FRAMTIDSSÄKRADE PRODUKTER

Mer vegetariskt, ”zero waste” och hållbara livsmedel. Framtidens matlagning handlar mycket om att välja rätt råvaror och att hantera råvarorna på bästa sätt. För att lyckas med detta behöver du ha rätt redskap tillhands. Här är några utvalda produkter som håller i längden och som hjälper dig att minska svinnet i köket.

Gr Nsakshacka

Stark Stekpanna

Går det att göra en miljövänlig stekpanna utan att kompromissa med kvaliteten?

Absolut! Scanpan Pro IQ är tillverkad av återvunna aluminiumburkar och har en tuff beläggning som är helt fri från miljögifter. 2018 blev pannan bäst i Aftonbladets stekpannetest.

Sockerbr Da

Flexibel Fil Kniv

Filéa utan svinn med Globals filékniv! Det långa, flexibla bladet gör att du enkelt kommer åt att skära under skinnet och runt benen på fisken.

För den som vill laga mer vegetariskt är en grönsakhacka ett måste. Det rektangulära bladet ger dig perfekt kontroll över snitten, vilket underlättar när du hackar lök såväl som när du vill undvika att skära in i roten på en rotfrukt.

En skärbräda är, bokstavligt talat, språngbrädan till medveten matlagning. Globals nya skärbräda i sockerrör är på många sätt en produkt som är rustad för framtiden. Den är tålig, lätt att hålla ren och 100 procent återvinningsbar.

Mortel

Det finns många moderna köksredskap därute, men en mortel går inte att ersätta. Vi människor har mortlat kryddor och örter sedan urminnes tider. Det är ett smart sätt att frigöra aromerna och skapa en mer intensiv smakupplevelse.