Sodexo en het eerste SDG-dorp van Nederland

Het Drentse dorp Veenhuizen heeft de ambitie om het eerste SDG-dorp van Nederland te worden. Een dorp waar de 17 Duurzame Ontwikkelingsdoelen (SDG) leidend zijn en zo voor een duurzame toekomst zorgen. Als leverancier van food services aan de Penitentiaire Inrichting Veenhuizen zetten wij ons, samen met ruim twintig andere leveranciers en partners, in voor een beter, eerlijker, rechtvaardiger en gezonder Veenhuizen in 2030. Op 26 september 2022 ondertekenden betrokken partijen de alliantie ‘SDG dorp Veenhuizen boeit en bloeit’.

Sodexo en DJI

Sodexo verzorgt sinds 2022 de food services voor gedetineerden in vijf DJI-locaties in NoordNederland waaronder Veenhuizen (andere locaties zijn Almelo, Leeuwarden, Zwolle en Ter Apel). Met Sodexo’s maaltijden hebben gedetineerden meer keuzevrijheid en is het aanbod duurzamer en gezonder. Bij het avondeten kan worden gekozen uit een centraal bereide maaltijd, een vries-vers maaltijd of een foodbox, van regionaal leverancier De Buurman. Sodexo zal ook een leermeester-trainer inzetten die via workshops en trainingen het koken begeleidt.

Peter Holtrop, Facilitair Manager cluster Noord West:

“Wij hebben als facilitair bedrijf DJI gezegd dat de SDG’s leidend moeten zijn in al onze organisatie processen. Zo gaan we verspilling tegen, hebben we op grote schaal circulaire celstoelen ontworpen en geplaatst en diverse refurbish projecten uitgevoerd. We maken mooie stappen, maar om de SDG’s voor 2030 te behalen is er nog veel te doen. Daarom vragen wij leveranciers om bij te dragen aan impactvolle initiatieven zoals de SDG Alliantie in Veenhuizen. Dit is een concreet voorbeeld waarin je hyperlokaal een koppeling kunt maken tussen start-ups en lokale ondernemers enerzijds en gevestigde multinationals zoals Sodexo. Deze partijen kunnen elkaar helpen door gezamenlijk duurzame innovatie schaalbaar te maken en tegelijkertijd te voldoen aan de hoge kwaliteitseisen die een bedrijf als DJI stelt. We willen laten zien dat het kan, mensen inspireren, samenwerken en simpelweg zorgen voor een betere balans tussen mens, milieu en economie. Samen zetten we stappen voor een eerlijker, groener en gezonder Veenhuizen.”

Laura van der Heyden, Account Director Sodexo:

“De SDG-alliantie past bij onze missie om een bijdrage te leveren aan de ‘kwaliteit van leven’ van onze klanten en de gemeenschappen waarin we actief zijn. Door de duurzame doelen van de lokale ondernemers in Veenhuizen en die van de klant en Sodexo te bundelen, ontstaat een krachtige, gezamenlijke ambitie. De alliantie biedt kansen om ook lokale en regionale ondernemers, zoals De Buurman, aan te sluiten. Wij helpen duurzame ondernemers in de buurt van onze opdrachtgevers en locaties met opschalen. En tegelijkertijd leren wij weer van hun innovatieve en duurzame oplossingen. Daarbij delen we kennis, zetten we ons netwerk in en liggen er kansen op sociaal maatschappelijk vlak, door arbeidsplaatsen beschikbaar te stellen aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.”

Jeroen Stegeman, eigenaar van De Buurman, Sodexo’s leverancier van foodboxen voor DJI:

“Wij geloven dat er een voedselsysteem moet komen waarin boeren een eerlijke prijs krijgen en de klanten smaakvolle, pure producten. Daarvoor werken we samen met zo’n 80 regionale boeren en telers voor de lekkerste groente, fruit en vlees. De samenwerking met Sodexo biedt voor ons als ‘middelgroot’ bedrijf kansen om onze duurzame producten én onze visie op lekker eten een groter volume te geven en te versnellen. Ook al verschillen we in grootte, we vinden elkaar omdat we allebei werken vanuit eerlijkheid en vertrouwen. Twee keer in de week leveren wij éénpersoons foodboxen voor gedetineerden in de regio Noord, dat gaat binnenkort om zo’n 1.200 boxen per week. Elke box bevat eten uit de schijf van vijf, dat gedetineerden zelf kunnen koken. Want zelf lekker en goed eten klaarmaken, dat is waar het wat ons betreft begint.”