Székely Kalendárium – 2012
Februári tennivalók a kiskertben
Régi gazdanaptár ajánlása „Ültesd ki, ha nap jár, a magról a fákat, Metszegesd le jókor a sarjadzó ágat. Murok, paradicsom, zeller, kel, ugorka, Petrezselyem, spenót – most vetendő sorba, Teregesd a trágyát rendben ki a szőlőn, Metszegesd, ha meg nem metszetted az őszön. Jól etesd a marhát, úgy is nem sokára, Megéje kerülsz majd, az eke szarvára.”
Bent a lakásban hajtathatunk virághagymákat: jácintot és nárciszt. Ezeket kintről a virágágyásból felszedjük, és könnyű (tőzeges) földkeverékkel töltött cserépbe ültetjük. Egy pár napig fűtetlen helyen tartjuk, majd fokozatosan szoktatjuk a meleghez. Virágzás után a cserepeket világos, hűvös helyre tesszük, hogy a hagymák megérjenek a kiültetés előtt. Az átteleltetett növényeinket február végétől gyakrabban locsolhatjuk és az elnyúlt oldalhajtásokat eltávolíthatjuk. Gyorsíthatunk a tavasszal ültethető gumós növényeink fejlődésén, ha nedves komposztba ültetjük, és világos helyen előhajtatjuk őket. Így például a korai burgonyát, dáliát, kánát. Ablakpárkányon, napfényes helyen, palántanevelő tálcában vagy cserépben vethetünk paprika, paradicsom, padlizsán magokat. Ezen zöldségfélék melegigényesek, csak a májusi fagyok elmúltával ültethetők ki. A palántanevelés 2-3 hónapot igényel és sok helyet, mivel kelés után 3-4 héttel a palántákat tápkockákba (vagy kis műanyag poha-
rakba) kell tűzdelni, hogy ne nyurguljanak el. A januárban elvetett növények palántáit február végén kiültethetjük tápkockákba (cserepekbe, poharakba), hogy a kiültetésig továbbneveljük őket. Kint a szabadban a legfontosabb tennivaló februárban a gyümölcsfák metszése és ezt követően a lemosó permetezés. A metszéshez ismernünk kell a gyümölcsfák termőrészeit, az egyes fajok élettani tulajdonságait, a koronaformákat, ezért célszerű szakemberrel elvégeztetni a munkálatot, vagy segítséggel, szakkönyvek tanulmányozásával kezdjünk hozzá, hogy ne okozzunk több kárt, mint hasznot a beavatkozásunkkal. A helyesen megmetszett korona szellős, nem túlságosan sűrű, de nem is kopasz. A sebkezelés és a metsző szerszámok fertőtlenítése sem elhanyagolandó. Februárban már kijuttathatjuk a komposztot és a komplex műtrágyákat a gyümölcsfák köré, a gyepre és a zöldségeskertbe. A pázsitot fagymentes időben levegőztessük, ezt speciális fűlazítóval vagy vasvillával végezzük, 10 cm mélyen lyukakat szúrva.
56