8 minute read

Export vaarzen in de benen houden 16 Digitalisering binnen de varkens- en veehandel

EXPORT VAARZEN IN DE BENEN HOUDEN

De export van vaarzen is een belangrijke poot onder de bedrijfsvoering van VAEX. Investeren in de afzet naar derde landen gebeurt altijd met het oog op continuïteit en zakendoen voor de lange termijn. “Trouwe VAEX-klanten, ook in Rusland, mogen rekenen op het kunnen opbouwen van de voedselzekerheid in hun land”, stelt CEO Dirk Govers van VAEX.

IN DE BENEN HOUDEN

Op 24 februari werd de hele wereld plotsklaps geconfronteerd met het gewapende conflict tussen Rusland en Oekraïne. Die actie leverde direct menselijk leed en veel onzekerheid op. Het conflict sleept zich voort en levert volgens Govers alleen maar verliezers op. “Het is in- en intriest voor de Oekraïense bevolking en het land, maar ook de Russische bevolking dreigt slachtoffer te worden van gebrek aan voedselzekerheid.” Het afvaardigen van sancties door de internationale gemeenschap heeft de handelsrelaties met Rusland op scherp gezet. “Het inspelen op de nieuwe werkelijkheid heeft ook VAEX hoofdbrekens gekost”, erkent Govers. “Het was heftig om daarmee geconfronteerd te worden bij de export van vaarzen. We hebben een trouwe klantenkring in Rusland, relaties waarin we al ruim tien jaar investeren. Wij kennen hen persoonlijk, onderhouden een vriendschappelijke relatie en weten hun specifieke wensen. We doen zaken op basis van een gedeelde visie en wederzijds vertrouwen.”

Gedeelde visie

Die gedeelde visie is om de Russische bevolking in de toekomst volledig zelfvoorzienend te maken voor de zuivelproductie. Vaarzen uit Noordwest-Europa dragen al decennia bij om naar die situatie in Rusland toe te groeien. “Ruim 80 procent van onze omzet met de export van vaarzen realiseren we in dat land. Bovendien hebben we onze organisatie daarop ingericht met onze Russische salesverantwoordelijke Ilona Mioulleri”, licht Govers toe. Doorslaggevend voor Govers om de handelslijn met vaste klanten in Rusland in stand te houden, is het bij willen dragen aan de continuïteit van de voedselvoorziening. “Het conflict is hopelijk van tijdelijke aard en de gewone Rus mag niet voor lange termijn de dupe daarvan worden”, legt hij uit. “Voedsel is een primaire behoefte en de productie dient ook daar zeker gesteld te worden. Nu zaken afbreken en later weer proberen op te bouwen doet daar absoluut geen goed aan. Daarom voorzien wij afnemers in Rusland van de noodzakelijke vaarzen. Uiteraard gebeurt dat alles correct binnen de wettelijke kaders om vaarzen met juiste documenten daarheen te kunnen exporteren.”

Alternatieve afzetmarkten

VAEX steekt intussen extra energie in het vinden van alternatieve markten buiten de Europese Unie voor de afzet van vaarzen. “In Georgië en Kazachstan doen we al zaken en we kijken naar mogelijkheden om meer te kunnen doen. Voor deze voormalige staten van de Sovjet-Unie houden we onze Russischtalige Facebookpagina actueel en bezoeken of nemen we deel aan beurzen in die regio”, zegt Govers. “Maar ook Oezbekistan en Pakistan zijn bij ons in beeld. In Oezbekistan hebben wij al enkele beurzen bezocht, maar ook zijn wij voor die regio op zoek naar een agent. Daarnaast vinden er exporten plaats richting Armenië. Kortom, we blijven kijken naar alternatieve afzetmarkten.”

Lastige tijden

De vaarzenmarkt is rustig. Het aanbod van vaarzen in Nederland is wat afgenomen, maar in Duitsland loopt het gewoon door. “Als melkveehouders in Nederland noodgedwongen moeten stoppen vanwege de aangescherpte stikstofwetgeving, willen we de mogelijkheden bieden om hun koeien en vaarzen optimaal tot waarde te kunnen brengen”, blikt Govers vooruit. “Daarom verkennen wij nieuwe afzetmarkten en willen die helpen in het voorzien in hun vraag naar hoogwaardig melkvee. Zorgen dat er een goede structuur staat en de lijntjes gelegd zijn als het nodig is. Het zijn verwarrende en lastige tijden voor veehouders en iedereen die daaromheen acteert.”

DIGITALISEREN KUN JE LEREN

Digitalisering is de laatste maanden in de meeste directiekamers een belangrijk onderwerp geworden. Uitdagingen als cybersecurity, 24 uurs beschikbaarheid, personeelstekorten en de druk op kostenverlaging en kwaliteitsverhoging spelen een belangrijke rol. Het is een middel om slimmer te ondernemen. Maar hoe zit het met digitalisering in de varkens- en veehandel? Hoe digitaal zijn we? En welke stappen zijn nodig in onze branche met het zicht op de toekomst? Wij nemen je mee in onze digitale wereld. Én onze ICT partner ZeroPlex geeft jou inzichten en bruikbare tips!

Altijd verder, altijd vooruit

Met de komst van ons nieuwe interne systeem op het gebied van CRM, orderverwerking, boekhouding en facturatie, zijn wij aan het denken gezet. Hoe digitaal is de branche waarin we opereren en wat betekent dit. Bij VAEX zeggen we niet voor niets: ‘altijd verder, altijd vooruit’. Daar moeten onze systemen bij passen. We willen vooruitstrevend en vernieuwend zijn. En dat is waarom het IT landschap van VAEX continu wordt gemonitord, om te zien of het nog past bij onze organisatie. Hiervoor staat zelfs 1 fte. Dit nieuwe systeem wat ontwikkelt is in eigen beheer, zorgt binnen ons bedrijf voor een ‘interne geoliede machine’. Efficiënter onderling contact over lopende orders, meer snelheid in facturatie, betere CRM mogelijkheden en minder foutgevoeligheid.

Maar hoe zit dat bij andere organisaties in onze branche? Wij merken dat digitalisering binnen onze branche wel als belangrijk wordt gezien, maar nog niet hoog genoeg op de agenda staat. De drempel om te starten met digitalisering lijkt te hoog. Er is veel onwetendheid op dit gebied en dit kan uitdagend zijn. Omdat je als organisatie bijvoorbeeld zelf de kennis niet in huis hebt, geen flauw idee hebt waar je moet beginnen of simpelweg geen tijd hebt om er over na te denken. Maar toch is digitalisering van groot belang voor de toekomst van onze branche en ons bedrijf.

Waarom nu beginnen?

De economie staat onder druk en de wet- en regelgeving verandert. Digitalisering binnen de branche zal effect hebben op mens en dier. Meer inzicht in dierenwelzijn, voorspellingen, voeding en genetica. En anderzijds, slim gebruik maken van de inzet van mensen. Maar ook op de gezondheid en veiligheid van voedsel. Digitalisering biedt kansen tot meer transparantie, snelheid en gemak. In de huidige markt is het delen van informatie en transparantie bijna noodzakelijk. Digitalisering zou hoger op de agenda moeten komen, om mee te kunnen in de snel veranderende markt en een toekomstbestendig bedrijf op te bouwen.

NIEUWE SYSTEEM AVEX PER 1 JANUARI LIVE!

Per 1 januari gaat ons nieuwe interne systeem AVEX live. Dit systeem zorgt ervoor dat wij onze klanten en leveranciers sneller en efficiënter van dienst kunnen zijn. Achter de schermen levert ons dit veel op, maar onze klanten en leveranciers zullen hier aan de voorkant minder van merken. Ontvang je na 1 januari een nieuwe soort factuur? Dan komt dat door ons nieuwe systeem.

Twan van Dijk en Rick van Dijk van ZeroPlex

TWAN VAN DIJK (ZEROPLEX) OVER DIGITALISERING

Ondernemers hebben behoefte aan een ICT sparringpartner, die zich kan en wil verdiepen in hun bedrijf. Deze partner moet in de volle breedte in staat zijn de complexiteit van de ICT te vertalen naar passende oplossingen. Dat begint met praktische ondersteuning op tal van vlakken, zoals gebruikersondersteuning, telecom en passende software. Maar een ICT partner is vooral een klankbord met specialisten, die de relaties en uitdagingen van hun klanten kent.

ICT is het overlevingsmiddel pur sang. Er zijn weinig bedrijven waarbij digitalisering niet de ruggengraat vormt van het bedrijf, naast de medewerkers. Digitalisering is allang geen kostenpost meer, maar hét middel om concurrenten voor te blijven en innovatie mogelijk te maken. Maar hoe pak je dat dan aan? Hier volgen een aantal concrete tips om te starten met digitaliseren.

Wat heb ik nodig?

Bepaal voor jezelf op welke vlakken je als bedrijf onderscheidend bent en wilt zijn en/of worden in jouw markt. Op basis daarvan kun je bepalen op welke vlakken je meer en/of betere ICT-ondersteuning nodig hebt. ICT is een kostbaar goed. En zal alleen nog maar duurder worden. Dat is reden genoeg om eerst zelf goed na te denken over de gewenste veranderingen.

● Wat is de huidige staat van het ICT machinepark? Wat is de staat van support, cybersecurity, backup en restore testen en thuiswerken. Kortom is het fundament goed geregeld? ● Hoe is telecommunicatie nu geregeld: dataverbindingen, telefonie en mobiele abonnementen. Vaak is er een serieuze besparing te realiseren door hier goed naar te kijken en het bij één partij onder te brengen. ● Als die punten opgelost zijn is het goed om naar de bedrijfsprocessen te gaan kijken. Worden medewerkers goed ingezet, waar wordt onnodig tijd verspild en waar komen veel fouten voor? Vaak zijn er al kleine verbeteringen met aangepaste software mogelijk. ● Als bovenstaande punten inzichtelijk zijn heb je als ondernemer een globaal idee van de huidige ICT omgeving. Met deze input kan je een prima gesprek voeren met je ICT partner over de huidige omgeving en waar de kansen zitten om het beter te doen.

Zoek een betrouwbare ICT partij

Zoek een betrouwbare ICT partij die je kan helpen met klankborden en jou breed kan ondersteunen. Probeer weg te blijven uit te veel ‘ondersteunende partijen’ die, goed bedoeld, je uiteindelijk wel in vicieuze cirkel van kastje naar de muur brengen. Dat is niet te betalen, dat geeft geen energie en daarmee kom je ook niet echt vooruit.

Plan en wees realistisch

Stel samen met je ICT partner een zorgvuldige planning op, rekening houdend met capaciteit, doorlooptijd en budget. Wees daar ook realistisch in. Niet alles hoeft in een keer. Vaak is een spreiding goed mogelijk. Begin met de slagaderlijke bloedingen, die echt een bedreiging zijn. En werk zo een prioriteitenschema af. Je komt dan vanzelf bij de schaafwonden en andere ongemakken.

SAMEN DIGITALISEREN BINNEN DE VARKENS- EN VEEHANDEL

ZeroPlex en VAEX hebben een lange voorgeschiedenis. Dat heeft aan beide kanten het vertrouwen gegeven om de visie en denkrichting van VAEX met concrete ICT oplossingen in te vullen. Met trots mogen we zeggen dat VAEX een uitstekend voorbeeld is hoe samenwerking tussen medewerkers, management en directie leiden tot een hechte vertrouwde samenwerking. Voor VAEX verzorgen we niet alleen het dagelijkse ICT beheer maar ook alles rondom telecommunicatie, mobiele telefonie en maatwerk software. Een aanspreekpunt, een telefoonnummer, een factuur en geen gewijs. Net als VAEX willen wij onze relaties ontzorgen en als twee familiebedrijven doen we dat oprecht en met hart en ziel.

This article is from: