Hotell & Restaurang nr 5, 2019

Page 83

Redskap i mästarklass Storköksbutiken stöttar världsmästare

Vårt mål är att vinna OS, Culinary Olympics, nästa år och för att lyckas med det måste vi förbereda oss minutiöst. Därför är stödet vi får av storköksbutiken.se enormt viktigt. Under våra förberedelser träffas vi för att träna tillsammans med vårt lag på Fazers olika restauranger runt om i Sverige och då måste alla detaljer slipas in så att de håller världsklass. Vi ska veta exakt vad som händer varje minut under de fem timmarna som vi tävlar och för att lyckas med det behöver vi en utrustning

av absolut toppklass. Den får vi av storköksbutiken.se. De har bland annat specialtillverkat plåtar, försett oss med stekbleck, blenders, kantiner, skärbrädor och knivar från Mercer. De levererar redskap av yttersta världsklass - så att vi kan prestera på samma höga nivå. Susanne Strandqvist Kock i Fazer Culinary team och världsmästare i Community Catering, 2020 är hon med i det lag som tävlar i OS, Culinary Olympics, i Tyskland.

Godsvägen 19 l 231 62 Trelleborg l info@storkoksbutiken.se l tel: 0410 41 444


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Hotell & Restaurang nr 5, 2019 by Svenska Media - Issuu