Catálogo Secretos de Galicia

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Embutidos Chorizo Elaborado con magro y panceta de cerdo, condimentados con pimentón dulce y picante, sal y ajos. Embutido en tripa natural y ahumados con leña de roble. Sin gluten Sin conservantes, ni colorantes Presentación Envasado al vacío. Peso aproximado 370 g

Lomo Pieza prácticamente libre de grasa, salado, adobado y embuchado de forma tradicional. Sin gluten No contiene alérgenos Presentación Envasado al vacío. Peso aproximado 750 g

Salchichón Carne amasada y adobada con sal, pimentón y otras especias. Que tras su proceso de maduración consigue un espectacular sabor. Sin gluten Contiene leche en polvo Presentación Envasado al vacío. Peso aproximado 380 g

Jamón curado Gran Reserva (taco) Pieza de jamón curado, sin hueso, con una curación mínima de 22 meses. Presenta un 16% menos de sal que la media de jamones del mercado. El lento proceso de secado y maduración, un mínimo de 18 meses, le confieren un sabor dulce, aromático y evocador a la bodega natural en la que realiza este proceso. Presentación Envasado al vacío. Peso aproximado 650 g

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