Südtirols Landwirt- und Forstwirtschaft in Zahlen by SuedtirolerBauernbund

Golden Delicious

Golden Delicious SÜDTIROLS in Zahlen Land- und Forstwirtschaft

Impressum Herausgeber Südtiroler Bauernjugend K.-M.-Gamper-Straße 5, I-39100 Bozen Tel. +39 0741 999 401, Fax +39 0471 999 486 bauernjugend@sbb.it, www.sbj.it

Konzept und Ausarbeitung

Andreas Mair, Philipp Scheiring Grafik und Druck Effekt! GmbH, Neumarkt

Inhalt

So wohnen wir 4 Dauersiedlungsgebiet und besiedelte Fläche 2007

Ein Stück Heimat 5 Landwirtschaftliche Nutzfläche nach Bodennutzungsarten 2010

Lass die Sonne rein 6 Klima 2011

Auf gute Nachbarschaft 7 Bevölkerungsdichte der Gemeinden Einwohner pro km² 2011

Wenn die Arbeit ruft 8 Beschäftigungsverhältnisse in Südtirol 2011

Zeiten ändern sich 9 Veränderung der Erwerbstätigen nach Wirtschaftssektoren 1951/2011

Ohne Fleiß kein Preis 10 Wertschöpfung 2011

Klein, aber fein 11 Betriebe nach Größenklasse der landwirtschaftlichen Nutzfläche 2010 Schätze aus der Landwirtschaft 12 | 13 Jahreserzeugung 2011

Apfelland Südtirol 14 | 15 Obstbau in Südtirol 2011

Zeit zum Wimmen 16 Weinbau in Südtirol

Milch bringt‘s 17 Milchwirtschaft in Südtirol 2011

Auf dem Acker wird geackert 18 | 19 Ackerbau in Südtirol 2011

Alles Bio 20 Ökologischer Landbau in Südtirol 2011

Muh, mäh und kikeriki 21 Viehwirtschaft in Südtirol 2011

Auf der Alm 22 Almwirtschaft in Südtirol und Besitzverhältnisse 2011

Bauernhof spüren 23 Urlaub auf dem Bauernhof 2011

Waldwirtschaft in Südtirol 24 | 25 Waldfläche nach Eigentumsverhältnissen 2011 Baumverteilung 2011

Auf der Pirsch 26 Jagd in Südtirol 2011

Petri Heil 27 Fischerei in Südtirol 2011

Gemeinsam sind wir stark 28 Genossenschaftswesen in Südtirol 2011

Maschinenring Südtirol 29 Mitgliederentwicklung 2007-2012

Erweiterter Horizont 30 | 31 Ausbildung der Betriebsleiter 2010

Der Energie-Kreislauf des Lebens 32 Erneuerbare Energien in Südtirol 2011

Ehrenamt ist cool 33 Die Südtiroler Bauernjugend 2011

Ländervergleich 34 | 35 Nordtirol Südtirol Trentino

EIN.KOMPAKtES NAcHScHLAGEWErK.Für.JEDEN

Die.Südtiroler.Bauernjugend.hat.zum.dritten. Mal.die.Aufgabe.gemeistert,.der.Vielfalt.unserer..Landwirtschaft.in.einer.neuen,.frischen. und.der.Zeit.entsprechenden.Broschüre. Ausdruck.zu.verleihen..

Diese.anschaulich.aufbereitete.Auswahl.an.Fakten.und.Zahlen.ist.das.ideale.Nachschlagewerk.für. Schüler/innen,.Lehrkräfte,.referenten/innen.bis.hin.zu.den.Landwirtschaftsexperten/innen..Darüber.hinaus.eignet.sich.das.Layout.bzw.. die.Visualisierung.der.Daten,.die.sich.auf.das.Wesentliche.konzentriert,.bestens.als.Präsentationsunterlage.

Ein.Ländervergleich.zwischen.Nordtirol,.Südtirol.und.dem.Trentino. erlaubt.einen.grenzüberschreitenden.Blick.in.regionen,.die.allesamt. gemeinsame.Ziele,.nämlich.die.Pflege.der.Kulturlandschaft,.den.Erhalt.wertvoller.Arbeitsplätze.und.die.Schaffung.neuer.Freizeit-.und. Erholungsräume.für.Einheimische.und.Touristen,.verfolgen.

Herausgekommen.ist,.wie.Sie.sehen,.eine.Broschüre,.die.konzentriertes.Wissen.zu.unserer.Landwirtschaft.enthält.und.deren.Vielfalt. an.Informationen.und.Inhalten.zu.vertiefter.Lektüre.animiert..Der. Südtiroler.Bauernjugend.gilt.ein.herzliches.Dankeschön.für.diese. Initiative.und.Ihnen.wünsche.ich.viele.neue.Erkenntnisse.beim.Lesen. und.Studieren.

Mit.besten.Grüßen

SüDTIrOLS.LANDWIrTScHAFT. IST.BuNt.UND.vIELFÄLtIG!

Um.die.Vielfalt.unserer. Land-.und.Forstwirtschaft. darzustellen.haben.wir. die.Broschüre.nicht.nur. inhaltlich.überarbeitet,.sondern. sind.auch.bei. der.Darstellung.der.Inhalte.völlig.neue.Wege.gegangen..Manche. Seiten.werden.Sie.überraschen,.andere.zum.Nachdenken.anregen..

So.verschieden.die.Seiten.auch.sind,.eines.haben.sie.alle.gemeinsam:.Landwirtschaft.steckt.in.jedem.von.uns..Im.Landwirt,.der.gesunde.Lebensmittel.produziert,.im.Verkäufer,.der.die.Lebensmittel. anbietet.und.im.Endverbraucher,.der.sie.konsumiert..

Wenn.wir.in.unserer.Freizeit.an.gepflegten.Landschaften.vorbei.wandern,.so.ist.es.die.Landwirtschaft,.die.dieses.Bild.zeichnet..Damit. sorgt.sie.nicht.nur.für.einen.gepflegten.Freizeit-.und.Erholungsraum,. sondern.sichert.auch.Arbeitsplätze.anderer.Wirtschaftssektoren.und. damit.für.uns.alle.

Wenn.wir.an.Traditionen.und.Bräuche.denken,.so.ist.es.vielfach.die. Landwirtschaft,.die.sie.erhält,.pflegt.und.an.die.junge.Generation. weitergibt..Damit.ist.sie.auch.ein.Stück.weit.der.Spiegel.einer.unverwechselbaren.Identität.für.Südtirol..Lassen.auch.Sie.sich.verzaubern. von.einem.Wirtschaftssektor,.der.durch.seine.Vielfalt.vor.allem.eines. hat:.Zukunft!

Hans Berger Landesrat für Landwirtschaft

Hannes Dosser SBJ-Landesobmann Christine Tschurtschenthaler SBJ-Landesleiterin

dauersiedlungsgebiet 48.612 ha besiedelte Fläche 21.096 ha besiedelte Fläche ohne Verkehrsflächen 15.736 ha Wohnbevölkerung (Jahresdurchschnitt) 490.792 bevölkerungsdichte (einwohner/km2) 66,3 Siedlungsdichte (einwohner/km2 besiedelter Fläche) 2.326

Berechnungen laut Grenzen aus dem geografischen Informationssystem. Die Ergebnisse weichen deshalb von den offiziellen Werten leicht ab. täglichwirdeinFußballfeldverbaut. nettoverlust von landwirtschaftsfläche durchurbanisierung:-200 ha/Jahr SO WOHNEN Wir DAUErSIEDLUNGSGEBIET.UND.BESIEDELTE.FLÄcHE.2007 739.953

Gesamtfläche 4 Quelle: ASTAT

Ackerland 4.044,9 ha Wälder der landwirtschaftlichen Betriebe 200.649,1 ha 13,4% Dauerwiesen 64.651,5 ha 5,1% 4,0% 4,8% Sonstige 23.567,1 ha 0,04% 0,8% Hausgärten 201,2 ha 30,4% Weiden 147.006,5 ha Gehölzkulturen 24.626,7 ha Landwirtschaftliche Nutzfläche (anbauflächen, Wiesen und Weiden) EIN StücK HEIMAt LANDWIrTScHAFTLIcHE. NUTZFLÄcHE.NAcH. BODENNUTZUNGSArTEN.2010 Quelle: ISTAT, Auswertung ASTAT

laSS die SONNE rEIN KLIMA.2011

-10,3 °c.im.Jahr.2011 36,2 °c.im.Jahr.2011 12,2 °c.im.Jahr.2011 -17,9 °c.langjähriges.Mittel 39,7 °c.langjähriges.Mittel 11,5 °c langjähriges.Mittel

97.regentage.im.Jahr.2011 102.regentage.langjähriges.Mittel 648 mm Niederschlag im.Jahr.2011 801 mm.Niederschlag langjähriges.Mittel

2.236 Sonnenstunden.im.Jahr.2011 1.904.Sonnenstunden.langjähriges.Mittel

2 Eistage.im.Jahr.2011 2.Eistage.langjähriges.Mittel

99 Frosttage.im.Jahr.2011 100.Frosttage.langjähriges.Mittel 126 Sommertage.im.Jahr.2011 100.Sommertage.langjähriges.Mittel

regentage = wenn mindestens 0,1 mm niederschlag fallen | Frosttage = tagestiefsttemperatur unter 0°c eistag = tageshöchsttemperatur unter 0°c | Sommertag = tageshöchsttemperatur min. 25°c

6 Quelle: Land- und Forstwirtschaftliches

Versuchszentrum Laimburg

25-49 EW/km2 50-99 EW/km2 0-24 EW/km2 500+ EW/km2 300-499

100-199 EW/km2 200-299 EW/km2

7 Quelle: ASTAT

auF gute NAcHBArScHAFt

EW/km2

BEVÖLKErUNGSDIcHTE.DEr.GEMEINDEN EINWOHNEr.PrO.KM².2011

gemeinden

Ergebnisse der Stichprobenerhebung der Arbeitskräfte. Die absoluten Werte wurden auf 100 gerundet, daher stimmen die Summen der Einzelwerte nicht immer mit den Gesamtsummen überein. Die Prozentwerte wurden auf die nicht gerundeten Werte berechnet.

die ArBEIt ruFt

7,9 % 10.700 35,4 % 48.000 56,7 % 76.800 3,8 % 4.000 8,9 % 9.300 87,3 % 91.500 produzierendes gewerbe landwirtschaft dienstleistungen 511.750 Einwohner 81,3 % Erwerbsquote der Männer

65,5 % Erwerbsquote der

6,1% 14.800 23,8 % 57.300 70,0 % 168.400 8 Quelle: ISTAT, Auswertung ASTAT

Wenn

BEScHÄFTIGUNGSVErHÄLTNISSE.IN.SüDTIrOL.2011

(15-64 Jahre)

Frauen (15-64 Jahre)

zeiten ÄNDErN SIcH VErÄNDErUNG.DEr.ErWErBSTÄTIGEN.NAcH.WIrTScHAFTSSEKTOrEN ALTErSKLASSEN DEr.HOFBESITZEr 2011 1951 34% 70% 23% 24% 43% 6% 2000 2010 75.< 331 | 278 904 | 1033 1327 | 986 1761 | 1470 2065 | 1749 2378 | 1976 2256 | 2377 2408 | 2374 2316 | 1560 1535 | 832 606 | 359 118 | 125 11 | 7 2282 | 2663 265 | 177 278 | 259 330 | 310 382 | 343 409 | 342 334 | 352 284 | 316 292 | 206 200 | 99 62 | 43 16 | 10 0 | 1 70-74 65-69 55-59 60-64 50-54 45-49 40-44 35-39 30-34 25-29 20-24 19.> produzierendes gewerbe landwirtschaft dienstleistungen

Ein.knappes.

55 %

7 %

99,7

(Volkszählung)

9 Quelle: ISTAT, Auswertung ASTAT

Jeder fünfte Hofbesitzer.ist.über. 65.Jahre.alt

Drittel ist.über 60 Jahre.alt

.sind.über.

Jahre alt

.sind..unter

Jahre.alt

%.der. Bauernhöfe.sind.in. heimischer Hand

(Arbeitskräfteerhebung)

FleiSS KEIN PrEIS WErTScHÖPFUNG.2011

400 MILLIONEN. E U r O 300 200 100 0 Äpfel Kuh-

317,9 176,8 72,3 12,2 11,4

MILLIONEN. E U r O 130 140 150 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 120 110 100 80 90

10 Quelle: ISTAT, Auswertung ASTAT

Ohne

WertSchöpFung in SüdtirOl 2011: 16,9 Mrd. dienStleiS tungSSektOr: 74,7% prOduzierendeS geWerbe: 21,2% landWirt SchaFtSSektOr: 4,0%

und Ziegenmilch Kartoffeln Wein r indfleisch Schweinefleisch Geflügel Verkauf von Weintrauben die WichtigSten prOdukte der landWirtSchaFt - 2011 (MilliOnen eurO in JeWeiligen preiSen)

9,0 6,9 6,0

WertSchöpFung der land- und FOrStWirtSchaFt, FiScherei zu herStellungSpreiSen - 2000-2011 (indeX 2000 = 100 Verkettete Werte - reFerenzJahr 2005) SüDTIrOL TrENTINO ITALIEN +36,4%

BETrIEBE.NAcH.GrÖSSENKLASSE.DEr LANDWIrTScHAFTLIcHEN.NUTZFLÄcHE.2010 KLEIN,.ABEr FEIN 4.025 BEtrIEBE BIS 1 ha 5.828 BEtrIEBE vON 2 – 5 ha 2.337 BEtrIEBE vON 1 – 2 ha 4.336 BEtrIEBE vON 5 – 10 ha 2.303 BEtrIEBE vON 10 – 20 ha APFEL: 7.278 BEtrIEBE - 2,5 ha DAuErWIESEN: 11.070 BEtrIEBE - 5,8 ha WEIN: 4.784 BEtrIEBE - 1,1 ha 20.206 BEtrIEBE IN SüDtIrOL 1.377 BEtrIEBE vON 20 – 100 ha 11 Quelle: ISTAT, Auswertung ASTAT Es werden nur Betriebe mit der jeweiligen Flächenart berücksichtigt DurcHScHNIttLIcHE BEtrIEBSGröSSE NAcH Art DEr BODENNutZuNG:

geschlachtete Schafe/ geschlachtete ziegen 20.418 St.

Milch 381.000t dOc Wein 339.145 hl

blumenkohl 2.568 t

geschlachteteSchweine 7.286 St.

ScHÄTZE.AUS.DEr.LANDWIrtScHAFt

Äpfel 1.180.991 gerste 244 t JAHrESErZEUGUNG.2011

12 Quelle: ASTAT, Handelskammer Bozen, Abteilung

Landwirtschaft

Weizen/dinkel 244 t Marillen 329 t hafer 49 t Festmeter holz 824.358 m3 trauben 48.352 t roggen 196 t kartoffeln 11.095 t erdbeeren 1.500 t birnen 1.122 t geschlachteterinder 12.983 St. 13

APFELLAND SüdtirOl OBSTBAU.IN.SüDTIrOL.2011 18.540 ha anbauFlÄche, daVOn 99,9 % ÄpFel 8,1 % 96.076 t Braeburn 15,6 % 184.097 t Gala 10,7% 125.984 t red Delicious 42,4 % 500.290 t Golden Delicious ErNtE ÄPFEL 1.180.991t 6,4 % 75.252 t Fuji 14 Quelle: ASTAT, Handelskammer Bozen

6,4 % 75.224 t Granny Smith höhenlage > 250 bis 1000 m 1,3 % 15.082 t Jonagold 1,2 % 14.031 t Morgenduft 0,2 % 2.462 t Idared 7,1 % 83.295 t Andere Äpfel 1,7 % 13 t Andere Birnen 0,8 % 9.198 t Winesap 90,1 % 672 t Williams christbirne 8,2 % 61 t Kaiser Alexander ErNtE BIrNEN 1.122 t 15

ZEIT.ZUM WIMMEN

WEINBAU.IN.SüDTIrOL

SOrtENAuFtEILuNG 2012

POrTUGIESEr.|.14.ha.|.0,25 %

rULÄNDEr | 609.ha | 11,39 %

rOSENMUSKATELLEr.|.15.ha.|.0,29 % GEWürZTrAMINEr.|.565.ha | 10,57 %

GrAUVErNATScH.|.16.ha.|.0,30 %

cHArDONNAY.| 515.ha | 9,63 %

ZWEIGELT.|.29.ha.|.0,55 %

WEISSBUrGUNDEr.| 506.ha | 9,46 %

cABErNET.|.162.ha.|.3,03 %

SAUVIGNON | 361.ha | 6,75 %

MErLOT.|.191.ha.|.3,57 %

MüLLEr THUrGAU | 222.ha | 4,15 %

BLAUBUrGUNDEr.|.389.ha.|.7,27 %

KErNEr | 84.ha | 1,58 %

LAGrEIN.|.436.ha.|.8,16 %

GOLDMUSKATELLEr.| 80.ha | 1,50 %

VErNATScH.|.935.ha.|.17,49 %

SILVANEr | 67.ha | 1,26 %

rIESLING |.62.ha | 1,16 %

VELTLINEr.| 26.ha | 0,48 %

339.145 5.347 hl ha rEBFLÄcHE PrODuKtION 97,7% DOc

40,9 % 57,9 % 48.352 t trAuBEN MIt rOtWEIN BEPFLANZtE FLÄcHE MIt WEISSWEIN BEPFLANZtE FLÄcHE ANDErE

WEINSOrtEN

1,2 % 16 Quelle: Amt für Obst- und Weinbau, Handelskammer Bozen

MILcHWIrTScHAFT. IN.SüDTIrOL.2011

102,6.t 48,1.t Butter Butter 2.813,1.t 1,6.t davon.bio.69,8.t MILcH.BrINGt‘S

2.356,0.t MILcHANLIEFEruNG 371.443,5 t BIOMILcH 6.234,4 t MILcHANLIEFEruNG 578,9 t

Joghurt zum Löffeln

Sahne

21.834,7.t 19.383,2.t DurcHScHNIttLIcHE JAHrESMILcHLEIStuNG 7,0 t PrO MILcHKuH

Kuhmilch Ziegenmilch davon.bio.1.018,4.t

Joghurtdrinks

Käse Käse

davon.bio.2.616,2.t davon.bio.285,2.t davon.bio.3,4.t 17 Quelle: Sennereiverband Südtirol

Frischmilch uHt-Milch

Frischmilch Joghurt 19.376,3.t 40,8.t

95.018,6.t 11.380,2.t

KArOttEN 3 ha 150 t ErDBEErEN 97 ha 1.500 t rADIccHIO 25 ha 598 t BLuMENKOHL 80 ha 2.568 t SELLErIE 10 ha 360 t rOtE rüBEN 30 ha 1.730 t

GEtrEIDE 228 ha 892,5 t KOPFSALAt 4 ha 138 t KArtOFFELN 317 ha 11.095 t AcKErBAU. IN.SüDTIrOL.2011 AuF DEM AcKEr WIrD GEAcKErt SPINAt 8 ha 96 t SPArGEL 20 ha 1.200 t WIrSING 1 ha 42 t KOPFKOHL 18 ha 936 t Quelle: Amt für Landwirtschaftsdienste

ÖKOLOGIScHEr.LANDBAU. IN.SüDTIrOL.2011 ALLES.BIO öKOLOGIScH WIrtScHAFtENDE LANDWIrtScHAFtLIcHE BEtrIEBE uMStELLuNGSBEtrIEBE GEMIScHtE BEtrIEBE (MIt KONvENtIONELLEN KuLturEN) KErNOBStBAu AcKErLAND BEErENOBStBAu KrÄutErBAu StEINOBStBAu WIESE WEINBAu WEIDE 7,4% 18.730 ha 3,9% 64.267 ha 1,5% 148.178 ha 4,5% 3.999 ha 90,5% 10 ha 7,9% 135 ha 4,8% 9,6% 155 ha 5.319 ha prozentanteil der ökologisch bewirtschafteten Fläche im Verhältnis zur gesamtfläche je kulturart gesamtfläche 619 109 30 20 Quelle: Amt für Landwirtschaftsdienste

VIEHWIrTScHAFT.IN.SüDTIrOL.2011 49.400 133.555 260.000 10.170 28.000 MuH, MÄH.UND.KIKErIKI > ANZAHL DEr GAttuNGEN in den Betrieben 7.900 36.052 21 Quelle: Amt für Viehzucht

ALMWIrTScHAFT.IN.SüDTIrOL. UND.BESITZVErHÄLTNISSE.2011 AuF DEr ALM … 1.793 ALMEN VerSteinte WeideFlÄche 79.324 ha beStOckte WeideFlÄche 42.986 ha reine WeideFlÄche 40.850 ha geSaMt 163.160 ha priVate 71% MiteigentuM 7% intereSSentSchaFten 13% geMeinde 3% kirche <1% 5% öFFentliche körperSchaFten 22 Quelle: Abteilung Forstwirtschaft

BAUErNHOF.SPürEN UrLAUB.AUF.DEM.BAUErNHOF.2011 394 1.268 967 207 urLAuB AuF DEM bauernhOF-betriebe 2.836 betten 1.904 15.067 108.535 797.688 1999 2.735 21.135 267.934 1.853.184 2009 2.774 21.890 280.593 1.942.739 2010 2.836 22.288 301.284 2.021.734 2011 ankünfte nächtigungen 2.021.734 Nächtigungen 301.284 Ankünfte ALLEr ANKüNFtE ALLEr NÄcHtIGuNGEN 5,2% 7,0% 2011 betriebe 23 Quelle: Südtiroler Bauernbund – Roter Hahn

WALDFLÄcHE.NAcH. EIGENTUMSVErHÄLTNISSEN.2011 PrIvAtE PrIvAtEr MItBESItZ INtErESSENtScHAFtEN LANDESFOrStE KIrcHE öFFENtLIcHE KörPErScHAFtEN 52,5 % 9,6 % 7,9 % 1,7 % 1,7 % 26,6 WALDWIrtScHAFt IN.SüDTIrOL

372.174 ha

50 %

21.000 24 Quelle: Abteilung Forstwirtschaft

WALDFLÄcHE GESAMt:

BEWALDuNGSPrOZENt:

WALDEIGENtüMEr:

61% <1% 19% 10% 6% 3% WEISSKIEFEr ZIrBE tANNE LÄrcHE FIcHtE ScHWArZKIEFEr BucHE LAuBHöLZEr BAUMVErTEILUNG.2011 FIcHtE, LÄrcHE & cO 25 Quelle: Abteilung Forstwirtschaft

JAGD.IN.SüDTIrOL.2011 AUF.DEr.PIrScH 623.275 ha rEvIErFLÄcHE DAvON 84% Für DIE JAGD BENutZt vON 6.500 JAGDGEWEHrScHEININHABErN SIND 1 8.700 ha 278 FrAuEN 145 JAGDrEvIErE 51 EIGENJAGDrEvIErE

HAuPtBEruFLIcHEr JAGDAuFSEHEr BEtrEut IM DurcHScHNItt 26 Quelle: Amt für Jagd und Fischerei

rEHWILD.8.793 AMSEL.5.891 WAcHOLDErDrOSSEL.4.851 GAMSWILD.4.020 FUcHS.3.243 rOTWILD.2.961 FELDHASE.2.615 EIcHELHÄHEr.1.815

WarMe geWÄSSer gebirgSbÄche etSch und eiSack FlieSSgeWÄSSer überetScher Seen haiderSee KArPFEN, ScHLEIEN uND BArScHE 2.612 BÄcHE, FLüSSE, SEEN DAvON 10% FIScHErEILIcH GENutZt GESAMtFLÄcHE FIScHWASSEr SüDtIrOL 2.811 ha BAcHFOrELLE MArMOrIErtE FOrELLE FOrELLEN HEcHt rENKE FIScHErEI.IN.SüDTIrOL.2011 PEtrI HEIL 27 Quelle: Amt für Jagd und Fischerei

GENOSSENScHAFTSWESEN. IN.SüDTIrOL.2011 GEMEINSAM. SIND WIr StArK 115 97,9 % 70,2% 91,8% MILcHPrODUKTION WEINPrODUKTION OBSTPrODUKTION LANDWIrtScHAFtLIcHE GENOSSENScHAFtEN PrODUZIErEN.UND.VErMArKTEN 910 GENOSSENScHAFtEN 160.000 MItGLIEDEr 28 Quelle: Raiffeisenverband Südtirol

MITGLIEDErENTWIcKLUNG.2007-2012 MAScHINENrING.SüDtIrOL 7.555 Mitglieder 7.555 Mitglieder 6.641 Mitglieder 4.241 Mitglieder 2012 2010 2007 29 Quelle: Maschinenring Südtirol

Kein Schulabschluss AuSbildung der betriebSleiter 2010 erweiterter Horizont Männer 2000 Männer 2010 307 9.587 8.080 672 81 921 319 4.481 4.472 532 100 1.014 434 3.783 /* /* 2.663 32 grundschulabschluss Mittelschulabschluss andere Art reifediploM landwirtschaftliche fachrichtung andere Art doKtorAt landwirtschaftliche fachrichtung fAcHdiploM landwirtschaftliche fachrichtung andere Art 30 Quelle: ISTAT, Auswertung ASTAT

Weiterbildung

Landesweit.werden.Lehrgänge,.Seminare.und.Lehrfahrten.zur. beruflichen.und.persönlichen.Weiterentwicklung.von.Bauern. und.Bäuerinnen.und.allen.mit.der.Landwirtschaft.verbundenen. Menschen.angeboten:

..von.der.SBB-Weiterbildungsgenossenschaft ..von.den.landw..Fachschulen

SBB-Weiterbildungsgenossenschaft

Im.Jahr.2011.besuchten.11.883.Teilnehmer.die.581.Veranstaltungen.der.SBB-Weiterbildungsgenossenschaft.und.absolvierten.insgesamt.mehr.als.7.000.Weiterbildungsstunden.

Die.SBB-Weiterbildungsgenossenschaft.bietet.Weiterbildungsveranstaltungen.auf.Landes-.und.Bezirksebene.an..über. die.bäuerlichen.Organisationen.Südtiroler.Bauernbund.(SBB),. Südtiroler.Bäuerinnenorganisation.(SBO),.Südtiroler.Bauernjugend.(SBJ).und.Seniorenvereinigung.im.Südtiroler.Bauernbund. (SV).ist.sie.auch.auf.Ortsebene.aktiv..Dadurch.wird.die.Verfügbarkeit.und.Erreichbarkeit.von.landwirtschaftlicher.Weiterbildung.für.die.gesamte.bäuerlich-ländliche.Bevölkerung.in. Südtirol.sichergestellt.

Weiterbildungsangebot der landw. Fachschulen Im.Jahr.2010/2011.nahmen.7.250.Personen.das.Weiterbildungsangebot.der.Fachschulen.wahr..Insgesamt.wurden.dabei. 9.367.Weiterbildungsstunden.abgehalten..Anzahl.der.Kurse:. 328.(Hauswirtschaft).+.243.(Landwirtschaft).=.571.Kurse

frauen 2000 frauen 2010 /* /* *nicht erhobene daten 1.566 1.205 48 5 266 50 706 762 28 17 391 113 106 606 43 7

DEr.ENErGIE-KrEISLAuF DES.LEBENS ErNEUErBArE.ENErGIEN.IN.SüDTIrOL.2011 > PHOtOvOLtAIK > BIOGAS 1.700 55.000 Mwh LANDWIrtScHAFtLIcHE PHOtOvOLtAIKANLAGEN PrODuZIErEN 12.000 HAuSHALtE MIt StrOM DAMIt KöNNEN vErSOrGt WErDEN 7.124 Mwh 190.000 m3 rEStStOFFE AuS vIEHZucHt 30 LANDWIrtScHAFtLIcHE BIOGASANLAGEN PrODuZIErEN 60% DEr StrOMMENGE ALLEr BIOGAS- uND KLÄrANLAGEN 27% DEr StrOMMENGE ALLEr PHOtOvOLtAIKANLAGEN DAMIt KöNNEN vErSOrGt WErDEN 5.500 HAuSHALtE MIt StrOM DAMIt KöNNEN BEHEIZt WErDEN 700 HAuSHALtE uMWELtFrEuNDLIcH 24.724 Mwh Bei den Daten handelt es sich um eine Hochrechnung jener Landwirtschaftsbetriebe, die beim Südtiroler Energieverband das Servicepaket PVfit in Anspruch nehmen und von der SBB-Steuerberatung betreut werden. 32 Quelle: Bezirksamt für Landwirtschaft Bruneck, Südtiroler Bauernbund – Abteilung Innovation und Erneuerbare Energien

65,1% 34,9%

EHrENAMt ISt cOOL

DIE.SüDTIrOLEr. BAUErNJUGEND. 2011

verteilung der Ortsgruppen und Mitglieder

vinschgau 26.Ortsgruppen 1.133.Mitglieder Meran 27.Ortsgruppen 1.528.Mitglieder Eisacktal 23.Ortsgruppen 1.449.Mitglieder

Pustertal 28.Ortsgruppen 2.184.Mitglieder Bozen 32.Ortsgruppen 2.082.Mitglieder unterland 11.Ortsgruppen 749.Mitglieder

33 Quelle: Südtiroler Bauernjugend

über die GrENZEN ScHAuEN - lÄnderVergleich

Landwirtschaftliche. Gesamtfläche

Nordtirol Südtirol

550.780 ha

Landwirtschaftliche. Gesamtfläche

Landwirtschaftliche. Gesamtfläche 406.288 ha

435.173 ha

267.386 ha

davon.Landwirtschaftliche. Nutzfläche 1999/2000

davon.Landwirtschaftliche. Nutzfläche 146.729 ha

davon.Landwirtschaftliche. Nutzfläche

NOrDTIrOL-SüDTIrOL-TrENTINO

Quelle: ISTAT/ASTAT, Landwirtschaftskammer Tirol, Agrarstrukturerhebung der Statistik Austria

Trentino Betriebe.1999 Betriebe.2000 Betriebe.2000 18.238 23.043 28.145

1.188.337 ha

davon.Landwirtschaftliche. Nutzfläche

484.076

430.543 ha

Landwirtschaftliche. Gesamtfläche

Landwirtschaftliche. Gesamtfläche 240.535

134.500 ha

2010

Südtirol Trentino Betriebe.2010 Betriebe.2010 Betriebe.2010 16.215 20.247 16.446 1.176.094 ha

Landwirtschaftliche Gesamtfläche: Anbauflächen, Wiesen und Weiden, Waldflächen, Betriebs- und sonstige Flächen Landwirtschaftliche Nutzfläche: Anbauflächen, Wiesen und Weiden

davon.Landwirtschaftliche. Nutzfläche 290.815 ha davon.Landwirtschaftliche. Nutzfläche

Nordtirol

Landwirtschaftliche. Gesamtfläche

K.-M.-Gamper-Straße 5, I-39100 Bozen Tel. +39 0741 999 401 - Fax +39 0471 999 486 bauernjugend@sbb.it - www.sbj.it