Golden Delicious
Golden Delicious SÜDTIROLS in Zahlen Land- und Forstwirtschaft
Impressum Herausgeber Südtiroler Bauernjugend K.-M.-Gamper-Straße 5, I-39100 Bozen Tel. +39 0741 999 401, Fax +39 0471 999 486 bauernjugend@sbb.it, www.sbj.it
Konzept und Ausarbeitung
Andreas Mair, Philipp Scheiring Grafik und Druck Effekt! GmbH, Neumarkt
Inhalt
So wohnen wir 4 Dauersiedlungsgebiet und besiedelte Fläche 2007
Ein Stück Heimat 5 Landwirtschaftliche Nutzfläche nach Bodennutzungsarten 2010
Lass die Sonne rein 6 Klima 2011
Auf gute Nachbarschaft 7 Bevölkerungsdichte der Gemeinden Einwohner pro km² 2011
Wenn die Arbeit ruft 8 Beschäftigungsverhältnisse in Südtirol 2011
Zeiten ändern sich 9 Veränderung der Erwerbstätigen nach Wirtschaftssektoren 1951/2011
Ohne Fleiß kein Preis 10 Wertschöpfung 2011
Klein, aber fein 11 Betriebe nach Größenklasse der landwirtschaftlichen Nutzfläche 2010 Schätze aus der Landwirtschaft 12 | 13 Jahreserzeugung 2011
Apfelland Südtirol 14 | 15 Obstbau in Südtirol 2011
Zeit zum Wimmen 16 Weinbau in Südtirol
Milch bringt‘s 17 Milchwirtschaft in Südtirol 2011
Auf dem Acker wird geackert 18 | 19 Ackerbau in Südtirol 2011
Alles Bio 20 Ökologischer Landbau in Südtirol 2011
Muh, mäh und kikeriki 21 Viehwirtschaft in Südtirol 2011
Auf der Alm 22 Almwirtschaft in Südtirol und Besitzverhältnisse 2011
Bauernhof spüren 23 Urlaub auf dem Bauernhof 2011
Waldwirtschaft in Südtirol 24 | 25 Waldfläche nach Eigentumsverhältnissen 2011 Baumverteilung 2011
Auf der Pirsch 26 Jagd in Südtirol 2011
Petri Heil 27 Fischerei in Südtirol 2011
Gemeinsam sind wir stark 28 Genossenschaftswesen in Südtirol 2011
Maschinenring Südtirol 29 Mitgliederentwicklung 2007-2012
Erweiterter Horizont 30 | 31 Ausbildung der Betriebsleiter 2010
Der Energie-Kreislauf des Lebens 32 Erneuerbare Energien in Südtirol 2011
Ehrenamt ist cool 33 Die Südtiroler Bauernjugend 2011
Ländervergleich 34 | 35 Nordtirol Südtirol Trentino
2
EIN.KOMPAKtES NAcHScHLAGEWErK.Für.JEDEN
Die.Südtiroler.Bauernjugend.hat.zum.dritten. Mal.die.Aufgabe.gemeistert,.der.Vielfalt.unserer..Landwirtschaft.in.einer.neuen,.frischen. und.der.Zeit.entsprechenden.Broschüre. Ausdruck.zu.verleihen..
Diese.anschaulich.aufbereitete.Auswahl.an.Fakten.und.Zahlen.ist.das.ideale.Nachschlagewerk.für. Schüler/innen,.Lehrkräfte,.referenten/innen.bis.hin.zu.den.Landwirtschaftsexperten/innen..Darüber.hinaus.eignet.sich.das.Layout.bzw.. die.Visualisierung.der.Daten,.die.sich.auf.das.Wesentliche.konzentriert,.bestens.als.Präsentationsunterlage.
Ein.Ländervergleich.zwischen.Nordtirol,.Südtirol.und.dem.Trentino. erlaubt.einen.grenzüberschreitenden.Blick.in.regionen,.die.allesamt. gemeinsame.Ziele,.nämlich.die.Pflege.der.Kulturlandschaft,.den.Erhalt.wertvoller.Arbeitsplätze.und.die.Schaffung.neuer.Freizeit-.und. Erholungsräume.für.Einheimische.und.Touristen,.verfolgen.
Herausgekommen.ist,.wie.Sie.sehen,.eine.Broschüre,.die.konzentriertes.Wissen.zu.unserer.Landwirtschaft.enthält.und.deren.Vielfalt. an.Informationen.und.Inhalten.zu.vertiefter.Lektüre.animiert..Der. Südtiroler.Bauernjugend.gilt.ein.herzliches.Dankeschön.für.diese. Initiative.und.Ihnen.wünsche.ich.viele.neue.Erkenntnisse.beim.Lesen. und.Studieren.
Mit.besten.Grüßen
SüDTIrOLS.LANDWIrTScHAFT. IST.BuNt.UND.vIELFÄLtIG!
Um.die.Vielfalt.unserer. Land-.und.Forstwirtschaft. darzustellen.haben.wir. die.Broschüre.nicht.nur. inhaltlich.überarbeitet,.sondern. sind.auch.bei. der.Darstellung.der.Inhalte.völlig.neue.Wege.gegangen..Manche. Seiten.werden.Sie.überraschen,.andere.zum.Nachdenken.anregen..
So.verschieden.die.Seiten.auch.sind,.eines.haben.sie.alle.gemeinsam:.Landwirtschaft.steckt.in.jedem.von.uns..Im.Landwirt,.der.gesunde.Lebensmittel.produziert,.im.Verkäufer,.der.die.Lebensmittel. anbietet.und.im.Endverbraucher,.der.sie.konsumiert..
Wenn.wir.in.unserer.Freizeit.an.gepflegten.Landschaften.vorbei.wandern,.so.ist.es.die.Landwirtschaft,.die.dieses.Bild.zeichnet..Damit. sorgt.sie.nicht.nur.für.einen.gepflegten.Freizeit-.und.Erholungsraum,. sondern.sichert.auch.Arbeitsplätze.anderer.Wirtschaftssektoren.und. damit.für.uns.alle.
Wenn.wir.an.Traditionen.und.Bräuche.denken,.so.ist.es.vielfach.die. Landwirtschaft,.die.sie.erhält,.pflegt.und.an.die.junge.Generation. weitergibt..Damit.ist.sie.auch.ein.Stück.weit.der.Spiegel.einer.unverwechselbaren.Identität.für.Südtirol..Lassen.auch.Sie.sich.verzaubern. von.einem.Wirtschaftssektor,.der.durch.seine.Vielfalt.vor.allem.eines. hat:.Zukunft!
Hans Berger Landesrat für Landwirtschaft3
Hannes Dosser SBJ-Landesobmann Christine Tschurtschenthaler SBJ-Landesleiterin
dauersiedlungsgebiet 48.612 ha besiedelte Fläche 21.096 ha besiedelte Fläche ohne Verkehrsflächen 15.736 ha Wohnbevölkerung (Jahresdurchschnitt) 490.792 bevölkerungsdichte (einwohner/km2) 66,3 Siedlungsdichte (einwohner/km2 besiedelter Fläche) 2.326
Berechnungen laut Grenzen aus dem geografischen Informationssystem. Die Ergebnisse weichen deshalb von den offiziellen Werten leicht ab. täglichwirdeinFußballfeldverbaut. nettoverlust von landwirtschaftsfläche durchurbanisierung:-200 ha/Jahr SO WOHNEN Wir DAUErSIEDLUNGSGEBIET.UND.BESIEDELTE.FLÄcHE.2007 739.953
Gesamtfläche 4 Quelle: ASTAT
ha
Ackerland 4.044,9 ha Wälder der landwirtschaftlichen Betriebe 200.649,1 ha 13,4% Dauerwiesen 64.651,5 ha 5,1% 4,0% 4,8% Sonstige 23.567,1 ha 0,04% 0,8% Hausgärten 201,2 ha 30,4% Weiden 147.006,5 ha Gehölzkulturen 24.626,7 ha Landwirtschaftliche Nutzfläche (anbauflächen, Wiesen und Weiden) EIN StücK HEIMAt LANDWIrTScHAFTLIcHE. NUTZFLÄcHE.NAcH. BODENNUTZUNGSArTEN.2010 Quelle: ISTAT, Auswertung ASTAT
laSS die SONNE rEIN KLIMA.2011
-10,3 °c.im.Jahr.2011 36,2 °c.im.Jahr.2011 12,2 °c.im.Jahr.2011 -17,9 °c.langjähriges.Mittel 39,7 °c.langjähriges.Mittel 11,5 °c langjähriges.Mittel
97.regentage.im.Jahr.2011 102.regentage.langjähriges.Mittel 648 mm Niederschlag im.Jahr.2011 801 mm.Niederschlag langjähriges.Mittel
2.236 Sonnenstunden.im.Jahr.2011 1.904.Sonnenstunden.langjähriges.Mittel
2 Eistage.im.Jahr.2011 2.Eistage.langjähriges.Mittel
99 Frosttage.im.Jahr.2011 100.Frosttage.langjähriges.Mittel 126 Sommertage.im.Jahr.2011 100.Sommertage.langjähriges.Mittel
regentage = wenn mindestens 0,1 mm niederschlag fallen | Frosttage = tagestiefsttemperatur unter 0°c eistag = tageshöchsttemperatur unter 0°c | Sommertag = tageshöchsttemperatur min. 25°c
6 Quelle: Land- und Forstwirtschaftliches
Versuchszentrum Laimburg
25-49 EW/km2 50-99 EW/km2 0-24 EW/km2 500+ EW/km2 300-499
100-199 EW/km2 200-299 EW/km2
3
6
10
11
30
31
25
7 Quelle: ASTAT
auF gute NAcHBArScHAFt
EW/km2
BEVÖLKErUNGSDIcHTE.DEr.GEMEINDEN EINWOHNEr.PrO.KM².2011
gemeinden
gemeinden
gemeinden
gemeinden
gemeinden
gemeinden
gemeinden
Ergebnisse der Stichprobenerhebung der Arbeitskräfte. Die absoluten Werte wurden auf 100 gerundet, daher stimmen die Summen der Einzelwerte nicht immer mit den Gesamtsummen überein. Die Prozentwerte wurden auf die nicht gerundeten Werte berechnet.
die ArBEIt ruFt
7,9 % 10.700 35,4 % 48.000 56,7 % 76.800 3,8 % 4.000 8,9 % 9.300 87,3 % 91.500 produzierendes gewerbe landwirtschaft dienstleistungen 511.750 Einwohner 81,3 % Erwerbsquote der Männer
65,5 % Erwerbsquote der
6,1% 14.800 23,8 % 57.300 70,0 % 168.400 8 Quelle: ISTAT, Auswertung ASTAT
Wenn
BEScHÄFTIGUNGSVErHÄLTNISSE.IN.SüDTIrOL.2011
(15-64 Jahre)
Frauen (15-64 Jahre)
zeiten ÄNDErN SIcH VErÄNDErUNG.DEr.ErWErBSTÄTIGEN.NAcH.WIrTScHAFTSSEKTOrEN ALTErSKLASSEN DEr.HOFBESITZEr 2011 1951 34% 70% 23% 24% 43% 6% 2000 2010 75.< 331 | 278 904 | 1033 1327 | 986 1761 | 1470 2065 | 1749 2378 | 1976 2256 | 2377 2408 | 2374 2316 | 1560 1535 | 832 606 | 359 118 | 125 11 | 7 2282 | 2663 265 | 177 278 | 259 330 | 310 382 | 343 409 | 342 334 | 352 284 | 316 292 | 206 200 | 99 62 | 43 16 | 10 0 | 1 70-74 65-69 55-59 60-64 50-54 45-49 40-44 35-39 30-34 25-29 20-24 19.> produzierendes gewerbe landwirtschaft dienstleistungen
Ein.knappes.
55 %
50
7 %
35
99,7
(Volkszählung)
9 Quelle: ISTAT, Auswertung ASTAT
Jeder fünfte Hofbesitzer.ist.über. 65.Jahre.alt
Drittel ist.über 60 Jahre.alt
.sind.über.
Jahre alt
.sind..unter
Jahre.alt
%.der. Bauernhöfe.sind.in. heimischer Hand
(Arbeitskräfteerhebung)
FleiSS KEIN PrEIS WErTScHÖPFUNG.2011
400 MILLIONEN. E U r O 300 200 100 0 Äpfel Kuh-
317,9 176,8 72,3 12,2 11,4
MILLIONEN. E U r O 130 140 150 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 120 110 100 80 90
10 Quelle: ISTAT, Auswertung ASTAT
Ohne
WertSchöpFung in SüdtirOl 2011: 16,9 Mrd. dienStleiS tungSSektOr: 74,7% prOduzierendeS geWerbe: 21,2% landWirt SchaFtSSektOr: 4,0%
und Ziegenmilch Kartoffeln Wein r indfleisch Schweinefleisch Geflügel Verkauf von Weintrauben die WichtigSten prOdukte der landWirtSchaFt - 2011 (MilliOnen eurO in JeWeiligen preiSen)
9,0 6,9 6,0
WertSchöpFung der land- und FOrStWirtSchaFt, FiScherei zu herStellungSpreiSen - 2000-2011 (indeX 2000 = 100 Verkettete Werte - reFerenzJahr 2005) SüDTIrOL TrENTINO ITALIEN +36,4%
BETrIEBE.NAcH.GrÖSSENKLASSE.DEr LANDWIrTScHAFTLIcHEN.NUTZFLÄcHE.2010 KLEIN,.ABEr FEIN 4.025 BEtrIEBE BIS 1 ha 5.828 BEtrIEBE vON 2 – 5 ha 2.337 BEtrIEBE vON 1 – 2 ha 4.336 BEtrIEBE vON 5 – 10 ha 2.303 BEtrIEBE vON 10 – 20 ha APFEL: 7.278 BEtrIEBE - 2,5 ha DAuErWIESEN: 11.070 BEtrIEBE - 5,8 ha WEIN: 4.784 BEtrIEBE - 1,1 ha 20.206 BEtrIEBE IN SüDtIrOL 1.377 BEtrIEBE vON 20 – 100 ha 11 Quelle: ISTAT, Auswertung ASTAT Es werden nur Betriebe mit der jeweiligen Flächenart berücksichtigt DurcHScHNIttLIcHE BEtrIEBSGröSSE NAcH Art DEr BODENNutZuNG:
geschlachtete Schafe/ geschlachtete ziegen 20.418 St.
Milch 381.000t dOc Wein 339.145 hl
blumenkohl 2.568 t
geschlachteteSchweine 7.286 St.
ScHÄTZE.AUS.DEr.LANDWIrtScHAFt
Äpfel 1.180.991 gerste 244 t JAHrESErZEUGUNG.2011
12 Quelle: ASTAT, Handelskammer Bozen, Abteilung
Landwirtschaft
Weizen/dinkel 244 t Marillen 329 t hafer 49 t Festmeter holz 824.358 m3 trauben 48.352 t roggen 196 t kartoffeln 11.095 t erdbeeren 1.500 t birnen 1.122 t geschlachteterinder 12.983 St. 13
APFELLAND SüdtirOl OBSTBAU.IN.SüDTIrOL.2011 18.540 ha anbauFlÄche, daVOn 99,9 % ÄpFel 8,1 % 96.076 t Braeburn 15,6 % 184.097 t Gala 10,7% 125.984 t red Delicious 42,4 % 500.290 t Golden Delicious ErNtE ÄPFEL 1.180.991t 6,4 % 75.252 t Fuji 14 Quelle: ASTAT, Handelskammer Bozen
6,4 % 75.224 t Granny Smith höhenlage > 250 bis 1000 m 1,3 % 15.082 t Jonagold 1,2 % 14.031 t Morgenduft 0,2 % 2.462 t Idared 7,1 % 83.295 t Andere Äpfel 1,7 % 13 t Andere Birnen 0,8 % 9.198 t Winesap 90,1 % 672 t Williams christbirne 8,2 % 61 t Kaiser Alexander ErNtE BIrNEN 1.122 t 15
ZEIT.ZUM WIMMEN
WEINBAU.IN.SüDTIrOL
SOrtENAuFtEILuNG 2012
POrTUGIESEr.|.14.ha.|.0,25 %
rULÄNDEr | 609.ha | 11,39 %
rOSENMUSKATELLEr.|.15.ha.|.0,29 % GEWürZTrAMINEr.|.565.ha | 10,57 %
GrAUVErNATScH.|.16.ha.|.0,30 %
cHArDONNAY.| 515.ha | 9,63 %
ZWEIGELT.|.29.ha.|.0,55 %
WEISSBUrGUNDEr.| 506.ha | 9,46 %
cABErNET.|.162.ha.|.3,03 %
SAUVIGNON | 361.ha | 6,75 %
MErLOT.|.191.ha.|.3,57 %
MüLLEr THUrGAU | 222.ha | 4,15 %
BLAUBUrGUNDEr.|.389.ha.|.7,27 %
KErNEr | 84.ha | 1,58 %
LAGrEIN.|.436.ha.|.8,16 %
GOLDMUSKATELLEr.| 80.ha | 1,50 %
VErNATScH.|.935.ha.|.17,49 %
SILVANEr | 67.ha | 1,26 %
rIESLING |.62.ha | 1,16 %
VELTLINEr.| 26.ha | 0,48 %
339.145 5.347 hl ha rEBFLÄcHE PrODuKtION 97,7% DOc
40,9 % 57,9 % 48.352 t trAuBEN MIt rOtWEIN BEPFLANZtE FLÄcHE MIt WEISSWEIN BEPFLANZtE FLÄcHE ANDErE
WEINSOrtEN
1,2 % 16 Quelle: Amt für Obst- und Weinbau, Handelskammer Bozen
MILcHWIrTScHAFT. IN.SüDTIrOL.2011
102,6.t 48,1.t Butter Butter 2.813,1.t 1,6.t davon.bio.69,8.t MILcH.BrINGt‘S
2.356,0.t MILcHANLIEFEruNG 371.443,5 t BIOMILcH 6.234,4 t MILcHANLIEFEruNG 578,9 t
Joghurt zum Löffeln
Sahne
21.834,7.t 19.383,2.t DurcHScHNIttLIcHE JAHrESMILcHLEIStuNG 7,0 t PrO MILcHKuH
Kuhmilch Ziegenmilch davon.bio.1.018,4.t
Joghurtdrinks
Käse Käse
davon.bio.2.616,2.t davon.bio.285,2.t davon.bio.3,4.t 17 Quelle: Sennereiverband Südtirol
Frischmilch uHt-Milch
Frischmilch Joghurt 19.376,3.t 40,8.t
95.018,6.t 11.380,2.t
KArOttEN 3 ha 150 t ErDBEErEN 97 ha 1.500 t rADIccHIO 25 ha 598 t BLuMENKOHL 80 ha 2.568 t SELLErIE 10 ha 360 t rOtE rüBEN 30 ha 1.730 t
GEtrEIDE 228 ha 892,5 t KOPFSALAt 4 ha 138 t KArtOFFELN 317 ha 11.095 t AcKErBAU. IN.SüDTIrOL.2011 AuF DEM AcKEr WIrD GEAcKErt SPINAt 8 ha 96 t SPArGEL 20 ha 1.200 t WIrSING 1 ha 42 t KOPFKOHL 18 ha 936 t Quelle: Amt für Landwirtschaftsdienste
ÖKOLOGIScHEr.LANDBAU. IN.SüDTIrOL.2011 ALLES.BIO öKOLOGIScH WIrtScHAFtENDE LANDWIrtScHAFtLIcHE BEtrIEBE uMStELLuNGSBEtrIEBE GEMIScHtE BEtrIEBE (MIt KONvENtIONELLEN KuLturEN) KErNOBStBAu AcKErLAND BEErENOBStBAu KrÄutErBAu StEINOBStBAu WIESE WEINBAu WEIDE 7,4% 18.730 ha 3,9% 64.267 ha 1,5% 148.178 ha 4,5% 3.999 ha 90,5% 10 ha 7,9% 135 ha 4,8% 9,6% 155 ha 5.319 ha prozentanteil der ökologisch bewirtschafteten Fläche im Verhältnis zur gesamtfläche je kulturart gesamtfläche 619 109 30 20 Quelle: Amt für Landwirtschaftsdienste
VIEHWIrTScHAFT.IN.SüDTIrOL.2011 49.400 133.555 260.000 10.170 28.000 MuH, MÄH.UND.KIKErIKI > ANZAHL DEr GAttuNGEN in den Betrieben 7.900 36.052 21 Quelle: Amt für Viehzucht
ALMWIrTScHAFT.IN.SüDTIrOL. UND.BESITZVErHÄLTNISSE.2011 AuF DEr ALM … 1.793 ALMEN VerSteinte WeideFlÄche 79.324 ha beStOckte WeideFlÄche 42.986 ha reine WeideFlÄche 40.850 ha geSaMt 163.160 ha priVate 71% MiteigentuM 7% intereSSentSchaFten 13% geMeinde 3% kirche <1% 5% öFFentliche körperSchaFten 22 Quelle: Abteilung Forstwirtschaft
BAUErNHOF.SPürEN UrLAUB.AUF.DEM.BAUErNHOF.2011 394 1.268 967 207 urLAuB AuF DEM bauernhOF-betriebe 2.836 betten 1.904 15.067 108.535 797.688 1999 2.735 21.135 267.934 1.853.184 2009 2.774 21.890 280.593 1.942.739 2010 2.836 22.288 301.284 2.021.734 2011 ankünfte nächtigungen 2.021.734 Nächtigungen 301.284 Ankünfte ALLEr ANKüNFtE ALLEr NÄcHtIGuNGEN 5,2% 7,0% 2011 betriebe 23 Quelle: Südtiroler Bauernbund – Roter Hahn
WALDFLÄcHE.NAcH. EIGENTUMSVErHÄLTNISSEN.2011 PrIvAtE PrIvAtEr MItBESItZ INtErESSENtScHAFtEN LANDESFOrStE KIrcHE öFFENtLIcHE KörPErScHAFtEN 52,5 % 9,6 % 7,9 % 1,7 % 1,7 % 26,6 WALDWIrtScHAFt IN.SüDTIrOL
372.174 ha
50 %
21.000 24 Quelle: Abteilung Forstwirtschaft
WALDFLÄcHE GESAMt:
BEWALDuNGSPrOZENt:
WALDEIGENtüMEr:
61% <1% 19% 10% 6% 3% WEISSKIEFEr ZIrBE tANNE LÄrcHE FIcHtE ScHWArZKIEFEr BucHE LAuBHöLZEr BAUMVErTEILUNG.2011 FIcHtE, LÄrcHE & cO 25 Quelle: Abteilung Forstwirtschaft
JAGD.IN.SüDTIrOL.2011 AUF.DEr.PIrScH 623.275 ha rEvIErFLÄcHE DAvON 84% Für DIE JAGD BENutZt vON 6.500 JAGDGEWEHrScHEININHABErN SIND 1 8.700 ha 278 FrAuEN 145 JAGDrEvIErE 51 EIGENJAGDrEvIErE
HAuPtBEruFLIcHEr JAGDAuFSEHEr BEtrEut IM DurcHScHNItt 26 Quelle: Amt für Jagd und Fischerei
rEHWILD.8.793 AMSEL.5.891 WAcHOLDErDrOSSEL.4.851 GAMSWILD.4.020 FUcHS.3.243 rOTWILD.2.961 FELDHASE.2.615 EIcHELHÄHEr.1.815
WarMe geWÄSSer gebirgSbÄche etSch und eiSack FlieSSgeWÄSSer überetScher Seen haiderSee KArPFEN, ScHLEIEN uND BArScHE 2.612 BÄcHE, FLüSSE, SEEN DAvON 10% FIScHErEILIcH GENutZt GESAMtFLÄcHE FIScHWASSEr SüDtIrOL 2.811 ha BAcHFOrELLE MArMOrIErtE FOrELLE FOrELLEN HEcHt rENKE FIScHErEI.IN.SüDTIrOL.2011 PEtrI HEIL 27 Quelle: Amt für Jagd und Fischerei
GENOSSENScHAFTSWESEN. IN.SüDTIrOL.2011 GEMEINSAM. SIND WIr StArK 115 97,9 % 70,2% 91,8% MILcHPrODUKTION WEINPrODUKTION OBSTPrODUKTION LANDWIrtScHAFtLIcHE GENOSSENScHAFtEN PrODUZIErEN.UND.VErMArKTEN 910 GENOSSENScHAFtEN 160.000 MItGLIEDEr 28 Quelle: Raiffeisenverband Südtirol
MITGLIEDErENTWIcKLUNG.2007-2012 MAScHINENrING.SüDtIrOL 7.555 Mitglieder 7.555 Mitglieder 6.641 Mitglieder 4.241 Mitglieder 2012 2010 2007 29 Quelle: Maschinenring Südtirol
Kein Schulabschluss AuSbildung der betriebSleiter 2010 erweiterter Horizont Männer 2000 Männer 2010 307 9.587 8.080 672 81 921 319 4.481 4.472 532 100 1.014 434 3.783 /* /* 2.663 32 grundschulabschluss Mittelschulabschluss andere Art reifediploM landwirtschaftliche fachrichtung andere Art doKtorAt landwirtschaftliche fachrichtung fAcHdiploM landwirtschaftliche fachrichtung andere Art 30 Quelle: ISTAT, Auswertung ASTAT
Weiterbildung
Landesweit.werden.Lehrgänge,.Seminare.und.Lehrfahrten.zur. beruflichen.und.persönlichen.Weiterentwicklung.von.Bauern. und.Bäuerinnen.und.allen.mit.der.Landwirtschaft.verbundenen. Menschen.angeboten:
..von.der.SBB-Weiterbildungsgenossenschaft ..von.den.landw..Fachschulen
SBB-Weiterbildungsgenossenschaft
Im.Jahr.2011.besuchten.11.883.Teilnehmer.die.581.Veranstaltungen.der.SBB-Weiterbildungsgenossenschaft.und.absolvierten.insgesamt.mehr.als.7.000.Weiterbildungsstunden.
Die.SBB-Weiterbildungsgenossenschaft.bietet.Weiterbildungsveranstaltungen.auf.Landes-.und.Bezirksebene.an..über. die.bäuerlichen.Organisationen.Südtiroler.Bauernbund.(SBB),. Südtiroler.Bäuerinnenorganisation.(SBO),.Südtiroler.Bauernjugend.(SBJ).und.Seniorenvereinigung.im.Südtiroler.Bauernbund. (SV).ist.sie.auch.auf.Ortsebene.aktiv..Dadurch.wird.die.Verfügbarkeit.und.Erreichbarkeit.von.landwirtschaftlicher.Weiterbildung.für.die.gesamte.bäuerlich-ländliche.Bevölkerung.in. Südtirol.sichergestellt.
Weiterbildungsangebot der landw. Fachschulen Im.Jahr.2010/2011.nahmen.7.250.Personen.das.Weiterbildungsangebot.der.Fachschulen.wahr..Insgesamt.wurden.dabei. 9.367.Weiterbildungsstunden.abgehalten..Anzahl.der.Kurse:. 328.(Hauswirtschaft).+.243.(Landwirtschaft).=.571.Kurse
frauen 2000 frauen 2010 /* /* *nicht erhobene daten 1.566 1.205 48 5 266 50 706 762 28 17 391 113 106 606 43 7
31
DEr.ENErGIE-KrEISLAuF DES.LEBENS ErNEUErBArE.ENErGIEN.IN.SüDTIrOL.2011 > PHOtOvOLtAIK > BIOGAS 1.700 55.000 Mwh LANDWIrtScHAFtLIcHE PHOtOvOLtAIKANLAGEN PrODuZIErEN 12.000 HAuSHALtE MIt StrOM DAMIt KöNNEN vErSOrGt WErDEN 7.124 Mwh 190.000 m3 rEStStOFFE AuS vIEHZucHt 30 LANDWIrtScHAFtLIcHE BIOGASANLAGEN PrODuZIErEN 60% DEr StrOMMENGE ALLEr BIOGAS- uND KLÄrANLAGEN 27% DEr StrOMMENGE ALLEr PHOtOvOLtAIKANLAGEN DAMIt KöNNEN vErSOrGt WErDEN 5.500 HAuSHALtE MIt StrOM DAMIt KöNNEN BEHEIZt WErDEN 700 HAuSHALtE uMWELtFrEuNDLIcH 24.724 Mwh Bei den Daten handelt es sich um eine Hochrechnung jener Landwirtschaftsbetriebe, die beim Südtiroler Energieverband das Servicepaket PVfit in Anspruch nehmen und von der SBB-Steuerberatung betreut werden. 32 Quelle: Bezirksamt für Landwirtschaft Bruneck, Südtiroler Bauernbund – Abteilung Innovation und Erneuerbare Energien
65,1% 34,9%
EHrENAMt ISt cOOL
DIE.SüDTIrOLEr. BAUErNJUGEND. 2011
verteilung der Ortsgruppen und Mitglieder
vinschgau 26.Ortsgruppen 1.133.Mitglieder Meran 27.Ortsgruppen 1.528.Mitglieder Eisacktal 23.Ortsgruppen 1.449.Mitglieder
Pustertal 28.Ortsgruppen 2.184.Mitglieder Bozen 32.Ortsgruppen 2.082.Mitglieder unterland 11.Ortsgruppen 749.Mitglieder
33 Quelle: Südtiroler Bauernjugend
über die GrENZEN ScHAuEN - lÄnderVergleich
Landwirtschaftliche. Gesamtfläche
Nordtirol Südtirol
550.780 ha
Landwirtschaftliche. Gesamtfläche
Landwirtschaftliche. Gesamtfläche 406.288 ha
435.173 ha
267.386 ha
davon.Landwirtschaftliche. Nutzfläche 1999/2000
davon.Landwirtschaftliche. Nutzfläche 146.729 ha
davon.Landwirtschaftliche. Nutzfläche
NOrDTIrOL-SüDTIrOL-TrENTINO
Quelle: ISTAT/ASTAT, Landwirtschaftskammer Tirol, Agrarstrukturerhebung der Statistik Austria
Trentino Betriebe.1999 Betriebe.2000 Betriebe.2000 18.238 23.043 28.145
1.188.337 ha
34
davon.Landwirtschaftliche. Nutzfläche
ha
484.076
430.543 ha
ha
Landwirtschaftliche. Gesamtfläche
Landwirtschaftliche. Gesamtfläche 240.535
134.500 ha
2010
Südtirol Trentino Betriebe.2010 Betriebe.2010 Betriebe.2010 16.215 20.247 16.446 1.176.094 ha
Landwirtschaftliche Gesamtfläche: Anbauflächen, Wiesen und Weiden, Waldflächen, Betriebs- und sonstige Flächen Landwirtschaftliche Nutzfläche: Anbauflächen, Wiesen und Weiden
davon.Landwirtschaftliche. Nutzfläche 290.815 ha davon.Landwirtschaftliche. Nutzfläche
Nordtirol
Landwirtschaftliche. Gesamtfläche
K.-M.-Gamper-Straße 5, I-39100 Bozen Tel. +39 0741 999 401 - Fax +39 0471 999 486 bauernjugend@sbb.it - www.sbj.it
