c/o Svenssons Vår/sommar 2014

SVENSSONS VÅR/SOMMAR 2014

C/O C/O SVENSSONS VÅR/SOMMAR 2014

LAMMHULT • STOCKHOLM • GÖTEBORG • MALMÖ • SVENSSONS.SE

STOR UTE­ SPECIAL

18 SIDOR TIPS OCH IDÉER BÄSTA PRESENTERNA

SMÅLAND: PÅ SPANING I OSTKAKELAND

Möbler för generationer

UTVALT:­ SÄSONGENS FAVORITER

LAMMHULT • STOCKHOLM • GÖTEBORG • MALMÖ • SVENSSONS.SE

Klassisk svensk form fr책n DUX sedan 1926 dux.se

Nyheter! Möbelserie Haga, säng Empire, pikerade Howardsoffor och exklusiva tyger från Ralph Lauren www.englesson.se

Englesson nyheter

Furniture & Beds sweden

5

en string® är aldrig lik en annan. här har vi kombinerat vårt nya praktiska skålplan med vita gavlar samt hyllplan och skåp i ek. du kan förstås blanda färger,

nyhet!

delar och funktioner precis hur som helst och välja din egen favorit bland ett oändligt antal möjligheter. välkommen in på string.se

och börja prova dig fram!

42

INNEHÅLL

VÅR/SOMMAR 2014

81 1898 – 116 år av passion och hantverk 48 22

66

Våra butiker Våra fyra olika butiker i Stock­ holm, Göteborg, Malmö och Lammhult är alla utflyktsmål i sig. Här berättar vi vad som gör dem unika.

Fråga Svenssons Jag har köpt en lampa med dimmer, varför blinkar ljus­ källan? Det och mycket annat svarar vi på i detta nummer.

Tävling Ta chansen och vinn en ­klassiker.

Skattjakten Vi tar köppulsen på några ­shoppingsugna kunder i ­butiken i Malmö.

38

12 Utvalt x 7

Våren står för dörren och det är dags att städa i ordning, plocka fram utemöblerna och ljusa upp färgerna.

22 Designmötet

Jens Fager och Gunilla Lagerhem Ullberg möts i ett spännande samtal om innovation, mod och korsbefruktningar.

28 Bakom kulisserna: Grythyttan Stålmöbler

I Bergslagens mörka skogar göms en svensk klassiker. Vi besöker Grythyttans Stålmöbler som försett våra trädgårdar med slitstarka stålmöbler sedan 1895.

36 På presentbordet

Vi närmar oss ett begrepp inom inredning som det sällan pratas om – status!

54 Teamwork

Malin saknade tid och kände sig vilsen im ­ öbeldjungeln. Då tog hon hjälp av ­Svenssons i Lammhults inredare Helena.

60 I huvudet på Gunilla

Vi vände oss direkt till expertisen för att ­undersöka definitionen av tidlös form.

66 Naturen som kuliss

38 Möbelriket: Ostkaka

72 Nu flyttar vi ut

Välkommen på en middag där allt går baklänges.

Får det lov att vara en cupcake till förrätt?

48 Min möbelvärld: Stefan Nilsson Hemma hos trendspanaren Stefan Nilsson samsas ny och gammal design.

SVENSSONS I LAMMHULT

Krönika Mårten Niléhn om när en trend tar över ens liv.

62 Vad är en klassiker?

Fotografen Alexander Crispin skapar svensk sommarmagi med hjälp av utemöbler som håller i generationer.

42 Helt baklänges

Bästa servicen Hos Svenssons är det lätt att handla. Snabb och säker l­everans direkt hem till ­vardagsrummet!

Gunilla Norin, designern bakom möbelsuccén Viken, berättar var hon hämtar inspiration.

Till studenten, bröllopsparet eller jubilaren?

Det finns en gåva för varje tillfälle!

Många svenska landskap har sina speciella rätter, men få har samma betydelse som den småländska ostkakan.

8

50 Den diskreta lyxen

Svenssons.se Vår butik på nätet stänger aldrig. Här kan du handla i lugn och ro. Eller varför inte slå oss en signal. Vi vill gärna prata med dig!

Konstrotting eller plast? Metall eller möbler i trä? Oavsett vad du väljer har vi t­ ipsen för säsongens vackraste u ­ teplatser.

78 Återblicken: Lobby

Vi berättar om skånska stolen Lobby från Stockamöllan som år efter år behåller sin plats i solen.

OMSLAG Foto Alexander Crispin Fåtölj Jetson Classic soft av Bruno Mathsson, 19 900 kr, DUX. Stol Lilla Åland av Carl Malmsten, 2 635 kr, Stolab. Bord On the move av Strand + Hvass, från 2 200 kr, Cane-line.

Golvlampa Edison the Grand, 4 990 kr, Fatboy.

Skål Fruit Loop, 449 kr, Black+Blum. Karmstol Luxembourg låg, 3 920 kr, Fermob. Skåp Story av Sara Larsson 16 000 kr, A2 Designers.

Det är Stolens år på Stolab

MY CHAIR

KARLSÖ

FORM: SPACE COPENHAGEN

FORM: MATTIAS LJUNGGREN

Egentligen har det varit Stolens år på Stolab sedan 1907, det vill säga det år som vi startade vår möbeltillverkning av massiva trämöbler i Smålandsstenar. I år har vi valt att manifestera stolen lite extra genom att låta några av Skandinaviens främsta formgivare tolka Stolab.

Två av resultaten ser du här: Den moderna och nätta pinnstolen Karlsö och den poetiskt vackra My Chair. Precis som alla våra möbler tillverkas de i vår egen fabrik i Smålandsstenar.

Beställ gärna Stolboken på www.stolab.se www.stolab.se

LEDARE

CAROLINE BLOM NIELSEN

C/O

SVENSSONS ANSVARIG UTGIVARE Johan Swedenborg

Möbler för generationer

REDAKTÖRER Elin af Klintberg och Mårten Niléhn PRODUKTION Klintberg Niléhn Media AB ART DIRECTOR Jessica Ericsson STYLING Alexandra Ogonowski

MITT I HJÄRTAT av Småland, bland sågverk och möbelfabriker, finns Svenssons i Lammhults

arv och ursprung. Jag kan tänka på det när alla i dag talar om miljön som om den vore en nyhet. För oss på Svenssons i Lammhult har det alltid varit en självklarhet att arbeta utifrån långsiktighet och hållbarhet. Det finns i vårt DNA. Våra möbler ska man kunna leva länge med och när man vill byta ut dem ­låter man dem bara gå vidare till nästa generation.

Det är få gånger som jag blir så stolt som när jag hör kunder berätta om möbler som de köpte hos Svenssons i Lammhult för flera ­decennier sedan och som fortfarande står kvar hemma i vardagsrummet. Hur de bara har blivit vackrare med åren! För oss på Svenssons i Lammhult är det viktigt att vara ett tydligt alternativ till slit och släng-mentaliteten. Därför arbetar vi alltid med de allra bästa varumärkena och formgivarna som skapar en tidlös och funktionell inredning som vi människor kan trivas och umgås i.

Sven Lundh, den fantastiske möbelproducenten som grundade Källemo, sa en gång med all sin småländska underfundighet: ”Ett föremål måste tåla ögats slitage.”

Det är precis den sortens omsorg och kvalitetstänk som vi strävar efter ska genomsyra allt vi gör på Svenssons i Lammhult. Från idé till materialval och hantverk. Då blir också Svenssons i Lammhult en självklar mötesplats för alla design- och inredningsintresserade.

Det är hos oss man hittar de älskade klassikerna men också de senaste kvalitetsmöblerna gjorda av morgondagens stjärnor. Därför går det inte en dag utan att vi ödmjukt ställer oss frågan hur vi kan bli ännu bättre i det vi gör. För vi strävar hela tiden efter att utveckla vårt företag, från service till sortimentnyheter och göra våra butiker ännu mer levande och inspi­ rerande. Sedan är det du som kund som avgör hur vi lyckas! Tveka därför inte att höra av dig direkt till mig eller till någon av alla våra duktiga medarbetare om du har några ­f rågor eller funderingar. Vi finns här för dig!

Varmt välkommen till ett härligt vårnummer som vi har laddat med massor av tidlös inspiration!

SKRIBENTER Ida Grundström-Nyberg, Klas Ekman, Elin af Klintberg, Eva Magnuszewska, Mårten Niléhn, Sam Sundberg, Markus ­Wilhelmson FOTOGRAFER Henrik Bonnevier, Max Brouwers, Delphine Chanet, Alexander Crispin, Patrik Eng­ ström, ­Annika Goldhammer, Stéphane ­Raumbaud, Alicia Swedenborg, Peter Westrup ILLUSTRATION Linn Olofsdotter KORREKTUR Karin Ahlberg REPRO Lena Hoxter Detta magasin har framställts av Svenssons i Lammhult av källor som bedömts tillförlitliga. Svens­ sons i Lammhult ­reserverar sig för pris­förändringar samt att ­sorti­mentet varierar ­mellan våra olika butiker.

ADRESS Svenssons i Lammhult ­Jönköpingsvägen 4 360 30 Lammhult E-POST info@svenssons.se TELEFON 0472–487 00

C AROL INE BL OM NI ELS EN, VD

WEBB svenssons.se

3 FAVORITER 1

2

3

1. Hängfåtölj 1900 från franska Fermob.

2. Mini Stacked från danska Muuto.

3. Kubus ljusstake i koppar från by Lassen.

10

SVENSSONS I LAMMHULT

Vad har tid med möbler att göra? I vårt fall en hel del.

Vi gör av med massor av tid i produktionen; hantverk kan inte hastas fram. Och resultatet blir inte bara vackert. Det blir beständigt.

Det du köper kommer finnas under lång tid.

Så välj det med omsorg.

UTVALT

GARDEN PARTY

Kruka Gråsippa 2 av Signe Persson-Melin, 6 990 kr, Gråsippa 1, 5 190 kr, Byarums Bruk.

Allt är möjligt Våren och sommaren 2014 bjuder på heta nyheter och bestående klassiker. Inred inne och ute med avspänd elegans.

12

SVENSSONS I LAMMHULT

1 3 2

1. Vattenkanna, 195 kr, Bruka. 2. Odlingsboxar/ spaljé Urban Garden av Nina Thalinson, 4 540 kr, SMD. 3. ­Getingfälla,199 kr, Wildlife Garden.

4. Balkong­låda Jorda av Stina Sandwall, från 725 kr, SMD. 5. Växtkärl Palissad av Signe Persson-Melin, 1 990 kr, Byarums Bruk. 6. Fågel, 150 kr, Wildlife Garden.

7. Sittpuff Divine, 2 750 kr, Cane-line.

8. Trädgårdsslang, från 895 kr, Garden Glory.

9. Sittsäck Buggle up, 3 490 kr, Fatboy.

Garden party

Nu flyttar vi ut och skapar nya rum i grönskan.

4

5

9

6

8

7

– När våren kommer flyttar vi ut i trädgården.

Satsa därför på möbler och produkter som går att använda både inne och ute. Som en skön sittpuff eller Signe Persson-Melins ljuvliga växtkärl Palissad.

KATARINA SÄLJARE, SVENSSONS I LAMMHULT, LAMMHULT.

SVENSSONS I LAMMHULT

13

UTVALT

HELT NATURLIGT

1 2

4

3

6

Helt naturligt

Fyll ditt hem med natur­material och klassiskt hantverk.

– Det är något speciellt med möbler i natur­ material. Ett hantverk som bara blir vackrare med åren. Plus att de ­behåller sitt värde så mycket bättre – eller till och med ökar.

Lovebirds-fåglarna är ett riktigt samlarobjekt!

ANN-CHARLOTTE SÄLJARE, SVENSSONS I LAMMHULT, LAMMHULT.

7

14

SVENSSONS I LAMMHULT

5

1. Jubileumshylla i såpad ek Pilaster av John Kandell, 4 950 kr, Källemo.

2. Soffbord AK 2560 av Nissen & Gehl, 7 180 kr, Naver.

3. Bord Miss Holly av Jonas Lindvall, 9 920 kr, Stolab. 4. Ljusstake Lumberjack från 179 kr, Normann Copen­ hagen. 5. Stol CH33 av Hans J Wegner, 7 185 kr, Carl Hansen & Søn. 6. Skänk Abisko av Sabina Grubbesson, 16 895 kr, ­Mavis. 7. Prydnadsfåglar Lovebirds, 995 kr/set, Rosendahl.

UTVALT LJUSA IDÉER

1

Ljusa idéer

2

Skapa nya dimensioner – ljussätt dina uterum!

3

4

1. Vägglampa Tratten av Jacobsson, 3 600 kr, Örsjö. 2. Vägglampa HL av ­Henning Larsen, 5 150 kr, Lightyears. 3. Vägglampa PXL av Fredrik Mattson, 5 120 kr, Zero.

4. Vägglampa Droppen i opalglas av Thomas Sandell, 1 960 kr, Zero.

5. Golvlampa Havana av Jozeph Forakis, 5 260 kr, Foscarini. 6. Vägglampa PH 3-2 ½ av Poul Henningsen, 6 280 kr, Louis Poulsen. 7. Bordlampa Edison The Petit, 595 kr, Fatboy. 8. Vägglampa AJ 50 av Arne Jacobsen, 6 695 kr, Louis Poulsen.

5

7

6

– Ett väldigt enkelt sätt att skapa en mysig hemkänsla i trädgården är att satsa på många små punktbelysningar.

Antingen fasta eller lampor som man också kan ha inne, som till exempel Edison från Fatboy.

8

ELIZABETH WEBBADMINISTRATÖR, SVENSSONS I LAMMHULT.

SVENSSONS I LAMMHULT

15

UTVALT

ORDNING OCH REDA

16

SVENSSONS I LAMMHULT

Hylla Mini Stacked av JDS Architects, 850 kr. Hylla Stacked av JDS Architects, från 750 kr, benstativ 1 495 kr. Krok The Dots av Tveit & Tornöe, stor 249 kr, mellan 199 kr, liten 159 kr. Stol Nerd av David Geckeler, 2 995 kr. Allt från Muuto.

2

1. Klädhängare Tati av Broberg & Ridderstråle, 8 600 kr, Asplund.

2. Byrå Peep B3 av Håkan Johansson, 14 400 kr, Zweed.

Klädhängare 160 av Anna Maija Jaatinen, 7 000 kr, Artek.

3. Hallhylla 5 av Ulf Scherlin, 1 830 kr.

Galge 200 kr, Scherlin. 4. Byrå Square av ­Svenssons i Lammhult, 5 990 kr, Svenssons i Lammhult. 5. Hatthylla ­Classic av Gunnar Bohlin, från 990 kr, Essem Design. 6. Brevhylla Letter av Malin Lundmark, 795 kr, Maze.

7. Rockhängare Tree av av M Young & K Olina Petursdottir, 3 360 kr, Swedese. 8. Hängare Hang It All, Special Edition, av Charles & Ray Eames, 2 480 kr, Vitra. 9. Förvaringsbänk Enok av Johan Isaksson, från 11 300 kr, Givarps.

1

Ordning och reda

Första intrycket av hem skapas alltid i hallen.

4

5

3

8

6

– Glöm inte bort hallen när du inreder! Första intrycket brukar hänga kvar. Med enkla medel kan du skapa en fin och funktionell miljö. Som med den fantastiska Hang It All-hängaren eller klädställningen Tati.

9 7

MARTIN SÄLJARE, ­SVENSSONS I LAMMHULT, SICKLA.

SVENSSONS I LAMMHULT

17

UTVALT

RYKANDE FÄRSKT

1. Skåp Guess av Jipson Design, 14 360 kr, Karl Andersson & Söner.

2. Hylla Stick System av Jan & Henry, 11 000 kr, Menu. 3. Stol Karlsö av Mattias Ljunggren, 2 820 kr, ­Stolab. 4. Matta Tofta Wave av Hans Hosak, 3 570 kr, Kateha.

5. Fåtölj Ingo av Mats Theselius, 30 260 kr, Källemo. 6. Skåp Collect 2013 av Sara Larsson, 12 900 kr, A2 Designers.

1

Rykande färskt

Årets nyheter bjuder på stilrena former och ­gedigna material.

2

3

– Stilren minimalism flyttar åter in i våra hem, ofta som smart ­förvaring. Jag vill gärna lyfta fram skåpet Guess som är ritat av designstudenter för Karl Andersson & Söner.

4

ANDERS INKÖPSCHEF, ­SVENSSONS I ­LAMMHULT, LAMMHULT.

5

6

UTVALT

PUDRIGA PASTELLER

2

Pudriga pasteller

Mjukt, behagligt och med en doft av retro. Pudriga ­pasteller är här för att stanna.

1

3

1. Pinnsoffa Greta av Emma Olbers, 15 670 kr, Tre Sekel. 2. Ljusstake Distortion, 299 kr, Super Studio.

3. Soffa Dormi av Josefine Alpen, 16 485 kr, Ire. 4. Spegel Haga av Stina Sandwall & Nina Jobs, 2 200 kr, SMD. 5. Stol Visu av Mika Tolvanen, 2 795 kr, Muuto. 6. Matta Lux, 4 725 kr, Linie Design.

7. Serveringsvagn Block av Simon Legald, 1 850 kr, Normann Copenhagen.

4

5

6

– Det är inte längre bara vitt som funkar i våra hem.

Färger som puderrosa och mint som tidigare kändes väldigt svåra efterfrågas nu allt mer. Varför inte satsa på en pastellgrön tevagn eller pigga upp hemmet och dig själv med en härligt multifärgad matta.

7

ELIN SÄLJARE, ­SVENSSONS I ­LAMMHULT, MALMÖ.

SVENSSONS I LAMMHULT

19

UTVALT

FRAMTIDENS KLASSIKER

20

SVENSSONS I LAMMHULT

Sideboard Vass av Claesson 足Koivisto Rune, 20 800 kr, 足Asplund.

2

1

4 3

Framtidens klassiker

1. Soffbord Flower, av Christine Schwarzer, från 6 790 kr, Swedese.

2. Fåtölj Superspider, 24 900 kr, DUX. 3. Taklampa Kvist pendel av Jonas Bohlin, 14 415 kr, Örsjö.

4. Byrå Tio av Kerstin Olby, 49 900 kr, Olby ­Design. 5. Skåp ­Collect av Sara Larsson, 10 900 kr, A2 Designers. 6. Fåtölj ­Bruno av Mats Theselius, 30 260 kr, Källemo. 7. Matta Björk av Lena Bergström, 6 200 kr, Design House ­Stockholm.

8. Stol Masters av ­Philippe Starck, 1 820 kr, Kartell. 9. Hylla Libri av ­Michael Bihain, 5 960 kr, ­Swedese.

Möbelstjärnor som på ett sjävklart sätt skriver in sig i historien.

5

6

– Vilka möbler kommer att bli klassiker? Det är så klart omöjligt att veta, men tre favoriter är pendeln Kvist, fåtöljen Bruno och byrån Tio som alla uppfyller kraven på form, funktion och hantverk.

8

9

JOSEFINE SÄLJARE SVENSSONS I LAMMHULT, GÖTEBORG

7

VAD ÄR EN KLASSIKER? Se experternas svar på sidan 62. För fler möbelfavoriter, gå in på svenssons.se

MÖTET

FAGER VS LAGERHEM ULLBERG

Han var länge Mr Grovhugget med svenska ­folket. Hon är och förblir vår okrönta matt-­drottning. Vi sammanförde Jens ­Fager och Gunilla Lagerhem Ullberg i ett samtal om tradition, innovation och kärleken till ­kors­befruktningar.

Text SAM SUNDBERG Stillebenfoto HENRIK ­BONNEVIER Styling ALEXANDRA OGONOWSKI

Fagervs JENS

22

SVENSSONS I LAMMHULT

Lagerhem GUNILLA

ULLBERG SVENSSONS I LAMMHULT

23

MÖTET

FAGER VS LAGERHEM ULLBERG

K

änner ni varandra sedan tidigare?

Gunilla Lagerhem Ullberg: Nej, men vi känner till varandra. Det är väl mer så att man ser varandra på bild i tidningar.

Berätta vad ni jobbar med just nu!

GLU: Kasthall fyller 125 år i år, så jag jobbar mycket med jubileet. Vi tar bland annat fram gamla mönster och skisser från formgivare som har jobbat hos oss under de här åren. Vi ska plocka fram dem och hedra dem, så jag rotar i arkiven. Och så jobbar jag med nästa års kollektion. Det handlar mycket om att uppdatera tidigare kollektioner, färgsätta om dem och knorra till dem.

Jens Fager: Jag är kreativ rådgivare åt kocken Tommy Mylly­ mäki inför Bocuse D’Or, som är VM i matlagning. Han har del­ tagit en gång tidigare, då han vann silver. Men han har finskt påbrå så det är bara guldet som räknas.

GLU: Så ni jobbar med helheten, dukning och hela tjotta­ blängen?

JF: Ja, min uppgift är att lyfta den mat som Tommy lagar ytterligare med presentationen, så vi kommer att ta fram speci­ ella skålar, jobba med färgsättningen av mat och tillbehör ...

GLU: Vad kul! Men hinner du ta fram skålar och fat så snabbt?

JF: Javisst. Till fiskrätten, till exempel, är vi inne på att svarva ut tallrikar i sten för att få en klippkänsla.

GLU: Det är så roligt med sådana korsbefruktningar! Men hur går det med dina stolar?

JF: Om du tänker på de råsågade så görs de i Danmark av Muuto. Ljusstakarna i samma serie görs i Kina. Vi var f­ aktiskt där för att hälsa på min frus bror för ett tag sedan, och då ­besökte jag fabriken där ljusstakarna görs och visade dem hur de ska såga i bandsågen. Men sedan vill jag ju att de ska såga lite som de vill för att få till den där naiviteten jag är ute efter, och det är kanske svårare.

GLU: Gör du mest inredningar annars?

JF: Jag gör kanske två inredningar om året. Det är mycket produkter, från köks­ redskap till lampor och stolar. Från konst­ närliga projekt till torra, offentliga miljöer.

Du hade ett stort genombrott med Rawstolen. Hur var det?

JF: Jag blev ju Grovhugget-Jens ­ganska länge. De första månaderna var det ­roligt, det ledde till en massa bra saker och hjälpte mig att komma vidare. Men efter ett tag blev jag mätt på det och kände att nu ­jäklar ska jag visa att jag kan andra saker, även sådant som inte är så konstnärligt utan

24

SVENSSONS I LAMMHULT

mer kommersiellt. Det är konstigt egentligen att en trästol kan få så stor uppmärksamhet. Jag blev utsedd till Årets designer av ­Residence samma år som jag gick ut Konstfack, till exempel, vilket var helt galet. Men den stolen kom nog i p ­ recis rätt tid och vände lite upp och ner på inställningen till hur man kan bearbeta trä.

Spänningen mellan tradition och innovation är intressant.

Hur jobbar man på ett traditionsrikt företag som Kasthall för att ta vara på traditionen och samtidigt skapa något nytt?

GLU: Jag har alltid min utgångspunkt i skandinavisk form, hemslöjden och mode. Men när man jobbar med en fabrik som vår så är man bunden till den palett av mönster som en gång satts för stolarna. Det kan vara frustrerande. Å andra sidan job­ bar vi med spännande kunder över hela världen som alltid ut­ manar oss att tänka ytterligare ett steg. Så jag har under alla år fått trolla med knäna och uppfinna nya garner, hitta nya färger och material, och på så sätt förnya utifrån vår palett av mönster.

JF: Vad har du för favoritställen att åka till för inspiration?

GLU: Milano. Och då framförallt modehusen. Det är mycket färger och färgkombinationer som jag går i gång på.

Italienarna är duktiga på det, speciellt om man går på Prada och de här butikerna och ser hur de kombinerar och använder nya material. Annars är det naturen. Det finns inget bättre än att gå ut i skogen och sätta sig, att plocka blad och odla ­blommor.

Sedan så spar jag gärna saker. Jag tycker om att hitta ­någon gammal knapp, ett sidenband, en spets eller så ...

JF: Det där är bibliotek som byggs upp, som förändras och kompletteras med tiden, som man har mycket nytta av. Jag har ritat en del inredningar och jag uppskattar verkligen vackra k­ulörer, när man hittar rätt. Men det är svårt. Vi har en trasmatta hemma. Trasmattor kan ofta vara ganska sunkiga i k­ulörerna, men så finns där ett otroligt fint parti, där färgerna är fan­ tastiska tillsammans. Varför blir det vackert? Jo, det är några ­kulörer man tycker om, i kombination med någon oväntad färg.

GLU: Det där oväntade, nästan så att det skär sig, gör det intressant. Det får inte bli för tillrättalagt.

Trasmattor är en stor inspiration för mig.

”Det finns inget bättre än att gå ut i skogen och ­sätta sig, att p­ locka blad och odla blommor.”

Har du alltid varit bra på färger, eller har du lärt dig efter hand?

GLU: Med färg finns det inget som är bra eller dåligt egentligen. Jag undrar om vi överhuvudtaget ser färg på samma sätt.

Om man funderar på det där blir man kna­ sig till slut. Men jag har ett bra färgminne, och om jag kommer till ett rum eller ett kontor så kan jag se vad jag tycker skulle passa, och så kan jag hämta den färgen i vårt jättestora garnlager. Det sägs att jag har ett speciellt färggehör. Men jag vet inte om det är på riktigt.

FAKTA JENS FAGER Född: 1979 i Katrineholm.

Utbildning: Konstfack (Stockholm), Tohoku University (Sendai).

Aktuell med: Kreativt ansvarig för Tommy Myllymäkis ­deltagande i Bocuse D’Or. Utmärkelser: Årets designer ­(Residence), en mängd stipendier.

Gunilla Lagerhem Ullbergfavorit: Kasthallmattan Doris Emerald.

GUNILLA LAGERHEM ULLBERG Grön matta Happy 170 x 240 cm, 23 250 kr, brunrandig matta Häggå Hugo 15 700 kr, ljusgrå matta Häggå Uni 14 995 kr, mörkgrå matta Stina 17 200 kr, Kasthall.

JENS FAGER Karmstol Raw 9 600 kr, Muuto. Skålar Rig-Tig miniskålar 4-pack 225 kr, Stelton.

SVENSSONS I LAMMHULT

25

MÖTET

FAGER VS LAGERHEM ULLBERG

FAKTA GUNILLA LAGERHEM ULLBERG Född: 1955 i Stockholm.

Utbildning: Konstfack textil (Stockholm).

Aktuell med: Kasthalls jubileum.

Utmärkelser: Design S 2012 och 2010, Årets designer (Elle), med flera.

Jens Fager-favorit: Raw kandelaber.

GUNILLA LAGERHEM ULLBERG Blåmönstrad matta ­Marocco 18 100 kr, r­ andig matta med färgade ränder Häggå 9 500 kr, svart/vit randig matta med röda kortsidor Arkad 7 585 kr, grårandig matta Häggå Hugo 8 300 kr, Kasthall.

JENS FAGER Ljusstake Raw Kandelaber 995 kr, Muuto. Pall Raw 1 795 kr, Muuto.

JF: Hur pushar du dig själv att inte bara gå på de självklara kombinationerna?

GLU: Det bästa brukar vara att åka till Milano och insupa allt där. Det kan vara mode. Det kan vara att kastanjerna blommar. Det kan vara design.Moroso,till exempel,är bra.Sedan åker jag till Kast­ hall,går i hyllorna och plockar på känsla.Det är mycket känsla,alltid.

Varmt, kallt, någon färg som bryter av. Så att det lyser på något vis.

Hur inreder ni hemma?

GLU: Jag är inte typen som går och spontanköper saker på Åhléns. Det måste mogna fram. Jag har det svårt på Möbel­ mässan, till exempel. Jag blir helt knas på alla möbler. Så jag har mycket ärvt, som knarriga, småländska trästolar som mamma och pappa fick i bröllopspresent. Jag har köpt en del klassiker, som en Jørgensen-soffa, och senast köpte jag Jonas Bohlins lampa Kvist. Jag har en del loppismöbler som jag har klätt om,

26

SVENSSONS I LAMMHULT

”Jag tycker att möbler ska användas, de ska inte vara museiobjekt.”

som har blivit otroligt fina. Och så köper jag mycket keramik, gärna konsthantverk från ateljéerna i Gustavsberg.

JF: Hos oss har det varit en fajt ... Nej, inte en fajt. Men det är en utmaning att hitta de gemensamma nämnarna. Både jag och min fru gillar saker som har något att berätta och inte bara fyller behovet för stunden. Jag gillar ju saker som håller länge och som slits vackra. Jag köpte till exempel Børge Mogensens Spanska stolen, en låg trästol med breda armledare och sits av spänt läder. En del frågar hur man vågar ha så fina möbler när man har barn. Men jag tycker ju att saker ska användas, de ska inte vara museiobjekt. En sådan stol blir bara vackrare när ­barnen spiller i den några gånger. n För fler av Jens och Gunillas produkter, gå in på svenssons.se

Möbler skapade av fina material, gedigen kunskap och en gnutta fingertoppskänsla. www.givarps.se

Givarps nyheter Läckra möbler skapade för hem och kontor med komfort och stil som ledstjärna. Möblerna tillverkas för hand i småländska Taberg, vilket borgar för den höga kvalitén och goda känslan.

Möblerna finns i ett antal utföranden och material som kan kombineras för att passa just dina önskemål. www.givarps.se

BAKOM KULISSEN GRYTHYTTAN

Generationer av stål Dietrich Wulf och Gunde Persson är två av tolv ­anställda på Grythyttan.

I en tid då trender avlöser varandra finns det visssa saker som inte förändras. En stålstol från Grythyttan till exempel.Vi har besökt det gamla familjeföretaget i Bergslagen som tillverkar gedigna utomhusmöbler sprungna ur en tradition av stålsmide som spänner över tre århundraden.

Text SAM SUNDBERG Foto MAX BROUWERS

28

SVENSSONS I LAMMHULT

Stolen A2 är Grythyttans stor­ säljare, baserad på företagets ­första stol, Trädgårdsfåtölj Gryt­ hyttan Modell A, skapad 1930.

SVENSSONS I LAMMHULT

29

BAKOM KULISSEN GRYTHYTTAN

D

en som svänger norrut vid Örebro, upp på landsväg 50 och sedan västerut förbi Nora, hamnar på en smal landsväg som leder rakt in i granskogen. Här och var ö­ ppnar sig den täta skogen mot gnistrande gläntor, de blåsvarta sjöarna Halvarsnoren och Torrvarpen. Och där, vid Torrvarpens strand, ­undanstoppad djupt inne i Sveriges mage, ligger Grythyttan.

På 1600-talet var den lilla bruksorten på väg att bli stad i kraft av sina silverfyndigheter. Så blev det aldrig, utan Grythyttan förblir än i dag en pittoresk lantidyll med den gamla kyrkbyn som centrum.

Men för en tätort med knappt 900 invånare är Grythyttan vida omtalad.

En av männen som satt Grythyttan på

30

SVENSSONS I LAMMHULT

kartan är krögaren Carl Jan Granqvist som driver Grythyttans Gästgivaregård mitt i byn. Han fraktade också hem Sveriges ­paviljong från världsutställningen i Sevilla 1992, ställde den i östra kanten av Grythyttan och byggde upp Måltidens hus där Örebro universitet i dag driver restaurangoch hotellhögskolan Grythytte Akademi.

På andra sidan Grythyttan ligger ortens andra stolthet, Grythyttan Stålmöbler. Det gamla familjeföretaget ­tillverkar gedigna utomhusmöbler i stål och trä, sprungna ur en tradition av stålsmide som spänner över tre århundraden.

VÅREN 1895 ÖPPNADE smeden Karl Lind-

qvist och mekanikern Theodor Berg en verkstad i Grythyttan. De hade fått nys om en ledig hytta med tillgång till vattenkraft,

och efter ett tungt arbete med att rusta den kunde de äntligen sätta in sin f­örsta ­annons. Under rubriken ”Till allmänheten!”erbjöd de hästskor, yxor, strykjärn och tjuderfästen, samt reparationsarbeten.

Karl Lindqvist berättar om företagets historia över bakad kotlett på Måltidens hus. Nej, det är inte samme Karl, utan hans barnbarnsbarn, en prydligt klädd 50-åring som i dag är VD för Grythyttan Stålmöbler. I mitten av 1920-talet, då hans farfar Artur tagit över företaget var marknaden för hästskor vikande. De behövde en ny produkt. Inspirerad av Bauhaus­skolans ­arbete med stolar i stålrör gav sig Artur på att tillverka en stol med ett s­ tativ ­bestående av en enda bockad stav fjäderstål. Stolen Trädgårdsfåtölj Grythyttan modell A ställde han sedan ut i Nordiska Kompaniets mon-

Till och med de som har ärvt sina Grythyttan-möbler av farmor och farfar från 40-talet, kan köpa reservdelar i dag.

ter vid Stockholms­utställningen 1930, den epokgörande utställning som innebar funktionalismens definitiva genombrott i Sverige.

Efter en målmedveten marknads­ föringskampanj blev stolarna ­populära.

Kaféer och restauranger såg värdet i sköna, tåliga möbler, Grand Hôtel och Hasselbacken lade stora ordrar, vilket var bra reklam, och snart hoppade KF på som återförsäljare.

Genom åren har företaget haft en mängd olika produkter. Skolbänkar, inom­ husstolar, till och med en snow r­ acer. Men trädgårdsstolarna är företagets ryggrad och i dag är produktionen begränsad till tre serier: Bryggeriserien som ursprung­ligen togs fram åt Skansen, High-Tech-­serien som ­ritats av Nils Strinning och Klassiker­

serien där en lätt uppdaterad version av originalstolen, Fåtölj A2, fortfarande är ­företagets storsäljare.

Karl Lindqvist medger att det är en ­utmaning att överraska på den årliga Möbelmässan med relativt få och oföränderliga produkter, men det är ett medvetet val.

– När du kommer till oss på Stålmöbler år ett ser du ett sortiment. När du kommer tillbaka några år senare kan du köpa en stol till. Till och med de som har ärvt möbler av sin farmor och farfar, från 40-talet, kan köpa reservdelar och komplettera med likadana stolar. Det där är en filosofi. Du ska känna igen dig. Det

här ska vara det trygga stället du kommer tillbaka till. Allt annat förändras så snabbt i samhället i dag, och jag tycker personligen inte om det. Det är väl därför det har blivit så här, skrattar han. rätt och slätt kallas i bygden, huserar i en grupp träbyggnader vid den nu stängda järn­ vägen. Stänger av tyskt kvalitetsstål, snarlikt det som sitter i bilars krängningshämmare, ligger buntade i ett rum. Där intill finns en verkstad där ståldoften ligger som en skarp klang i luften. Här bockas stängerna i en maskin som Karl STÅLMÖBLER, SOM FÖRETAGET

”Det här ska vara det trygga stället du k­ ommer tillbaka till. Allt annat förändras så snabbt i dag.”

SVENSSONS I LAMMHULT

31

BAKOM KULISSEN GRYTHYTTAN

Varje bräda granskas noggrant innan den monteras på ett av Grythyttans stålstativ.

”De är bara tolv anställda i företaget, vilket känns närmast overkligt.”

Lindqvist själv har designat, och armstöd svetsas fast av en Asearobot. Karl Lindqvist riktigt skiner när han får visa den.

– Det här är det bästa av allt! Maskinerna, materialet, hantverket.

Tvärs över gården sker slutmonteringen.

Lennart Andersson och Jörgen Jansson står vid en mall där de lägger upp stålstativen ett efter ett,plockar upp sitsbrädor och granskar dem noga innan de skruvar fast dem. 48 hål per stol. Här finns också ett magasin, närmast ett privat museum med Grythyttanprodukter från tidigt 1900-tal och framåt.

Genom tiderna har företaget jobbat med många namnkunniga svenska ­designer. Nils Strinning ritade stolen High-Tech 1984, som fanns i sortimentet bara ett par år. Men för några år ­sedan plockades den fram igen. Karl Lindqvist ­gillar att den är helt underhållsfri, tack vare att ett stålnät ersätter träsitsen.

– Den är varmförzinkad, och sättet som den är ytbehandlad på gör att den håller lika länge som en lyktstolpe. Vi snackar 75

32

SVENSSONS I LAMMHULT

år utan något underhåll. Vi har ett rykte om oss att vara dyra, men räknar man PPA, Peng Per Användning,så blir den väldigt låg.

Han visar vägen till en liten utställning vid kontorsdelen.Traditionen sitter om inte i väggarna så på dem, där porträtt av förfäderna hänger tillsammans med böcker de skrivit om sina gärningar. Här står också alla aktuella produkter uppställda i ett arrange­ mang som minner om grönskande svensk sommar.

De är bara tolv anställda i f­öretaget, vilket känns närmast overkligt med tanke på hur mycket de producerar. De har till exempel ingen designer anställd – så många nya produkter tar de inte fram, men de uppvaktas av många hoppfulla.

– 2008 kom det ett par till oss som hade gjort en korsning av den klassiska Adirondack-stolen med breda armstöd och hög rygg, och vår A2. Den var p ­ recis

rätt, så den plockade vi upp och har nu i standardsortimentet, berättar Karl Lindqvist och visar på solstolen i vitt trä.

Så förra året var han på ­möbelmässan i Milano tillsammans med sin fru och ­letade loungemöbler för eget bruk.

– Väldigt mycket där var konstrotting, alltså flätad plast. Allt såg likadant ut. Då kände vi att vi ville göra något eget. Så vi gav dem som gjort solstolen i uppdrag att göra en loungegrupp åt oss.

Den smälter smidigt in bland sina föregångare, loungegruppen i vitt som ska släppas till nästa sommar. Ett litet sidobord för drinkar, ett avlastningsbord som ropar efter fat med grillat, ett soffbord och så lounge­ soffan med två sitsar. Som alla Grythyttanmöbler ser den opretentiös och tidlös ut.

Självklar som en svensk sommardag. Och som alla Grythyttanmöbler blir man överraskad när man sätter sig i den, av mjuk­ heten i den starka stålkonstruktionen.

Karl Lindqvist sjunker djupt ner bredvid mig. Med ett flin sätter han i gång ett gung som tar soffan halvvägs till hammock.

Den känns redan som en klassiker. n

Upptäck fler produkter från Grythyttan Stålmöbler på svenssons.se eller i våra butiker.

carlhansen.com

every piece comes with a story

| CH24 |

Y-stolen hans j. wegner · 1950

Den danske möbelformgivaren Hans J. Wegner är mest känd för sina utomordentliga produkter i trä .

Ett starkt bevis på hans djupa förståelse för träets egenskaper är CH24, kallad Y-stolen, och bordet CH327. Nu i en fusion av valnöt och ek.

Cielo pendelarmatur fr책n Pablo Designs.

2995.--/st

Step Mini f채llstol av Karl Malmvall 2795.--/st

Etage satsbord av Ulla Christiansson fr책n 1345.--/st

City kuddfodral av Birgitta Hahn 395.--/st

Arco skrivbord av Chuck Mack 6500.-Lim360 skrivbordslampa från Pablo Designs 3750.-Wing stol av Sara Szyber 1950.--

Årets nyheter från förlaget för skandinavisk design.

Karl Malmvall följer upp sin succé fällstegen Step med en fällstol som även kan användas som stegpall. Liksom sin större släkting så levereras Step Mini med en speciellt formgiven krok för väggmontage, och kan på så vis alltid finnas nära till hands.

Amerikansk-isländske designern Chuck Mack har formgivit Arco –– ett skrivbord på bockar, med bordsskiva i härdat glas som förvandlar byrålådan till ett skyltfönster. Bockarna säljs parvis, och byrålådan samt glasskivan säljs var för sig.

Kombinera olika höjder, storlekar och material. Ulla Christianssons bord Etage öppnar upp för en mängd möjligheter. En diskret men distinkt detalj är hur benets cirkulära fäste är inlagt i bordsskivan och sluter runt dess undre kant.

Mönsterkollektionen City är Birgitta Hahns hyllning till Stockholms arkitektur, och fokuserar på stadens element och utrym-

mena däremellan. Design House Stockholm lanserar tre kuddar ur City-kollektionen; Globen, Stadsbiblioteket och Slussen.

Skrivbordslampan Lim360 är utrustad med en matris av effektiva, energisnåla LED-lampor som ger ett varmvitt behagligt läsljus, och är dimbar i två steg. Armen är vridbar i 360° och gör den enkel att rikta ljuset där det behövs som mest. Mobil eller läsplatta laddas enkelt i dess integrerade USB-port. Lim360 är ett perfekt exempel på hur form följer funktion.

Tack vare modern LED-teknik sprider pendelarmaturen Cielos tunna ljuspanel ett behagligt varmvitt ljus. Dess enkla, klassiska formgivning gör den lättplacerad i alla miljöer, ensam eller i grupp. Lim360 och Cielo är formgivna och tillverkade av San Francisco-baserade belysningsföretaget Pablo Designs, som är ett av de ledande namnen inom modern LED-belysning.

designhousestockholm.com

INSPIRATION

PÅ PRESENTBORDET

BRÖLLOPSPARET JUBILAREN

1 000 kr och uppåt. Till någon som fyller jämnt och förtjänar att skämmas bort.

Klocka Marble Wall 2 199 kr, Menu. Vas Fanny 1 249 kr, Klong. Fat Trinity 1 699 kr, Alessi. ­Termoskanna 1 099 kr, Stelton. Påslakan ­Auhentic Sateen with frame 1 695 kr, Lexington.

Pläd K ­ anivaru 1 895 kr, Minifellow. Ljusstake Kubus koppar 1 549 kr, By Lassen. Bord Tablo 3 540 kr, Normann Copenhagen.

36

SVENSSONS I LAMMHULT

500–1 000 kr. Vackra gåvor som går i kärlekens tecken.

Skål vit Crushed 749 kr, Muuto. Sångfågel Ernst grå 649 kr, Rosendahl. Skål Bloom 729 kr, Georg Jensen. Tårtfat Kastehelmi 599 kr, Iittala. Vas Facet 599 kr, Georg Jensen. Ljuslyktor Kin 5-pack mässing/svart 749 kr, Skultuna. Bord S-wood 3 990 kr, Ire.

Får det lov att vara en personlig, noga utvald present inför någon av vårens och sommarens stora händelser?

Foto HENRIK BONNEVIER Styling ALEXANDRA OGONOWSKI

STUDENTEN

49–500 kr. Överraska den nybakade studenten med något till första bohaget.

Flytande tvål 500 ml Savon Liquide rökelse/ lavendel 199 kr, Compagnie de Provence. ­Handdukar Original Spring Green 70x130 cm 395 kr, Lexington. Högtalare Move Light Grey 399 kr, NudeAudio. Lanterna Vintage 379 kr, House Doctor. Karaff med kopparkork Bottle Carafe 349 kr, Menu. Kudde Siirtolapuutarha

449 kr, Marimekko. Krukor med handtag i läder DWL 329–579 kr, Rosendahl. Glashuvud återvunnet glas 199 kr. Ljuslykta i koppar Fire Hurricane 399 kr, Menu. Peppar­kvarn Paris från 479 kr, Peugeot. Porslin Gourmé från 49 kr, Svenssons i Lammhult. Ljusstake Loop 349 kr, Black+Bloom. Bord Tati från 10 125 kr, Asplund.

För fler presenttips, gå in på svenssons.se eller besök våra butiker som alltid är välfyllda med detaljer.

SVENSSONS I LAMMHULT

37

NEDSLAG

OSTKAKELAND

Många svenska landskap har sina speciella rätter, men få har samma betydelse som den småländska ostkakan. Följ med på en resa genom Ostkakeland där stolthet och tradition är viktiga ingredienser.

Text KLAS EKMAN Foto ANNIKA GOLDHAMMER

F

ör att vara en rätt som ska serveras ljummen så är det ironiskt att ostkakan väcker så heta känslor. Men för den som ätit den tillsammans med vispad grädde och färska bär är det helt naturligt.

I vintras låg ostkakan till grund för ett mindre uppror där en grupp som kallade sig Bonnkärringarna tog sig an Livsmedelsverket med ungefär fem tusen Facebook-vänner som stöd.

Anledningen var att livsmedelsverket ville förbjuda försäljning av opastöriserad mjölk av hälsoskäl. Bland annat på grund av ehec-bakterien.

Men den opastöriserade mjölken är en viktig beståndsdel i ostkakan och ett förbud hade slagit hårt mot det som f­ öreslagits bli en nationalrätt för hela Sverige.

– Jag blev svinförbannad, men förstod att det inte var så lätt att få en sådan jätte att backa, säger Margrit Gerhardsson, 76, som var en av de som grundade Bonnkärringarna.

Men de gjorde ett försök och i vintras begav de sig upp till Stockholm och riksdagshuset.

Say

ÅKER MAN I DAG genom de mörka småländska skogarna – med alla

små insjöar, välordnade samhällen och små pittoreska stugor – så är det svårt att föreställa sig den där tjurigheten som då och då tar sig så bestämda uttryck. Här bor de envisaste av alla svenskar.

Smålänningarna har aldrig gillat att bli styrda. Historiskt kan man gå tillbaka till Dackefejden som pågick 1542 och 1543. När ­Gustav Vasa beslöt sig för att driva igenom såväl reformationen som en hårdare centralisering protesterade de småländska bönderna och lyckades under det första året att få kungen att ge med sig. Året därpå slog Gustav Vasa tillbaka och vann. Upprors­ ledaren Nils Dacke dödades och har sedan dess varit en symbol för den småländska frihetslängtan och protestviljan.

Som av en slump finns ostkakan omnämnd för första gången i samma veva (1538 för att vara exakt).

Flera svenska landskap har sina speciella rätter, men få tillmäts samma betydelse som den småländska ostkakan. Här lever traditionen i allra högsta grad. På bröllop och fester hör det till att den ska dukas fram, och bagerierna i byarna och städerna har ofta sina egna recept (det sägs att det finns lika många som det finns röda stugor i Småland).

Vissa ingredienser är förstås konstanta. Det krävs mjölk,

CHEESE

38

SVENSSONS I LAMMHULT

SMÅLÄNDSK OSTKAKA MED BÄRKOMPOTT 10 l mjölk 2 hg mjöl 2 msk ostlöpe 2 hg socker 60 g sötmandel 10 bittermandlar 10 ägg 1 l vispgrädde 2 dl hallon 2 dl blåbär 1 dl strösocker 1–1 1/2 msk pressad ­citronjuice Färska bär och grädde till ­servering

Ljumma mjölken till 37–38 grader. Mjölet blandas med lite mjölk och ostlöpet. Blanda i mjölken. Låt stå upp till en timme. Mjölken ska släppa kanten, då är den färdig att röras i. Vasslan silas bort.

Ostmassan smulas sönder och blandas med socker, hackad, skållad sötmandel, riven bitter­mandel, ägg och grädde.

Slås i en 4-liters bunke och gräddas i 200 grader i ugnen upp till cirka 1,5 timme.

Den ska vara ordentligt höjd i mitten.

Blanda hallon och blåbär i en kastrull. Tillsätt strösocker.

Låt puttra på svag värme under lock cirka 5 minuter.

Smaka av med pressad ­citronjuice och låt kallna.

Servera ostkakan ljummen med bärkompott, färska bär och vispad grädde.

Kanna Flow liten av Jacob Wagner, 299 kr, Muuto. Kökshandduk Diagonal, 139 kr, Axlings.

Dessertskål Kastehelmi, 249 kr, Iittala. Mattallrik Bistro, 59 kr, Svenssons i Lammhult.

SVENSSONS I LAMMHULT

39

NEDSLAG

OSTKAKELAND

ÄPPELOSTKAKA MED MASCARPONEGRÄDDE 10 l mjölk 2 hg mjöl 2 msk ostlöpe 2 hg socker 60 g sötmandel 10 bittermandlar 10 ägg 1 l vispgrädde 4 äpplen 2 msk smör 2 msk socker 1–2 tsk kanel 1/2 tsk malen ingefära 3/4 dl mascarpone 1 dl grädde 1/2–1 msk florsocker 1/2 tsk vaniljsocker Ljumma mjölken till 37–38 grader.

Mjölet blandas med lite mjölk och ostlöpet. Blanda i mjölken. Låt stå upp till en timme. Mjölken ska släppa kanten, då är den färdig att röras i. Vasslan silas bort. Ostmassan smulas sönder och blandas med socker, hackad, skållad sötmandel, riven bittermandel, ägg och grädde. Skala och skär ­ pplena i klyftor. Stek dem mjuka ä i smöret och tillsätt socker, kanel och ingefära efter smak.

Häll upp i en 4-liters bunke och stick ner äppelklyftorna i ett jämnt mönster. Gräddas i 200 ­grader i ugnen upp till cirka 1,5 timme. Den ska vara ordentligt höjd i mitten.

Vispa grädde och mascarpone.

Häll i florsocker och vaniljsocker lite i taget och smaka av.

Servera ljummen med ­mascarponegrädden.

Bestick Bellman av Cilla Persson, 16 delar 599 kr, Gense. Assietter Bistro, 49 kr, Svenssons i Lammhult.

40

SVENSSONS I LAMMHULT

”Den finaste personen på festen fick börja och tog då från mitten.” ostlöpe och vetemjöl. Smakvariationerna kommer bland a­ nnat av mängden bittermandel, men en del kryddar även med lite ­lakrits och andra smakförhöjare.

Margrit Gerhardsson lärde sig sitt recept av sin svärmor som i sin tur lärt sig det av sin svärmor. Själv har Margrit Gerhardsson lärt ut det till sin sonhustru. Men hon tillhör inte försäljarna, utan det är traditionen som hon ville vårda.

– Vi hade bröllop för tre år sedan när sonen gifte sig, och då gick kvinnorna på gården – vi är en hel klan – och gjorde ostkaka på 90 liter mjölk. Sedan dess har jag knappt orkat laga för det krävdes fem ugnar och det tog aldrig slut. Vi stod hela förmiddagen och först klockan tre var vi klara. Fast då åt vi upp en, säger hon.

Ostkakan har alltid varit mat för fester.

Förr i tiden var Småland mycket fattigt och för att få ihop mat till exempelvis bröllop så krävdes det att alla festdeltagare tog med sig en maträtt.

Då var det status med ostkaka. Det visade på att man hade råd. Men den åts också efter statusläge. Den finaste personen på festen fick börja och tog då från mitten. Drängar, pigor ­eller annat tjänstefolk fick de yttersta bitarna.

Anledningen var att formarna ärgade, så kanterna blev lätt missfärgade och var inte direkt nyttiga. så det var inget affärsintresse som fick ­ argrit Gerhardsson och hennes väninnor att möta LivsmedM elsverkets generaldirektör i vintras. Men de lyckades övertyga honom om behovet av att låta mjölken fortsätta säljas och än så länge är ostkakan ohotad.

Om det inte gått vägen hade hon fortsatt ändå och när man pratar med henne är det lätt att se en smygtillverkning påminnande om hembränning.

– Jag är inte så laglydig, men det är inte säkert att bonden hade sålt mjölken till mig. Han kunde ha riskerat böter. Livsmedelsverket är hårda typer, säger hon.

Föreningen Ostkakans vänner ser också ostkakan som något bra för företagande. Föreningen som bland annat ligger bakom Lilla ostkakeboken som ska sprida kunskap i resten av landet.

Där berättas bland annat om amerikanen Glenn Long som blev så förtjust att han skaffade en registristreringsskylt med ordet Ostkaka som numera pryder hans Volvo hemma i Kalifornien.

Ostkakans vänner arrangerar också SM i ostkaka. Där ­koras varje år landets bästa ostkaka, och där får man lära sig hur en riktigt bra ostkaka ska vara.

Det handlar bland annat om färgen. Ytan ska vara vackert mönstrad i gult och brunt. Själva konsistensen ska vara fast, men inte för hård. Och det ska gå att urskilja ostkornen. Smaken ska vara söt och det ska kännas att det finns mandel i kakan.

Johan Sjöberg på Möbelriket, som är en av föreningens grundare, är aningen förvånad över att den inte gått på export.

– Jag hade med mig ostkaka till möbelmässan i Milano. Jag tog med några tusental portioner, men anstormningen var helt enorm och jag fick nästan fly när det hela var slut, säger han Att njuta en ostkaka handlar förstås också om att välja rätt bär. Helst ska de vara färska, för då behöver man inte sockra dem.

Margrit Gerhardsson föredrar att äta sin ostkaka med hjortron.

– De är svåra att hitta i Småland. Jag vet ett ställe, men där finns det för mycket ormar, så jag köper dem i stället, säger hon. n

FAKTA TILLVERKARE AV OSTKAKA Norrköping Skövde

HON ÄR ENTUSIAST,

Linköping

Söderköping

Åtvidaberg

Falköping

3

8

5

Västervik

Gränna

2

1

Jönköping Nässjö

Borås

10

Hultsfred

Gislaved

7

Värnamo

Oskarshamn

9

Lammhult 6

4

Växjö

ÖLAND

1. Brostorps ostkaka, Brostorps gård, Ydre 2. Svensgården, Visingsö 3. Falla Spelt och Bagarbod, Falla, Tranås 4. Sussie’s hemlagade, Flattingegärdet 1, Vittaryd 5. Kivarpsgårdsmejeriet, Kyarp 1, Habo 6. Stellas ostkaka, Pilås Norregård 1, Braås 7. Café Timjan, Flahult 2, Vrigstad 8. Sjöbackas ostkaka, Gränna 9. Ostkaksbageriet i Vrigstad AB, Mejerigatan 4, Vrigstad 10. Frödinge Mejeri AB, Vimmerby

SVENSSONS I LAMMHULT

41

INSPIRATION HÄRLIG HELG

Överraska dina vänner med en baklängesmiddag där ni byter rum för varje rätt. Först ut – dessert!

Foto HENRIK BONNEVIER Styling ALEXANDRA OGONOWSKI

42

SVENSSONS I LAMMHULT

DESSERT

Börja med pastellfärgade cupcakes och lemonad i vardagsrummet.

Hylla Cell av Peter Cohen från 12 900 kr, Cell. Fladder­ musfåtölj Trifolium av Dennis Marquart, 8 250 kr, OX Denmarq. Pläd grå Björk 625 kr, Klippan. Sidobord Copper av Koncept, 4 255 kr, Fogia. ­Soffbord i marmor Mini O Table av Dennis Marquart, 4 800 kr, O Table av Dennis ­Marquart, 7 800 kr, OX ­Denmarq. Golvlampa AJ av Arne Jacobsen, 6 420 kr, Louis Poulsen. Golvlampa Twiggy av Marc Sadler, 12 000 kr, Foscarini. Kudde vit Egg 749 kr, Ceannis.

Kakfat Kastehelmi 599 kr,

Iittala. Bricka Alguida 199 kr, ­Edblad. Kudde med motiv Kjol 449 kr, Sara Woodrow. Kudde rosa Sam 329 kr, Svenssons i Lammhult. Pläd rosa Classic 925 kr, Elvang. Dricksglas/ dessertskål Celebration 99 kr/3-pack Svenssons i Lammhult. Kopp Siirtolapuutarha 165 kr, Marimekko. Ljuslykta Smällkaramell rosa och turkos 69 kr, Dixie. Soffa Louisiana 19 900 kr, Svenssons i Lammhult. Fat/tallrik Gourmé 59 kr, Svenssons i Lammhult.

Berbermatta Beni Ourain 18 900 kr, Bargi. Fårskinn 995 kr, Karlsbergs Gård.

HELT BAKLÄNGES SVENSSONS I LAMMHULT

43

INSPIRATION HÄRLIG HELG

HUVUDRÄTT

Pryd matsalsbordet med småländska isterband och en bädd av grönsaker.

Bord Superellips av Bruno Mathsson, 22 740 kr, Bruno Mathsson Int. Taklampa Octo av Seppo Koho, 6 590 kr, Secto Design. Stol My Chair av Nicholai Wiig Hansen, 1 990 kr, Normann ­Copenhagen. Karmstol Forest av R & F Cantarutti, 3 990 kr, Fast Design. Stol CH24 av Hans J Wegner, 7 280 kr, Carl Hansen & Son. Stol ­Masters av Philippe Starck, 1 820 kr, Kartell. Stol Wire DKW av Charles & Ray Eames, 4 990 kr, Vitra. Karmstol In Between av Sami Kallio, 3 290 kr, &Tradition. Hylla

44

SVENSSONS I LAMMHULT

Level av Linda Nordqvist, 11 290 kr, Karl Andersson & Söner. Bordlampa Yoko av Anderssen & Voll, 2 725 kr, Foscarini. Ljuslyktor ­Urbania från 299 kr, Kähler. Vas Fanny 875 kr, Klong. Bestick ­Dorotea 16 delar 1 379 kr, Gense.

Tallrik Gourmé 59 kr, från Svenssons i Lammhult.

Djup tallrik Decore 79 kr, Svenssons i Lammhult.

Vinglas ­Celebration 199 kr/4 pack, Svenssons i Lammhult. Dricksglas 59 kr, Alessi. Ljusstake Constella 1 599 kr, Klong.

Matta Silk Rug 5 995 kr, Massimo.

SVENSSONS I LAMMHULT

45

INSPIRATION HÄRLIG HELG

46

SVENSSONS I LAMMHULT

FÖRRÄTT

Avsluta kvällen med ostron och bubbel!

Hyllsystem String 225 kr–3 530 kr/modul av Nisse och Kajsa Strinning, String Furniture.

Kopp Siirtolapuutarha 165 kr, Marimekko.

Muggar 229 kr/ 6-pack, Pols Potten.

Förvaringsburkar ­Coffee 98 kr, Tea 98 kr, Bruka Design.

Tekanna Oiva 695 kr,

Mortel 299 kr, Erik Bagger.

Skål Gourmé 59 kr, Svenssons i Lammhult. Tallrik Bistro 59 kr, Svenssons i Lammhult. Kökshandduk svart/vit Kritstreck 129 kr, Axlings. ­Champagneglas ­Celebration 199 kr/4-pack, Svenssons i Lammhult.

Skärbräda 345 kr, Scandinavian Design Factory. Poster ”Att omvandla måttenheter”

199 kr, Scandinavian Design Factory. Glasunderlägg i läder Curve Bull 4-pack 179 kr, LindDNA. Sallads­ skål i rostfritt stål Alfredo 599 kr, Georg Jensen. Köks­ handduk vit/randig Diagonal 2-pack 139 kr, ­Axlings.

Vägg­lampa PJ av Box ­arkitekter 4 250 kr, Örsjö.

Pall H70 av Xavier Pauchard 2 290 kr, Tolix.

Marimekko. Brödkorg Alfredo 369–499 kr, Georg Jensen. Djup tallrik Decore 79 kr, Svenssons i Lammhult.

Tallrik Decore 69 kr, Svenssons i Lammhult.

Dessertskålar Kastehelmi 249 kr, Iittala.

Måttsatser Tower 449 kr, Alessi. Skålar 279 kr/4-pack, Pols Potten.

För mer inspiration, gå in på svenssons.se SVENSSONS I LAMMHULT

47

MIN MÖBELVÄRLD STEFAN NILSSON

Trendspanaren Stefan Nils­ son är inte rädd för färg, och hävdar bestämt att ”alla behöver en gul soffa”.

1

2

3

4

5

Hemma hos Stefan

Gröna fingrar, vita stilleben och gula sittdon! Hemma hos trendspanaren Stefan Nilsson samsas ny och gammal design i en generös färgexplosion.

Text ELIN AF KLINTBERG Foto PATRIK ENGSTRÖM

48

SVENSSONS I LAMMHULT

1. Mässing och kop­ par är väldigt hett i år.

Skultunas nya former av Claesson Koivisto Rune känns som små trendiga klickar hemma hos mig. Jag gillar mässing och stearinljus. Det blir som ett varmt sken.

2. Mattias Stenberg och jag träffades på allvar på ­Greenhouse på Stockholm Furniture Fair. Han är ­superduktig med tydligt formspråk, och hans lampor för Design House Stock­ holm är magiska.

Här är hans nya stol Bistro för Olby Design i härligt gult.

6

7

3. Formgivaren Emma Olbers och jag har arbetat med en spännande design­ utställning på mitt galleri där vi testade gränserna för hur långt man kan driva just det närproduce­ rade. Kan man hitta trä och stoppning i en storstad som Stockholm för att göra till exempel en soffa?

Just den här soffan från Ire är producerad i Tibro. Och färgen ...

Jag älskar massa färg.

Visst behöver man en gul soffa hemma?

i det här fallet med krukor. De här två kommer från Offecct och Lammhults!

7. Jag har alltid älskat 50- och 60-tal. För en herrans massa år sen hade jag faktiskt en butik i Stockholm som bara sålde möbler från dessa decennier.

Då lärde jag mig att en stol som Svanen från Fritz Hansen verk­ ligen är en samtida klassiker. Man tröttnar inte. De annorlunda formerna och stilen gör att den blir som en skulptur i rummet.

”Jag ­älskar drink­vagnar.

Kan helt ­enkelt inte ha för ­många.”

8. Avställningsytor kan man inte få för mycket av – särskilt år 2014. Den här George Nelson-bänken från Vitra funkar perfekt för att gruppera små stilleben!

8

4. Iittala satsar på ­inredningsdesign och det är spännande.

Unga designparet Klaus och Elina Aalto har gjort de här stapel­ bara lådorna Vakka som är supersnygga.

Minimalistiskt och en­ kelt och passar bra till alla färger och mönster hemma hos mig.

5. Jag driver ju Design­ galleriet med olika ­designutställningar. Ett av våra första projekt var när ­designgruppen Claesson Koivisto Rune berättade att de ville göra mattor med inspiration från Japan.

Och med Asplund som producent så blev det himla snyggt.

6. Jag älskar drinkvag­ nar. Kan helt enkelt inte ha för många ...

De är liksom den ultimata möbeln. Man kan rulla runt dem hemma och fylla på med flaskor eller som

På sina drinkvagnar i stan förbereder Stefan de plantor som ska sättas i jorden på lantstället.

SVENSSONS I LAMMHULT

49

TENDENS STATUS

LIGG LÅGT!

Framgång brukade vara något vi ville visa upp. Ju fler prylar, bredare garageuppfarter och större företagslogo­ typer, desto högre status. Nu anses det svulstiga vulgärt och billigt. Status 2014 stavas diskretion och hållbarhet.

Text MARKUS WILHELMSON Illustration LINN OLOFSDOTTER/SÖDERBERG AGENTUR

50

SVENSSONS I LAMMHULT

L

åt oss först klargöra innebörden av ordet status.

Ställning eller socialt anseende, konstaterar Svenska Akademiens ordlista, medan Wikipedia menar att det sociologiska begreppet status bland annat avgör människors och djurs sociala rangordning.

Adderar man olika ändelser till o­ rdet skymtar något lätt desperat: statusjakt, statustänkande, statussymbol. Kanske är motsatsen – att sakernas tillstånd är oföränderliga – ännu värre: status quo.

Men status är till sin natur flyktigt. För inte länge sedan var det status att äga en blaffig stereo med högtalare som krävde förstärkning av golvbjälklaget. Om man hade fryst ner hippaste snubben på Café Opera 1987 och tinat upp honom i dag så skulle han sannolikt få svårt att imponera

i sina stentvättade jeans, hockeyfrilla och ältande om nya vattensängen. Vår enda avundsjuka skulle troligen röra hans sorglösa inställning.

– Hållbarhet? Du menar bäst före-­ datum på mjölken?

– Utsläppsrättigheter? Jag har rätt att släppa mig så ofta jag vill!

Han hade inte varit kung, kung, kung i baren utan snarare påmint om Homer Simpson.

Trendanalytikern, författaren och föreläsaren Göran Adlén konstaterar att status 2014 är medvetenhet och diskretion.

– Tidigare gick du omkring i tröja med blaffigt Armanitryck eller skröt med en

”Varumärken som bara är ­uppbyggda på att vara lyxiga kommer att få det riktigt tufft.”

SVENSSONS I LAMMHULT

51

TENDENS STATUS

Den nya lyxen handlar om storytelling.

Historien bakom produkterna har blivit viktigare än bara det faktum att du hade råd att köpa dem.

”Status är en sober soffa i Tärnsjöläder som bara blir vackrare med åren och kommer att användas av våra barnbarn.”

Louis Vuittonväska. Status var att visa att du hade råd. Nu är allt brackigt fel.

Varumärken som bara är uppbyggda på att vara lyxiga kommer att få det riktigt tufft, säger han. Även om det förstås fortfarande finns avarter – fläskkotlettfrisyrer som vaskar champagne – så har Wallenbergarna äntligen fått gehör för sin predikan om att ”verka utan att synas”.

Status är det inbyggda högtalarsystemet. Ringen med diamanterna vända inåt. Ett naturvin som har producerats av handplockade och ekologiskt odlade druvor på en lågavkastande vingård där du är du med bonden.

– Det vi ser nu är den medvetne konsumenten som tar ansvar, som köper sig fri från dåligt samvete. När den förra ekologiska boomen kom för sju–åtta år ­sedan agerade vi för miljöns skull. Nu gör vi det för oss själva, för att vi får en känsla av att må bättre och bli en bättre m ­ änniska när vi undviker konserveringsmedel, det onaturliga och artificiella, säger Göran Adlén.

Medvetenheten avspeglar sig i allt vi gör. Om vi inte agerar medvetet drabbas vi av dåligt samvete eller tvingas blunda hårt.

Status är att bjuda på egentillverkad

korv i stället för halvfabricerad falukorvsring med oklart innehåll.

Status är att ta fram en burk (som vi köpt på loppis) med hemrostad müsli, ­sötad med honung från bin i en kupa som vi deläger.

Status är en sober soffa klädd med Tärnsjöläder som bara blir vackrare med åren och kommer att användas av våra barnbarn.

Status är ett bord där vi vet att träet kommer från en glänta i Vissefjärda socken, där förre prästen spelade ­tramporgel på mormors och morfars bröllop 1938.

Status är att bo på hotellet med tre rum i den lilla byn på en oexploaterad ö som ingen kan stava till.

– Historien kring produkterna har ­blivit mycket viktigare än bara det faktum att du hade råd att köpa dem. N ­ örderiet har fått stort spelrum. Vi vill alla vara unika, vi jagar original. Bjuder du på en japansk whisky så behöver den inte vara dyr, men den blir intressant eftersom det är så få som har den, konstaterar G ­ öran Adlén.

Han nämner det japanska klädföre­ taget Loopwheeler som exempel. I Waka­ yama dammade Satoshi Suzuki 1999 av 200 cirkulära stickningsmaskiner, så ­kallade Loopwheelmaskiner. Om man

ville driva lönsam konfektionsindustri ansågs de för långsamma. En meter tyg per timme är inte mycket att komma med när modernare symaskiner vanligen är 30 gånger så snabba.

Men omsorgen om detaljerna, om ­tyget, om sömmarna, om kulturarvet, har bidragit till att Loopwheeler i dag k­ allas ett av klädindustrins mest e­ xklusiva varu­ märken.

– Och grejen är att märket nästan är omöjligt att hitta på deras t-shirts e­ ller huvtröjor. De insatta vet att du bär y­ ttersta kvalitet, men merparten har ingen aning om det, säger Göran Adlén.

Men om statusmarkörerna blir så diskreta att ingen märker dem, är inte en del av poängen förlorad då? Och om det försynta är trend i dag så kommer väl snart en motreaktion där vi åter ska ropa ut vad vi står för?

– Visst kan det komma en backlash mot det diskreta. Men vi kan ju alltid höja vår status genom att berätta på Facebook vad vi har köpt och hur vi har fått tag på det, säger Göran Adlén och tillägger: – Nästa trend är alltid svår att förutse.

Det är mycket följa John över vårt beteende och John springer snabbare än någonsin tidigare. Att vi skulle återgå till det artificiella igen har jag dock svårt att tro. n SVENSSONS I LAMMHULT

53

NY STIL

FRÅGA EXPERTEN

Teamwork!

Får du inte ordning på stilen i vardagsrummet? Eller ­söker du bara lite ny möbelinspiration? Gör som Malin och ­hennes ­familj som tog hjälp av inredaren Helena Lisnell från ­Svenssons i Lammhult. Här berättar de om ett lyckat samarbete och hur två helt nya rum växte fram!

Text IDA GRUNDSTRÖM NYBERG Foto FELIX ODELL

54

SVENSSONS I LAMMHULT

Sektionssoffa Alex, från 31 280 kr, Fogia.

Bord Flower Mono i svartlaserad ask, från 4 960 kr, Swedese. Matta Moss i grön, 23 620 kr, Kasthall. Ljusstake Nappula i blå, vit, svart, från 299 kr, Iittala. Filt Cross i ­ekologisk bomull, 1 695 kr, Pia Wallén.

Kudde Sonia, 575 kr, Afroart. Kudde Hund, 375 kr, Teo Jasmin.

SVENSSONS I LAMMHULT

55

NY STIL

FRÅGA EXPERTEN

Malin och Helena pratar inredning i den nya fina matsalen.

J

ag börjar med att fråga dig Malin, hur kom ni på idén att anlita en professionell inredare? Berätta!

Malin: I samband med att vi byggde om vårt kök så var vi på jakt efter en ny matsalsgrupp, men vi ­hittade ingen som vi riktigt gillade eller som passade till våra befintliga möbler. Då tog vi kontakt med Svenssons i Lammhult, där vi har varit kunder i många år, som rekommenderade sin inredningstjänst. Och det är vi väldigt glada över i dag.

Men det blev lite mer än bara ett nytt matsalsmöblemang, eller hur?

Malin: Jo, det kan man lugnt säga. När vi träffade Helena Lisnell så hade hon en massa bra idéer. Det slutade med att vi gjorde om två hela rum, matsalen och vardagsrummet. Helena har verkligen gjort underverk, det har blivit så fint!

Hur gick första mötet till?

Malin: Det skedde hemma hos oss. Det var väldigt bra att vi kunde sitta ned och

56

SVENSSONS I LAMMHULT

bolla idéer och berätta om våra förväntningar. Vi kände oss direkt väldigt trygga.

Helena: Ett hembesök handlar ju inte bara om hur rummen ser ut, lika viktigt är att man lär känna dem som bor där och får en känsla för deras ­önskemål. I det här fallet pratade vi om hur vi skulle kunna binda ihop den tänkta m ­ atplatsen med köket och resten av vardagsrummet. ­Sedan åkte jag tillbaka till butiken och arbetade fram ett förslag och ­efter några veckor möttes vi igen och jag p­ resenterade mina idéer och tankar.

Malin: Då hade Helena med sig en jättepedagogisk moodboard med olika färger, material och möbler som vi kunde diskutera runt. Vi fick direkt en känsla för vilka möjligheter vi hade.

FAKTA HELENA LISNELL Karriär: Arbetade som Key Account Manager inom finans och försäkring i Oslo innan hon skolade om sig till dekoratör och startade ett eget ­inrednings- och homestagingföretag.

Tid som inredare på Svenssons i Lammhult: Ett år.

Möbler hon ständigt återkommer till: Den dimgrå Allium-mattan från ­Kateha och Star, en vägg- och taklampa från Örsjö Belysning.

Snabbtips på hur man ska lyckas med inredningen! Tänk funktionellt, hållbart och snyggt.

Men handen på hjärtat, kunde ni inte ha gjort detta själva?

Malin: Både min man och jag har en rätt klar bild av vad vi gillar och inte ­gillar när det kommer till inredning. ­Problemet är att när man jobbar mycket räcker inte alltid tiden till. Då var det fantastiskt att träffa Helena som verkligen har en för-

Efter första mötet med en kund arbetar Helena fram en inspirerande moodboard.

Matbord Miss Holly i ljus mattlack, från 9 920 kr, Stolab. Stolar Lilla Åland i ljus mattlack, 2 230 kr, ­Stolab. Matta Allium, 5 940 kr, Kathea. Ljusstakar Kin i ­mässing/ svart, säljs i 3-pack 499 kr, Skultuna Fårskinn 2 290 kr, Asa får.

Vägg- och taklampa Star i vitlack, 3 465 kr, Örsjö. Pendel i vit laminat, 4 160 kr, Secto Design.

SVENSSONS I LAMMHULT

57

NY STIL

FRÅGA EXPERTEN

Pallar, 2 150 kr/st, Tolix. ­ endel, Octo i vit laminat, P 6 590 kr, Secto Design.

till en annan. Det är också så vi arbetar på Svenssons i Lammhult.

Utifrån era olika perspektiv, vad är ni mest nöjda med?

Malin: Vi hade inte en tanke på att välja Miss Holly som matsalsbord. Det var Helena som övertygade oss. Nu är jag så nöjd med det valet, framför allt ihop med Lilla Åland-stolarna. En perfekt kombination! Även om vi så småningom skulle flytta härifrån kommer jag inte att kunna skiljas från dem.

Helena: När man känner att kunderna har förtroende och de vågar lita på en så är det en oerhört skön känsla. Nu hade Malin och hennes familj en jättefin stil från början, de behövde bara få en liten knuff i rätt riktning. Det är jag glad över att jag kunde ge dem.

Till slut måste jag fråga dig ­ Helena: Vad är det vanligaste som m ­ änniskor vill ha hjälp med?

”Möbler ska hålla i generationer. Det är inget som man byter från vecka till vecka.”

FAKTA MALIN Familj: Man och barn.

Inredningssmak: Klassisk.

Enkelt och funktionellt.

Bor: I ett 147 kvadratmeter stort modernt hus.

Bäst med den nya inredningen? Lilla Åland-stolarna, matbordet Miss Holly och taklamporna Secto och Octo.

58

SVENSSONS I LAMMHULT

måga att omvandla prat och lösryckta tankar till konkreta idéer. Utan henne hade vi nog fortfarande suttit på fredags­ kvällarna och googlat på en massa möbler och försökt bestämma oss. Som med allting här i livet blir det ju faktiskt bättre om man anlitar proffs.

När ni valde möbler, hur tänkte ni runt kvalitet och hållbarhet?

Malin: Möbler ska man leva länge med. Ta exempelvis matbordet som vi till slut föll för, det känns jätteskönt att veta att den dagen vi tröttnar på det kan barnen ärva det. Slit och släng-kulturen är inget för oss.

Helena: Det finns de som tycker att det blir för dyrt med kvalitetsmöbler, men det är ett väldigt kortsiktigt tänk.

Jag tycker att Malin uttrycker det så bra, möbler ska hålla i generationer. Det är ingenting som man byter från en vecka

Helena: Helheten. Ofta köper folk på sig massa fina saker men glömmer att grejerna också ska passa ihop. Jag vet att det finns de som förespråkar att man ska blanda olika stilar men jag tycker nog att man ska hålla sig till en, det blir mer harmoniskt då. Många barnfamiljer har också funderingar på hur man ska tänka.

Jag brukar rekommendera att man ska försöka vara så praktisk som det bara går.

Kanske ska man inte välja den där soffan med en klädsel som inte är avtagbar …

Och hur brukar ett uppdrag se ut? Är det enstaka rum som hemma hos ­Malin och hennes familj?

Helena: Det vanligaste är att ­kunden vill komplettera ett redan befintligt möble­mang. Men en gång hände det faktiskt att det hörde av sig en familj som precis hade köpt en tom övernattningslägenhet. Det var en rätt häftig känsla att få inreda varje rum från grunden. n

Din personliga inredare Funderar du på att förändra något i ditt hem? Ta hjälp av våra skickliga heminredningscoacher.

Du träffar dem i butiken eller så kommer vi hem till dig. Ring och boka tid på 0472–487 00 eller på svenssons.se.

NYHET FRÅN KÄLLEMO INGO av Mats Theselius

DANISH DESIGN

SALINA

THE HEART OF YOUR HOME

SAXO LIVING A/S Nykøbingvej 76 Bygning 46 & 47 4990 Sakskøbing, Denmark T/P+45 5470 0220 saxo@saxoliving.com www.saxoliving.com

Nitat kärnläder i naturellt, svart, cigarr samt nya färgen konjak.

Kromat eller förkopprat stålstativ.

Sittdyna med latex.

I HUVUDET PÅ GUNILLA NORIN

Gunilla Norin är designern bakom en av Sveriges största formsuccéer genom alla ­tider.

Här ­berättar hon om hur den fantastiska fällstolen ­Viken kom till – och vad som inspirerar henne i dag!

Text MÅRTEN NILÉHN

SÅ SKAPAS EN SUCCÉ 60

SVENSSONS I LAMMHULT

Hans Wegner-stolen CH07 introducerades 1963, men glömdes bort fram till 90-talet då den fick sitt stora genombrott.

Safaristolen av Kaare Klint.

Var hämtar du inspiration från?

– Jag har alltid varit svag för dansk möbel­konst, som klassiska mästare som Ole Wancher, Kaare Klint och Hans ­Wegner. Dem tycker jag om att studera.

Men jag har också pluggat äldre möbelkonst och en gång gick jag en kurs i hur man gjorde 1700-talsmöbler. För mig var det som att komma in i en ny värld.

Vilka formgivare verksamma i dag tittar du lite extra på?

– Italiensk design tycker jag är väldigt intressant och så har jag ett gott öga till engelsmannen Jasper Morrison. Han är en riktig förnyare.

Favoritplats i världen?

– Rom är en fantastisk stad och då bor jag alltid på Hotel La Margutta, som för övrigt ligger på Fellinis ­födelsegata. ­Eftersom jag är en stor blomsterälskare återvänder jag också gärna i tankarna till ­Monets trädgård i Giverny. På nära håll är det Louisiana utanför Köpenhamn.

Vad tyckte du bäst om på årets ­möbelmässa?

– Jag föll pladask för Åke Axelssons lilla monter med serien Nomad. Allt var fällbart och hade en så genomtänkt ­design – bord, pallar och stolar.

Hur kom Viken till?

– Efter att ha pluggat klart på Konstfack gick jag ett påbyggnadsår och gjorde då en fällstol utifrån en gammal princip med korsade ben och sits. Det var ett försök att utveckla gammal kunskap på ett nytt sätt.

Jag har hört att det bakom namnet Viken finns en annorlunda historia.

– Berga Form visade stolen första gången på Möbelmässan i Köpenhamn 1984. På väg dit så hade vi inte en aning om vad den skulle heta. Men då var det någon på Berga som kom upp med namnet Viken för att den var så lätt att vika ihop. Namnet har alltså inget att göra med orten Viken, som jag själv först asso­ cierade till.

Och så blev det dundersuccé på Mässan. Beskriv vad som hände.

– Dagen efter var den på förstasidan i DN: ”Här sitter man så in i ­norden skönt.” Viken fick hedersomnämnandet Utmärkt Svensk Form och Berga fick pris för bästa monter. Alla tidningar skrev och den blev också omnämnd i ett flertal formböcker.

Gunilla har ett gott öga till Jasper Morrison. Här stolen HAL.

Åke Axelsson har skapat serien Nomad.

Vad arbetar du med just nu?

– Jag håller på med några olika produkter, bland annat en fällstol med flätad sits och rygg som heter Vinga. I höstas inledde jag ett samarbete med Skaargarden som nu är producent för Viken. Ett samarbete som har varit mycket givande, deras syn på kvalitet och strävan efter att hela tiden ta fram det unika känns väldigt bra. Det har blivit som en nystart för mig.

Vilken är den vackraste möbel som du äger (förutom Viken)?

Gunillas succé Viken.

Gunilla arbetar just nu med stolen Vinga.

– Åh, vad svårt, men om jag måste välja så blir det en liten stol som jag gjort själv i körsbärsträ och med virke som ­kommer från mina föräldrars trädgård. Trädet hade en enorm omkrets, min pappa försökte att nå runt med armarna men kom bara halvvägs. n SVENSSONS I LAMMHULT

61

Stolen LCW av makarna Eames.

INSPIRATION

EXPERTSVAR

Stefan Borselius, möbelformgivare – Som möbeldesigner ser jag nog lite annorlunda på frågan. För min del handlar det främst om tre saker: nya material, tidstypisk design och att överleva. Många bra möbler är nämligen före sin tid, och säljer kanske inte så bra. Men om företagen hade haft mer tålamod att sälja dem under en längre period, så skulle många av dem vara klassiker i dag. En möbel ska gärna återspegla den tid då den skapades, i form eller funktion, så som stolen LCW av makarna Eames.

Den var sju år före den mer nationellt kända Myran-stolen …

Alexandra ­Ogonowski, ­inredningsstylist – En bra möbelklassiker är en möbel som håller över tid i både design och konstruktion.

Det är också en möbel som kan leva vidare i olika miljöer.

Det finns en mängd exempel på äldre klassiker som håller än i dag, Isamu Noguchis CoffeeTable är ett bra prov på en klassiker – fint hantverk i kombination med ett tydligt formspråk.

Vad är en möbel­ klassiker för dig?

Vi vände oss direkt till expertisen för att utforska definitionen av tidlös form.

Alexandra Ogonowski tycker att Isamu Noguchis CoffeeTable är ett bra exempel på en möbelklassiker.

Text EVA MAGNUSZEWSKA

Maria Whyte, ­arkitekt

– Förutom att produkten sålts under lång tid är en möbelklassiker en produkt som producenten har finjusterat och trimmat under årens lopp. När man talar om möbelklassiker så handlar det inte bara om själva produkten utan lika mycket om hur producenten har handskats med den under åren. Det finns mängder av fina exempel, String-hyllan exempelvis, som nu dessutom fått en fantastisk fortsättning av Björn Dahlström och Anna von Schewen.

De har till exempel tagit fram ett smart fällbord som fästs mot hyllan.

– En bra möbelklassiker står sig genom olika stilepoker tack vare sin kvalitativa och tidlösa form. Exempelvis Aluminium Group Executive Chair, av Charles och Ray Eames från 1958.

Stolen fungerar lika bra i hemmakontoret som runt konferensbordet, och har en graciös form och god komfort.

Den är vackrast i läder och finns på min egen önskelista.

FOTO ERIK LEFVANDER

62

Thomas Bernstrand, formgivare

SVENSSONS I LAMMHULT Maria Whyte, kreativ chef och Caroline Lilja, VD på Whyte Lilja Inredningsarkitekter.

Eames klassiska ­Aluminium Group Executive Chair från 1958.

”Det var mig en stor bumling, Anders!” En väns första reaktion på Anders Pehrsons pendel la grunden till namnet.

Lina Nordqvist, ­inredningsstylist och formgivare – En möbelklassiker för mig är en möbel som är lika aktuell i dag i form och funktion som för 50 eller 100 år sedan. Och som används som något mer än ett museiföremål.

Jag tror att ”känd” design oftast är klassisk, design som känns igen och som kan identifiera en tidsålder men samtidigt fungera i en modern miljö.

Ateljé Lyktans lampa Bumling från 1968 är helt tidlös. Likaså Michael Thonets Stuhl nr. 14 från 1859 eller Eero Aarnios Ball Chair från 1963.

”När man talar om ­möbelklassiker så handlar det inte bara om ­själva ­produkten utan lika mycket om hur produ­centen har handskats med den under åren.”

Thomas Bernstrand

Pontus Lomar, arkitekt – Det är en produkt som kan leva över tid utifrån ett antal faktorer. Form­ mässigt ska produkten vara så nyskapande att de kan ses som unik, vilket ofta leder till att en klassiker senare kopieras. Funktionellt ska dess element vara sammansatta på ett säreget och otvunget sätt där man använder materialen trovärdigt och med hög komfort.

Många av de klassiker jag tycker om har gjorts av husarkitekter, som i vissa fall blivit uppmärksammade för sina möbler i högre grad än de byggnader de ritat. Exempel på dessa är Alvar Aalto, Le Corbusier, Marcel Breuer och min favorit Jean Prouvé, som med sin Lounge Chair Cité 1930 skapade en tidlös design.

Jean Prouvé skapade en tidlös design med fåtöljen Lounge Chair Cité.

TAF, design- och arkitektduo – Det är detsamma som en bra ny produkt. Ett objekt där allting klaffar och är genomtänkt. Valet av material är extra viktigt att tänka på om objektet ska stå tidens tand – en klassiker bör ju åldras med värdighet. Och trä är förstås det bästa. Titta på Børge Mogensens gamla, slitna produkter till ­exempel. Men det handlar också om hur företagen tar hand om sina produkter. Många danska och finska företag är jätteduktiga på att förvalta, som Fritz Hansen och Artek. I Sverige är vi sämre på det, vilket är lite synd när vi har en så fin historia som vi kan ta tillvara på. Många svenska ­klassiker ”försvinner” eller får stå tillbaka för att man ska ta fram alldeles för många nyheter alldeles för snabbt …

SVENSSONS I LAMMHULT

63

CJHDesign Foto: Magnus Mårding

Lamino fåtölj Yngve Ekström 1956

För att en möbel ska ta plats i vår kollektion måste den vara något man hittills inte sett.

Och något man vill fortsätta att fästa blicken på.

Den måste ha originalitet, elegans och vitalitet.

Den måste ha funktionalitet, komfort, hantverksskicklighet och de rätta materialen.

Den kan vara skapad på 1950- eller 2010-talet, bara den har tiden framför sig.

Detta är vad vi kallar en Swedeseklassiker.

Aldrig gammal, alltid ny.

www.swedese.se

INSPIRATION UTEMÖBLER

Inred din sommar Den vackraste årstiden är snart här. Vi tipsar om möbler som matchar naturens rum.

Foto ALEXANDER CRISPIN

66

SVENSSONS I LAMMHULT

STRAND

Lekfulla dagar Soffa Skagen, 7 495 kr, Skagerak. Solstol A3 av Maria Håård/Jan Olof Ågren, 4 770 kr, Grythyttan Stålmöbler. Fotpall/bord A3 av Maria Håård/Jan Olof Ågren, 1 290 kr, Grythyttan Stålmöbler. Bord Classic, 6 150 kr, Byarums Bruk. Stol High Tech av Nisse Strinning, 1 390 kr, Grythyttan Stålmöbler. Kruka Gråsippa no.2 av Signe Persson-Melin, 6 990 kr, Byarums Bruk.

SVENSSONS I LAMMHULT

67

INSPIRATION UTEMÖBLER

68

SVENSSONS I LAMMHULT

ÄNG

När älvorna dansar Soffa Chester 3-sits, från 17 500 kr, ­Cane-line. Fåtölj Djurö av Matilda Lindblom, 5 200 kr, Skargaarden.

Solstol Lobby, 6 990 kr, Stockamöllan.

Karmstol Grinda av Matilda Lindblom, 3 600 kr, Skargaarden. Stol Bistro, 595 kr, Fermob.

SVENSSONS I LAMMHULT

69

INSPIRATION UTEMÖBLER

70

SVENSSONS I LAMMHULT

VATTEN

Spegelblank morgon Karmstol Forest av R & F Cantarutti, 3 990 kr, Fast Design. Soffa Luxembourg av Frédéric Sofia, 4 010 kr, Fermob.

Hängande fåtölj 1900, 3 420 kr, Fermob.

Bord Small Table, 1 020 kr, ­Fermob.

Solstol Spagetti, 1 795 kr, Fiam.

För fler härliga utemöbler gå in på svenssons.se eller besök våra butiker.

SVENSSONS I LAMMHULT

71

INSPIRATION UTELIV

Soffa Chester från 17 500 kr. Bord On the move av Strand & Hvass, från 2 200 kr. Parasoll Hyde 8 400 kr.

Allt från Cane-line.

Säsongen vi alla väntat på ­bjuder på möbler i både vertikalt och ­horisontellt läge. Men det gäller att satsa på rätt material!

Ute är inne!

72

SVENSSONS I LAMMHULT

TIPS Plast- och konstrottingmöbler är i stort sett underhållsfria.

Här behövs endast rengöring med vatten och milt rengöringsmedel, till exempel såpa.

1

3 4

2

Konstrotting och plast En färgklick eller sobert grått? Garanterat underhållsfritt!

1. Stol Maxi transat plus, 990 kr Lafuma. 2. Stol Snooze av Chiara­monte & Marin, 1 695 kr, EMU. 3. Matbord Pure, 27 900 kr, Cane-line. Karmstol Breeze, 3 000 kr, Cane-line. 4. Matbord Avenue XL, 9 950 kr, stol Hampsted 2 300 kr och dyna från 480 kr, Cane-line.

5. Solsäng Amigo, 1 595 kr, Fiam. 6. Soffa Sixties av Frédéric Sofia, 4 980 kr, fåtölj Sixties, 2 880 kr, bord 2 540 kr Fermob. 7. Soffa Diamond av Foersom & HiortLorenzen, från 20 450 kr, Cane-line. 8. Fällstol Spagetti, 1 795 kr, Fiam.

5

6

7

8

SVENSSONS I LAMMHULT

73

INSPIRATION UTELIV

1

2

FAKTA MÖBLER I METALL

Metall

Fransk bistro, färgglad elegans eller modernt parkliv?

3

Möbler i aluminium är i princip underhållsfria eftersom de inte angrips av rost. Här räcker det bara med rengöring. Lackerat stål däremot kräver visst underhåll. Tvätta av med vatten och ett milt rengöringsmedel.

Om tecken på rostangrepp börjar uppträda – behandla med rostskyddsmedel och måla över med lämplig bättringsfärg som ofta finns som tillbehör från tillverkaren.

5

74

SVENSSONS I LAMMHULT

4

1. Soffa 1900, 4 590 kr, Fermob. 2. Soffa Louisiane, 4 350 kr, Stol Bistro, 590 kr.

Bord Bistro, från 1 440 kr, allt från Fermob.

3. Matbord Costa, från 9 850 kr och stol Costa, 2 440 kr, Fermob. 4. Bord High Tech av Nisse ­Strinning, 1 930 kr och stol 1 290 kr, Grythyttan Stålmöbler. 5. Bänk Stilren, från 3 120 kr, Stilrent. 6. Soffa Byarum, från 4 490 kr, Byarums Bruk.

6

Grupp Luxembourg av Frédéric Sofia, Fermob. Bord från 6 750 kr, bänk 3 480 kr, karmstol 2 380 kr, stol 1 970 kr.

SVENSSONS I LAMMHULT

75

INSPIRATION UTELIV

TIPS Målat trä håller ofta tre till fyra säsonger utan nämnvärt underhåll. Håll dock koll på om lacken nötts bort. Slipa då rent och pensla med ny färg för utomhusbruk.

Vinterförvara helst dina trämöbler under tak i ett ouppvärmt utrymme, till exempel ett garage eller en källare.

Matbord Djurö av Matilda Lindblom, 15 000 kr, Skargaarden.

Karmstol Djurö av Matilda Lindblom, 3 000 kr, Skargaarden.

76

SVENSSONS I LAMMHULT

3

2 1

4

FAKTA TRÄMÖBLER Teak är lämpligast för trädgårdsmöbler eftersom det är naturligt resistent mot röta.

Teakmöbler klarar därför att stå ute året om, och kräver inte mycket skötsel.Tvätta av möblerna regelbundet med såpa så får de en vacker silvergrå nyans. Väljer du att olja dina teakmöbler ger du dig in på ett mer regel­ bundet underhålls­ program!

Trämöbler

Teak eller ek? Målat eller obehandlat? Oavsett – trämöbler behöver få kärlek.

5

1. Matgrupp Mölle, 19 900 kr, dyna 290 kr/st, Svenssons i Lammhult. 2. Vilstol H55 av Björn Hultén, 4 790 kr, Skargaarden. 3. Soffa Virkelyst av Says who, 19 995 kr, Skagerak. 4. Grupp Slite, 10 500 kr, Guteform. 5. Matbord Core av ­Foersom & Hiort-­Lorenzen, från 15 000 kr, Cane-line.

6. Bord B30 av Artur Lindqvist, 10 160 kr. Stol A2 3 000 kr Grythyttan Stålmöbler. 7. Stol Viken av Gunilla Norin, 1 990 kr, Skargaarden.

8. Bord Viken av Gunilla Norin, från 6 160 kr, Skargaarden. Vikengrupp från 11 990 kr.

6

Ek har liknande egenskaper som teak men är inte naturligt beständigt mot röta. Eken blir även den grå om den lämnas obehandlad men med en kortare livslängd. Olja därför in dina ekmöbler minst två gånger per år. Innan du oljar in, börja med att tvätta av möblerna.

Efter att de torkat, slipa gärna med fint sandpapper och avlägsna överflödig olja som inte dragit in i träet.

8

7

För fler utemöbler, gå in på svenssons.se

SVENSSONS I LAMMHULT

77

NEDSLAG LOBBYSTOLEN

Tidlös skönhet

Vågformen är densamma som när den spreds över världen ombord på eleganta kryssnings­ fartyg. Skånska stolen Lobby från Stockamöllan behåller sin självklara plats i solen.

Text MÅRTEN NILÉHN

78

SVENSSONS I LAMMHULT

Lobby är ställbar i fem sittlägen, från rak till halvliggande, och garanterar därmed en skön tupplur i solen.

Däckstolen har en avtagbar bricka på höger armstöd.

Däckstol Lobby i teak 6 990 kr, dyna 1 300 kr.

E

n av mina första minnes­ bilder: Det var en t­ idig marslördag och far bar ut fällstolarna som hade övervintrat i garaget och placerade dem på verandan. På gräsmattan låg det fortfa­ rande snöfläckar.

– Fällstolen slår till och med ut snab­ bare än snödropparna, skojade han utan att min bror och jag riktigt förstod skämtet.

Det var fortfarande kyligt i luften, men vi barn älskade de där första vårdagarna när vi kröp upp i de runda mjuka stolarna och drack varm choklad och vispad grädde un­ der ett lager av filtar. Som om vi plötsligt fick tillträde till en annan och lite lyxigare värld, även om far var ganska slarvig och oftast glömde att olja in dem. Han hade köpt stolarna i Stocka­ möllan många år tidigare, en liten vacker by p ­ recis intill Rönne å i ­Eslövs kommun i Skåne. Där har man tillverkat ­möbler ända ­sedan ­1700-talet.

Forsen gav kraft att driva maskinerna. Men den ­ största möbelsuccén kom när man köpte ett världs­ patent på en däckstol i början av 1920-talet som

20 år senare gavs namnet Lobby. I en tid när trender och nyheter avlöser varandra och allting ska uppdateras och förändras är det befriande att veta att med några smärre justeringar, som en liten bricka på ena arm­ stödet där vi barn ställde chokladen, så är vågformen densamma som när den spreds över en värld och stod på vart och vartan­ nat kryssningsfartyg i början av förra ­seklet.

Och kanske var det det vi barn kände ­under filtarna, en air av shuffleboard, drinkklirr och uppklädda människor som stojade på däck medan fartygen for fram och åter mel­ lan exotiska hamnar. I Eslöv stod det ett gäng Lobby-stolar i varenda trädgård, även om man i Skåne inte kan komma längre från havet. Men alla visste att eftersom de var gjorda i hållbar skånsk bok och inte i ek eller något annat träslag så är de nästan oförstörbara.

När jag besöker mina föräldrar påminns jag om allt detta. Nu står däck­ stolarna inte längre på en veranda utan på en ­balkong i Helsingborg.

– Jag glömmer fort­ farande att olja in dem, berättar far om fåtöljerna som han köpte för 61 år sedan, men som fortfa­ rande ser ut som nya. n

”Fällstolen slår till och med ut snabbare än snödropparna.”

SVENSSONS I LAMMHULT

79

w w w.lo ui sp o uls e n.com

PH 3½-3 l i m i t e d

e d i t i o n

PH 3 ½-3 Koppar kan endast köpas under perioden 1 mars - 31 maj 2014

PH 3½-3 KoPPar Design: Poul Henningsen

M E R Ä N H U N D R A Å R AV H A N T V E R K O C H PA S SI O N

1898 Det var året som Svenssons i Lammhult föddes i ett torp utanför Lammhult.

Sedan dess har vi troget hållt oss till samma koncept: tidlös design, hög ­möbelkvalitet och uppskattad service som underlättar för kunder över hela landet. På dessa röda sidor lyfter vi fram vår verksamhet, från butik, telefon och webb till våra effektiva möbelbilar som levererar direkt hem till ditt vardagsrum.

Dessutom har vi träffat det som gör oss allra gladast – nöjda kunder!

82 Våra butiker 85 Fråga Svenssons 89 Tävling 90 Mitt köp 93 Alltid öppet 94 Bästa servicen 97 Ditt möbelminne 98 Krönika

SVENSSONS I LAMMHULT

81

1898

VÅRA BUTIKER

Svenssons i Lammhult i Malmö – unikt läge i en gammal biograf.

FOTO PETER WESTRUP

Välkommen in!

Besök oss i våra butiker och spana in ­älskade klassiker, de senaste nyheterna och massor med härlig inspiration om hur du kan uppdatera ditt hem.

STÖR S

T 7 00 INSP 0 KVM IRATI ON

82

SVENSSONS I LAMMHULT

Lammhult – mitt i möbelriket

Det var här allt började! Möbel­ butiken i Lammhult byggdes redan på 1920-­talet och har sedan dess byggts till i omgångar. I dag bjuder vi på hela 7 000 kvadratmeter inspiration över tre plan. I butiken hittar du en perma­ nent trädgårdsutställning med vinter­ trädgård. Givetvis bjuder vi på mängder av miljöer med klassiska designmöbler varvat med spännande nyheter. Vi har även ett stort sortiment av inrednings­ detaljer och presentartiklar och ett helt källarplan med fynd. Gårdkafét ­håller öppet på helgerna året om och på ­sommarsäsongen varje dag.

Jönköpingsvägen 4, 360 30 Lammhult

Inspireras i Stockholm

FOTO PETER WESTRUP

I vår ljusa möbelbutik i Stockholm i Sickla Köpkvarter hittar du en l­okal som andas rymd och kreativitet. På över 3 000 kvadratmeter erbjuder vi spännande miljöer fyllda av designklassiker och det allra senaste. Vi har även ett stort sortiment av inredningsdetaljer och presentartiklar. En uppbyggd visningslägenhet inspirerar dig också till förändringar i hemmet. Missa inte heller vår Englesson-utställning och Dux sängstudio.

Sickla köpkvarter, Marcusplatsen 11–15, 131 54 Nacka

KREA T

FOTO PETER WESTRUP

IVT FLER ­SPÄN ÄN 80 N MILJÖANDE ER!

UNIK

T BEL EN ­GAÄGEN I M ­BIOG MAL RAF

Möbelstjärnor i Malmö

I en gammal biograf i Malmö har ­filmstjärnor och odödliga b ­ ioklassiker ­ersatts med designikoner och tidlösa möbelfavoriter från världens form­ givarstjärnor. Skånes mesta möbel­butik ligger centralt belägen i Malmö och är ett måste för alla designintres­serade.

Tre våningar är fyllda med möbler och inredningsdetaljer från fler än 250 ­varumärken. Filmen kan börja!

Södergatan 28, 211 34 Malmö

LÄGE

T MITT I PÅ JÄ STAN TORG RNET!

Mitt i Göteborg

I vår möbelbutik i centrala Göteborg på Järntorget finns ett noga u ­ tvalt ­sortiment av de hetaste designmöblerna – nyheter såväl som klassiker. ­Butikens tre plan b ­ juder på inspirerande miljöer med allt för hemmet och ett urval för u ­ teplatsen under den ljusa årstiden. Vi kan också stoltsera med inspirerande specialutställningar och ett stort utbud presentartiklar.

Järntorget 2, 413 04 Göteborg SVENSSONS I LAMMHULT

83

Svensk sömnkvalité sedan 1926

dux.se

1898

FRÅGA SVENSSONS

Första hjälpen!

Möbler är som familjemedlemmar. ­Vissa är helt självgående medan a­ ndra behöver lite mer omvårdnad. Maria Rylander vet hur man undviker onödigt slitage och vad som gör att möblerna håller formen. Här delar hon med med sig av sina bästa tips och tricks.

Osäker på om trämöblerna behöver behandlas? Titta hur bordet reagerar på vatten – blir det ett vattenmärke så är det dags att olja in.

Maria Rylander, Reklamationsansvarig på Svenssons i Lammhult, delar med sig av sina bästa tips.

Olja möbeln direkt före användning om den ­kommer från butiken i emballage.

Hur sköter jag mina oljade trämöbler i hemmet på bästa sätt?

SVAR Det hänger lite på om möbeln är helt ny, eller om man har haft den ett tag. Om den kommer direkt från butiken i emballage så är mitt tips att olja in den direkt före använd­ ning. Vad alla inte vet är att emballage i till exempel wellpapp har en tendens att suga upp både fukt och olja. Välj därför en lämplig träolja och olja sedan in möbeln i träfibrernas rikt­ ning. Var noga med att torka av överflöd av olja efter att möbeln stått och torkat i ett par timmar. Eventuell fiber­ resning som uppstår kan enkelt putsas av med ett fint sand­ papper. Sedan gäller det att upprepa samma behandling då och då, och ta hänsyn till hur mycket slitage som möbeln ­utsatts för. En stor bullrig barnfamilj måste kanske göra det oftare än det pensionerade paret. Ett tips för att veta när det är dags, är att titta hur bordet reagerar på vatten. Ser man att bordet genast får ett mörkare vattenmärke så är det dags att olja in, pärlar sig vattnet är träet redan mättat.

SVENSSONS I LAMMHULT

85

1898

FRÅGA SVENSSONS

Passa på att vädra dynorna när det är kallt under vinterhalvåret – då försvinner även kvalster.

Hur får jag min soffa att hålla formen?

SVAR Vädra dynorna någon gång per år! Bra är att passa på att göra det när det är riktigt kallt under vinterhalvåret, då försvinner även kvalster.

Vändbara plymåer mår bra av att byta plats då och då, även för att få ett jämnare slitage. Annars är det det gamla vanliga som gäller – ”puffa och skaka”, då håller kuddarna formen bättre. Viktigt att komma ihåg är att dunplymåer kräver mer handpålägg­ ning, men ger i gengäld en mycket ­skönare känsla. Kallskumssittsdynorna håller formen och är mer lättskötta, men erbjuder inte samma komfort.

Nu har det gått 20 år.

Det började en gång med en hallbänk till min egna bostad som jag ritade och lät tillverka i Småland. Sedan har det med åren blivit fler bänkar, hallförvaring i olika former, mat- och soffbord, stolar, skrivbord, hyllor, byråer och mycket annat.

NEWS NEWS NEWS

Soffbord 11 120 x 60 x 40 cm

VD/Formgivare Ulf Scherlin

Soffbord 11 80 x 80 40 cm

Hushållsrullehållare

Bänk 11 120 x 40 x 51 cm För fler nyheter se www.scherlin.se news www.scherlin.se

Använd den lampstyrka som tillverkaren anger så slipper du en blinkande lampa.

Vad händer med mina designföremål i koppar och mässing om jag bara låter dem vara?

Jag har köpt en lampa med dimmer, varför blinkar ljuskällan?

SVAR Vid köp av armatur som är ­bestyckad med en dimmer måste man ha den lampstyrka på belysningen som tillverkaren anger. Står det till e­xempel 100 watt så är det 100 watt och inte 40 som gäller. Om det är för svag l­juskälla kan ljuset ”fladdra” och till sist går ­dimmern sönder.

SVAR Koppar och mässing får med ­tiden en grönbrun yta, den oxiderar ­vilket är en naturlig process. Ö ­ nskar man fräscha upp ytan går det med ­fördel att använda ättika som gör den ren och blank på nytt, vid svårare fläckar kan man blanda lite salt med ättikan.

Använd alltid en mjuk och helt ren trasa för att det inte ska blir repor, absolut inte svinto eller en skursvamp. Ättika kan användas för att fräscha upp koppar och mässing.

25/02/14

8:40

SVAR Den här frågan får ett kort och koncist svar: de ska definitivt stå en bit ut.

Det ser mycket mer inbjudande ut och så ser man stolens sits som ofta är dekorativ och tillför något till inredningen!

Vi hjälper dig!

Har du frågor om möbel­vård?

Ring och prata med oss på 0472–487 00 eller mejla info@svenssons.se.

Om det är för svag ljuskälla kan ljuset ”fladdra” och till sist går dimmern sönder.

Svenssons Eilersen annonce 02-2014:Layout 1

Hur ska jag tänka kring stolarna runt mitt matsalsbord? Ska jag skjuta in dem under bordskivan eller ska de stå en bit ut?

Side 1

WHAT’S YOUR CHARACTER?

KEJSARINNAN. Majestätisk i mitten av ditt rike. Vacker som en körsbärsblomma, vass som en svärdsegg. Med Eilersen får du inte bara en soffa som förenar tidlös kvalitet med modern design, utan du får en tron som är värdig även en kejsarinna. Vi skräddarsyr din lösning utifrån dina personliga val av design, tyger och färger utan att kompromissa med vårt varumärke – de rena linjerna och den ypperliga handgjorda kvaliteten. www.eilersen.eu Model Krypton • Soffa med chaiselong 330 x 160/100 cm • Design Jens Juul Eilersen • Insänt tyg

Du kan även boka en av våra inrednings­coacher via telefon eller på svenssons.se.

Design Peter J. Lassen

1898

TÄVLING

­Tävla om en klassiker!

Vinn vilstolen H55* från Skargaarden!

Stolen ritades till utställningen med samma namn i Helsingborg 1955, och är formgiven av Björn Hultén. Allt du ­behöver göra är att gå in på svenssons.se/tavling, svara rätt på några frågor och motivera varför just du ska vinna. Och inte nog med det: Nya tävlingar dyker upp under året med finfina priser i vinstpotten. *Vinsten är vilstolen H55 – gjord av teak, textil och rostfritt stål. Värde: 4 790 kr

SVENSSONS I LAMMHULT

89

1898

I BUTIKEN

MAIJA LINDBERG MALMÖ – Det blev skålar från Marimekko. Jag har köpt mycket saker från Marimekko här och är nog vad man kan kalla för en samlare. Jag är själv från Finland och gillar verkligen finsk design.

Bästa köpet!

En fredag i februari tog vi pulsen på Svenssons i Lammhults butik i Malmö. Vi mötte sex lyckliga jägare.

Text IDA GRUNDSTRÖM NYBERG Foto PETER WESTRUP

90

SVENSSONS I LAMMHULT

Y-stolarna passar perfekt i Jannikes kök.

VAD HAR DU KÖPT OCH VARFÖR?

JANNIKE CASSEL MALMÖ – Jag har köpt Hans J Wegner Y-stolar. Jag ska ha dem som köksstolar och de passar ­alldeles perfekt i mitt kök. Det är verkligen en designklassiker och nu har jag suktat efter dem så länge att jag slog till.

CHARLOTTE ROSSING MALMÖ – Jag har sen tidigare fåtöljen Theselius av Mats Theselius i plåt och cognacfärgat skinn.

Nu såg jag att Svenssons har en precis likadan i butik och jag skulle gärna vilja köpa en till maken där hemma. Så nu funderar jag bara på vad jag kan sälja för att den ska få plats.

GERARDO ACUNA MALMÖ – En radio från Tivoli Audio.

Det är en fantastisk radio med bra ljud och dessutom är den väldigt vacker. Jag har velat ha en länge så det var ingen tvekan om att det var dags att slå till.

BOJE YOUNESS MALMÖ – Jag ska köpa taklampan PH Kotte från Louis Poulsen.

Den är mycket speciell, som en stjärna. Det blir husets diamant och den kommer verkligen att lysa upp! Det passade perfekt att köpa den just i dag eftersom ­Svenssons har ett erbju­ dande på all belysning.

Charlotte drömmer om en till Theselius-fåtölj.

JOHANNA EDMAN MALMÖ – Jag ska köpa en String-hylla till vårt vardagsrum, vi behöver en till hyllsektion. Det är en riktig klassiker med bra kvalitet och så passar den vår stil. Det kändes som ett givet val att fortsätta med String.

Jag är en flitig kund hos Svenssons i Lammhult och är så glad att de öppnat här i Malmö. Butiken i Lammhult har varit ett givet utflyktsmål men det är skönt att ha en så här nära också.

PH Kotte lyser upp Bojes hem.

Johanna satsar på klassikern String till vardagsrummet.

SVENSSONS I LAMMHULT

91

Melvin

FÅTÖLJ MED RÅMETALL BENSTOMME

Addplus

NY FÖRVARINGSSERIE 2014!

WWW.HOMELINE.SE

Bruno Mathsson International AB. www.mathsson.se

1898

ALLTID ÖPPET

DELA UPP DIN BETALNING

Svenssons.se – alltid öppet

Funderar du på hur du ska finansiera ditt nästa möbelköp? I samarbete med Handelsbanken Finans kan vi erbjuda dig att dela upp betalningen på upp till 60 månader.

Läs mer på svenssons.se.

Svenssons.se stänger aldrig – här kan du i lugn och ro handla dygnet runt.

1

Se vårt sortiment med flera ­tusen möbler – massor med ­inspiration och fördjupning.

2

Håll dig uppdaterad om fina erbjudanden, aktuella kampanjer och spännande nyheter.

6 2 4

3

1

3

På svenssons.se kan du a­ lltid göra fynd. Här får du ett ­smakprov på vilka utställnings­ exemplar som just nu är prissänkta i våra butiker.

4

Gör någon glad – beställ ett presentkort från Svenssons i Lammhult och du kan vara säker på att du ger bort en uppskattad gåva!

5 6

Läs spännande reportage om formgivare, möbler och hantverk.

7 7

5

Undrar du över ett telefon­­ nummer, öppettider eller en adress till n ­ ågon av våra butiker – på hemsidan svenssons.se har vi samlat all viktig k­ ontakt- och ­kundinformation. ­Välkommen att klicka in!

7

Kom ihåg att gilla oss på ­Facebook! Vill du prenumerera på vårt nyhetsbrev, registrera dig på svenssons.se!

RING OCH BESTÄLL! Precis som i våra möbelbutiker får du alltid personlig service från kunniga säljare när du ringer till oss för att handla. Vi finns nära till hands om du behöver hjälp med inredningsidéer eller har ­frågor om vårt sortiment, leveranstider, service och erbjudanden. Ring 0472-487 00.

SVENSSONS I LAMMHULT

93

1898

BÄSTA SERVICEN

Det är enkelt att ­handla hos Svenssons!

1

Som kund kan du alltid känna dig trygg med att vi kan ta hand om allting runt ditt köp. Då sparar du både tid och pengar. om du handlar i en av våra butiker, på 2köraOavsett ­svenssons.se eller beställer över telefon, så kan vi hem dina varor åt dig.

Snabb och säker leverans.

3 chaufförer och ­medarbetare hjälper dig gärna 4Våra att där du vill ha dem i hemmet! En mycket

Vi har fri frakt om du handlar för över 1 000 kronor, annars tar vi ut en minimal avgift på 50 kronor.

bära in, packa upp, montera och placera ­ öblerna* m

­uppskattad service för endast 300 kronor.

5

Vill du ha riktigt snabb leverans av varor på lager, men mindre hjälp, kan vi skicka din beställning inom ett dygn med DHL. * För fullständiga köp- och leveransvillkor se svenssons.se.

SVENSSONS I LAMMHULT

95

flos.com

J49 stol Design av bĂ˜rge mogensen, 1944

www.fredericia.com

1898

DITT BÄSTA MÖBELMINNE

Ditt bästa möbelminne

När vi möter våra kunder i butik eller över telefon stöter vi hela tiden på fantastiska berättelser och minnen. Dessa vill vi samla!

Nu efterlyser vi ditt bästa möbelminne från Svenssons i Lammhult – oavsett om det var i går eller för femtio år sedan.

Fatta pennan och berätta din historia! De tre bästa ­minnena ­publi­ceras i nästa ­nummer av c/o Svenssons.

SVENSSONS I LAMMHULT

97

FOTO FELIX ODELL

Mejla till mittminne@svenssons.se eller skicka in ditt bidrag till Svenssons i Lammhult, Box 128, 360 30 Lammhult. Märk kuvertet med ”Mitt minne”.

De tre publicerade bidragen belönas också med en vacker gåva från butik.

1898

KRÖNIKA

I otakt med tiden

FOTO JASMIN STORCH

Av MÅRTEN NILÉHN

Mårten Niléhn är vd på Klintberg Niléhn.

N

är jag var yngre var jag svag för trender. Jag för­ sökte följa med i tidning­ arna och läste om vad som var inne och rätt.

Man ville ju inte vara avvikande. Det där hängde i ganska länge, från kläder till inredning. Enda lilla problemet var att jag sällan var riktigt i fas, oftast lite feltajmad eller så överdrev jag betydel­ sen av det jag slarvläste. Som när vatten­ sängen av någon outgrundlig anledning blev populär på 1980-talet. Eller rättare sagt, den var poppis bland en äldre ge­ neration med ryggbesvär/allergier. När mina jämnåriga kamrater köpte snabba bilar eller åkte till Mallorca och partajade upp lönen på billiga hot-shots så var jag den ende 19-åringen som tog banklån för att inhandla en gungande vattensäng på postorder. Den täckte i princip varenda kvadratcentimeter av mitt lilla sovrum.

Coolhetsfaktorn var tveksam. För att inte tala om besvikelsen när jag förstod att allt det där man hört om vattensängar och sex mest är en myt. Det enda min vattensäng framkallade bland presum­ tiva flickvänner under det halvdussin år som den fanns i min ägo var hysteriska fnissanfall samt frågor om huruvida jag var väldigt allergisk.

DET ÄR LUSTIGT det där med trender, hur

vi kan bli så fokuserade på någon annans

98

SVENSSONS I LAMMHULT

idéer om vad som är snyggt och passande.

Hur viktigt det är att ingå i en gemen­ skap. Efter vattensängen skulle vi alla på 1990-talet svampmåla våra väggar med ockrafärg. Det var ombonat och folk­ lore som gällde. Själv införskaffade jag en tevagn på avbetalning och placerade en gigantisk 1800-talskista med d­alamotiv, som jag fått av min mormor, i vardags­ rummet.

– Jag bryr mig inte om i fall tanten är begravd i den. Kistan ska ut, var en av de första sakerna som min sambo konstate­ rade när vi precis hade träffats och bör­ jade diskutera att flytta ihop.

Så blev det 2000-tal och pendeln slog över till minimalism, en trend som jag omedelbart gjorde mitt bästa för att om­ famna. Min husgud blev den engelske formgurun John Pawson som hävdade att i ett hem ska man bara ha nio lösa föremål, dit räknade han för övrigt sina två barn. Nu förhindrade som tur var min sambo mig från de allra värsta stollighe­ terna innan jag hade packat ner hela hem­ met och skänkt till Myrorna. Men några

saker slank igenom. När min sambo blev gravid lyckades jag exempelvis förhandla bort skötbordet.

– Skötbord är så fruktansvärt överdi­ mensionerade och fula. Vi klarar oss utan!

I stället inhandlades en liten och upp­ blåsbar madrass som lades på en planka över badkarskanterna. Det var väldigt mini­malisträtt och stiligt, och solklart den dummaste inredningsidé som jag någon­ sin haft. Var och varannan gång det skulle ske ett blöjbyte hade luften pyst ur madras­ sen. Det där höll så klart inte särskilt länge.

Efter några veckor fastnade jag med n ­ äsan i bajsblöjan hängande i ett akut ­ryggskott över badkarskanten. Jag var i en sådan eländig form att min sambo fick ringa på ambulans för att få mig därifrån. På sjukhuset rätades jag ut med morfin och ­läkaren frågade nyfiket vad jag hade gjort.

– Bytt blöja, uppblåsbart skötbord, stönade jag.

– Du är den tredje på två veckor, fli­ nade han innan han skickade mig ännu högre upp i morfinhimlen.

Detta på tal om trendnojjor. n

”Skötbord är så fruktansvärt överdimen­ sionerade och fula ... Vi klarar oss utan!”

v

At the table with Vitra: when you purchase five chairs from the models Jill, HAL, Eames Wire Chair, Eames Plastic Chair DSW, Tip Ton or Basel Chair, you will receive the sixth chair from Vitra as a free gift. This offer is valid from 1st April through 31st August 2014.

Basel Chair, HAL Wood Jasper Morrison, Jill Wood Alfredo Häberli, Tip Ton Edward Barber & Jay Osgerby, EM Table, Tabouret Solvay Jean ProuvÊ

5+1

www.vitra.com/dining

POSTTIDNING B AVS: SVENSSONS I LAMMHULT JÖNKÖPINGSVÄGEN 4 360 30 LAMMHULT

Låt en klassiker flytta in!

+

PLÄD

PÅ KÖ PET!

Handla en valfri Jetson-fåtölj från DUX så får du en fin Svenssonspläd by Klippan på köpet (värde 595 kronor).

HÄR FINNS VI: GÖTEBORG, JÄRNTORGET 2 • STOCKHOLM, SICKLA KÖPKVARTER, MARCUSPLATSEN 11–15 MALMÖ, SÖDERGATAN 28 • LAMMHULT, JÖNKÖPINGSVÄGEN 4.

HANDLA VIA TELEFON 0472-487 00. HANDLA DYGNET RUNT PÅ SVENSSONS.SE