Pyssla Duka Bjud En bok för dig som gillar att överraska, att pyssla och att låta kreativiteten flöda och ha minst lika roligt när du förbereder en fest eller en bjudning som när gästerna kommer. Här finns tio olika teman med allt från nostalgisk klubbkväll, där inbjudningskorten skickats iväg i mjuka cd-fodral förklädda till lp-konvolut och snacksen serveras i skålar gjorda av smälta lpskivor,till en fest för att hälsa en ny liten familjemedlem välkommen där gästerna får vara med och skapa minnen som följer med den lilla genom hela livet. Du kan använda bjudningstipsen och pysslen rakt av eller plocka det du tycker om och förändra med porslin och glas du har hemma, dina favoritfärger eller andra material.
Pyssla Duka Bjud
www.icabokforlag.se
3845_omslag_Pyssla.indd 1
2012-04-27 11:30
Pyssla Duka Bjud
www.icabokforlag.se © 2012 Rebecca Nordgren Rooth, Ulrika Ekblom och Ica Bokförlag, Forma Books AB Mångfaldigande av innehållet i denna bok, helt eller delvis, är enligt lagen om upphovsrätt förbjudet utan medgivande av förlaget. Förbudet gäller varje form av mångfaldigande genom tryckning, kopiering, bandinspelning, elektronisk lagring och spridning etc. Forma Books AB är ett dotterbolag till Forma Publishing Group som är miljöcertifierat enligt SS-EN ISO 14001 Idé: Rebecca Nordgren Rooth och Ulrika Ekblom Text, beskrivningar och styling: Rebecca Nordgren Rooth Foto och styling: Ulrika Ekblom Grafisk form: Victoria Kapadia Bergmark Redaktör: Kerstin Strand Repro: Italgraf Media AB Tryck: Grafiche Flaminia, Italien 2012 ISBN: 978-91-534-3845-8
Innehåll Förord 5 Arty 7 Badkarsbjudning 15 Clubkväll 21 Fika 29 Fluffy 37 Namngivning 49 Nature 61 Syjunta 71 Söndagsmiddag 83 Think pink 95 Mallar 111
Arty Pretentiöst vernissage på gång. Snart ska det hummas införstått och beskådas konst utan att höja på ögonbrynen. Det ska helt enkelt bli en arty kväll. Men man behöver inte vara konstnär för att göra en riktigt arty dukning. Här tar vi avstamp i den geometriska, nonfigurativa stilen. Fast med den konstnärliga friheten kan det hända att lite figurativa saker smugit sig in. På med svarta polon och svarta glasögonskalmar – nu är det arty farty som gäller! Pyssel
Arty vaxduk Tärningsformat blomsterarrangemang i stickmassa Arty ljusstakar av klossar Konformad servettvikning Baertlingbakelse Arty vaxduk
Vi har dukat upp en intim middag för fyra. Det runda bordet har kvällen till ära fått en lite klatschigare skrud – en konstinspirerad vaxduk. Du behöver: Glansig nonwoven vaxduk, 20 cm större på alla sidor än bordet den ska ligga på. Självhäftande dekorplast på metervara (finns i välsorterade hobbyaffärer och i färghandeln), lika långa bitar som bordsskivan och i olika färger efter tycke och smak. Vattenlöslig tuschpenna. Sax, disktrasa och diskmedel utspätt i vatten. 7
Arty ljusstakar
Arty ljusstakar gjorde vi av barnklossar i trä. Vi borrade hål i dem och satte ljus hylsor av metall i hålen. Man kan fästa ihop klossarna till större formationer med trälim. Arty servetter
Servetterna fick stå som små uppnosiga koner i dukningen. Varje servett rundades av (se bild på motstående sida) i vikt tillstånd, rullades till en kon och fästes ihop med (piffiga) knappnålar. Arty bakelser
Går man hela vägen så gör man. Den här Baertlingbakelsen är inspirerad av samma tavla som duken. Det är en vanlig chokladkaka av brownietyp bakad i långpanna. Här är det mer utsidan än insidan som räknas, så välj den fyllning du gillar. Den läckra dekoren gör du med hjälp av färdiginfärgad sugarpaste – det finner du i välsorterade hobbybutiker alt. butiker för bakning och cupcakes. Du fäster sugarpasten på kakan med glasyr. 1. Gör en pappersmall för varje kaka och rita det mönster du önskar på varje mall. 2. Klipp isär mallens delar, lägg på utkavlad sugarpaste och skär ut. 3. Bred glasyr på kakorna (en i taget är enklast) och lägg sugarpastebitarna på plats.
11
Badkarsbjudning En vacker dukning måste inte nödvändigtvis utspela sig på torra land, t.ex. kan badkaret vara en utmärkt plats. En härlig stund för den som har en tung dag eller en lång resa bakom sig. Eller kanske bara en lyxig avslutning på en gråtrist vardag? Skälen kan vara många – så här gör du i alla fall en badkarsdukning att minnas. Det är bara att lägga dig (eller din utvalda) i blöt! Pyssel
Duschdraperi med tyllvolanger Dekorera badkaret med blommor Flytande ljusstakar Egenhändigt gjutna flytljus Fruktfat i tyll
Duschdraperi med volang
För att göra miljön lite mer inbjudande piffade vi till duschdraperiet med tyllvolanger. Volang gör du enkelt genom att klippa till tyll 3 × draperiets bredd och dubbelt så lång som du vill att volangen ska vara i färdigt tillstånd. Vik volangen så att den blir hälften så lång och sy två parallella rynktrådar längs vikningen. Dra ihop till duschdraperiets bredd, nåla fast och sy försiktigt fast med raksöm. Se bild s. 17. Höga blommor och minibuketter
Blommor är en viktig del och här använder vi både större och mindre snittblommor. En större vas med höga blommor ger extra lyxkänsla. För att göra badkaret ännu vackrare har vi knutit små minibuketter som får flyta omkring i badet. Vi delade upp 15
Clubkväll Det fanns en tid då vi var ett gäng som sågs varje helg enligt samma manér: Förfest med snacks och kanske ett och annat innanför västen. Skivhögen växte sig större på golvet: ”Har du hört den här remixen?” Ibland var kvällen planerad långt i förväg, någon i gänget skulle jocka på en klubb och då drog naturligtvis allihop dit. Andra gånger var det någon som tog fram en bunt flyers ur jackfickan och så planerade vi kvällen utifrån det. Sedan fortsatte vi i glittrande ljus på svettiga dansgolv till pumpande musik. I det här temat utgick vi från de klubbar vi brukade gå på under en tidsperiod och därmed hade fina flyers, t-shirts och annat material. Men man kan också enkelt styra om temat efter exempelvis en artist eller grupp och då använda affischer, skivomslag och konsertbiljetter. Vi vrider tillbaka tiden och dukar upp till en klubbkväll hemma. Saker och ting kanske har förändrats över åren och det är fullt möjligt att gästerna tar en taxi hem någon gång efter midnatt snarare än ger sig ut i klubbvimlet, men vad gör det? Så här fixar du temat. Pyssel
Inbjudningskort i mjuka cd-fodral Golvkuddar av t-shirts Brickbord Buffébord med slipmats Ljus i flaska Lp-skål
21
Ljusnostalgi
Ljusstakar från exklusiva inredningsbutiker göre sig icke besvär vid en sådan här tillställning. Här får gamla vin- och ölflaskor i olika form och höjd agera ljusstakar istället. För att göra dem lite mer enhetliga målade vi dem i samma färg. … Och naturligtvis – en LP-skål
Om musiken spelas på lp-skivor kan man helt enkelt inte undgå att göra en lp-skål till snacksen. Du behöver: En lp-skiva. En ugn och plåt med bakplåtspapper. Två skålar i olika storlek. 1. Sätt ugnen på 120 grader. 2. Sätt den mindre skålen uppochner på den bakpappersklädda plåten och ovanpå skålen placerar du lp-skivan. 3. In med plåten i ugnen ett par minuter tills lp-skivan mjuknar och börjar lägga sig över skålen. 4. Forma till lp-skivan med hjälp av den andra större skålen. 5. Låt svalna. 6. Klart! Det är härligast att bara vara då gästerna väl har kommit, så ladda upp i förväg med massor av musik och be folk ta med egna favoriter. Vem vet, kanske drar ni sedan ut i natten till ett dansgolv. Allt kan hända!
26
Ljus hör till livets högtidsstunder
Här har vi gjort en klassisk träljusstake högst personlig genom egen dekoration. Vi inspirerades av folkloristiska och hemslöjdade ljusstakar jorden runt. Staken dekorerades med gamla kakformar vi målat, blommor vi snott ihop av origamipapper och små fåglar vi hittade bland hobbybutikens färdiga träfigurer. Ett tips är att titta i reakorgar efter bijouterier och sedan plocka sönder dem. Allsköns grannlåt helt enkelt! En ljusstake att ta fram vid födelsedagar och högtider i den nya lilla människans liv. Gästerna kan bidra med lyktor
Vika pappersskärmar är roligt, och gör man dem i mindre format kan de fästas på en ljusslinga sedan. Här förberedde vi ett pysselbord med ett antal styva papper och mallar och instruktioner för att vika ihop lyktor själv. Sedan fick de gäster som önskade dekorera en lykta till bebisen med det material vi lagt fram. Se bildserie på s. 54. Du behöver: Papper av litet styvare kvalitet. Penna med tunn spets. Skalpell. Sax. Falsben (hittar du hos välsorterade återförsäljare av papper). Tunt snöre eller grövre brodertråd och grov vass nål. Så här gör du: 1. Rita och klipp ut en mall efter förlagan på s. 116. 2. Klipp ut de inre bågarna i mallen och skåra de yttre markeringarna med skalpell. 3. Skärmen: Klipp till en bit papper lika stor som mallen och rita i markeringarna med hjälp av den. Fyll i de yttre bågarna på pappret så att de blir hela. Se s. 54. 4. Falsa alla markeringar med falsbenet. 5. Vik bågarna som bilden visar. 6. Sy ihop långsidorna och avsluta med att sy ihop kortsidorna. 53
Du behöver: En vanlig tidning, vi valde en med mycket svartvitt för att uppnå en grafisk känsla. Sax eller rullkniv och skärplatta. Dubbelhäftande tejp av den enkla sort du finner i mataffären och som går lätt att ta bort. Ev. ett vanligt papper som du kan använda som ”tittfönster” för att hitta extra fina bitar att klippa ut. Ev. små vita fjädrar från hobbybutiken. Så här gör du 1. Vi skar och klippte till rutorna 5 × 5 cm stora. Du kan göra på olika sätt här. Det mest rationella är att skära 5 cm breda remsor som du sedan skär 5 cm långa bitar ifrån, bäst om du ska göra en stor ”duk”. Om du vill välja litet mer utseende på rutorna, så klipp ut en 5 × 5 cm stor ruta ur ett vanligt A4-papper. Flytta runt pappret på tidningen och leta reda på extra fina rutor som du markerar med penna och klipper ut. 2. Vill du inte att texten ska bli så läsbar klipper du rutorna på diagonalen, då får du inte med hela ord och meningar på samma vis. 3. Lägg ut rutorna som du vill ha dem och fäst dem med tejp. 4. Det här är ett enkelt sätt att dekorera bordet till större tillställningar och kan så klart varieras med olika sorters papper och färger på det.
bricka i papp
Vi vek små brickor av hårdpapp som vi dukade i till varje person, se illustration. Här lade vi paj i servett, sallad i stora plastmuggar och fruktspett uppträdda på (hemmagjorda) stickor. Stickorna är tillverkade av enkla träspett, som vi limmade träpärlor på i ändarna. Man kan måla pärlorna med nagellack för extra piff.
Tårtbonad
Den här tårtan har inspirerats av gamla snusförnuftiga bonader. Vanlig sockerkaks botten med valfri fyllning dekoreras korsstygnsinspirerat med icingen nedan. Du behöver: 200 g smör 1 1/2 tsk vaniljsocker 1 liter (600 g) florsocker 4 msk mjölk 74
Söndagsmiddag Söndagsmiddag för lätt tankarna till en annan tid: folkhemmet, stora blommiga serviser och brutna linneservetter, söndagsstek och gräddsås. Men hur kan en söndagsmiddag se ut idag? Kanske är familjen en utvidgad grupp med annan anknytning än dåtidens kärnfamilj. En utökad familj med bonusar och vänner som slår sig ner för en lång sittning där det viktiga är att vara tillsammans. Till bords nu allihop! Pyssel
Doppfärga linneservetterna Måla om gammal servis Gör om en bordslyster med träpärlor och färg Grytunderlägg Blomuppsättningar Stolsdynor Kladdvänliga linneservetter
Linneduken har vi skippat med tanke på att detta middagssällskap även rymmer yngre gäster och vi vill undvika onödigt tjat. Men mormors linneservetter har vi behållit – vi har bara valt att göra dem lite mindre jungfruligt vita och lite mer färgglatt kladdvälkomnande. Vi inspirerades till denna doppfärgning från en dansk designduk. Servetterna doppfärgades i flera kulörer av textilfärg. Att doppfärga i sig är inte så mycket mer tidskrävande än annan färgning, men att doppfärga i flera kulörer tar betydligt längre tid. 83
Sitt både vackert och skönt
Sköna stolsdynor är en hit vid långsittningar. Du behöver: 2 cm tjock skumplast. Valfritt tyg. 1. Klipp runda dynor av skumplast En rund bricka eller ett större fat brukar vara lagom som mall. 2. Tyget klipptes till med 2 cm sömsmån. Nåla fast dekorationsbandet längs ena rundelns kant 1 cm in med bollfransen (eller den dekor du har valt) mot rundelns mitt. Sy fast med raksöm. 3. Lägg två tygrundlar räta mot räta och sy ihop i dekorbandets raksöm. Lämna ca en tredjedel öppen. Vänd sedan ut och in på fodralet och stryk det slätt med strykjärn. Pula in dynan och sy ihop resten av sömmen för hand.
Temat här är opretentiöst och hemtrevligt. Stolar, glas och grytor i olika färger och former. Vi dukar helt enkelt unikt för varje unik person i just vår egna söndagsskock. Tips! Set med flera glas kan ofta kosta en del även på loppis, men enstaka glas kan du fynda billigt.
91
rosa popcorn
Självklart gjordes även rosa popcorn. Det är smarrigt men blir finast om de blandas med vanliga vita popcorn eftersom de rosa sjunker ihop litet efter sin ”behandling”. Du behöver: Två påsar mikropopcorn eller motsvarande mängd vanliga popcorn. 50 g smör 4 dl socker 1 dl vatten Några droppar röd karamellfärg. 1. Poppa hälften av popcornen och häll dem i en stor skål 2. Smält smöret, rör i socker, vatten och karamellfärg. Koka ihop i några minuter. 3. Häll försiktigt blandningen över popcornen som sedan läggs bakplåtspapper och sätts in i ugnen på 175 grader i ca fem minuter.
107
Pyssla Duka Bjud En bok för dig som gillar att överraska, att pyssla och att låta kreativiteten flöda och ha minst lika roligt när du förbereder en fest eller en bjudning som när gästerna kommer. Här finns tio olika teman med allt från nostalgisk klubbkväll, där inbjudningskorten skickats iväg i mjuka cd-fodral förklädda till lp-konvolut och snacksen serveras i skålar gjorda av smälta lpskivor,till en fest för att hälsa en ny liten familjemedlem välkommen där gästerna får vara med och skapa minnen som följer med den lilla genom hela livet. Du kan använda bjudningstipsen och pysslen rakt av eller plocka det du tycker om och förändra med porslin och glas du har hemma, dina favoritfärger eller andra material.
Pyssla Duka Bjud
www.icabokforlag.se
3845_omslag_Pyssla.indd 1
2012-04-27 11:30