Àr de enda av de kvar frÄn storhetstiden. Men konstoch hantverkstraditionen i byg. den lever vidare, unga glasblÄsare med höga ambitioner tillkommer och hÀr tillverkas fortfarande bÄde bruksglas och konstglas i absolut vÀrldsklass.

outletbutiker – vilket passar bra in pĂ„ semestern. Utöver besök i glashyttor vĂ€rldsunik Safaripark med bĂ„de Ă€lg, visent och kronhjort, Europas tre största landdjur i samma hĂ€gn! Safariparken blev tilldelad priset Ӂrets Turismföretag i Kronoberg” 2021! NĂ€r du Ă€r i Kosta mĂ„ste du gĂ„ pĂ„ hyttsill, en gammal tradition som gĂ„r tillbaka till tiden nĂ€r hyttan var bygdens samlingspunkt. Genuin smĂ„lĂ€ndsk mat tillagad i kylugnarna, dryck, underhĂ„llning och glasblĂ„sning pĂ„ mĂ€starnivĂ„. Missa inte heller Kosta Delikatess som innehĂ„ll-

Vandringsleder

lugnet och vackra naturen med cykeluthyrning m.m. För den som vill vara mer aktiv pÄ semestern der runt sjöarna och naturskyddsomrÄden runt om Kosta.

Shopping och drink i baren Vill man shoppa glas har man fynda glas, klÀder, skor, sport- och friluftsartiklar frÄn kÀnda mÀrken

vÀrldskÀnd undervattensinspirerad glasbar. Varför inte prova en öl frÄn Kosta Bryggeri eller en drink med vÄr egna Gin frÄn Kosta Destilleri. Hotellet Àr utsmyckat av Kosta Bodas kÀnda glaskonstnÀrer och matkonsten pÄ restaurang Linnea Àr i en klass för sig.

Med naturen som granne Kosta Lodge Àr ett naturnÀra boende med 26 rum, 13 parstugor, viltinspirerad restaurang, glassbar, pool, jacuzzi, bastu & Àventyrsgolf. Utöver hotellrummen och stugor-

husbil, bĂ„de pĂ„ Kosta Lodge och Kosta Safaripark – samtliga med trĂ€dĂ€ck, el och fullservice.

Äventyret Kosta

viteter, Àventyr, sevÀrdheter och upplevelser, dÀribland shopping i

er bÄde en butik och en restaurang med lÀckerheter frÄn skog, mark och hav, samt en unik ginbar med över 340 sorters gin.

till smÄlÀndska priser. Besök gÀrna Kosta Boda Art Hotel ett unikt 4-stjÀrnigt glashotel med vacker glaskonst, prisbelönt spa och en

KOSTA EN PLATS ATT UPPLEVA
Kosta – Den glasklara destinationen KOSTA HYTTSILL ETT HJÄRTA AV GLAS, KOSTA GLASCENTER
-
EN DRINK I GLASBAREN SKALDJURSPLATÅ
KOSTA DELIKATESS
KOSTA LODGE
KOSTA SAFARIPARK
WWW.DESTINATIONKOSTA.SE LÄS MER PÅ VÅR HEMSIDA!
ORREFORS – KOSTA BODA KOSTA BODA ART HOTEL
facebook.com/destinationkosta #destinationkosta_anno_1742
KOSTA GLASBRUK

JPekka Heino Ă€r nog mest förknippad med sitt arbete som programledare i ett antal SVT-program som Go’kvĂ€ll, Gomorron Sverige och Vi i Femman. Idag Ă€gnar sig Pekka Ă„t det han vurmar för som att leda galor, moderera författarintervjuer och tipsa om kulturfavoriter vi bara inte fĂ„r missa. Följ gĂ€rna @PekkaHeino pĂ„ instagram och ta del av hans vĂ€rld. ulen kan vara hĂ€rlig. Och besvĂ€rlig. Det sistnĂ€mnda beror, enligt min erfarenhet, ofta pĂ„ hur mĂ„nga som Ă€r inblandade i firandet. Jag har firat bĂ„de smĂ„ och stora jular och det som kan bli knepigt i större sĂ€llskap, Ă€r att det dĂ„ Ă€r flera olika förvĂ€ntningar som ska uppfyllas. Och vĂ„r bild av hur den perfekta julen ska vara, Ă€r ju lĂ„ngt ifrĂ„n likadan frĂ„n person till person.

Jag har firat jul i London, jul i fjĂ€llen, jul pÄ Barbados –med ”Stilla natt” spelad pĂ„ oljefat pĂ„ stranden, dĂ€r jag promenerade, endast iklĂ€dd badbyxor. Annorlunda. Och Ă€ndĂ„ Ă€r de jular, som lyser starkast i mitt minne, de som jag firade som barn hos mormor i Finland. Ja, jag vet, de fina barndomsjularna blir bara Ă€nnu finare med Ă„ren. Men det var verkligen extra mycket snö, det var sĂ„ kallt att det knĂ€ppte i vinklar och vrĂ„n av den gamla stugan. Och det var julgran med levande ljus. Den dĂ€r ”fjĂ€rrstyrda” leksaksbilen som tomten kom med, spelar förstĂ„s ocksĂ„ en viss roll i sammanhanget. Observera att fjĂ€rrstyrd i det hĂ€r fallet, pĂ„ sextiotalet, betydde att styrmekanismen var förbunden med sjĂ€lva fordonet via en sladd. En rĂ€tt kort sĂ„dan, sĂ„ jag fick ju springa efter bilen. Vilket jag förstĂ„s gĂ€rna gjorde.

Just julminnen har blivit en del av mitt firande pÄ senare Är. Min man och jag och en av vÄra Àldsta och bÀsta vÀnner har valt att tillbringa daŽn före daŽn och julaftonen tillsammans sÄ pass mÄnga gÄnger i rad nu, att det blivit en tradition. Alla tre har familj och slÀkt relativt lÄngt borta, men viktigast av allt Àr vÀl att vi har ganska lika önskemÄl om hur firandet ska vara. Vi kommer överens om och lagar maten tillsammans pÄ kvÀllen den 23:e, med provsmakning, givetvis, för att sedan

avnjuta alltsammans ordentligt nĂ€r vi Ă„terses dagen efter. Som tur Ă€r, Ă€r vi lika roade av sĂ€llskapsspel, för Ă€ven om jag sjĂ€lv har ganska fĂ„ ”julmĂ„sten”, sĂ„ Ă€r spela spel ett av dem.

Och sĂ„ de dĂ€r minnena. Det Ă€r ganska roligt att jĂ€mföra, vilka jular vi minns och varför. Och om det Ă€r nĂ„got vi önskat hade varit annorlunda. Julmusiken Ă€r viktig för mig, eftersom den ju bĂ€r pĂ„ sĂ„ mĂ„nga minnen och kĂ€nslor. Jag mĂ„ste alltid rensa lite bland mina (fysiska, mĂ€rk vĂ€l) julskivor, eftersom jag inte kan lĂ„ta bli att köpa ett par nya varje Ă„r. SĂ„ngerna Ă€r oftast desamma pĂ„ platta efter platta, men alltid dyker det upp nĂ„gon tolkning som tillför nĂ„got nytt. SĂ„ det Ă€r vĂ€l en bra sammanfattning av min perfekta jul: ett par nĂ€ra och kĂ€ra, ett roligt spel – och skön musik i bakgrunden!

114 Premium Magazine
FOTO: KRISTIAN POHL

Med ett bilproffs pĂ„ ïŹckan blir det enkelt att Ă€ga och köra bil

Varför Opus-appen?

Gör enkelt en fordonsupplysning pÄ vilket fordon du vill Ta del av Opus unika besiktningsstatistik FÄ miljövÀnligt digitalt besiktningsprotokoll direkt i appen Missa aldrig en besiktning! FÄ pÄminnelse direkt i mobilen Erbjudanden och rabatter kring ditt bilÀgande - missa inte en bra deal Du hittar allt du vill veta nÀr du ska köpa eller sÀlja en begagnad bil Ladda ner professionellt köpekontrakt vid bilaffÀr GPS-position vid viltolycka eller annan olycka

Ladda ner Opus-appen

sneakers. Köp skavsĂ„rsplĂ„ster. Köp vad som helst i en butik för att fĂ„ sitta ned. Ge upp över en juice. Åk bekvĂ€mt hem med pendeln. Allt med samma kort.
betalkortet för en enkelbiljett. Samma pris som i SL-appen eller med SL-kortet. För rabatterat pris, lÀs mer pÄ sl.se.
Köp
Blippa

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.