m caat dextros dikaliumdifosfat dinatriuminosinat dragant durra dvärghirs e122 e133 e163 e ingredienslexikon
e242 e300 e322 e357 e 417 e482 e501 e585 e650 erytritol etoxikin etylhydroxietylcellulosa
ylanalinkälla ferroglukonat fiberhusk fibrex fumarsyra förtjockningsmedel gellangummi gl I Ingredienslexikon kan du snabbt och enkelt slå upp ingredienser, tillsatser
n glukonsyra glutamat och beteckningar glycerider relaterade till mat och glycerolmonoacetat glyoxal glyserylabietat gomasio guan livsmedel. Till varje uppslagsord ges en
a gummi arabicum hexametylentetramin husk hydroxipropylcellulosa hydroxyproförklaring helium och eventuell funktion. Du får också reda på om ingrediensen innehåller
gluten, laktos, mjölk- eller sojaprotein. stärkelse indigotin inosinsyra inulin isoaskorbinsyra isomalt isopropylalkohol järnglukona
ingrediensumvätesulfit kandellilavax kapsantin karayagummi karragenan kininhydroklorid kokohvä lexikon Boken redogör även för producent-
och konsumentansvar, märkningsregler nlaktat kalciumaluminiumsilikat kalciuminosinat kalciumpektinat kaliumvätekarbonat och allergenmärkning. Ingredienslexikon vänder sig i första
hand till matöverkänsliga – gluteninto-
för överkänsliga mot gluten, laktos, mjölk- och sojaprotein laktosintoleranta, mjölkproteing kombu kouzuleranta, kurkumin laktosmonohydrat lecitin lusern lutein lycopen lysozym magneallergiker och sojaproteinallergiker – men även till den medvetna och intresserade
mdiglutamat magnesiumoxid majonnäs maltitol maltodextrin maltsirap vete melass metyl konsumenten.
svenskamolkozan celiakiförbundetmungbönor märgärter natamycin natriumglukonat nigari ulosa mjölkalbumin
n borbixin nougat nudlar orzo pektin pofiber polydextros riboflavin rismalt rismålla råg r
e sackaros seitan semolina skärbönor sockerbetsfiber sojalecitin sojaproteinisolat sorghumf
imfrö spannmål speltvete sorbitolsirap tamari tapioka teffmjöl tempeh tofu tragakant