Koldioxid sublimerar från ”kolsyresnö”, dvs. från fast koldioxid. Sublimeringspunkten är –78,5 °C. Den vita ”röken” uppstår då vattenånga i luften kondenserar vid den låga temperaturen och bildar imma (små vattendroppar).
Från fast jod på kristallisationsskålens botten sprids lilafärgad jodgas till följd av sublimering. Jodångan kyls mot rundkolven som innehåller isvatten. Då bildas åter fast jod som avsätts som nålformade kristaller på kolvens undersida.
Den absoluta nollpunkten Vi har sagt att temperatur är ett mått på partikelrörelse. Det innebär att det måste finnas en lägsta möjliga temperatur vid vilken all partikelrörelse i princip har avstannat. Detta sker vid –273,15 °C. Vid denna temperatur, som kallas den absoluta nollpunkten, är alla ämnen fasta. Denna temperatur är också nollpunkt i den temperaturskala som kallas kelvinskalan. Varje heltals steg i kelvinskalan är lika stort som en grad på celsiusskalan. Det innebär att t.ex. 25 °C är ungefär lika med (25 + 273) K (K = kelvin), dvs. 298 K.
Ämne
Smältpunkt (°C)
Kokpunkt (°C)
syre
–218
–183
etanol (”vanlig” alkohol)
–114
78
vatten kvicksilver järn
0
100
–39
357
1 540
2 900
801
1 473
koksalt (natriumklorid) koldioxid
Sublimeringspunkt (°C)
–78,5
Smältpunkt, kokpunkt och sublimeringspunkt för några ämnen. Värdena gäller vid normalt lufttryck. Kvicksilver är den enda metallen som är vätska vid rumstemperatur. Notera koksaltets höga smältpunkt. Koksalt kan lösas i vatten vid rumstemperatur. Att lösa ett ämne är att skapa en blandning. Detta får inte förväxlas med smältning.
2
k u n s k a p
o m
m at e r i a
39