3 inhalt content
inhalt —
Liebe Leserin, lieber Leser, —
04
Wirtschaft economy
in dieser Ausgabe von DIE ERNÄHRUNG feiern wir ein Jubiläum: 25 Jahre Österreich in der Europäischen Union. Der Weg zur Mitgliedschaft war hart umkämpft. Michael Blass, Geschäftsführer von AMA Marketing, zeichnet in seiner Rückschau ein spannendes Bild der Ereignisse.
04 In Coca-Cola steckt viel Österreich 08 25 Jahre EU-Mitgliedschaft – Wendejahr 1995 15 25 Jahre Gemeinsame Agrarpolitik der EU 18 Brexit 23 Produktvielfalt braucht Konsumentenschutz 26 Gekommen, um zu bleiben
28
firmenberichte company reports 28 EFAFLEX: Vom Tiefkühltor bis Easy Clean 29 Robatech: Neuer Standort in Österreich 29 Lachnit hebt und kippt
30
Wissenschaft science 30 Same, same – but different? 33 Kleinere Portionsgrößen und ihr Beitrag im Kampf gegen Übergewicht
—
35
recht law 35 Lebensmittelrecht und Lebensmittelpolitik in der Europäischen Union 40 Per Asterisk ad astra? 43 Grundrechtsambivalent bedingte Einschränkungen der nationalen Strafrechtskompetenz im Zuge der „Durchführung“ lebensmittelrechtlicher EU-Verordnungen
Eine der größten Errungenschaften ist der EU-Binnenmarkt. Er garantiert eine leistungsstarke Lebensmittelindustrie, die die Versorgung der Menschen sicherstellt – im Normalbetrieb wie in Krisenzeiten. Das hat sich gerade in der Coronakrise wieder gezeigt. Zudem ist er ein Motor für Wohlstand: Die Auswahl in den Regalen wurde bunter und der Export unserer Lebensmittel schuf neue Arbeitsplätze. Wie internationale Unternehmen das Wirtschaften im Binnenmarkt sehen, verrät uns Geschäftsführer Frank O’Donnell von Coca-Cola Österreich im CEO-Interview. Einem weiteren Kernthema widmet sich Rechtsexperte Thomas Mettke. Durch den freien Warenverkehr wurde das Lebensmittelrecht vereinheitlicht. Das brachte gleiche Spielregeln für alle. Nationale Alleingänge – wie die geplante verpflichtende Herkunftskennzeichnung – sind hingegen eine Erfolgsbremse. In diesem Sinne: Auf die nächsten 25 Jahre in der EU und mehr gemeinsamen europäischen Spirit!
46 Impressum
Katharina Koßdorff
volume 44 | 03. 2020 ERNÄHRUNG | Nutrition