e p u o s a L
n u s sou au e v u no ur jo
Rien ne surpasse la crédibilité de la soupe comme nourriture réconfortante. Outre sa nature réconfortante, sa capacité à mettre en avant des ingrédients et saveurs à la mode fait monter en flèche ses ventes à cette époque de l’année. La soupe est toujours fiable sur un menu en s’adaptant merveilleusement à de nombreux formats et représente un fort potentiel de rentabilité. Que vous fassiez votre propre soupe caractéristique ou que vous vous tourniez vers nos propositions prêtes à l’emploi, explorez nos suggestions pour découvrir la soupe sous un nouveau jour et utiliser cet élément à travers l’ensemble de votre menu.
Soupe à la pomme de terre > À utiliser comme liant crémeux dans des gratins végétaux ou de pommes de terre.
30
>À servir comme base à une soupe de légumes de saison comme la soupe de maïs en été ou la soupe de poireaux et de pommes de terre rouges en hiver .
