RAUSZEIT 2022-1 - issue spring/summer 2022

A U S GA B E S O M M E R 2022

MENSCHEN. WEGE. ABENTEUER.

ST ERNEKÜ C HE

Kulinarik-Tipps für draußen

V E R B O RG E N E Z I E L E

Wenn Gutes so nah liegt

W I L D E N ÄC H T E

Wie Dänemark Traum­Unterkünfte spendiert

08

E R L E B T — Bikepacking durchs

­unbekannte ­Nordspanien

K L E INE A BE N T E UR E R

28

Kochen am Lagerfeuer

18

BE S S E R W I S S E R

Ratgeber Outdoor-Hosen

44

N A CH GE F R A G T — Fußgänger

Torbjørn Ekelund im Interview

36

L IE BL IN G S T E IL E

Wie der Name schon sagt …

St a ndpunk t & I nhal t

Wohin der Weg führt?!

»

Wie wird die Welt wieder frisch?«, diese Frage stellte sich der polnisch-britische Philosoph Zygmunt Bauman (1925–2017) zeit seines Lebens. In seiner Vorstellung glaubt der Mensch der Gegenwart nicht mehr an eine positive Zukunft – und flüchtet sich stattdessen in eine (vermeintlich) bessere Vergangenheit.

Was das mit der RAUSZEIT zu tun hat? 87.600 Stunden, 10 Jahre oder auch: 20 Ausgaben. So viel Vergangenheit liegt mittlerweile hinter uns, seitdem wir die erste Ausgabe in den Händen hielten. Allerdings hielten und halten wir es nicht mit der Philosophie von Herrn Bauman.

Im Gegenteil! Klar, Rückblicke auf schöne vergangene Erlebnisse, Bilder und Heftausgaben zaubern uns ein Lächeln ins Gesicht. Was uns aber damals wie heute angespornt hat, war: ein relevantes, inhaltlich inspirierendes, aber durchaus auch kritisches und hinterfragendes Magazin zu machen. Diesen Geist wollen wir in eine Zeit großer Veränderungen tragen. Denn Zeit bringt Veränderung. Immer.

Nur: Wie gehen wir damit um? Zwar können wir mit einer optisch und inhaltlich veränderten RAUSZEIT keineswegs vorhersagen, was die nächsten Jahre bringen werden. Jedoch möchten wir auch zukünftig die Veränderung kritisch, aber auch optimistisch begleiten, hinterfragen und ein wenig mitgestalten. Wir wollen uns – neben einem gesunden Maß an Leichtigkeit und Ablenkung, die wir durch Erlebnisse in der Natur finden und darüber berichten – Themen annehmen, die uns nicht nur persönlich am Herzen liegen, sondern zu denen wir auch

substanziell etwas beitragen können. Zum Beispiel, welchen Einfluss wir Menschen auf unsere Umwelt – heute und in Zukunft – haben.

Wie es sich anfühlt, wenn das ganze Leben durch eine Krankheitsdiagnose – eine Veränderung – durcheinandergeworfen wird, davon erzählt Torbjørn Ekelund in NACHGEFRAGT (S. 44). Der Norweger wurde ausgebremst – und hat auf seinen Füßen das Leben neu entdeckt. Wir werfen einen Blick auf unseren Nachbarn Dänemark, der schlau, stilvoll und naturnah der aktuellen Entwicklung um Jahrzehnte vorausgewesen zu sein scheint (S. 30). Und unser Autor Dominik Prantl geht der Frage nach, ob wir grundsätzlich ein Recht auf Natur haben (S. 24).

Die Zukunft ist Veränderung, die Zukunft ist ein Weg. Auch die schier endlose Straße in Nevada auf unserem Cover zeigt das Ziel des Rad-Abenteurers nicht. Wissen wollen wir es trotzdem gerne. Lasst uns neugierig bleiben! Und zuversichtlich.

D E I N R A U S Z E I T-T E A M Zum Cover Al s »unwirklich lange ­G e r a d e « b e z e i c h n e t­ F o t o g r a f C h r i s ­H y t h a d i e s e S t r a ß e i n N e v a d a a l s Te i l s e i n e r O s t- W e s t- R a d -­ durchquerung der USA .

FOTO S ( Cove r kle i n) : C h r i sto p h B aye r / TANN E 9 , Da ni e l V i ll a d s e n/ V is it De n m ark

Inhalt — RAUSZEIT 01/2022 04 06 08 15

RAUSBLICK — Wie aus Müll Kunst wird (R)AUSLESE — Ausrüstungsleckerbissen ERLEBT — Bikepacking durchs ­unbekannte Nordspanien 3 FRAGEN AN …

— Tierbeob­achtung mit dem »Woid Woife«

16 18 22 24 28

(R)AUSPROBIERT — Drei Mal Wasserspaß in Deutschland BESSERWISSER ­ — Ratgeber Outdoor-Hosen EINBLICK — Die besten ­Gestänge der Welt: DAC BEWEGT — Wem gehört eigentlich die Natur?

KLEINE ABENTEURER — ­Kochen am Lagerfeuer

30 36 38 40 41

AUFGESPÜRT — Das Shelter-­ Konzept in Dänemark LIEBLINGSTEILE — Wie der Name schon sagt …

AUFGEKLÄRT — Problem­ behaftet: PFCs STERNEKÜCHE — Feuriges Draußen-­Drei-Gänge-Menü

42 44 48 50

LIEBESERKLÄRUNG — Große Klappe: Ortlieb Vario PS NACHGEFRAGT — Fußgänger Torbjørn Ekelund im Interview REISEFIEBER — Städte­reisen: Kultur & Natur LAGERFEUERLATEIN — 10 Fußnoten

ARCHIVGUT — Walden-Autor Henry David Thoreau

A llg emeine A nfrag en un d Anregungen bitte an redakt ion @rauszei t. n et I M PRE SSU M — A l le Preise in EUR, in kl. geset z l. Mehr wertsteuer u n d ex kl . Dekorati on . Wi r wei s en d ara u f hi n , d a ss P rei s ä n d eru n g en m ög l i ch s i nd und d i e L i e fe r b a r ke i t der Ware nic ht immer gewährleistet werden kann. Alle Farb-, Ma ß- , G ew i chts - u n d G rößen an g ab en n a ch b estem Wi ss en u n d G ew i ss en , m ­ ög l i c h e Ab we i c h unge n b i tte n w i r zu entsc huld ig en. Event u elle techn ische Än deru n gen, Prei s i rrtü m er u n d Fehlerteu fel b ehalten w i r u n s vor.

Herausg eb er und verant wort lich f ü r den Inhalt : An dreas H ille u n d Mi cha el B od e, ou td oor- i n s i d er. d e. — Red a kti on & P rod u kti on : Mori tz B eche r ( C h e f re d a kte ur ) , TA N N E 9 B ec her Lip p Meixner GbR, Von -der-Tan n -St r. 9, 83022 Ros en hei m , tan n e9 . com , red akti on @ ra u s zei t. n et — Kon zep t & Des i g n : In g e Van G ­ i nd e ra c h te r und Ni kla s G rosc hup , ivg - d esig n.com — Dru ck: M öller Dru ck und Verlag G m b H . — Copyri g ht: A l le B ei träg e s i n d u rheb errechtl i ch g es chü tzt. J ed e V ­ er wen d ung i st o h ne Z ust i m m ung der ­H erausg eb er und der Redakt ion unz u lässig u n d st raf bar.

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Raus b lick

Meeres-Plastik Für den Portugiesen Ricardo Ramos gehört das Meer zum Leben. Jahrelang stieg er steile Klippen hinunter, um an überspülten Felsen Entenmuscheln, eine portugiesische Delikatesse, zu sammeln. Bei seinen Beutezügen stach ihm eines immer wieder ins Auge: angespülter Müll im Sand.

Vor ein paar Jahren überkam es ihn dann: Zusammen mit seinen Kindern sammelte er am Strand Plastikteile und bastelte daraus Weihnachtsgeschenke. »Ab diesem Zeitpunkt habe ich mit dem Muschelsammeln aufgehört und mich in den vielen Farben und Formen verloren, die dort herumliegen.« Selbst Sohn eines Künstlers, findet er im Müll sein kreatives Material: »Es ist ein tolles Gefühl zu wissen, dass jedes Teil, das ich einsammle und nach Hause trage, nie wieder nutzloser Abfall sein wird.« Flipflops, Teile von Fischernetzen – alles landet im Rucksack und wird im Atelier von Xicogaivota, so sein Künstlername, nördlich von Lissabon zu etwas Neuem, Einzigartigem und scheinbar Lebendigem zusammengefügt. Meeresfische, Möwen, Schildkröten, Eingeborene, Delfine – seine Werke stellen die ganze Vielfalt des Lebens im und am Meer dar und bilden so eine Groteske zu dem Müll, aus dem sie entstanden sind und der für die Meere und seine Bewohner so zerstörerisch ist. Auch an Schulen stellt Ricardo sein Kunst-Projekt vor. »Ich bin extrem glücklich, dass ich durch meine Arbeit ein Stück dazu beitragen kann, dass mehr Menschen sich mit dieser Problematik auseinandersetzen.«

A n m a n c h e n Ta g e n l e g t X i c o g a i v o t a – s o ­R i c a r d o s K ü n s t l e r n a m e – b i s z u 2 0 k m z u r ü c k .

w w w.x i co g a i vot a .com

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Seeungeheuer? Nein, farben­ froher Mandrill aus Fischernetzen, ­F l a s c h e n d e c ke l n u n d a n g e s p ü l t e n Bootsteilen. Die Ungeheuer sind die Ve r u r s a c h e r v o n R a m o s‘ A r b e i t s ­ material. Eigentlich ungeheuerlich.

FOTOS R ica rd o Alve s , M a rce lo Ta ba ch

Boje ohne Boot – dafür mit Künstler Ricardo Ramos.

Raus b lick

RAUSZEIT 01 /2022

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(R)AUSLESE

A usr üs tungsle cker ­b is s en f ür den O ­ u tdo or -S ommer

Duftlampe Die Universität von Fairbanks hat errechnet, dass in Alaska jährlich 17 Billionen Moskitos schlüpfen – im Schnitt also ca. 10 Millionen pro km2. Wer schon einmal Sommerurlaub im Norden gemacht hat, kennt dieses Rechenspielchen am eigenen Leib. Aber auch in unseren Breitengraden wollen wir auf die lästigen Blutsauger an lauen Sommerabenden gerne verzichten. Eine wirksame Alternative zu Sprays und Lotionen ist der MR-BP Backpacker. Hersteller Thermacell gibt einen effektiven Schutzbereich von etwa 20 m2 und bis zu 98 % Mücken-Freiheit an. Wie‘s funktioniert: Wirkstoffplättchen werden auf einer Art MiniGasgrill mit Piezozündung (keine offene Flamme) erhitzt und geben dabei, nahezu geruchlos, einen der Natur nachempfundenen Abwehrstoff ab.

Befeuert wird der 114 g leichte MR-BP von einer Gaskartusche mit Standard-Schraubgewinde.

THERM ACELL MR-BP B ACK PACK ER — P r e i s : 5 6 ,9 9 E u r o

Sonnenuhr

Süße Soforthilfe Wikipedia sagt: »Als Osmose wird in den Naturwissenschaften der gerichtete Fluss von Teilchen durch eine selektiv- oder semipermeable Trennschicht bezeichnet.« Für alle, die nur Bahnhof verstehen, ein Praxisbeispiel: Nach einem Bienen- oder Wespenstich den Stachel entfernen, Einstichstelle befeuchten und das Bee Patch Pflaster von Katadyn aufkleben. Der darin enthaltene Zucker zieht durch Osmose das Gift aus der Haut ins Pflaster. Nach 60 Minuten ist die Schwellung rückläufig und der Schmerz stark gelindert. Ganz natürlich und auch für Diabetiker geeignet.

K ATA D Y N B E E P AT C H — P r e i s : 6 ,9 5 E u r o

Weiterentwicklung eines Klassikers

Die neue Garmin Instinct 2 Solar eliminiert einen bisherigen Schwachpunkt der Handgelenks-Computer: die bislang eher begrenzte Akkulaufzeit. Die integrierte Solartechnologie verleiht der Smartwatch quasi endlos Saft. Eine (wirklich kleine) Auswahl der Funktionen: Multi-Satelliten-Navigation, 3-Achsen-Kompass, TracBack-Routing für den Rückweg aus der Wildnis, Vitalfunktionen-Tracking, Nachrichten-Eingang, zahllose Aktivitäten-Apps – die Liste geht schier endlos weiter. Kompatibel mit allen gängigen Smartphone-Betriebssystemen. Das faserverstärkte Polymer-Gehäuse mit kratzfestem Gorilla-Glas ist hart im Nehmen. Erhältlich in zwei Größen für jedes Handgelenk. Auf ins Niemandsland!

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GARMIN INSTINCT 2 SOL AR — P r e i s : 4 49,9 9 E u r o

Der 1,25 kg leichte Exos 58 ist ein Trekking-Klassiker mit dem Gewicht eines Tagesrucksacks. Jetzt hat Osprey seinem Kult-Modell unter Leichtwanderern ein Update verpasst. Der Netzrücken, der eine spürbare Belüftung zulässt, ist stufenlos verstellbar, schmiegt sich aber gleichzeitig mit den breiten Hüftflossen angenehm an.

Der Tragekomfort ist selbst bei voller Beladung beeindruckend angenehm.

Die Deckeltasche ist abnehmbar, das Hauptfach kann dann mit der inte­ grierten Abdeckung verschlossen werden. Der 100 Denier starke Stoff aus recyceltem Ripstop-Nylon ist konträr zum Minimalgewicht sehr abriebfest.

Anprobe gefällig? Jederzeit gerne.

OSPREY E XOS 58 — P r e i s : 19 9,9 5 E u r o

(R )aus le s e

Himmelbett Die meisten Menschen nutzen eine Hängematte zum Entspannen bei Tageslicht.

Aber auch als Nachtlager sind die Schwebebetten eine feine Option. Damit daraus ein wohlig warmes Erlebnis wird, empfehlen wir den 740 g leichten Hammock Top Quilt Down. Ein Quilt ist im Prinzip wie ein offener Schlafsack.

Die Philosophie: Füße ins geschlossene Fußteil, der Rest fungiert wie eine Decke. Die mit 750 cuin Bauschkraft wunderbar fluffige, wasserabweisende Entendaune ist – gehüllt in PFC-frei imprägniertes Nylon – auf zahlreiche Kammern verteilt, so wird ein gleichmäßiger Wärmerückhalt erreicht. Cocoon gibt eine untere Komforttemperaturgrenze von 0 Grad an. Mit Kordelzügen und Druckknöpfen entsteht bei Bedarf ein verstellbarer Wärmekragen. Auch mit einer Isomatte oder – bei geöffnetem Fußteil – als Decke nutzbar.

C O C O O N H A M M O C K T O P Q U I LT D O W N — P r e i s : 2 19,9 5 E u r o

Mobile Energiespende Wer unterwegs unabhängig von Steckdosen sein möchte, dem empfehlen wir das Solarpanel Nomad 5 von Goal Zero. Auf der Größe von gut einer DIN-A5-Seite liefert das 360 g leichte, aber ziemlich robuste Panel mit Monokristallin-Zellen 5 Watt Ladeleistung. Ausreichend für Handy, Stirnlampe und andere kleine elektronische Ausrüstung. Unsere Empfehlung: Häng‘ eine kleine, leichte Powerbank dran, dann bist du flexibler. Je direkter die Sonneneinstrahlung, desto schneller ist der Akku voll. Dafür hat Goal Zero rückseitig einen Ständer integriert.

GOAL ZERO NOMAD 5 — P r e i s : 5 9,9 5 E u r o

Bärenstark Hey Meister Petz – vergiss es! Denn die Kühlbox Tundra 35 ist so robust, sie hält auch dem Angriff eines Grizzlybären stand. Das hat das Interagency Grizzly Bear Committee in den USA bestätigt. Möglich macht das ihr einteiliger rotationsgeformter Polyethylen-Korpus. Er wird spannungsfrei und mit konstanter Wandstärke hergestellt und ist quasi unzerstörbar. Die bis zu fünf Zentimeter dicke PermaFrost-Isolierung hält den Inhalt extra lange kalt. Die Tundra genießt Legenden-Status, Schwachstellen sucht man vergebens: Verschlüsse, Doppelscharniere und die Dichtung sind für die Ewigkeit gemacht. Die 9,1 kg schwere Box bietet knapp 35 Liter Fassungsvermögen.

Praktisch: Über einen Ablaufstutzen kann geschmolzenes Eis einfach abgelassen werden.

Gemacht für Generationen.

YETI TUNDR A 35 — P r e i s : 2 7 9,9 5 E u r o

RAUSZEIT 01 /2022

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Neugierde ist Abenteuer antrieb, selbst im vermeintlich Bekannten.

Was er war tet uns hinter d e r n ä c h s t e n K u r v e?

MISSION ­HEIMATKUNDE Was machen z wei r ad ver r ück te Weltenbummler, wenn sie plöt zlich in der Heimat fest sit zen? Sie er kunden die ­u nbekannten Flecken inner halb der eigenen L andesgrenzen. Das maler ische Nordspanien hat sie al s w ahres ­B ikepacking-P ar adies begeister t.

T E X T & F O T O S B E L É N C A S T E L L Ó , T R I S TA N B O G A A R D

E

s ist kurz nach sieben Uhr und die Sonne verschwindet bereits hinter den emporragenden Bergen, die uns umgeben. Nur ein Schimmer in violett, orange und gelb liegt noch auf ihren Gipfeln. Unter uns schiebt sich ein Meer aus Wolken gemächlich ins Tal hinein, hüllt uns langsam in einen kalten, frischen Nebel, während wir nach einem Platz für unser Nachtlager suchen.

Szenenwechsel: Wir sitzen im Reisebus Richtung Norden, die Räder sicher verpackt. Noch vor wenigen Tagen hingen wir daheim in den eigenen vier Wänden fest. »Wir« – das sind mein Freund Tristan, der Niederländer ist, und ich, und »daheim« ist Valencia an der spanischen Ostküste. Als leidenschaftliche Radreisende fühlten wir uns eingesperrt, »dank‹ einer Pandemie, die bereits seit etlichen Monaten dafür sorgt, dass Reisepläne weltweit auf Eis liegen. Auch unsere. Mit einem Mal entwickelte sich die nähere Umgebung von der räumlichen Einschränkung zum aufregendsten Territorium für Erkundungen.

Zugleich wurde uns bewusst, dass wir uns bis dato stets nur darauf konzentriert hatten, weit entfernte, fremde Länder zu bereisen. Nun war es jedoch an der Zeit, mein Heimatland Spanien genauer zu erkunden.

Wir planten drei Routen durch die nordspanischen Provinzen Asturien, Kantabrien und das Baskenland, die uns einigermaßen fahrbar erschienen und gelegentliche Schiebe- und Tragepassagen beinhalteten. Während wir 9

E r l eb t � Bikepacking Nord s panien

B e l é n u n d Tr i s t a n – a u f g e s a ttelt und bereit für ihre Mission ­H e i m a t k u n d e .

» Touristen scheinen in diesem Gebiet eine Rarität zu sein. «

bei unseren bisherigen Touren hauptsächlich auf Asphalt unterwegs waren, sollte nun eine radikal andersartige Erfahrung auf uns warten. Die Ausstattung entwickelte sich analog: Konnten wir vorher in klassischen Radtaschen durchaus etwas Komfort mittransportieren, mussten wir nun auf eine minimalistisch anmutende Ausrüstung wechseln. Das aber würde uns erlauben, zwar alles Nötige zur eigenen Versorgung mitzuführen, doch mit viel weniger Masse an Bord auch einigermaßen komfortabel weniger frequentierte Pfade und Wege jeglicher Art zu bewältigen.

FREMDE HEIMAT

Und das nach nur einigen Stunden Busfahrt. Die eigene Heimat als Abenteuerparadies! Große Vorfreude macht sich breit, als wir endlich unsere Fahrräder startklar machen und eine grandiose Spielwiese vor uns liegt: nur wir und unsere Bikes auf Erkundungsmission – bereit, uns in der Natur zu verlieren.

Der erste Höhepunkt auf unserer Ziel-Liste ist der Naturpark Somiedo. Um dorthin zu gelangen, folgen wir einer alten Bahnstrecke namens »Senda del Oso«, die sich durch Schluchten schlängelt, während sie dem Fluss Trubia stromaufwärts folgt. Immer wieder kommen wir durch kleine, malerische Dörfer mit farbenfrohen Häuschen.

Einheimische verkaufen dort ihre handgefertigten Erzeugnisse und köstliches hausgemachtes Essen, dessen herrlicher Duft schon von Weitem in die Nasen steigt. Die Menschen vor Ort grüßen uns Fremde herzlich und fragen neugierig, woher wir kommen und wohin wir als Nächstes wollen. Touristen scheinen in diesem Gebiet eine Rarität zu sein. Und ein bisschen freut es uns auch, in die erstaunten Gesichter der Einheimischen zu blicken, wenn sie hören, welche Strecken wir bereits gefahren sind.

Endlich angekommen in der unbekannten Ferne, die zugleich Teil meiner Heimat ist. Nordspanien dürfte die meisten Mitteleuropäer landschaftlich überraschen. Oder besser gesagt: Die enorme Vielfalt hat auch uns überwältigt. Von den zerklüfteten Küsten sind es nur wenige Kilometer bis hin zu Berggipfeln, die sich auf über 2000 Meter erheben. So hoch, dass dort regelmäßig Wolken festhängen und die Bergspitzen verhüllen. Entsprechend feucht kann es sein. Das Resultat: eine überaus üppige Vegetation und eine malerische Kulisse.

Ich selbst hatte stets im sonnigen und trockenen mediterranen Teil Spaniens gelebt und konnte daher kaum glauben, dass wir uns noch immer in ebenjenem Spanien befinden, das ich seit Kindesbeinen kenne.

10

Nach Sonnenuntergang schiebt sich langsam eine N e b e l d e c ke ü b e r das malerische Ör tchen Sotres.

Erle b t

Das wilde Nordspanien im Sattel entdecken ANREISE

viele Herbergen, genannt »albergues«, finden, in

denn Regen und nebelbedingte Feuchtigkeit sind

Nordspanien besitzt ein dichtes Busnetz sowie

denen man für einen moderaten Preis übernachten

allgegenwärtig. Und wenn du, so wie wir, gern

einige Zugstrecken – man kommt also relativ

kann. Es gibt außerdem zahlreiche Hotels, B&Bs

deine eigenen Mahlzeiten kochst, empfehlen

einfach von A nach B.

und Campingplätze. Wie bei jeder Bikepacking-Reise

wir einen Spirituskocher, denn Gaskartuschen

ist auch Wildcampen eine Option, wenn man diskret

mit dem richtigen Gewinde sind äußerst schwer

vorgeht und sich außer Sicht aufhält – obwohl es

zu bekommen, und die Flammen eines Benzin-

nicht offiziell erlaubt ist. Es versteht sich von selbst,

kochers sind in den trockenen und hochgradig

sich gegenüber Natur und Mensch rücksichtsvoll zu

feueranfälligen Gebieten wortwörtlich brand-

verhalten und keine Spuren zu hinterlassen. Wer auf

gefährlich.

Privatgrund biwakieren möchte, sollte vorher höflich die Besitzer fragen.

AUSRÜSTUNG

Für eine Tour wie unsere empfehlen wir sogenannte Gravel-Bikes, optisch – vereinfacht ausgedrückt – eine Mischung aus Mountainbike und Rennrad.

Bahnfahrten: Achtung, Fahrräder dürfen in Spa-

Schnell und trotzdem geländegängig. Jedoch sind

nien nur auf Regional- und Mittelstrecken (mit

Hardtail-Mountainbikes mit Federgabel und breiteren

einer Reservierung für Fahrräder) mitgenommen

Reifen für holprige Abfahrten weitaus angenehmer.

werden. Bei Strecken unter 100 km werden sie

Auf Minimalismus ausgelegte, wasser- und staub-

im Zug kostenfrei befördert, darüber kostet ein

dichte Bikepacking-Taschen, wie etwa von Ortlieb,

Ticket 3 Euro.

zwingen einen einerseits, bei der Packliste maximal

Busfahrten: Das am weitesten verbreitete Bus-

selektiv vorzugehen. Anderseits machen sie das Rad

unternehmen ist ALSA. Ein Bike-Ticket kostet 10

so leichter, windschnittiger und sorgen für weniger

Euro. Die Fahrräder müssen in Transporttaschen

Schwungmasse. Wir lieben es, so zu reisen. Was-

untergebracht werden.

serdichte Kleidung und Packsäcke sind ein Muss, KULINARIK

BESTE ZEIT

Wichtig zu wissen: In Nordspanien herrscht ein

Richtige Supermärkte findet man nur in größeren

feuchtes Klima, mit ergiebigen Schneefällen

Städten, aber es gibt kleine, familiengeführte

im Winter. Die Sommermonate sind eher mild,

Lebensmittelläden mit einfachen Sortimenten,

was sie zur perfekten Jahreszeit für Besuche

was ohnehin viel charmanter ist. Allerdings lockt

macht. Eine Regenjacke gehört aber unbedingt

die spanische Gastronomie mit fairen Preisen,

ins Gepäck, da plötzliche Regengüsse häufig vor-

daher können wir nur wärmstens empfehlen,

kommen. Wenn du die touristische Hochsaison

essen zu gehen und regionale Gerichte zu kosten.

vermeiden willst, ohne zu frieren, dann sind die

Unser Tipp: Haltet nach dem »menu del día«

Monate Mai, Juni, September und Oktober die

Ausschau, einem Drei-Gänge-Mittagsmenü, das

besten. An sonnigen Tagen können die Tempe-

an Wochentagen für ca. 10 Euro serviert wird.

raturen zwar trotzdem 30 Grad erreichen, in

Aber hoppla: Meist ist eine ganze Flasche Wein

höheren Lagen fallen sie hingegen über Nacht

im Preis inbegriffen. Salud!

bis auf 0 Grad. ÜBERNACHTEN

Nordspanien bietet für Outdoorer eine sehr gute

Schieb, eat, sleep, repeat.

So a ­ nstrengend – und so schön.

Die K rönung: Schl afen im 10 0 0 -­S t e r n e - H o t e l .

Infrastruktur. Der berühmte Jakobsweg durchquert diesen Teil des Landes, daher lassen sich

RAUSZEIT 01 /2022

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E r l eb t � Bikepacking Nord s panien

LEIDENSCHAFT KOMMT VON LEIDEN Nach vielen Tagen, unzähligen Pedalumdrehungen, Tausenden verbrannter Kalorien, bergauf und bergab, immer und immer wieder, entlang an Bergen und Weiden – gelangen wir zu unserer ersten wirklichen Herausforderung: einer Sackgasse am Ende des atemberaubend schönen Tals »Valle del Lago«. Gemeinsam mit den Besitzern eines Campingplatzes, wo wir uns für die Nacht niederlassen, studieren wir die Landkarte und diskutieren die Möglichkeit, der Sackgasse ein Schnippchen zu schlagen und einen Bergkamm zu überqueren, um auf der anderen Seite wieder auf einen Weg zu gelangen. Unsere andere Option sieht so aus: Gute 100 Kilometer retour auf exakt derselben Route, auf der wir gekommen sind. Risiko oder Sicherheit? Abenteuer oder Frustfahrt? Wir entscheiden uns für das Abenteuer. Der Preis dafür: Wir müssen unsere Räder über vier Kilometer einen langen, schmalen und holprigen Pfad hinaufschieben, um zu den angeblich traumhaft schönen Bergseen »Lagos de Saliencia« zu gelangen. Auf dem Weg dorthin kommen uns allerdings ernsthafte Zweifel, wie schlau unsere Entscheidung wirklich war. Spätestens in dem Moment, als wir unsere vollgepackten Räder über einen schlammigen, steilen und völlig unfahrbaren Abschnitt nach oben schleppen, hadern wir kräftig. Mit einer Geschwindigkeit von gefühlt 1 km/h arbeiten wir uns Schritt für Schritt vorwärts. Der Trost: Die Aussicht, die sich uns in das Tal mit einem tiefblauen See weit unter uns eröffnet, ist einmalig, und freundliche Kühe begleiten uns mit neugierigen Blicken und Glockengeläut durch die Plagerei. Durch das Gefühl der Einsamkeit und Ruhe an diesem abgelegenen Ort legt sich schließlich unsere Anspannung mit jedem geschobenen Meter.

Beim Bikepacking sind Himmel und Hölle bisweilen nah beieinander.

Aber die Belohnung für manch absurde Anstrengung ist immer bei Weitem größer als die vorangegangene Pein. Wer sich mit Rad und Minimalgepäck ins unbekannte Abenteuer wagt, erhält im Gegenzug oft feinsten Abfahrtsspaß auf fast jungfräulichen Trails, atemberaubende Landschaften – und all das hat man meistens für sich allein.

Autos gibt es in diesen Gefilden nicht, Wanderer müssen entweder bestens vorbereitet oder bereits auf dem Rückweg sein, bevor es zu dunkel wird. Und wir? Waren mittlerweile doch sicher, mit unserer Entscheidung für den unbekannten Weg alles richtig gemacht zu haben.

Wir sind unglaublich erschöpft, aber sehr glücklich. In den Bergen ist es bereits dunkel, den Nebel haben wir unter uns gelassen, über uns erstreckt sich ein tiefdunkler, klarer Himmel mit Sternen, so weit das Auge reicht. Unsere Muskeln sind müde nach diesem anstrengenden, aber lohnenden Tag auf dem Rad. Unser Dinner, in dem die ganze Kochkunst der simplen Outdoor-Küche steckt, ist – wie immer auf Tour – eine Wohltat für Gaumen und Magen. Langsam füllen sich die leergefegten Energiespeicher wieder, beginnen unsere Körper allmählich, sich zu entspannen und aufzuwärmen. Tief verkrochen in unsere Schlafsäcke, begleitet vom Zirpen der Grillen, macht sich maximale Zufriedenheit breit, die unbemerkt in einen komatösen Schlaf übergeht.

Unsere Zeit im Sattel neigt sich dem Ende. Neben all den berührenden Eindrücken aus wilder Natur und ebenso markanten wie herzlichen Einheimischen bleibt vor allem eine Erkenntnis: Wir hatten keine Ahnung, dass uns Nordspanien derart überraschen würde. Mit der Gewissheit, ein unbekanntes Juwel entdeckt zu haben, ist unsere Lektion gelernt: Schau dir deine eigene Heimat ruhig genauer an.

Manchmal reicht ein neuer Blickwinkel, um selbst im vermeintlich Bekannten neue Abenteuer zu entdecken. ○

GOLF VON BISKAYA

Oviedo

Gijón

Santander San Sebastián

FRANKREICH

Bilbao SPANIEN Vitoria-Gateiz

Detailinformationen zum Routenverlauf sowie ein Film über Beléns und Tristans Bikepacking-Abenteuer in Nordspanien findest du auf ihrem Komoot-Kanal.

12

Pamplona

im Sattel sitzend in Bus & Bahn sitzend

A u f i n s A b e n t e u e r: Ü b e r Hochweiden und durch fel sige A bschnitte führ t e i n k l e i n e r Tr a i l v o n d e n Lagos de Covadonga weg.

I m S a t t e l d u r c h d a s » M e e r a u s W o l ke n « , wie die Einheimischen den regelmäßigen Nebel in den Hochwäldern nennen.

Vo r b e i a n S c h ä f e r s i e d l u n g e n geht es auf der Schotterstr aße z wischen Sotres und Fuente Dé direkt in den Nationalpark ­P i c o s d e E u r o p a .

Die Unkomplizier theit und die Reduktion auf das Wesentliche m a c h e n e i n e n Te i l d e s B i ke ­ packing-Reizes aus.

K l a s s i s c h e R o l l e n v e r t e i l u n g?

N i c h t g a n z . Tr i s t a n k o c h t , Belén macht's » dr innen« gemütlich für die Nacht.

13

E r l eb t � Bikepacking Nord s panien

➀

②

PA C K L I S T E ➀

Wegweiser — Sind wir noch richtig? Wer zum

②

④

Rettungs-Röhre — Leichter als eine Dose Cola und gleichzeitig so viel sinnvoller. Das

VSSL First Aid Mini ist ein kompaktes, hochwertiges Erste-Hilfe-Set. Die über 40 Utensilien befinden sich wasser- und staubdicht verpackt in vier Döschen, welche wiederum in einem roten Alu-Zylinder gestapelt werden. Gut sortiert findet man hier im Bedarfsfall schnell das, was man benötigt – und

Multitalent — Bei Radreisen ist Minimalismus

zwar auch noch am zehnten Tag einer Bike- oder

hilfreich, beim Bikepacking Pflicht. Platz ist

Trekking-Tour. Der Inhalt reicht vom Pflaster über

aus der Hosentasche kramen möchte, kann es mit

sehr rar, und je weniger man einpackt, umso we-

die Pinzette bis zur Trillerpfeife. Die 280 g leichte,

der Shapeheart Handyhalterung einfach am Lenker

niger muss beim nächsten Anstieg hochgestram-

schlanke (17 x 5 cm) und robuste Röhre passt bei

montieren. Sie besteht aus einem starken Magnet-

pelt werden. Das Modell Bike & Walk GTX macht

jeder Tour und in fast jede Tasche.

Halter mit flexiblem Gummi-Riemen – passend für

ein zweites Paar Schuhe im Gepäck überflüssig.

runde wie vierkantige Lenker bis 60 mm Durchmes-

Seine dämpfende Vibram-Sohle mit einem extra

ser – und einer Handyhülle. In Größe XL schützt sie

profilierten Absatz bietet abseits des Fahrrads gute

eine große Bandbreite an gängigen Smartphones vor

Bodenhaftung, ermöglicht aber dank flach gestal-

Regen, Staub und Stößen. Die Hülle ist in doppelter

tetem Vorfuß-Bereich viel Halt und Gefühl auf dem

Hinsicht gefühlsecht (Touchscreen und Face-ID).

Pedal. Top: Mit dem BOA-Verschluss lässt sich die

Eine Öffnung für Ladekabel und Kopfhörer ermög-

Schnürung auch während der Fahrt einfach und

licht auch extra lange Touren und private Akustik.

präzise nachjustieren. Regenschauer? Egal – eine

Navigieren nicht jedes Mal sein Smartphone

SHAPEHEART MAGNE TISCHE ­H A N D Y H A LT E R U N G F A H R R A D X L — P r e i s : 3 3 ,9 5 E U R

VSSL FIRST AID MINI — P r e i s : 7 9,9 5 E U R

④

Gore-Tex-Membran fährt mit.

M E I N D L B I K E & W A L K L A D Y G T X (B O A ) — P r e i s : 19 9,9 5 E U R

③

Heck-Gepäck — Restrap entstand aus der Not von Nathan Hughes. Er war pleite und brauchte Pedalriemen für sein Rad – also nähte er sie selbst. Heute ist das Portfolio deutlich umfangreicher,

wird aber noch immer komplett in Yorkshire, Nordengland, gefertigt. Darunter auch die robuste, nur 530 g

③

leichte Satteltasche. Sie ist zweiteilig gefertigt, besteht aus einem wasserdichten Dry-Bag und einem Holster. Dieser wird werkzeuglos am Sattelrohr montiert und sitzt dank eines starken Magnetknopfs extra fest. Der 8 Liter fassende Nylon-Packsack wird nach dem Befüllen in die Halterung geschoben und fixiert.

Simpel und zuverlässig.

Trägst du immer noch Plastik?

14

RESTR AP SADDLE BAG 8 L — P r e i s : 119,9 5 E U R

Entscheide dich für Kleidung aus 100% Merino.

14

3 Fra g e n a n ...

Verhaltenstipps bei der Tierbeobachtung Vom W il d tier f lüs ter er »Woid Woife «

WOLFGANG SCHREIL WOID WOIFI

Früher war er Deutscher Meister im ­Steinheben, heute ist der Mann aus dem Bayerischen Wald Botschafter für die Tier- und Pflanzenwelt seiner Heimat. Der Wildtierflüsterer und Tierfotograf Wolfgang Schreil – mit dem Spitznamen »Woid Woife«, niederbayerisch für »Wald Wolfi« – hat mit viel Geduld das Gefühl dafür entwickelt, wie man erfolgreich wilde Tiere in der Natur beobachtet.

Welches Verhalten ist nötig, um ein Tier in freier Wildbahn zu beobachten?

Als Erstes muss man sich die Zeit nehmen, um sich voll auf die Natur und die Tiere einzulassen. Ohne Handy oder sonstige Ablenkungen. Außerdem bedarf es der völligen Ruhe von Körper und Geist. Man muss voll bei den Tieren sein; dann kommen die Momente von ganz allein. Ruhig dazusitzen bringt mehr, als 30 Kilometer wahllos umherzulaufen. Wenn Menschen sich selbst Druck machen – »ich will heute etwas ganz Besonderes erleben« –, das spüren die Tiere sofort.

Diese Rastlosigkeit überträgt sich durch die eigene Körpersprache auf die Tiere.

FOTO S C h r ist i a n Wi tt i g / H a nwa g, K a t h r i n He ck ma nn / Frä u le in Dra uß en , Wol fg an g Schrei l

1

Kohlmeise, Hirsch oder Luchs – bereitest du dich speziell auf die Tierart vor, die du beobachten möchtest?

Grundlegendes Wissen über Tierarten ist wichtig. Denn manche Tiere kommen nur in bestimmten Biotopen vor. Wenn ich einen Rothirschbullen vor die Linse bekommen möchte, dann ist es von Natur aus das Beste, sich einen Brunftplatz zu suchen. Dort ist die »Trefferquote« am höchsten. Dieses Wissen muss vorher erarbeitet werden. Meist lasse ich die Dinge aber auf mich zukommen.

Denn es gibt überall tolle Momente zu erleben. Wichtig ist, die Tiere nicht zu sehr oder am besten gar nicht zu stören.

2

Welcher Sinn ist für Tierbeobachtungen der wichtigste – und wieso?

Da wir die Tiere beobachten wollen, ist ein gut geschultes Auge wichtig. Manchmal kommt aber noch vor dem Sehen das Hören oder Riechen. Wenn es stark nach einer Tierart riecht oder man den Ruf eines bestimmten Tieres vernimmt, dann kann man mit ein wenig Übung viel daraus schließen. Zum Beispiel, welche Stimmungslage es hat oder wann es hier war. Mit diesem Wissen kann man über kurz oder lang das Verhalten verschiedener Tierarten »lesen«.

3

TEXT BARBAR A MEIXNER

Nah dr an Handlich und 297 g leicht, dabei trotzdem scharf bis an die Ränder. Bei zehnfacher Vergrößerung und 101 Meter Sehfeld ist das Safari Ultrasharp 10x26 eine gute Spionagehilfe, um Tieren ganz nah zu sein, ohne sie zu stören. Sahara, Schleswig-Holstein oder Spitzbergen ist dem kompakten Fernglas egal, denn Materialien und Verarbeitung lassen einen Temperaturbereich von -20 °C bis +70 °C zu.

Dazu ist es wasserdicht sowie öl- und säureresistent.

S T E I N E R S A FA R I U LT R A S H A R P 10 X 2 6 — P r e i s : 149,9 5 E u r o

RAUSZEIT 01 /2022

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( R ) A U S P RO B I E RT: WA S S E R S PA S S I N D E U T S C H L A N D

Lass dich treiben

Durch Deutschland fließen gut 1000 Flüsse, dazu ein »paar« Seen – 12.200, offiziell erfasste –, plus 2389 Kilometer Küstenlinie. Anders formuliert: ein riesiges Wassersport-Paradies. RAUSZEIT macht drei feuchtfröhliche Vorschläge für den Sommer.

TEXT MORIT Z BECHER

①

②

③

M I T F R E U N D E N U N D FA M I L I E I M K A N A D I E R

D A S B O OT I M R U C K S A C K – PA C K R A F T I N G

WILD SCHWIMMEN

Lautlos übers Wasser gleiten, die Stechpaddel geben

Direkt übersetzt bedeutet Packraft Rucksack-Boot.

Ins »Wild Swimming« tauchen buchstäblich immer

nur so viel Antrieb, dass die Entschleunigung nicht

Und so ist‘s: Ca. drei Kilo leicht, Packmaß wie ein

mehr Menschen ein. Also nicht nur kurz baden,

von der Beschleunigung überholt wird. Und schon

Zelt und v.a. auf Fließgewässern ein Heidenspaß.

sondern größere Strecken schwimmend bewältigen.

zehn Meter später sind die Spuren von der Wasser-

Der Charme liegt auf der Hand bzw. auf dem Buckel:

Der Reiz: eine komplett neue Perspektive. Schließlich

oberfläche verschwunden. Im Kanadier, einer offenen

Logistik-Sorgen ade. Denn egal, wo und wohin du pad-

sind wir ja alle vor vielen Millionen Jahren aus dem

Kanu-Variante, kannst du Kanada-Gefühl mit purem

deln möchtest, du nimmst das Packraft einfach mit.

Wasser ans Land gekommen.

Naturerlebnis und ein bisschen Outdoor-Luxus – Platz ist reichlich – mit Familie und Freunden teilen.

WO — Isar – Wallgau bis

Bad Tölz, Bayern WIE — Spitzname »Bay-

erisch-Kanada« – zu

WIE — Die Vielfalt der Natur lässt kaum Wünsche

Recht! Schnell fließender

offen, von schmalen dschungelhaften Kanälen

Wildfluss mit reichlich

über Seerosen-Meere bis zu riesigen offenen

weiten Kiesbänken und

Wasserflächen. Perfekt für Einsteiger.

Blick auf die Karwen-

VERLEIH-MÖGLICHKEITEN — Zahllose, z. B.

­P addel-Paul, Info: paddel-paul.de LITERATUR & INFORMATION

• »Mecklenburgische Kleinseen 1 & 2«, 2020 & 2021, Thomas Kettler Verlag • Allgemeine Info: mecklenburgische-seenplatte.de/aktivurlaub/kanu ALTERNATIVEN

• Böhme – Lüneburger Heide: 38 km kurvenreiches Mäandern durch ursprüngliche Flusslandschaft. Info: kanufertiglos.de • Oder – Frankfurt a.d.O. bis Schwedt: 110 km durch einsame Auenlandschaft mit reichlich Schilf und Oder-Stränden. Info: unteres-odertal.de

del-Bergwelt. Achtung:

WIE — Egal, ob See, Fluss oder Meer – eine

Befahrung nur von 1.6.-15.10. erlaubt.

Rettungsboje gehört dazu. Ähnlich wie Paddler

VERLEIH-MÖGLICHKEITEN — Packraft-­

sollten Wildschwimmer versuchen, das Wasser zu

Vermietungen z.B. packraftexplorers.de.

lesen, Strömungen und Hindernisse rechtzeitig zu

­Zustellung per Post.

erkennen und »auszusteigen«. Zu Beginn lieber

LITERATUR & INFORMATION

erst in Ufernähe ans Gewässer rantasten und

• »Isar & Loisach«, 2021, Thomas Kettler Verlag

nicht gleich allein drauflosschwimmen.

KURS-MÖGLICHKEITEN — Extremschwimmer

• Allgemeine Informationen: kanu-info-isar.de

Christof Wandratsch gibt Wildschwimmer-Kurse.

Info: aqua-camps.extremschwimmer.de

ALTERNATIVEN

• Innerste – Wildemann bis Lautenthal: Bis Wildwasser-Schwierigkeit II. Info: soulboater.com • Schwarzer Regen: 48 km durch markante Felsschluchten (»Bärenloch«) und idyllische Landschaften. Info: kanutouren-regen.de

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WO — Gewässer deiner Wahl

RAUSZEIT 01 /2022

LITERATUR & INFORMATION

• »Wild Swimming Deutschland«, Hansjörg Ransmayr, 2020, Haffmans & Tolkemitt Verlag • Gewässerführer des Deutschen Kanu-­ Verbandes (DKV), Info: kanu-verlag.de

FOTOS J u li a n Ro h n , M o r i t z Be ch e r, Se rge i / Ad o b e S to ck

WO — Müritz-Nationalpark, Mecklenburg-­

Vorpommern

Tro c ke n r a um —

Komplett

wasserdichter Allround-Rucksack mit riesigem Reißverschluss ins Innenfach.

Befestigungsriemen für teilbare Paddel und weitere Ausrüstung. Made in Germany.

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Kün s tlic he ­H or nhaut —

Abenteuer ist überall.

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Zehenschuh für Wassersportler. 272 g leichte, »gefühlsechte« Kombination aus trittsicherer Vibram-Sohle und schnell trocknendem Mesh-Stoff.

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Ma gne t s c hl os s —

Smartphone, Schlüssel, Geld-

karte. Alles, was nicht nass werden darf, aber schnell zugänglich sein soll, kommt in den Hermetic Sling Bag. Mittels dreifachem, selbst schließendem Magnetverschluss nach IPX8-Standard wasserdicht bis 30 m.

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Ståle Johan Aklestad/staleaklestad.no

Packr af ting ist A benteuer – egal, wo. Und selbst für ­ insteiger spielend leicht in E der Handhabung.

seit 50 Jahren fertigt Hilleberg Zelte und Wetterschutzlösungen höchster Qualität. Entworfen in Schweden, produziert in Estland und weltweit eingesetzt, bieten Hilleberg Zelte eine ideale Balance zwischen hoher Strapazierfähigkeit, geringem Gewicht, einfacher Handhabung und hohem Komfort.

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17

BESSERWISSER: OUTDOOR-HOSEN

Auf Schritt und Tritt O u tdo or -Hos en machen je den S chr it t mit . Zeit, ihnen auf die Naht zu s chauen . R AUS ZEI T ver r ät, w ie du deine L iebl ingshos e f inde s t .

TEXT ALE X BEER

an Gesäß und Knien, schneetauglicher Beinabschluss oder sogar integrierter Gamasche.

Und der Allrounder? Liegt irgendwo dazwischen.

②

WORAUF KOMMT ES BEI DER WAHL DER RICHTIGEN HOSE AN?

Bergsteigen & Klettern — Hosen-Alltag: Felskontakt, Ausfallschritte, maximaler Bewegungsspielraum und mitunter SteigeisenEinsatz. Auch sollte ein Klettergurt gut mit der Hose harmonieren. Berghosen sind deshalb eher eng anliegend geschnitten, aber mit einem hohen Stretch-Anteil. Dazu, leichte aber abriebfeste Materialien wie Nylon oder Cordura an den primären Kontaktpunkten Knie und Gesäß sowie an den Knöchelinnenseiten gegen Steigeisen-Versteiger.

Im ersten Schritt solltest du eingrenzen, was der primäre Einsatzzweck der Hose sein soll.

Und im zweiten Schritt? Die Hose anhand deiner Bedürfnisse und körperlichen Gegebenheiten selektieren. Der Reihe nach:

Reise & Alltag — Geringes Packvolumen, wenig Gewicht, schnell trocknendes Material, flexible Einsatzbereiche – diese Punkte zählen auf Reisen. Für den Alltagseinsatz kommt meist der Wunsch nach dezenter Optik dazu.

①

E I N S AT Z Z W E C K : WA S M Ö C H T E S T D U M I T D E R H O S E M AC H E N ?

Trekking & Wandern — Von einfachen Wanderungen bis zu mehrtägigen Trekkingtouren.

Wer in leichtem Gelände unterwegs ist, benötigt 18

Temperaturbereich — Sommer: luftig leicht, ohne großen Wärmerückhalt, Belüftungsöffnungen, vielleicht sogar mit abnehmbaren Beinen – oder eben gleich: Shorts. Für kalte Herbst- und Wintertage: dickere Stoffe, mehr Wärmerückhalt, vielleicht sogar leicht gefüttert und mit nässe-resistenten Stoffpartien RAUSZEIT 01 /2022

D E I N E B E D Ü R F N I S S E U N D KÖ R PERLICHEN GEGEBENHEITEN Körpergröße & Figur — Hast du eher Standard-Konfektionsgröße oder sind die meisten Hosenbeine zu lang oder zu kurz? Einige Hersteller bieten Sondergrößen, sprich mit überlangen oder extrakurzen Beinvarianten, an. Als Fachhändler kennen wir natürlich auch die Unterschiede der Modelle, was eher schmale oder weite Schnitte betrifft.

Schnitt & Passform — Lieber körpernah oder eher leger? – Geschmackssache. Dass die Hose gut sitzt, sollte aber oberste Priorität haben. Unsere Empfehlung: eine persönliche Anprobe. Denn selbst innerhalb einer Marke gibt es Unterschiede bei Schnitt, Passform und Größe.

Material — Buchstäblich ein Spagat aus Bewegungsfreiheit und Abrieb- sowie Reißfestigkeit. Je nach Einsatzzweck werden

FOTOS B e rga n s

K

eine weniger technische und robuste Hose als die, die sich tagelang durch skandinavische Wildnis kämpfen.

nopf zu, Beinabschluss fixiert, Rucksackgurt fest – und los geht’s. Über Wurzeln, dann steil bergauf, per Ausfallschritt über den Bach, Lagerplatz erreicht, in die Hocke zum Rucksack, auf die Knie zum Kochen und schließlich Dinner im Schneidersitz. Der Arbeitsalltag einer Abenteuer-Büx im Zeitraffer. Die Anforderungen sind vielfältig, Spaß macht das vor allem, wenn die Hose »funktioniert«.

90 YEARS Ta s c h e n s i n d h i l f r e i c h – s o l a n g e sie sinnvoll angelegt sind.

WE HAVE SEEN THE SEASONS CHANGE SINCE 1932.

WE KNOW THE NORDIC CLIMATE PUT GREAT DEMANDS ON OUR PRODUCTS. FROM THIS WE HAVE LEARNT

Polyester-Stoffe, leichte aber robuste Nylon-Stoffe, mit oder ohne Elasthan, also Stretch-Anteil, oder feste, etwas schwerere Baumwoll-Mischgewebe verwendet. Vor allem bei höherpreisigen Modellen finden sich Stoff-Kombinationen von Knöchel bis Gesäß. Meist ist eine wasserabweisende Imprägnierung (DWR) aufgebracht. Die ersetzt aber nicht die Regenhose im Rucksack. Sommerurlaub im hohen Norden?

Dann ein Auge auf die Moskito-Resistenz des Materials legen.

WHAT WORKS AND WHAT DOES NOT. FOUNDER JONAS LUNDHAG

Ausstattung — Die Vollausstattung einer Outdoor-Hose?

Diverse Taschen, Beinabschluss- und Bundweiten-Justierung, Schnürsenkel-Haken, Belüftungsöffnungen. Doch nicht immer macht alles davon Sinn.

Stof f-H y br id —

Die Nordmarka

ist ein riesiges Waldgebiet direkt im Norden von Oslo – und damit nur wenige Kilometer von Bergans' Firmensitz entfernt. Die gleichnamige Hose ist wie gemacht für ausgiebiges Spielen zwischen dort und dem Nordkap.

Die Stoff-Kombination aus geschmeidigem 4-Wege-Stretch – gewoben aus recyceltem Polyamid und Elasthan – und robuster BioBaumwolle mit recyceltem Polyester ist voll auf wilde Trekking-Tage zugeschnitten. Eine PFAS-freie Imprägnierung lässt kurze Schauer abperlen. Was noch? Vollausstattung – von den Oberschenkeltaschen mit zusätzlicher Innentasche bis zum Beinabschluss. Feinste Schnittkunst, vor allem an den Knien, liefert tollen Tragekomfort und lässt Frau aussehen: wie eine echte Abenteurerin.

B E R G A N S N O R D M A R K A F AV O R O U T D O O R P A N T S W O M E N — P r e i s : 2 2 4 ,9 5 E u r o

19

Be s s e rwis s e r � Out d oor-H os en

Wie viele Taschen braucht die Hose? — Die kurze Antwort: Geschmackssache. Generell: Vor allem bei raumgreifenden Bewegungen (Klettern, Bergsteigen) stören Gegenstände in den Taschen. Beim Trekking und Wandern ist genügend Platz für Landkarte und Smartphone gut. Aber: Achtung bei hoher Intensität!

Schwitzfeuchtigkeit dringt durch die Taschen nach außen und durchfeuchtet alles, was »im Weg« ist. Reiß- oder Klettverschluss oder Druckknopf? Deine Präferenz – den besten Verlustschutz bietet ein Reißverschluss.

Einstellung der Bundweite — Es gibt inte­ grierte Lösungen wie innenlaufende Gürtel oder seitliche Klettverschlüsse. Letztere können in Verbindung mit einem RucksackHüftgurt etwas problematisch sein, denn die raue Klettoberfläche kann Baselayer in Mitleidenschaft ziehen. Optimalfall: Die Hose sitzt so gut, dass du Gürtel & Co. nicht brauchst.

Allerdings: Gerade bei längeren, anspruchsvollen Touren verändert sich der Bauchumfang oft von selbst – deshalb sollten mindestens Gürtelschlaufen vorhanden sein.

Verstellbare Beinabschlüsse — Solide Lösungen mit Druckknöpfen oder Riemen sind für anspruchsvolles Trekking und Bergsteigen gut, für gemäßigtere Einsätze funktionieren auch Gummizüge mit Stopper. Sinnvolles Extra: Schnürsenkel-Haken am Beinabschluss, um ein Hochrutschen zu verhindern.

Temperatur- & ­Schweißregulierung — Von den zwei bis vier Millionen Schweißdrüsen am Körper befinden sich 50 bis 100 pro cm2 an den Oberschenkeln. Deutlich weniger als z.B. an Fußsohle (370) oder Achselhöhle (160). Dennoch: Mit schwerem Rucksack oder streng bergauf wird’s dampfig. Deshalb sind Belüftungsöffnungen und zumindest partiell ein guter Wasserdampfdurchlass vor allem bei Trekking-Hosen sinnvoll. Natürlich empfehlen sich im Sommer auch einfach Shorts, bei denen man sich über ausreichende Belüftung keine Gedanken machen muss. In puncto Ausstattung, Schnitt und Material stehen sie ihren langbeinigen Schwestern in fast nichts nach. ○

Fazit Oberste Priorität bei einer Outdoor-Hose sollte eine gute Passform und ein sehr hoher Tragekomfort haben. Erst danach kommt die Ausstattung. Natürlich ist ­unsere Empfehlung: Komm zu uns in den Laden und lass dich kompetent beraten.

Probieren geht schließlich über studieren.

Gip f el s tür m er —

330 g leicht, durchgehender

Lundhags ist bekannt für hervorragende Hosen. Mit der

Alpinspezialist La Sportiva hat mit der Rowan Zip-Off Pant einen

neuen Askro Pants verlassen sie ein wenig das gewohnte

wirklich komfortablen Begleiter durch den Berg- und Outdoor-

Terrain intensiver Trekking-Einsätze und wenden sich funk-

Sommer geschneidert. Nicht nur leicht ist sie, sondern durch

tional wie optisch der Idee »Eine für alles« zu. Das Design ist

den hohen Elasthan-Anteil – im Mix mit schnell trocknendem,

eher dezent, der Schnitt körpernah, die Ausstattung ebenso

recyceltem Polyester – macht die Hose jede Bewegung fast

gipfel- wie reisetauglich. Der elastische Stoff aus recycel-

unspürbar mit. Der Bund ist durch ein elastisches Hüftband

tem Nylon macht jede Bewegung mit. Eine Klimaanlage ist

besonders geschmeidig. Clever gelöst: das Abzippen der Hosen-

auch an Bord: Seitlich reichen mit Netzstoff hinterlegte

beine durch einen optimierten Bewegungsablauf.

Belüftungsreißverschlüsse von der Hüfte bis zum Knie. Das

L A S P O R T I VA R O W A N Z I P - O F F P A N T M E N — P r e i s : 13 9,9 5 E u r o

20

Eine für alles — Die nordschwedische Marke

Stretch-Stoff und bei Bedarf in Sekundenschnelle eine Shorts.

alles in Kombination mit drei Reißverschlusstaschen, Bundweiteneinstellung und flexiblem Kordelzug-Beinabschluss macht die Askro Pants vielleicht zu deiner zukünftigen Lieblingshose für … eigentlich alles.

LUNDH AGS A SK RO M S PA N T S — P r e i s : 17 9,9 5 E u r o

A b ge f ahren —

Der neueste Clou des

Nachhaltigkeitsspezialisten Vaude: Textilstoffe aus alten Autoreifen. Abgefahren, buchstäblich. Denn ausgediente Reifen gelten als schwer recycelbar, werden bislang meist verbrannt oder bergeweise deponiert. Dabei können sie wiederverwertet werden und als umweltfreundliche Rohöl-Alternative dienen. Über ein thermo-chemisches Verfahren wird daraus wieder langlebiges, besonders abriebfestes Polyamid erzeugt, was 60 % an CO2-Emissionen gegenüber herkömmlicher NylonProduktion einspart. Zum Einsatz kommt dieser Stoff z.B. in der Hose Farley Stretch ZO T-Zip Pants II. Mit nur 315 g ein leichter, dehnfreudiger Draußen-Begleiter von Wandern bis Reisen, Lichtschutzfaktor UPF 50 inklusive. Noch luftiger wird es, wenn die Hosenbeine abgezippt werden. Reife(n) Leistung, Vaude.

VA U D E F A R L E Y S T R E T C H Z O T-Z I P P A N T S I I W O M E N — P r e i s : 119,9 5 E u r o

F l ower p ower —

Da steckt Energie und Ent-

spannung zugleich drin. Die Rhea Leggings hat absolutes Lieblingsteil-Potenzial. Obwohl Kletterspezialist Ocun dieses anschmiegsame, bewegungsfreudige BlumenArrangement aus Polyester und Elasthan für Kletterund Boulder-Einsätze entwickelt hat, können und werden darin ganz sicher auch Yoga-Sessions, Homeoffice-Tage und unendlich viele andere Stunden verbracht. Dafür ist das 200 g leichte Teil mit breitem Hüftbund inklusive Täschchen und Flachnähten einfach viel zu gemütlich.

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Bit te an s c hnal l en —

Der

dehnbare Gürtel Vista entlastet nicht nur bei schwiegerelterlichen Kalorienorgien, sondern ist vor allem draußen und auf Reisen ein großartiger Begleiter. Die stufenlos einstellbaren Thermoplast-Schnallen sind so hart wie Metall und gleichzeitig leicht wie Balsaholz. Praktisch: Der Gürtel kann immer in der Hose bleiben, denn der Stoff aus 90 % Polyamid und 10 % Gummi ist waschmaschinenfest.

A R C A D E V I S TA — P r e i s : 2 9,9 5 E u r o

E I N B L I C K : G E S TÄ N G E - KÖ N I G JA K E L A H U N D DAC

Der Herr der Stangen Selbst absolute Outdoor-Enthusiasten haben den Namen Jake Lah oft noch nie gehört. Aber die meisten, die schon mal in einem richtig guten Zelt ­übernachtet haben, kennen seine Gestänge. Der Südkoreaner hat mit seiner Firma DAC die Zeltindustrie b ­ eeinflusst wie kein anderer.

Qualitätskontrolle – alles findet »inhouse« statt. Jake Lah sieht DAC aber nicht als reinen Fertigungs- und Zulieferbetrieb, sondern als Entwicklungspartner der Marken, die seine Gestänge verwenden. Das kann so weit gehen, dass kürzlich die australische Innovationsschmiede Sea to Summit das Ergebnis der gemeinsamen Entwicklungsarbeit an den eigenen Produkten mit dem Zusatz »by Jake Lah« labelte.

Gar ten, Kunst und eigener Konzer tsaal – die F ir menzentr ale von DAC in Südkorea.

ARBEITEN IN EINEM HIGHTECH-KUNSTWERK

»

Schau her, zwei Jahre habe ich gebraucht, um es zu entwickeln, aber jetzt ist es perfekt.« Jake Lah strahlt und hält ein knopfgroßes Aluminiumteil in die Höhe. Er betrachtet es wie ein Diamantenhändler einen Edelstein. Es ist das, was er »toy« (Spielzeug) oder »hub« (in diesem Fall Verteiler) nennt.

Sowohl Mensch als auch Teil wirken auf den ersten Blick nicht außergewöhnlich. Dabei sind sie es; in höchstem Maße.

Jake Lah verdient sein Geld mit der Fertigung der »besten Zeltgestänge der Welt« – so sein Anspruch. Er ist Kopf, Eigentümer, Geschäftsführer, Entwicklungsleiter, Visionär und Mastermind von DAC. Die Letter-Trilogie ist ein Kürzel von Dongah Aluminium Corporation, einer metallverarbeitenden Firma mit Sitz in Incheon, einem Stadtteil der südkoreanischen 22

Hauptstadt Seoul. Und Jake Lah ist Perfektionist, passionierter Zeltdesigner, Architekt – und, ja: ein Nerd.

Dadurch beeinflusste er das Design von Zelten wie niemand sonst. Das vor über 30 Jahren von ihm entwickelte Zeltgestänge »Featherlite« wies damals ein unerreicht gutes Verhältnis von Gewicht zu Festigkeit auf – bis heute. Das Ergebnis: Steilwand- oder Hauszelte verschwanden durch die flexiblen und gleichzeitig robusten DAC-Gestänge praktisch vom Markt und wurden durch Tunnel- und Dome-Zelte ersetzt. Und seine kleine Spielzeuge – »hubs« und »toys« – ermöglichten Zeltformen, die zuvor undenkbar gewesen wären. Mit irrsinnig wenig Gewicht.

Was DAC noch auszeichnet: Nahezu die gesamte Wertschöpfungskette ist fest in Eigenhand. Design, Entwicklung, Produktion,

DACs Streben nach Perfektion gipfelt im »WindLab«, einem eigenen Windkanal auf dem Dach des Firmensitzes. Er ist so groß, dass sogar Familienzelte getestet werden können.

J a ke L a h – H e r r d e r Z e l t s t a n g e n , Per fektionist und Nerd. Selber ­c a m p e n i s t a b e r n i c h t s e i n D i n g .­

Einb lick � DAC

S chweb e s e s s el —

Das gesamte Ge-

stänge-Know-how von Jake Lah landet neben dem Who is who der Zelt-Hersteller auch direkt in seiner Tochterfirma Helinox. Die Sitz- und Tischgelegenheiten der Marke sind Garant für Frischluft-Entspannung ohne Statik-Bedenken. Neuestes Werk: der Luftikus-Stuhl Chair Zero in der High-Back-Variante.

Sind die meisten Modelle mit hohen Rückenlehnen den Vanlifern & Co. vorbehalten, ist dieses Leichtgewicht mit seinen 690 g und einem Packmaß von 40 x 12 x 12 cm durchaus rucksacktauglich. Die Aluminium-Gestänge sind – wie links beschrieben J a ke L a h s G e s t ä n g e m ü s s e n e r s t d e n Te s t i m r i e s i g e n hauseigenen W indkanal besteh e n : b i s z u 16 0 k m / h , e r z e u g t v o n e i n e r 5 0 0 - P S -Tu r b i n e .

– umweltfreundlich eloxiert. Die Sitzfläche aus Polyester und Aramid-Ripstop-Garn mit satten 100 Denier Reißfestigkeit quasi unzerstörbar. Sitzgenuss bis 120 kg – an fast jedem Ort der Erde.

HELINOX CH A IR ZERO HIGH BACK — P r e i s : 169,9 5 E u r o

1.000.000

10.000

Zelte, die weltweit jährlich

Kilometer Gestänge-

mit DAC-Gestänge

Produktion pro Jahr

ausgeliefert werden

Eine 500 PS starke Turbine erzeugt Windgeschwindigkeiten bis zu 160 km/h. Industrieproduktion in Fernost – das erzeugt bei vielen Menschen Klischee-Bilder von rücksichtsloser Umweltverschmutzung und haarsträubenden Arbeitsbedingungen. Bei DAC gilt das genaue Gegenteil: Für Jake Lah ist es eine Herzensangelegenheit, seinen circa 300 Mitarbeitenden ein angenehmes, sicheres Arbeitsumfeld zu bieten. Dazu gehören das Firmenorchester, ein kleiner Konzertsaal, ein Garten inklusive Fischteich, die Kunstobjekte im gesamten Gebäude wie auch das Gebäude selbst. An der Außenseite befinden sich überdimensionale Blumenkästen, in denen Bäume wachsen. Es ähnelt eher einem architektonischen Monument als einem Industriebetrieb. Dazu gehört auch, die Verarbeitung von Aluminium so umweltverträglich wie möglich zu machen. Jake Lah: »Eloxieren ist per se ein umweltschädlicher Prozess. Wir haben acht Jahre lang an

21.600

Kubikmeter umgewälzte Luft pro Minute im ­W indkanal von DAC

unserem ›Green Anodizing‹ gearbeitet und es geschafft, beim Großteil unserer Produkte keine Salpeter- und keine Phosphorsäure mehr für die Eloxierung zu verwenden.« Innovation ist eben für ihn, den Gestänge-Nerd, nicht Marketing-Geschwätz, sondern in jeder Hinsicht Antrieb und Leidenschaft. ○

Pennhou s e —

Ein Meisterwerk und ein

Werk zweier Meister ihres Fachs. Das Telos TR2 wurde von Jake Lah von DAC und der australischen Innovationsschmiede Sea to Summit gemeinsam entwickelt. In dem besonders leichten (1657 g) Zwei-Personen-Zelt stecken zahllose kleine und große pfiffige Lösungen. Aushängeschild ist der »Firstbalken«, also

T E X T T I L L G O T T B R AT H

die kleine Querstange im Dach mit großer Wirkung:

FOTOS DAC

Durch die flügelartige Konstruktion bekommt das Zelt eine Eingangshöhe von 110 cm, dadurch deutlich mehr Kopffreiheit und eine sehr gute Belüftung. Für Sternengucker: Das Außenzelt kann mittig eingerollt werden, bietet aber bei plötzlichen Niederschlägen mit einem Handgriff Nässeschutz. Clevere Details: Die Gestängetasche fungiert mit einer Stirnlampe als Zeltleuchte, die anderen Packsäcke als Staufächer im Innenraum. Auch richtig gut: der »Hangout Mode« – aber den zeigen wir dir im Laden persönlich.

RAUSZEIT 01 /2022

SEA TO SUMMIT TELOS TR2 — P r e i s : 5 7 9,9 5 E u r o

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Bewe g t

BE W EGT: Mensch und Natur

Mein gutes Recht

Mehr denn je treibt es die Menschen r aus in die Natur. Das führ t zu Konflik ten. A ber w ie soll man sich da dr außen eigentlich ver halten?

Und wem gehör t die Natur über haupt?

TEXT DOMINIK PR ANTL

T

ürkis liegt er da, eingebettet in den Allgäuer Alpen, ein 1813 Meter hoch gelegenes Naturjuwel, diese Beschreibung ist immer wieder zu lesen. Und doch ist der Schrecksee im Allgäu zumindest für die örtlichen Behörden kein Synonym für Bergidylle mehr, sondern der reine Stress. Denn nicht nur Tagesausflügler, auch Camper und Biwakierende 24

haben den Platz für ihre Zwecke gekapert, nächtigen sogar auf der kleinen Insel im See, nutzen die Uferzonen als Toilette, hinterlassen Müll und Feuerstellen. 2020 überführte die örtliche Polizei beispielsweise fünf eigentlich in der Pfalz stationierte US-Soldaten bei einem kleinen Privatmanöver (vulgo: Wildcampen) – und zwar Ende November. Dabei drohen längst Bußgelder von mehreren Hundert Euro für eine Nacht am Bergsee.

Der Schrecksee ist nur einer unter vielen Brandherden da draußen, die in den vergangenen Jahren durch Corona sogar noch stärker aufflammten. Natur muss schließlich »gefühlt werden« (Naturversteher Alexander von Humboldt), ist sie doch »die beste Apotheke« (Naturheilkundler Sebastian Kneipp), und was eignete sich in Zeiten einer Pandemie nicht besser als die Flucht vor dem heimischen Lagerkoller und als Therapeutikum

Bewe g t � Mens ch und Nat ur für Körper und Geist als eine Fahrt ins Grüne – außer Netflix vielleicht. Wären da draußen nur nicht all die anderen auf der Suche nach Erholung. Das Ergebnis: Rudelbildung auf den Wanderwegen, Müllhalden in der Landschaft, Wildcamper allerorten. Kurz: Der Druck auf das, was gemeinhin zur Natur verklärt wird und zumindest in Mitteleuropa fast immer eine gute Portion Kulturlandschaft enthält – er steigt.

FOTO S J o n a t h a n Fo ra g e / U ns p la s h , D a r i a Nip o

V E R Z W I C K T E R E C H T- H A B E R E I Aber wem gehört diese sogenannte Natur eigentlich? Das Meer und die Seen, die Wälder und die Fluren, die Flora und die Fauna? Ist das nicht unser aller Eigentum? Haben wir überhaupt Rechte an deren Nutzung, und wenn ja, welche?

Wer raus will in die Natur und zwar in vollem Bewusstsein der Rechte und Pflichten, der müsste genau genommen erst einmal tief rein in den Dschungel der Gesetzgebung und sich durchkämpfen durch ein Dickicht aus Paragrafen, das in seiner Gesamtheit mehr an einen osteuropäischen Urwald erinnert als an einen akkuraten deutschen Forst. So sind beispielweise in Deutschland die Bereiche Naturschutz und Landespflege im Bundesnaturschutzgesetz sowie auch in den verschiedenen Landesschutzgesetzen geregelt.

Oliver Hendrischke, Leiter des Fachgebiets »Rechtliche und ökonomische Fragen des Naturschutzes« beim Bundesamt für Naturschutz stellte auf RAUSZEIT-Anfrage aber gleich einmal klar: »Der Zugang zur Natur ist ein gesetzlich garantiertes Recht, das nur aus wichtigen Gründen eingeschränkt werden kann.« Hierzu würden neben Naturschutz und Landschaftspflege auch der Schutz von Erholungssuchenden und Eigentumsinteressen – etwa in der Land- und Forstwirtschaft – zählen. Flapsig gesprochen: Auch Hirsch und Holzfäller haben eben Rechte – genauso, wie sie die Natur am Schrecksee hat.

Im Bundesland Bayern ist dieses grundlegende Recht aller am Zugang zur Natur sogar seit 1946 in der Verfassung verankert.

Der umgangssprachlich als – in Anlehnung an das bayerische Wort für Pilz – »Schwammerl-Paragraf« bezeichnete Artikel 141 ist

bundesweit gerade für viele Grüne ein Gusto-Stückerl der Gesetzgebung. »Der Genuss der Naturschönheiten und die Erholung in der freien Natur, insbesondere das Betreten von Wald und Bergweide, das Befahren der Gewässer und die Aneignung wildwachsender Waldfrüchte in ortsüblichem Umfang ist jedermann gestattet«, heißt es dort. Viele sprechen daher auch von einem »Jedermann­ grundrecht«. Das erinnert dann schon stark an das von nordeuropäischen Wildcampern gerne verklärte und im schwedischen Grundgesetz festgehaltene »allemansrätten«. Der Begriff hat es neben Köttbullar und Hygge sogar als eine der wenigen Vokabeln aus den skandinavischen Ländern in den deutschen Alltags-Wortschatz geschafft. Der Unterschied, weshalb in Nordeuropa an einem Schrecksee wohl gecampt werden dürfte, liegt freilich auf der Hand. »Anders als die Weiten Skandinaviens ist insbesondere Deutschland äußerst dicht besiedelt. Der Nutzungsdruck der Erholungssuchenden auf die Natur ist daher viel größer als zum Beispiel in Schweden oder Finnland«,

Z e l t e n v e r b o t e n! A b e r B i w a k i e r e n a u c h?

Kein of fenes Feuer! Die knisternde Romantik kann in Sekundenschnelle in ein loderndes Flammenmeer umschlagen.

Aufgrund der Klimaer wärmung steigt die Waldbr andgefahr jedes Jahr an. L ager feuer sind deshalb in Wäldern tabu – außer es gibt ex tr a eingerichtete Feuerstellen.

RAUSZEIT 01 /2022

25

»

Wer keine Rücksicht auf Tiere und Pflanzen und Mitmenschen nimmt, hat sein Recht auf Naturzutritt verwirkt. «

sagt der Bundesamt-Experte Hendrischke.

Dennoch gelte auch dort das europäische Arten- und Gebietsschutzrecht, welches beispielsweise das Pflücken geschützter Blumen untersagt.

E I N V E RG L E I C H M I T D E N N AC H BA R N M ü l l w i e d e r m i t n e h m e n!

Sollte eigentlich logisch sein, ­f u n k t i o n i e r t i n d e r P r a x i s a b e r erstaunlich schlecht.

N i c h t i n d i e N a t u r . . .! U n d w e n n' s n i c h t a n d e r s g i n g , ­u n s i c h t- u n d u n t r e t b a r h i n t e r l a s s e n . P a p i e r m i t n e h m e n!

A n g e l n v e r b o t e n! O h n e ­ ngelschein drohen je nach A Bundesland z wischen 5000 und 75.000 Euro Bußgeld und z wei Jahre Knast.

26

Generell wird es bei einer Wohnmobil-Rundreise durch Europa zwar nicht zwingend einfacher, den Überblick über das schwierige Wechselspiel zwischen Rechten der Naturliebhaber, jenen möglicher Privateigentümer und der Natur zu behalten. Alleine die Recherche zum Wildcampen und Biwakieren in den Alpenländern treibt bei diversen Outdoor-Medien mindestens einen Praktikanten pro Jahr in die Verzweiflung – wobei die europaweiten Angelvorschriften keine wesentlich dankbarere Aufgabe sind. Je nach Land ist das üblicherweise wieder in eigenen Gesetzen geregelte Fischen mal nur im Meer erlaubt (Schottland, Norwegen), dann wieder mit Haken und Leine gestattet (Finnland) oder gar nicht ohne vorherige Prüfung (Deutschland). Andererseits gibt es aber durchaus auch Schnittmengen und Gemeinsamkeiten.

Das Betretungsrecht in Deutschland ist beispielweise der Wegefreiheit in Österreich sehr ähnlich, und beide haben durchaus eine gewisse Verwandtschaft zum schweizerischen »Jedermannszutrittsrecht«, welches sich wiederum an erwähntem allemanrätten anlehnt. Oliver Hendrischke formuliert auch RAUSZEIT 01 /2022

eine letztlich weltweit gültige Faustregel: »Jeder soll nach seinen Möglichkeiten zur Verwirklichung der Ziele des Naturschutzes und der Landschaftspflege beitragen und sich so verhalten, dass Natur und Landschaft nicht mehr als nach den Umständen unvermeidbar beeinträchtigt werden.« Schließlich geht es am Ende auch darum, den Erholungswert von Natur und Landschaft für den Menschen dauerhaft zu sichern. Sanja Karuzovic von der schwedischen Umweltbehörde erklärt in einem schönen Web-Video: »Einfach gesagt bedeutet das Jedermannsrecht, dass jeder die schwedische Natur genießen darf. Aber verantwortungsvoll.« Denn Verantwortung bedeute auch Rücksichtnahme. Mit etwas mehr Pathos ließe sich sagen, dass Outdoor-Enthusiasten die Natur eben nicht gehört, sondern sie diese nur auf Leihbasis nutzen dürfen.

Was zu der Schlussfolgerung verleiten darf: Wer keine Rücksicht auf Tiere und Pflanzen und Mitmenschen nimmt, hat sein Recht auf Naturzutritt verwirkt.

Im wunderbaren Schwammerlparagrafen, der im Kern durchaus auf die Bedürfnisse der Menschen abgestimmt wurde, ist übrigens vom Schutz des Wassers, des Bodens und der Luft, vom sparsamen Umgang mit Energie und vom Erhalten der Lebensräume für die Tierund Pflanzenwelt die Rede. »Mit Naturgütern ist schonend und sparsam umzugehen«, heißt es in dem Artikel. Die Worte »verschwenden«, »verbrauchen« oder »vermüllen« sind dort nicht zu lesen. ○

FOTOS M a r kus Sp i s ke / U ns p la s h

C a . 4 5 0 J a h r e d a u e r t e s , b i s e i n e P E TFlasche in der freien Natur vollständig z e r s e t z t i s t . D a n n d o c h l i e b e r a l s Te i l eines Rec ycling-Gar ns in einer OutdoorJ a c ke a l s a u f d e m W a l d b o d e n .

Bewe g t � Mens ch und Nat ur

Hausordnung für draußen In Anlehnung an die Verhaltensregeln des Naturschutzbund Deutschland (Nabu) lassen sich einige goldene Regeln für Besuche in der heimischen Natur ableiten.

Pssst. Der Natur lauschen ist schon alleine des-

Feuerteufel unerwünscht. Offene Feuer und

halb gut, weil man dann selbst viel zu leise ist,

das Grillen sind so toll wie hochriskant, vor

um Tiere zu stören.

allem in Waldnähe. Falls also »unvermeidbar«, Löschmittel parat halten und jegliche Rückstän-

Hunde dürfen mit. In vielen Bundesländern

de entfernen. Und das mit dem Rauchen – am

müssen sie in den Sommermonaten aber an die

besten ganz aufhören.

Leine. Weil die Natur selbst im Chihuahua den Die Nacht gehört den Tieren. Deshalb ist Wild-

Wolf weckt.

Der Weg gehört dir. Wer auf den Wegen bleibt,

campen in Deutschland großflächig verboten.

kann schon gar nicht mehr so viel falsch ma-

Sammeln erlaubt. Beeren, Pilze oder Heilkräu-

Mit wenigen Ausnahmen. Über die haben wir in

chen. In Naturschutzgebieten gilt ohnehin ein

ter dürfen – sofern nicht explizit geschützt – für

der Sommerausgabe ausgiebig berichtet.

Wegegebot.

den Eigenbedarf außerhalb von Schutzgebieten

Fußabdrücke hinterlassen. Ist ebenso gestattet

gesammelt werden. Tiere und Fische werden

Gesunder Menschenverstand. Hilft oft schon

übrigens nicht gesammelt.

weiter. Zum Beispiel bei Hinweistafeln von

wie das Mitnehmen von Erinnerungen. Für Radfahrer und Reiter gelten Sonderregeln.

ausgewiesenen Ruhezonen und WegbeschildeDer Müll der anderen. Ist in der Landschaft

rungen.

noch weniger schön als der eigene.

Wie wird deine Kleidung hergestellt?

Foto: Andrew Burr © 2022 Patagonia, Inc.

Alles, was wir herstellen, hat Auswirkungen auf unsere Mitmenschen und unseren Planeten. Deshalb verwenden wir recycelte und organische Materialien, unterstützen Fair Trade Certified™-Fabriken und geben eine kompromisslose Garantie auf unsere Produkte.

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27

K l e i n e A be nt e ure r � Ko chen am L agerfeu er

Kinderm a k i r a n i Kul r e u e f r e g a L E

s gibt kein schlechtes Wetter, nur … empfindliche Erwachsene. Denn für Kinder ist es meist egal, ob es regnet, stürmt oder die Sonne scheint. Draußen gibt es immer etwas zu entdecken und zu erleben. Dabei braucht es weder Ausrüstungsberge noch Expeditionsplanung, nur ein wenig Vorbereitung und kindgerechte Ideen. V ­ oilà: brutzeln, kochen, garen über der heißen Glut. Bringt Abenteuer in Kinderaugen – und weckt zudem das Kind im Manne äh Menschen.

» Lass los Papa, ich kann das schon alleine! « Ida, 3 Jahre, auf dem Weg zur Unter-den-Sternen-Köchin

So wird’s gemacht Alles bereit Vorbereitung – die ist bei einer Kombination aus Feuer und Kindern essenziell. Das heißt: fertig geschnittene/ geknetete Zutaten, Werkzeuge und Feuerstelle sind startklar und griffbereit. So beginnt das Kochen in Ruhe; ohne am offenen Feuer in riskante Hektik zu verfallen.

Kein Kinderspiel Vorsicht, heiß! Oft entsteht der Reiz erst mit dem Für tapfere Schneiderlein

­Aussprechen von etwas Verbotenem. Daher: lieber ­vorausschauend und kommentarlos agieren. Kinder-

Partizipation statt Frustration: Mit

haare zusammenbinden, Wollkleidung vor Funkenflug

diesen Utensilien lernen Kinder,

­schützen, beschäftigende Aufgaben verteilen. Und für

sicher mit scharfen Koch-Werkzeu-

brennbares Material entfernen – sorgen.

zu schnibbeln. Küchenmesser und

Der Ausklang eines perfekten Kindermenüs? Der

Gemüseschäler sind mit einem »pä-

Team-Work statt Michelin-Stern

Nachtisch! Zum Beispiel Streusel-Küchlein oder

dagogischen Ring« ausgestattet,

Ich kann das allein! Gut so – denn wer mitmachen darf

Bratapfel aus dem gusseisernen Mini-Feuertopf.

der die kleinen Fingerchen richtig

beim Kochen, der hat viel mehr Spaß daran. Also: vorab

Am Stahlhenkel lässt sich der kleine Topf über

und schnittgeschützt positioniert.

überlegen, welchen Kochschritt oder welche Aufgabe

das Feuer hängen. Oder einfach in die Glut stellen.

Empfohlen ab 7 Jahren.

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die Kinder übernehmen dürfen. Und stolz weglächeln, wenn das Essen nicht klassischen optischen GourmetVorstellungen entspricht.

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Hexenkessel

RAUSZEIT 01 /2022

FOTO Ch r isto p h Baye r / TAN NE 9

gen umzugehen und Karotte & Co.

eine a ­ ufgeräumte Umgebung – Stolperfallen und ­

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A U FG E S P Ü RT: S H E LT E R - KO N Z E P T DÄ N E M A R K

»Sov godt! « *

D a s L and D änemar k hat üb er z w ei Jahr zehnte ­ z ahl r eiche Üb er nachtungspl ät ze in der f r eien Natur ­e inger ichtet . Üb er w ie gend kos tenf r ei. E in P ar a die s f ür O u tdo or er ? R AUS ZEI T hat nachgef r ag t .

* D ä n i s c h f ü r »S c h l a f g u t ! «

Aufg e s pürt � Shelt er-Ko nzep t D änemark

S

TEXT MORIT Z BECHER

tell dir vor: ein einsames Plätzchen mitten in der Natur, direkt am Wasser. Abends ein knisterndes Lagerfeuer. Dann in den Schlafsack kriechen und nichts hören, außer ein Knacken im Unterholz, den Wind, der durch die Bäume pfeift und sanftes Brandungsrauschen. Und nun stell dir vor, ein Land erlaubt dir das nicht nur, nein, es richtet sogar Tausende solcher Plätze für dich und andere ein. Zur freien Nutzung. Was nach Schlaraffenland für Outdoorer klingt, ist bei unserem Nachbar Dänemark seit vielen Jahren gelebte Realität. »Primitiv overnatningsplads med shelter« nennen es die dänischen Behörden. Über 2000 solcher Plätze wurden in den vergangenen gut 20 Jahren eingerichtet. Eingerichtet – das bedeutet: offene, überdachte Liegeplätze, Feuerstelle, Plumpsklo und Tisch-Bank-Kombinationen. Der Zweck: Die Menschen sollen die Natur genießen können. Kostenlos – zumindest in den meisten Fällen. Und obwohl Dänemark eines der Hauptreiseziele von uns Deutschen ist, gilt das ShelterKonzept als echter Geheimtipp.

JEDERMANNSRECHT? GILT IN DÄNEMARK NICHT!

FOTO S D a ni e l V i ll a d s e n , L um o S h e lte rs / V is it De nm a r k

Als Johannes Ahrens von einem Arbeitskollegen vor knapp 20 Jahren zum ersten Mal von diesen Plätzen erfährt, will er es unbedingt selbst ausprobieren. Mit dem Rad durchquert er ganz Dänemark – von Falster über Møn, Seeland, durch Jütland bis rauf nach Skagen. Mittlerweile dreifacher Familienpapa waren die Shelter-Plätze schon öfter Teil der Urlaubsplanung. »Der Reiz ist, dass es eben nicht wie auf dem Campingplatz ist«, erzählt er. Und fügt hinzu: »Alles, was mich am Campingplatz nervt, gibt es dort nicht.«

Ü b e r 2 0 0 0 S h e l t e r w a r t e n d a r a u f, entdeckt und benächtigt zu werden.

Tipps zur Planung • Dänische Sommerferienzeit (i.d.R. Ende Juni bis Anfang August) meiden.

• Populäre Fern-Radrouten beachten.

• In puncto Ausrüstung autark unterwegs sein: Schlafsack, Matte, evtl. Zelt, Kocher & Co., große Wasserbehälter und Wasserfilter.

Kochen am Strand, Dinner mit B l i c k a u f s M e e r, S c h l a f e n m i t B r a n d u n g i m O h r. H a c h . . .

Aber gilt in Dänemark als Teil Skandinaviens nicht das Jedermannsrecht, sprich dass man eigentlich überall für eine Nacht sein Lager aufstellen darf? Eben nicht. Und der dänische Staat hat klare Spielregeln aufgestellt, wie die Übernachtungsplätze zu nutzen sind. Das Angebot richtet sich ausschließlich – und das macht einen großen Teil des Charmes aus – an unmotorisierte Naturgenießer, sprich Radfahrer, Wanderer und Paddler. Das Schöne ist: »Man ist wirklich in der Natur«, sagt Johannes.

Auch Conny Langhammer hat diese Art des DänemarkUrlaubs für sich und ihre Familie buchstäblich entdeckt: »Wir sind vor sieben Jahren eher zufällig auf einer Fahrradtour auf die Plätze gestoßen.« Mit zwei Lastenrädern und zwei Kindern hat die Familie mittlerweile erst den dänischen Teil des Ostsee- und dann des Nordseeküsten-Radwegs absolviert. Überwiegend Ein dänisches Architekturbüro hat ein mit Shelter-Plätzen. »Weil neues Shelter-Konzept ent w ickelt. Diese eben alles dabei ist, was Bleiben müssen allerdings gebucht und bezahlt werden. man so braucht – ohne immer auf einen überfüllten, großen Campingplatz gehen zu müssen«, sagt sie.

Das Zelt blieb dabei meist im Lastenrad. »Abends einfach die Matten und Schlafsäcke in die Shelter legen, fertig. Das geht viel schneller.« Auch den Kindern habe es unglaublich gut gefallen: »Draußen in der Natur schlafen, Feuer machen,

• Vorher prüfen, ob Trinkwasser vorhanden.

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Au f g es p ürt � Shelt er-Ko nzep t D änemark

Schöne Shelter Shelter-Tipp von Conny Leuchtturm Lodbjerg Fyr, zwischen Thyborøn und Klitmøller.

E i n A b e n t e u e r s p i e lplatz für die Kleinen und die Großen.

Völlig legal – und sogar vom Staat ­i n s t a l l i e r t .

»Sand unter den Füßen, Nadelwald um uns herum. Es duftete immer so nach Strand und Kiefernwald. Die Shelter waren recht neu und sehr sauber.« K O O R D I N AT E N 5 6°49 ' 2 8 . 2 " N 8 ° 15 '4 3 .9 " E

Shelter-Tipp von Andreas Museumsmühle Østerklit Stokmølle, zwischen Hirtshals und Skagen. »Die wilde Nordsee vor der Nase und top gepflegte Sanitäranlagen höchst charmant verpackt.« K O O R D I N AT E N 5 7 ° 3 6' 2 6 .1" N 10 ° 14' 5 9.1" E

Shelter-Tipp von Johannes Langeland, nordwestlich von Tullebølle. »Morgens beim Frühstücken Schweinswale beobachtet, Garnelen mit dem Kescher gesucht, abends gegrillt am Lagerfeuer – einfach den ganzen Tag am Strand verbracht.« K O O R D I N AT E N 5 4° 5 8 ' 5 5 .9 " N 10 °47 ' 2 5 .9 " E

Regeln

Vo r a l l e m f ü r To u r e n r a d f a h r e r i s t D ä n e m a r k e i n Tr a u m z i e l .

Das A benteuer besteht auch dar in: W ie wird der ShelterP l a t z h e u t e A b e n d w o h l s e i n?

Vo r 15 J a h r e n b e i A n d r e a s (links) ebenso w ie heute bei Conny und Johannes und ihren Familien (recht s und unten).

• Übernachtungen sind kostenlos (bis auf einige Shelter-Plätze in Privathand).

• Das Angebot richtet sich an unmotorisierte Radfahrer, Wanderer und Paddler.

• Maximal zwei Nächte am Stück und nur in Kleingruppen (größere Gruppen müssen sich anmelden).

• Müll wieder einpacken.

• Toiletten benutzen bzw. Notdurft in angemessenem Abstand zu den Plätzen »unsichtbar« verrichten (Kackschaufel ins Gepäck).

• Trockene Äste dürfen zum Feuermachen gesammelt werden.

• Essbare Wildpflanzen und Beeren dürfen zum eigenen Verbrauch gesammelt werden.

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Dänemark ist stark landwir tschaf tlich geprägt. Das hat auch Vo r t e i l e – z u m B e i s p i e l f ü r J o h a n n e s' F i l i u s .

Wer es so einsam am Meer möchte, sollte die dänische Sommer ferienzeit meiden.

FOTO S Ra i s foto / Vi s i tD enm ark , Fri luf ts radet

...weil wir einfach frei bleiben möchten! noch Holz sammeln, durch den Wald stromern. Abenteuer pur für die Kleinen.« Sie ergänzt lachend: »Und Erholung für die Großen.« Über 20 Jahre Nutzung – haben die Plätze darunter nicht gelitten? »Wir waren wirklich total überrascht, wie sauber und schön die Plätze waren«, sagt Conny. »An einigen Plätzen hatten wir sogar frisches Feuerholz.« Der Grund: Die Kommunen achten auf die Instandhaltung. Und denken bei der Ausstattung neuer Shelter wirklich divers. »Einige neuere Plätze hatten in den Dächern der Schlafhütten sogar Schienenleisten verbaut, um auch Rollstuhlfahrern den Zugang zu ermöglichen«, erzählt die Designerin begeistert.

Deshalb sind unsere Trekking- und Tourenrucksäcke mit leistungsfähigen Tragesystemen ausgestattet, die dich auf anspruchsvollen Touren zuverlässig unterstützen. Zudem sorgen wir durch die eigene Produktion nach TÜV-zertifizierten Sozialstandards für hohe Qualität, beste Verarbeitung und langlebigen Nutzen. Wie zum Beispiel bei unserem Yukon 60+10 Trekkingrucksack

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für deine nächsten Outdoor-Abenteuer.

Info-Quellen • Übersicht Shelter-Plätze (nur auf Dänisch): udinaturen.dk • Shelter-App: shelterapp.dk oder via App-Stores • Kostengünstig buchbare Plätze: ­bookenshelter.dk • Gedrucktes Verzeichnis und Karte aller Shelter-Plätze (­ erscheint alle zwei Jahre): »Overnatning i det fri« • Nutzungsregeln: de.naturstyrelsen.dk FAIRE & TRANSPARENTE PRODUKTION

33 TATONKA - OUTDOOR EQUIPMENT SEIT 1993

»Geht viel schneller al s Zelten.« Conny und ihre Kinder sind of fensichtlich schon eingezogen ...

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Im 1075 g

leichten Solar Eco 2 steckt das zweite Leben von zahlreichen PET-Flaschen, denn die F e r i e n h a u s m i t B l i c k a u f s W a s s e r. N u r muss man nach maximal z wei Nächten weiter ziehen, l autet die Regel.

Synthetik-Füllung besteht zu 100 % aus den recycelten Trinkgefäßen. Auch Außen- und Innenstoff sind recyceltes Polyester – PFCfrei imprägniert. Genau die richtige Wahl für kuschelige Nächte in dänischen Sheltern von Frühjahr bis Herbst. Und wenn die Brise am Meer mal auffrischt: einfach Kapuze und Wärmekragen zuziehen.

A nkommen, Pl at z erober n und entdecken, ­L a g e r f e u e r m a c h e n . » A n e i n i g e n P l ä t z e n h a t t e n w i r s o g a r f r i s c h e s F e u e r h o l z« , e r z ä h l t C o n n y.

INTEGRATIVES KONZEPT Andreas Hille kennt das Shelter-Konzept ebenso lange wie Johannes. Derselbe Arbeitskollege hatte »gepetzt«. Ihn fasziniert der integrative Ansatz, wie die Idee an einigen Plätzen – typisch dänisch sehr stilvoll – umgesetzt wurde.

2007 stießen er und seine Familie bei der allabendlichen Übernachtungsplatzsuche westlich von Frederikshavn auf ein altes Gutshaus. »Ich bin einfach reingegangen. Niemand war da, aber alles war offen. Mit einer riesigen wunderschönen Küche und einem Hinweisschild zum Kräutergarten ›Zur freien Bedienung‹. Alles war mit so viel Liebe und Hingabe gemacht.« Ein anderes Mal landeten sie an der Nordspitze Dänemarks bei einer alten Windmühle, die als Museum umgebaut ist. »Auch dort war 24 Stunden geöffnet. Man durfte die Sanitäranlagen, die nagelneu waren, mitbenutzen.« Beide Plätze sind noch heute als Shelter aktiv.

34

Plätze gibt es also viele, doch wie finde ich dorthin? Vor dem digitalen Zeitalter brauchte man dafür ein ganz bestimmtes Buch, das wie eine Art Bibel für Gleichgesinnte nur sehr selektiv zu haben war und von dessen Existenz die Allerwenigsten wussten. »Overnatning i det fri« lautet der Titel. Mittlerweile gibt es die Smartphone-App »Shelter« sowie ein komplettes Online-Verzeichnis. Alle notwendigen Informationen, etwa ob eine Trinkwasserquelle und eine Toilette vorhanden sind, sowie die genauen Koordinaten sind angegeben, sogar Fotos. Das hat Vorteile, klar. »Andererseits ist es auch ein Abenteuer«, sagt Conny Langhammer, »wenn du dir deinen Platz abends suchst und neugierig bist, was dich dort erwartet, den Platz für dich eroberst und entdeckst.« Und du? Musst eigentlich nur aufbrechen und die schönsten Shelter-Plätze für dich entdecken. ○

RAUSZEIT 01 /2022

FOTOS Co nny L a ng h a m me r, D a ni e l V i ll a d s e n / V is i t D e nm a r k , Thom as v. Sa rn ows ki

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Aufg e s pürt � Shelt er-Ko nzep t D änemark

Und bei uns?

Liegewiese — Die Prinzessin auf der Erbse hätte

Thomas von Sarnowski ist Vorsitzender der

Steigerwald, mit spartanischer Ausstattung

Grünen in Bayern, Outdoor- und Skandinavi-

und einem Buchungskonzept dahinter. Ich

en-Fan. RAUSZEIT hat nachgefragt, ob ein

finde, wir müssen das bis dato noch sehr

flächendeckendes Übernachtungskonzept

geringe Angebot fördern, stückweise aus-

nach dänischem Vorbild auch hierzulande

bauen und Erfahrungen sammeln. Wichtig

denkbar wäre.

ist bei der Förderung allerdings, nicht nur

ihre wahre Freude an der 8 cm dicken Tensor Insulated

an die Einrichtung dieser Plätze zu denken,

Matte. Vor allem müsste sie sich bei der Kombination aus

sondern auch an die Instandhaltung. Wir ha-

425 g Fliegengewicht und einem R-Wert (Isolationsgrad) von

»Ich kann sehr gut nach-

ben Bundesländer mit sehr viel touristischer

4,2 keinerlei Gedanken machen, ob sie im Sommer oder im

vollziehen, wenn Menschen

Infrastruktur und hoher Bevölkerungsdichte.

Winter damit losziehen möchte. Mit im Umfang enthalten ist

hier die Natur auch gerne

Aber es gibt eben auch Bundesländer, wie zum

ein praktischer Pumpsack. Die Konstruktion der Tensor ist

so erleben möchten wie in

Beispiel Brandenburg oder Mecklenburg-Vor-

Skandinavien. Aber ganz

pommern, die eher dünn besiedelt sind und

so einfach ist es in einem so dicht besie-

die bis jetzt eher weniger als touristische

delten Land wie Deutschland leider nicht.

Hotspots bekannt sind. Und vielleicht wäre

Allerdings: Es gibt bereits spannende neue

genau das der Weg, in diesen Bundesländern

Konzepte mit wilden Trekking-Camping-

eine solche Naturerlebnis-Infrastruktur mit

plätzen, zum Beispiel im Spessart und im

Wildcamping-Möglichkeiten einzurichten.«

äußerst Mitschläfer-freundlich, da besonders leise beim nächtlichen Wälzen.

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Hinter Akronymen verstecken sich im Sport meist komplexe Supertechnologien. Beim Ciele Athletics ALZ Cap ist es anders: ALZ steht für »Allez«, dem französischen Wort für »Vorwärts« – einer Aufforderung. Das leichte, dampfdurchlässige Mesh-Cap aus schnell trocknendem, recyceltem Polyester ist für Läufer gemacht, die an sonnigen Tagen einen kühlen Kopf bewahren wollen. Verschwindende 54 g leicht, mit UV-Schutzfaktor +40, maschinenwaschbar. Worauf wartest du? »Allez, Allez, Allez!«

Schnell trocknender Stoff aus recyceltem Polyester, fantastischer Stretch in alle Richtungen, samt integriertem BH-Teil und superpraktischen seitlichen Einschubtaschen. Oder einfach auf den ästhetischen Punkt gebracht: Das Kleid sitzt nicht nur angenehm am Körper, es bringt seine Trägerin auch komfortabel und sportlich schick durch einen aktiven Alltag.

Heute schon den herabschauenden Hund gemacht? Nein, dann nix wie los! Mit auf die Matte kommt der Stella X-Back Bra: Mit zwei sich überkreuzenden, elastischen Rücken-Trägern und einer weichen Merinowolle-Vorderseite gibt er der weiblichen Brustpartie ausreichend Unterstützung für ruhige Aktivitäten, bei denen der Körper nicht in zu schnelle Bewegungen verfällt. Ins Schwitzen darf Frau im X-Back trotzdem geraten; denn der dreilagige 140er (d.h. 140 g Wolle pro m2) Merinowollstoff ist leicht, atmungsaktiv, geruchshemmend und trägt sich wunderbar weich auf der Haut.

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Ein heißer Sommertag, jenseits der 30-Grad-Grenze. Wer jetzt rausgeht, braucht etwas, das nicht aufträgt, sondern durch einen leger-femininen Schnitt die sommerliche Leichtigkeit auf seine Trägerin legt. Und trotz dieser 120 g Leichtigkeit die Haut unter dem recycelten Polyester-Melange mit UPF 50+ schützt. Sich durch einen abnehmbaren Gürtel vielseitig stylen lässt, und dazu zwei unsichtbare Seitentaschen mit Geheimfach für Geldkarte & Co bietet. Voilà: Contenta Dress.

Ein Blick auf die Garderobe: Viele Taschen – doch welche eignet sich am besten für »heute«?

Und noch wichtiger: In welcher stecken noch einmal das Portemonnaie und der Hausschlüssel? Wäre es nicht praktisch, nur eine Tasche zu haben? Und zwar eine, die Hand-, Umhänge- und Reisetasche zugleich sein kann, in der alles Essenzielle seinen Platz hat. Und die dank schlichter Eleganz, wasserabweisendem, robustem Stoff und verstärktem Boden immer voll dabei ist, ohne Schrammen davonzutragen. Deren Material – aus recyceltem Polyester, Biobaumwolle und recyceltem Nylon – neben dem Inhalt auch das gute Gewissen mitträgt. Da hätten wir eine Idee: Die Vardag Crossbody ist quasi die eine für das alles. Nicht umsonst haben die Designer von Fjällräven den Namen Vardag gewählt, was so viel bedeutet wie: jeder Wochentag.

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Textile Sommerfrische

RAUSZEIT 01 /2022

Alpinistentraum Ein Regen-Anorak? Ja, schon.

Aber gleichzeitig der Beweis, dass minimales Gewicht (209 g) und höchste Robustheit vereinbar sind.

Arc’teryx hat mit dem Alpha SL Anorak – mal wieder – die Grenzen des Machbaren verschoben.

Bahnbrechend ist die Technologie, die hinter dem Außenstoff steht: Bei der Herstellung wird ein ohnehin schon besonders reiß- und abriebfestes Nylon-Gewebe mit einem Gitternetz aus Flüssigkristall-Polymeren (LCP) kombiniert.

Verheiratet mit einer wasserdichten, aber dampfdurchlässigen Gore-Tex-Membran entsteht ein Stoff, aus dem Alpinisten-Träume sind; wo jedes Gramm ebenso zählt wie Funktionalität und maximale Nehmerqualitäten.

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Aufg e k lä rt

A U FG E K L Ä RT: P FC s

Mehr Fluch als Segen Wa s s er dicht und do ch dampfdur chl ä s sig , s o der A n spr uch an Re genjacken . Für die s en Sp agat w er den Chemik al ien einge s et z t . A m um s tr it ten s ten sind die s o genannten P FCs .

R AU S ZEI T kl är t auf, w ar um .

E

TEXT DR. ALE X ANDR A SCHWEIK ART

Was sind PFC s?

PFCs – ausgeschrieben: per- und polyfluorierte Chemikalien – sind ausschließlich industriell hergestellte Moleküle, die aus einem Gerüst aus Kohlenwasserstoffen bestehen, wobei Wasserstoffatome durch Fluoratome ersetzt wurden.

Wofür braucht man PFCs und wo werden sie im Outdoor-­ Bereich eingesetzt?

Um einwandfrei zu funktionieren, brauchen dampfdurchlässige, wasserdichte Textilien eine zusätzliche wasserabweisende Schutzschicht, die Feuchtigkeit von außen abperlen lässt. Die sogenannte »DWR« (»durable water repellent«). PFCs eignen sich hierfür ausgesprochen gut. Sie besitzen sowohl fett- als auch wasserabweisende Eigenschaften. Doch nicht nur außen, auch bei der Herstellung einiger Membrane – dem Herzstück von Regenjacken aus Laminatstoffen – werden PFCs eingesetzt.

Etwa bei der Produktion von Polytetrafluorethylen, besser bekannt als »Gore-Tex«.

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Warum stehen PFCs in der Kritik?

Das Problem von PFCs liegt in ihrer Wirkung im Naturkreislauf. Im Abwasser bei der Herstellung, als Feinstaub in Innenräumen, bei der Entsorgung auf der Deponie: Überall werden PFCs freigesetzt und verbreiten sich. Sie werden dann von Mensch und Tier über Luft, Trinkwasser und Nahrung aufgenommen.

Selbst in den entlegensten Gebieten der Erde, wie der Arktis, haben Forschungsteams PFCs gefunden. In der Natur bauen sie sich kaum ab, im Gegenteil: Sie sind bioakkumulativ.

Das bedeutet: Sie reichern sich in Lebewesen an. Um gängige PFCs »klein« zu bekommen, bräuchte es Temperaturen von bis zu 1300 °C. Die umstrittensten PFCs sind Perfluoroktansäure (PFOA) und Perfluoroktansulfonsäure (PFOS). Diese wirken sich negativ auf unser Immunsystem und den Cholesterinspiegel aus.

Per Gesetz sind sie als krebserzeugend und reproduktionstoxisch kategorisiert. Die EU erkannte die Gefahr: PFOA ist seit 2020 weitestgehend verboten. Alternativ setzen viele Hersteller nun kurzkettige PFCs ein. Diese werden schneller vom Körper ausgeschieden, verteilen sich durch ihre bessere Löslichkeit jedoch noch schneller im Naturkreislauf als ihre verbotenen längerkettigen Kollegen. Und sie sind genauso persistent in der Natur.

Wachsen. Auch bei den Membranen bieten Hersteller PFC-freie Alternativen an, zum Teil sogar aus recycelten Materialien. In puncto Dampfdurchlässigkeit und Wasserdichte erreichen auch diese Funktionstextilien ausgezeichnete Werte, lediglich bei der Fett- und Schmutzabweisung müssen Abstriche gemacht werden.

Wo werden PFC s eigentlich noch eingesetzt?

Ja, der Einsatz von PFCs bei der Herstellung von Outdoor-Textilien sollte einen nachdenklich stimmen. Allerdings: Es gibt auch PFC-belastete Dinge im Alltag mit deutlich kürzerer Nutzungsdauer, z. B. einige Lebensmittelverpackungen wie Pappbecher, Backpapier, Pizzakartons sowie in Wetterschutzfarben.

Worauf kannst du achten?

PFC-freie Produkte sind meist per Etikett deklariert. Halte deine Outdoor-Textilien möglichst lange »am Leben«, durch gute Pflege, regelmäßiges Lüften und einen sorgsamen Umgang. Und ja, du kannst den Fachhändler deines Vertrauens auch gerne direkt auf das Thema ansprechen. ○

Was sind die Alternativen zu PFCs? Alternativen zu PFC-haltigen Beschichtungen gibt es: aus Silikonen, Polyurethan oder RAUSZEIT 01 /2022

S o s ä h e e i n e P F C -Ve r b i n d u n g i m Chemie-Unterricht aus.

FOTOS A lexa nd ra S ch we ika r t

s ist schade. Aber in puncto Nachhaltigkeit sind alle nicht so weit, wie wir es als Naturliebhaber gerne wären. Wichtig jedoch ist, transparent und ehrlich zu sein.

Dazu zählt: Bei kritischen Themen aufzuklären, anstatt sich wegzuducken. Ein solches wichtiges Thema: die sogenannten PFCs.

Aufg e k lä rt � P FCs Das Abperlen von Nässe ist essenziell für die einwandfreie Funktion eines L aminatstof fs.

Dafür ist regelmäßiges N a c h i m p r ä g n i e r e n n o twendig. Das geht aber auch mit PFC-freien P flegeprodukten.

Z weit ver wer tun g Umweltverträglichkeit stand bei der Ent-

Ein gepflegtes Äußeres

wicklung der Discover Jacket ganz oben auf der Agenda. Die 2,5-lagigen Stoffe dieses nur 296 Gramm leichten Wetterschutzes bestehen aus 100 Prozent recyceltem Polyamid und Polyester. Zwei Seitentaschen zum Verstauen, dazu eine Innen-

Guido Augustiniak, Geschäf tsführer von Fiber tec, über die r ichtige P flege v o n We t t e r s c h u t z j a c ke n .

tasche, in der bei Bedarf auch gleich die ganze Jacke verschwindet.

L A S P O R T I VA D I S C O V E R J A C K E T M E N — P r e i s : 19 9,9 5 E u r o

Guido, meine Jacke bekommt nasse Flecken und einen speckigen Kragen, wie gehe ich vor?

Zunächst gründlich waschen, mit einem Spezialwaschmittel für Synthetik, um Salze, Schmutz und Fettrückstände zu beseitigen. Für eine Re-Imprägnierung ist eine saubere Jackenoberfläche essenziell.

Gip f el s tür m er in Das Herz dieser hauchdünnen, 258 Gramm leichten Alpinjacke ist

Kann ich alle Jacken PFC-frei nachimprägnieren?

eine wasserdichte, aber -dampfdurchlässige Polyurethan-Membran

Grundsätzlich ist es egal, welche Marke oder welche Technologie zuvor

– ohne PFCs, weder bei der Herstellung noch bei der Beschichtung.

da war, unser ökologisches »Textile Guard Eco« funktioniert auf jeder

Das Dreilagen-Laminat Dermizax NX hält nicht nur Nässe und Wind

Jackenoberfläche. Ab April 2022 haben wir eine neue Rezeptur, die nun

draußen, sondern bietet durch einen leichten Stretch auch einen

nicht mehr durch Hitze aktiviert werden muss.

sehr hohen Tragekomfort. Alles an dieser Hardshell-Jacke ist ausgelegt auf Alpinsport.

Verlängerte Unterarmsegmente, um bei bergsport-typischen Überkopfbewegungen in Fels

P f l e ge s er ie

und Eis zu schützen. Die zweifach regulierbare

Waschen verlängert die Lebensdauer von

Kapuze ist selbstverständlich helm-

Regenbekleidung. »Pro Wash Eco« ist ein

kompatibel. Kinn und Nacken werden

Waschmittelkonzentrat auf Basis von Kokos-

mit weichen Merinowolle-Einsätzen

Öl speziell für Funktionstextilien. Es ist bio-

verwöhnt. Zwei große Gurt-kompa-

logisch abbaubar, enthält kein Mikroplastik,

tible Seitentaschen bieten reichlich

Silikon oder Paraffin und ist vegan. Nach dem

Stauraum und somit Flexibilität in

Waschen kommt die Re-Imprägnierung dran,

der Vertikalen. Und wenn das Wet-

z. B. mit »Textile Guard Eco«. Das ist nicht nur

ter freundlich ist? Lässt sich die

PFC-frei, sondern auch biologisch abbaubar,

Jacke klein wie eine Trinkflasche

gänzlich frei von Mikroplastik und vegan.

im Rucksack verstauen.

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St erne k üche � Menü Co n Fu ego

is te E i n k a u fslen 4 Po rt io n

E n tr ada h al ot te n at en – 2 Sc de r 1 D os e To m il i – Ko ri an n – 1 ro te Ch se Kä 2 Li m et te g 0 25 -F la de n – 4 To rt il la ci pa l Pl at o Pr in

FEUER & FLAMME

Mexikanisch auf dem Kocher

D

s l-To rt il la 12 M ai sm eh n an as A 1 – u u ch er-Tof 1 B lo ck Rä ü n e Ch il is 1 ro te + 1 gr

Post re r M il ch re is - 1 Li te 25 0 g M il ch e n h 20 0 g Sa g Zu ck er tt er - 20 0 u B g 50

T E X T B A R B A R A M E I X N E R — F O T O S C H R I S T O P H B AY E R

raußen sein, die Natur gemeinsam mit Freunden genießen – das ist für viele Schweden essenzieller Teil ihrer Freizeitgestaltung. Kein Wunder also, dass der schwedische Kocher-Hersteller PRIMUS genau weiß, was es für gemeinsamen Gourmet-Spaß an der frischen Luft braucht. Ein kulinarischer Ausflug auf zwei Gas-Flammen.

Küc henin s el to go —

Leistungs-

starker Zweiflamm-Gas-Kocher mit herausnehmENTRADA — Quesadillas & Tomaten-Salsa • Erst Zutaten schnipseln, dann Kocher entfachen • Vorsicht scharf: Chilis möglichst auf Brett-Rückseite schneiden

PRINCIPAL — Tofu-Ananas-Tacos • Geschmacksverstärker: Tofu vorab in ­L imetten-Knoblauch-Marinade einlegen • Ananas anbraten – so karamellisiert Fruchtzucker knusprig

barer Abtropfschale aus Edelstahl. Bringt zwar 4,7 kg auf die Waage, lässt sich aber für kurze Strecken gut schultern. Dank abnehmbarem Deckel haben sogar zwei bis zu 28 cm Töpfe oder Pfannen auf der Kochfläche Platz. Und viele Köche

Los geht’s! Schalotten, Tomaten und Koriander

Tofu und Ananas knackig anbraten. Parallel Tor-

die Möglichkeit, von allen Seiten einzugreifen.

schneiden. Schalotten in Schüssel stark salzen, mit

tilla-Fladen kurz auf beiden Seiten anrösten. Alle

Hoffentlich, ohne den Brei zu verderben.

Limettensaft beträufeln und einige Minuten ziehen

Zutaten schnell auf Fladen anrichten und direkt

lassen. Tomaten und Chilis hinzugeben; mit Salz,

warm servieren. Verzehr-Trick: Kopf neigen und

Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Nebenher

Taco vertikal und verlustfrei einparken.

Tortilla-Fladen in Pfanne oder auf Grillplatte legen, Reibekäse drauf, schmelzen lassen und falten.

POSTRE — Milchreis mit Karamell • Anbrenngefahr: Milchreis-Topf ­z wischendurch von Flamme nehmen • Geduld beim Karamell – Zucker auf ­niedriger Hitze schmelzen

We r k z e u g - P a c k s a c k —

Das Koch- und Spül-Kit ist mit allem gefüllt, was ein Natur-Gourmet braucht: U.a. faltbarer Spatel und Servierlöffel, Topfschrubber, biologisches Spülmittel und Handtuch. Praktisch:

milch hinzugeben, unter Rühren mit einer Brise Salz

Alles kompakt verstaut in einer

aufkochen und auf niedriger Flamme 20 Minuten

aufhängbaren Nylon-Rolltasche.

Sobald er golden glänzt, erst Butter, dann Sahne hinzufügen und vorsichtig umrühren. Reis in Schüsseln und Karamell als Topping draufgießen. ○

Zehn

Teile und schon ist die Outdoor-Küche komplett.

Milchreis in Butter anschwitzen, Hafer- oder Kuh-

ziehen lassen. Zucker in zweitem Topf schmelzen.

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PRIMUS ALIK A STOVE — P r e i s : 2 7 9,9 5 E u r o

SEA TO SUMMIT CAMP KITCHEN TOOL KIT — P r e i s : 3 9,9 5 E u r o

Archivg ut � Henry D av id T ho reau

IM CLUB DER TOTEN DICHTER Henry David Thoreau schrieb 1854 das Buch »Walden«, dem heute Natur­ romantiker in aller Welt huldigen. Doch wer war der Autor eigentlich?

FOTOS B e nj a m i n D . M axh a m / Na t i o na l Po r t ra it G a l le r y, Wi ki p ed i a

TEXT DOMINIK PR ANTL

Robert Louis Stevenson, der Schöpfer des legendären Schmökers »Die Schatzinsel«, war noch nicht geboren, als Henry David Thoreau in eine Blockhütte in die Wälder zog, und er war erst elf, als Thoreau 1862 starb.

Eine Meinung über Thoreau hatte Stevenson freilich trotzdem. Er nannte ihn unter anderem einen »Drückeberger« und dessen Lebensform ein Zeichen »weibischer Einsamkeit«. Ein anderer Kritiker, der Poet John Greenleaf Whittier, wiederum bezeichnete die Botschaft von Thoreaus wichtigstem und heute in manchen Kreisen geradezu verehrtem Werk »Walden oder Leben in den Wäldern« als »heidnisch«.

Thoreau sei jemand, der sich selbst zum Waldmurmeltier erniedrige.

Abgesehen von der Frage, ob das Leben eines Murmeltiers wirklich so demütigend ist (monatelanger Winterschlaf, großartig!), zeigt das Beispiel nur wieder, dass Zeitgenossen den Wert von Nonkonformisten meist weniger schätzen, als dies die Nachwelt tut. Ja, Thoreau war ein Eigenbrötler, an dessen Schreibstil sich womöglich vor allem jene berauschen, die schon Iphigenie auf Tauris in einem Zug wegsaugten, und zwar in der Mittelstufe.

Aber er war eben auch seiner Zeit voraus, ein Konsumkritiker, der Naturromantik mit marxistischen Ideen verquickte, als Marx

»Das Kapital« noch gar nicht geschrieben hatte.

Geboren 1817 in Concord, Massachusetts, zeitlebens auf Frauen und Kinder verzichtend, lautet Thoreaus Credo: »Live at home like a traveler«. Lebe zu Hause wie ein Reisender.

Ein andermal schreibt er in Walden: »Unser Land lebt zu schnell«; er spottet über die realitätsfernen Studenten, die Häuslekäufer und »Nimmerrasts«. Einige Walden-Zitate haben es sogar in den Hollywood-Blockbuster »Club der toten Dichter«, in dem der wunderbare Robin Williams mit John Keating auch so eine Art Thoreau verkörpert, geschafft.

Und interessant wäre die Meinung des Sklaverei-Gegners und Freund des zivilen Ungehorsams gerade heutzutage, wo immer noch jene hofiert werden, die für Villen ganze Berghänge einebnen (dürfen), während der stille Hüttenbewohner als misanthropischer Kauz, ja, als Drückeberger gilt.

Selbst als Harvard-Student durchaus privilegiert, wäre Thoreau im 21. Jahrhundert sicher mehr GretaThunberg-Fan als Christian-Lindner-Wähler – um im Alter dann vielleicht doch in die politische Mitte zu pendeln. Aber für ideologische Schlingerkurse hatte Thoreau kaum die Zeit. Er, der zwei Jahre in den Wäldern von Massachusetts am – Achtung – Walden-See wohnte, stressfrei die Natur einatmete, starb paradoxerweise im Alter von nur 44 Jahren an der Lungenkrankheit Tuberkulose, wie seine beiden Schwestern, und wie später auch sein Kritiker Robert Louis Stevenson. Welch ein Hohn!

Und, ja, auch: wie schade! �

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PVCi fre

L IEBE SERK L Ä RUNG: O r tl ieb Var io P S

n e g e i l F i e w Z e p p a l K r e n i mit e

klappt super! staubdicht

E in Tr an sp or ter, z w ei G e sichter – und keine Kompr omis s e. D er neue Var io P S v on O r tl ieb w ir d al le glückl ich machen , die den p er fek ten E inkl ang aus Funk tion und Re duk tion l ieb en und leb en .

TEXT MORIT Z BECHER

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wasserdicht

Lie b e s e rk lä rung � O rt lieb Vario P S

2

1 Radtasche

M

FOTOS L a rs S c h ne i d e r / O r t l ie b

eine Uni-Zeit liegt schon eine Weile zurück. Doch obwohl sich mein heutiges Leben recht stark von dieser »Phase« unterscheidet, gibt es eine erstaunliche Parallele: mein eher minimalistisches Leben, was materielle Dinge betrifft. Als Student war dieser Lebensstil erzwungenermaßen das Ergebnis eines überschaubaren Kontostandes. Heute mache ich das eher freiwillig, aus Überzeugung. In der Praxis heißt das nicht, dass ich geizig zwanghaft 15 Jahre denselben Pulli trage (außer der Pulli hat es verdient) oder die Familienmahlzeiten immer aus Pasta mit Pesto bestehen.

Im Gegenteil. Ich mag einfach Dinge, die sich ihr Recht auf einen Platz in und an meiner Garderobe »verdient« haben. Weil sie fantastisch funktionieren, weil sie zu 100 Prozent zuverlässig sind – und natürlich weil sie mir durch und durch gefallen. Das klingt ziemlich nerdig, ist es auch. Wogegen ich allergisch bin: falsche Versprechen und faule Kompromisse.

Einen Ehrenplatz an besagter Garderobe hat innerhalb kürzester Zeit eine Meisterleistung an Produktentwicklung bekommen. »Vario PS« heißt das gute Stück, stammt aus dem Hause Ortlieb – und macht mich jedes Mal glücklich, wenn ich damit unterwegs bin. Der Vorname Vario ist Programm, denn eigentlich erwirbt man nicht ein, sondern zwei Produkte. Eine zuverlässig fest am Gepäckträger sitzende Radtasche und einen vollwertigen Alltagsrucksack. Und nein, er ist in der Anwendung am Bike wie am Buckel kein fauler Kompromiss. Und wieder nein, es braucht kein

3

4

5

3 Sek.

Ingenieurstudium und 20 Minuten geduldige Fingerfertigkeit, um aus dem einen das andere zu machen. Der Umbau dauert genau drei Sekunden, wenn man es gemütlich angehen lässt. Der Trick ist ebenso simpel wie genial: Auf der einen Seite befindet sich die millionenfach bewährte Gepäckträgerhalterung, wahlweise QL2.1 oder QL3.1, auf der anderen ein vollwertiges Rucksacktragesystem. Die Seite, die gerade nicht »gebraucht« wird, ist durch eine flächige Stofftasche abgedeckt.

Diese Abdeckung lässt sich per Scharnier einfach auf die andere Seite umklappen und dort mit einem Metallhaken fixieren, wenn man etwa vom Radtaschen- in den RucksackModus wechseln möchte – und umgekehrt.

Sehr simpel, sehr effizient, sehr komfortabel.

6 Rucksack

Verwandlungskünstler Sehr nah an der eierlegenden Wollmilchsau bzw. in dem Fall ein Eierund Laptop-fassendes Radl-Wasserschwein. Aufgedröselt: Der Vario PS ist dank Wendefunktion wasserdichte Radtasche und Rucksack in einem.

Das PU-beschichtete und PVC-freie

Hartmut Ortlieb – Gründer und hauptamtlicher Daniel Düsentrieb der fränkischen Marke – hat mit dem Vario PS pünktlich zum 40-jährigen Firmenjubiläum ein echtes Kabinettsstück aus dem Ärmel beziehungsweise aus der wasserdichten heimischen Produktion geschüttelt.

Warum ich das Ergebnis seiner Tüftelei neben der reinen Genialität einer solchen Lösung an sich so wertvoll finde? Weil ich Radtasche oder Rucksack sehr oft brauche. Und in meinem Leben vor dem Vario PS war es genau das: Ich musste mich zwischen den beiden entscheiden. Beim Pendeln, beim Einkaufen, in der Freizeit, im Urlaub. Jetzt muss ich mich nicht mehr entscheiden. Ich habe immer beides dabei. Beides wasserdicht dazu. Das ist funktionaler Minimalismus nach meinem Geschmack. Danke Hartmut. ○ RAUSZEIT 01 /2022

Nylon-Gewebe wird jedenfalls keinen Tropfen eindringen lassen (Schutzgrad IP64). Schlägt man den Rollverschluss mindestens drei Mal um, sind alle Inhalte sicher vor Nässe und Staub. Auch der Laptop (sogar bis 15 Zoll) schwebt weich wie in einer Sänfte dank gepolsterter und bei Bedarf entnehmbarer Innentasche samt Reißverschluss-Extrafach. 26 Liter Stauvolumen passen in den Vario PS, er wiegt 1200 Gramm.

Erhältlich in verschiedenen Farben sowie mit den Verschlusssystemen QL2.1 und QL3.1. Wie alles von Ortlieb: 100 Prozent made in Germany.

O R T L I E B VA R I O P S — P r e i s : a b 169,9 9 E u r o

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N AC H G E F R AGT: A U TO R U N D S O H L E N GÄ N G E R TO R BJ Ø R N E K E LU N D

»Gehen ist eine ­vergessene Fähigkeit«

Seit bei dem Nor weger Torbjørn Ekelund Epilepsie diagnostizier t wurde, dar f er nicht mehr Auto fahren. Dafür ist er die meiste Zeit zu Fuß unter wegs – und schrieb das Buch »Gehen«. Ein Plädoyer für die Langsamkeit.

Herr Ekelund, wenn man Ihr Buch liest, kommt Neid auf. Denn es entsteht der Eindruck, dass Sie – als Journalist und Vater – ständig durch die Wälder streifen. Was ist Ihr Geheimnis?

Als ich vor einigen Jahren das Buch »Im Wald« schrieb – meine Kinder waren gerade zwei 44

Steht und geht am liebsten mit beiden Beinen i m u n d d u r c h s L e b e n : To r b j ø r n E ke l u n d .

M i t e n t s p r e c h e n d e m S c h u h w e r k-Ve r s c h l e i ß .

und vier Jahre alt –, verbrachte ich dafür ein Jahr lang jeden Monat eine Nacht im Wald.

Das waren zwölf mal 24 Stunden weg vom häuslichen Leben mit Windeln wechseln und Essen zubereiten. Was ich damals lernte: Du brauchst gar nicht unbedingt viel Zeit, um

Na chg e fra g t � To rbjø rn Ekelu nd

schnell fahren könnten wie die heutigen, und nach fünf Jahren würde man plötzlich das alte wieder benutzen. Da würde jeder denken. He, ist das verrückt, ist das lahm!

etwas zu erleben. Du musst dafür auch nicht weit reisen – obwohl manche denken, man müsste für echte Abenteuer den Amazonas durchqueren. Du musst nur die Gelegenheit ergreifen. Allerdings habe ich das Privileg, als mein eigener Chef in Oslo zu leben. Vom königlichen Schloss in der Stadtmitte sind es dort mit der Tram nur elf Minuten in ein riesiges Waldgebiet, die Nordmarka.

Sie schreiben, dass es nach einer gewissen Zeit »befreiend« gewesen sei, nicht mehr Auto zu fahren. Warum?

Gut, eine Sache war, dass ich mir keine Gedanken mehr darüber machen musste, wie viel Wein ich trinken darf. Vor allem musste ich mich aber nicht mehr mit all den Dingen beschäftigen, die mit dem Auto zusammenhängen: Parkplatz finden, Treibstoff kaufen, Unterhalt. Dazu kommt die Geschwindigkeit: Du stellst fest, dass alles langsamer geht.

Aber letztlich ist das der einzige Unterschied zwischen einem Auto und deinen eigenen Füßen.

Was ist so aufregend am Gehen? Viele finden es nur, nun ja: langweilig.

Vielleicht ist es genau diese Langeweile, die mir gefällt. Für mich ist es die beste Möglichkeit, zu entspannen. Und es ist auch die Aktivität, die sich am stärksten von meinem Alltag unterscheidet. Ich mag es, allein zu gehen, allein zu wandern. Du bist dann auch allein mit deinem Kopf. Wenn du beispielsweise 30 Kilometer weit gehst, dann ist das ein ziemliches Stück. Aber dein Kopf funktioniert trotzdem, er geht quasi mit. Das ist wie eine Therapie – auch wenn ich keine psychischen Probleme habe.

»

Dein Kopf funktioniert trotzdem, er geht quasi mit. Das ist wie eine Therapie – auch wenn ich keine ­psychischen Probleme habe. «

Gehen als Inspirationsquelle?

Absolut. Ich habe beim Gehen oft Ideen. Ich bleibe dann stehen und schreibe sie auf, weil

Buchtipp »GEHEN – EINE WIEDERENTDECKUNG«

Das Wunderbare an Torbjørn Ekelunds Buch

Aber ist es manchmal nicht wichtiger, zehn Minuten schneller im Büro zu sein, als dort erzählen zu können: He, das war wirklich ein schöner Weg oder Spaziergang?

Klar ist es das. Manchmal musst du auch etwas schneller gehen, um zu einer bestimmten Zeit an einem bestimmten Ort zu sein.

Aber wenn ich zu Fuß vierzig Minuten für eine Strecke brauche, die ich mit dem Auto in zehn Minuten geschafft hätte, dann gehe ich eben einfach rechtzeitig los. Stell dir vor, wir hätten Autos, die auf einmal doppelt so

­»Gehen – Ein Wiederentdeckung« ist, dass man nach der Lektüre am liebsten selbst loswandern möchte. Das hat wahrscheinlich auch damit zu tun, dass der großartige Erzähler ganz ohne Achtsamkeits-Geschwafel, Landlust-Romantik oder überzogene Abenteurer-Dramatik auskommt. Stattdessen besinnt er sich in aller Unaufgeregtheit der eigenen Wurzeln – und jenen der Menschheit.

TORBJØRN EKELUND »Gehen – Eine Wiederentdeckung« — 208 Seiten — Ve r l a g M a l i k , M ü n c h e n 2 0 2 1 — P r e i s : 18 E u r o

RAUSZEIT 01 /2022

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»Du bewegst dich durch die L andschaf t in einem Te m p o , d a s e s d i r e r s t e r l a u b t , z u b e o b a c h t e n . «

Torbjørn Ekelund Der norwegische Journalist und Autor Torbjørn Ekelund aus Oslo ist Mitbegründer des Online-Magazins Harvest (harvestmagazine.no), das sich vor allem Natur-, Abenteuer- und Wildnisthemen widmet. Vor sechs Jahren wurde bei dem heute 50-Jährigen Epilepsie diagnostiziert, nachdem er während eines Interviews einen Anfall erlitt. Dass der Interviewpartner die Lippen bewegte, er ihn aber nicht verstehen konnte, sei das Letzte gewesen, an das er sich erinnern konnte, ehe er im Krankenhaus wieder zu sich kam.

Ekelund musste daraufhin den Führerschein abgeben, die Lust aufs Abenteuer ließ er sich aber nicht nehmen.

Bislang sei er noch bei keinem seiner epileptischen Anfälle allein im Wald gewesen. Er sagt: »Wenn das passieren sollte, lege ich mich hin – und hoffe, dass ich wieder aufwache.«

ich sie sonst vergesse. Wenn man in die Geschichte der Philosophen, Schriftsteller oder auch Komponisten der Klassik blickt, hatten viele davon ihren täglichen Spaziergang. Das ist sicher kein Zufall.

Sie erwähnen in Ihrem Buch unter anderem Schopenhauer, Kierkegaard und Nietzsche.

Gut, ich muss zugeben, dass Nietzsche kompliziertere Gedankengänge hatte als ich bisher.

Aber eine Gemeinsamkeit ist schon, dass uns das Gehen beim Denken anregte und anregt.

Ist Gehen und Wandern also wirklich der Pfad zu einem höheren intellektuellen Level, vielleicht sogar Weisheit?

Nein. Vielleicht für Nietzsche, aber nicht für mich. Ich habe – zum Beispiel, wenn ich einen Artikel oder ein Buch schreibe – beim Gehen meist ganz einfache Ideen, eher neue Perspektiven. Oder Lösungen für ganz pragmatische Probleme: Wie organisiere ich das Wochenende. Ich glaube, dazu ist jeder fähig. Wenn man es probiert.

P a s s en de s S c huhwer k

Den Mescalito kennen Bergsportler eigentlich als Zustiegsschuh. Optik und technische Finesse hat Scarpa beim Mescalito TRK GTX mit Stabilität

Ein Klassiker, frisch überarbeitet. Der Leisten ist frauenspezifisch ange-

und Komfort eines modernen Trek-

legt, der Schaftabschluss wegen des niedrigeren Wadenmuskelansatzes

king-Schuhs ergänzt. Außen eine

besonders weich. Die Möglichkeiten, den 1250 g (p. Paar) leichten wasser-

Kombination aus Leder und Textil-

dichten Schuh aus hochwertigem Nubukleder optimal an die Anatomie

gewebe, innen die bewährte wasser-

des Fußes anzupassen, sind hervorragend: Zwei-Zonen-Schnürung, kugelgelagerte Ösen, frei bewegliche Tiefzughaken und eine asymmetrische Zungenpolsterung.

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dichte Gore-Tex-Membran. Ein hoher Geröllschutzrand und eine spezielle Trekking-Sohle von Vibram runden den 1320 g (p. Paar) Schuh ab.

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Na chg e fra g t � To rbjø rn Ekelu nd

ist; ich mag das auch. Dabei ist das Gehen eine vergessene Fähigkeit von ganz grundsätzlicher Bedeutung.

B e i m G e h e n e n t w i c ke l t ­E ke l u n d o f t L ö s u n g e n f ü r g a n z pragmatische Probleme.

Eine gehende Person sieht mehr als eine sich schneller bewegende. Ist es so einfach?

Als ich das Buch Gehen schrieb, wurde mir klar, dass du beim Gehen auch anders beobachtest als beim Autofahren oder auch beim Radfahren – einfach wegen der Geschwindigkeit. Da ist ein starker Zusammenhang zwischen Gehen und Sehen. Du bewegst dich durch die Landschaft in einem Tempo, das es dir erst erlaubt, zu beobachten. Ich mag das wirklich.

»

Sie haben gerade vom Navigieren gesprochen. Sie ziehen gelegentlich ohne GPS, Smartphone oder Karte los. Wie oft verlaufen Sie sich?

Oh, sehr oft. Ich bin mal mit einem Freund querfeldein durch die Nordmarka gewandert. Wir versuchten, ohne Weg, ohne Karte, ohne GPS so geradlinig wie möglich zurück nach Oslo zu finden. Es wurde ein komplettes Desaster. Schon am ersten Abend hatten wir keine Ahnung mehr, wo wir sind. Als ich das GPS aus meinem Rucksack rausholte, merkte ich, dass wir uns in acht Stunden gerade einmal fünf Kilometer an Oslo angenähert hatten. Sollten Sie übrigens auch mal probieren.

FOTOS To r b jø r n E ke l un d, J o h n St ig um , J ø r n M o e n

Alles geht langsamer.

Aber letztlich ist das der einzige Unterschied zwischen einem Auto und deinen eigenen Füßen. «

Eine Ihrer Aussagen ist, dass Gehen ein Relikt aus der Steinzeit ist. Handeln wir alle wider unsere Natur, wenn wir den ganzen Tag vorm Bildschirm sitzen?

Ich denke schon. Vor 10.000 Jahren, am Ende der letzten Eiszeit, war Bewegung essenziell – für jeden. Die Fähigkeit, sich zu orientieren und durch verschiedene Landschaften zu navigieren, war immer extrem wichtig. Heute ist es das nicht mehr. Man kann den ganzen Tag sitzenbleiben, was natürlich echt gemütlich

R a d f a h r e n? » N i c h t m e i n D i n g . « E ke l u n d bevor zugt direk ten Bodenkontak t.

Torbjørn ­Ekelund über ...

Norwegen

Dann geben Sie uns doch am besten den absoluten Insidertipp für unseren nächsten Norwegen-Trip. Was ist die beste Gegend zum Wandern?

Oh, da gibt es jede Menge. Generell würde ich dafür die Berge empfehlen, weil man anders als im Wald einfach die Aussicht genießen kann. Einer meiner Lieblingsorte ist die Hardangervidda, ein Hochplateau, nur 250 Kilometer von Oslo entfernt. Oder eine Berggegend namens Rondane, wirklich wahnsinnig schön.

»Berge, Wälder – und glückliche ­Menschen« Sein Lieblingsessen – im Wald und danach »Im Wald richtiges Fleisch wie ein Steak über‘m Feuer. Um zu verstehen, warum die Steinzeitmenschen große Tiere jagten.

Zu Hause dann etwas Leichtes wie Salat und viel Wasser.« Radfahren »Nicht mein Ding. Mein E-Bike nutzt vor allem meine Tochter.« Smartphones »Lästig, aber gleichzeitig etwas, ohne das ich nicht leben kann.«

Wo wird es Sie als Nächstes hinziehen?

Ich denke, ich werde am Montag wieder in die Nordmarka aufbrechen, entlang eines Flusses, hin zu einem See – und weiter in den Wald. ○

Wanderausrüstung »Shorts, gute Socken und wirklich gute, leichte Schuhe. Ich würde jedenfalls nicht diese schweren Boots, sondern Sneakers, fast schon Laufschuhe empfehlen.«

TEXT DOMINIK PR ANTL

RAUSZEIT 01 /2022

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R e is e fie b e r

KULTUR NATUR TEXT BARBAR A MEIXNER

2 1

Keine Lust auf Ent weder- oder-Ur l aub?

Diese drei europäischen Städte »haben« beides: ein spannendes Kultur­ angebot und v ielf ältige Outdoor- Optionen.

LJUBLJANA, SLOWENIEN

Morgens Natur-Höhepunkte, abends kulinarische Gipfel – in Sloweniens Mitte treffen Pasta, Palatschinken und Cevapcici auf die grünen Ostausläufer der Alpen.

KULINARISCHES KONDENSAT Urbaner Zwerg und gleichzeitig städtische Schnittstelle zwischen Balkan, österreichischem Barock und mediterranem Flair. Hier geht es das ganze Jahr unheimlich genüsslich zu: In der »offenen Küche« am Hauptmarkt, in unzähligen Gourmet-Restaurants und auf regelmäßig stattfindenden Food- und Weinfestivals kommen Feinschmecker auf ihre Kosten.

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PANORAMA VOR DER TÜR Knapp 50 km (eine Stunde) liegen zwischen Ljubljanas Marktständen und dem südlichen Rand der Kamniker Alpen. Auf 1610 Metern über der Adria finden OutdoorSportler auf der Hochebene »Velika planina« ein ausgedehntes Wander- und Bike-Wegenetz. Und eine der letzten erhaltenen hochalpinen Hirtensiedlungen Europas. w w w.vis it l jub l jana .com

FOTO S B la ž Po g a ča r, A nd re j Ta r f il a , J a ka I va nc ic , L ju bl ja na To ur i s m P hoto L i b ra r y

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R e is e fie b e r � Ku lt u r & Nat u r 2

FREIBURG, DEUTSCHLAND

Sonnigste Stadt Deutschlands und Tor zum Schwarzwald – im Breisgau liegen zukunftsträchtige Innovationskraft, Stadtbummel und Erholung im Grünen dicht beieinander.

SCHWUNGVOLLE MISCHUNG Nicht zu groß, nicht zu klein, nicht zu städtisch, nicht zu ländlich … und am besten auf dem Rad. Mit pittoresker Altstadt, Klein-Venedig »Bächle«-Netz und einem ökologisch-ökonomischen »Green City«-Konzept lädt die Stadt zum ausgiebigen Flanieren, zum Kaffeetrinken und zum in die urbane Zukunftblicken ein.

FOTOS K ra u se / F W TM , G o c ke / F W TM ; Fra nk Re ss e le r / D e K i j kh ut, H u g o Thom a ss en / Maastri cht Marketi n g

STADTBERG MIT WEITBLICK visi t .fre i bu rg.de

1284 Meter – so hoch ist der Hausberg Freiburgs. Der »Schauinsland« erhebt sich direkt vor der Haustür, nur 10 km vom Stadtkern entfernt.

Mit Blick auf Rheinebene, Kaiserstuhl, Vogesen und die umliegenden Schwarzwaldberge gibt es auf dieser Bergkette von kurzem Spaziergang mit Aussicht bis hin zur mehrstündigen Wanderung zahlreiche Optionen für Outdoor-Enthusiasten.

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MAASTRICHT, NIEDERLANDE

Umgeben von Naturschätzen am Drei-Länder-Eck verbindet die älteste Stadt der Niederlande flämische Tradition mit dynamischer Moderne.

GRÜNER HINTERHOF Eine Stadt, umringt von herrlicher Natur und sanften Hügellandschaften. Und drei verschiedenen Ländern. Nur ein 20 km kleiner Katzensprung ist es in den nördlich von Maastricht gelegenen belgischen Nationalpark Hoge Kempen, in dem ausgedehnte Kiefernwälder, Wanderdünen und große Seen das ganze Jahr über zum Wandern, Reiten und Radfahren einladen.

FRISCHER WIND IN ALTEN MAUERN »Alte Meister« in frischem Gewand – das gibt es im kulturellen Hotspot der Stadt, dem ikonischen Bonnefantenmuseum, zu bewundern.

Und auch sonst mischt sich hier gerne Altes mit Neuem. So wie die Tausenden Studenten aus der ganzen Welt, die durch die Altstadt, die kleinen Gassen und die hippen Bars streifen. Und ihr so eine entspannte und junge Atmosphäre verleihen. w w w. b es uchem aast richt . d e w w w. nat ionaal parkhogekem pen . b e RAUSZEIT 01 /2022

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La g e rfe ue rlat e in

Fußnoten

Unsere Füße sind Wunder wer ke der Evolution und das Fundament unserer For tbewegung. W ir haben einige er staunliche Fußnoten zus ammengetr agen.

TEXT TITUS ARNU

Zehen-Überzahl Der norwegische Lundehund hat sechs Zehen pro Pfote, mit denen er trittsicher über Klippen laufen kann. Auch bei Menschen kommt es durch genetische Mutationen manchmal zu mehrfacher Ausbildung von Zehen. Das derzeit bekannte Maximum liegt bei einem chinesischen Jungen, er hat 16 Zehen.

XXL-Latschen Der 24-jährige Venezolaner Jeison Rodriguez hat laut Guinness-Buch der Rekorde die größten Füße der Welt. Der über 2,20 Meter große Mann trägt Schuhgröße 69, seine Füße sind 40,55 beziehungsweise 40,47 Zentimeter lang. Seine extra angefertigten Maßschuhe kommen übrigens aus einer Schuhmanufaktur im Münsterland.

Ekel-Elixier 90.000 Drüsen produzieren an den Füßen täglich bis zu 20 Milliliter Schweiß – ein Schnapsglas voll. Schweiß ist geruchsneutral – was stinkt, sind Bakterien, die den Schweiß zersetzen. Abhilfe schaffen z.B. Merinowollsocken und zimthaltige Einlegesohlen.

Serien-Schnüfflerin Um die Qualität von Fußpflegeprodukten und orthopädischen Einlagen zu testen, beschäftigt die US-Firma Dr. Scholl TestRiecherInnen. Den Rekord hält Madeline Albrecht, die in 15 Jahren mehr als 5600 Füße abschnupperte.

Fuß-Geburt Laut griechischer Mythologie wurde Dionysos aus dem Schenkel des Zeus geboren, die geschlechtliche Kraft wohnte angeblich in den Füßen und wurde über die Beine in die Genitalien geleitet.

Fuß-Furcht Zu den seltsamsten psychischen Störungen gehört die Podophobie, Angst vor Füßen.

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Käse-Kunst Eine Ausstellung im irischen Dublin präsentierte vor knapp zehn Jahren verschiedene Käsesorten, die mit Bakterien von Menschenfüßen produziert wurden. Der Käse wurde nicht verspeist.

Knochen-Kunstwerk Der menschliche Fuß ist ein filigranes Meisterwerk, das aus 26 Knochen, 27 Gelenken, 107 Bändern, 32 Sehnen und Muskeln besteht.

IL LUSTRATIONEN: Niklas Groschu p

Schritt-Macher Jeder Mensch geht täglich 8000 bis 10.000 Schritte. Das sind im ganzen Leben etwa 130.000 Kilometer – drei Mal rund um die Erde.

Tonnen-Treter Auf den ganzen Tag gerechnet, tragen unsere Füße das Gewicht von ungefähr 2500 Tonnen – das entspricht etwa vier ICE-Zügen.

DEUTER IS FOR FINDING YOURSELF

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... liegt darin, langlebige und deshalb besonders nachhaltige Schuhe zu fertigen

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Stanko ist ›Sohlenmeister‹. Seit 23 Jahren fertigt er zusammen mit 250 Schuhmacher:innen im kroatischen Varaždin Schuhe für HANWAG. Erfahre mehr über Stanko und seine Kolleg:innen in den HANWAG Produktionsstätten:

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