Moekuulutaja sügis 2022

Moekuulutaja

Loodud liikumiseks. Stiilsed.

Kogu eheduses

Sügis on taas kogu eheduses kohal. Natukene krõbe damad hommikud koos imeilusa värvimänguga ongi see, mis teeb sügise nauditavaks. See on kahtlemata üks põhjus, miks Eestis on hea elada – me näeme ja saame nautida nelja eri aastaaega. Ja kui ka üks on veidi vähem sümpaatne kui teised, on neis kõigis üldjuhul midagi sellist, mis enamikule meist meeldib.

Sügis toob alati midagi uut ja nii on alanud hooajal ka Tartu Kaubamajja lisandunud põnevaid moemärke. Selles ajakirjanumbris tutvustame lähemalt Hongkongi noormeest Jekyll Chani, kes otsustas oma unistuse –avada päris oma äri – ellu viia just Eestis. Vestleme põgusalt ehtekunstnik Sigrid Kuusega, kelle uuest kollektsioonist „ENNE“ on muuseas pärit ka ajakirja esikaane fotol ilutsevad kõrvarõngad. Veel pakume selles numbris maitsvaid koduseid retsepte, häid raamatusoovitusi ja loomulikult parajas annuses värsket moodi. Loodan, et leiad siit midagi inspireerivat, millega reipal sammul uude hooaega astuda!

Hebe Paas Tartu Kaubamaja turunduse projektijuht, Moekuulutaja toimetaja

Toimetaja: Hebe Paas

Keeletoimetaja: Killu Mei

Kujundus: Tuuli Laumets, Dint

Trükk: Kroonpress, Tiraaž: 31 000

Väljaandja: Tartu Kaubamaja Kinnisvara

Toimetus: tartu.kaubamaja@kaubamaja.ee

Kaanefoto: Lilian Merila, Idee: Tank

Stiil: Marion Laev, Meik ja soeng: Mammu

Modell: Kati Viikmaa (MJ Model Management)

Ajakiri Moekuulutaja on autorikaitse objekt. Ajakirjas ilmunud materjalide kasutamine on lubatud vaid täieliku viitega allikale. Ajakiri ei vastuta reklaamtekstide sisu ega keelekasutuse eest.

Toimetuse lemmikud

Iittala Taika juubelikruus

Iittala armastatud Taika sarja 15. aastapäevale pühendatud juubelikruus on seekord tumedates toonides ning inspireeritud disai ner Klaus Haapaniemi lapsepõlve mälestustest turbarabas seisvast toonekurest.

Stanley Tucci

„Maitsed minu elus“

Head maitsed, New York, filmi tööstus – kõlab nagu ideaalne komplekt ja nii ongi. Mõnusalt pilkava huumoriga kirja pandud raamatut naudivad kõik, kes peavad lugu kodustest toitudest. Tühja kõhuga mittesoovitatav!

Kiehl’s lõpuks ometi Tartus

Armastatud nahahooldusmärki Kiehl’si on Tartusse juba kaua oodatud. Sel sügisel võib lõpuks ometi rõõmuga öelda, et see pika ajalooga märk on Kaubama ja Ilumaailma jõudnud ja oma hitt tooted kaasa toonud.

Uudised

MABUAKUTRAT

Detsember pole enam kaugel ning kõige mõnusamini möödub jõuluootus ikka advendikalendriga, mille igahommikune akna avami ne on tore üllatus. Miks mitte teha see magusa ampsu asemel hoopis praktiliseks? Sokisahtlist leiad advendikalendrid, millega advendiajal end või mõnd oma lähedast üllatada. Valikus on angoora­ ja meriinovillas te sokkide kalender, meeste soliidsete ülikonnasokkidega kalender ja vahva jõulusokkidega kalender. Soovi korral saad paluda kokku panna just sellise 24 sokipaarist koosneva variandi, nagu ise soovid. Valikus on nii laste kui ka täiskasvanute suurused.

Uued pehmed lõngad Liann lõngapoes

Liann lõngapoodi on sel sügisel jõudnud kaks uut ja tõeliselt luksuslikku lõnga: Ingenua ja Alpaquina. Ingenua on pikkade karvadega mohäärlõng, mille koostises on 78% mohääri, 13% polüamiidi ja 9% meriinovilla ning mis sobib suurepäraselt pehmete mantlite, kampsunite ja pontšode valmistamiseks. Alpaquina on uuendusliku masinas pestava töötlusega lõng, mis koosneb 75% alpakavillast ja 25% polüamii dist ning on ideaalne sokkide ja kampsunite valmistamiseks. On ju need sügisõhtud mõnus aeg käsitöö kallal nokitsemiseks!

YOLO nüüd uues asukohas

Iga nutiseade väärib parimat kaitset. Pilkupüüdvaid kaitse ümbriseid pakkuv YOLO on sel sügisel läbinud uuendus kuuri ning kolinud uude asukohta. Kauplusest leiad jätkuvalt parimaid lahendusi oma nutiseadmete kaitsmiseks ja isikupärastamiseks. Valikus on moodsad, ent praktilised ümbri sed Karl Lagerfeldilt, Guessilt, iDeal of Swedenilt, Samsungilt jmt. Lisaks kaitseümbristele ja klaasidele on valikus laadijaid ja muid pisiaksessuaare. Uuenenud YOLO leiad jätkuvalt 1. korruselt, kuid nüüd Telia ja Tele 2 esinduste vastast.

Ehtemaailma trendihoiatus: smaragdroheline kombineeritud kullaga

Selle sügise kuumim trendivärv ehte ja käekellamaailmas on smaragdroheline. Sajandeid aegumatuks moevärviks peetud toon sümboliseerib intelligentsust, armastust, küllust ja väljendusrikkust. Sif Jakobsi glamuurses sügis kollektsioonis on miksitud rohelist kollase kullaga ning smaragdroheline toon on jõudnud ka kullakarva käekella sihverplaadile. Parim valik selle hooaja moevärvides ehteid ja käekelli ootab Goldtime’i kaupluses keskuse 1. korrusel.

OLAPLEX nüüd ka Kaubamaja Ilumaailmas

Hinnatud juuksehooldusbränd Olaplex on nüüdsest saadaval ka Tartu Kaubamaja Ilumaailmas. Lihtsalt ja loogiliselt, samm sammu haaval aitab Olaplex jõuda ilusate juusteni. Paljud meist armastavad juukseid värvi da ning kuumtöötlust kasutades uusi stiile katsetada, kuid see soodustab katkiste ja kergesti murduvate juuste tekkimist. Oma ainulaadse lähenemisega juuksehool dusele on Olaplex võitnud miljoneid fänne üle maailma ning tartlannad ei ole erandiks – unistame me ju kõik kaunitest juustest. Tule tutvu Olaplexi valikuga Kauba maja Ilumaailmas!

Uus ehtekauplus JAHONTS

Liiga palju ehteid? Pole võimalik! Sel sügisel on meil häid uudiseid ehtegurmaanidele – Tartu Kaubamaja väärikas ehtevalik on täienenud kaupluse Jahonts võrra. Värskelt avatud poest leiab laia valiku pärleid, kuld ja hõbeehteid ning vääris ja poolvääriskividega ehteid. Tule tutvu sügiseste juveelipärlitega uues ehte poes keskuse 1. korrusel.

Uudised

MABUAKUTRAT

Üleriiete kõrgeim kvaliteet MOOSE KNUCKLES

Tartu Kaubamaja Naistemaailma on jõudnud uus ülimalt kvaliteetne üleriiete kaubamärk Moose Knuckles. 2009. aastal Kanadas loodud märk on võtnud eesmärgiks pakkuda kõige vastupidavamaid ja luksuslikumaid talviseid spordirõivaid. Rõhku pannakse igale õmblusele, kangakiule ning lukule, et lõpptulemus oleks mugav, soe ja kvaliteetne. Kui Moose Knucklesit korra selga proovid, saad kohe aru, miks seda kiidetakse.

Sügistalvised hetked – kord hallivõitu ja argised, kord erilised ja eredad – saavad Ivo Nikkolo tõlgenduses veelgi sügavama tähenduse. Rõiva ja aksessuaarikollektsioonis on seotud argipäev, puhkehetked ning pidulik harmooniliseks tervikuks, mis võimaldab kandjal teha universaalseid, kuid tänapäevaselt naiselikke valikuid. Hooajale omaselt on fookuses ajatud ning praktilised ülerõivad, kvaliteetsed ning mugavad kudumid, asendamatuks muutunud leisurewear ning rõiva komplektidele kauniks täienduseks lai valik naturaalsest materjalist aksessuaare. Tule tutvu kollekt siooniga Ivo Nikkolo kaupluses Tartu Kaubamaja 1. korrusel!

Pehme ja soe ALPAKA pop-up jõudis Tartu Kaubamajja

Alpakade hinnalisest villast ja nahast luksuslikke rõivaid ja interjööritooteid valmistav kodumaine kaubamärk ALPAKA tõenäoliselt pikka tutvustamist ei vaja. Nüüd on ALPAKA toodetega võimalik tutvuda pop-up poes Tartu Kaubamaja 2. korrusel.

ALPAKA disaine ilmestab traditsioonide ja mood sa elustiili ainulaadne sümbioos. Kõik tooted on disainitud minimalistliku ning selgelt eristuva põhjamaise stiiliga, pakkudes sõnulseletamatut pehmust ja kestvat stiili.

Peruu kõrgmäestikest pärinevate alpakade vill oli selle hea soojapidavuse tõttu kõrgelt hinnatud materjal juba inkade kultuuris. See on erakord selt pehme ja siidine ning samal ajal soojapidav materjal, mida võib võrrelda kašmiiriga.

Maailmas, mis on täidetud lühiajaliste toodetega, et rahuldada koheselt möödu vaid väikeseid kiusatusi, loob ALPAKA ilu, mis ei ole hooajaline, vaid ajatu, kordumatu ja kestev. Kõik brändi tooted on valmistatud eetiliselt, alpakasid ei hukata ega vigastata nende naha või villa saamise nimel.

Tartu Kaubamaja pop-up poes on ALPAKA väljas läbilõikega viimaste kollekt sioonide paremikust ning uue sügistalvise kollektsiooniga. Valikust leiab nii naiste kui ka meeste kampsuneid, pontšo sid ja keepe ning sooje akses suaare. Pop-up pood jääb keskuse 2. korrusel avatuks 2023. aasta jaanuarini.

• Kuni seitse korda soojem kui lambavill

• Hästi hingav ja kerge ega torgi nahka

• Erakordselt tugev ja vastu pidav ega muutu kergelt topiliseks

Looduslikult särava läikega

Looduslikult allergiavaba –ei sisalda lanoliini

Vett ja mustust hülgav

Kerge hooldada

Väga väikese ökoloogilise jalajäljega

Tõeline Taani moepärl Samsøe & Samsøe

Kaubamaja Naistemaailmas peidab end juba mõnda aega üks tõeliselt eriline Skandi naavia moedisainipärl, mis iga moesõbra südame korralikult põksuma paneb.

Samsøe & Samsøe kaubamärk loodi 1993. aastal vendade Klaus ja Preben Samsøe poolt. Algselt oli tegemist vaid väikese ehtepoega Kopenhaageni Ladina kvartalis, kuid populaarsuse kasvades lisandusid toodete hulka ka T särgid ning kudumid. Esialgu küll vaid mees tele, sest omanikud nägid just meeste turul hea kvaliteediga basic toodetel tühimikku. Samsøe & Samsøe tuntus järjest kasvas ning 2000. aastal vahetas kaubamärk omanikke. Sortiment laienes veelgi ning Samsøe & Samsøe muutus rahvusvaheliseks moemajaks,

Kaalunostu h o o l i .tlakteetilavknatsOes t Jätkusuutlik

mis praeguseks müüb riideid, jalanõusid ning aksessuaare nii meestele kui ka naistele. Mis eristab Samsøe & Samsøe brändi teistest Skandinaavia kaubamärkidest? Mõtle sametile, siidile, mohäärile, kašmiirile ja pane need kokku hea stiiliga, kus on au sees rätsepatöö ning traditsiooniline käsitöö. Esmaklassili sed kangad, funktsionaalsed ja mängulised detailid, täpne viimistlus ning põnevad siluetid – kõik see moodustab personaalse ning väljapeetud lähenemise riietumisstiilile. Brändi suurimaks inspiratsiooniallikaks on Kopenhaageni tänavamood.

Jätkusuutlik mood Sõnast „jätkusuutlikkus“ on viimastel aastatel saanud trendikas sõna, mida armastatakse

turunduses palju kasutada. Ei ole alati lihtne aru saada, millal on tegu rohepesuga ning millal mitte. Et see tarbijale veidigi selgem oleks, on olemas kvaliteedimärgid, mis kinnitavad, et tegemist pole pelgalt turundusliku mulliga, vaid kaubamärk tõepoolest astub samme vastutustundliku tootmise suunas. Üheks selliseks märgiks on CSR ehk Corporate Social Respon sibility. Ettevõtted, kellele märk on omistatud, tegutsevad majanduslikult, sotsiaalselt ja kesk kondlikult vastutustundlikul viisil. See märk on omistatud ka Samsøe & Samsøele. Osana moetööstusest pingutab Samsøe & Samsøe tõsiselt, et me liiguksime üha jätku suutlikuma tuleviku poole, ning julgustab ka tarbijat kaasa mõtlema, kuidas oma valikutega seda teekonda toetada, andes talle kaks peamist nõuannet. Esiteks, mõtle hoolikalt ja siis osta! Teiseks, järgi hooldusjuhendeid! Nii tegutsedes on võimalik pikendada toote eluiga ning vähen dada riiete kogust, mis lõpuks prügimäele jõuab.

Viisid taaskasutuseks

Kui hoolikalt ja kaalutledes me ka oma uusi riideid ei valiks, tuleb eri põhjustel ette ikka olukordi, kus vanale riidesemele kapis tuleks anda uus elu, näiteks see müüki pannes. Kui oled seda kunagi oma riietega teha püüdnud, siis tead, et toodete ülespildistamine ning toote kirjelduste lisamine võib sealjuures olla parajalt tüütu. Sel suvel tuli Samsøe & Samsøe aga välja erikollektsiooniga „Resell“, mille igal tootel on QR kood, mida sisse skännides saad kohe kätte toote info, kirjelduse ja originaalhinna. See funktsioon teeb toodete eluea pikendamise tunduvalt hõlpsamaks, kuna toote saab vaid paari nupuvajutusega ise järelmüüki panna. Kuigi moetööstust peetakse üheks suurimaks keskkonnasaastajaks, on hea näha, et hulk kaubamärke on võtnud eesmärgiks planeeti võimalikult vähe koormata. On oluline aga meeles pidada, et ka meil tarbijatena lasub siin tähtis roll. Uute moeesemeteta ei saa me põhja maises kliimas juba puhtalt praktilistel kaalutlustel, kuid siin saame ise hoolikalt läbi mõelda, milliseid tooteid me ostame, millistest materjalidest need tehtud on, milliseid kaubamärke me sealjuures toetame ja kõige tähtsam – kui tihti me uusi riideesemeid soetame ning mida vana dega, mis enam kasutust ei leia, teeme.

„Esiteks, mõtle hoolikalt ja siis osta! Teiseks, järgi hooldusjuhendeid! Nii tegutsedes on võimalik pikendada toote eluiga ning vähendada riiete kogust, mis lõpuks prügimäele jõuab.“

Looming , mi s i n n amaräsdnisbatsu Inspireerija

Ehtekunstnik Sigrid Kuusk:

“Ehe peaks kandja särama panema”

SIGRID KUUSK

Unikaalse käekirja ja erinevate näitustega silma paistnud ehtekunstniku Sigrid Kuuse looming paneb kandja sõna otseses mõttes särama. Naine kinnitab ka ise, et tema loodud ehted armastavad tähelepanu ja on just nimelt särale orienteeritud. Just Sigridi loodud kõrvarõngad kaunistavad ka Tartu Kaubamaja sügishooaja visuaali.

Sigrid, kuidas kujunes nii, et sa oma loomingulisust just ehetega väljendad?

Elu on mind selleni ringiga, kuid hästi loomulikult juhatanud. Õppisin Tartu Ülikoolis ühe aasta bioloogiat ja siis lõpetasin Pallase kunstikoolis fotograafia. Pärast lõpetamist võtsin vaheaasta ning sealt edasi tulin Eesti Kunstiakadeemiasse ehte ja sepakunsti õppima. Lisaks ehetele on minu igapäevaseks kaasla seks siiani ka fotograafia, mille õpingud mind iga päev toetavad.

Millised kunstilised väljendusvormid sind veel kõnetavad?

Vaadata ja kogeda meeldib mulle kõike –kontserdid, näitused, raamatud ja moeetendu sed jm. Ise aeg ajalt ikka joonistan ja maalin oma hobiks ning õmblen.

Kuidas algab ja toimub ehte loomine?

Protsess algab, nagu kõik meie ümber, ideest. Järgmine samm on juba sketšimine ning materjalikatsetused. Seda sel juhul, kui plaanin luua ehte materjalist, millega ei ole varem kokku puutunud, või soovin leida juba tuttava le materjalile uue tekstuuri vmt. Sellele järgneb prototüüpimine, kus teen valmis ühe toote, ja protsess lõpeb viimaseid detaile paika seades valmis produktiga.

Millised vormid sind ehtekunstis eelkõige paeluvad?

Loomisel paeluvad mind orgaanilised, voola vad vormid ja ringid. Erialadel, kus autori kohalolu on loomisel nii vahetu, usun, et autor loob ühel või teisel moel ikka ennast. Sealt ka vormi ja kõik muud valikud.

Milliseid materjale oma ehete loomiseks eelkõige kasutad?

Kui oluline üldse on materjal?

Materjal on väga oluline – see omab ehte puhul kandvat rolli. Mulle meeldib kasutada väärismetalle, nagu kuld ja hõbe, ning plasti, mis võimaldab luua suuremõõtmelisi ehteid, kuid mille kaal jääb kantavaks.

„Tahan areneda ja juurde õppida seni, kuni mind jagub.“

Kuidas on kujunenud sinu käekiri ehtekunstnikuna läbi aastate?

Ennast rohkem tundma õppi des muutub ka käekiri. Minu ehetes ja kontekstis on sära jätkuvalt aukohal. Olen alati unistanud pigem suurematest ehetest ning aja jooksul on aina lisandunud seda julgust neid luua.

Kas tunned, et oled nüüd lõplikult küpseks saanud või veel muutumas-arenemas?

Tahan areneda ja juurde õppi da seni, kuni mind jagub.

Kuidas sa ise oma ehteid iseloomustaksid?

Tähelepanu armastavad ja särale orienteeritud – seda nii materjalis kui ka tundes, mida mu ehted kandjas tekitavad.

Kas ehe on sinu jaoks tarbeese või kunst?

See saab ja võiks olla mõlemat. Skulpturaalsed, sõnumit kand vad, ainueksemplarid – ehted, mida saab kanda ja tarbida.

Kuidas ehteid valima peaks ja millest lähtuda?

Enesetundest, mida ehe kandjas tekitab. Muu suhtes on kõik stilistika küsimus. Enese tundest ei saa kunagi mööda vaadata – ehe peaks ikka särama panema.

Milliseid ehteid sa ise kannad ja kuidas neid valid?

Kannan enamasti enda omi ning valin neid just enesetunde järgi. Vahepeal ka üritusest lähtuvalt –kui on vaja rohkem ringi liikuda, siis valin kergemad ehted või hoopis kaela midagi.

Kui olulised on sinu jaoks ehtemaailma trendid?

Üldse mitte ja samas väga. Ehe on pigem aeglaselt tarbitav toode ning kogu trendikuse juures võiks see kandjat kõne tada sedavõrd tugevalt, et ehet kantakse veel ka aastaid hiljem. Trendikus annab rohkem ruumi mängulisusele, vaheldumisele, uuendusele üldse kogu maastikul –selles suhtes on see minu meelest oluline ja vajalik.

Kas Eesti naised oskavad ehte kunsti hinnata ja milliseid ehteid eelkõige eelistatakse?

Oskavad ikka hinnata. Kõige enam eelistatakse kõrvarõngaid, sest neid on lihtne oma igapäe vaste rõivastega kombineerida –rõhutada, aktsenti lisada, maan dada või tasakaalustada.

Millises suunas su looming praegu liigub?

Sära sõnumist ja suurtest ehetest ma praegu loobuda ei soovi. Muus olen muutustele avatud. Nii et las elu näitab ja enesetunne juhatab suuna kätte.

Sigrid Kuuse loominguga saad tutvuda Tartu Kauba maja Goldtime’i kaupluses ja veebilehel sigridkuusk.com.

Tekst : HEBE PAAS

ATUS

Laiad lõiked TRENDIHO I A SUT

Naistemood on sel sügisel saanud mõnusa annuse maskuliinsust. Pintsakud ja jakid on mitu numbrit suuremad või veel parem, meeste garderoobist. Püksid laialõikelised, seelikud pikad. Kombineeri komplekt rohmaka saapaga või kui soovid rohkem naiselikkust lisada, siis haara kontsade järele.

VIDA PRESS, TOOTJAD

Kootud vest Ivo Nikkolo 79,95

Särk Tommy Hilfiger 109,90

Kõrvarõngad Bronzallure / Eesti Juveel 89,99

Parfüüm Yves Sain Laurent Libre Le Parfum 50 ml /

Kaubamaja 117,99

Seelik Marella / Kaubamaja 169,99

Saapad Ivo Nikkolo 179,95

Käekott Furla / Kaubamaja 399,99

Pintsak Noisy May / Kaubamaja 59,99

Püksid Noisy May / Kaubamaja 39,99

Huulepulk Lancôme L’Absolu Rouge Drama Matte 888 / Kaubamaja 40,99

Kontsaga saapad Ivo Nikkolo 179,95

Isabel Marant

Kontorikuvand

Ülikond Hugo

Kaubamaja

Polo

Baker

Kaubamaja

Päikeseprillid Ray Ban

Ajatu

Ajatud ning kvaliteetsed jalanõud ja kotid on alati au sees, eriti sel sügisel. Kaunid mokassiinid on toodud suvest edasi sügisesse, sest neid saab lihtsasti kanda ka kõrgete sokkide või sukkpükstega. Tagasi moodi on tulnud platvormkingad ja saapad, mis pikendavad jalgu visuaalselt ja on muga vad. Kes soovib rõivastusele sära lisada, siis selleks sobivad väikesed läikivad käekotid.

Fotod: REIN LEIB Stiil: KÜLLI PIIBAR

Vasakpoolsed saapad Ecco 159,95

Kott Guess / Denim Dream 135,00

Parempoolsed saapad Vagabond / Kaubamaja 169,99

Mokassiinid Joop! / Kaubamaja 199,99

Baleriinad Ecco 69,95

Kott Guess / Denim Dream 135,00

Kott Kurt Geiger / Kaubamaja 139,99

Hõbedased kingad DKNY / Kaubamaja 159,99 Mustad kingad Albano / Kaubamaja 169,99

klassika

Valged saapad Ecco 169,90 Pruunid saapad Ecco 159,95 Kott Springfield 36,99

Moeuudised meestele

Vastupandamatult stiilne TED BAKER

Sügisel rõõmustab Tartu Kaubamaja mehi Ted Bakeri suurenenud valikuga, mis nüüd on leidnud oma koha Meestemaailma sissepääsu juures. Ted Bakeri meestetoodetel on Tartus lojaalne klientuur härrade näol, kes hindavad kõrgelt kvaliteeti ning klassikat, millele on lisatud paras annus omanäolisust – seega on selle Briti kaubamärgi laiendatud valik Tartu moodsatele meestele ainult hea uudis. Mitmekülgne ja praktiline, kvaliteetne ning stiilne – Ted Baker teab, kuidas mehi ilusaks teha!

TISSOT’ ajarännu stiiliklassika

Tissot PRX 35MM on ajarännuklassika, mis viib stiilse mehe stiilselt kõikjale, kuhu ta iganes minna soovib. Uued kuldse ja hõbedase PVD kattega ning päikesekiirte sihverplaadiga mudelid võimaldavad luua omanäolise väli muse ja ainulaadse seikluse. PRX 35MM elektrilises rohelises annab suurepärase võimaluse väljendada julget iseloomu. Tissot’ sügishooaja lemmikud ootavad Goldtime’i kaupluses Tartu Kaubamaja 1. korrusel.

POLO RALPH LAURENi trendikad klassikud

Võttes aluseks ajatu ja kvaliteetse riietuse, viib Polo Ralph Lauren meid sel sügisel rännakule Šotimaale, kus põlvest põlve pärandatud rätsepaoskused on ideaalselt sobitatud tänapäevase vabaajastiiliga. Inspireerituna klassikalisest spordiriietusest ning viimistletud stiilist, on selle sügise kollektsioon mugav, kvaliteetne ja veidi nostalgiline. Polo Ralph Laureni värske sügiskollektsioon ootab avastama Kaubamaja Meestemaailmas!

Mehiselt mugav

Viimased pandeemia-aastad on riietumisstiili viinud maksimaalse mugavuseni, millest ei raatsigi loobuda. Nüüd, tahtes taas üritustel käies end siiski pisut erilisemalt riietada, võib formaalset miksida dressi dest ammutatud mugavusega. Tulemuseks stiilne

ATUS

TRENDIHO

Dressipluus Levi’s 89,95

Mantel Only & Sons / Kaubamaja 99,99

Käekell Tissot / Goldtime 385,00

Kudum Oscar Jacobson / Kaubamaja 199,99

Nokkmüts Springfield 17,99

Särk Ted Baker / Kaubamaja 119,99

Parfüüm Burberry Hero EdP 50 ml / Kaubamaja Püksid Oscar Jacobson / Kaubamaja 169,99

Tossud Ecco 139,90

Burberry

Ilus

Meeste jalanõude puhul pole tehtud järeleandmisi ei mugavuse ega ka välimuse arvelt. Kingad ja saapad on sel sügistalvisel hooajal aegumatult kaunid ning tossud veelgi enam au sees kui varem. Detailidest paistavad silma nurgelised

Fotod:

ning kergelt tõstetud tald.

LEIB Stiil: KÜLLI PIIBAR

Saapad

funktsionaalsus

Valged tossud Arkk / Kaubamaja 129,99 Hallid tossud New Balance / Kaubamaja 139,99 Rohelised tossud Ecco 129,90

Mustad saapad Vagabond / Kaubamaja 189,99 Kingad Dr. Martens / Kaubamaja 169,99 Pruunid saapad Ecco 149,90

Lugemineteeb daeh Apollo soovitab

Loetava kergusega suvest sügisesse

Suvi on uksest välja hiilinud – või sel aastal võiks isegi öelda, et jooksnud – ning sügis oma kargete ja uduste hommikutega taas kohal. Kuigi ees on jahe ja pimedam aeg, millel justkui veidi negatiivne maik, ei pea see seda kindlasti mitte olema, sest raamatumaailm on sama värviküllane, nagu seda on alanud sügis.

Tekst: ANNIKA PILT

Fotod: APOLLO

Õhtul taskulambiga teki all

Pimedad sügisõhtud mööduvad tunduvalt kiiremini, kui veedad need heade põnevike seltsis. Sunday Timesi menuautor Clare Mackintosh, kelle sulest on varasemalt pärit viis menuromaani, on välja tulnud oma esimese (ja vapustava) krimisarjaga „Viimane pidu“. Raamatus rullub põnevalt lahti konstaabel Morgani esimene mõrvalugu, milles külalised vana aastaõhtul oma majja unustamatule peole kutsunud Rhys Lloyd leitakse keskööks surnuna jääkülmas järvevees hulpimas. Kahtlusaluseid on konstaablil palju ning temal endalgi on saladusi, mida kaitsta. Kui igal sammul paljastub mõni uus vale, pole küsimus peagi enam sugugi selles, kes oleks soovinud Rhysi surma, vaid selles, kes ta lõpuks tappis. Nii paljude saladustega külas on mõrv kõigest algus…

Armastad intelligentset lobisemist?

Poolteist aastat tagasi ilmus Jaan Kaplinski Ööülikooli loengute põhjal loodud teos „Vaimu paik“, milles avaldati kirjavahetus Jaan Kaplinski ja Tõnu Õnnepalu vahel. See kirjavahetus oli väga isiklik ning läks lugejale hinge, millest kujunes välja kirjavahetus kahe klassiku vahel ning sai alguspunktiks uuele raamatule „Kirjad“, mis sel sügisel ilmavalgust nägi. Kaplinski ütleb ühes oma kirjas, et kirjanduses meeldibki talle kõige enam see, mida võib nimetada intelligentseks lobisemiseks: „Võibolla selline intelligentne lobisemine on ka midagi, mis meil aitab elumere lainetel uppumata ulpida ja ehk neil lainetel kõndidagi, nagu mõned seda olevat teinud.“

Melomaanile

Muusikamaailmas tuntud ja armastatud, kuid kahjuks varalahkunud Amy Winehouse’i lugu on saanud kaante vahele läbi tema parima sõbra Tyler Jamesi. „Minu Amy. Elu, mida jagasime“ on üdini ausalt kirjutatud portree murdumatust eluaegsest sõprusest ning südantlõhestav sissevaade sõltuvuse, kuulsuse ja enesekahjustami se maailma. Läbi selle raamatu tahab Tyler näidata maailmale Amy teist külge ning rääkida loo, mida ei ole keegi eelnevalt rääkinud.

Kui oled teismeline või olid seda 18 aastat tagasi

Sass Henno raamat „Mina olin siin. Tagasitulek“ on noorteraamatu „Mina olin siin“ teine osa. 2004. aasta romaanivõistlusel esikoha pälvinud Sass Henno oma romaaniga „Mina olin siin“ on Eesti ajaloo noorim autor, kes on romaanivõistluse võitnud. Tol ajal paistis romaan silma oma ropu keelekasutuse ja kiire sündmustiku poolest ning sellest raamatust pidi saama triloogia esimene osa. 18 aastat hiljem ongi ilmunud raamatu teine osa, mis võiks tänasele noorele huvipakkuv olla ja miks ka mitte neile, kes 18 aastat tagasi raamatu esimest osa ning hiljem selle ainetel valminud filmi nautisid.

Lemmikkoht kodus on köök

Sügisesed pimedamad õhtud loovad rohkem võimalusi ja taht mist kodus kokkamiseks. Juba aastaid on igal sügisel ilmunud üks uus Jamie Oliveri kokaraamat, mis täidetud maitsvate, ent lihtsasti valmistavate retseptidega. See sügis ei ole selles suhtes erand ning novembris on Jamielt ilmumas uus kokaraamat nimega „Üks. Lihtsad ja head ühepanniroad“. Lühidalt öeldes: üks pott või pann, vähem nõudepesemist, kiired ja lihtsad retseptid. Tulemuseks mait sev toit iga päev.

Mõtled, mis ees ootab?

Ka Kirsti Timmer tuli sügisel taas välja uue „Taroskoobiga“. Kirsti ise kirjutab oma raamatu kohta nii: „Inimesed jagunevad kolmeks. On need, kes usuvad, et peale silmaga nähtava ja käega katsutava on veel midagi, siis on need, kes ei usu, ja need, kes usuvad, aga ei tunnista seda. Pole vahet, milline neist kolmest sina oled, minu raamat ei ürita sind muuta ega teistmoodi mõtlema panna. Mida aasta 2023 sulle toob, on ikka huvitav teada. Isegi tagantjärele lugedes on äge tõdeda, et näe – läkski nii. Ja muidugi ei jookse mööda külge alla ka natukene abi ses vallas, kuidas oma elu maagia või minu nägemuse abiga paremaks muuta. See on minu kuues raamat ja ühtlasi juba neljas aastaennustus. Ma loodan, et leiad siit kaante vahelt selle, miks sa seda raamatut sirvima sattusid.“

Võrratu vokaalkuuik tagasi Eestis

Pisut enam kui pool sajandit tagasi astus kuuest noorest mehest koosnev selts kond häbelikult Londoni Queen Elizabeth Halli lavale, et esimest korda ühiselt laulda ansamblina, mille nimeks oli äsja valitud The King’s Singers

Juhuse tahtel koosnes seltskond kahest kontratenorist, tenorist, kahest baritonist ja bassist, kõik auväärse Cambridge’i ülikooli juur de kuuluva King’s College’i kasvandikud. Enese teadmata olid nad ellu kutsunud praeguseks maailma ilmselt legendaarseima vokaalansambli, mille kõla ja kooslaulmise oskused on saanud omalaadseks standardiks kõigi teiste jaoks. Alates esimesest, 1968. aasta kont serdist kehtima hakanud vokaalne esteetika ja peensusteni ühtseks timmitud intonatsioon on aastakümnete jooksul saanud ansambli

„Nad on otsekui vokaal ansamblite Ferrari, mille ülikallis V6-mootor tuksub ja laulab omas suveräänses maailmas kehtivate reeglite järgi, mis teistele kättesaamatud.“

Häälekõla , mi s t iapelavrõkbee Muusikaelamus

omalaadseks kaubamärgiks, mida pole suut nud muuta ka pidevalt vahetuvad koosseisud. Nad on otsekui vokaalansamblite Ferrari, mille ülikallis V6 mootor tuksub ja laulab omas suveräänses maailmas kehtivate reeglite järgi, mis teistele kättesaamatud. Jah, me kõik teame neid, sest Eestis on nad käinud rohkem kui ühe käe sõrmede jagu kordi. Teame neid ja samas ei tea ka: nende ridades pole enam värvikat kontratenorit David Hurleyd, tenorit Bob Chilcotti ega bassi Stephen Connollyt, kes 1994. aastal, nende esimesel Eesti tuuril kuni kontserdi alguseni Estonia kontserdisaali ja välisministeeriumi

vahelisel muruväljakul jalgpalli mängisid. Koos seisud muutuvad regulaarselt, aja jooksul on ansamblist läbi käinud 28 lauljat.

Austus Eesti koorimuusika vastu Üks, mis The King’s Singersi just meie jaoks siin eriliseks muudab, on nende eriline suhe ja kiindumus Eesti koorimuusikasse. Alates esimesest kontserdist siinmail, mille tarvis tellis ansambel lausa teose Veljo Tormiselt, on The King’s Singersi repertuaari kuulunud Cyrillus Kreegi vaimulikud laulud, mis kõlavad ka nende esimesel, 2005. aastal ilmunud DVD l. Seni viimasel, 2020. aastal ilmunud albumil

„Meie viimasele plaadile on koondatud laulud, mis on mõjutanud ajaloosündmusi või vähemalt olnud pöörde liste ajaloosündmuste tunnistajaks.“

„Finding Harmony“ on koha leidnud Gustav Ernesaksa ja Urmas Sisaski teosed. „Meie viimasele plaadile on koondatud laulud, mis on mõjutanud ajaloosündmusi või vähemalt olnud pöördeliste ajaloosündmuste tunnista jaks,“ tunnistasid intervjuus ajakirja Gramopho ne toimetajale Martin Cullingfordile ansambli liikmed Patrick Dunachie ja Jonathan Howard. „Üks paremaid ja kindlasti positiivsemaid näiteid selles vallas on Eestis toimunud laulev revolutsioon ja Gustav Ernesaksa laul „Mu isamaa on minu arm“.“ Meie laulupeod ja koorilaulutraditsioon on miski, mis on The King’s Singersi liikmetele läbi aegade tõsiselt muljet avaldanud ning intervjuudes maailma eri paigus on nad nimetanud Eestit paigaks, kus „tõepoolest kõik laulavad“.

Seda kõike silmas pidades toob The King’s Singers jaanuarikuistele kontsertidele kaasa oma uusima kava põhjamaade muusikast pealkirjaga „Northern lights“, mis on Eesti tuuri silmas pidades saanud juurde mõjutusi meie heliloojate loomingust.

Müstilised virmalised muusikas Põhi on midagi palju enamat kui ilmakaar. Mütoloogias kujutab Põhjala otsekui meie teadmiste ja kujutlusvõime kaugemaid servi –maailma otsa. Kuid seal on ka mõõtmatu ilu, mille värviküllast kehastust näeme virmalis

te näol ka Eestimaa taevas. Pole juhus, et nii Skandinaavias, Islandil kui ka Šotimaal kirju tatud muusikasse on virmaliste müstiline helendus otsekui sisse komponeeritud: alates iidsetest norra ja keldi rahvalauludest kuni Griegi ja Sibeliuse majesteetliku kooriklassika ni, rääkimata Jaakko Mäntyjärvi või Ola Gjeilo spetsiaalselt ansamblile kirjutatud teostest. Kõik need toovad publikuni maailma kõige müstili semate ja üksildasemate, kõige salapärasemate ja kaunimate paikade lummuse. Siiski jätab The Kings Singers pea alati kont serdi lõpuosa kava lahtiseks, et nad saaksid ise kohapeal otsustada, mida laulda. Selline kergemast muusikast koosnev finaal loob alati võimaluse tajuda paremini publiku energiat. Päris spontaanne asi muidugi pole. Neil on reegel, et lõpliku valiku, mida järgmisena laulda, teeb kontserdi käigus üks laulja nende seast ja see valiku tegija vahetub pidevalt. Püüdke siis järgmisel kontserdil saalis aru saada, kes seekord otsustaja on!

The King’s Singers

K 11.01.23 Vanemuise kontserdimaja

12.01.23 Estonia kontserdisaal

13.01.23 Pärnu kontserdimaja

Pehme puudutus

Hea uneloob k v a liitsketenteetil

10 aastat ilusat und

Kaubamaja armastatud kodutoodete märk PAI tähistab tänavu oma esimest ümmar gust juubelit. Pidustuste krooniks valmib kolmest voodipesukomplektist koosnev graatsiliselt graafiline disainerkollektsioon, mille autoriks on kunstnik Janika Sootna.

PAI pehme lugu sai alguse aastal 2012, kui Kaubamaja hakkas ise tootma mõnusaid froteerätikuid, kvaliteetseid kodutekstiile ning luksuslikku voodipesu. Peagi tekkis idee luua igal aastal ka üks eriline disainerkollektsioon, mis nüüdseks näeb ilmavalgust juba viien dat korda. Esimene valmis Eesti Vabariigi 100

aasta juubeliks koostöös Signe Kiviga. Sellele järgnesid Britt Samosoni, Marju Tammiku ja Tanel Veenre kollektsioonid ning viiendaks koostööks kutsus Kaubamaja unemaale kaasa kunstnik Janika Sootna, kelle voolavad pliiatsitõmbed vormusid kolmeks voodipesukomplektiks, mis said ühtviisi südamlikud nimed: Kaisu, Musi ja Unele.

„Hallil taustal Kaisu sobib modernsemasse magamistuppa, soojade pruunide beežide toonidega Musi aga maakodusse,“ räägib Janika oma visioonist. Puudriroosa Unele on oma aimatavas romantilisuses aga kaunis

Tekst: KELLY KIPPER

Fotod: SANDRA PALM

täiendus näiteks lapse või noore naise maga mistuppa, tunneb kunstnik. Olgugi et Janikale meeldib joonistades vaheldus, tõdeb ta, et ühe joonega paberile saanud figuurid ja näod on tema südames – ja pliiatsitõmmetes – kindla koha leidnud. Just sellele tehnikale toetuvad ka pildid, mis on talletunud Musi ja Unele voodi pesukomplektidele. Kui viimase lõuendil on lokilise kiharaga mõtlik naisenägu, siis Musil jooksevad sirgeldatud „musitajad“ kavalalt mustrisse. Kaisu, nagu nimigi vihjab, toob pildile kaisutajafiguurid – parajalt abstrakt sed, mõnusalt mänglevad. „Igaühele midagi!“ rõõmustab kunstnik.

Kõik PAI voodipesukomplektid on valmista tud rikkaliku kangakudumisajaloo ja pikkade tekstiilitraditsioonide poolest tuntud Portugalis ning materjalideks on 100% puuvill (sh satiin ja puuvillasatiin) ning lina. Teisisõnu: juba puudu tusest on tunda, et tegu on hoole ja armastu sega valmistatud padjapüüride ja tekikottidega, mille pehmus ja mugavus meelitavad pikemalt pikutama. Muide, portugali keeles on sõnal pai veel üks südamlik tähendus – nimelt tähistab

see isa, olles vahvaks ühenduslüliks meie väikese põhjamaa ja kuuma Lõuna Euroopa vahel. Ja muidugi ühendavad ka uinakud –kellele siis need ei meeldiks! Ent mis üldse on hea une saladus? See koosneb mitmest ühtviisi olulisest koostisosast. Oma roll on õigel temperatuuril ja valgusel, magamistoa toonidel, madratsil ja patjadel, kuid ka voodipesul ja selle kvaliteedil. Viimast ei maksa alahinnata, sest see on su ihule eriti lähedal!

„Muide, portugali keeles on sõnal pai veel üks südamlik tähendus – nimelt tähistab see isa, olles vahvaks ühendus lüliks meie väikese põhjamaa ja kuuma Lõuna-Euroopa vahel.“

Janika Sootna disainerkollektsioon "Musi"

Janika Sootna disainerkollektsioon "Kaisu"

Sujuv ja selge

Puhas kodu puhta südamega

Tekst: HEDVIGA VEI Fotod: HUMDAKIN

Planeedi ning tervise hoidmise huvides otsi me pidevalt keskkonna ja tervisesõbralikke alternatiive oma igapäevaselt tarbitavatele toodetele, sealhulgas kodupuhastusvahendi tele. Puhastusvahendid on pikka aega olnud kappides peidus ja seda kahel põhjusel. Esiteks on nende koostis liiga keemiline ning teiseks ei taha need koduse interjööriga alati sobituda.

Nüüd on aga puhumas täiesti uued tuuled, sest Kaubamaja Kodumaailma on saabunud 2016. aastal loodud Taani kodupuhastustoodete märk Humdakin, mis oma ökosõbraliku sisu ning esteetilise välimusega lausa väärib meie kodus nähtaval kohal olemist. Need puhastus vahendid on tänu oma ajatule Taani disainile ilusad vaadata, tegemata samal ajal mitte ühtki järeleandmist efektiivsuse arvelt. Humdakini loojaks on Camilla Schram, kes enne kauba märgi loomist juhatas aastaid puhastusteenu seid pakkuvat ettevõtet. Tema kireks oli luua igas keskkonnas luksushotelli õhustik, kus on aukohal käsitööseebid, volditud nurgaga tualettpabe rid ning värsked lilled. Naine tõdes, et kõige keerulisem oli leida puhastustooteid, mis poleks vänge keemilise lõhnaga ega vähendaks loodud õhustiku mõju. Nii sündiski idee luua tooted, mis lõhnaksid naturaalselt, ei avaldaks nahale halba mõju ning oleksid igas mõttes loodussõbralikud, kuid tõhusad. Humdakini tootevalik on inspi reeritud Taani rannikust ja metsadest ning need sisaldavad looduslikke koostisosi, nagu kummel, salvei, rabarber, punane merevetikas ja astelpa ju. Nende koostisosade kasulikud omadused muudavad Humdakini tooted õrnaks nii naha kui ka planeedi vastu, tehes neist ideaalse valiku igasse koduarsenali.

Hongkongi mees viib Eestis ellu oma unistust

rännak

eletleemesti

Hongkongis sündinud Jekyll Chan (28) tundis ühel päeval, et soovib viia ellu oma unistuse ning avada isa eeskujul päris oma pisikese äri. Mõeldud-tehtud! Kuid maitsvaid ja ülemaailmselt tõeliselt hitiks kujunenud bubble tea jooke ehk mulliteed hakkas noor mees pakkuma mitte kodumaal, vaid pisikeses Eestis. Peagi ootab esmalt Tallinnas avatud YumCha mulliteepood põnevaid jooke nautima ka Tartu Kaubamajja!

Jekyll meenutab, et veetis lapsena palju aega videomänge mängides ja mänguväljakutel ringi joostes, hiljem tekkis tal tõsisem huvi ka muusika ja korvpalli vastu. „Olin pere pesa muna ning peamiselt hoolitsesid minu eest vanem vend ja õde, kellega olen siiani väga lähedane. Mu vanematel on väike rauakaupade pood, kus nad veetsid pea kõik oma päevad.“ Noormehe sõnul on nende kultuuris siiski oluline kogu perega õhtust süüa, seega said nad ka kõik koos ühiselt aega veeta.

Hongkongi Hiina ülikoolis õppis Jekyll turismi ja hotellimajandust, kuid pärast mitmel ameti postil töötamist – viimane neist kliendijuhina kommertspangas – mõistis ta, et need ei ole tema kutsumus. „Tahtsin avada päris oma äri, just nagu mu isa oli seda teinud,“ tunnistab ta.

Oma Euroopa reisiks sihtkohta otsides avastas Jekyll Eesti, mis oli oma olemuselt just tema maitsele – mitte liiga turistirohke ja ülerahvasta tud. Tulevast kodumaad esimest korda külasta des kuulis ta e residentsuse programmist ning

lisaks riigile armus ka oma praegusesse elukaas lasesse. Üks asi viis teiseni ning sündis otsus oma äri alustada just siin ja 2021. aasta oktoob ris oli esimene YumCha mulliteesid serveeriv kohvik Tallinnas avatud. Sõna yum tähendab hiina keeles jooki, cha aga loomulikult teed.

„Mullitee on nagu joodav magustoit,“ selgitab Yekyll. „Soovisin seda huvitavat kontseptsiooni ka eestlastega jagada.“ Noormees hakkas välja töötama retsepte, et luua ainulaadsed, tervis likumad ja kõhusõbralikumad joogid. „Mulle meeldib mullitee värskendav mõrkjasmagus järelmaitse ning kergelt magustatud tapioki pärlite nätskus ja pehmus.“

Bubble tea ehk mullitee ehk pärlitee idee üheks autoriks peetakse naist nimega Liu

Han Chieh, kes tuli 1980ndatel mõttele Taiwa nis juba aastasadu pakutavat suhkru ja piimaga serveeritavat teed pakkuda külmana. Hiljem tekkis ettevõtte arendusjuhil idee lisada jäätee hulka tapiokist valmistatud bobapallikesed ja armastatud jook oligi sündinud.

Jekylli kinnitusel on Hongkongis rohkem mulliteepoode kui tavapäraseid kohvikuid. „Kui Eesti on üldiselt kohvijoomise maa, siis usun, et mullitee kogub jätkuvalt populaarsust, sest noored on rohkem valmis uusi asju proovima!“

Klientidele autentse mullitee kogemuse pakku miseks on YumCha mulliteede valmistamiseks kasutatavad teelehed pärit Taiwanist, külmpressitatud puuviljapüree tuleb Prantsusmaalt. Noore ettevõtja sõnul ei kasutata jookides maitsepulbreid, kuna need ei ole tervisele kasulikud. Ka joogi eriliseks muutvad bobapallikesed valmivad kohvikus kohapeal.

YumCha menüü on väga rikkalik ja selles leidub jooke nii tee kui ka piima põhjal, mida saab täiendada eri maitsete ja lisanditega. „Meil on ka palju kombinatsioone, mis on gluteeni ja laktoosivabad, samuti veganivariante,“ lisab Jekyll. „Igal kuul pakume oma klientidele spet siaalset kuujooki, mida tavamenüüst ei leiagi. Samuti täiendame pidevalt valikut, et pakkuda huvilistele parimaid võimalikke joogikombosid.“

Noormees sõnab, et talle meeldib väga Eesti rahulikkus ja turvalisus. „Võrreldes mu kodu maaga on elu siin palju mõnusam. Eestlased austavad teiste piire ja hoiavad vajaduse korral distantsi. Samuti on nad minuga alati väga soojad ning sõbralikud, mistõttu tunnen end kaasatuna kõikjal, kuhu lähen.“

Suurimaks erinevuseks Hongkongi ja Eesti vahel peab Jekyll aga kliimat ja toitu. „Kogesin siin esimest korda miinuskraadidega talve –Hongkongis ei lange temperatuur pea kunagi alla viie kraadi,“ muigab ta. „Toidu puhul armas tan ma aga väga riisi, sest seda serveeritakse meie kultuuris pea iga roaga. Siin on kvaliteetset riisi väga keeruline leida, kuid hakkan sellega juba harjuma.“ Kindlasti on selles abiks ta tema enda loodud mulliteed, mis talle kodu seid maitseid ja lapsepõlve meenutavad.

YumCha mulliteepood

Tutvu YumCha menüüga QR koodi abil

avatakse Tartu Kaubamaja bussipeatuse kõrval asuvas kioskis juba sel talvel.

„Tahtsin avada päris oma äri, just nagu mu isa oli seda teinud.“

Palsam keelele

maitsed

kesimakkokskesud

Retsept, stiil ja fotod: LIIS KULDMA-VÄHK www.aumaliis.ee @liis_kuldmavahk

Salat palsamiäädikaga marineeritud seente, bataadi ja fetajuustuga

Puhasta seened, tükelda väiksemateks tükkideks ning tõsta suurde kaussi. Valmista seentele marinaad. Selleks puhasta ja tükel da küüslauk ning sega kokku palsamiäädika, õli, tüümiani ja sidrunipipraga. Kalla mari naad seentele, sega korralikult läbi, tõsta seened ahjuplaadile ning jäta senikaua marineerima, kui tegeled bataadiga.

Eelsoojenda ahi 200 kraadini. Puhasta ja koori bataat ning lõika väiksemateks kuubikuteks. Tõsta kuubikud ahjuplaadile, piserda peale õli ja soola, sega läbi ning tõsta koos seentega ahju 25 minutiks. Samal ajal rösti kuival pannil päevalilleseemned. Tõsta kõrvale jahtuma. Kui bataadikuubikud ja seened on valmis, jäta needki hetkeks jahtuma ning hakka salatit kokku segama. Aseta serveerimisalusele spinatilehed ja rukola, bataadikuubikud ning seened, murenda peale fetajuustu ning puista üle seemnetega. Piserda salat üle ahjuplaadile jäänud seenemarinaadiga.

marinaadiga ahjukana porgandite ja spinatiga

Eelsoojenda ahi 200 kraadini. Tõsta kana kaussi ning valmista marinaad. Puhasta ja tükelda küüslauk, sega kokku palsamiäädika, pune ja õliga. Kalla kana peale ning jäta senikaua mari neerima, kuni valmistad ette porgandid.

Puhasta porgandid korralikult (vajaduse korral koori) ning tõsta ahjuplaadile. Sega kokku mesi, ürdisool ja jahvatatud vürtsköömen ning vala porgandite peale. Hõõru porgandid korralikult marinaadiga kokku ning tõsta ahju. Küpseta porgandeid ahjus 200 kraadi juures umbes 25 minutit (olenevalt porgandite suurusest võib ahjus valmimise aeg varieeruda).

Prae kana kiirelt pannil läbi ning tõsta ahjuplaadile. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 15–18 minutit. Kui porgandid ja kana on valmis, lase fileetükkidel 5 minutit seista ning alles seejärel lõika viiludeks. Kuumuta spinatid kergelt pannil läbi, maitsesta soolaga ning tõsta taldrikule koos kanafileeviilude ja porganditega. Kanale võib tuge vama maitse andmiseks palsamiäädikat veel veidi peale valada.

Kõik vajalikud koostis osad leiad Kaubamaja Toidumaailmast.

Tartu Kaubamajast leiad

Rõivad, pesu

ALPAKA

Cortefiel

Denim Dream Hansmark

Ivo Nikkolo

kairi vilderson

Kaubamaja Naistemaailm

Kaubamaja Meestemaailm

LEVI

Levi’s Sportland Springfield Tommy Hilfiger Tom Tailor Triumph women’secret

Jalatsid, aksessuaarid

ALPAKA

ECCO

Kaubamaja Naiste Kingamaailm

LEVI

Sokisahtel Sportland

Ilu, ehted, kellad, prillid

Eesti Juveel Goldtime Instrumentarium

Jahonts

Kaubamaja Ilumaailm

LEVI

Pro Optika

Raamatud, ajakirjad, kontoritarbed

Apollo Charlot

Flying Tiger Copenhagen Kaubamaja Toidumaailm

LEVI

Hobi- ja kodukaubad, kohvrid

Flying Tiger Copenhagen Kaubamaja Kodumaailm

LEVI

Liann Lõngad Universaal Universum

Toidukaubad

Juustukuningad Kaubamaja Toidumaailm Matsimoka

Taluturg

Tea & Coffee Centre

Kohvikud, restoranid

Gustav Cafe

Onu Eskimo jäätisekohvik

YumCha (alates detsembrist välikioskis) Subway

Sushi Meistrid

Tokumaru

Lastekaubad

Kaubamaja Lastemaailm

LEVI

Nordbaby

XS Mänguasjad

Elektroonika, mobiilside, telefonid

Elisa iDeal Mobifix Tele2

Telia

Yolo

Muud tooted ja teenused

Apotheka

Itella SmartPost Jardin Lilled

Kika

KingaProf / Pesumaja REA Kingituste pakkimine Piletilevi

Plantarium by Jardin Salon+

Valik on pidevas muutumises. Alati midagi uut ja moodsat!