branschn y tt
Familjen med många järn i elden Att träffa Tommy Hero och Bittan Alfredsson är som att träffa ytterst professionella jonglörer. Dom är inte bara fiskare utan även fiskdetaljister, turistguider, kockar och mycket mera. Idag har dom sin hemmahamn på Eriksberg i Gbg, tidigare huserade dom på kajen på Marstrand. Vi låter Tommy berätta; – Båten är vårt hem och havet vår trädgård! Vi köpte vår fiske trålare 1996. Båten som senast hade tjänstgjort som restaurangbåt på Marstrand under en sommar var exakt vad vi sökte. Vi ville ha en båt där vi och våra sammanlagt åtta barn fick plats. Vi bosatte oss på båten och hade kvar våra jobb som lärare. Nu lever vi på båten året runt både boendemässigt och ekonomiskt. Under året ligger vi på Marstrand, i Göteborg, Skagen, Stenungsundoch uppåt kusten. Att bo på båt är helt underbart. Allra bäst är det på hösten när det fortfarande är ganska varmt i vattnet och när luften är hög och klar. Vi kan inte tänka oss bo på landbacken igen.
14
Svensk Fiskhandel
Havsturer på sommaren, rökta havs delikatesser på vintern samt fiskförsälj ning året runt. Trålaren Svanen West gör dagsturer eller om så önskas en tur till Skagen eller önskat resmål med övernattning. Dem fiskar, röker havsdelikatesser och servar sina gäster ombord på seglatsen. Båtenkan ta upp till 45 passagerare på dagsturer och upp till 15 personer för övernattning. Efter att ha bytt hemmahamn har man nu även fiskbutik på bryggan Eriksberg som man driver