9789155264475

Vi_gรถr_lรถrdagsgodis_omslag_ny_tb.indd 3

2018-05-28 18:04

Innehåll Bountygodis 2

Chokladbitar med kras

4

Dajm

8

Chokladbollar med varianter Fudge

Geléhallon Glass

Glasyr

Ischoklad

Kokoskuddar Kola

Kolapopcorn

Mandelmassegodis Maränger

Muggkaka Nötbräck

Pepparmintpastiller Påskägg

Äppelklubbor

6

10 12

13

14

16

18

20 22

24

26 27

28 29 31

32

Copyright 2018 Bokförlaget Semic, Sundbyberg och Pia Beckman, text och teckningar Redaktör Matilda Berg Formgivare Moa Edlund ISBN 978-91-552-6447-5 Repro TBP Tryck GPS, Bosnien och Herzegovina, 2018

Vi_gör_lördagsgodis_omslag_ny_tb.indd 4

2018-05-28 18:05

Hej, du som tänker göra godis!

Det blir enklare, godare och går fortare om du gör så här: Läs först igenom hela receptet innan du börjar.

Se efter att allt du behöver i receptet finns hemma.

Ta fram alla redskap innan du börjar.

Gör allt i den ordning som det står i receptet.

Var extra försiktig (och ta hjälp av en vuxen) om du ska göra de recept som kräver spis eller ugn!

Lycka till och glöm inte

Vi_gör_lördagsgodis_inlaga_ny2_tb.indd 1

2018-06-01 17:53

Bountygodis ••75 g kokosolja ••2 dl kokosmjölk ••2 msk strösocker ••1/2 tsk vaniljsocker ••200 g riven kokos ••150 g bakchoklad

1. Smält kokosoljan i en kastrull, tillsätt kokosmjölk, strösocker och vaniljsocker och låt det sjuda upp.

2. Tillsätt kokosflingorna, blanda väl och låt sedan smeten stå i minst 1 timme i kylen och stelna.

3. Rulla kokosblandningen med rena händer till 15-20 bollar.

2

Vi_gör_lördagsgodis_inlaga_ny2_tb.indd 2

2018-06-01 17:53

4. Sätt in bollarna i frysen eller kylen och låt vila i ca 30 minuter.

5. Bryt bakchokladen i rutor och lägg bitarna i en djup tallrik. Sätt tallriken ovanpå en kastrull med sjudande vatten. Detta kallas vattenbad. Låt chokladen smälta.

6. Doppa kokosbollarna i chokladen.

7. Ställ bollarna kallt för att stelna.

Förvara godisarna i en burk med lock i kylen.

3

Vi_gör_lördagsgodis_inlaga_ny2_tb.indd 3

2018-06-01 17:53

Chokladbitar med kras ••150 g bakchoklad NÅGON ELLER FLERA AV DESSA INGREDIENSER: ••3 dl cornflakes ••3 dl puffat ris ••1 dl russin ••1 dl hackade salta jordnötter ••2 dl riven kokos

1. Bryt bakchokladen i rutor och lägg bitarna i en djup tallrik.

2. Smält chokladen försiktigt över vattenbad eller i mikron.

4

Vi_gör_lördagsgodis_inlaga_ny2_tb.indd 4

2018-06-01 17:53

3. Ta fram en bakplåt eller en bricka och täck med bakplåtspapper.

4. Ta bort tallriken med den smälta chokladen från kastrullen.

Välj vad du vill ha i dina chokladbitar: cornflakes, riskrisp, russin, jordnötter eller riven kokos (eller något annat du gillar).

Du kanske vill ha flera smaker?

Blanda det du valde med chokladen med en gaffel.

5. Klicka ut chokladmassan på bakplåtspapperet med en tesked. Ställ sedan chokladbitarna kallt för att stelna!

Färdiga chokladbitar förvaras i burk med lock i kylskåp.

6. Häll hett vatten i chokladtallriken! Låt stå en stund och diska sedan.

5

Vi_gör_lördagsgodis_inlaga_ny2_tb.indd 5

2018-06-01 17:53

Lördag är godisdag!

I den här boken finns recept på allt från chokladbollar och kokoskuddar till geléhallon och pepparmintspastiller - så att du kan göra en hel lördagsgodispåse med 20 olika sorter alldeles själv! Det finns också tips på tårtdekorationer och godis som passar extra bra till jul och påsk. Det mesta gör du av sådant som brukar finnas i kylskåp och skafferi och alla recept är enkla att följa. Lycka till!

ISBN 978-91-552-6447-5

9 789155 264475

Vi_gör_lördagsgodis_omslag_ny_tb.indd 6

2018-05-28 18:28