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Argentina Produce PRODUCCION ESPECIAL SCANNER EDITORIAL S.A.

MENDOZA Un estilo en la industria del vino

Desde hace décadas, la provincia lidera la producción a nivel nacional y es reconocida en todo el mundo. Las claves del proceso y cómo se distinguen sus bodegas.

Energías renovables Las autoridades provinciales buscan que las obras del sector tengan mayor aporte de las Pymes locales. Además, presentaron 13 proyectos en la última licitación pública. Pag. 4

Con paisajes únicos Del Puente del Inca al Cañón del Atuel, Mendoza ofrece destinos para disfrutar durante todo el año. Un repaso de cinco lugares increíbles para los turistas. Pag. 5

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BODEGAS

Un proyecto con el clásico sello familiar

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uando se descorcha un Bressia Royale no sólo empiezan a tintinear las festivas burbujas de un buen espumante. También comienzan a subir los aromas refinados de una bodega delicada que nació con un espíritu que alguna vez fue tradición en la industria bodeguera: el carácter familiar del emprendimiento y de todos sus productos. Walter Bressia, fundador de Bodega Bressia, venía de trabajar en afamadas marcas de la vitivinicultura argentina, hasta que en 2003 decidió abrir la suya en Mendoza. Y no lo hizo solo. Claro que no recurrió a un fondo de inversión o a cualquier pescador de posibilidades en un segmento que da prestigio además de ganancias. No, él recurrió a su familia, su esposa y sus hijos y un yerno para revivir una tradición que se caracterizaba por cuidar con extremo celo y orgullo cada una de las etapas de producción y vinificación de sus productos. Con el aditamento de la tecnología, hoy elaboran vinos de alta que le han permitido a Bodega Bressia posicionar sus marcas en el mercado interno y el externo con buenos resultados. Y empezaron a desarrollar una marca nueva: Silvestra, con vinos jóvenes sin madera muy desestructurados. De sus viñas fluyen también otras líneas de vinos varietales y blends: malbec, sauvignon Blanc, torrontés y pinot noir elaborado en rosado y un espumante elaborado en rosado todos con etiqueta Silvestra. Estos productos dejan en claro el concepto de vinos frutales y florales. La línea Monteagrelo la integran varietales malbec, cabernet sauvignon, cabernet franc, sirah, chardonnay. Vinos con madera y crianza en barrica. 

NOTA DE TAPA

ES LA PRINCIPAL PRODUCTORA DE LA ARGENTINA Y LIDERA LAS VENTAS A LOS MERCADOS EXTERNOS

La industria del vino, esa marca de Mendoza valorada en el mundo

En las regiones del Este, el Centro y el Valle de Uco, la provincia cuenta con viñedos que son verdaderos oasis. Además, provee la mayor parte del Malbec, que es furor entre los turistas que llegan al país. Integrante de la red Great Wine Capitals Global Network, Mendoza propone una agenda de eventos para disfrutar esta bebida.

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ace cuatro siglos y un poco más. Casi 420 años que desde Mendoza comenzó a fluir la bebida más mística del mundo: el vino. Para abundar en detalles precisos, 1598 se considera el año en que empezaron a producir los viñedos de esta provincia. Desde entonces, cientos de miles de toneles fueron vaciados y vueltos a llenar en las bodegas. Millones de argentinos estrecharon sus copas con briosos tintos y cristalinos “blancos” madurados en las alturas cercanas al Aconcagua. El presente encuentra a Mendoza con una producción de vino de calidad que hace décadas es reconocida y valorada en todo el planeta. De hecho, la provincia integra el selecto grupo de Great Wine Capitals Global Network (GWCGN), red mundial de ciudades y regiones vitivinícolas de la que también forman parte Burdeos, La Rioja, Napa Valley, Casablanca y Verona. Y alrededor del 1% de los 148.827 km2 de la superficie provincial está sembrado con esos viñedos que son verdaderos tesoros. De esos parrales sale la materia prima con que se produce el 70% de los cerca de 1.000 millones de litros de vino que se elaboran por año en el país. En cuanto a las exportaciones argentinas de vinos por provincia de origen, Mendoza también lidera: el año pasado vendió a los mercados extranjeros el 86,9% del total del país. Fueron casi 260 millones de litros enviados a países tan disímiles como Japón, Bélgica, China y Estados Unidos, y casi 226 millones de litros llevaron en sus papeles Aduaneros a Mendoza

LA PRODUCCIÓN DE LAS BODEGAS MENDOCINAS ES RECONOCIDA EN TODO EL MUNDO DESDE HACE VARIAS DÉCADAS.

Variedad, calidad y cantidad son las características que definen a la producción vitivinícola de esta provincia, líder del sector a nivel nacional. como origen. La cifra representó un ingreso total para el país de 759.155.000 millones de dólares. De las 158.585 hectáreas sembradas con viñedos de Mendoza, 34.672 (según el último relevamiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura) están destinadas a uvas de malbec. Es así que esta provincia también provee de la mayor parte del varietal ar-

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70%

de la producción vitivinícola de la Argentina es elaborada en la provincia de Mendoza.

gentino que es furor entre miles de turistas extranjeros que llegan al país, como así también de muchos consumidores externos. Tan importante es este varietal para la provincia que la agenda de celebraciones en torno al Día Mundial del Malbec se extiende duranta varios días. Por eso, el 17 de abril no es una fecha más en la industria vitivinícola local.

Se entiende, entonces, la fuerte participación de Mendoza en las exportaciones de vino argentino, aunque buena parte de ellas también se explican en ventas de vino a granel sin varietal específico o de mosto; el jugo de uva que es materia prima de la elaboración de vino. Cereza, bonarda, criolla grande, cabernet sauvignon y syrah son las variedades que le siguen en protagonismo. La cereza y la criolla grande son uvas quizá con menos prensa, pero poseen gran rendimiento y nobleza. Con presencia también en las bodegas mendocinas, pero tal vez sin tantas referencias en el gran público, aparecen uvas como la de torrontés mendocino, la barbera, tannat, chardonnay, chenin, sauvignon, moscatel, verdot, pinot


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BODEGAS

EL MÉTODO DEL IMPERIO ROMANO ASEGURA LA CONSERVACIÓN DEL VINO

La bodega subterránea que replica una tradición Desde hace 20 años, Dolium compatibiliza los estilos antiguos con las tecnologías más modernos. Su producción es sostenible y ecológicamente responsable.

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millones de litros vendió Mendoza a los mercados extranjeros el año pasado.

noir, cabernet franc, semillón, cordisco, garnacha (el inolvidable Alberto Olmedo en sus programas de TV de los años 80’s incluía a veces en sus gags una referencia al vino hecho con esta uva) y pinot blanc, entre otras. En cuanto a las zonas productoras de la provincia, la principal es la Este. Allí se encuentran los departamentos de San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz. Le sigue la región Centro, con los departamentos de Guaymallén, Luján, Maipú y Godoy Cruz. Y en tercer lugar se encuentra el Valle de Uco, con los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos. Variedad, calidad y cantidad -como queda claro- definen a la producción vitivinícola de Mendoza. Y su protagonismo fue refrendado pocos días atrás con un encuentro mundial: la 20° Reunión Internacional del GIESCO (Grupo Internacional de Expertos para la Cooperación en Sistemas Vitivinícolas). Se realizó del 5 al 10 de noviembre pasado en la capital provincial La Reunión del GIESCO, vale destacar, es un encuentro internacional que se centra en el manejo y la innovación vitivinícola con abordajes multidisciplinarios y sistémicos. Trata temas científicos y tecnológicos sobre desafíos actuales y futuros.

PALABRA DE CORNEJO Después de confirmarse que el presidente Mauricio Macri dará marcha atrás con el proyecto que aplicaba un impuesto del 10% al vino, el gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo, consideró que esta bebida es uno de los productos nacionales "con mayor potencialidad de exportar". "Yo no he apoyado a la industria vitivinícola por su interés sectorial, lo cual es legítimo; la he apoyado porque tiene que ver con el interés general de Mendoza", remarcó el mandatario provincial en una conferencia de prensa. Y, en base a informes médicos, sostuvo que el vino ayuda en la "prevención del cáncer".

Más allá de esta cumbre, el vino mendocino también tiene su agenda local durante todo el año. La Fiesta Nacional de la Vendimia es, en ese sentido, una marca registrada de la provincia. Los festejos comienzan en diciembre de cada año y se viven en los 18 departamentos del distrito. Y el primer fin de semana de marzo se realiza el Acto Central en el Teatro Griego Frank Romero Day, de la capital provincial. Por su parte, Música Clásica por los Caminos del Vino y Tango por los Caminos del Vino permiten disfrutar de conciertos en bodegas y sitios históricos, conjugando vino y música en lugares fascinantes. En tanto, el Rally de las Bodegas fusiona la pasión por los autos clásicos sport y las rutas del vino. La bebida que desde hace más de cuatro siglos resalta a Mendoza en el mapa mundial.

Este informe fue realizado por Scanner Editorial S.A. no participando en el mismo personal de El Cronista Comercial. El diario no se responsabiliza por dichos contenidos.

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urante su largo imperio, los romanos llevaron a cabo una costumbre que luego heredaron muchos de los pueblos que conquistaron: mantener el vino en ánforas, guardadas en cuevas subterráneas. Las condiciones de humedad y temperatura de esos espacios umbríos asegura una conservación ideal de la bebida. Desde hace 20 años, Bodega Dolium, en Luján de Cuyo, es la primera que replica esa tradición en el país. No sólo eso. Dolium es también una bodega de avanzada en materia de producción sostenible y ecológicamente responsable. “El actor principal es el enólogo, que enfoca nuestros vinos en el consumidor. ¿Qué características tienen? Son vinos complejos, redondos, largos de boca, aterciopelados y con roble”, explica Ricardo Giadorou, presidente de la bodega, en diálogo con Argentina Produce. Y luego agre-

BODEGA DOLIUM, EN LUJÁN DE CUYO, ESTÁ ABIERTA TODOS LOS DÍAS AL ECOTURISMO.

ga: "Otro actor importante es la naturaleza, que expresa el terruño y la tipicidad de la forma más directa y simple posible". Ante las dificultades y faltas de incentivos que hay para exportar, Dolium -primera bodega certificada en Latinoamérica- privilegia el mercado interno y un modelo de negocios que apuesta

más a explotar la calidad de sus productos antes que la cantidad. "Y también trabajamos muy bien con los visitantes de la bodega que llegan para tomar clases de vinos, conocer nuestra bodega subterránea y el concepto de sostenible y ecológico que la pone en una situación destacada en el mundo”, concluye el bodeguero. 

BODEGAS

BODEGA Y CAVAS DE WEINERT REFLEJA LA TRADICIÓN DEL VINO MENDOCINO

Un referente del sector

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na región muchas veces se referencia en su producción, y viceversa. Las empresas se prestigian por su pertenencia a esa tierra. Esto ocurre con Bodega y Cavas de Weinert. Desde su fundación en 1975, es una bodega que se posiciona como una expresión de la vitivinicultura clasica del país, pero que muy especialmente refleja la tradición de vinos de Mendoza en mercados extranjeros. Su estilo de vinificacion en piletas de cemento y grandes toneles de roble francés produce vinos de gran profundidad, complejidad y amabilidad. A nivel internacional, Weinert es considerada una de las bodegas clásicas junto a López Heredia (Viña Tondonia, de España), Chateau Musar (Líbano) y Conterno (Piemonte, Italia). De hecho, en 1992, Robert Parker, aclamadisimo crítico de vinos, por primera vez incluyó a Argentina en su guía anual incorporando los vinos Weinert con sus malbec, cabernet sauvignon y merlot que componen las líneas Carrascal, Weinert Varietales y Cavas de Weinert. Dentro de la línea Carrascal, produce un vino blanco de la uva Sauvignon blanc. Como rosado, desde 1977 elabora el Weinert Montfleury, que es un

corte de malbec, cabernet sauvignon y gamay. Ahora, Weintert explora con pequeños lotes de cabernet franc que lanzará en 2018 y tempranillo, además de pequeños lotes de bonarda, syrah y pinot noir que viene desarrollando en microvinificaciones. EE.UU, Canadá, Brasil, Suiza, Inglaterra, Noruega, Alemania, Dinamarca son los mercados que conocen la calidad de Bodega y Cavas de Weinert. Y ya inició su trabajo en el mercado interno. Sus vinos son únicos por la vinificación tradicional y la crianza en toneles (un mínimo de 18 meses). 


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INDUSTRIA

LAS AUTORIDADES MENDOCINAS INTENSIFICAN LAS NEGOCIACIONES PARA LA CREACIÓN DEL CLÚSTER DE ESTA INDUSTRIA

Buscan potenciar las energías limpias El objetivo es que los proyectos del sector tengan mayor aporte de las Pymes radicadas en la provincia. El mensaje del subsecretario de Energía y Minería local.

EN CONSTRUCCIÓN Mientras busca crear el Clúster de Energías Renovables, Mendoza da nuevos pasos en este sector, con la construcción de cuatro aprovechamientos hidroeléctricos. Son el Salto N.° 6 y Salto N.° 8 del Canal Cacique Guaymallén, que beneficiará a 4000 familias, con una potencia de 1,02 y 1,2 MW. Y también, el Triple Salto, ubicado en el canal San Martín, con un alcance de 1.000 hogares y una potencia de 0,65 MW; y el proyecto Tiburcio Benegas, con una potencia de 1,7 MW.

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n grupo de autoridades nacionales y mendocinas se reunieron días atrás con empresarios para continuar con la labor de crear un espacio de articulación industrial fortalecido, en busca de que los proyectos de energías renovables maximicen el contenido local. El subsecretario de Energía y Minería de Mendoza, Emilio Guiñazú, junto a su par de Industria y Comercio, Guillermo Cruz, encabezaron la Mesa de Integración Productiva, un espacio de diálogo y articulación entre sector público y privado para potenciar el crecimiento de Pymes proveedoras de proyectos de energías renovables. Además de los funcionarios provinciales, el evento organizado en el Consejo profesional de Ciencias Económicas contó con el secretario de Integración Productiva de la Nación, Fernando Premoli, y el subsecretario de Gestión Productiva de Nación, Sergio Drucaroff. “Para que un clúster se desarrolle, lo primero que debemos tener es un mercado para que las diferentes empresas del país tengan oportunidad para insertarse”. Con esta frase, el subsecretario Guiñazú comenzó su exposición sobre la importancia de apoyar al sector de la industria energética.

LOS FUNCIONARIOS NACIONALES Y PROVINCIALES ENCABEZARON LA MESA DE INTEGRACIÓN PRODUCTIVA EN LA PROVINCIA.

Si no logramos insertarnos en este mercado que está naciendo, no vamos a poder hacerlo cuando esté desarrollado", dijo Emilio Guiñazú. Por otro lado, el funcionario destacó la oportunidad que significa llegar a la meta de cumplir con el 5% de energía renovable para 2018 y el 20% para 2025. “Para alcanzar esas metas, Argentina debe seguir instalando durante los próximos siete años 2500MW por año, que se traducirá en el desarrollo de todo un sector nuevo, crear empleo y colaborar con el objetivo que tiene

INDUSTRIA

MENDOZA Y LAS ENERGÍAS RENOVABLES

Con 13 proyectos en la nueva etapa

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un año de haberse adjudicado la construcción de cuatro pequeños aprovechamientos hidroléctricos en la primera ronda del Plan RenovAr 1.0, Mendoza presentó a mediados de octubre más de diez proyectos para la nueva etapa del Plan de Energías Renovables Argentina 2016-2025. Las apuestas para generar energías limpias y sustentables dadas a conocer por la provincia totalizan una capacidad de 250MW y se dividen en siete parques fotovoltaicos -entre cuatro nuevas obras- y tres ampliaciones, cinco pequeños aprovechamientos hidroeléctricos y un parque eólico, y la ampliación del Parque El Sosneado en San Rafael. Los proyectos fueron desarrollados por la Empresa Mendocina de Energía (Emesa) pero serán presentados a la licitación pública por inversores privados de Argentina y por capitales extranjeros procedentes de Canadá, Estados Unidos, Suiza y Francia. El ministro de Economía, Infraestructura y Energía, Martín Kerchner, indicó: “Queremos maximizar el contenido local de los proyectos, manteniendo la competitividad y apostando a la distribución lo más equitativamente posible dentro del territorio. Sabemos que va a ser una licitación muy competitiva, porque competimos con proyectos solares de San Juan y eólicos de todo el país”. 

EN NÚMEROS

300 puestos de trabajo generaron hasta ahora los proyectos del Plan RenovAr en la provincia.

este gobierno de combatir la pobreza a través de empleo privado, que agregue valor y genuino”. Asimismo, Guiñazú agregó que la Provincia encara un gran problema a resolver con las limitaciones de la continuidad de desarrollo de generación de energía, tales como es el refuerzo de los sistemas de transporte y distribución. A través de la creación del Fopietzad se permitirá finan-

ciar que obras para inyectar megavatios adicionales al sistema. Para finalizar, el subsecretario hizo hincapié en el papel que juega el sector privado e incentivó a que sean parte de este rumbo: “Si no logramos insertarnos en este mercado ahora, que está naciendo, no nos vamos a lograr insertar cuando ya este desarrollado y existan plantas en el resto del país. El momento es ahora o será una oportunidad perdida”. La reunión del clúster llevada a cabo días atrás tuvo por objetivo entender la cadena de valor en busca de las distorsiones de competitividad, impuestos, márgenes, costo laboral, entre otros, trabajando con todo el ecosistema productivo que provee al sector de energías renovables para determinar con mayor especificidad qué demanda cada uno de los proyectos renovables y cómo

vincular la oferta a esa demanda. Por otro lado, el secretario de Integración Productiva de la Nación, Fernando Premoli, destacó en el evento el trabajo que se está realizando en Mendoza y la responsabilidad del Estado de armar este clúster, con opciones de financiamiento, integración de todos los actores y posibilidades para desarrollar el sector industrial de las energías renovables. Al respecto, Premoli explicó que el plan productivo nacional cuenta con 8 ejes de trabajo, que propone: el acceso al financiamiento, acuerdos sectoriales, energía e infraestructura, tecnología para mejorar la competitividad y productividad, reformas tributarias para mejorar la competitividad, inserción al mundo, defensa de la competencia para terminar con los monopolios y simplificación de registros. 

FINANCIACIÓN

CUYO AVAL ES LA PRIMERA SGR DE LA REGIÓN Y LA TERCERA DEL PAÍS

Una aliada de las Pymes

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as Sociedades de Garantía Recíproca (SGR) se constituyen en la actualidad como aliadas estratégicas de las Pequeñas y Medianas Empresas, ya que les facilitan las condiciones en cuanto a plazo, tasas y destinos de los fondos. Cuyo Aval es hoy en día la primera SGR de la región y la tercera del país que más Pymes asiste. De forma paulatina, su servicio se extiende cada vez más en diferentes provincias para dar asistencia a mayor cantidad de empresas en el país. Hay numerosas empresas de la provincia que confían en la SGR mendocina. Esto ha favorecido el caudal de socios protectores que fortalecen el Fondo de Riesgo. En 2015, el Fondo de Riesgo escaló los 120 millones de pesos. Ese año se registraron 39 protectores. Hoy participan 67 socios protectores y el Fondo de Riesgo a la fecha asciende más de 300 millones de pesos. Por otro lado, se ha logrado acceder un mayor abanico de sectores económicos, gracias a la mayor oferta de financiamiento que tiene hoy la Argentina y la provincia. Vale destacar que los rubros industriales que realizan más operaciones son la Vitivinicultura, Servicios y Comercios, Agroindustria y Construcción, entre otros.

CUYO AVAL ACCEDIÓ AL SECTOR DE LA AGROINDUSTRIA.

Cuyo Aval ha logrado un crecimiento interanual del 100% en monto de avales emitidos, llegando a 1.000 millones en el año. Esta cifra en más de 500 Pequeñas y Medianas Empresas. Sin dudas las perspectivas de crecimiento son muy alentadoras para la SGR local en el próximo año. Se han planteado numerosas acciones para continuar fomentando el desarrollo de las Pymes y acompañarlos en el acceso al crédito mediante novedosas alternativas financieras. 


ARGENTINA PRODUCE TURISMO

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TURISMO

MENDOZA SE POSICIONA COMO UNO DE LOS DISTRITOS MÁS VISITADOS

EL HOTEL INTERCONTINENTAL DE MENDOZA

Del Cañón del Atuel a la Ruta del Vino, un recorrido por los principales puntos turísticos de la provincia. Una actividad que convoca a viajeros de todo el mundo.

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propuesta amplia y Entre paisajes y aromas, Una de nivel en la provincia cinco destinos obligados on un marcado estilo de vanguardia, Hotel InterContinental Mendoza se impone con sus 15 pisos sobre uno de los principales accesos de la provincia, en contraste con el marco único de la Cordillera de los Andes. Cuenta con habitaciones y suites espaciosas, elegantes y sobrias, junto a uno de los mayores centros de congresos, convenciones y eventos del país. Las instalaciones del SPA se llevan varias miradas de los huéspedes. Esto se debe a que posee gimnasio, piscina cubierta climatizada, hidromasajes, sauna seco y húmedo, lockers, amenidades, tratamientos especiales y moderno PoolBar, con un ambiente relajado, gastronomía y excelente coctelería.

El Hotel InterContinental Mendoza se encuentra a 20 minutos del Aeropuerto Internacional de la provincia y sólo diez del centro de la ciudad. Junto a Casino Cóndor de Los Andes y Mendoza Plaza Shopping, conforman un polo turístico y de entretenimiento que permite a los visitantes disfrutar de diversas combinacions, entre ellas negocios, locales comerciales y cines. 

EN PLENA CORDILLERA DE LOS ANDES, EL PUENTE DEL INCA ES UNO DE LOS LUGARES IMPERDIBLES QUE PROPONE ESTA PROVINCIA.

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a mirada se enfoca en el oeste de la provincia y encuentra la Cordillera de los Andes. Cuando apunta hacia el este, contempla las planicies. Y al observar el sur, los ojos chocan con las mesetas, las sierras y los volcanes. Mendoza ofrece una escenografía natural inmensa. Variada. Maravillosa. Se entiende, entonces, que sea uno de los destinos más visitados del país. Sobran las razones... Hay una lista extensa de lugares para conocer en Mendoza. Eso sí, cinco son obligados en el ranking de visitas obligadas. Ahí está el Cañón del Atuel, en el departamento de San Rafael. Se trata de una profunda grieta de 42 kilómetros por la que corre el río que le da el nombre, con dos paisajes distintos. La zona alta es desértica y allí el río es un hilo de agua o está ausente entre paredones de cientos de metros con rocas multicolores o gran cantidad de geoformas. El otro extremo, en cambio, asoma tras un desnivel de unos 500 metros y allí el agua corre a pura fuerza. Un escenario ideal para el rafting. Así como el Cañón del Atuel, el Puente del Inca es otro de los lugares imperdibles. En plena cordillera, esta formación geológica está suspendida a 27 metros de altura sobre el río Las Cuevas. De ella penden estalactitas y agujas de hielo, que conforma

TURISMO

SURGIÓ EN MENDOZA Y AHORA SE VE POR AMÉRICA

Modo Selfie, el programa que hace soñar al turista

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EL PARQUE SAN MARTÍN, UN ÍCONO PARA DISFRUTAR EN LA CAPITAL MENDOCINA.

una postal coloreada de amarillo, por la recepción de azufre. Claro, el puente resguarda gran cantidad de vertientes naturales, por donde surgen aguas curativas de entre 34 y 38 grados. Estas propiedades, precisamente, atraían a los incas. De ahí el nombre del puente, en cuya área hay rastros de un hotel lujoso que fue destruido por un alud en 1965. La provincia aporta colores y, también, sabores. Es el caso de la Ruta del Vino, un camino que se divide en cuatro regiones: centro, este, sur y Valle de Uco. Mendoza, se sabe, es el principal productor de esta bebida en el país y una de las grandes capitales mundiales. En un decorado de montañas, diferentes bodegas abren sus puertas a los viajeros para explicar los secretos de la producción y ofrecer degustaciones de sus variedades.

En esta hoja de ruta turística, la Reserva Payunia también tiene su lugar asegurado. Claro, es el mayor parque volcánico del mundo. Su atractivo principal reside en las planicies extensas de lava con conos volcánicos. Los dos más altos son el Payún Liso y el Payún Matru, de los que deriva el nombre del lugar, con 3.838 metros y 3.715, respectivamente. Aquí, la fauna tiene más de 70 especies registradas. Las que más pueden avistarse son guanacos, armadillos, lagartijas y zorros. La capital mendocina, en tanto, le pone el broche de cierre a este viaje. Y lo hace con sus calles arboladas y acequias. El recorrido permite conocer museos y paseos comerciales, y degustar su gastronomía. Lo mismo ocurre con su vida nocturna. Siempre, con la custodia de la cordillera y sus paisajes fascinantes. 

a es un clásico de los domingos por la noche en la pantalla de América porque a las 23.59 sus seguidores saben que hacen un check in virtual para embarcarse hacia los destinos más fascinantes de la tierra con Modo Selfie. Con la conducción del experto viajero Agustín Neglia, este programa surgido en Mendoza te muestra en primera persona ciudades como París, Madrid y Roma, entre otras, desde una perspectiva muy amena y entretenida. Mechando consejos útiles y sugerencias de viaje, Modo Selfie entra ahora en una etapa en la que Agustin empieza a recorrer los mejores lugares turísticos de la Argentina. "No somos conscientes que tenemos uno de los países más lindos del mundo. Y no hace falta dar la vuelta al mundo para saberlo. Es por ello que estaremos mostrando maravillas argentinas como el glaciar Perito Moreno o las Cataratas del Iguazú", comenta Agustín Neglia, conductor de un programa de turismo en formato reality, comercializado por Scanner Editorial. Durante esta temporada de verano, podrá verse por la pantalla de America, ciudades como Moscú, Frankfurt, Praga y Tokyo. 

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EMPRESAS

ENTREVISTA EXCLUSIVA CON EL CONTADOR PEDRO MIRANTE, PRESIDENTE Y CEO DE ESTA COMPAÑIA DE SEGUROS

Mercantil andina, acompañando las tendencias del mercado asegurador

Con 94 años de trayectoria y presencia en gran parte de la Argentina, la empresa se ubica en el 10° puesto del Ranking de Seguros Patrimoniales. "Esto se debe a que respetamos a ultranza los postulados básicos del sector", afirma su presidente, que detalla las metas de la compañía de cara al próximo año. Y también explica los cambios para los que se prepara Mercantil andina con las nuevas tecnologías.

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ómo evolucionó el mercado argentino de seguros en el ejercicio 20162017 y cómo lo hizo Mercantil andina? -El Mercado creció un 29,6%, mientras que Mercantil andina tuvo un crecimiento del 49,7%. Es decir, 20 puntos porcentuales sobre el Mercado. Esto nos permitió ascender dos puestos en el Ranking de Seguros Patrimoniales, pasando a ser la N° 10, con un volumen de negocios de $6.000 millones antes de impuestos. Si medimos los últimos siete años, el Mercado de Seguros creció un 368% punta a punta. Y en igual lapso de tiempo, nuestra empresa logró un crecimiento del 672%, lo que nos permitió ascender cinco puestos en el ranking de ventas. -¿A qué atribuye estos importantes logros? -Nuestra empresa respeta a ultranza los postulados básicos del seguro, lo que le ha valido ser la empresa de Seguros elegida por la gente: cumplimiento en tiempo y forma en el pago de siniestros, responsabilidad, previsibilidad, contención al asegurado o al tercero damnificado, gestión de puertas abiertas, modelo de negocio eficiente y descentralizado y una red de productores asesores de seguros altamente capacitados para atender cada requerimiento que el asegurado necesite. El respeto a estos postulados básicos del seguro fue la clave para lograr el fuerte desarrollo de nuestra empresa. -¿Qué metas de crecimiento se fijan en Mercantil andina

AMPLIA TRAYECTORIA A 94 años de su fundación, Mercantil andina es una de las empresas referentes del mercado asegurador. Actualmente, tiene presencia en 21 provincias del país y posee 52 oficinas comerciales. Estos datos ilustran su crecimiento, al igual que los 750.000 asegurados. Calificada como compañía AA-, cuenta con 3.000 productores asesores. Una de sus últimas novedades es la renovación de su app Ma Móvil, en la que los asegurados pueden llevar y enterarse del estado de sus pólizas, descargar su cupón de pago, copia de póliza o certificado de cobertura. Y además, contactarse con la compañía. EL CONTADOR PEDRO MIRANTE, PRESIDENTE Y CEO DE MERCANTIL ANDINA, UNA COMPAÑÍA LÍDER EN EL MERCADO DE SEGUROS.

Mercantil andina estudia los cambios que se acercan con las nuevas tecnologías para seguir siendo un operador líder en el mercado". para el año en curso? -Tenemos un plan de negocios que nos exige crecer nominalmente un 30%. Lo vamos a cumplir sin inconvenientes, fundamentalmente porque el servicio que brindamos es altamente valorado. Por otra parte, proyectamos la inauguración de una nueva oficina comercial con per-

sonal propio en la provincia de Formosa, en los próximos seis meses. Así, vamos a lograr estar presente con negocios en todas las provincias de nuestro país. -¿Qué futuro se vislumbra para la industria aseguradora? -El futuro es muy promisorio, habida cuenta la oxigenación política de nuestro país, con futuras mejoras sustanciales a niveles tanto micro como macro económicos. Esto determinará mayor generación de riqueza, niveles de actividad económica, generación de puestos de trabajo, baja de niveles de pobreza. Cuando mejora la economía de un país, el Seguro no sólo acompaña, sino que crece más que proporcional. A dicho crecimiento, vemos un futuro

auspicioso para el seguro. -Finalmente, ¿qué visión tienen acerca de las nuevas generaciones, millenials, generación Z, para el seguro? ¿Cuáles son algunos de los cambios que podrían darse? -Por un lado, vemos que se avecinan modificaciones sustanciales en los usos y hábitos de consumo de las nuevas generaciones que reflejan un aumento considerable de compras por Internet y en contrapartida, una baja considerable de ventas presenciales. Doy un ejemplo práctico: el Valor de Capitalización de WalMart ha descendido fuertemente como consecuencia de menos ventas, mientras que Amazon creció fuertemente. Diferencia neta y fuerte entre ir

a comprar a un local o hacerlo por Internet y recibir la compra en el domicilio del adquirente. En efecto, se vienen las nuevas tecnologías: compras on line, aplicaciones en los celulares, Insurtech, Big Data, Inteligencia Artificial, Neurociencias, entre otras, que permitirán analizar millones de datos, ecuaciones, para la toma de decisiones empresarias. Asimismo, la robótica y los vehículos no tripulados, que impactarán sobre la industria aseguradora tanto como en el medio ambiente. Hay que prepararse, el futuro está a la vuelta de la esquina y no espera. Mercantil andina está estudiando todo lo enunciado precedentemente para seguir siendo un operador líder de este mercado argentino de seguros. 


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EMPRESAS

EL PROYECTO DE SIMPLOT ARGENTINA DEMANDÓ UNA INVERSIÓN DE $1.500 MILLONES Y ESTARÁ OPERATIVO A FINES DE 2018

Avanza la construcción de una planta para procesar papas congeladas y puré en Mendoza

Líder en Norteamérica y China, la empresa está asociada con San Fili S.A. Apuesta al mercado local y exportará sobre todo a Brasil, Uruguay y Chile.

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implot puso en marcha hace seis meses la inversión anunciada un año atrás de 1.500 millones de pesos para la construcción de una planta de procesamiento de papa pre-fritas congeladas y puré de papa en la provincia de Mendoza que estará operativa en el último trimestre de 2018. Simplot Argentina estima una facturación de $1.800 millones anuales de los cuales el 70% será para exportar -equivalente a 77 millones de dólares- a los distintos países de Sudamérica, principalmente a Brasil, Uruguay y Chile. A su vez, se emplearán 400 personas en forma directa y 2.000 en forma indirecta. Este proyecto de Simplot Argentina incluye el desarrollo de aproximadamente 50 productores en Mendoza, como así también de Córdoba y otras provincias. El apoyo consistirá en el abastecimiento de semilla de alta calidad para papa industria como así también de tecnología y soporte en el desarrollo del cultivo. La alta calidad y rendimiento del cultivo en las distintas variedades de papa industria hacen de esta área una de las mayores con potencial para la industria de productos congelados.

SIMPLOT SE DESTACA EN LA PRODUCCIÓN DE PAPA CONGELADA Y OTROS VEGETALES.

En la región, más allá de la producción mencionada, se comercializará palta y otros tantos vegetales congelados. La compañía norteamericana Simplot encontró en San Fili S.A. un socio estratégico que le permitió instalarse en el país y, de esta manera, entrar al negocio de forma integral. Por su parte, J. R. Simplot Company’s Food Group es una de las compañías líderes en producción de papa congelada y otros vegetales de América del Norte y China como también el principal proveedor para las cadenas de comidas rápidas en América del Norte y otros importantes mercados internacionales. Simplot, vala destacar, es una empresa agroindustrial privada

EN NÚMEROS

400 los empleos directos que generará esta planta de Simplot en Mendoza.

con sede en Boise, Idaho, en Estados Unidos. Su creación data de 1929, por iniciativa del joven John Richard Simplot, de 20 años de edad, que se hizo millonario vendiendo papas y cebollas deshidratas al ejército norteamericano durante la Segunda Guerra Mundial.

1.800 millones de pesos es la facturación anual que la empresa estima con este proyecto.

J. R. Simplot creó y promocionó las primeras papas pre fritas congeladas comercialmente viables del mundo en los primeros años de la década de 1950. Cuando murió en 2008, a la edad de 99 años, J. R. Simplot era el multimillonario de mayor edad en la lista elaborada por la

revista Forbes de las 400 personas más ricas del mundo. La empresa emplea a más de 10.000 personas a nivel global y factura actualmente unos 6.000 millones de dólares por año, de los cuales el 50% proviene de su división “food”, que abarca todo tipo de verduras congeladas, no solo papas sino también arvejas, acelga, nabos, etc. El resto de su portfolio está integrado de productos originados con recursos de la tierra, que incluye minería de fosfato, producción de fertilizantes, agricultura, ganadería, productos alimenticios, entre otros insumos relacionados a la agricultura. Los principales mercados en los que opera son EE.UU, Canadá, México, Australia y China y comercializa sus productos en más de 40 países en todo el mundo. Desde la aparición por primera vez de la papa frita como producto alimenticio hace ya más de 70 años atrás, hasta la línea de productos actuales que incluye vegetales y frutas asados, granos, batatas fritas, paltas, entre otros, Simplot continúa por el camino de la innovación llevando el mejor alimento a los platos. La compañía es pionera en innovación en el ámbito de la elaboración de alimentos y en plantas de nutrición, con un permanente y continuo proceso de investigación de nuevas formas de alimentar a los animales y cuidar los ecosistemas, con el objetivo final de ofrecer el mejor alimento a la población mundial. 

EMPRESAS

CASE S.A. LIDERA EL MERCADO DE SISTEMAS PARA COMPAÑÍAS Y ESTUDIOS EN MENDOZA, SAN RAFAEL Y SAN JUAN

Un referente en el desarrollo de soluciones Su equipo acompaña a los clientes en el ciclo completo del proceso. En septiembre, la empresa inauguró sus oficinas en el Parque Tecnológico. Allá por fines de los '90, un grupo de profesionales de informática se alejó del departamento de Sistemas de una compañía de origen americano con sede en Mendoza y puso en marcha su propio emprendimiento. Esa decisión marcó el comienzo de las actividades de Case S.A, una empresa que desde entonces creció gracias a la innovación, la capacidad de trabajo en equipo y la responsabilidad social. Líder en el mercado de sistemas para empresas y estudios profesionales en Mendoza, San Rafael y San Juan, Case S.A tie-

CASE S.A TRABAJA CON CLIENTES DE DISTINTOS SECTORES EN LA PROVINCIA.

ne un partner tecnológico en Sistemas Bejerman -empresa local integrante del grupo Thomson Reuters- y su principal activo es su equipo multidisciplinario. Está compuesto por profesionales de Ciencias Económicas, Sistemas, Tecnología de la Información e

Ingeniería Industrial. "Así podemos acompañar a nuestros clientes en el proceso de seleccionar la mejor solución para sus necesidades, implementarla y realizar el soporte en la etapa de puesta en marcha y su seguimiento posterior a través del tiempo y la

evolución de las empresa", aseguran desde la compañía. Los integrantes del equipo de Case SA. realizan desarrollos propios para complementar los productos que ofrecen con módulos o programas específicos diseñados a medida para sus clientes. "Y también ofrecemos servicios de valor agregado, como auditorías de procesos, manuales de procedimientos, reingeniería y diseños de informes gerenciales", agregan desde la empresa. Con clientes de distintos sectores, Case S.A hizo un aporte fundamental a la industria del vino mendocino. ¿Cuál fue? "Los requerimientos del sector madre de la provincia y la búsqueda permanente de soluciones para sus clientes hicieron integrar a los productos de Sistemas Bejerman con un aplicativo especialmente desarrollado para

administrar operaciones de elaboración de vino, permitiendo la trazabilidad de todo el ciclo productivo del vino desde la finca hasta la botella", explican. A partir de 2012, Case S.A evolucionó y desarrolló un Proyecto Tecnológico, algo que le permitió convertirse en parte integrante del Polo TIC, y en septiembre pasado inauguró sus oficinas en el Parque Tecnológico Mendoza. Esta iniciativa fue la plataforma para que la empresa se transformara en Centro de Desarrollo de Sistemas Bejerman creando productos y aplicaciones que, al utilizar el concepto de Ecosistema, permite integrar soluciones de escritorio con soluciones Web. "Crear valor a partir del desarrollo de productos tecnológicos cada vez más innovadores es el principal objetivo de la empresa", resumen en Case S.A. 


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VIERNES 24 DE NOVIEMBRE 2017

ARGENTINA PRODUCE

Argentina Produce - Mendoza 2017  
Argentina Produce - Mendoza 2017  
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