9789188207395

&

PETER TER NSTRÖM

AU

A R • R ES T

• HEM LISA R

Gran Turismo

ER

VÄ G

D

ET

R

N

TELL • S • HO EV R ÄR E G

H

A

STOR A BOK EN OM ITA LI EN

EN GUI DE TI LL VÄ R LDENS VACK R ASTE L A ND FÖR DIG SOM Ä LSK A R BI L A R

006 Kapitel 1

Välkommen till Italien Landet som uppfann begreppet Gran Turismo på femtiotalet. Gran Turismo är en typ av …

Gran Turismo Stora Boken Om Italien

024 Kapitel 2

Sydtyrolen och Trentino Vi börjar i nordöstra Italien, i de italienska provinserna Sydtyrolen och Trentino.

Här finns bland annat …

040

046

052

062

Kärlek och vin i Verona

Valpolicella och Amarone

Välkommen till Venedig

Bellini

Vi ska till Verona. Platsen där Romeo och Julia träffades, blev förälskade och sedan tog livet av sig …

Nu ska vi prata vin. I den omedelbara närheten av Verona ligger nämligen vindistriktet …

En av världens mest besökta turistdestinationer. Om du planerar en resa med sportbil …

064

070

072

Bubbel i Prosecco

Aperol Spritz

lyx vid sjöarna i norr

Kapitel 3

Kapitel 7

Somliga säger att det är bättre än champagne. Att det finns minst lika gott vitt mousserande …

Kapitel 4

Kapitel 8

är en omåttligt populär cocktail i Italien på sommaren. Från sjöarna i norr, till rivieran …

094

098

Formel 1 På Monza

Rödvin & tryffel i Piemonte

Kapitel 11

Kapitel 12

Gillar du F1? Tänkte väl det. Det här kapitlet ska handla om kungaserien i motorsport …

Piemonte ligger i Italiens nord västra hörn. I öster har du Lombardiet och sjön Lago Maggiore.…

126

130

Kapitel 15

Alfa Romeo på en minut Alfa Romeo är en legendarisk Italiensk biltillverkare som grundades i Milano år 1910 …

Kapitel 5

Kapitel 9

Det blir varmt i Italien på sommaren. Riktigt varmt. Även i norra Italien. På platser som Milano …

110

Kapitel 6

En Bellini är en populär cocktail som uppfanns på 30-talet i Venedig av en bartender som …

090

Kapitel 10

Villa d’Este Concours d’Elegance är en skönhetstävling för bilar, som har funnits sedan urminnes tider.…

116

Kapitel 13

Kapitel 14

Barolo

Fiat på fem minuter

Barolo är ett rödvin som produceras i Piemonte. Det görs på druvan Nebbiolo och anses av många vara …

132

Fiat är en av världens största bilproducenter. Företaget grundades redan 1899 då de började producera …

154

Kapitel 16

Kapitel 17

Kapitel 18

Agip

Superbilar i Emilia-Romagna

Ferrari på fem minuter

är en region i norra Italien som gränsar till Lombardiet och Veneto. Den här är inte känd för sin skönhet.…

Enzo Ferrari började sin karriär med att bygga racingbilar i Modena.

Företaget hette Scuderia …

Det här är en av världens mest kända varumärken.

Agips svarta missbildade hund med sex ben och väldigt taskig andedräkt …

162

Kapitel 19

Lamborghini på fem minuter

172

Kapitel 20

Marcello Gandini

174

176

Kapitel 21

Kapitel 22

Tagliatelle ragu

En Ferrari på ett & ett halvt år

Året är 1963. Ferruccio Lamborghini är missnöjd med sin Ferrari.

Kopplingen går sönder …

Vid sidan om Enzo Ferrari och Ferrucio Lamborghini finns det en tredje herre du ska ha koll på …

Världens mest kända Italienska maträtt – Spaghetti Bolognese – existerar faktiskt inte i Italien…

184

206

208

Kapitel 23

Italienska Rivieran Regionen Ligurien är en smal remsa som lagt beslag på all kust från sina nordliga grannar …

248

Nu ska vi spola tillbaka bandet. Ända tillbaka till år 1997. Jag var fattig student.

Och skulle precis gå på …

222

Kapitel 24

Kapitel 25

Kapitel 26

Pesto

Italiens historia på en kvart

Toscana

Pesto, eller pesto alla genovese, är en grön såskräm-grej som är typisk för Ligurien. Den innehåller …

254

Etrusker, Romare, krig och storartade Imperium. Inget annat land har haft en mer central …

är hjärtat av Italien. Det kännetecknas av ett extremt naturskönt landskap med en ändlös mängd kullar och vackra små byar …

256

264

Kapitel 27

Kapitel 28

Kapitel 29

Kapitel 30

Viner i Toscana

Mille Miglia

Amalfikusten

Limoncello

Nu ska vi prata vin igen.

Efter Piemonte och Veneto är Toscana Italiens tredje största producent av kvalitetsviner …

Du känner säkerligen igen namnet. Mille Miglia. Det här är världens mest kända rally på allmän väg. Ett rally som hölls första gången …

På ytan ser allt väldigt bra ut. I verkligheten är Neapel en stad med stora sociala problem. Många förorter är så kallade …

Limoncello är en likör gjord på citron. Den är mycket populär runt Neapel och produceras i stor skala på Amalfikusten …

266

268

Kapitel 31

Kapitel 32

Pizza

Bortglömda Basilicata

Många hjärndöda jänkare tror på fullaste allvar att pizzan uppfanns i USA, i orten Mystic i delstaten Connecticut …

Basilicata är en av Italiens bortglömda regioner.

En skön kontrast mot all massturism i Amalfi och …

276

284

Kapitel 33

Kapitel 34

Apulien

tips för en lyckad semester

Apulien är Italiens häl. Vi kommer inte längre än så här i denna bok. Allt bortom Apulien är Nordafrika. Dit ska vi inte nu …

I det här sista kapitlet ger jag dig mina mest värdefulla tips. Inte bara om du ska till Italien, nej även …

GRAN TURISMO STORA BOKEN OM ITALIEN Utgiven av Egmont Publishing AB Text: Peter Ternström Foto: James Holm Grafisk form: Olof Svanström Projektledning: Jonas Svensson, Media 720 AB Korrektur: Peter Feurst Tryckt i Polen genom Egmont Printing Service 2018 © 2018 Peter Ternström och Egmont Publishing AB Citera gärna boken om källa anges.

För all reproduktion av text och bild krävs upphovsmännens och förlagets tillstånd.

ISBN: 978-91-88207-39-5

Trentino Friuli

Trento

Valle d'Aosta

Aosta

Lombardiet Milano

Veneto

Trieste Venedig

Turin

Piemonte Emilia Romagna

Bologna

Genova

Ligurien

Florens

Ancona

Toscana

Välkommen till Italien

Marche Perugia

Umbrien

L'Aquila

Abruzzo Lazio

Molise

Rom

Campobasso

Campania Napoli

Sardinien

Cagliari

Palermo

Sicilien

Bari Potenza

Puglia

Basilicata

Calabria

Catanzaro

Välkommen till Italien. Landet som uppfann begreppet Gran Turismo på femtiotalet. Gran Turismo är en typ av bil. En snygg sportcoupe med stark motor. En läcker liten Alfa Romeo, Ferrari, Aston Martin eller Maserati. Plats för två personer och deras bagage. En bil de välbärgade kunde njuta av på världens vackraste vägar eller anlända med till en helg på Rivieran.

Gran Turismo är också en livsstil. Det finns inget roligare än en road trip med en snabb bil på kontinenten. Om du, som jag, älskar bilar så är Italien oslagbart. Här finns några av världens bästa vägar. Från norr till söder – landet är fullt av körupplevelser av episka format. Här finns också massvis med ställen att stanna på. Hotell i världsklass, kultur och museum likaså. Låt oss inte glömma all fantastisk mat och alla goda viner. I Italien finns allt, och lite till.

Att köra en Ferrari längs en kustväg i Ligurien och höra motorn skrika på höga varv är en magisk upplevelse. Jag har arrangerat resor i Europa för ägare av sportbilar i snart 20 år.

Italien är mitt favoritland. Snart kommer du att förstå varför.

I den här boken vill jag ge dig mina bästa tips för hur du upplever Italien från förarsätet – de bästa vägarna, hotellen, restaurangerna och platserna att besöka, inklusive mina hemliga smultronställen dit inga vanliga turister hittar. Vidare kommer jag att lära dig hur du ska bete dig för att inte framstå som en amatör. Med mina råd kommer du att gå från turist till värdsvan connoisseur på ett par timmar.

Vi börjar i norra Italien med Dolomiterna och Tyrolen.

Hört talas om Stelviopasset? Tänkte väl det. Sedan går resan söderut mot Lombardiet, Ligurien och Toscana. Vi avslutar i Italiens häl – i Apulien.

Spänn fast säkerhetsbältet och gör dig redo att drömma dig bort till Italien. Till en värld med snabba bilar, fantastiska vägar och allt däremellan. Gran Turismo. Välkommen!

Din guide Peter Ternström

____ Konsten att överleva

ett restaurangbesök �����������������������

Jag hoppas du gillar makaroner. För maten i Italien är baserad på just – makaroner av alla olika slag. För det finns så otroligt många. Allt från papardelle till tagliatelle. Deg formad på olika sätt. Antingen som långa strängar, som spaghetti, eller i bitar med hål i – som penne. Allt det här vet du redan.

Alla måltider i Italien, förutom frukost (vi återkommer till den), innehåller någon form av makaroner – pasta. Om du av någon anledning inte gillar makaroner, eller är glutenintolerant, kommer du att få problem.

I Italien lägger man stort fokus på mat. Man låter måltider, framför allt på restaurang, ta tid. Man äter också många rätter. En tre-rätters lunch som tar två timmar är inget konstigt. En middag på restaurang kan vara upp till fyra eller fem rätter. Var beredd på att det är väldigt mycket mat. Mycket mer mat än vad du tror.

En festmåltid börjar ofta med ett glas prosecco och någon form av aptitretare.

Aptitretaren är inget du beställer själv, utan något restaurangen bjuder på.

Efter aptitretaren är det dags för förrätt. Detta kallas antipasto på italienska.

Vanliga antipasto är sallader, rostat bröd med olika pålägg som tomat eller leverpastej, eller carpaccio. Ofta finns det stora tallrikar med ett urval av lokala specialiteter som hela bordet kan dela på.

När du har ätit upp din antipasto får du in första varmrätten – primo piatto. Nu är det dags för makaronerna. Spaghetti med köttfärssås, tomat, pesto eller något annat gott. Det kan också serveras pizza eller risotto. Det är i det här läget många turister gör fel. En vanlig måltid i norra Europa är ju över efter andra rätten.

Och mycket mer mat är på väg in. Ät inte för mycket förrätter.

_____Lago Maggiore_________________________

Lago Maggiore ligger nordväst om Milano och är Italiens näst största sjö. Namnet Lago Maggiore betyder – trumvirvel – “Större sjön”. Sjön delas mellan Italien i söder och Schweiz i norr. Vidare så delas den mellan provinserna Lombardiet och Piemonte i Italien.

Lago Maggiore ligger närmast Schweiz. Hit åker även schweizare på sommaren. Detta har satt sin personliga prägel på sjön. Av de tre sjöarna i boken så är Lago Maggiore min favorit. Inte lika mycket barnfamiljer som vid Lago di Garda. Inte lika sinnessjukt dyrt, som det kan vara vid Lago di Como.

Ska du hit så rekommenderar jag sjöns västra strand, och då framför allt området mellan orterna Verbania och Stresa. I Stresa hittar du en hel rad pampiga hotell. Om du istället fortsätter norrut, till orten Baveno, hittar du Hotel Splendid. Hotel Splendid är i en klass för sig. Det är, i min mening, det bästa hotellet i hela världen. Jag skojar inte. Så bra är det.

Strandvägen » Precis som de

andra två sjöarna, så finns det gott om trevlig bilkörning här. Strandvägen (SS33 och SS34), som går från Ascona i Schweiz i norr till Arona i söder, är en väldigt trevlig bekantskap. Perfekt för en avslappnad eftermiddagstur i solen med taket nedfällt. Passa gärna på att stanna för en kaffe och glass vid något av strandcafeerna längs vägen.

Vill du äta lunch så rekommenderar jag Taverna del Pittore (Piazza del Popolo 39, 28041 Arona), som ligger i Arona. Väldigt god mat, och det finns både fisk och kött på menyn. Det finns även en möjlighet till parkering på torget utanför. Rätt viktigt om du planerar att ta bilen hit.

Mottarone och Lago d’Orta »

Vill du ha en väg för lite mer dynamisk körning rekommenderar jag vägen till Mottarone. Mottarone är ett berg med utsikt över hela sjön. Vägen är lite klurig att hitta till. Åk därför till Baveno. I Baveno sätter du navigatorn på Campino. När du kommit fram till Campino sätter du navigatorn på Mottarone. Nu blir det knixiga serpentinvägar.

Efter orten Alpino blir det utmanande på riktigt. Det är samtidigt vackert så det förslår – det kommer kännas

som om du kör genom en magisk skog från Sagan om ringen. Sista biten mot Mottarones topp öppnar upp något och du kommer att kunna öka tempot.

När du ska hem igen kan du med fördel ta andra vägen nedför berget. Följ skyltarna mot Lago d’Orta, eller så låter du navigatorn göra jobbet. Ställ den på orten Orta san Giulio. Varning – det kommer gå i utförsbacke hela vägen. Var noga med att bromsa som jag instruerat dig i början av boken.

Västra strandvägen, Lago di Garda

Kapitel 10 Concours d’Elegance på Villa d’Este

Piemonte ligger i Italiens nordvästra hörn. I öster har du Lombardiet och sjön Lago Maggiore (Lago Maggiore kan du läsa mer om i kapitel sju – italiensk lyx vid sjöarna i norr). I väster ligger Frankrike. I norr har du Val d’Aosta. Både i väst och norr tornar höga berg upp sig. Det är härifrån namnet Piemonte kommer. Det betyder nämligen “vid foten av berget”. Pied betyder fot och monte betyder berg. Om du kör motorvägen norrut från Alessandria eller Turin så kommer du snabbt att förstå precis hur passande detta namn är – i fjärran möts din blick av en vägg av berg. Det liknar en gigantisk mur.

Piemonte har, historiskt sett, varit en mycket viktig region för Italien. Ledarskiktet i Piemonte var initiativtagare och en nyckelfaktor i enandet av alla landets regioner och skapandet av Italien. Det var också ifrån Piemonte som det nya landets kung hämtades.

Från kungahuset Savoy, med säte i Turin. Det är därför så många riktigt fina hotell i världen heter Savoy.

Italiens första huvudstad blev Turin. Efter bara några år flyttades den till Florens, som var mer centralt beläget i landet. Sedan vidare till Rom. Efter att huvudstaden flyttades söderut har Piemontes betydelse marginaliserats. Idag är regionen känd för de enorma risfälten i närheten av Novara, rödvin och tryffel från Barolo och Fiats enorma fabrik i Turin. Sist men inte minst – här ligger också Europas största chokladfabrik.

Det är där vår resa börjar. Välkommen till Ferrero i Alba!

_____Ferrero__________________________________

Hört talas om Nutella? Hört talas om Kinder-Egg? Mmm. Visste du att de är förbjudna i USA? Detta eftersom barnen i USA tror att de ska äta leksaken. Inte bygga ihop den. Kinder Egg är ett av världens mest framgångsrika godis. Det är även Nutella. Allt detta görs av företaget Ferrero. Det är Italiens tredje största bolag räknat till omsättning. En riktig gigant, även i globala mått. De omsatte över 10 miljarder euro förra året.

Allting ägs av familjen Ferrero – bolaget är inte noterat och det går inte att köpa aktier i det. Ungefär som IKEA. Vidare görs absolut inga visningar av fabriken för turister. De håller heller inga presskonferenser. Allting sker helt i hemlighet, och detaljerna kring produktionen skyddas av företagets extremt lojala anställda. De köper heller inte in några maskiner från andra företag. Istället har de en helt egen avdelning som bygger maskiner för automatisering av produktionen.

Tänk dig ett enormt komplex som gör choklad och annat godis. En serie stora byggnader bakom lås och bom. I ena änden kommer det in hasselnötter, kakao och andra råvaror. I andra änden kommer det ut Kinder Egg, Ferrero Rocherkulor och Nutella. Allt däremellan är ett stort mysterium. Boken Kalle

_____ Italiens enande_________________________________

Hej 1800-talet. In på scen kommer nu en ung fransman vid namn Napoleon.

Ett militärt geni som har sikte på att erövra hela Europa. I början går hans plan lysande. Stora delar av Europa, inklusive norra Italien blir en del av det franska imperiet – med Napoleon själv som kejsare.

Sen gör han bort sig. Han försöker erövra Ryssland. Hans armé fryser fast i den ryska vintern och gör oerhörda förluster. Napoleons karriär är slut. För att han inte ska starta några fler krig, förvisar man honom till en liten ö.

Efter kriget hålls en stor internationell politisk konferens mellan Europas stormakter. Den ägde rum i Wien 1814-15 och var av stor betydelse för både Europas och Italiens historia. Under den här konferensen ritas Europas karta om. Frankrike förlorar alla sina landvinningar från kriget. Stackars lilla Polen införlivas i Ryssland.

Länderna på den italienska halvön återfår sin självständighet och återgår till att bestå av ett antal stadsstater – bland annat Piemonte och Modena i norr, Toscana, Florens och Rom i mitten och Neapel i söder. Året är 1820, och det är nu processen att ena dessa stadsstater, och skapa det moderna Italien, börjar. Det här var, minst sagt, komplicerat. Två revolutioner och tre inbördeskrig senare var det dock klart – 1861 var Italien enat som ett land. År 1871 flyttades huvudstaden till Rom – efter att påven, med lite våld, övertalats att bli en del av det nya landet.

Viktiga namn att lägga på minnet: kung Vittorio Emanuele II, general Guiseppe Garibaldi, premiärminister Cavour och Giuseppe Mazzini. Förenandet av Italien anses vara resultatet av dessa fyra herrars hårda arbete – med livet som insats. Det är därför du ser så många gator, skolor och institutioner i Italien som bär deras namn.

Guiseppe Garibaldi. En av lands­ fäderna för Republiken Italien.

En vansinnig mängd torg och gator är döpta efter denna man.

Till höger: Upproret i Milano.

Varade i fem dagar och startade det första inbördeskriget i Italien 1948. Det var Italienska nationa­ lister mot Österrike. Italienarna vann och Österrikiska trupper drevs ut ur staden.

_____ Världskrigen och Mussolini �������������� Den 28 juni 1914 mördade en ung jugoslavisk nationalist vid namn Gavril Princip ärkehertig Franz Ferdinand i Sarajevo. Detta skulle utlösa en av de största konflikterna i modern tid – första världskriget.

När kriget bröt ut var Italien allierat med Tyskland och Österrike-Ungern och förväntades anfalla Frankrike. Så skulle det inte bli. Istället bytte Italien sida och ingick en allians med det andra laget – Storbritannien, Frankrike och Ryssland.

1915 angrep Italien Österrike och invaderade området norr om Venedig.

Företaget blev en katastrof. Italienska armén lyckades bara ta sig 100 kilometer in i fiendeland, sedan övergick striderna i ett utmattningskrig i likhet med den ökända västfronten. I oktober 1917 förlorar Italien slaget om staden Caparetto där 300 000 man stupar. Detta har lika stor psykologisk effekt på Italien som Stalingrad hade på Tyskland under andra världskriget.

I slutet av kriget hade Italien förlorat över 600 000 man och nästan en miljon var skadade. Ytterligare en kvarts miljon var lemlästade. Fredsfördraget i Versailles 1919 gav väldigt liten kompensation för detta och landet gick in i en period av ekonomisk och politisk oro.

Ristorante ISEO » Nu till en

riktig höjdare. Det här är bokens bästa fiskrestaurang. Ristorante ISEO, som ligger i Portoveneres hamn. Här ska du beställa in följande: muscoli ripieni som förrätt, sedan spaghetti ISEO, penne a la scampi och spaghetti frutti di mare som huvudrätter. Du kommer antingen tacka mig, eller hata mig. För ingen annan pasta med seafood kommer någonsin att vara i närheten. Du kommer för evigt längta tillbaka till den här restaurangen i Portovenere.

Restaurangen är mycket populär, och har öppet för både lunch och middag.

Kan vara smart att slå en signal och boka bord under juli och augusti månad, framförallt om du ska äta middag.

Locanda Lorena » På andra

sidan sundet, på ön Palmaria, ligger Locanda Lorena. Det är Ristorante ISEO’s systerrestaurang, med samma ägare och chefskock – Giuseppe. Den har en liknande meny, med fokus på fisk och skaldjur. Locanda Lorena har bara öppet sommartid. För att ta dig till restaurangen så finns en taxibåt som går från Portovenere till Locanda Lorena en gång i kvarten. Det är en mycket bra ide att boka bord, då det är hög konkurrens om borden, framförallt på helger.

Ristorante ISEO i Portovenere. Medelhavets bästa seafood-restaurang.

En klass för sig.

Välkommen!

2

____ Sex saker du kanske inte

visste om Ferrari_______________________

Hösten 2017 var jag i Maranello. Det var stor fest. Ett av världens mest värdefulla varumärken fyllde år. Ferrari blev 70 år gammalt och det firades över hela Italien detta år. Höjdpunkten var den 9:e september i Ferraris hemstad Maranello.

Jag var självklart där. Ferrari har en alldeles speciell plats hos alla superbilsälskares hjärtan. Det var dessutom så jag började min karriär, när jag för 17 år sedan köpte min röda Ferrari F355 som lät så sjukt underbart på full gas på Sveavägen i Stockholm.

Maranello var fyllt till bredden med tusentals bilar och tiotusentals fans. Det rådde närmast karnevalsstämning i byn, med ylande motorer och väldigt mycket dyrgripar både i trafik och parkerade på gatan. LaFerrari, F40, 288 GTO – allt fanns där. Fantastiskt.

Få märken är så mytomspunna som Ferrari. Mycket är sant, men en del är rent påhitt. Här är sex saker du kanske inte visste:

1

2

Ferrari 250 GTO Motor: 3.0 L V12 / 300 hk Vikt: 880 kg Acceleration 0-100: ca 5.5 Sek Toppfart: 275 km/h I produktion: 1962 - 1964 Antal ex producerade: 36 Pris idag: över 450 000 000 SEK

Ferrari Testarossa Motor: 4.9 L boxer 12 / 390 hk Vikt: ca 1750 kg Acceleration 0-100: 5.5 Sek Toppfart: 290 km/h I produktion: 1984 - 1991 Antal ex producerade: 7 177 Pris idag: från 900 000 SEK

1

1. Ferraris officiella färg är inte röd. Nej, den är gul. Det är för

Hästen var en gåva från flygarässet Francesco Baracca

att staden Enzo Ferrari föddes i – Modena – har den gula färgen i sitt stadsvapen. Det är därför bakgrunden på Ferraris märke i nosen på varje bil är gul. Hästen är svart. Men, hallå, nästan varje Ferrari är ju röd? Ja, fast den röda färgen kommer från att rött är Italiens officiella racingfärg. Precis som Tyskland har silvergrå och England grön - British racing green. Förut var det kutym att man målade sin racingbil utifrån nationaliteten på märket. Därför var Alfas och Ferraris bilar röda.

2. Hästen då? Hästen var symbolen för adelsmannen Francesco Baracca, ett legendariskt flygaräss som skördade många framgångar (för Italien) under första världskriget. Han hade hästen målad på sitt flygplan. Enzo Ferrari träffade vid ett tillfälle Francescos mamma under en hästkapplöpning. Där bad hon Enzo sätta den svarta hästen på sina bilar, den skulle ge honom samma framgång i bil-tävlingar som Francesco hade haft i luften.

3. Varför heter Ferraris cabrioleter för spider? Så här gick det till. Porsche lanserade sin 550 Speeder på en bilmässa i USA i början på 50-talet. En journalist från Italien ringde till Torino och Alfa-fabriken för att berätta vad han sett. Porsche 550 Speeder blev…ja, något missförstått tolkat som Spider i hemlandet.

Detta lilla missförstånd på en knastrig telefonledning över Atlanten är anledningen till att nästan alla italienska cabrioleter heter Spider.

Här är boken för dig som planerar en resa

med bil till Italien eller för dig som bara vill drömma dig bort en stund.

• Världens vackraste vägar – från hisnande alppass i Dolomiterna till mysiga kuststräckor längs Amalifikusten.

• De bästa hotellen – från lyxiga palats vid Comosjön till enkla bed and breakfast i söder.

• Den fantastiska maten – från tryffel i Piemonte till frutti di mare i söder, och varför du inte kan beställa en Spaghetti Bolognese i Bologna. Uppfanns pizzan i USA? • De utsökta vinerna.

Bland annat från Barolo, Chianti och Valpolicella.

Vad är en Super Tuscan? Hur blandar du en perfekt Bellini?

• Italienska superbilar .

Allt om Ferrari, Maserati och Lamborghini – märken som har fascinerat generationer.

• Seder och bruk . Kan du verkligen äta spaghetti med sked, eller beställa en cappuccino efter maten? Gå från turist till världsvan connoisseur på bara några timmar.

• Alla hemlisar . Författarens hemliga smultronställen som få turister känner till.

Peter Ternström, krönikör på auto motor &

sport, har organiserat resor till Italien sedan 15 år tillbaka. Peter har skrivit om bilar och resor i flera tidningar och besitter en unik kännedom om Italien.

James Holm har varit en av Sveriges bästa

motorfotografer i 15 år, och haft uppdrag för ett flertal tidningar och magasin.

ISBN 978-91-88207-39-5

&

9 789188 207395 >