s!
˝Smarta snacks är boken för dig som vill mumsa på något bättre än chips och smågodis under filmkvällen, men som är minst lika gott. Det är boken för dig som vill bjuda på något roligare och fräschare till drinken, och för dig som vill ge barnen sunda och riktiga mellanmål med bra energi. Det är också boken för dig som tränar, stressar, gör utflykter eller behöver något uppiggande mellan måltiderna. Mina smarta snacks innehåller bär, nötter, fröer, frukt och grönsaker i stället för en massa socker och tillsatser, och du kan servera dem utan att skämmas det minsta. Eller bara behålla dem för dig själv, förstås.˝ I Smarta snacks visar Eleonora von Essen hur småätandet kan tillföra kroppen bra saker i stället för sockerchocker och dåligt samvete. Hennes inspirerande och lättlagade snacksrecept kryllar av hälsosamma ingredienser som gör både dig och din kropp på gott humör – godsaker du inte behöver ångra, helt enkelt.
Eleonora von Essen är receptkreatör och matstylist. Med Flexitarianens kokbok gjorde hon ett nytt begrepp för grönare ätande känt i de svenska köken. I Smarta snacks använder hon ännu en gång enkla recept, humor och sitt personliga tilltal för att inspirera till en hälsosammare vardag.
ISBN 978-91-8037-459-0
9 789180 374590
www.tukanforlag.se
SMARTA SNACKS • ELEONORA VON ESSEN
rillchip g , e y b e By
ELEONORA VON ESSEN
SMARTA
SNACKS nyttigare mellanmål, tilltugg och godis