Embutidos

Chorizo

Elaborado con magro y panceta de cerdo, condimentados con pimentón dulce y picante, sal y ajos. Embutido en tripa natural y ahumados con leña de roble. Sin gluten Sin conservantes, ni colorantes

Presentación Envasado al vacío. Peso aproximado 370 g

Lomo

Pieza prácticamente libre de grasa, salado, adobado y embuchado de forma tradicional. Sin gluten No contiene alérgenos

Presentación Envasado al vacío. Peso aproximado 750 g

Salchichón

Carne amasada y adobada con sal, pimentón y otras especias. Que tras su proceso de maduración consigue un espectacular sabor. Sin gluten Contiene leche en polvo

Presentación Envasado al vacío. Peso aproximado 380 g

Jamón curado Gran Reserva (taco)

Pieza de jamón curado, sin hueso, con una curación mínima de 22 meses. Presenta un 16% menos de sal que la media de jamones del mercado. El lento proceso de secado y maduración, un mínimo de 18 meses, le confieren un sabor dulce, aromático y evocador a la bodega natural en la que realiza este proceso.

Presentación Envasado al vacío. Peso aproximado 650 g

Platos preparados