Collection Privée Volume 8

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NORD PAS DE CALAIS CHAMPAGNE

Nord Pas de Calais

Le Touquet

Lille

Reims Paris

Champagne L

a région Champagne-Ardenne a une histoire très riche depuis l’ Antiquité, et demeure célèbre pour avoir été la ville du sacre des rois de France de Clovis 1er à Charles X. Mais la Champagne, c’est d’ abord une région au sol bien particulier: la craie donne ses Château Les Crayères saveurs au champagne, protégeant en hiver les Quite simply one of the world’s best hotels. racines de la vigne du gel et lui restituant l’ Situated in an early 20th century château in a humidité nécessaire pour croître en été. Dès le private park of 7 hectares in Reims, the heart of 12ème siècle, la réputation des vins de the famous Champagne region. Delicious cuisine, Champagne a franchi les frontières et leur refined rooms, and a bar that offers more than prestige ne cesse de grandir. Cette région à 300 champagne brands. The long – awaited, une heure de Paris offre un grand nombre de more informal Brasserie “Le Jardin” is the perfect demeures d’ exception dans un environnement summer venue. étonnamment préservé.

Hotel tip

64, boulevard Henry Vasnier

Le Nord - Pas de Calais est la région située la 51685 Reims, France plus au Nord de la France offrant des paysages +33 – (0)3 - 26 82 80 80 magnifiques et très différents, entre ceux des côtes et www.lescrayeres.com l’intérieur des terres. Localisées proche de la Picardie, de la Belgique et de la Manche, toutes les villes du Nord Pas de Calais sont très accessibles par autoroutes et des voies à grande circulation; le TGV a permis à la région d’être au carrefour de l’Europe.

Restaurant tip La Laiterie Michelin – starred food served on a wooden deck in a cozy courtyard – a true heaven of peace just a couple of minutes outside Lille.

138, Avenue de l’Hippodrome 59130 Lambersart + 33 – (0)3 - 20 92 79 73 www.lalaiterie.fr

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T

he Champagne-Ardenne region is rich in history, as probably best exemplified in the Cathedral of Reims. For a thousand years, this cathedral played one of the most important roles in French history by providing the setting for the coronation of the French kings. However, the area is probably best known for the production of the legendary sparkling white wines that bear the region’s name; attention, however: only those sparkling wines coming from the region are true “champagnes.” An unspoilt landscape, a large number of charming estates and its proximity to Paris make the Champagne region a true insider’s tip for the perfect country retreat. Nord - Pas de Calais region is located in the northernmost part of France, bordering the North Sea, the Picardy region and Belgium. It features magnificent landscapes ranging from coastal dunes, cliffs, and estuaries to inland marshlands, mountains, and national reserves. Thanks to an easy access by highway and high speed train TGV, the region has become the crossroads of Europe.

COLLECTION PRIVÉE

Volume 8


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