Kochworkshopreihe „Deutsche Küche“

Das Kulturprojekt „Deutsche Küche“ von Mariana Azuaga aus Moreno, Provinz Buenos Aires, in Argentinien vermittelte in verschiedenen Online-Sessionen Wissen über typisch deutsche Gerichte. „Ich bin eine Kulturliebhaberin und freue mich über #JungesNetzwerk kulturelle Projekte durchzuführen und meine Kontakte zu erweitern. Zudem bin ich in der Lage der Stiftungsin-itiative, mein Wissen, meine Erfahrung und meine Hilfe beizusteuern.“

Bei Marianas Kochprojekt handelt es sich um eine wöchentliche Onlinereihe von Juni bis Dezember 2022, in welcher bei den einzelnen Treffen jeweils Vertreter von deutsch-argentinischen Kulturvereinen neue Rezepte vorstellen und vorkochen. So hat z.B. Jesica Vallejos, Konditorin und Mitglied des Deutschen Vereins in Esperanza (Argentinien), bei den ersten beiden Kochterminen jeweils etwa 35 Personen die Rezepte eines Pflaumen-Steuselkuchens und eines Apfelstrudels vorgestellt. Insgesamt wurden in dem Workshop 11 verschiedene Gerichte gekocht. Zuschauer aus 11 Ländern Lateinamerikas wollten wissen, wie man sich die deutschen Rezepte auf den eigenen Teller zaubert.