Gasthaus des Peter Hofer

Der Miederer Metzger, mit Haus namen „Kraner“, nutzt 1870 die Gunst der Stunde. Nach Sanierung der Brandruine durch die Gemeinde Neustift kann der Kurat ins stolze neue Pfarrhaus übersiedeln, das alte wird damit frei.

Neustift beginnt gerade seine touristische Entwicklung zum begehrten Bergsteigerziel. Die hohen Gipfel wie Habicht, Zuckerhütl und Schrankogel sind teils schon mehrfach bestiegen, es gibt die ersten Bergführer und Träger, der Gasthof Salzburger zählt schon 230 Gäste im Jahr.

Peter Hofer kauft das alte Pfarrhaus und richtet es als Neustifts zweites Gasthaus ein: „Bietet 5 Fremdenzimmer zu mäßigen Preisen, Schankgarten und 2 Veranden. Bestrebt sich, seine Gastwirtschaft in Schwung zu bringen.“ Zu seinen ersten Gästen gehören wohl auch die Neustifter Priester mit klingenden Namen: Bergmaler Ferdinand Gatt und Alpenvereinsgründer Franz Senn (Ortspfarrer von 1881 bis 1884).